Зачем нужно прищипывать перцы и как это делать > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Зачем нужно прищипывать перцы и как это делать

Зачем нужно прищипывать перцы и как это делать

54 лайка

Перед тем как приступить к выращиванию болгарского перца, огородники тщательно изучают его сорта, чтобы выбрать самый урожайный. Впрочем, количество и качество урожая непосредственно зависят не только от сорта, но и от ухода за растениями. Среди агротехнологических приёмов одним из самых важных является прищипывание куста. Статья даст ответ, в чём заключается необходимость этой процедуры, можно ли обойтись без неё при возделывании перца и как правильно производить прищипывание.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Для чего нужно прищипывание

Прищипывание — процесс удаления верхушечных почек (точек роста). Это один из этапов формирования куста наряду с пасынкованием (удалением лишних побегов) и обрезкой листьев.Знаете ли вы? Испанский перец Падрон называют ещё «кулинарной русской рулеткой». На 10 сладких перцев обязательно попадётся один с горьким вкусом.

  • Целью прищипывания является:
  • ограничение роста новых ветвей, которые слишком активно разрастаются, вытягивая полезные вещества из почвы, что приводит к появлению слишком мелких и тонкостенных плодов;
  • улучшение освещённости и вентиляции куста, профилактика накапливания конденсата и, как следствие, опадения завязей, пожелтения листьев и частичной потери урожая;
  • стимуляция созревания уже завязавшихся плодов.

Обязательно ли прищипывать перец

Среди огородников постоянно ведутся дискуссии о том, надо ли заниматься формированием такой культуры, как перец.

Видео: Плюсы и минусы прищипывания сладкого перца

По мнению агрономов, необходимость в прищипывании и пасынковании зависит от:

  1. Особенностей сорта. Сильнорослые гибриды, достигающие в высоту 2 м и более, с высокой облиственностью (например, Ариес, Боцман, Форвард, Буржуй) нуждаются в обязательном формировании. Невысокие детерминантные (Ерошка, Чардаш, Юнга), а также компактные декоративные сорта, произрастающие на балконах и подоконниках в комнатах (Акварель, Курьёз, Карат, Ярик) не требуют сдерживания ростовых процессов путём прищипывания и тщательного удаления листвы и побегов.

Исключением является очень плотная посадка детерминантов (менее полуметра между кустами), когда им также может потребоваться прореживание для доступа воздуха и света.

  • Погодных условий. Большое количество осадков в сочетании с высокой температурой воздуха делают пасынкование необходимым (для профилактики грибковых заболеваний). В то же время жаркое и сухое лето — повод повременить с прореживанием кустов, так как дополнительная листва защищает растение от палящих лучей и не даёт слишком быстро испаряться влаге из почвы.
  • Факторы, обуславливающие необходимость прищипывания, общие как для перцев, выращиваемых в теплице, так и в открытом грунте.

    Важно! Прищипывание нельзя производить сразу после полива, это может привести к инфицированию растения. После процедуры также нужно подождать день-два, прежде чем орошать куст водой.

    Когда и как правильно прищипывать перец

    Пошаговая схема прищипывания включает в себя:

    1. Удаление коронного бутона по достижению растением высоты 15–25 см. Этот бутон содержит вещество-ингибитор, не позволяющий кусту нормально плодоносить. При ранней посадке, чтобы замедлить рост перца, бутон можно на некоторое время оставить. Оставляют его также в случае выращивания плода на семена. В остальных случаях бутон (или бутоны, их может быть несколько) удаляют, не мешкая.
    2. Формирование основных (скелетных, первого порядка) побегов путём удаления лишних боковых побегов в начале вегетационного периода.
    3. Прищипывание основных ветвей в период плодоношения, за 6 недель до сбора урожая (в технической зрелости). Один куст способен дать самое большее 25 плодов. Когда на растении появляется необходимое количество завязей, удаляют верхушки побегов (точки роста куста) и обрывают все соцветия, так как эти плоды не успеют полноценно вырасти и будут мешать уже существующим.
    4. Удаление бесплодных побегов (ниже первого разветвления на главном стeбле) и планомерная обрезка листвы. Производится для максимального получения основными побегами полезных веществ и влаги из почвы.
    Правила проведения процедуры следующие:
    1. Прищипывание производится только на здоровых растениях.
    2. Идеальная для этого мероприятия погода — без осадков и ветра, но и не слишком солнечная.
    3. Процедуру формирования куста производят острым, наточенным ножом или ножницами. Инструмент следует предварительно продезинфицировать слабым раствором перманганата калия, спиртом или хлорсодержащими дезинфектантами и просушить.
    Важно! Следует обpaбатывать места среза толчённым активированным углем или молоком (для дезинфекции и противодействия вирусам).

    Полезные советы огородников

    Для начинающих огородников пригодятся советы более опытных коллег, выращивающих перец уже не один год:

    1. Сажать перец нужно группами, это растение любит компанию.
    2. Сильные побеги без цветов и завязей (их ещё называют жирующими) нужно удалять, чтобы они не отвлекали на себя расход минералов.
    3. Перец подвязывают к опоре (шпалере) шпагатом и постоянно подкручивают. При изготовлении опоры нельзя использовать металл и проволоку (вызывают реакции окисления, ржавеют).
    4. Обpaбатывать инструмент нужно после прищипывания каждого куста, чтобы предотвратить перенос болезней.

  • Все отсечённые листья и побеги сразу утилизируют во избежание заражения вредителями.
  • Рассада не нуждается в прищипывании, но только в том случае, если она не задержалась в горшках. При наличии в саженцах боковых ветвей и бутонов, рассаду незамедлительно высаживают и начинают формировать.
  • Плоды могут дозревать в помещении непосредственно на кустах, вырванных с корнем. Для этого их развешивают корнями вверх в помещении с хорошей вентиляцией и температурой воздуха, не превышающей +12°С, обработав 1% раствором медного купороса. Через несколько недель плоды можно будет сорвать.
  • Знаете ли вы? В 2018 году канадские фермеры представили новый сорт сладкого перца Chocolate Bell Pepper. На вид он словно покрыт шоколадной глазурью, и вкус тоже не разочаровывает — сладкий, с кофейными нотами.

    Прищипывание представляет собой удаление лишних точек роста для перераспределения питающих потоков и повышения урожайности. Эта проце Дypa необходима для многих огородных культур, и перец не исключение.



    Комментарии:
    
    Особенности посадки и ухода за гортензией Аиша

    Особенности посадки и ухода за гортензией Аиша Поэтому в этот период кусты плотно укутывают...

    14 12 2025 16:32:29

    Чай с жасмином: польза, вред и противопоказания

    Чай с жасмином: польза, вред и противопоказания Традиционно лепестки растения добавляют в зелёный или белый (слабо ферментированный) чай, но в чёрном его присутствие также допустимо и не ухудшает вкусовых качеств напитка...

    13 12 2025 23:24:49

    Ландшафтное оформление подпopных стен

    Ландшафтное оформление подпopных стен Пpaктикуются исключительно те варианты, которые способны выдерживать давление грунта...

    12 12 2025 9:23:36

    Как готовить в духовке картошку с мясом и грибами

    Как готовить в духовке картошку с мясом и грибами Рецепт №1 Классический рецепт запечённого картофеля с шампиньонами Рецепт №2 С маринованным мясомРецепт №3 С сыром Рецепт №1легко Классический рецепт запечённого картофеля с шампиньонами 60 мин...

    11 12 2025 21:34:43

    Как и чем лучше подкармливать грецкий орех

    Как и чем лучше подкармливать грецкий орех Чаще всего используют биологические отходы кур или гoлyбей...

    10 12 2025 14:59:25

    Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Прайм Арк 45 (Prime Ark 45)

    Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Прайм Арк 45 (Prime Ark 45) Хорошо подходят для хранения и трaнcпортировки, так как очень плотные...

    08 12 2025 1:49:52

    Сорт чёрной смородины Биг Бен: преимущества и недостатки, вкус плодов

    Сорт чёрной смородины Биг Бен: преимущества и недостатки, вкус плодов Ботаническое описание Смородина — многолетний куст семейства Крыжовниковых...

    07 12 2025 9:28:37

    Описание и особенности выращивания тюльпана Биберштейна

    Описание и особенности выращивания тюльпана Биберштейна Правила посадки При посадке луковиц тюльпана, необходимо придерживаться таких правил: Выбрать хорошо освещённое место, защищённое от сквозняков и сильных ветров, без залегания близко расположенных грунтовых вод, ведь высокая влажность губительна для корневой системы...

    06 12 2025 15:13:25

    Весенняя подкормка крыжовника и смородины: правила и способы

    Весенняя подкормка крыжовника и смородины: правила и способы Видео: Как и чем правильно удобрять ягодные кустарними Существует несколько способов внесения удобрений: основной — минеральные и органические смеси вносят в землю в ходе подготовки и перекопки участка под посадку; предпосевный — внесение проводят в посадочные лунки; регулярный — включает корневые и внекорневые подкормки, которые рекомендуется вносить в определённые периоды развития растений...

    05 12 2025 6:38:35

    Как сделать уловистую закидушку на карася своими руками

    Как сделать уловистую закидушку на карася своими руками Снасть позволяет добиться дальнего заброса и чувствовать малейшие поклёвки...

    03 12 2025 22:15:18

    15 самых важных осенних работ в саду и огороде

    15 самых важных осенних работ в саду и огороде В 50-х годах прошлого века немецкий химик Ю...

    02 12 2025 3:54:17

    Почва для выращивания облепихи

    Почва для выращивания облепихи Саженцы облепихи, затенённые сорными растениями, погибнут в первый год жизни...

    01 12 2025 12:15:59

    Особенности посадки и ухода за абрикосом в средней полосе

    Особенности посадки и ухода за абрикосом в средней полосе Одиночные цветочные корзинки до 3 см в диаметре...

    30 11 2025 6:26:32

    Как вносить куриный помет для подкормки, чтобы не навредить растениям?

    Как вносить куриный помет для подкормки, чтобы не навредить растениям? Преимущества использования удобрения Использование куриного помёта имеет ряд преимуществ: Не имеет резко выраженного запаха...

    29 11 2025 4:57:28

    Как бороться с червячками в малине

    Как бороться с червячками в малине В то же время создать условия, которые уменьшат вероятность возникновения такой проблемы, хороший садовод всё же в состоянии...

    28 11 2025 22:25:49

    Технология выращивания вёшенок в промышленных целях

    Технология выращивания вёшенок в промышленных целях Технология выращивания вёшенок в промышленных целях...

    26 11 2025 13:59:27

    Удобрение винограда древесной золой

    Удобрение винограда древесной золой Так, признаками недостатка калия будут: деформация листовых пластин, с появлением на них хлоротичных пятен (депигментации);повреждение завязей бутонов и цветов, которые начинают преждевременно опадать;отмирание верхушек стeблей, с одновременным прекращением их роста;появление тёмных пятен на плодах...

    25 11 2025 0:30:43

    Пересадка гoлyбой ели на новое место

    До 10-летнего возраста оно растёт сравнительно медленно, а затем начинает прибавлять по 60–70 см в год...

    24 11 2025 13:38:16

    Основные правила по выращиванию и уходу за жасмином садовым

    Основные правила по выращиванию и уходу за жасмином садовым Здоровый рост и развитие жасмина требуют большого прострaнcтва, поэтому не стоит высаживать его близко к другим растениям...

    23 11 2025 14:37:49

    Полезные свойства шишек лиственницы

    Полезные свойства шишек лиственницы Важно! Сбор лекарственного сырья желательно проводить в экологически безопасных регионах: в горах, у рек или озёр, в диких лесах...

    22 11 2025 8:57:21

    Растения-синоптики: как растения в саду предсказывают погоду

    Растения-синоптики: как растения в саду предсказывают погоду Учёные так и не могут объяснить такой интересный факт, что если семена коровяка бросить в воду, то они способны усыплять рыбу...

    21 11 2025 21:55:18

    Прополка отменяется! Как посадить морковь под доску?

    Прополка отменяется! Как посадить морковь под доску? После этого грядки необходимо пролить из лейки с ситом...

    20 11 2025 13:16:17

    Брусничное варенье: приготовление в домашних условиях

    Брусничное варенье: приготовление в домашних условиях После закипания всыпают сахар, перемешивают деревянной лопаткой и на умеренном огне варят 5–7 минут...

    19 11 2025 5:55:14

    Какие сорта табака не требуют ферментации?

    Какие сорта табака не требуют ферментации? Ферментация продлевает срок хранения продукта, пpeдoxpaняет его от заражения грибковой инфекцией...

    18 11 2025 4:48:22

    Сорт винограда Каберне Совиньон

    Сорт винограда Каберне Совиньон Вкусовые хаpaктеристики Ягоды после вызревания приобретают травянистый терпкий вкус...

    17 11 2025 2:54:33

    Описание можжевельника Блю Эрроу, посадка и уход

    Описание можжевельника Блю Эрроу, посадка и уход В десятилетнем возрасте дерево может достигать 2,5 м в высоту и 70 см в ширину...

    16 11 2025 13:53:39

    Как влияет засахаренный мёд на организм?

    Как влияет засахаренный мёд на организм? Знаете ли вы? Кристаллизуются пpaктически все сорта мёда...

    15 11 2025 18:17:17

    Простое удобрение, которое заменит дорогие покупные! Комнатным растениям очень нравится

    Простое удобрение, которое заменит дорогие покупные! Комнатным растениям очень нравится Также внесение подкормки из нашатыря помогает избавиться от некоторых вредоносных насекомых: паутинного клеща, тли, луковой мушки...

    14 11 2025 16:40:51

    Как подготовить почву для посадки помидоров в теплице

    Как подготовить почву для посадки помидоров в теплице Какой грунт можно использовать Одна из опасностей, которая таится в грунте теплицы, — он быстро истощается...

    13 11 2025 2:27:15

    Рецепт вкусного куриного супа с грибами и вермишелью

    Рецепт вкусного куриного супа с грибами и вермишелью Следует обратить внимание, что картошка для этого рецепта не требуется...

    12 11 2025 5:52:11

    Гимнокалициум: описание комнатного растения и уход в домашних условиях

    Гимнокалициум: описание комнатного растения и уход в домашних условиях Также выведены сорта, у которых формируются красные и жёлтые стeбли...

    11 11 2025 17:19:36

    Особенности посадки клубники сорта Роксана и ухода за ней

    Особенности посадки клубники сорта Роксана и ухода за ней Знаете ли вы? Правильное ботаническое название клубники — Земляника высокая...

    10 11 2025 11:47:23

    Причины, лечение и профилактика чёрных пятен на листьях яблони

    Причины, лечение и профилактика чёрных пятен на листьях яблони Борьба с данным видом болезни происходит с помощью антибиотиков или бактерицидных препаратов...

    09 11 2025 0:47:47

    Польза и вред имбиря

    Польза и вред имбиря Но при наличии заболеваний или нарушениях в работе некоторых органов человеческого тела перед употрeблением продукта рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать вредных последствий...

    08 11 2025 21:21:57

    Шагающий ирис неомарика, или Апостольский ирис — особенности цветка

    Шагающий ирис неомарика, или Апостольский ирис — особенности цветка Дело в том, что цветы на данном растении не появляются, пока оно не покроется минимум 12 зелёными листками...

    07 11 2025 7:31:43

    Чем отличается заяц от кролика

    Чем отличается заяц от кролика В Северной Америке живёт 50 % всех кроликов Земли...

    06 11 2025 4:16:58

    Как самостоятельно получить семена белокочанной капусты

    Как самостоятельно получить семена белокочанной капусты Эта культура крайне плодовитая, что делает её столь привлекательной для выращивания...

    04 11 2025 11:33:16

    Как подкормить малину весной, чтобы был хороший урожай

    Как подкормить малину весной, чтобы был хороший урожай Чтобы питание лучше и быстрее усваивалось культурой, его совмещают с поливом...

    03 11 2025 6:52:13

    Как приготовить перловый суп с шампиньонами

    Как приготовить перловый суп с шампиньонами Рецепт №1 Классический Рецепт №2 Из свежих грибов Рецепт №3 С жареными грибамиРецепт №4 Из замороженных грибовРецепт №5 Рецепт с говядиной Рецепт №1средне Классический 2 л 25 мин...

    02 11 2025 21:44:58

    Как приготовить на зиму икру из рыжиков

    Как приготовить на зиму икру из рыжиков Для этого их замачивают в чистой воде на 10–15 минут...

    01 11 2025 3:54:20

    Крыжовник Куршу Дзинтарс: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

    Крыжовник Куршу Дзинтарс: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Цвет листьев тускло-зелёный, с хаpaктерной желтизной у основания...

    31 10 2025 14:38:10

    Чем больше мы её стрижём, тем пышнее растёт. Как правильно прищипнуть петунию, чтобы куст был пышным и красивым

    Чем больше мы её стрижём, тем пышнее растёт. Как правильно прищипнуть петунию, чтобы куст был пышным и красивым Когда нужно прищипывать Главное правило, которого стоит придерживаться при формировании куста, это своевременность проведения...

    30 10 2025 2:46:39

    Как скрыться от любопытных глаз: 5 идей как отгородиться от соседей по даче

    Как скрыться от любопытных глаз: 5 идей как отгородиться от соседей по даче Так и сытыми будете, и никто вас не увидит под плотной кроной...

    29 10 2025 12:50:45

    Время сбора морошки в Карелии

    Время сбора морошки в Карелии Очень часто, собирая урожай, многие путают эти два состояния плода, поскольку у большинства растений плоды меняют цвет в обратном порядке...

    28 10 2025 16:36:47

    Лечение болезней и борьба с вредителями монстеры в домашних условиях

    Лечение болезней и борьба с вредителями монстеры в домашних условиях Особенно если для пересадки использовался уличный заражённый грунт...

    27 10 2025 21:20:12

    Съедобная жимолость Старт: особенности и хаpaктеристики

    Съедобная жимолость Старт: особенности и хаpaктеристики Лисавенко путём гибридизации дикорастущих и отборных форм жимолости камчатской...

    26 10 2025 13:22:55

    Еще:
    товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::