"Груша сорта Велеса — хаpaктеристика и особенности выращивания

Среди плодовых деревьев, выращиваемых в зоне умеренного климата, груша является одним из самых популярных, уступая позиции разве что яблоне. По этой причине селекционеры с каждым годом насыщают рынок всё новыми и новыми сортами. В обзоре дана подробная хаpaктеристика одного из таких сортов, специально предназначенных для выращивания в средней полосе европейской части РФ, а именно — груши Велеса.

• История селекции
• Описание и хаpaктеристика сорта
  • Описание дерева
  • Видео: груша сорта Велеса
  • Описание плодов
  • Сроки цветения и плодоношения
  • Устойчивость сорта
  • Основные опылители
  • Урожайность сорта
• Достоинства и недостатки сорта
• Особенности посадки
  • Как выбрать саженцы для посадки
  • Когда лучше сажать
  • Как выбрать и подготовить место для посадки
  • Схема посадки
• Особенности ухода
  • Уход за почвой
  • Подкормка и полив
  • Профилактика болезней и вредителей
  • Обрезка и формирование кроны
  • Видео: обрезка груши
  • Защита от холодов и подготовка к зиме

История селекции

Велеса, также известная под альтернативным названием Дочь Отличной, — относительно новый сорт груши, выведенный селекционерами Ю. А. Петровым и Н. В. Ефимовой на базе Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (Бирюлёво, Москва).

В основу создания гибрида учёные положили два хорошо известных сорта груши — Лесная красавица и Венера (интересно, что последняя была выведена тридцатью пятью годами раньше Ю. А. Петровым в соавторстве с отцом Н. В. Ефимовой).

Знаете ли вы? Самая большая груша в мире, попавшая в Книгу рекордов Гиннесса, была выращена 40 лет назад в Великобритании (Южный Уэльс) и весила 1 450 г. «Чемпионом» России стал экземпляр массой 1 007 г, снятый в 2013 году с дерева в селе Сурхахи Назрановского района (Республика Ингушетия).

В Государственный реестр растений Российской Федерации Дочь Отличной была включена в 2001 году и рекомендована к выращиванию в Центральном районе. С тех пор груша успела приобрести большую популярность, особенно среди жителей Подмосковья и близлежащих регионов, а также стать основой для создания новых, ещё более усовершенствованных сортов.

Описание и хаpaктеристика сорта

Велеса, оправдывая своё второе название, вобрала в себя все лучшие хаpaктеристики родительских сортов: от Венеры ей достались высокая урожайность и устойчивость ко многим заболеваниям, от Лесной красавицы — отличная зимостойкость и замечательный вкус плодов.

Описание дерева

Ботаническое описание дерева:

Высота	4-5 м (среднерослое)
Ствол	Толстый, кора и старые ветки имеют коричнево-серый оттенок, молодые ветки бурые
Крона	Пирамидальная, раскидистая, загущенность средняя
Ветки	Изогнутые, средней толщины, длинные, в раннем возрасте направлены вверх, в более зрелом — поникающие
Тип плодоношения	Кольчатый, кольчатки довольно крупные
Листья	Светло-зелёные в молодом возрасте, затем более тёмные; листовая пластина имеет форму эллипса с заостренным концом, поверхность гладкая, глянцевая и немного изогнутая, края имеют мелкие зазубрины
Облиственность	Средняя
Цветы	Мелкие, белые, цветение очень обильное

Видео: груша сорта Велеса

Описание плодов

Товарные хаpaктеристики плодов:

Форма	Правильная, симметричная, широкая, ребристость отсутствует, скошенность слабая; блюдце неглубокое и широкое, воронка имеет форму конуса с тупыми углами у основания
Размеры	Довольно крупные, в среднем 160–190 г
Цвет кожуры	По мере созревания — от светло-зелёного к зеленовато-жёлтому и затем — ярко-жёлтого с оранжевым «загаром» и розовым бочком на обращённой к солнцу стороне
Структура кожуры	Гладкая, плотная, чистая, сухая, с небольшими, едва заметными серыми точками
Цвет мякоти	Белый с кремовым оттенком
Структура мякоти	Нежная, сочная, маслянистая, средней плотности
Вкус	Кисло-сладкий
Семена	Тёмно-коричневого цвета, размеры средние
Плодоножка	Изогнутая, длинная

Дерево и плод груши сорта Велеса

Сроки цветения и плодоношения

Цветение приходится на конец апреля или начало мая, примерно на неделю раньше, чем начинают цвести яблоневые сады. Однако конкретные сроки зависят от зоны выращивания и погодных условий.

Велеса относится к сортам груш осеннего срока созревания. Технической спелости плоды достигают примерно во второй половине августа, однако полное поспевание приходится на первую декаду сентября.

Важно! Плоды Велесы подходят для длительного хранения, однако для того, чтобы сберечь груши до самой зимы, специалисты рекомендуют снимать их в стадии технической спелости, то есть в тот момент, когда плоды ещё не приобрели жёлтый цвет и не стали мягкими.

Устойчивость сорта

Хотя Велеса задумывалась селекционерами как зимостойкий гибрид, многие садоводы ставят это качество груши под сомнение, отмечая, что без потерь она может переносить лишь весьма умеренные морозы. В отличие от древесины, холодостойкость завязей нареканий не вызывает: даже кратковременные заморозки до -2°C в период цветения не оказывают негативного влияния на будущий урожай.

Ещё хуже, чем морозы, Велеса переносит засуху. А вот иммунитет к грибковым заболеваниям у неё отличный, особенно это касается парши. Атаки вредителей — как насекомых, так и клещей, — гибрид тоже переносит неплохо.

Основные опылители

Подавляющее большинство груш (так же, как яблонь и слив) самобесплодны, то есть не могут опыляться собственной пыльцой. У Велесы такая способность есть, но она проявляется настолько слабо, что для получения хорошего урожая рассчитывать на неё не приходится.

Ознакомьтесь такжеОсобенности выращивания груши сорта Белорусская поздняя

Поэтому высаживать гибрид нужно вместе с другими сортами груш, цветение которых приходится на то же самое время и которые, таким образом, могут выступить в качестве опылителей.

Оптимальными с этой точки зрения являются, например:

• Лада;
• Чижовская;
• Рогнеда;
• Отрадненская;
• Северянка.

Урожайность сорта

В период плодоношения Велеса вступает примерно с 5-го по 7-й год после посадки саженца. Отличительной особенностью сорта является регулярно высокий урожай с равномерным вызреванием плодов.

В промышленных масштабах показатели урожайности составляют примерно 125 ц с 1 га, а на приусадебных участках одно дерево за сезон приносит от 50 до 100 кг плодов, в зависимости от возраста груши и качества ухода за ней.

Важно! Слишком большое количество завязей приводит к мелкоплодности урожая, поэтому при желании получить более крупные груши, в период цветения часть завязей следует удалять.

Достоинства и недостатки сорта

• К достоинствам сорта надо отнести следующее:
• высокая холодоустойчивость завязей;
• неприхотливость;
• хороший иммунитет к грибковым заболеваниям и вредителям;
• дружное плодоношение;
• стабильно высокая урожайность;
• высокие товарные качества плодов;
• отличные вкусовые хаpaктеристики и богатый витаминно-минеральный состав груш;
• хорошая трaнcпортабельность и лёжкость урожая.

• Среди недостатков Велесы отмечают:
• позднее начало плодоношения;
• недостаточная самоплодность (необходимость наличия опылителей) ;
• средние показатели зимостойкости древесины;
• мелкоплодность при отсутствии нормирования завязей;
• необходимость подпорки веток в период формирования плодов.

Особенности посадки

Задекларированные положительные хаpaктеристики Велесы, как и любого другого плодового дерева, могут проявиться в полной мере только при условии правильной посадки. Начинающему садоводу также нужно знать, что груша переносит пересадку несколько труднее, чем яблоня, поэтому соблюдение всех требований к технологическому процессу является в данном случае особенно важным.

Знаете ли вы? У китайцев с грушами связаны в основном плохие приметы. Так, например, сломать или даже просто увидеть сломанную грушу у жителей Поднебесной считается предвестником скорой cмepти, а поделиться таким плодом с другим человеком — верный знак в ближайшее время расстаться с ним навсегда.

Как выбрать саженцы для посадки

При выборе саженцев нужно руководствоваться следующими стандартными правилами:

Возраст	1-2 года
Рост	1–1,5 м
Толщина ствола	1–1,2 см (измеряется привой, примерно на высоте 15 см от места прививки)
Крона	1 основной побег и 1-2 боковых
Общее состояние	Кора и ветки должны быть совершенно целыми и однородно окрашенными. Не допускается никаких царапин, повреждений, пятен любой окраски, следов болезни и прочих дефектов
Корневая система	Не менее трёх основных ответвлений длиной 20–25 см, корни должны быть свежими, светлыми и не пересохшими
Листья	На осенних саженцах их быть не должно вовсе, на весенних допускается несколько распустившихся почек. Наличие листьев необходимо лишь в случае приобретения саженца у незнакомого продавца для идентификации сортовой принадлежности дерева. В остальном листья ускоряют процесс испарения влаги из дерева и снижают его жизнеспособность
Место покупки	Питомник, специализированный магазин или знакомый фермер
Место выращивания саженца	Как можно ближе к месту посадки (помимо общих принципов районирования сортов, нужно учитывать, что дерево гораздо хуже приживается в новых для себя климатических условиях, даже если в целом они подходят для данного сорта)

Для Велесы, отличающейся достаточно поздним началом плодоношения, предполагающим, что от момента посадки саженца до получения первого урожая пройдёт не менее пяти лет, это правило приобретает особую актуальность.

Когда лучше сажать

Есть два способа посадки плодовых деревьев:

• осенняя (середина октября — начало ноября, лучше после опадания листьев) ;
• весенняя (с 20-го по 30-е апреля, обычно до цветения).

Важно! Если посадить грушу весной, активное развитие побегов и листьев при недостаточном укоренении приведёт к тому, что деревце не сможет нормально прижиться до зимы и просто замёрзнет.

Как выбрать и подготовить место для посадки

Грушу, как и любое другое плодовое дерево, следует садить на открытом участке, который имеет максимально возможную освещённость. Низина для этой цели подходит плохо, поскольку застой воды весной губителен для корневой системы Велесы.

По той же причине надо позаботиться о водоотводе или надёжной дренажной системе, если грунтовые воды пролегают ближе трёх метров от поверхности земли. При выборе места для посадки также следует позаботиться о том, чтобы оно было защищено с северной стороны забором или капитальной постройкой.

Данный сорт имеет ценность для промышленного и приусадебного выращивания. Также интересен для селекционной работы.

Груши предпочитают плодородную и лёгкую почву. Лучше всего подходит супесчаник, хуже — тяжёлые глинистые и иловато-пылеватые почвы. Реакция допустима нейтральная или слабокислая, при этом на кислую почву груша реагирует не так плохо, как на щелочную.

Яму для посадки дерева лучше готовить заранее: если принято решение высаживать его весной, то ещё с осени, а при осенней посадке — хотя бы за 2-3 недели. Глубину и диаметр ямы следует определять, исходя из размеров корневой системы саженца, однако обычно они составляют, соответственно, 70 и 80 см.

Землю, извлечённую при выкапывании ямы, следует сразу делить на плодородную (ту, которая была сверху, около 30 см) и неплодородную (ту, которая была снизу).

Плодородную часть земли смешивают с органическими и минеральными удобрениями:

• перегной или торфонавозный компост — 20–30 л;
• суперфосфат — 150–200 г;
• древесная зола или сернокислый калий — 100–200 г.

2-3 ведра такой плодородной смеси насыпают на дно ямы и оставляют её на некоторое время, чтобы земля немного утрамбовалась.

Знаете ли вы? Груши очень часто прививают на рябину, поскольку эти деревья являются близкими родственниками (кстати, по этой же причине садить их рядом не рекомендуется из-за общих вредителей и болезней). Интересно, что у выращенных таким способом деревьев плоды меняют свой вкус, приобретая некоторую суховатость и терпкость, хаpaктерные для рябины.

Схема посадки

Перед самой посадкой землю на дне ямы следует хорошо разрыхлить и соорудить холм, по склонам которого затем можно будет направить основные корневые отростки саженца. На стенах ямы выполняют насечки для улучшения циркуляции кислорода. По центру ямы сначала вбивают кол длиной 1,3–1,5 м и толщиной не менее 5 см, а затем с севера от него устанавливают сам саженец. Теперь можно осторожно досыпать в яму плодородную почвенную смесь — таким образом, чтобы корневая шейка возвышалась на 4–6 см от уровня земли.

Затем яму хорошо утрамбовывают и поливают, используя 20–30 л воды, а, когда вода впитается, досыпают сверху землю. После такой процедуры осевшая земля должна оставить корневую шейку на одном уровне с поверхностью. Велеса относится к раскидистым видам груш, поэтому высаживать её нужно так, чтобы расстояние между ней и соседними деревьями было не меньше, чем 5-6 м.

Важно! Саженцы нужно устанавливать в яму прививкой на юг — именно так они растут в питомниках, а потому это упростит процесс укоренения.

Особенности ухода

Уход за Велесой в целом мало отличается от технологии выращивания других сортов груши. Главное, что необходимо для успешного плодоношения, — своевременная обрезка, обработка от вредителей, правильная подкормка и контроль за состоянием почвы.

Уход за почвой

В первые несколько лет после посадки, пока саженец достаточно не окрепнет, приствольный круг желательно мульчировать. Это обеспечит поддержание водного баланса в почве и пpeдoxpaнит её от пересыхания.

В качестве мульчи лучше всего использовать перепревший навоз или торф, укладывая их слоем толщиной от 50 до 70 мм и периодически обновляя, что позволяет дополнительно обогатить землю органическими удобрениями, в которые превращается перегнивающая мульча.

В дальнейшем мульчирование сохраняет свою актуальность, но если такой возможности нет, достаточно лишь поддерживать землю в области приствольного круга в рыхлом состоянии и регулярно очищать её от сорняков.

Важно! Сорная трава является вместилищем многочисленных болезней и вредителей, поэтому её удаление — обязательное условие для поддержания здоровья сада.

Подкормка и полив

Регулярный полив критично важен лишь для молодого саженца.

Взрослые деревья поливают в течение сезона всего несколько раз:

• в апреле, перед началом цветения, если зима была бесснежной, а в начале весны дождей выпало немного;
• в период закладки плодов;
• поздней осенью, на этапе подготовки сада к зиме (так называемый подзимний полив).

Поливать деревья необходимо большим количеством воды, чтобы она пропитала почву на глубине залегания корней. Обычно на одно дерево расходуется от 2 до 3 вёдер воды, в зависимости от состояния почвы и возраста (а точнее, роста) дерева.

Подзимний полив должен быть ещё более обильным.

Чтобы не повредить корневую шейку, воду при поливе лучше всего не направлять к основанию корня, а наливать в траншею, предварительно вырытую по диаметру приствольного круга.

После того как земля впитается, почву обязательно необходимо разрыхлить. Нельзя использовать для полива холодную воду.

Также нужно знать, что для любой груши очень опасен переизбыток влаги, а Велеса тяжело переносит засуху, поэтому необходимо строго соблюдать меру при установлении режима полива.

Данное правило в полной мере относится и к внесению удобрений. В течение первого года после посадки саженец подкармливать не нужно.

Затем, когда деревце достаточно укрепится, удобрения вносятся в среднем три раза за сезон:

Время внесения удобрений	Состав подкормки
Перед началом цветения	Азотные удобрения (карбамид, аммиачная селитра) и органика (птичий помёт).
После цветения	Комплексные минеральные удобрения, например, нитроаммофоска.
После окончания плодоношения, когда листва пожелтеет	Фосфорные и калийные удобрения (суперфосфат, хлористый калий, древесная зола)

Конкретный состав подкормок во многом зависит от исходного состояния и состава почвы, а их количество — от возраста дерева. Чтобы правильно определить пропорцию, следует исходить из того, что корневая система груши в течение первых четырёх лет после посадки саженца разрастается на площадь около 5 м?, при этом за последующие 2–4 года эти размеры удваиваются. Поэтому количество удобрений, рекомендованное производителем на 1 м?, нужно просто откорректировать на соответствующий размер площади.

Важно! Ни в коем случае нельзя включать азотные удобрения в осеннюю подкормку сада. Этот элемент стимулирует рост зелёной массы, что в период подготовки дерева к зиме ему строго противопоказано.

Помимо указанной выше стандартной схемы внесения удобрений, летом грушу можно дополнительно подкормить магнием, используя метод опрыскивания. Для этой цели подойдёт, например, сульфат магния, разведённый в пропорции 200 г на 10 л воды.

Независимо от того, какой вид внесения удобрений (корневой или внекорневой) используется, до и после подкормки дерево нужно обильно полить. Это обеспечит лучшее усваивание питательных веществ растением и пpeдoxpaнит его от химического ожога.

Профилактика болезней и вредителей

Несмотря на высокую устойчивость сорта к болезням и вредителям, полностью защитить от них дерево удаётся не всегда. Ниже приведены основные проблемы, которые могут подстерегать грушу в период вегетации, а также мероприятия, помогающие их устранить или предотвратить.

Наименование болезни (вредителя)	Профилактика	Лечение
Мучнистая роса	Осенняя обработка медным купоросом	Препараты «Хом», «Топаз», «Скор» (обработка проводится весной, до момента распускания почек)
Плодовая гниль (монилиоз)	Своевременная обрезка с целью улучшение проветриваемости кроны и её равномерного освещения	Весенняя обработка препаратами «Оксихом» или «Хом»
Бактериальный ожог	Осенняя обработка медным купоросом	Удаление всех поражённых листьев, обработка препаратом «Хом»
Растрескивание коры	Весенняя побелка раствором извести	—
Боярышница	Весенняя обработка биопрепаратами, например, «Энтобактерином»	Обработка мыльным раствором
Медяница	Весенняя обработка «Вермитеком» или «Аполло»	Обработка настоем из чеснока или одуванчика
Плодожорка	Весенняя обработка «Вермитеком»	Обработка «Карбофосом» и другими инсектицидами

Обрезка и формирование кроны

Лучшее время для обрезки плодовых деревьев — конец февраля, когда день уже начал увеличиваться, но до активного сокодвижения ещё остаётся время.

Обрезая грушу, нужно иметь в виду, что данное плодовое дерево переносит подобного рода процедуру довольно тяжело, поэтому все необходимые формирующие мероприятия следует проводить осторожно и своевременно, чтобы не доставлять груше лишний стресс.

Важно! Обрезку опытные садоводы рекомендуют проводить в фазе убывающей луны, поскольку в этот период активное развитие получает корневая система растений, а их надземная часть находится в состоянии покоя.

Сразу после посадки у саженца немного укорачивают основную (вертикальную) ветку, тем самым стимулируя развитие боковых побегов. В течение следующего года дерево не беспокоят.

Затем формирование кроны происходит путём ежегодного удаления:

• волчков — тонких веток, направленных вверх вертикально или под очень острым углом (плоды на таких ветвях не формируются) ;
• повреждённых, замёрзших, обломанных или высохших веток;
• веток, дублирующих или затеняющих друг друга;
• веток, направленных внутрь кроны.

По мере взросления дерева используется также омолаживающая обрезка, предполагающая, помимо упомянутых выше процедур, также укорачивание всех ветвей на необходимую высоту, позволяющую легко ухаживать за грушей.

Степень обрезки может колeбaться от незначительной (20–30 см) до более радикальной (30–50% общей длины), однако всегда нужно помнить, что чем сильнее обрезается груша, тем большее количество волчков на ней появится в течение следующего сезона.

Видео: обрезка груши

Защита от холодов и подготовка к зиме

Взрослую грушу сорта Велеса подготовить к зиме очень легко. Для этого необходимо лишь тщательно убрать все органические остатки, включая опавшие листья и плоды, со всего прострaнcтва вокруг дерева, вскопать приствольный круг и примерно за две недели до первых заморозков обильно залить его водой (примерно 1,5 ведра на каждый метр роста ствола).

Знаете ли вы? Древние греки считали грушу даром богов и приносили её в жертву Гере и Афродите. Кроме того, этот плод античные мореплаватели успешно использовали в борьбе с морской болезнью, медленно рассасывая маленькие кусочки кисло-сладкой мякоти во рту, подобно мятным конфетам.

Молодые саженцы на зиму лучше укрыть, причём делается это не столько для того, чтобы уберечь деревце от замерзания, сколько для защиты от грызунов (прежде всего зайцев), которые часто обгладывают кору молодых плодовых деревьев.

В качестве укрывного материала можно использовать мешковину или агротехническое волокно светлых оттенков. Кроме того, фермеры рекомендуют: после выпадения снега тщательно окучить им не только всю площадь приствольного круга, но и сам штамб вплоть до основания скелетных веток.

Велеса — морозостойкий, неприхотливый и высокоурожайный сорт груши, очень хорошо подходящий для выращивания в средней полосе. Его плоды отличаются великолепными товарными и вкусовыми хаpaктеристиками, созревают в начале осени и, при условии правильного сбора, а также соблюдения условий хранения, могут сберегаться вплоть до Нового года, когда свежих овощей и фруктов уже почти не остаётся.