Вкусные рецепты наливки из ежевики на водке

Ежевика — многолетний кустарник, который выращивают для получения вкусных и полезных ягод. Но не только плоды растения содержат витамины и используются для различных домашних заготовок. Ветви кустарника применяются в кулинарном искусстве, из них можно варить чай, а также они являются ингредиентом при изготовлении наливок. О том, как подобрать составляющие алкогольного напитка, а также как его правильно приготавливать, используя рецепт, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Ягоды для ежевичной наливки можно использовать в свежем, сваренном или замороженном виде. Не обязательно специально сваривать плоды перед приготовлением напитка, просто можно использовать варенье. Ветви и свежие плоды выбирают без опрелостей, гнили и следов воздействия насекомых.
Важно! Алкоголь для наливки должен быть крепким и качественным, иначе готовое блюдо будет испорчено неприятным запахом или палёным вкусом.
Рецепт №1
легко
Рецепт наливки из ежевики
1,5 л15 минут Шаги4 ингредиента
- ежевика
700 г
- самогон
1,2 л
- сахар
300 г
- свежие ежевичные ветви
3 шт.
- В стеклянную ёмкость объёмом 2 л поместить плоды ежевики.
- Затем засыпать сахар.
- Тщательно перемешать содержимое банки, для того чтобы ягоды пустили сок.
- Положить в ёмкость ежевичные ветви.
- Залить самогон.
- Закрыть крышкой и отставить в тёмное место сроком на 30 суток. В течение данного времени ежедневно взбалтывать содержимое банки для лучшего растворения сахара.
- После напиток процеживают и переливают в бутыль для дальнейшего хранения.
Настой на основе водки получается более чистым, ведь данная разновидность алкоголя содержит меньшее количество сивушных масел.
Особенности хранения
Хранить алкогольный напиток нужно в подвальном помещении, где должен соблюдаться температурный режим в пределах от +15 до +20°С. Наливку хранят в затемнённых стеклянных ёмкостях. При соблюдении всех правил при приготовлении алкоголь имеет срок годности до 3 лет. Если бутыли с напитком хранятся в кухонном шкафу, то их следует оградить от прямого попадания солнечного света, иначе алкоголь помутнеет и испортится.
Знаете ли вы? Один литр водки имеет вес ровно 953 г.
Ежевичная наливка требует минимального количества ингредиентов для приготовления, к тому же технология её приготовления проста, поэтому под силу даже новичку в кулинарном искусстве. В зависимости от вкусовых предпочтений рецепт изготовления ежевичной наливки можно дополнить специями: кардамон, корица или перец.
Комментарии:
История происхождения растения
Поскольку пшеницу начали употрeбллять в пищу ещё в те далёкие времена, когда не существовало письменности и постоянных поселений, сейчас трудно установить, откуда взялся этот злак, из какого региона он происходит...
03 02 2026 10:49:10
В домашних условиях вместо водки или спирта часто используют самогон...
02 02 2026 15:26:33
Знаете ли вы? Правильное ботаническое название клубники — Земляника высокая...
01 02 2026 19:14:44
В это время продукт имеет свойства, такие же, как и до заморозки...
31 01 2026 18:27:34
Каждый из видов имеет особенности:
Чёрная, кроме цвета и формы, дающих ей сходство с чёрной икрой (за что её называют Белугой), отличается также дороговизной семян...
30 01 2026 7:32:10
Перечисленные недостатки появляются при плохих погодных условиях и несоблюдении агротехники картофеля...
29 01 2026 4:48:52
Если слива не сможет выжить, на её месте останется поросль...
28 01 2026 3:53:22
Часто бывает, что они появляются уже после образования цветоноса...
27 01 2026 11:21:53
Среди которых наиболее знамениты:
уже упоминавшаяся головчатая, которая, кроме востребованных декоративных свойств, обладает высокими кулинарными качествами своих плодов, с успехом применяемыми в приготовлении вина и желе;
волосистопокрывальная, чьё заковыристое название скрывает пальму, похожую на головчатую, но менее высокую и с более мелкими и не такими сочными плодами;
парагвайская, рост которой едва достигает 2 м, а диаметр ствола — 0,12 м,...
26 01 2026 11:25:29
Дверь в конюшню планируют с восточной стороны, тогда зимой её не будут чрезмерно охлаждать северные ветра, а летом животные не будут страдать от перегрева...
24 01 2026 3:43:48
Важно! Если у выбранного цветка листья покрыты полиролем (сильно блестят), принеся его домой, нужно освободить от покрытия, протерев листву влажной губкой, так как оно препятствует газообмену...
23 01 2026 16:54:22
Какие снасти выбрать для рыбалки в апреле
Так как апрельский карась очень осторожен, ловить его нужно максимально незаметными снастями, которые его не вспугнут...
22 01 2026 7:25:12
Викинги использовали данное свойство растения для того, чтобы быть более отважными в бою...
21 01 2026 14:27:24
В нижней части слегка расширяется...
20 01 2026 13:22:55
Она не должна быть скользкой и покрытой слизью...
19 01 2026 4:38:37
Стоит отметить, что овощ не испускает резкого запаха, когда он не нарезан...
18 01 2026 23:55:59
Засухоустойчивость и зимостойкость данного персика соответствуют климатической зане 6b...
17 01 2026 17:44:58
Жасмин прекрасно приспособлен для тропического климата и не переносит морозов, поэтому в Европу культура была завезена только в XVIII веке, где стала известна как Самбак, или арабский жасмин...
16 01 2026 6:52:35
Видео: Как и чем правильно удобрять ягодные кустарними
Существует несколько способов внесения удобрений:
основной — минеральные и органические смеси вносят в землю в ходе подготовки и перекопки участка под посадку; предпосевный — внесение проводят в посадочные лунки; регулярный — включает корневые и внекорневые подкормки, которые рекомендуется вносить в определённые периоды развития растений...
15 01 2026 15:49:20
Но для репродуктивной функции самца начинают использовать с возраста 16-18 месяцев, после того, как доведут его до хорошей упитанности...
14 01 2026 2:24:23
Но её, как и другую зелень, сушат, засаливают, маринуют...
13 01 2026 10:57:55
Условия роста
Ячмень
Пшеница
климат
субконтинентальный, континентальный, может расти в холодных районах и горной местности
Тёплый, континентальный, для прорастания — +1...
12 01 2026 11:49:33
Еще одна причина, почему может возникнуть мучнистая роса — высокая влажность, так как это провоцирует размножение и рост грибка...
11 01 2026 19:32:15
Важно! Пребывание декабриста в тёмном месте приблизительно в течение суток перед завязыванием у него почек поможет уменьшить риск увядания растения...
09 01 2026 11:57:24
Раскрывшиеся цветы — пионовидные, сочного, магнетического сиреневого или пурпурно-фиолетового цвета с белым оттенком, их высота достигает 8–12 см, лепестки — нежные, атласные, их количество — 18–20 шт...
08 01 2026 1:33:32
Рецепты засола молок горбуши
Существует множество вариаций готовки рассматриваемого субпродукта...
07 01 2026 19:50:25
Они делятся на виды обработки, перед его отправкой в морозильную камеру...
06 01 2026 11:31:36
Знаете ли вы? Сазан относится к разновидностям речных рыб, которые впечатляют своими размерами: вес его может достигать 35 кг...
05 01 2026 22:45:54
Недостатки
В клеточном методе выращивания есть и свои минусы, которые не слишком существенны по сравнению с преимуществами:
расходы на организацию клеточного содержания — клетки, индивидуальные поилки, кормушки;необходимость ежедневной уборки каждой клетки;санитарная обработка клеток после освобождения их от выкормленных птиц;временные затраты на индивидуальное кормление и поение питомцев...
03 01 2026 12:19:44
Важно! Чем быстрее овощ замёрзнет, тем привлекательнее будет после разморозки...
02 01 2026 17:31:34
Подобные симптомы могут свидетельствовать о довольно серьёзных недугах, лечение которых имбирём нецелесообразно...
31 12 2025 1:49:13
Из нескольких сеянцев отобрали самый необычный...
30 12 2025 15:53:36
С составом можно экспериментировать, а вот взбивать нужно блендером, миксером или использовать кухонный комбайн...
29 12 2025 21:12:59
Применение в ландшафтном дизайне
Розу свитнес чаще всего используют для посадок группами по 3–6 кустов в непосредственной близости к месту обитания людей из-за приятного аромата и красивого внешнего вида...
28 12 2025 15:49:58
В список самых частых можно отнести:
нарушение целостности кожного покрова в местах нанесения масла, в том числе и при различных дерматологических недугах (например, экземе или дерматите);воспалении слизистой оболочки глаз (конъюнктивите);аллергической реакции на косметические средства и орехи...
27 12 2025 5:40:41
Глоточные зубы — двухрядные, находятся на последней жаберной дуге...
26 12 2025 3:52:51
Изучить рынок и свои возможности составить конкуренцию на этом рынке...
25 12 2025 18:58:46
Энергетическая ценность:
белки — 0,5 г;жиры — 0,2 г;углеводы — 6,8 г...
24 12 2025 13:18:47
Голова узкой формы, крылья широкие, светло-дымчатые, на ногах присутствуют коготки...
23 12 2025 21:53:38
История селекции
Чёрная смородина Виноградная была выведена в Санкт-Петербургском аграрном университете путём скрещивания сортов Чайка и Память Мичурина и с 1980 года находится на государственном сортоиспытании...
22 12 2025 10:17:35
Не высоко отмечают дачники вкусовые качества помидоров...
21 12 2025 12:48:41
Если крепёжную арматуру вогнали в старые лиственничные доски, её достать невозможно, т...
20 12 2025 23:27:49
Она благотворно влияет на эпидермис...
19 12 2025 7:22:12
Знаете ли вы? Древние римляне и греки готовили кизил как маслины — мариновали и солили...
18 12 2025 12:39:27
Рецепт №1средне
Приготовление горбуши по-царски
6–840–60 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептрыба горбуша 1 кг
лук белый репчатый 1–2 шт...
17 12 2025 4:50:15
Крупные ажурные соцветия сформированного растения позволят правильно разбавить зелень и расставить сезонные акценты в саду, смягчат переход от буйства летних красок к мягким осенним тонам астр и хризантем...
16 12 2025 14:25:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку