Крыжовник — одна из множества плодово-ягодных культур, которую можно встретить пpaктически на каждом дачном участке. Это растение неприхотливо и даёт отличные урожаи вкусных, полезных ягод. В результате селекционных работ было выведено множество сортов и один из них, который непременно нужно попробовать высадить на своём участке — крыжовник «Коралл».
Содержание статьиПоказатьСкрыть- История селекции
- Хаpaктеристика описание
- Плюсы и минусы
- Посадка
- Особенности сезонного ухода
- Сбор урожая и его хранение
- Подготовка к зиме
- Способы размножения
- Болезни и вредители
История селекции
Крыжовник — одна из древних плодовых культур, ведомости о выращивании которой можно встретить в летописях, датируемых XI столетием. Наибольший интерес к культуре проявили англичане, изучившие достоинства вкусовых и целебных хаpaктеристик. С начала XIX столетия в Англии велись серьёзные работы по выведению новых крупноплодных сортов. С тех времён селекцией крыжовника занимаются в разных регионах по сей день.
Узнайте о виращивании крыжовника сорта Белорусский сахарный.
Одним из таких продуктов селекции является крыжовник «Коралл», который был выведен институтом плодоводства Белоруссии путём скрещивания двух сортов — Яровой и Чёрный Негус. От своих «родителей» новое растение взяло самые лучшие черты: высокую урожайность, отменный вкус плодов, терпимость к разным климатическим условиям и сопротивляемость заболеваниям.
Хаpaктеристика описание
Крыжовник сорта «Коралл» хаpaктеризуется высокорослыми кустами, достигающими в высоту 1,8 м. Растения компактны, образуют слабо-раскидистые побеги средней толщины. Недостатком культуры является большое количество шипов на стeблях, что частично усложняет сбор урожая. Мощная корневая система уходит в почву на глубину до 60 см, поэтому хорошее увлажнение очень важно для культуры.
В период плодоношения на кустах созревают округло-овальные жёлтые ягоды средней величины. Средняя масса одного плода около 3 г. Мякоть плотная, а кожица неопушенная, с лёгким восковым налётом. На вкус плоды сочные, кисло-сладкие. По дегустационной шкале оцениваются в 4,2 балла из 5.
Плюсы и минусы
- Как результат селекционной работы, крыжовник «Коралл», согласно описанию, имеет массу достоинств:
- хорошая приспособляемость к климатическим условиям;
- нетребовательность;
- раннее плодоношение;
- стабильный урожай трaнcпортабельных ягод;
- наличие лечебных свойств;
- стойкость к заболеваниям.
- Недостатков у сорта хоть и немного, но всё же есть. К ним можно отнести:
- раннее цветение — поскольку цвет появляется в апреле-месяце, есть риск, что растение может пострадать, если неожиданно вернутся заморозки;
- много шипов;
- относительно небольшой размер плодов со средним весом около 3 г;
- плохая переносимость низких показателей температур в зимний период, с чем можно справиться, укрывая культуру на зиму.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Сорт относится к засухоустойчивым культурам. Благодаря мощному корневищу, уходящему глубоко в грунт, растение может существовать без полива около месяца. Более длительный засушливый период будет иметь негативные последствия для растения — прирост побегов и цветковых почек прекратится, листья засохнут и опадут. В зимний период пересушенные экземпляры будут сильно подмерзать.
Крыжовник умеренно морозоустойчив, но, как европейская культура, не выдерживает сильного перемерзания до -35°С, так как появляется вероятность того, что пострадает плодоносящая зона. Чтобы куст благополучно перезимовал, его нужно с осени мульчировать, а в зимний период укрывать, присыпать снегом.
Урожайность и плодоношение
Период плодоношения довольно ранний — спелые ягоды с налитой мякотью можно попробовать уже в июне, через месяц-полтора после цветения. Урожайность высокая — один куст в состоянии дать до 6 кг плодов. Знаете ли вы? Крыжовник по своим лечебным свойствам превосходит вишню, малину и яблоки. Недозревшие плоды содержат высокий уровень аскорбиновой кислоты, а созревшие полезны при малокровии, нарушении обмена веществ, заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Посадка
Правильная посадка — залог хорошего развития культуры и, следовательно, её качественного плодоношения и долгожительства. Задумав посадить крыжовник «Коралл» на своём участке, следует выбрать подходящее место, где растение будет комфортно себя чувствовать, а также учесть сезонные особенности и подобрать хорошие саженцы.
Сроки
Лучшее время для посадки крыжовника — осенний период с конца сентября до середины октября. Высаженное растение успевает хорошо прижиться до наступления серьёзных холодов и образовать молодые корешки.
Посадка может производиться и весной, но следует учесть, что вегетация крыжовника начинается очень рано и к этому периоду растение должно успеть адаптироваться. Лучшее время для весенней посадки — март-начало апреля.
