Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт компота из красной смородины на зиму
На зиму в каждом доме появляются закрутки. Большинство хозяек закрывают компот из спелых ягод и фруктов. Одним из самых популярных напитков является сок смородины, имеющий кисло-сладкий вкус. Компот из этих ягод имеет невероятно красивый красный цвет и сладкий запах лета.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт заготовки компота из красной смородины на зиму
- Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Для того чтобы зимний компот вышел вкусным и сладким, необходимо в первую очередь подобрать ягоды. Для такого напитка лучше всего комбинировать красную и чёрную смородину, так как тёмные ягоды дадут необычный вкус напитку. Рецепт компота очень прост, не требует большого количества свободного времени, и ягоды не нужно варить в сиропе.
Знаете ли вы? В мире насчитывается более полутора сотен видов смородины всех цветов, хотя большинству людей известны только чёрная , красная и белая .
Рецепт №1
легко
Рецепт заготовки компота из красной смородины на зиму
3 банки по 1 л2 часа Шаги4 ингредиента
- вода
3 литра
- смородина
1 кг
- лимонная кислота
1/3 чайной ложки
- сахар
1,5 стакана
- Промыть смородину под холодной проточной водой и избавить от зелёных листьев и палочек. Оставить стекать на дуршлаге или разложить на полотенце.
- В это время стоит начать стерилизовать банки для закрутки напитка. Разогрейте духовку до 160 градусов максимум и поставьте туда банки на 15 минут. Если у вас имеется микроволновая печь, можно стерилизовать и в ней. Для этого в банки наливают немного воды, чтобы они не лопнули внутри.
- После обработки банки следует наполнить ягодами смородины на одну четверть. Вы также можете добавить большее количество ягод, однако такой напиток будет более концентрированным.
- После этого заливаем банку с сочной смородиной кипятком и оставляем на 15–20 минут. После чего сливаем и заливаем ягоды кипятком второй раз, добавив при этом сахар и лимонную кислоту. Помимо этого, можно добавить щепотку ванили. Красный компот пpaктически готов.
- Очень важно закрутить банки сразу после добавления воды второй раз, иначе крышки не будут создавать вакуум.
- После закрутки переверните банки и поставьте на пол, накрыв тёплым пледом.
Важно! Концентрированные напитки могут вызвать аллергию у детей возрастом до 10 лет.
Рецепт №2
легко
Простой вариант приготовления сока на зиму
3 банки по 1 л30–40 мин.Шаги4 ингредиента
- вода
3 литра
- смородина
1 кг
- ванилин
1 чайная ложка
- сахар
0,5 стакана
- Я годы промываем водой, не снимая с веток, после чего выкладываем на полотенце и просушиваем.
- Заполняем банки до половины ягодами для придания насыщенности компоту.
- Заливаем кипятком на 25–30 минут и ожидаем.
- Переливаем воду в кастрюлю и добавляем сахар и ванилин. Варим сироп в течение 15 минут, пока не растворится сахар.
- Готовым сиропом заливаем ягоды и закручиваем крышками. Как и в первом случае, ставим в тёплое место.
Особенности хранения заготовок
Хранить зимние напитки следует в прохладном месте, недоступном для солнечных лучей. Перед началом хранения следует убедиться в том, что крышки не пропускают воздух, после чего переносить в место хранения.
Смородина — полезная ягода, и её листья часто используются в приготовлении солений. Для того чтобы ваш компот был более сочным, кладите в него ванилин или зелёные листья ягод. Такой напиток может храниться в прохладном помещении более пяти лет и при этом не утратит свой вкус.
Комментарии:
Форма цилиндрическая, цилиндро-коническая, с небольшими «крылышками» по бокам;структура грозди не очень плотная, попадается рыхлая;ягодки среднего размера с плотной кожицей тёмно-синего, почти чёрного цвета;мякоть слизистой консистенции, яркий аромат земляники присутствует в послевкусии;виноградинки упругие, крепко держатся на грозди — свежесорванный урожай (до пяти дней)...
