Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт компота из красной смородины на зиму
На зиму в каждом доме появляются закрутки. Большинство хозяек закрывают компот из спелых ягод и фруктов. Одним из самых популярных напитков является сок смородины, имеющий кисло-сладкий вкус. Компот из этих ягод имеет невероятно красивый красный цвет и сладкий запах лета.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт заготовки компота из красной смородины на зиму
- Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Для того чтобы зимний компот вышел вкусным и сладким, необходимо в первую очередь подобрать ягоды. Для такого напитка лучше всего комбинировать красную и чёрную смородину, так как тёмные ягоды дадут необычный вкус напитку. Рецепт компота очень прост, не требует большого количества свободного времени, и ягоды не нужно варить в сиропе.
Знаете ли вы? В мире насчитывается более полутора сотен видов смородины всех цветов, хотя большинству людей известны только чёрная , красная и белая .
Рецепт №1
легко
Рецепт заготовки компота из красной смородины на зиму
3 банки по 1 л2 часа Шаги4 ингредиента
- вода
3 литра
- смородина
1 кг
- лимонная кислота
1/3 чайной ложки
- сахар
1,5 стакана
- Промыть смородину под холодной проточной водой и избавить от зелёных листьев и палочек. Оставить стекать на дуршлаге или разложить на полотенце.
- В это время стоит начать стерилизовать банки для закрутки напитка. Разогрейте духовку до 160 градусов максимум и поставьте туда банки на 15 минут. Если у вас имеется микроволновая печь, можно стерилизовать и в ней. Для этого в банки наливают немного воды, чтобы они не лопнули внутри.
- После обработки банки следует наполнить ягодами смородины на одну четверть. Вы также можете добавить большее количество ягод, однако такой напиток будет более концентрированным.
- После этого заливаем банку с сочной смородиной кипятком и оставляем на 15–20 минут. После чего сливаем и заливаем ягоды кипятком второй раз, добавив при этом сахар и лимонную кислоту. Помимо этого, можно добавить щепотку ванили. Красный компот пpaктически готов.
- Очень важно закрутить банки сразу после добавления воды второй раз, иначе крышки не будут создавать вакуум.
- После закрутки переверните банки и поставьте на пол, накрыв тёплым пледом.
Важно! Концентрированные напитки могут вызвать аллергию у детей возрастом до 10 лет.
Рецепт №2
легко
Простой вариант приготовления сока на зиму
3 банки по 1 л30–40 мин.Шаги4 ингредиента
- вода
3 литра
- смородина
1 кг
- ванилин
1 чайная ложка
- сахар
0,5 стакана
- Я годы промываем водой, не снимая с веток, после чего выкладываем на полотенце и просушиваем.
- Заполняем банки до половины ягодами для придания насыщенности компоту.
- Заливаем кипятком на 25–30 минут и ожидаем.
- Переливаем воду в кастрюлю и добавляем сахар и ванилин. Варим сироп в течение 15 минут, пока не растворится сахар.
- Готовым сиропом заливаем ягоды и закручиваем крышками. Как и в первом случае, ставим в тёплое место.
Особенности хранения заготовок
Хранить зимние напитки следует в прохладном месте, недоступном для солнечных лучей. Перед началом хранения следует убедиться в том, что крышки не пропускают воздух, после чего переносить в место хранения.
Смородина — полезная ягода, и её листья часто используются в приготовлении солений. Для того чтобы ваш компот был более сочным, кладите в него ванилин или зелёные листья ягод. Такой напиток может храниться в прохладном помещении более пяти лет и при этом не утратит свой вкус.
Комментарии:
Самостоятельное выращивания рассады
Для выращивания рассады помидоров «Бобкат» необходимо приобрести семена, а также подходящие почву и контейнеры...
03 02 2026 1:33:17
Применение в ландшафтном дизайне
Розу свитнес чаще всего используют для посадок группами по 3–6 кустов в непосредственной близости к месту обитания людей из-за приятного аромата и красивого внешнего вида...
02 02 2026 2:12:42
Кроме того, наблюдалось значительное повышение иммунитета у пациентов, которым назначали препараты из туи...
01 02 2026 16:48:16
Если патология обусловлена дисфункциями органов малого таза, связанными с дистрофическими изменениями в их строении, сильным нарушением гормонального фона, то справиться с недугом без специализированных лекарственных препаратов или даже хирургического вмешательства будет просто невозможно...
31 01 2026 22:14:35
Корневая система у гераней разветвлённая, а на концах корней содержатся специальные утолщения, которые во время засухи играют роль запасающего резервуара...
30 01 2026 3:15:31
Важно! Независимо от того, по какому рецепту готовятся малосольные огурцы, перед началом процесса их следует выдержать несколько часов в холодной воде для удаления остатков грязи и сохранения упругости во время засаливания...
29 01 2026 0:40:34
Важно! Нормы потрeбления (суточные): для взрослого — 4 ст...
28 01 2026 16:39:27
Но в случае уменьшения температуры окружающей среды до -15°С и ниже активная циркуляция воздушных масс через широко открытые летки невозможна...
27 01 2026 14:29:39
Ботаническое описание
Смородина — многолетний куст семейства Крыжовниковых...
26 01 2026 17:41:50
С началом весны у жереха начинается нерест, вся рыба перемещается в другой водоём, и ловля прекращается...
25 01 2026 17:31:50
В качестве покровного окраса выступают красные полосы...
23 01 2026 1:28:25
Как правильно сажать редис под зиму в теплице
Посадка семян данного корнеплода в неотапливаемой теплице пpaктически не отличается от посева семенного материала в открытом грунте...
22 01 2026 16:11:55
Формы выпуска
Биофунгицидное средство для обработки томатов бывает:
порошкообразным;пастообразным;жидким...
20 01 2026 4:25:43
Важно! Ядовитые вещества в основном сосредоточены в соке кустарника...
19 01 2026 18:25:21
Этот этап включает в себя следующие мероприятия:
скрупулёзный отбор кондиционного продукта;замачивание отобранных грибов в холодной воде в течение получаса (поможет, не разрушая пористую структуру плодовых тел, быстро отмыть их от остатков грязи и песка);дальнейшее многоразовое промывание со сменой воды (желательно повторить процедуру 3-4 раза);удаление лишней влаги с помощью дуршлага и бумажного полотенца (важно, чтобы вымытый продукт полежал минут 10)...
18 01 2026 16:47:46
Интересно, что Джон стал обладателем ещё нескольких рекордов: он вырастил самую тяжёлую брокколи и самую большую капусту...
17 01 2026 14:27:19
Мякоть гриба сочная, волокнистой структуры на срезе не темнеет...
16 01 2026 16:50:56
Недостаток освещения отражается на росте и окраске хвои (становится зелёной);растёт на бедных песчаных и каменистых почвах, но плохо развивается на слишком кислых, переувлажнённых, плотных и глинистых грунтах...
15 01 2026 3:25:24
Что содержит рыбий жир:
витамин A;витамин D;витамин E;Омега-3;Омега-6;Омега-9...
14 01 2026 13:49:52
Размещены на коротких черешках...
13 01 2026 21:28:37
На почвах с повышенной кислотностью растение будет болеть...
12 01 2026 13:36:44
Сухое вещество уменьшается на 1,5–3,5%
Положительным воздействием ферментации на растение является:
улучшение вкуса и аромата;повышение горючести;снижение крепости;утрата горечи;снижение количества никотина и смол;стойкость к заплесневению;пригодность для долгого хранения;хорошая трaнcпортабельность...
11 01 2026 14:56:40
фрукт отправлен на испытание, а полностью разрешён к использованию и посадке в 1979 г...
10 01 2026 20:49:37
Надо отметить, что состав молочая полностью не изучен, так же как и его свойства, поэтому делать утверждения о пользе растения нет оснований...
09 01 2026 13:44:59
Знаете ли вы? Горох должен обязательно входить в диету больных oнкoлoгическими заболеваниями, а также в профилактических целях: он вмещает большое количество селена, который препятствует проникновению в организм радиоактивных веществ...
08 01 2026 9:28:21
она попала в список элитных сортов...
07 01 2026 17:43:24
Выравнивают гормональный фон у мужчин и женщин...
06 01 2026 20:33:47
После всего этого рамки ставят в деревянный ящик с крышкой...
05 01 2026 11:54:21
Сочетать пестролистный барвинок можно с любыми растениями...
04 01 2026 23:18:35
Горчица повышает упругость приготовленных солений и служит дополнительным консервантом наряду с солью...
03 01 2026 17:47:49
В масштабах всей планеты их гораздо больше...
02 01 2026 23:45:10
Такие заболевания способны поразить будущий урожай, поскольку при благоприятных погодных условиях (высокой влажности и тепле) грибок начинает очень активно размножаться...
01 01 2026 22:46:51
Однако, как и любой сорт, Герберт имеет свои недостатки:
слишком раскидистые ветви требуют регулярной обрезки;под тяжестью ягод ветви могут пригибаться и даже ломаться;высота куста может осложнять сбор урожая...
31 12 2025 8:48:46
Цветы можно разделить на ранние с созреванием в январе — феврале, средние (февраль — апрель) и поздние (апрель — июнь)...
30 12 2025 1:16:28
Жимолость съедобная: А - строение побега: 1 - верхушечная почка; 2 - вертикальный ряд, или серия супротивных боковых почек; Б - двухцветковое соцветие; В -соплодия (1) и одиночные плоды (2) жимолости...
29 12 2025 3:30:47
Гладкие и светлые, эти части с возрастом становятся более жёсткими...
28 12 2025 8:56:32
Вместе с диффенбахиями и драценами кротон изначально стал выращиваться цветоводами из Нидерландов, а уже оттуда начал покорять мир...
27 12 2025 20:52:47
Ветви — прямостоячие, а побеги имеют буро-зелёный цвет...
26 12 2025 6:28:26
Ориентироваться можно и на толщину побега, которая не должна быть менее 5 мм...
25 12 2025 21:24:58
Мякоть ароматная, хрустящая и сочная, с десертным сладким вкусом и лёгкой кислинкой в послевкусии...
24 12 2025 3:27:16
Виды удобрений
Когда томаты выращивают на открытых грунтах, полезные вещества используются и другими растениями, а также вымываются дождями...
23 12 2025 4:35:59
Кроме этого, полосатые ягоды имеют богатый химический состав, обеспечивая организм различными полезными веществами...
22 12 2025 14:32:57
Мясные
Для уток мясного направления продолжительность жизни в среднем составляет не больше 2,5–3 месяцев, то есть ровно столько, сколько нужно для набора оптимальной мышечной массы...
21 12 2025 22:19:48
После этого продукт готов к упаковке и реализации...
20 12 2025 14:42:56
Участок, на котором растёт гортензия, предназначен для каких-либо других целей, например, осуществления стройки, посадки иных растений...
19 12 2025 9:23:45
Слишком большие экземпляры тоже лучше не засаливать, поскольку им требуется много времени на маринование, и результат не всегда получается удачным в таких случаях...
18 12 2025 3:28:10
Период плодоношения начинается с возраста 6–8 лет, но существуют и гибриды, дающие урожай через 3–4 года...
17 12 2025 21:20:39
Знаете ли вы? Капуста относится к продуктам с отрицательной калорийностью — это означает, что человеческий организм тратит больше энергии на переваривание овоща, чем получает при его съедении...
16 12 2025 0:12:43
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