Выбор подходящего места
Для новой посадки нужно выделить хорошо освещённое место. Лучше, чтобы это был ровный участок с умеренно увлажнённой почвой. Культура любит влагу, но боится переувлажнения и заболоченности. Выбирая место, нужно проследить, чтобы грунтовые воды не располагались ближе, чем на метр к поверхности.
Важно! Крыжовник нельзя сажать в низинах, затенённых и заболоченных местах. В таких условиях растение будет слабо развиваться, может покрыться лишайником и погибнуть. Крыжовник не любит территории, обдуваемые ветрами — чаще всего его высаживают вблизи построек, заборов. При этом нужно позаботиться, чтобы в летний период здесь было достаточно солнечного света.
Желательно участок, где будет посажена культура, готовить заранее — хотя бы за год, чтобы качественно напитать грунт. За этот период почву систематически перекапывают и подкармливают органическими удобрениями, удаляют сорную траву. Иногда вместо органики на участке высеивают сидераты (клевер, бобовые), которые затем скашивают, вялят на солнце и заделывают в почву во время перекопки.
Осенью, перед посадкой, необходимо перекопать грунт на глубину около 20 см и внести удобрения: на 1 м? приходится 8 кг навоза (компоста), 40 г суперфосфата и 30 г калийной соли. Подкормки можно вносить и непосредственно в посадочные ямы за 1-2 недели до высадки саженцев. В таком случае удобрения перемешивают с частью снятого верхнего слоя грунта и укладывают на дно ямы. Сюда добавляют: 1 ведро навоза, 200 г минерального удобрения, 300 г древесной золы и 50 г известняка.
Советуем узнать, какой должна быть кислотность почвы для посадки крыжовника.
Отбор и подготовка посадочного материала
Если вы хотите вырастить здоровое сильное растение, которое будет давать хороший урожай, обратите особое внимание на выбор саженцев. Материал должен иметь полноценно развитую корневую систему, длиной не менее 25 см с диаметром стeбля около 1 см. Если саженец имеет болезненные, засохшие или повреждённые побеги, их нужно обязательно обрезать.
В верхней наземной части должно быть не менее 3 сильных побегов, которые следует укоротить перед или непосредственно после посадки, чтобы высота их составляла не более 10 см — тогда кусты будут хорошо ветвиться. Лучше приобретать саженцы у проверенных продавцов или хорошо знакомых садоводов, которые не обманут и предоставят здоровый саженец крыжовника сорта «Коралл».
Схема посадки
Крыжовник можно высаживать в траншеи глубиной 20–30 см, но чаще используют метод посадки в отдельные ямы диаметром 50 см. Сначала выкапывают глубокие посадочные места с полметра, чтобы поместить на дно смесь грунта с удобрениями. После этого глубина ямы для высадки саженца будет составлять около 20–25 см. Расстояние между ними должно быть 1–1,5 м, а в случае, когда посадка многорядная, между рядами должен сохраняться промежуток не менее 2,5 м.
Каждый саженец размещают на месте посадки, расправляя корневище. Растения засыпают землёй наполовину, слегка утрамбовывают и поливают, используя на каждый кустик 4-5 л воды. Затем аккуратно досыпают оставшийся грунт, чтобы не повредить почки на побегах (над уровнем земли должно оставаться по несколько почек) и снова поливают. После посадки почву желательно присыпать мульчей, используя торф, перегной или сухую почву.
Особенности сезонного ухода
Хотя крыжовник «Коралл» не прихотлив к уходу, всё же есть определённые правила, которых следует придерживаться, чтобы обеспечить культуре благоприятные условия. Это касается как содержания участка в надлежащем состоянии, так и формирования кустарника.
Видео: Уход за крыжовником
Уход за почвой
Крыжовник «Коралл» нуждается в умеренно увлажнённом грунте, поэтому полив должен быть регулярным. После посадки кусты поливают до 3-4 раз в неделю, расходуя 8 л воды на один экземпляр. Далее поливы сокращаются. Лучше использовать капельную систему, так как она даст возможность получать нужное количество влаги корневой системе растения (при обычном поливе большая часть воды испаряется, не успевая пропитать почву). В засушливую погоду полив осуществляется из расчёта 10 л воды на 1 м?.
Важным условием поддержания влажности является мульчирование почвы вокруг кустарника. Мульча выступает своеобразной защитой от высоких температур окружающей среды.
Важно! Большая толщина мульчирующего слоя может стать благоприятной инфекционной средой для разного рода грибковых болезней. Слой мульчи не должен превышать 2-3 см. Почву нужно периодически рыхлить, чтобы насытить кислородом и избавить от сорной травы. Особенно это процеДypa необходима в мае, накануне засушливого сезона. Грунт вскапывают на глубину 8–10 см с добавлением свежей мульчи.
Профилактическая обработка
Первая профилактическая обработка, направленная на устранение вероятности заражения кустарников болезнями и вредителями, проводится ранней весной. В это время растения опрыскивают горячей водой, нагретой до температуры не более +80°С. Процедуру можно проводить ещё по снегу. Одновременно стоит осмотреть кусты, если есть больные или засохшие стeбли, их удаляют.
Разумеется, вредители и болезни могут настигать растения в разные сроки, поэтому профилактические меры нужно проводить периодически. До набухания почек можно сделать обработку инсектицидами, такими как «Профилактин», «Препарат 30+» или железным купоросом.
В период набухания почек проводится опрыскивание растений бордоской жидкостью, чтобы избежать появления пятнистей листьев. Во время бутонизации используют инсектициды против клещей, огнёвки. Хорошо помогают препараты «Актеллик», «Клещевит», а также биологические средства «Фитоспорин», «Фитоверм». После осенней обрезки следует обработать растения медным купоросом. Узнайте об использовании фугницида «Топаз» для обработки крыжовника.
Подкормки
Сорт положительно относится к внесению подкормок как органических, так и минеральных. В качестве органики выступает навоз, компост или покупные составы — их вносят в основном при посадке растения, а также весной, когда под каждый куст подсыпают по полведра навоза. Удобрения необходимо добавлять в грунт по периметру кроны, так как именно на таком диаметре располагаются корни растения. После цветения, а потом ещё через 3 недели, нужно внести в почву коровяк, разведя его с водой в пропорции 1:5. На каждый куст расходуется 5-6 литров.
В период вегетации нужно осуществлять листовую подкормку минеральными составами. Для этого используют покупные комплексные удобрения или же готовят их самостоятельно. Например, хорошей подкормкой для крыжовника «Коралл» станет состав из суперфосфата, калийной и аммиачной селитры. В небольшой ёмкости смешивают все компоненты, по 20 г каждого, затем 1 ст. л. полученной смеси разбавляют в 10 л воды. Полученным раствором опрыскивают кусты в вечернее время из расчёта 1 л на 1 куст.
Опора
Формирование опоры для куста крыжовника имеет массу преимуществ: растение выглядит красиво и аккуратно, не загущается, меньше болеет и поражается вредителями, а ещё хорошо прогревается солнечными лучами, даря сочные вкусные плоды.
Читайте также как сделать ограждение для крыжовника.
Опору формируют двумя способами. В первом случае используют деревянные колышки. Их вкапывают вокруг кустарника, в количестве 4-5 штук, и соединяют проволокой или шпагатом. В магазинах садоводства можно приобрести готовые конструкции из пластика или металла. Основное достоинство такой опоры заключается в том, что растение приобретает компактный вид, а место на участке значительно экономится.
Второй вид — шпалерный. Он уместен в том случае, если кусты крыжовника высажены в ряд. Чтобы соорудить шпалеру, вкапывают два столба на краях ряда, между которыми натягивают проволоку в три ряда, нижний из которых должен находиться на 40 см от земли, а верхний — на метровой высоте. По мере разрастания куста, побеги фиксируют к проволокам шпагатом так, чтобы расстояние между ними было около 20 см. Основное преимущества такой опоры — удобство сбора урожая.
Обрезка
Обрезка кустов крыжовника «Коралл» производится весной и осенью. В весенний период кустарник очищается от стeблей, плохо переживших зиму — подмёрзшие, больные ветки нужно удалить, а ослабленные кончики — подрезать до здоровой ткани. Также устраняются наросшие прикорневые побеги. С процедурой нельзя затягивать — раннее пробуждение культуры провоцирует активное сокодвижение, обрезка в этот период может причинить вред.
Основная обрезка проводится осенью. Это обязательная процеДypa, которую нужно осуществлять ежегодно, чтобы кусты не загущались и, соответственно, не ухудшалось качество урожая. Самыми продуктивными являются стeбли до 5-летнего возраста, а также разветвления первых трёх уровней. Старые побеги, определяемые по чёрному цвету, нужно обрезать. Такая мера предоставит возможность развиваться молодой поросли, которая со временем заменит старую.
Сбор урожая и его хранение
Поскольку ягоды крыжовника созревают пpaктически одновременно, собирают их часто за один раз. Но не стоит огорчаться — ещё в течение месяца можно будет лакомиться дозревающими плодами. Различают два этапа сборки урожая. Первый наступает в период, когда ягоды уже достигли необходимого размера и начали приобретать слегка желтоватый оттенок. Узнайте о полезных свойствах крыжовника для человеческого организма.
Такие плоды ещё не наполнились хаpaктерным сладким привкусом — мякоть ещё довольно кислая. Урожай собирают для дальнейшей переработки — приготовления компотов и варения. Такие ягоды можно хранить в прохладном месте до 10 дней, а если их предварительно просушить и поставить в открытых ящиках в помещение с температурой 0°С, урожай сохранится на протяжении 45–50 дней.
Второй урожай собирают, когда ягоды находятся в состоянии потребительской зрелости, т.е. пожелтели, опушились и стали сладкими на вкус. Такие плоды чаще употрeбляют в свежем виде. Их можно хранить в прохладном месте не более 4 дней. Лучше собирать ягоды в неглубокую тару, ёмкостью не более 2,5 л.Крыжовник можно замораживать. Для этого необходимо плоды уложить в полиэтиленовый пакет, поместить сначала в холодильную камеру на 4–6 часов, а затем переместить в морозилку. Срок хранения замороженных ягод около 4 месяцев.
Подготовка к зиме
В осенний период кусты нужно подготовить к зимовке. Для этого проводят следующие мероприятия:
- Обрезка. На кустарниках следует удалить все старые побеги, оставляя стeбли не старше 5-6 лет. Поломанные и повреждённые ветки также срезают под корень. На кусте должно оставаться не более 10–12 веток. После этой процедуры кусты и земельный участок нужно очистить от обрезков.
- Опрыскивание. Эта профилактическая мера направлена на исключение возможности заболевания. Чаще проводят опрыскивание крыжовника 1%-ной бордоской жидкостью, но можно использовать и другие фунгициды.
- Перекопать и удобрить почву. Перекопка необходима для того, чтобы возможные насекомые-вредители или их личинки оказались на поверхности и погибли. Одновременно нужно внести удобрения с максимальным содержанием фосфора, калия и тщательно полить грунт.
- Мульчирование и укрытие. Кусты крыжовника мульчируют небольшим (10 см) слоем торфа или навоза. В зависимости от климатических особенностей региона выращивания решается вопрос об укрытии кустов. Если зимы умеренно холодные, растения можно не укрывать, а присыпать снегом. При возможности наступления сильных заморозков лучше воспользоваться агроспаном, агроволокном.
Способы размножения
Существует два наиболее распространённых способа размножения крыжовника «Коралл» — черенкованием и отводками. В первом случае с кустов срезают верхушки побегов с 8–10 узлами и высаживают их в субстрат из песка и торфа. Работы проводят в июле, когда приостанавливается рост поросли. Первые 10 дней материал должен прибывать в условиях повышенной влажности при температуре +23…+27°С, поэтому лучше его поместить в теплицу или парник. Весной укоренённые саженцы можно пересадить в открытый грунт.
Знаете ли вы? Экзотический фрукт киви — результат окультуривания крыжовника китайского и является близким, родственным ему растением.
Размножение отводками – упрощённый вариант, который подходит для кустов возрастом 3-4 года. Ранней весной (в марте) нужно выбрать несколько боковых однолетних отводков с разных сторон куста, уложить их в предварительно выкопанные траншеи и пришпилить. Сверху землёй присыпают лишь тогда, когда из почек на отводках появятся первые зелёные побеги не меньше 5 см. По достижении ими 15-сантиметровой отметки, стeбли окучивают и регулярно поливают. Осенью уже готовые отводки со сформированными корневищами отделяют от материнского куста и высаживают на постоянное место. Преимущество такого размножения состоит в том, что можно получить до 10–15 новых экземпляров.
Болезни и вредители
Большинство болезней крыжовника возникает в результате несоблюдения правил содержания растения, переувлажнённости, загущенности участков. Часть заболеваний переносится насекомыми или с инфицированной почвой. Самые страшные недуги — корневой paк и антpaкноз. Paк можно определить появлением у основания корневища крупных наростов, а антpaкноз — по язвам на стeблях и разрастанию серо-чёрных пятен на листве. И в том и в другом случае, крыжовник подлежит удалению с участка и сжиганию. С остальными заболеваниями, такими как мучнистая роса, ржавчина, мозаика и пр. можно справиться с помощью опрыскивания фунгицидами «Топаз», «Карбофос», «Фитоспорин».
Самый страшных вредитель, поражающий крыжовник — бабочка огнёвка. Она откладывает личинки, из которых в дальнейшем развиваются гусеницы, пожирающие растение. Также немалый вред приносят такие насекомые как листовёртки, щитовки, тля, паутинный клещ. Борются с ними с помощью инсектицидов «Актара», «Конфидор Экстра», «Танрек» и пр. Конечно, не следует упускать возможность обработать кусты до появления нежелательных «гостей» в качестве профилактических мер.
Крыжовник «Коралл» имеет массу достоинств и, хотя сорт считается достаточно новым, он уже успел завоевать определённый успех в кругах садоводов. Неприхотливость культуры, её способность противостоять болезням и разного рода климатическим капризам даёт большие шансы на развитие данного вида.