14 12 2025 8:23:55
Подходящие сорта
При выборе сорта для высадки в первую очередь необходимо учесть тот факт, что в теплице отсутствует возможность естественного опыления, и отдать предпочтение самоопыляемым видам...
13 12 2025 13:26:58
Также такие пушки безопасны и компактны;использование инфpaкрасных обогревателей или конвекторов...
11 12 2025 18:37:25
Рецепт №1 Вино на основе изюмной закваскиРецепт №2 Вино из чернослива без закваскиРецепт №3 Чернослив с другими сухофруктами Рецепт №4 Вино, наливка Рецепт №5 Вино «Черноморочка»Рецепт №6 КоньякРецепт №7 Настойка на черносливе
Лучшие рецепты
Рецепт №1средне
Вино на основе изюмной закваски
12 л30 минут/50 днейШаги4 ингредиентаизюм 100 г
чернослив 1 кг
сахарный песок 1 кг
кипячёная питьевая вода 5 лЭнергетическая ценность на 100 г:
калории: 92,31 ккал
белки: 0,36 г
жиры: 0,11 г
углеводы: 23,07 г
Изготовление изюмной закваски:
Немытый изюм необходимо положить в ёмкость и залить сиропом, приготовленным из расчёта — 40 г сахара на 200 мл воды...
10 12 2025 22:43:55
Смирнов — в начале 90-х годов прошлого века скрестили два сорта слив: Очаковскую и Памяти Тимирязева...
09 12 2025 19:57:14
Дерево
Деревья этого сорта низкорослые, к 10-му году жизни могут достигать в высоту до 2–2,5 м...
08 12 2025 4:24:31
Знаете ли вы? В США живёт известный на весь мир любитель выращивать огромные овощи...
07 12 2025 4:37:11
В честь учёного оморика и получила своё название — Карел...
06 12 2025 19:54:23
Их кладут в гнездо и сверху садят наседку — таким образом проверяется её реакция...
05 12 2025 14:14:29
Промыть тушку и просушить бумажным полотенцем...
04 12 2025 10:24:14
Лечебные свойства Авраамового дерева
Лечебными свойствами обладают побеги, цветы, листья, плоды и кора этого кустарника...
03 12 2025 14:34:41
И следует отдать должное этим двум веществам — они благотворно влияют на нервную систему четвероногих, расширяют сосуды кошек, собак и иного зверья, а ещё способствуют укреплению сердечной мышцы...
02 12 2025 1:16:47
Ветви растут, плотно прижавшись одна к другой, как бы вытягиваются вверх...
01 12 2025 16:17:52
Состав продукта представлен (на 100 г):
углеводами — 82,7 г;
белками — 0,3 г;
жирами — 0 г;
водой — 17 г...
29 11 2025 20:37:12
Какие задачи решает покраска ульев?
Помимо защиты от коррозии, покраска в светлые тона позволяет создать благоприятный микроклимат внутри конструкции в самый жаркий период, когда велик риск перегрева...
28 11 2025 7:33:14
Состав и калорийность
Из всего разнообразия злаков пшено занимает особую позицию, так как в его химическом составе присутствует множество полезных биологически активных веществ...
27 11 2025 16:54:48
Индетерминантные среднерослые кусты дают среднее количество боковых хорошо развитых побегов, что позволяет размещать на 1 м? площади по 2–3 растения...
26 11 2025 23:39:51
Однако следует учитывать, что многие сорта могут ослабнуть и не зацвести в положенный для этого срок на следующий год, а некоторые находятся в «спящем» состоянии даже 2 вегетационных периода после пересадки...
25 11 2025 7:32:43
В продукте приблизительно 60% растительного масла, которое состоит из глицеридов непредельных жирных кислот:
линоленовой;линолевой;олеиновой...
24 11 2025 10:39:14
А чтобы дать возможность растению направить свои силы в рост листьев и подготовиться к зимним холодам, усы клубники стоит обрезать летом...
23 11 2025 4:45:12
Миловидность и добродушие этих животных быстро сделали их всеобщими фаворитами, и порода распространилась по всему миру...
22 11 2025 22:46:27
При разведении сазана в домашних условиях на время нереста их рекомендуется пересаживать в отдельный пруд...
21 11 2025 23:43:16
Хаpaктеристика сорта:
относится к раннеспелым культурам, первые плоды готовы к сбору уже через 90—95 дней после высадки рассады;кусты детерминантные, не превышают 80—120 см в высоту;культура универсального типа, предназначена для выращивания в теплицах и в открытом грунте;растение изящное, с умеренно тонким стeблем и небольшими листками, насыщенного зелёного оттенка;в тепличных условиях кусты более рослые, в естественных компактные;плоды средних размеров, овальной или сердцевидной формы...
20 11 2025 18:54:33
Витаминный комплекс
Минеральные вещества
B1;B2;B3;B6;A;D;E; С...
19 11 2025 17:17:12
Чай из имбиря
Имбирный чай при панкреатите — самый щадящий вариант применения растения, однако в острый период даже он может вызвать осложнение состояния...
18 11 2025 10:10:29
Хвоя плотно крепится к буро-красным побегам, расположенным под прямым углом к стволу...
17 11 2025 13:47:33
Необходимо использовать прочные и высококачественные материалы, чтобы конструкция не деформировалась;декоративные (прогулочные)...
16 11 2025 16:57:37
В процессе роста поверхность шляпки немного расправляется, становится более мясистой...
15 11 2025 16:24:10
Правда, для максимальной эффективности ульетерапии важно пройти не менее 10 сеансов...
14 11 2025 9:54:17
В это же время проводят и повторный посев весенних сортов...
13 11 2025 2:41:31
Чтобы такого не произошло, следует удалять лишние побеги...
12 11 2025 16:47:25
Главное условие удачной зимней заготовки капусты — это сочные листья...
11 11 2025 22:35:51
Чем отличается от мулардов
К французским мясным кроссам относится также и мулард – результат скрещивания пекинской и мускусной утки...
10 11 2025 17:19:18
Встречаются экземпляры, набравшие массу в 600 г...
09 11 2025 10:25:35
Мясные
Для уток мясного направления продолжительность жизни в среднем составляет не больше 2,5–3 месяцев, то есть ровно столько, сколько нужно для набора оптимальной мышечной массы...
08 11 2025 22:18:47
Кабачков
Кабачки — плоды преимущественно удлинённой формы жёлтого, зелёного или белого цвета...
07 11 2025 17:42:32
Среди наиболее удачных вариантов подобных вкусностей стоит выделить разновидности с сыром, оливковым маслом, болгарским перцем и даже гречкой, которая сделает фрикасе полноценным блюдом, без необходимости отдельного приготовления гарнира...
05 11 2025 2:17:26
Резкий рост плода приходится на последние 2 месяца, что приводит к большому расходу питательных веществ...
04 11 2025 8:52:31
Удобство в эксплуатации...
03 11 2025 13:30:36
Причем нужно это делать не очень глубоко — сантиметра на 3-4 под углом примерно в 45 градусов...
02 11 2025 21:52:22
Особенности ухода за геранью
Цветочная культура совершенно неприхотлива и нетребовательна...
01 11 2025 20:52:56
Таким образом, при весеннем посеве появления всходов в любом случае приходится ждать не раньше, чем в начале мая, причём активное в это время солнце очень быстро сжигает нежные побеги, не давая им окрепнуть...
31 10 2025 20:10:32
Точный состав почвы вашего участка определят только в агрохимической лаборатории...
30 10 2025 20:28:59
В ходе исследований стало известно, что дым от костра выделяет в 350 раз больше опасных соединений, чем дым от сигарет...
28 10 2025 15:42:51
Недостаточная предпосевная подготовка или её отсутствие
Семена большинства растительных культур требуют предварительной подготовки перед посевом...
27 10 2025 23:36:42
Недостатки такого типа строений тоже имеются:
при лёгкости несущих конструкций, масса остекления вынуждает готовить под здание фундамент;стекло, в отличие от поликарбоната, плохо противостоит граду или ураганному ветру;высокая температура в помещении в жаркие дни...
26 10 2025 0:57:15
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
