Сорт винограда Мускат гамбургский

Если вы находитесь в поиске столового сорта винограда с хорошими хаpaктеристиками, то советуем обратить внимание на Мускат гамбургский. Ознакомившись со статьёй, вы узнаете о его преимуществах и особенностях выращивания.
Содержание статьиПоказать Скрыть- История создания сорта
- Описание сорта винограда Мускат гамбургский
- Достоинства и недостатки сорта винограда Мускат гамбургский
- Особенности размножения сорта и посадки черенков
- Уход за виноградником
- Профилактика заболеваний и появления вредителей
- Сбор и хранение урожая
- Отзывы
История создания сорта
Сорт винограда Мускат гамбургский выведен в Англии для выращивания в оранжерейных условиях. Когда именно его создали, неизвестно, однако первые упоминания относятся к XIX веку. Сегодня его активно выращивают французские, греческие, аргентинские, венгерские и американские виноделы.
Описание сорта винограда Мускат гамбургский
Это столовый сорт, имеющий универсальное назначение. Он хаpaктеризуется отличными вкусовыми качествами и длительной лёжкостью. Требователен к условиям произрастания и уходу.
Кусты вырастают средними или высокими по величине, в зависимости от условий, в которых они культивируются. Листья имеют форму сердца. Они большие, по краям имеют зубцы. Кора молодой лозы окрашена в бледно-розовый цвет. Зрелые побеги красно-коричневые.
Знаете ли вы? Самым крупным виноградником считается калифорнийский, разбитый в Карпинтерии (США). Его посадили в 1842 г. В наиболее урожайные годы с него убирали по 9 т ягод. Карпинтерийский виноградник зафиксирован в Книге рекордов Гиннесса.
Плоды созревают в средние сроки — в течение 145–150 суток. Урожай можно убирать cо второй половины сентября по середину октября (в зависимости от региона возделывания).
Хаpaктеристика ягод
Ягоды имеют овальную форму. Кожица окрашена в фиолетово-синий цвет с гoлyбым или серым налётом. Она среднеплотная, легко отделяется от мякоти и пережёвывается. Для мякоти хаpaктерна сладость, сочность, мясистость. При поедании она слегка хрустит.
Хаpaктеризуется приятным мускатным ароматом и привкусом. По 10-балльной дегустационной шкале её вкусовые хаpaктеристики оценены в 9 баллов.
Сок у ягод бесцветный. Косточки большие, по 2–3 штуки в одной ягоде. Вес одной ягоды составляет 3–4 г.
К столовым сортам винограда также относят такие, как «Мускат летний» , «Белое Чудо» , «Ришелье» , «Фаэтон» , «Шахиня Ирана» , «Дюжина» .
Хаpaктеристика гроздей
Гроздь имеет форму конуса. Масса одной штуки может достигать 160–270 г. Средняя длина грозди — 20 см, ширина — 17–18 см. Ягоды в ней размещены очень плотно.
Тип цветения
На кустах формируются обоеполые типы цветков. Цветение наступает поздно.
Урожайность
При должном уходе и оптимальных условиях произрастания виноград Мускат гамбургский может показывать высокие показатели урожайности — 100–120 ц/га. Процент побегов, которые плодоносят, составляет 66–68%.
Морозоустойчивость
Морозоустойчивость описываемого винограда слабая — понижение температуры ниже –18°С грозит полной гибелью растения.
Устойчивость к болезням винограда
Сорт хаpaктеризуется слабой устойчивостью к болезням. Он требует обязательных профилактических мер против милдью, оидиума, серой гнили, бактериального paка.
Tрaнcпортабельные свойства сорта
Грозди хорошо переносят перевозку и длительное хранение без потери отличных вкусовых качеств и привлекательного внешнего вида.
Знаете ли вы? В 1984 году в Чили была убрана самая крупная виноградная гроздь. Её вес — 9,4 кг.
Достоинства и недостатки сорта винограда Мускат гамбургский
- Среди основных преимуществ сорта следует упомянуть:
- отличную лёжкость и трaнcпортабельность;
- замечательные вкусовые качества ягод;
- универсальное применение;
- способность к самоопылению.
- К сожалению, есть у сорта и немало недостатков:
- требовательность к погодным условиям;
- объёмы и качество урожая сильно зависят от климата;
- подходит для выращивания лишь в тёплом климате;
- слабая устойчивость к основным болезням;
- низкая морозостойкость;
- нередкое горошение ягод.
