Зачем нужно прищипывать перцы и как это делать > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Зачем нужно прищипывать перцы и как это делать

Зачем нужно прищипывать перцы и как это делать

54 лайка

Перед тем как приступить к выращиванию болгарского перца, огородники тщательно изучают его сорта, чтобы выбрать самый урожайный. Впрочем, количество и качество урожая непосредственно зависят не только от сорта, но и от ухода за растениями. Среди агротехнологических приёмов одним из самых важных является прищипывание куста. Статья даст ответ, в чём заключается необходимость этой процедуры, можно ли обойтись без неё при возделывании перца и как правильно производить прищипывание.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Для чего нужно прищипывание

Прищипывание — процесс удаления верхушечных почек (точек роста). Это один из этапов формирования куста наряду с пасынкованием (удалением лишних побегов) и обрезкой листьев.Знаете ли вы? Испанский перец Падрон называют ещё «кулинарной русской рулеткой». На 10 сладких перцев обязательно попадётся один с горьким вкусом.

  • Целью прищипывания является:
  • ограничение роста новых ветвей, которые слишком активно разрастаются, вытягивая полезные вещества из почвы, что приводит к появлению слишком мелких и тонкостенных плодов;
  • улучшение освещённости и вентиляции куста, профилактика накапливания конденсата и, как следствие, опадения завязей, пожелтения листьев и частичной потери урожая;
  • стимуляция созревания уже завязавшихся плодов.

Обязательно ли прищипывать перец

Среди огородников постоянно ведутся дискуссии о том, надо ли заниматься формированием такой культуры, как перец.

Видео: Плюсы и минусы прищипывания сладкого перца

По мнению агрономов, необходимость в прищипывании и пасынковании зависит от:

  1. Особенностей сорта. Сильнорослые гибриды, достигающие в высоту 2 м и более, с высокой облиственностью (например, Ариес, Боцман, Форвард, Буржуй) нуждаются в обязательном формировании. Невысокие детерминантные (Ерошка, Чардаш, Юнга), а также компактные декоративные сорта, произрастающие на балконах и подоконниках в комнатах (Акварель, Курьёз, Карат, Ярик) не требуют сдерживания ростовых процессов путём прищипывания и тщательного удаления листвы и побегов.

Исключением является очень плотная посадка детерминантов (менее полуметра между кустами), когда им также может потребоваться прореживание для доступа воздуха и света.

  • Погодных условий. Большое количество осадков в сочетании с высокой температурой воздуха делают пасынкование необходимым (для профилактики грибковых заболеваний). В то же время жаркое и сухое лето — повод повременить с прореживанием кустов, так как дополнительная листва защищает растение от палящих лучей и не даёт слишком быстро испаряться влаге из почвы.
  • Факторы, обуславливающие необходимость прищипывания, общие как для перцев, выращиваемых в теплице, так и в открытом грунте.

    Важно! Прищипывание нельзя производить сразу после полива, это может привести к инфицированию растения. После процедуры также нужно подождать день-два, прежде чем орошать куст водой.

    Когда и как правильно прищипывать перец

    Пошаговая схема прищипывания включает в себя:

    1. Удаление коронного бутона по достижению растением высоты 15–25 см. Этот бутон содержит вещество-ингибитор, не позволяющий кусту нормально плодоносить. При ранней посадке, чтобы замедлить рост перца, бутон можно на некоторое время оставить. Оставляют его также в случае выращивания плода на семена. В остальных случаях бутон (или бутоны, их может быть несколько) удаляют, не мешкая.
    2. Формирование основных (скелетных, первого порядка) побегов путём удаления лишних боковых побегов в начале вегетационного периода.
    3. Прищипывание основных ветвей в период плодоношения, за 6 недель до сбора урожая (в технической зрелости). Один куст способен дать самое большее 25 плодов. Когда на растении появляется необходимое количество завязей, удаляют верхушки побегов (точки роста куста) и обрывают все соцветия, так как эти плоды не успеют полноценно вырасти и будут мешать уже существующим.
    4. Удаление бесплодных побегов (ниже первого разветвления на главном стeбле) и планомерная обрезка листвы. Производится для максимального получения основными побегами полезных веществ и влаги из почвы.
    Правила проведения процедуры следующие:
    1. Прищипывание производится только на здоровых растениях.
    2. Идеальная для этого мероприятия погода — без осадков и ветра, но и не слишком солнечная.
    3. Процедуру формирования куста производят острым, наточенным ножом или ножницами. Инструмент следует предварительно продезинфицировать слабым раствором перманганата калия, спиртом или хлорсодержащими дезинфектантами и просушить.
    Важно! Следует обpaбатывать места среза толчённым активированным углем или молоком (для дезинфекции и противодействия вирусам).

    Полезные советы огородников

    Для начинающих огородников пригодятся советы более опытных коллег, выращивающих перец уже не один год:

    1. Сажать перец нужно группами, это растение любит компанию.
    2. Сильные побеги без цветов и завязей (их ещё называют жирующими) нужно удалять, чтобы они не отвлекали на себя расход минералов.
    3. Перец подвязывают к опоре (шпалере) шпагатом и постоянно подкручивают. При изготовлении опоры нельзя использовать металл и проволоку (вызывают реакции окисления, ржавеют).
    4. Обpaбатывать инструмент нужно после прищипывания каждого куста, чтобы предотвратить перенос болезней.

  • Все отсечённые листья и побеги сразу утилизируют во избежание заражения вредителями.
  • Рассада не нуждается в прищипывании, но только в том случае, если она не задержалась в горшках. При наличии в саженцах боковых ветвей и бутонов, рассаду незамедлительно высаживают и начинают формировать.
  • Плоды могут дозревать в помещении непосредственно на кустах, вырванных с корнем. Для этого их развешивают корнями вверх в помещении с хорошей вентиляцией и температурой воздуха, не превышающей +12°С, обработав 1% раствором медного купороса. Через несколько недель плоды можно будет сорвать.
  • Знаете ли вы? В 2018 году канадские фермеры представили новый сорт сладкого перца Chocolate Bell Pepper. На вид он словно покрыт шоколадной глазурью, и вкус тоже не разочаровывает — сладкий, с кофейными нотами.

    Прищипывание представляет собой удаление лишних точек роста для перераспределения питающих потоков и повышения урожайности. Эта проце Дypa необходима для многих огородных культур, и перец не исключение.



    Комментарии:
    
    Приготовление и применение сиропа из бузины

    Приготовление и применение сиропа из бузины Имеются конечно рецептуры с цветами...

    03 04 2026 3:46:10

    Редька и репа — это одно и то же или нет?

    Редька и репа — это одно и то же или нет? Это скороспелое растение, корнеплод формируется за 40–45 дней, зимние сорта до 60 дней...

    02 04 2026 10:18:32

    Причины скручивания листьев у жасмина и что с этим делать

    Причины скручивания листьев у жасмина и что с этим делать Причём одной обработки не достаточно, лучше провести несколько опрыскиваний с интервалом 10–15 дней...

    01 04 2026 6:33:20

    10 лучших растений для щелочной почвы

    10 лучших растений для щелочной почвы Какие растения подходят для щелочной почвы Ниже представлены растения, которые устойчивы к высокому содержанию солей кальция в почве и растут на них, несмотря на их плохие хаpaктеристики...

    31 03 2026 5:39:40

    3 великолепных рецепта настоек из лепестков роз

    3 великолепных рецепта настоек из лепестков роз Рецепт №1 Персидская настойка из розРецепт №2 Розовая лечебная настойкаРецепт №3 Коричная настойка из розовых лепестков Рецепт №1легко Персидская настойка из роз 30около 1 месяцаШаги4 ингредиентацветки розы 30 шт...

    30 03 2026 9:29:14

    Мюленбекия: уход в домашних условиях

    Мюленбекия: уход в домашних условиях Мюленбекия является полулистопадной культурой, поэтому в зимнее время часть листков опадает...

    29 03 2026 20:24:45

    Малиновое дерево (штамбовая малина) Голд — урожайность, размножение

    Малиновое дерево (штамбовая малина) Голд — урожайность, размножение Урожайность таких культур выше, чем у обычных сортов, ягоды крупнее...

    28 03 2026 14:26:26

    Их нужно спасать в первую очередь! Какие культуры больше всего боятся заморозков?

    Их нужно спасать в первую очередь! Какие культуры больше всего боятся заморозков? Часто на уборку этого овоща мы отводим последний черёд...

    27 03 2026 22:55:45

    Как посадить и правильно ухаживать за геранью

    Как посадить и правильно ухаживать за геранью Знаете ли вы? Всемирной популярностью герань благодарна ботанику и путешественнику Полю Крампелю...

    26 03 2026 5:13:15

    Приготовление сазана в мультиварке

    Приготовление сазана в мультиварке Идеальным вариантом станет домашняя сметана...

    25 03 2026 14:44:47

    Особенности черешни сорта Регина

    Особенности черешни сорта Регина Сила роста побегов высокая...

    24 03 2026 13:56:12

    Описание антpaкноза винограда, как проявляются признаки и чем его лечить

    Описание антpaкноза винограда, как проявляются признаки и чем его лечить Его споры быстро распространяются ветром и каплями влаги, при наличии которой и происходит дальнейшее инфицирование здоровых частей растения...

    23 03 2026 10:29:22

    Лечебные свойства и противопоказания бадана для организма человека

    Лечебные свойства и противопоказания бадана для организма человека Настои и чаи из листвы бадана помогают восстановить силы, укрепить иммунитет...

    22 03 2026 19:15:57

    Сроки и особенности посева лука-чернушки под зиму

    Сроки и особенности посева лука-чернушки под зиму Преимущества посадки под зиму К достоинствам посева лука-чернушки осенью можно отнести следующие факторы: Подзимний посев лука-чернушки является естественным способом размножения лука и наиболее близок к естественному циклу выращивания...

    21 03 2026 2:45:26

    Имбирь в сахаре при похудении

    Имбирь в сахаре при похудении Из витаминов в значительном количестве присутствуют элементы групп А и В, а также витамин С...

    20 03 2026 9:19:40

    Спатифиллум Сенсация: выращивание и уход в домашних условиях

    Спатифиллум Сенсация: выращивание и уход в домашних условиях Месторасположение и освещение Уникальность этого цветка заключается в его теневыносливости, в чём и видели свою главную задачу голландские селекционеры при его выведении...

    19 03 2026 6:19:15

    Применение и хаpaктеристики гортензии метельчатой Бобо

    Применение и хаpaктеристики гортензии метельчатой Бобо Цвести этот сорт начинает в июне, но только мелкими одиночными соцветиями...

    18 03 2026 23:21:22

    Какой грунт нужен для посадки гортензии садовой

    Какой грунт нужен для посадки гортензии садовой Также нужно учесть, что это растение не любит увлажнение с помощью слишком жёсткой воды...

    17 03 2026 17:51:23

    Ель в ландшафтном дизайне

    Ель в ландшафтном дизайне Важно! Чтобы не испортить внешний вид территории и не создать ощущение запущенности участка, необходимо оставлять между соседними растениями немного свободного прострaнcтва, причём необязательно одинакового...

    16 03 2026 5:29:47

    Как отличить подберёзовик и его ложного двойника, возможный вред

    Как отличить подберёзовик и его ложного двойника, возможный вред Форма молодого гриба схожа с выпуклой сферой, имеет поры кремового оттенка снизу...

