Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт сырного крем-супа с грибами
Грибы являются основным ингредиентом многих блюд. Любители «тихой охоты» используют их для маринования, соления или жарки. Многие хозяйки приноровились варить из этого продукта вкусный крем-суп с сыром.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Перед приготовлением необходимо позаботиться о выборе ингредиентов. От их качества зависит, насколько приятным будет вкус у блюда.
При выборе грибов следует учитывать следующие детали:
- цвет — если гриб свежий, его оттенок должен быть ярким;
- качество — поверхность свежего плодового тела должна быть матовой (если появился глянцевый блеск, продукт начинает портиться, и приготавливать из него блюда нельзя) ;
- аромат — свежие плодовые тела имеют приятный грибной запах.
Чтобы приготовить крем-суп, необходимо использовать плавленые сыры. Они имеют более насыщенный вкус и придают блюду необходимую густоту.
Подготовка лесных грибов к готовке заключается в следующем:
- очищение от грязи и кожуры (если она есть) ;
- промывание в чистой воде;
- замачивание в подсоленной жидкости на 30–40 минут, чтобы вывести вредные вещества;
- высушивание естественным путём, чтобы стекла вся вода.
Предлагаем вашему вниманию рецепт крем-супа из шампиньонов .
Рецепт №1
легко
Рецепт сырного крем-супа с грибами
1240 минут Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- грибы (сырые или замороженные)
500 г
- картофель
6 шт.
- лук
2 шт.
- морковь
1 шт.
- бульон из курицы или говядины
1 л
- чистая фильтрованная вода
1 л
- плавленый сырок
3 шт.
- жирные сливки
300 мл
- масло сливочное
30 г
- подсолнечное или оливковое масло
30 г
- пшеничные сухари и зелень
по вкусу
- Нарежьте очищенный картофель небольшими кусочками. Поставьте его вариться до полной готовности. Грибы обжарьте в течение 20 минут.
- Измельчите лук.
- Переложите в сковороду. Добавьте растительное и сливочное масло.
- Морковь измельчите с помощью тёрки или мелко нарежьте ножом. Добавьте её к луку и обжарьте.
- К закипевшему картофелю добавьте бульон и накройте крышкой.
- Измельчите петрушку, которая станет идеальным украшением супа.
- К моркови и луку добавьте сливки. Их нужно плавить при высоких температурах, иначе продукт возьмётся комками при вливании в суп.
- В большую ёмкость сложите все приготовленные ингредиенты.
- Добавьте плавленый сыр и взбейте всё блендером. Влейте в кастрюлю немного воды и поставьте на огонь до кипения. Всыпьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте зелень и сухари в качестве украшения. Делайте это при подаче, чтобы сушёный хлеб не размяк.
Видео-рецепт
Рецепт сырного крем-супа с грибами Видео-рецепт: Рецепт сырного крем-супа с грибамиВажно! Добавление маринованных грибов лишь испортит вкус блюда, поэтому используйте только сырые плодовые тела.
Теперь вы знаете, как быстро в домашних условиях приготовить сырный крем-суп. Для этого потребуется небольшое количество простых ингредиентов. Это сытное и ароматное блюдо удастся приготовить даже новичкам в области кулинарии, ведь главное — пошагово следовать рецепту.
Комментарии:
Для рыбалки со льда или берега
Рыбная ловля со льда или берега в зимний период предполагает правильный выбор лески...
02 02 2026 17:45:50
Опыляется посредством ветра: когда семена созрели, чешуйки шишек отпадают...
31 01 2026 7:13:48
Сделать это достаточно просто, стоит лишь отрезать небольшую часть овоща и оставить его на 10–15 минут при комнатной температуре...
30 01 2026 15:10:16
Они не деформируются от сильных порывов ветра и осадков; размножение...
29 01 2026 1:34:16
О недостатке калия свидетельствует замедление роста сеянцев, они становятся уязвимыми к грибковым и другим болезням...
28 01 2026 21:39:45
Из первых следует выделить такие:
нагрев палатки не занимает много времени;устройство даёт сухое тепло (нет влаговыделения);тепловая энергия, выделяемая горелкой, в большем количестве, в сравнении с обогревателями других видов, расходуется именно на обогрев помещения, а не на другие цели — говоря проще, устройство имеет высокий КПД;может работать с газовыми горелками любых типов;компактные размеры...
27 01 2026 1:30:40
Кроме применения в пищевой промышленности, дрожжи используют в качестве биотоплива...
26 01 2026 14:22:22
Кисть среднего размера, однобокая, крепко держится на кустарнике...
25 01 2026 18:57:42
Екатерина II способствовала дальнейшему распространению заморского овоща...
24 01 2026 21:18:36
Споры клостридий покрыты оболочкой, которая и защищает их от воздействия внешних факторов...
22 01 2026 9:22:44
, в ней могут начаться процессы гниения...
21 01 2026 13:37:24
Также может расти возле дороги и на любой почве...
20 01 2026 0:48:15
Относят к ним следующее:
дуги арок крыши могут не состыковываться; решить проблему можно только вручную, однако для этого потребуется не только специализированный инструмент, но и много усилий;часто производитель не доукомплектовывает теплицу крепёжными элементами, что требует дополнительных затрат;некоторые модели могут поставляться с тонкими профильными трубами — это снижает стоимость теплицы, однако негативно сказывается на её прочности и долговечности...
19 01 2026 20:34:26
Имеет хорошие вкусовые качества и лёжкость...
18 01 2026 18:56:51
Сделайте ровный разрез от головы до хвоста...
17 01 2026 20:33:56
Конечно, данный метод подкормки использовать на постоянных основах нежелательно, ведь пропорции микроэлементов для человека и растения разные...
16 01 2026 5:56:40
Успокаивают и нормализуют сон, помогают снижать синдром тревожных состояний...
14 01 2026 6:29:48
Процесс требует особого подхода...
13 01 2026 14:18:39
Гибрид вобрал в себя только положительные родительские качества...
12 01 2026 17:24:26
сорт вошёл в Госреестр...
11 01 2026 4:19:36
Знаете ли вы? Пшехиба — горная вершина высотой 1173 м над уровнем моря, находящаяся на западе карпатского хребта Радзиева...
10 01 2026 1:41:22
Сорт раннего срока созревания Ипуть выведен в 80-х годах прошлого века...
09 01 2026 9:53:19
История селекции
Селекцией съедобной жимолости занимаются многие страны...
08 01 2026 0:11:35
Это железо, никель, молибден, каротин, марганец, калий, магний, кальций, фосфор, йод, медь, цинк, кремний и некоторые редкие микроэлементы...
07 01 2026 2:58:45
Способы размножения антуриума
Размножение цветка проводят несколькими способами: вегетативно и семенами...
06 01 2026 13:41:47
Знаете ли вы? В Азербайджане крыжовник называют «рус алчасы» — «русская алыча»...
05 01 2026 4:20:26
Существует несколько разновидностей пак-чой:
Joi Choi — отличается тёмно-зелёной окраской листа и белоснежным черешком;
Shanghai Green — имеет листья ярко-зелёного оттенка;
Red Choi — хаpaктеризуется необыкновенной окраской листьев: зелёной у основания и фиолетовой вверху...
03 01 2026 0:30:43
На грядку высаживаются уже окрепшие экземпляры...
02 01 2026 4:48:33
Лучше всего оно чувствует себя в Уральском, Западно-Сибирском и Центральных регионах...
01 01 2026 5:11:32
Фиксированные
Сегодня можно выбрать множество моделей стационарных фонтанов...
31 12 2025 3:45:32
Так, для пополнения запасов фосфора полезно добавлять в мешанки костную муку (не больше 1 г на курицу в сутки), насыпать в кормушки зерновые отруби, давать жмых подсолнечника...
30 12 2025 1:16:58
Вначале высаживался на территориях Центрального Черноземья, но впоследствии, показав отличные качества, распространился по средней полосе России, Уралу и Сибири...
29 12 2025 2:10:37
Тяжёлый – от 600 кг до 800 кг...
28 12 2025 9:56:22
Важно! При использовании эмалированной посуды следите, чтобы на стенках не было сколов, так как открытый металл начнёт быстро окисляться и портить заготовку...
27 12 2025 22:30:29
Полная стерильность вредна для иммунной системы организма...
26 12 2025 9:29:14
Если с покупкой всё предельно ясно, то к сбору нужно отнестись с особой тщательностью, главное это сделать вовремя...
25 12 2025 12:24:25
Работу проводили оригинаторы Арсеньева Т...
24 12 2025 18:38:28
Знаете ли вы? Горбуша относится к рыбам, пол которых меняется с возрастом...
23 12 2025 14:34:56
Плоды кустарника средние, овальной формы, весят около 0,6 г...
22 12 2025 13:56:40
Сочетание черешни с другой черешней или вишней намного результативнее...
20 12 2025 17:22:50
В момент активного развития болезни страдает листва смородинового кустарника и распознать её можно легко...
19 12 2025 13:33:36
Существует легенда, о том, что один человек попробовал плоды Белого Чуда вскрикнул что это не виноград, а песня...
18 12 2025 12:42:43
Так как описываемые грибы относятся к лесным, то перед потрeблением лучше их проварить в воде с добавлением соли в течение 3-4 минут...
17 12 2025 23:57:27
В9 (фолиевая кислота) — влияет на работу иммунной и сердечно-сосудистой системы, печени и пищеварительной системы, оказывает седативное действие...
16 12 2025 9:23:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