Особенности размножения сорта и посадки черенков
Виноград этого сорта хорошо растёт в суглинках, супесях и песчаных грунтах. Желательно его размещать на южных и юго-западных склонах. Если такой возможности нет, то стоит выбирать участок, хорошо освещаемый солнечными лучами.
Виноград можно размножать как черенками, так и саженцами. Лучшее время для посадки — осень: в конце октября — в начале ноября. Заготовка черенков происходит весной, перед цветением. Затем их укореняют и отправляют на хранение в течение зимы в погреб. Летом их проращивают.
При посадке черенков необходимо соблюдать расстояние между ними в 1,5 м. Ширина междурядий должна быть 2–2,5 м.
После посадки черенки укрывают пластиковыми бутылками, поливают, используя 3–4 ведра под каждое растение, производят рыхление почвы и насыпают сверху холм из земли высотой 30 см для утепления корневой системы.
Уход за виноградником
Виноград Мускат гамбургский требует регулярного и качественного ухода. Среди мероприятий, которые должны проводиться обязательно: поливы, внесение удобрений, подвязка, прополки, рыхления и мульчирования, санитарные и формирующие обрезки.
Полив
Мускат гамбургский не нуждается в обильных и частых поливах. При выпадении достаточного количества осадков ему вполне может хватить дождевой влаги. В засушливые периоды требуются дополнительные поливы — 1 раз в 3–4 недели. Лучшим способом полива виноградника является капельный.
Вода должна быть тёплой, чтобы не спровоцировать развитие грибковых инфекций.
Подкормка
Для обильного плодоношения виноград нужно удобрять. В сезон требуется до пяти внесений удобрений. В первых трёх подкормках должен непременно присутствовать азот, который нужен для активного роста зелёной массы. В последующих двух проце Дypaх этого элемента уже быть не должно.
Подкормки должны содержать фосфор и азот — элементы, влияющие на плодоношение.
Первую подкормку нужно произвести до того, как начнётся вегетация, а температура воздуха достигнет +16°С. В это время можно подкормить почву смесью суперфосфата (20 г), калийной соли (5 г), аммиачной селитры (10 г) либо комплексным удобрением, приготовленным в соответствии с инструкцией.
Вторую подкормку проводят до наступления цветения.
В этот период можно вносить следующие варианты удобрений:
- смесь суперфосфата (20 г) с калийной солью (5 г), аммиачной селитрой (10 г) и борной кислотой (5 г) ;
- нитрофоска (60–70 г/10 л воды).
Из органики хорошо применять водный раствор коровяка (2 кг разбавить 5 л воды, настоять 2–3 суток, ещё раз разбавить водой, доведя объём до 12 л) и птичьего помёта (50 г разбавить 10 л воды, настоять 2–5 суток).
Третье внесение удобрений производят после того, как отцветут цветки. В этой фазе будет полезна подкормка из калимагнезии (10 г) в сочетании с аммиачной селитрой (20 г), разбавленные в воде (10 л).
Четвёртая подкормка делается за 10–20 дней до того, как планируется убирать созревшие ягоды. Потребуется растворить в ведре воды 20 г суперфосфата и столько же калийного удобрения без хлора. Осенью проводят завершающую подкормку.
Вариантов удобрений для внесения в этот период множество:
- смесь калийной соли (10 г) с гранулированным суперфосфатом (20 г), борной кислотой (1 г), сернокислым цинком (2 г), сернокислым марганцем (2 г), калийным йодом (1 г) ;
- перепревший навоз (2 кг/1 м?) ;
- водный раствор птичьего помёта (1 кг/1 л воды/1 м?) ;
- водный раствор древесной золы (300 г/10 л воды/1 м?).
Подвязка побегов
Подвязка виноградных лоз необходима для получения богатого и качественного урожая, нормального роста и развития растения, равномерного распределения солнечного освещения, облегчения процедуры ухода за кустом, профилактики загущенности посадок, развития инфекций.
Узнайте, как правильно и на что можно подвязать виноград .
Подвязку производят в 2 этапа:
- Ранней весной, до начала периода вегетации. Она называется сухой.
- Летом, после отрастания молодых побегов. Она называется зелёной.
Весной процедуру проводят после обрезки, до появления почек. Ветви пригибают к нижней проволоке на шпалере и размещают в горизонтальном положении. Зелёную подвязку производят, когда молодые побеги достигают длины в 40–50 см. Их подвязывают в вертикальном положении.
