Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт сырного крем-супа с грибами
Грибы являются основным ингредиентом многих блюд. Любители «тихой охоты» используют их для маринования, соления или жарки. Многие хозяйки приноровились варить из этого продукта вкусный крем-суп с сыром.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Перед приготовлением необходимо позаботиться о выборе ингредиентов. От их качества зависит, насколько приятным будет вкус у блюда.
При выборе грибов следует учитывать следующие детали:
- цвет — если гриб свежий, его оттенок должен быть ярким;
- качество — поверхность свежего плодового тела должна быть матовой (если появился глянцевый блеск, продукт начинает портиться, и приготавливать из него блюда нельзя) ;
- аромат — свежие плодовые тела имеют приятный грибной запах.
Чтобы приготовить крем-суп, необходимо использовать плавленые сыры. Они имеют более насыщенный вкус и придают блюду необходимую густоту.
Подготовка лесных грибов к готовке заключается в следующем:
- очищение от грязи и кожуры (если она есть) ;
- промывание в чистой воде;
- замачивание в подсоленной жидкости на 30–40 минут, чтобы вывести вредные вещества;
- высушивание естественным путём, чтобы стекла вся вода.
Предлагаем вашему вниманию рецепт крем-супа из шампиньонов .
Рецепт №1
легко
Рецепт сырного крем-супа с грибами
1240 минут Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- грибы (сырые или замороженные)
500 г
- картофель
6 шт.
- лук
2 шт.
- морковь
1 шт.
- бульон из курицы или говядины
1 л
- чистая фильтрованная вода
1 л
- плавленый сырок
3 шт.
- жирные сливки
300 мл
- масло сливочное
30 г
- подсолнечное или оливковое масло
30 г
- пшеничные сухари и зелень
по вкусу
- Нарежьте очищенный картофель небольшими кусочками. Поставьте его вариться до полной готовности. Грибы обжарьте в течение 20 минут.
- Измельчите лук.
- Переложите в сковороду. Добавьте растительное и сливочное масло.
- Морковь измельчите с помощью тёрки или мелко нарежьте ножом. Добавьте её к луку и обжарьте.
- К закипевшему картофелю добавьте бульон и накройте крышкой.
- Измельчите петрушку, которая станет идеальным украшением супа.
- К моркови и луку добавьте сливки. Их нужно плавить при высоких температурах, иначе продукт возьмётся комками при вливании в суп.
- В большую ёмкость сложите все приготовленные ингредиенты.
- Добавьте плавленый сыр и взбейте всё блендером. Влейте в кастрюлю немного воды и поставьте на огонь до кипения. Всыпьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте зелень и сухари в качестве украшения. Делайте это при подаче, чтобы сушёный хлеб не размяк.
Видео-рецепт
Рецепт сырного крем-супа с грибами Видео-рецепт: Рецепт сырного крем-супа с грибамиВажно! Добавление маринованных грибов лишь испортит вкус блюда, поэтому используйте только сырые плодовые тела.
Теперь вы знаете, как быстро в домашних условиях приготовить сырный крем-суп. Для этого потребуется небольшое количество простых ингредиентов. Это сытное и ароматное блюдо удастся приготовить даже новичкам в области кулинарии, ведь главное — пошагово следовать рецепту.
Комментарии:
Описание сорта Памяти Негруля
Уже было упомянуто, что данный виноград является среднепоздним, поскольку на рост и созревание кистей у него уходит 145–160 дней, а значит его кисти готовы к уборке во второй декаде сентября в средней полосе...
14 12 2025 10:11:24
Но и, безусловно, культивируется и на территории России...
13 12 2025 14:23:46
Интересно, что плоды не мельчают на протяжении всего сезона плодоношения...
12 12 2025 21:35:22
Выполняя директивы тогдашнего генерального секретаря ЦК КПСС Никиты Хрущёва, впечатлённого поездкой в американский штат Айова, где кукурузу использовали для откармливания коров, и решившего «догнать и перегнать Америку», этот злак высаживали буквально повсюду, исключая разве что районы вечной мерзлоты...
11 12 2025 4:16:55
Внедрение генно-модифицированных баклажанов приветствуется не во всех странах...
10 12 2025 20:48:36
Красные и оранжевые опасны для здоровья человека...
09 12 2025 21:29:37
История селекции
Чёрная смородина Виноградная была выведена в Санкт-Петербургском аграрном университете путём скрещивания сортов Чайка и Память Мичурина и с 1980 года находится на государственном сортоиспытании...
08 12 2025 11:38:26
Важно! Главным украшением дизиготеки называют ажурные листья, которые образуют нарядную крону...
07 12 2025 20:54:23
Острыми кухонными ножницами отрезать плавники...
06 12 2025 12:16:20
Время для такого явления — конец лета — осень...
04 12 2025 0:35:51
Крона широкая, округлая или в форме конуса, образована крепкими, шершавыми на ощупь побегами...
03 12 2025 12:52:55
Когда она крепкая и зелёная, на ней вскоре могут появиться новые соцветия...
02 12 2025 21:56:26
Есть ряд хаpaктерных отличий, которые помогут отличить иктиобуса или буффало от представителя семейства карповых:
Чешуя у буффало очень легко отделяется от кожи...
01 12 2025 0:23:18
В дополнение к этому богатому составу в продукте находятся также аминокислоты, эфирные масла и прочие полезные вещества...
30 11 2025 20:18:54
Знаете ли вы? Из косточек слив делают масло, по своему действию сходное с миндальным...
29 11 2025 7:53:17
Растение тешит глаз цветками в доме с конца весны до поздней осени...
28 11 2025 5:33:54
Санрайз — средневысокий и пышный куст не требует в частую обрезку...
27 11 2025 11:11:28
Знаете ли вы? В народе считается, что спатифиллум отпугивает незваных гостей, из-за этого его ещё называют «домашним духом»...
26 11 2025 5:23:51
Спаржу как овощ можно употрeбллять в пищу, также её иногда разводят как декоративное растение или траву к цветочным букетам...
25 11 2025 8:53:56
Знаете ли вы? Витамин, полезный для зрения, бета-каротин, своё название получил от слова морковь, которая на латыни звучит «carota»...
24 11 2025 23:20:33
Длина туловища может достигать 50–60 см, при этом вес рыбы — свыше 5 кг...
22 11 2025 0:32:49
Мичурина...
21 11 2025 21:40:32
Распускается в мае белыми ароматными соцветиями...
20 11 2025 2:56:59
В описании культуры и её хаpaктеристиках есть ряд положительных моментов, которыми она выгодно выделяется среди остальных:
высокорослым кустом средней высоты (150 см, при ширине 120 см) и интенсивной силой роста;
мощными разложистыми побегами, покрытыми гладкой эллиптической листвой насыщенного зелёного цвета;
многочисленными округлыми, чуть сплюснутыми ягодами светло-гoлyбого цвета, собранными в кисти средней плотности;
плотной мякотью плодов с ярким, интенсивным ароматом;
хорошей трaнcпортабельностью за счёт плотной кожицы;
возможностью собирать плоды вручную и машинным способом;
неплохой устойчивостью к монилиозу, антpaкнозу;
высокой морозоустойчивостью (взрослые растения переживают падение столбика термометра до -34°C);
приспособленностью к колебаниям температур в осенне-зимний период, к оттепелям;
высокой урожайностью (до 4–6 кг с взрослого куста);
приспособленностью к выращиванию не только в открытом грунте, но и в контейнерах;
неприхотливостью...
19 11 2025 11:27:15
Шишки содержат большое количество смолы, поэтому извлекать семена из них нужно в резиновых перчатках...
18 11 2025 13:33:28
Так, по одной из легенд, Касьян предал бога, рассказав дьяволу о господних планах...
17 11 2025 5:31:53
Благодаря высокой концентрации различных полезных веществ тутовник весьма полезен для человека...
16 11 2025 23:10:46
Эта территория является визитной карточкой участка, поэтому должна содержать клумбы, вьющиеся растения и привлекательный декор...
15 11 2025 19:39:37
Его период вегетации длится 90–115 дней и заканчивается приблизительно в конце лета...
13 11 2025 4:21:37
Отвод воды происходит посредством трубы, под которой располагается ёмкость для сбора...
12 11 2025 10:15:49
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем
108
Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем
Популярные сорта ежевики — основные хаpaктеристики
12
Популярные сорта ежевики — основные хаpaктеристики
В регионах, где летний период значительно короче из-за холодов, ранние сорта, в период цветения и созревания, могут пострадать от весенних заморозков...
11 11 2025 17:15:26
Знаете ли вы? По легенде, куст облепихи является источником пищи для мифологического крылатого коня Пегаса...
10 11 2025 7:34:53
Выбор удобрений
Для июньской подкормки винограда могут использоваться как органические, так и минеральные питательные смеси, главное — определить их количество и оптимальное время внесения в почву...
09 11 2025 5:19:11
Распускающиеся корзинки белого цвета, после становятся розовыми до тёмно-малинового тона...
08 11 2025 21:55:48
Плодоношение тоже позднее — обычно урожай созревает во второй половине августа...
07 11 2025 8:35:31
Знаете ли вы? Самая дорогая древесина для изготовления мебели — бокоте...
06 11 2025 11:35:43
Иногда потребуется ткань дополнительно увлажнять...
05 11 2025 13:59:23
Рецепт заготовки мёда из одуванчиков
Ниже приведены два популярных и простых рецепта лакомства...
04 11 2025 2:47:33
Гармоничное сочетание химических соединений и витаминов очень важно для человеческого организма...
03 11 2025 9:41:59
Однако, как и любой сорт, Герберт имеет свои недостатки:
слишком раскидистые ветви требуют регулярной обрезки;под тяжестью ягод ветви могут пригибаться и даже ломаться;высота куста может осложнять сбор урожая...
02 11 2025 13:13:42
Высота растения может достигать 2 м при условии расположения рядом шпалеры или другой опоры, по которой ежевика может стелиться...
31 10 2025 5:46:14
Многие кулинары рекомендуют сорт Белый налив, подойдут и недозрелые Голден, Пепинка...
30 10 2025 22:55:13
На одной ветке содержится множество пучков, каждый из которых состоит из 5 иголок...
29 10 2025 15:14:46
Важно! Несмотря на рекомендацию выращивать сорт в теплице, его можно сажать и на открытых участках...
28 10 2025 7:48:43
Её высота составляет 5–15 см, а диаметр — около 3,5 см...
27 10 2025 16:54:29
При выборе помидоров важно:
чтобы у томата была плотная мякоть;по вкусу выбрать лучше кисло-сладкие;чем плод насыщеннее и ярче по цвету, тем лучше...
26 10 2025 20:45:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
