Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт сырного крем-супа с грибами
Грибы являются основным ингредиентом многих блюд. Любители «тихой охоты» используют их для маринования, соления или жарки. Многие хозяйки приноровились варить из этого продукта вкусный крем-суп с сыром.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Перед приготовлением необходимо позаботиться о выборе ингредиентов. От их качества зависит, насколько приятным будет вкус у блюда.
При выборе грибов следует учитывать следующие детали:
- цвет — если гриб свежий, его оттенок должен быть ярким;
- качество — поверхность свежего плодового тела должна быть матовой (если появился глянцевый блеск, продукт начинает портиться, и приготавливать из него блюда нельзя) ;
- аромат — свежие плодовые тела имеют приятный грибной запах.
Чтобы приготовить крем-суп, необходимо использовать плавленые сыры. Они имеют более насыщенный вкус и придают блюду необходимую густоту.
Подготовка лесных грибов к готовке заключается в следующем:
- очищение от грязи и кожуры (если она есть) ;
- промывание в чистой воде;
- замачивание в подсоленной жидкости на 30–40 минут, чтобы вывести вредные вещества;
- высушивание естественным путём, чтобы стекла вся вода.
Предлагаем вашему вниманию рецепт крем-супа из шампиньонов .
Рецепт №1
легко
Рецепт сырного крем-супа с грибами
1240 минут Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- грибы (сырые или замороженные)
500 г
- картофель
6 шт.
- лук
2 шт.
- морковь
1 шт.
- бульон из курицы или говядины
1 л
- чистая фильтрованная вода
1 л
- плавленый сырок
3 шт.
- жирные сливки
300 мл
- масло сливочное
30 г
- подсолнечное или оливковое масло
30 г
- пшеничные сухари и зелень
по вкусу
- Нарежьте очищенный картофель небольшими кусочками. Поставьте его вариться до полной готовности. Грибы обжарьте в течение 20 минут.
- Измельчите лук.
- Переложите в сковороду. Добавьте растительное и сливочное масло.
- Морковь измельчите с помощью тёрки или мелко нарежьте ножом. Добавьте её к луку и обжарьте.
- К закипевшему картофелю добавьте бульон и накройте крышкой.
- Измельчите петрушку, которая станет идеальным украшением супа.
- К моркови и луку добавьте сливки. Их нужно плавить при высоких температурах, иначе продукт возьмётся комками при вливании в суп.
- В большую ёмкость сложите все приготовленные ингредиенты.
- Добавьте плавленый сыр и взбейте всё блендером. Влейте в кастрюлю немного воды и поставьте на огонь до кипения. Всыпьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте зелень и сухари в качестве украшения. Делайте это при подаче, чтобы сушёный хлеб не размяк.
Видео-рецепт
Рецепт сырного крем-супа с грибами Видео-рецепт: Рецепт сырного крем-супа с грибамиВажно! Добавление маринованных грибов лишь испортит вкус блюда, поэтому используйте только сырые плодовые тела.
Теперь вы знаете, как быстро в домашних условиях приготовить сырный крем-суп. Для этого потребуется небольшое количество простых ингредиентов. Это сытное и ароматное блюдо удастся приготовить даже новичкам в области кулинарии, ведь главное — пошагово следовать рецепту.
Комментарии:
Туманообразования — искусственный процесс, с помощью системы распыления воды...
03 02 2026 21:42:28
Недолго прослужат гипсокартон, натяжной плёночный вариант и непропитанное дерево...
02 02 2026 2:50:30
Они достаточно толстые, крупные, тёмно-зелёного цвета...
01 02 2026 8:40:10
и Кондриков А...
31 01 2026 13:15:55
Если дополнить изделия чехлами из ткани, декоративными подушками или окрасить, то они сразу преобразятся и станут более яркими...
30 01 2026 1:55:12
Хорошо заметным преимуществом Душечки является частое и продолжительное цветение, которое каждый раз длится не менее двух месяцев...
29 01 2026 9:40:39
Некоторые усики этой малины могут достигать до 3 м в высоту, и покрыты острыми шипами...
28 01 2026 5:11:47
Тёмно-зелёные листья гoлyбики Блюрей имеют округло-эллиптическую форму, размер которых достигает 8–9 см...
27 01 2026 12:26:55
Листовые пластины испещрены прожилками...
26 01 2026 5:58:51
Знаете ли вы? В Голландии самый большой выбор крепких, крупных и самых больших соцветий гортензии...
25 01 2026 14:10:45
От наполнителя зависит качество распределения питательных веществ в премиксе, поэтому чаще всего в этом качестве выступают пшеничные отруби, как равномерный по своей структуре материал, в котором легко равномерно растворить другие ингредиенты...
24 01 2026 9:59:51
Опыляется посредством ветра: когда семена созрели, чешуйки шишек отпадают...
23 01 2026 0:27:20
Вылупившиеся личинки с удовольствием питаются экскрементами и грязью с подстилки...
22 01 2026 3:10:31
Охлаждённый в течение указанного времени прополис становится твёрдым, хрупким и хорошо отделяется от рам...
21 01 2026 15:54:18
Каждый продукт придаёт готовому блюду определённые вкусовые нотки, поэтому с их помощью можно получить множество вариантов маринованной закуски...
20 01 2026 16:43:45
Описание плодов:
круглые, красного цвета;размеры небольшие: 5–7 см в диаметре, вес 60–70 г (максимум 100 г);внутри 3-4 камеры;кожица плотная, мякоть сочная;вкус томатный с кислинкой;применение универсальное, особенно подходит для цельноплодного консервирования...
19 01 2026 20:49:49
Знаете ли вы? Линии на носогубном зеркале коровы так же индивидуальны, как папиллярные линии на пальцах у человека...
18 01 2026 23:38:32
Именно поэтому она даёт возможность всего за неделю похудеть не менее чем на 3–5 кг...
17 01 2026 7:26:38
Наиболее популярные виды душистой драцены следующие:
Фрагранс Массанжеана;
Фрагранс Компакта;
Фрагранс Линдени;
Микс...
16 01 2026 20:10:11
В нижней части слегка расширяется...
15 01 2026 23:36:19
Красным корнеплодам свойственна округлая форма с выпуклой головкой...
14 01 2026 20:23:17
Как результат — происходит распад белков, которые содержатся в грибах, что несёт пагубное влияние на организм человека...
13 01 2026 7:28:44
картошка этого сорта была внесена в госреестр селекционных достижений РФ и допущена к культивации в центральных регионах...
12 01 2026 15:26:27
Рецепты блюд из лисичек
С использованием лисичек можно приготовить фактически всю ту же пищу, что и с другими грибами, либо добавляя их к первым и вторым блюдам, либо готовя как самостоятельный кулинарный шедевр...
11 01 2026 8:55:30
А чтобы вышла вся горечь, их нужно вымачивать в течение 2–3 суток, несколько раз меняя воду...
10 01 2026 10:49:58
Лучше выбирать длинные корешки, так как они содержат намного больше полезных веществ и эфирных масел...
09 01 2026 3:25:19
Выбор и подготовка ингредиентов
Для всех нижеперечисленных рецептов, основной набор необходимых ингредиентов примерно одинаков:
огурцы;аспирин;вода;соль...
08 01 2026 3:22:40
Знаете ли вы? В доме лучше всего горшки с можжевельником располагать неподалёку от южного окна...
07 01 2026 10:42:40
Плоды растения представлены в виде крупных, продолговато-овальных клубней, обладающих гладкой, немного красноватой кожурой...
06 01 2026 22:17:12
Растёт даже на бедных, но увлажнённых грунтах...
05 01 2026 19:23:32
Не рекомендуется приготавливать с клюквой блюда, в которых есть помидоры, свёкла, шпинат, петрушка, щавель и другие продовольственные товары, содержащие щавелевую кислоту, из-за опасности возникновения мочекаменной болезни...
04 01 2026 21:14:42
Известный диетолог Пьер Дюкан утверждает, что этот продукт очень важно употрeбллять людям, которые хотят снизить свой вес...
03 01 2026 16:15:57
Впоследствии его использовал Карл Линней и стал формальным автором научного названия...
02 01 2026 10:54:53
Эффективность препарата
Поскольку препарат изготавливается на основе вируса в неактивном состоянии, после вакцинации у кроликов в течение 6–10 дней формируются антитела для защиты от данной инфекции и улучшается устойчивость иммунитета...
01 01 2026 6:30:45
Что касается количества углеводов, то в 100 г вяленой клюквы их содержится 82 г...
31 12 2025 12:19:33
На срезе чётко видно, что мякоть гриба довольно плотная и толстая...
30 12 2025 17:14:19
Давать общую хаpaктеристику землянике Вима достаточно сложно, поскольку, пожалуй, единственное, что объединяет всю линейку, — это размер ягоды: если средняя масса одного плода садовой земляники редко превышает 30 г, то для Вимы нормой является диапазон между 40 и 60 г, при этом отдельные экземпляры вырастают до поистине гигантских габаритов и могут весить до 100 г каждый...
29 12 2025 22:48:45
Знаете ли вы? Живые адромискусы используют для создания оригинальных украшений...
28 12 2025 1:34:31
Цветочная коронка растения имеет пpaктически идентичную длину с лепестками, и визуально схоже с трубкой граммофона...
27 12 2025 22:36:11
+24°С ночью;влажность воздуха 60–80%...
26 12 2025 9:57:39
Это выделяет деревце среди тёмной или гoлyбой хвои его сородичей и придаёт ему праздничный вид...
25 12 2025 2:33:13
Крупные ажурные соцветия сформированного растения позволят правильно разбавить зелень и расставить сезонные акценты в саду, смягчат переход от буйства летних красок к мягким осенним тонам астр и хризантем...
24 12 2025 21:18:37
Что делать, если капуста не квасится, а тухнет
На первый взгляд, квасить капусту кажется довольно простым занятием...
23 12 2025 21:14:23
Она получится вкусной при мариновании либо засолке в чистом виде...
22 12 2025 17:58:17
Основные способы размножения
Чтобы сделать правильный выбор, полезно знать подробное описание каждого из существующих способов размножения груши...
21 12 2025 10:35:15
В этот день проводят сбор семян, пасынкуют, вносят удобрения и опрыскивают растения...
20 12 2025 10:15:12
Кормушку делают из безопасных для птиц материалов...
19 12 2025 16:11:36
В хмурое лето процесс фотосинтеза протекает плохо, поэтому сахар в плодах не скапливается — они будут невкусными...
18 12 2025 2:37:28
Чёрная
Кустарник чёрной бузины (Sambucus nigra) может достигать 3 м высоты...
17 12 2025 7:40:41
Первые — благодаря тому, что в них есть воздушные прослойки, после закидывания остаются на плаву...
16 12 2025 0:41:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