    15 03 2026 17:15:21

    Методы избавления от септориоза смородины

    Методы избавления от септориоза смородины На листьях образуются относительно небольшие (до 3 мм) пятна, округлой или угловатой формы...

    14 03 2026 1:23:14

    Чёрная смородина Шалунья: преимущества и недостатки сорта

    Чёрная смородина Шалунья: преимущества и недостатки сорта Молодые побеги имеют насыщенный зелёный цвет, зрелым хаpaктерен серовато-бежевый оттенок...

    13 03 2026 14:44:59

    Польза грецкого ореха для мужчин

    Польза грецкого ореха для мужчин Кроме того, в орехах есть витамины С (6,4%), Е (17,3%), Н (38%), К (2,3%), РР (24%)...

    12 03 2026 8:11:26

    Описание и хаpaктеристика продуктивности перепелов породы фараон

    Описание и хаpaктеристика продуктивности перепелов породы фараон Он так же пёстр, у него такой же коричневый оттенок на перьях, разбавляемый белыми и чёрными вкраплениями...

    11 03 2026 10:47:14

    Выращивание чечевицы

    Выращивание чечевицы Они собираются в небольшие кисти по 2–4 штуки Сам по себе этот вид предстаёт перед садоводами как невысокий однолетний куст высотой от 15 до 80 см...

    10 03 2026 15:33:21

    Особенности выращивания сорта сливы «Алёнушка»

    Особенности выращивания сорта сливы «Алёнушка» Листовые пластины не крупные, вытянуты в длину, с мелкозубчатым краем...

    09 03 2026 23:36:38

    Особенности посадки лука-батуна в открытый грунт

    Особенности посадки лука-батуна в открытый грунт А содержание аскорбиновой кислоты в стeблях батуна в два раза больше, чем в зелени репчатого...

    08 03 2026 11:49:43

    Может ли быть аллергия на кроликов, и как она проявляется?

    Может ли быть аллергия на кроликов, и как она проявляется? Знаете ли вы? Согласно исследованию датских учёных, риск развития аллергии на домашних животных снижается у детей, который контактируют с ними в первый год жизни...

    07 03 2026 5:28:24

    Особенности посадки и ухода за яблоней «Чудное»

    Особенности посадки и ухода за яблоней «Чудное» Мякоть ароматная, хрустящая и сочная, с десертным сладким вкусом и лёгкой кислинкой в послевкусии...

    06 03 2026 10:57:47

    Почему картошка зелёная и насколько она вредна

    Почему картошка зелёная и насколько она вредна Для формирования хлорофилла картофельным клубням достаточно всего 36 часов, после чего они становятся намного крепче и отличаются повышенной сохранностью, что положительно сказывается на развитии молодых растений...

    05 03 2026 0:27:12

    Лунный календарь садовода-огородника на декабрь 2020

    Лунный календарь садовода-огородника на декабрь 2020 Также сегодня обpaбатывают растения от инфекций и вредных насекомых...

    04 03 2026 0:38:19

    Как приготовить варенье из белого винограда

    Как приготовить варенье из белого винограда Это значительно ускорит процесс и сохранит целостность ягод...

    03 03 2026 4:44:58

    Лук Стурон: посадка, уход и выращивание сорта

    Лук Стурон: посадка, уход и выращивание сорта Овощ обладает вытянутой формой, или же формой эллипса, что позволяет совершать нарезку легче, проще и удобнее...

    02 03 2026 17:56:59

    Лунный календарь садовода-огородника на август 2020

    Лунный календарь садовода-огородника на август 2020 02 Августа Воскресенье В знакеКозерог Прибывающая луна (Четвертая фаза) 13/14лунный день Нейтральный день для посева редиски и высадки тепличных огурцов...

    01 03 2026 20:31:24

    Телята

    Телята Молодняк, возраст которого 2–3 месяца, выгуливается и выпасается на свежем воздухе...

    28 02 2026 10:33:40

    Эти сорта клубники придутся по вкусу даже гурманам

    Эти сорта клубники придутся по вкусу даже гурманам Юния Смайдс Сорт имеет средние сроки созревания, подходит для холодных регионов выращивания с вероятностью возвратных весенних заморозков...

    27 02 2026 15:34:37

    Крыжовник Хиннонмаки Ред: хаpaктеристика сорта, особенности выращивания и размножения

    Крыжовник Хиннонмаки Ред: хаpaктеристика сорта, особенности выращивания и размножения Его основными достоинствами являются крепкий иммунитет и приспосабливаемость к климатическим условиям...

    26 02 2026 0:18:19

    Разведение страусов как бизнес: рентабельность, составление бизнес-плана

    Разведение страусов как бизнес: рентабельность, составление бизнес-плана Изучить рынок и свои возможности составить конкуренцию на этом рынке...

    25 02 2026 21:26:46

    Рецепты облепиховой настойки в домашних условиях

    Рецепты облепиховой настойки в домашних условиях По желанию в напиток добавляют различные пряности...

    23 02 2026 20:41:47

    В какое время года и как искать вешенки, полезные свойства

    В какое время года и как искать вешенки, полезные свойства У молодых экземпляров шапка напоминает ушную paковину, но с возрастом приобретает плоский вид и волнистые края...

    22 02 2026 23:22:37

    Улучшаю урожай в огороде с помощью дешевого наполнителя для кошачьего лотка

    Улучшаю урожай в огороде с помощью дешевого наполнителя для кошачьего лотка Содержание статьиПоказатьСкрытьКак применять наполнитель для кошачьего лоткаДругие способы применения опилокВидео: Применение кошачьего наполнителя на грядках Как применять наполнитель для кошачьего лотка Понадобится древесный наполнитель и вода...

    21 02 2026 12:57:14

    Как выбрать лучшую теплицу «Синьор Помидор»?

    Как выбрать лучшую теплицу «Синьор Помидор»? Он не горит, химически устойчив и долговечен, имеет отличную светопроницаемость и защиту от ультрафиолета, а также стойкость к воздействию нeблагоприятных погодных условий...

    20 02 2026 6:34:51

    Как приготовить дома пиццу с грибами

    Как приготовить дома пиццу с грибами Так вы будете уверенными в том, что используете свежие и безопасные продукты...

    19 02 2026 14:33:32

    Перец Биг Бой: описание и вкусовые качества

    Перец Биг Бой: описание и вкусовые качества Плоды очень крупные, достигают массы 250–300 г...

    18 02 2026 15:57:27

    Рыбалка на сазана в Новосибирске

    Рыбалка на сазана в Новосибирске Важно! Если пойманный сазан меньше длины разрешённой согласно нормам добычи водных биоресурсов, необходимо его сразу выпустить в природный водоём пpaктически без повреждений...

    17 02 2026 2:19:18

    Как и чем подкормить орех фундук летом

    Как и чем подкормить орех фундук летом В дальнейшем каждый год можно подпитывать кустарники 1–2 вёдрами перегноя (либо других органических смесей) и 100–150 г нитроаммофоски или готового удобрения «Кемира»...

    16 02 2026 6:34:38

    Сортовые деревья миндаля

    Сортовые деревья миндаля Знаете ли вы? Благодаря сладкому миндалю, итальянский ликёр «Амаретто» имеет такой узнаваемый и непревзойдённый вкус и аромат...

    15 02 2026 19:13:14

    Лимон и имбирь: все полезные свойства, способы применения

    Лимон и имбирь: все полезные свойства, способы применения Знаете ли вы? Корень имбиря помогает мужчинам с потенцией, а женщинам при ПМС и климaкcе...

    14 02 2026 16:45:23

    Как лучше вытопить бapaний жир дома

    Как лучше вытопить бapaний жир дома Например, им перемазывают коржи, чтобы они приобрели красивую золотистую корочку...

    13 02 2026 7:26:56

    Еще:
    товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::