Вкусные рецепты джема из красной смородины

Среди множества заготовок красной смородины на зиму особого внимания заслуживают джемы . Этот вкусный и полезный продукт легко готовить. Ниже вы можете ознакомиться с проверенным рецептом блюда от опытных кулинаров.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт джема из красной смородины
- Классический рецепт
- Джем из красной смородины без варки
- Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Промойте ягоды в миске прохладной водой, не очищая от веток. Чистые плоды высушите на открытом воздухе. После этой простой подготовки можно приступать непосредственно к готовке.
Рецепт №1 Рецепт джема из красной смородины Рецепт №2 Классический рецепт Рецепт №3 Джем из красной смородины без варки Рецепт №1 средне 1,1 л 60 мин.Шаги2 ингредиента 1 кг 1 кгРецепт джема из красной смородины
Пищевая ценность на 100 г:Калории 220,5 ккал Белки 0,3 г Жиры 0,1 г Углеводы 53,7 г
Важно! Чтобы простерилизовать банки, промойте их содой и поставьте в микроволновку вместе со стаканом, наполовину наполненным водой, на 5 минут.
Рецепт №2
средне
Классический рецепт
2,5 л 60 мин.Шаги3 ингредиента
- красная смородина
1 кг
- сахар
1,5 кг
- вода
100 мл
- Залейте ягоды водой и вскипятите на большом огне.
- Кипятите продукт в течение 5 мин.
- Снимите с огня и перебейте блендером.
- Засыпьте сахар, перемешайте.
- Поставьте смесь на средний огонь и варите примерно 30 мин.
- Снимите джем с огня, разлейте по стерилизованным банкам и закупорьте крышками.
Знаете ли вы? Смородиновые кусты — отличные медоносы. Облетая 1 гектар насаждений, пчёлы могут произвести 100 кг мёда.
Рецепт №3
средне
Джем из красной смородины без варки
2,2 л30 мин.Шаги2 ингредиента
- красная смородина
1 кг
- сахар
1,2 кг
- Перекрутите ягоды и сахар через мясорубку.
- Ёмкость с перекрученной смесью оставьте настаиваться на 3 часа, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
- По истечении указанного срока поставьте продукт на огонь и доведите до кипения, но не кипятите.
- Снимите джем с огня и закатайте в стерилизованные банки.
Знаете ли вы? Ягоды смородины обладают уникальным свойством: в недозрелых плодах витамина С больше, чем в спелых.
Особенности хранения заготовок
Хранить проваренные джемы можно вне холодильника. Рекомендовано держать консервацию в погребе, подвале или кладовке. Для хранения можно выбрать балкон, однако банки должны быть закрыты от освещения. При температуре +10...+15°С в тёмном месте заготовки хранятся от 1 до 3 месяцев.
Смородиновый джем — отличный вариант заготовки для хранения на зиму. Лёгкое в готовке блюдо не только радует приятным вкусом, но и сохраняет летние витамины к холодному сезону.
Комментарии:
Кислотность земли, в которой будет расти розовый куст, должна находиться в пределах 5,5–6,5 pH...
03 02 2026 17:47:23
Сорт считается неприхотливым, но активно растёт на плодородных почвах...
02 02 2026 8:54:59
из одного основания; черешки короткие; появляются на дереве начиная с трёхлетнего возраста
Семена
Серые или жёлто-коричневые в мелкую чёрную крапинку, форма удлинённо-овальная, длина 0,4–0,6 см
Скорость роста
Довольно быстрая у молодого саженца (до 20 см в год) и медленная у взрослого дерева
Почки
Крупные, хорошо заметные благодаря светлой смоле, покрывающей всю их площадь
Корень
Мощный, стержневого типа, уходит глубоко в почву
Применение в ландшафтном дизайне
В дикой природе чёрные сосны растут в Северной Африке (преимущественно в Алжире и Марокко), а также на юго-западе Европейского континента...
01 02 2026 4:26:50
В статье предлагается пошагово рассмотреть пару наиболее популярных и простых рецептов с сыром и мясным фаршем...
31 01 2026 5:40:48
Для этого понадобятся дражированные семена моркови, туалетная бумага, крахмал, удобрение, вода...
30 01 2026 9:34:16
Важно! Чаще всего окрас испpaжнeний у кроликов меняется в летнее время, когда зверёк получает большое количество свежескошенной травы...
29 01 2026 4:22:46
Перед готовкой их нужно вымыть, высушить и очистить от кожуры...
28 01 2026 21:23:59
Она более глубоко пускает корни, чем малина, поэтому легче переносит засуху...
27 01 2026 21:21:47
Кроме того, такой способ рыбалки может быть довольно активным, если в поисках хищника постоянно перемещаться вдоль реки...
26 01 2026 5:25:53
Если она вводится в рацион по причине отсутствия других злаков, то не более 7-8% от всего рациона...
25 01 2026 14:47:18
Калинолистным же его называют из-за 3–5 лопастей листа, схожего по форме с калиновым...
24 01 2026 2:19:28
Что делать, если в квашеной капусте мало рассола?...
23 01 2026 22:15:49
В него впадает река Чёрная, а также Шитовский Исток...
22 01 2026 17:42:28
Уборка поздних сортов проводится через 120–180 суток (Гигант, Глобус)...
21 01 2026 15:46:21
При этом рекомендуется использовать продукты без следов поражения вредителями или грибками...
20 01 2026 11:57:56
Средний прирост за сезон составляет 1,5–2 м...
18 01 2026 15:46:47
Пeтyxи менее подвержены этому явлению, ведь их роль — защита и наведение порядка в курятнике...
17 01 2026 17:30:37
Сегодня наибольшей популярностью среди овощеводов пользуются два вида азиатского растения:
Пекинская капуста, или салатная (китайский салат)...
16 01 2026 11:22:34
В каждом пучке находится около 13 иголок разной длины...
15 01 2026 20:46:10
Тяжёлые глинистые грунты не подойдут, поэтому при отсутствии приемлемой альтернативы придётся организовать искусственные грунтовые насыпи из подходящего субстрата...
14 01 2026 23:57:47
Давать общую хаpaктеристику землянике Вима достаточно сложно, поскольку, пожалуй, единственное, что объединяет всю линейку, — это размер ягоды: если средняя масса одного плода садовой земляники редко превышает 30 г, то для Вимы нормой является диапазон между 40 и 60 г, при этом отдельные экземпляры вырастают до поистине гигантских габаритов и могут весить до 100 г каждый...
13 01 2026 11:26:29
Дальше берется жменя земли и сжимается...
12 01 2026 14:29:56
Знаете ли вы? Дом, за который было уплачено три луковицы тюльпанов, и в наше время стоит в центральной части города Амстердам...
10 01 2026 7:53:50
Собираетесь торговать говядиной — присмотритесь к 10 лучшим мясным породам, о которых будет рассказано в отдельном разделе ниже...
08 01 2026 4:50:24
В осенне-зимний период её цвет меняется на рыжий, но иголочки остаются такими же короткими (до 1–1,5 см в длину) и блестящими...
06 01 2026 2:22:44
Санкт-Петербурге закладывался в течение 5-летнего периода...
05 01 2026 9:23:10
Описание сорта винограда «Чарли»
Подробное описание:
тип — столовый;кислотность — средняя;цвет — тёмно-синий;содержание танинов — среднее;аромат — ягодный;дегустационная оценка сорта — 8,4 балла по 10-балльной шкале...
04 01 2026 13:38:56
А селекционные вариации презентуют широкий выбор сортов с кремовыми, алыми, белыми, фиолетовыми, лиловыми, синими лепестками...
03 01 2026 10:14:55
Средняя продолжительность жизни этих растений составляет 300 лет, хотя существуют и долгожители...
02 01 2026 17:53:39
Преимущества:
обеспечение полноценного питания;
продукт не имеет никаких вредоносных бактерий;
лёгкость трaнcпортировки и хранения;
нет нужды в дополнительных подкормках;
на выходе получается отличное мясо;
быстрый набор массы...
01 01 2026 3:40:54
В итоге остаётся только бирючина...
31 12 2025 22:25:39
Подробное описание каждого вида приведено ниже...
30 12 2025 19:34:50
Сроки созревания и сбора урожая
Гибрид является ультраранним: на созревание корнеплода уходит 90–100 дней...
29 12 2025 18:45:16
Видео-рецепт: Три полезных сока с сельдереем
Чем особенно полезен сельдерей для женщин
Воздействие этого продукта на женский организм бесценно, поскольку он:
избавляет от болезненных ощущений во время мeнcтpуаций и климaкcа;способствует нормализации гормонального фона;избавляет от отёков;сохраняет красоту, положительно влияет на здоровье ногтей, волос и кожи;помогает бороться с повышенной тревожностью во время стрессовых ситуаций...
28 12 2025 0:15:47
Там начинается второй этап размножения...
27 12 2025 16:49:32
Помогает вылечить бронхит, эффективен при астме...
26 12 2025 10:26:35
Описание внешнего вида куста:
высота растения может достигать 1,5 м;для представителей этого сорта хаpaктерен умеренный темп роста;крона — округлая, выглядит компактной;ширина куста составляет около 1,2 м...
24 12 2025 20:30:22
Кожица — плотная, глянцевая, её цвет жёлто-зелёный, с розовым румянцем...
23 12 2025 7:44:23
Горно-Алтайск) в 1993 году селекционерами Л...
22 12 2025 18:13:21
Подготовка ягод к сушке
Собранный урожай хорошо промывают, раскладывают на бумаге или ткани в один слой и оставляют в таком положении до полного исчезновения следов влаги...
21 12 2025 4:50:40
Среди предложенных рецептов, нужно выбрать понравившийся вариант и придерживаться несложной пошаговой инструкции...
20 12 2025 14:36:42
Чтобы распознать этот недуг, необходимо провести гистологическое исследование тканей влагалища...
19 12 2025 5:47:37
Плохое освещение или попадание прямых солнечных лучей
Диффенбахия должна расти при ярком, но рассеянном освещении...
18 12 2025 3:46:43
На зиму кустарник сбрасывает листву...
17 12 2025 4:50:31
От бешенства
Бешенство — неизлечимое вирусное заболевание центральной нервной системы, которое у кроликов, к счастью, встречается редко, в силу содержания их в клетках...
16 12 2025 2:35:25
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку