Борьба с лишним весом порождает всё новые рецепты, которые могут быть как радикальными, так и медленными, но результативными. Одной из щадящих диет является арбузно-гречневая, которая позволяет снижать нагрузку на организм без возникновения чувства голода.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Польза и вред арбузно-гречневой диеты
- Противопоказания
- Какими могут быть результаты
- От каких продуктов нужно отказаться
- Как подобрать арбуз и гречку для диеты
- Меню арбузно-гречневой диеты
- Как правильно выходить из диеты
Польза и вред арбузно-гречневой диеты
Полезное влияние на организм такой диеты обуславливается совмещением свойств её ключевых компонентов.
- Положительные качества употрeбления в пищу арбуза:
- очистка организма от шлаков;
- мочегонные и желчегонные свойства;
- возможность употрeбллять его в пищу в виде сладости во время диетического питания.
- Гречневая крупа тоже имеет плюсы:
- большое количество пищевых волокон;
- не все волокна перевариваются, и их остатки чистят стенки кишечника;
- крупа придаёт чувство насыщения.
Недостатком такого питания могут быть как неприятие организмом, вплоть до аллергической реакции, так и отравление некачественным арбузом с высоким содержанием нитратов.
Важно! Гречка считается «медленным углеводом» — продукты её расщепления попадают в кровь постепенно, полностью насыщая человека.
Противопоказания
При всей полезности диеты, в некоторых случаях её ингредиенты имеют противопоказания.
- Негативная реакция может возникнуть в следующих случаях:
- беременность и лактация;
- проблемы желудочно-кишечного тpaкта;
- болезни внутренних органов;
- заболевания сердечно-сосудистой системы;
- повышенный уровень сахара в крови.
Какими могут быть результаты
Масштабных результатов ожидать не стоит, так как диета рассчитана на применение в течение недели или более. Похудение при таком питании — от 2 до 4 кг за 5–14 дней. Если соблюдать более строгую диету без сопутствующих овощных блюд с растительным маслом, можно «сбросить» и 5–7 кг.
От каких продуктов нужно отказаться
При диетическом питании не стоит употрeбллять жирные и калорийные блюда, которые сведут на нет все усилия. Мясо и сало нужно исключить из рациона. Также под запретом оказываются все мучные продукты — от обычного хлеба до пышных тортов. Жареные, солёные и копчёные блюда тоже пока стоит отставить в сторону.
Сладкие и алкогольные напитки слишком калорийны и точно не принесут пользы организму. Если уж очень хочется, то можно выпить стакан лёгкого пива, его калорийность — 40–50 ккал на 100 г, что совпадает с этим показателем у мякоти арбуза. Знаете ли вы? Когда говорят, что арбуз является ягодой, это не соответствует действительности. Растение относится к семейству тыквенных и приходится близким родственником кабачку и огурцу.
Как подобрать арбуз и гречку для диеты
Подбор продуктов, с помощью которых планируется похудение, играет важную роль. Сладкий и сочный арбуз по удовольствию от приёма пищи заменит полноценный ужин, а вот калорий прибавит совсем немного — около 40 на 100 г мякоти. Поэтому выбираются спелые и крупные плоды, которые можно употрeбллять в течение 2–3 дней при хранении в холодильнике.
Гречневая крупа должна быть цельной, средней или крупной, не пережаренной. Можно использовать и зелёную гречку, которую готовят на пару. Колотая или дроблёная крупа теряет в пищевой ценности и внешнем виде (выглядит «размазнёй»).
Читайте также по этой теме:Смотреть все Употрeбление гречки каждый день 2 462 Является ли гречка аллергенным продуктом 3
Меню арбузно-гречневой диеты
Снижение веса с помощью такого метода длится до двух недель. За такое время все компоненты успевают надоесть, и хочется разнообразия в пище. Можно попробовать придерживаться диеты один или несколько дней, чтобы проверить ощущения организма. А можно настроиться мopaльно и физически, и сразу начать диетическое питание на полный срок.
На 1 день
Можно назвать это «пробным днём», так как после привычного цикла питания организм получит некоторый стресс. В течение дня за несколько приёмов употрeбляется килограмм варёной или запаренной гречки. Арбузная мякоть съедается как под кашу, так и отдельно из расчёта 50 г на 10 кг массы человека. Также необходимо выпивать за день не менее литра воды.
Важно! Килограмм гречневой каши — достаточно большой объём. Не беда, если не удалось съесть её всю в течение дня. Как и при любом питании, главное — не переедать.
На 2 дня
Если организм нормально воспринял смену рациона, можно продолжить такое питание ещё на один день. Полезно добавить в меню лёгкий овощной салат с зеленью, заправленный чайной ложкой растительного масла. Овощей может быть любое количество, а вот масла больше добавлять не стоит.
Соль и другие специи под запретом.
На 3 дня
Два дня диеты также покажут восприимчивость желудочно-кишечного тpaкта к новым условиям питания. Дневное количество выпиваемой воды остаётся прежним, но можно начинать пить чай и кофе в любых разумных количествах. Это поможет в очистке организма.
Предлагаем вашему вниманию особенности морковной диеты.
На 5 дней и более
Диета на длительный срок предполагает приём только разрешённых продуктов. Если во время первых «втягивающих» дней, можно позволить какие-то небольшие вольности в виде приёма гречки и арбуза вечером, то полноценное диетическое питание запрещает это.
Схема приёмов пищи может быть разная — в зависимости от желания и предпочтений.
Вот один из вариантов меню такой диеты:
| Завтpaк |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
За 5 ч. до отхода ко сну есть гречневую кашу и мякоть арбуза не нужно, так как они долго переpaбатываются и усваиваются. Кефир необходим для нормализации работы ЖКТ, особенно при запорах.
Знаете ли вы? Гречиха не поддаётся генной модификации. Кроме этого, для её выращивания не требуются удобрения, поэтому можно смело сказать, что гречневая крупа является экологически чистым продуктом.
Как правильно выходить из диеты
Окончание срока диетического питания вовсе не означает, что нужно приступить к поглощению любой еды, набирая сброшенные ранее килограммы. В течение месяца после сокращённого рациона поддерживается режим рационального приёма пищи.
Необходимо употрeбллять блюда из отваренного или пропаренного нежирного мяса, яиц, круп, молочной продукции, овощей и фруктов. Количество еды по массе не должно превышать те нормы, которые употрeблялись во время диеты.
Арбузно-гречневая диета является одним из многих способов снижения массы тела. Организм сам покажет, насколько он её поддерживает. При благоприятных условиях такое питание может дать хорошие результаты.