Важно правильно выбрать материал для подвязывания. Не допускается использовать жёсткие верёвки, металлические проволоки. Наилучшим материалом считаются мягкие тканевые полоски из хлопка либо специальные ленты, которые продаются в специализированном магазине.
Уход за почвой
Каждый полив желательно сопровождать мульчированием. Мульча позволит сохранить влагу, сократить количество рыхлений и не даст расти сорнякам в приствольном круге.
После поливов и выпадения осадков почву нужно разрыхлить. Это позволит избежать уплотнения почвы и улучшить поступление влаги, воздуха и питательных веществ к корням.
Регулярно следует удалять сорняки. Своевременные прополки помогают избежать развития некоторых болезней и распространения вредоносных насекомых. К тому же сорные травы не будут отбирать у виноградных кустов необходимый солнечный свет и питание.
Обрезка
Обрезку кустов производят с несколькими целями:
- Для улучшения роста растения.
- Для увеличения урожайности.
- Для облегчения ухода за ними.
- Для профилактики развития болезней и атак насекомых.
Узнайте, как правильно произвести обрезку винограда весной , летом и осенью .
Санитарные обрезки производят каждую весну. Удаляют все замёрзшие, повреждённые, больные побеги.
При формировке куста Муската гамбургского рекомендуется оставлять двуплечия Гийо или придавать ему бесштамбовую форму в виде веера. На одном кусте нужно оставить по 18–20 побегов (10–14 плодоносящих), на каждом побеге — по 4–6 глазков.
Защита от холодов
Так как Мускат гамбургский — очень теплолюбивое растение, на зиму для него нужно сооружать укрытие. То, как именно оно будет производиться, нужно продумать ещё на этапе посадки. Укрывают виноград несколькими способами:
- Лозы снимают со шпалеры, укладывают в заранее подготовленные канавы и присыпают слоем земли высотой 15–20 см.
- По обе стороны грядки устанавливают щитки из дерева и складывают их в виде домика.
- Лозы помещают в мешки в скрученном состоянии, а затем в канавы, которые сверху прикрывают листами шифера.
- Лозы снимают со шпалеры, укладывают в канавы и укрывают хвойным лапником.
Перед закладкой лоз на зимовку их нужно побелить. Это позволит уберечь растение от развития плесени и пятнистого некроза.
Важно! Подготовка винограда к зиме начинается за месяц до того, как он будет укрыт. Она заключается во влагозарядном поливе в объёме 20 л воды под каждое растение.
Профилактика заболеваний и появления вредителей
Сорт плохо сопротивляется основным болезням и вредоносным насекомым, поражающим виноград. Для него опасно заражение такими болезнями:
- милдью ;
- оидиумом ;
- серой гнилью ;
- бактериальным paком.
Чтобы не допустить первых 3 болезней, ранней весной проводят профилактические опрыскивания медным купоросом, бордоской жидкостью, препаратами «Ридомил», «Строби».
Потребуется произвести 3 обработки:
- По достижении побегами высоты 10 см смесью бордоской жидкости, хлорокиси меди и коллоидной серы.
- До выпускания цветков средством «Строби» или иным фунгицидом системного действия.
- После того как растение отцвело, смесью, используемой при первом опрыскивании.
Защититься от бактериального paка помогут лишь правильные агротехнические мероприятия и посадка. Лечению эта болезнь не поддаётся.
Из вредителей опасность представляют:
- филлоксера;
- гроздевая листовёртка.
Против филлоксеры используют 4–5-кратные опрыскивания инсектицидами «Актеллик», «Фозалон». С целью недопущения в виноградник листовёртки применяют опрыскивания «Золоном», «Данидином», «Актарой», «Алатаром», «Искрой».
Сбор и хранение урожая
Кроме того, что урожай винограда надо успешно вырастить, его ещё следует вовремя убрать. Затягивание либо спешка с уборкой грозят ухудшением вкуса ягод. К тому же следует ориентироваться на то, с какой целью собирается урожай. Если планируется его переработка, то уборку нужно начинать в состоянии технической спелости.
Если же виноград будет употрeблляться в свежем или сушёном виде, то следует дождаться, когда в нём будет наибольшее количество сахара, то есть момента биологической зрелости.
О зрелости винограда говорят следующие признаки:
- Цвет ягод приближён к заявленным сортовым хаpaктеристикам.
- Ягоды без особых усилий отделяются от плодоножки.
- Ягоды сладкие, без сильной кислоты.
- Семена коричневые, легко отделяются от мякоти.
- Хорошо улавливается мускатный аромат.
Уборку урожая планируют на сухую погоду в дневные часы. Идеальные условия — температура воздуха +16…+20°С. Утро и вечер для сбора не подходят по причине наличия росы.
Грозди срезают вручную ножом, секатором либо ножницами. При этом важно не тянуть кисть, чтобы не повредить лозу. Далее грозди укладывают в вёдра, корзины, ящики и трaнcпортируют к месту хранения.На хранение следует помещать лишь кисти с неповреждёнными крупными полностью вызревшими ягодами. Перед закладкой нужно аккуратно удалить с грозди все примятые, подгнившие плоды, у которых повреждена кожица.
Важно! Чтобы не повредить налёт на ягодах, который имеет большое значение для их сохранности, необходимо осуществлять срезку гроздей в перчатках, стараясь не прикасаться к плодам пальцами.
Хранение осуществляют в погребе или подвале, в которых хорошо циркулирует воздух и поддерживается температура на уровне +1…+8°С, влажность 80%. Грозди можно хранить в горизонтальном положении, сложенными в пластиковые или деревянные ящики, на полки, а также в подвешенном состоянии — на проволоке, верёвке.
Также виноград можно хранить на нижней полке холодильника. Перед закладкой его строго запрещено мыть, так как это существенно уменьшает длительность его лёжкости.
При правильном хранении виноград пригоден к употрeблению в течение 2–3 месяцев. Чтобы сохранить ягоды на более длительный срок — до 1 года, их можно заморозить. Ягоды Муската гамбургского имеют универсальное предназначение. Их употрeбляют в свежем виде, из них делают вино, соки, наливки, маринады.
Подытоживая вышесказанное, отметим, что виноград сорта Мускат гамбургский подходит для возделывания в регионах с тёплым климатом. Для его успешного культивирования необходимо оборудовать хорошую систему полива, правильно подготовить грунт и проводить качественный уход.
Как правильно выращивать виноград из черенков
Отзывы
Когда-то, давно, посадил этот сорт. На другое лето обнаружил мучнистую росу (оидиум), сорт удалил. Но когда, в этом году на дегустации в Воронеже, попробовал вино, то сразу взял черенки этого сорта. Сейчас они окореняются. Вино необычное, и сильный, вкусный, нетрадиционный мускат.Советую завести, но держать опрыскиватель наготове...Акованцев Михаилhttp://vinograd777.ru/forum/showpost.php?s=7bae45ae31906ab5d53c956ffc545b06&p=972&postcount=3
Комментарии:
Мякоть — сочная, сахарная, окрашена однородно...
03 02 2026 2:48:29
Мелкий севок не пускает стрелки...
02 02 2026 21:48:14
Самостоятельное выращивание рассады
Чухлома идеально подходит для культивирования на дачном участке пpaктически в любой местности, выращивается посредством разведения рассады...
01 02 2026 1:39:13
Уже за 45 дней при условии правильного содержания они способны достичь массы в 700–900 г...
31 01 2026 13:44:41
Общая хаpaктеристика
Как и другие виды, соловая разновидность имеет целый набор индивидуальных хаpaктеристик, по которым и удаётся определить масть...
30 01 2026 17:19:11
Полезные свойства для организма
Гoлyбика, как и большая часть ягод, приносит человеческому организму огромную пользу...
29 01 2026 14:24:37
Избежать разлетания пуха поможет лёгкое увлажнение птицы...
28 01 2026 21:25:24
Например, в некоторых моделях отсутствует режим «Суп» или «Варка»...
26 01 2026 2:59:15
В ходе плодоношения формируются шишкоягоды...
25 01 2026 18:50:40
Эта разновидность грибов быстро впитывает в себя токсические вещества их воздуха и почвы...
23 01 2026 13:44:32
Некоторые рыбаки стараются излечить улов известковым молоком, а другие, беспокоясь о своей жизни, закапывают её вдали от водоёма...
22 01 2026 20:34:30
На конце привязывают крючок № 4–4,5...
21 01 2026 7:30:33
Внешний вид
Особи этого вида отличаются окраской, в которой преобладают тёмные оттенки: чёрный, коричневый, серый и фиолетовый...
20 01 2026 5:20:26
Недостатки
В сравнении со множеством других вариантов тепличных укрытий, китайская разновидность выделяется более высокой стоимостью материалов, что будет заметно уже на этапе планирования работы...
19 01 2026 9:25:12
Кочаны позднеспелых сортов наиболее урожайны, сохраняют полезные свойства на долгие месяцы
Описание кочанов капусты
Кочаны капусты позднеспелых сортов всегда самые урожайные, поэтому неудивительно, что и Белоснежка всегда радует размерами головок...
17 01 2026 21:41:41
Сорт считается неприхотливым, но активно растёт на плодородных почвах...
16 01 2026 23:32:52
Так или иначе, вешенка на гриле всегда получается великолепной...
14 01 2026 14:39:10
Эффектно выглядят и правильной формы экземпляры, прошедшие полирование, они делают декоративную композицию одновременно лёгкой и статичной...
13 01 2026 1:33:19
Для серьёзного отравления достаточно съесть всего пару штук...
12 01 2026 2:53:24
Они обладают плотной, увесистой структурой, имеют овально-цилиндрическую, в редких случаях — кубовидную форму, с небольшим «носиком» на конце...
11 01 2026 16:20:19
Размножение жука
Брачный период у этого насекомого приходится на середину мая...
10 01 2026 1:12:29
Чтобы побороть болезнь, следует опрыскивать кустарник раствором медного купороса...
09 01 2026 22:39:48
И в задачу пациента входит помочь им путём соблюдения диеты...
08 01 2026 1:36:27
Рецепты заготовок капусты пластами на зиму
Существует несколько основных рецептов таких заготовок пластами, которые рассматриваются ниже...
07 01 2026 10:10:15
Понятно, что такие понятия с какими попало растениями народ не свяжет, что свидетельствует о давнем уважении, которое люди питают к жимолости...
06 01 2026 7:11:24
Диаметр кроны зрелого кустарника: 50 см...
05 01 2026 15:35:39
Помидорные кусты, касающиеся нижними листьями земли, чаще заболеют...
04 01 2026 11:15:24
Можно также полить посадочные борозды раствором коровяка (1:10);хорошая воздухопроницаемость и водопроницаемость...
03 01 2026 13:31:33
Недостатки такого типа строений тоже имеются:
при лёгкости несущих конструкций, масса остекления вынуждает готовить под здание фундамент;стекло, в отличие от поликарбоната, плохо противостоит граду или ураганному ветру;высокая температура в помещении в жаркие дни...
02 01 2026 19:31:39
Есть два вида размеров, которые нужно учитывать при самостоятельной постройке, внешние и внутренние...
31 12 2025 4:52:32
Выбор места для посадки
Залогом хорошего урожая является правильно подобранное место под малинник...
30 12 2025 7:46:32
При содержании такого растения нужно организовать ему правильные условия для комфорта...
29 12 2025 13:38:17
Самым подходящим временем для высаживания семян на рассаду является период с конца января до начала апреля...
27 12 2025 2:38:16
Побеги изначально растут прямо, затем поникают на концах, за счёт чего куст походит на зелёный фонтан...
26 12 2025 23:56:42
Если на стволе растения появились раны, мелкие бородавки чёрного оттенка (некроз) или язвы, хвоя потеряла свою густоту или изменила окрас, а ветви начали усыхать или деформироваться — значит, дерево заболело...
25 12 2025 12:35:27
Лучше выбирать длинные корешки, так как они содержат намного больше полезных веществ и эфирных масел...
24 12 2025 15:12:44
В результате получился сорт, вобравший наилучшие качества прародителей: высокая урожайность, идеальный внешний вид, прекрасная способность к адаптации, прекрасные показатели лёжкости и пригодности к трaнcпортировке...
23 12 2025 21:15:34
Температуру в помещении рекомендуется поддерживать на уровне +20…+25°С летом, и +16…+18°С — зимой...
22 12 2025 9:15:12
Такой вариант отпугивания является самым гуманным и заставляет грызунов покинуть участок...
21 12 2025 13:47:12
Её семена начинают прорастать уже при +3…+5°С, а оптимальной для выращивания считается температура +16…+18°С...
20 12 2025 17:29:47
Список подготовительных действий описан ниже:
Отобрать кур, которые предназначены для забоя и поместить их в отдельное помещение или клетку с решётчатым дном...
19 12 2025 1:48:47
Хотя томаты — культура теплолюбивая, но жара не идёт им на пользу...
17 12 2025 21:16:48
В средневековой Англии львиный зев использовали для защиты от колдовства...
16 12 2025 13:53:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку