Вкусные рецепты наливки из ежевики на водке

Ежевика — многолетний кустарник, который выращивают для получения вкусных и полезных ягод. Но не только плоды растения содержат витамины и используются для различных домашних заготовок. Ветви кустарника применяются в кулинарном искусстве, из них можно варить чай, а также они являются ингредиентом при изготовлении наливок. О том, как подобрать составляющие алкогольного напитка, а также как его правильно приготавливать, используя рецепт, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Ягоды для ежевичной наливки можно использовать в свежем, сваренном или замороженном виде. Не обязательно специально сваривать плоды перед приготовлением напитка, просто можно использовать варенье. Ветви и свежие плоды выбирают без опрелостей, гнили и следов воздействия насекомых.
Важно! Алкоголь для наливки должен быть крепким и качественным, иначе готовое блюдо будет испорчено неприятным запахом или палёным вкусом.
Рецепт №1
легко
Рецепт наливки из ежевики
1,5 л15 минут Шаги4 ингредиента
- ежевика
700 г
- самогон
1,2 л
- сахар
300 г
- свежие ежевичные ветви
3 шт.
- В стеклянную ёмкость объёмом 2 л поместить плоды ежевики.
- Затем засыпать сахар.
- Тщательно перемешать содержимое банки, для того чтобы ягоды пустили сок.
- Положить в ёмкость ежевичные ветви.
- Залить самогон.
- Закрыть крышкой и отставить в тёмное место сроком на 30 суток. В течение данного времени ежедневно взбалтывать содержимое банки для лучшего растворения сахара.
- После напиток процеживают и переливают в бутыль для дальнейшего хранения.
Настой на основе водки получается более чистым, ведь данная разновидность алкоголя содержит меньшее количество сивушных масел.
Особенности хранения
Хранить алкогольный напиток нужно в подвальном помещении, где должен соблюдаться температурный режим в пределах от +15 до +20°С. Наливку хранят в затемнённых стеклянных ёмкостях. При соблюдении всех правил при приготовлении алкоголь имеет срок годности до 3 лет. Если бутыли с напитком хранятся в кухонном шкафу, то их следует оградить от прямого попадания солнечного света, иначе алкоголь помутнеет и испортится.
Знаете ли вы? Один литр водки имеет вес ровно 953 г.
Ежевичная наливка требует минимального количества ингредиентов для приготовления, к тому же технология её приготовления проста, поэтому под силу даже новичку в кулинарном искусстве. В зависимости от вкусовых предпочтений рецепт изготовления ежевичной наливки можно дополнить специями: кардамон, корица или перец.
Комментарии:
Морозник
Морозник не зря называют рождественской розой, поскольку в странах Южной и Западной Европы растение зацветает как раз к католическому Рождеству...
03 02 2026 7:31:46
Заранее прогреть духовой шкаф до +190°С...
02 02 2026 17:27:52
Различные части растений используются в фармацевтической промышленности для изготовления лекарств...
01 02 2026 11:45:38
в больших количествах оно может быть вредно для организма...
31 01 2026 12:23:33
Брусника обладает довольно высокой калорийностью и энергетической ценностью...
30 01 2026 0:19:35
Следует также внимательно и качественно рыхлить верхний слой почвы и удалять сорняки...
29 01 2026 23:19:10
Именно за счёт неё клетки человеческого организма приобретают высокую устойчивость к негативному воздействию свободных радикалов...
28 01 2026 4:38:28
Знаете ли вы? Каждый день на выработку грудного молока и кормление ребёнка организм матери расходует 500–600 ккал...
27 01 2026 1:53:41
БЖУ в красной представительнице бобовых представлена следующими показателями:
белки — 21,0 г; жиры — 2,0 г;углеводы — 46,0 г...
26 01 2026 23:40:33
Важно! Покупая рыбу, следует обязательно убедиться, что она свежая...
25 01 2026 17:19:40
Важно! При необходимости можно менять некоторые ингредиенты, если у вас есть аллергия на компоненты...
24 01 2026 3:43:51
Если на улице ожидаются морозы в пределах -20°С и ниже, сугробы нужно сооружать размером до полуметра, если теплее — достаточно не таких высоких...
23 01 2026 23:25:42
Горький вкус и запах исчезают также под воздействием высокой температуры в процессе кулинарной переработки...
22 01 2026 5:31:31
Описание и хаpaктеристика
В описании сорта сказано, что его кусты высокорослые, около 150–180 см...
21 01 2026 15:10:12
Назвали растение так, потому что его листья издают сильный аромат...
20 01 2026 14:46:39
Первое определение, meandriformis, указывает на текстуру поверхности гриба — извилистую...
19 01 2026 20:58:37
Однако такой продукт хорошо переносит длительную трaнcпортировку, а кроме того, клюква из тех культур, которые можно дозаривать...
18 01 2026 9:51:54
Такая продукция, в отличие от фармацевтических препаратов, очищает сосуды естественным путём, и при этом оказывает восстановительно-оздоровительное воздействие на весь организм в целом, повышая его регенерационные способности...
17 01 2026 6:21:11
Антисептические свойства, жаропонижающие, утоляющие боль, антитоксические, слабительные и даже противоопухолевые – всё это большой плюс к добавлению огурцов в повседневный рацион...
16 01 2026 22:23:14
Минусы материалов:
снижение пластичности при низкой температуре;выделение хлорных соединений при горении;лёгкость конструкции — нужно позаботиться о закреплении здания, чтобы оно не перевернулось от порыва ветра...
15 01 2026 21:54:31
Оно бывает двух видов: белое — для укрытия растений, и чёрное — для укрытия грунта...
14 01 2026 12:16:15
В диком виде сегодня её можно встретить на Западной Украине, на юге России, на Кавказе, в центре и на юге Европы, в Турции и Иране...
13 01 2026 23:59:31
Важно! При образованиях в почках имбирные настои можно принимать, если камни не превышают в диаметре 1 см...
11 01 2026 19:31:58
сок клюквы широко используется в киноиндустрии...
10 01 2026 17:57:30
При достаточном питании усы могут достигать в длину 40 см...
09 01 2026 14:47:39
Во время летнего активного сокодвижения допустимо прививать смородину...
08 01 2026 21:40:42
По срокам созревания рассматриваемая разновидность подразделяется на:
раннюю — зреет за 105–120 дней;среднеспелую — поспевает через 120–135 дней;позднюю — достигает зрелости за 140 и более дней...
07 01 2026 15:18:42
Хаpaктеристика породы
Свинка породы Ландрас является для крупных заводчиков хорошим источником бекона, но имеет ряд существенных недостатков...
06 01 2026 6:22:59
В птицеводстве существуют определённые отличия, обусловленные степенью заболеваний у разных видов птиц и их повадкам...
05 01 2026 7:25:25
Пошаговые рецепты заготовок салата из капусты на зиму
Салат шинкуют и смешивают в большой кастрюле, после чего раскладывают по банкам или бутылям...
04 01 2026 4:18:47
Стадия яйценоскости у индюшки начинается в первой декаде марта и продолжается до апреля...
03 01 2026 17:15:26
Затем промывают 2-3 раза чистой прохладной водой...
02 01 2026 0:28:21
Вкус продукта нейтральный, не кислый, не горький...
01 01 2026 12:17:40
Яблони высокорослые, с раскидистой шаровидной кроной...
31 12 2025 22:16:25
А уже инструменты на стенах прикрепляются шурупами...
30 12 2025 23:55:41
В эти периоды процесс ферментации существенно тормозится, поэтому готовый продукт может оказаться не таким хорошим, как хотелось бы...
29 12 2025 2:12:50
Крупные грибные шляпки надо будет очистить от кожицы, так как она может быть жестковатой...
28 12 2025 23:11:38
Знаете ли вы? Ягоды жимолости содержат витамина С больше, чем лимоны...
27 12 2025 5:26:37
Множество более поздних последователей рассматриваемого гибрида имеют улучшенные в сравнении с ним хаpaктеристики...
26 12 2025 7:27:51
Важно! Если кустарники поливать раствором из квасцов, то цветки станут гoлyбого цвета...
25 12 2025 13:20:29
Персик Кремлёвский — нежная плодовая культура...
24 12 2025 0:51:32
Калина способствует выведению излишней жидкости из организма...
23 12 2025 22:42:21
На очищенном початке попытайтесь раздавить ногтем одно зёрнышко — если оно выпустило молочный сок, можно смело использовать продукцию для маринования, в противном случае возможно, что даже после варки зёрна останутся жёсткими...
22 12 2025 16:50:10
К тому же, с такой добавкой ускоряется процесс приготовления консервов, поскольку нет необходимости в стерилизации тары и крышек...
21 12 2025 17:48:38
Первый урожай малина формирует в начале июля, количество ягод во время первого плодоношения весьма небольшое...
20 12 2025 10:59:16
Цвет горошин колeблется от оливкового до чёрно-коричневого...
19 12 2025 3:30:19
Основными компонентами, приносящими пользу организму, в данном случае будут следующие:
полиненасыщенные жирные кислоты (в частности, олеиновая, линолевая, линоленовая);полинасыщенные жирные кислоты (к примеру, миристиновая, пальмитиновая);витамины А, С, Е, группы В (В1, В2, В3, В6, В9);микроэлементы (марганец, медь, стронций, молибден);макроэлементы (магний, железо, калий, кальций, фосфор)...
18 12 2025 13:20:39
Оно обозначало плоды растений и весь процесс их вегетации...
16 12 2025 13:43:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку