Жарка замороженных опят

Многие люди любят блюда, приготовленные на основе лесных грибов. Так как время сбора даров леса ограничено тёплым периодом года, то в зимнее время их готовят, используя продукты из морозильника. Статья посвящена тому, как правильно пожарить замороженные опята. Ниже приведены два пошаговых рецепта, следуя которым это будет легко сделать даже неопытному кулинару.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для правильного приготовления замороженные грибы вынимают из морозильника за некоторое время до предполагаемой готовки (примерно за 1,5–2 ч.) и выкладывают на дуршлаг. Этого срока достаточно, чтобы ледяной брикет растаял, а лишняя влага стекла. Когда продукт освободился ото льда и воды, а его фрагменты без труда отделяются друг от друга — он готов к дальнейшему приготовлению.
Если в рецепте предлагается использовать овощи (картофель, лук , морковь ), их необходимо вымыть под проточной водой и очистить от кожуры или шелухи.Важно! Перед заморозкой свежие опята обязательно чистят от лесного мусора и промывают в нескольких водах. Далее отваривают в солёной воде 40–60 минут, отцеживают от влаги и после замораживают, разделив на подходящие порции.
Рецепты приготовления замороженных опят
Если грибной сезон выдался урожайным, то увлекательный лесной поиск может обеспечить не только вкусный обед, но и заморозку «добычи» впрок. Когда захочется полакомиться грибами, достаньте мороженный продукт и приготовьте по одному из предложенных рецептов. Рецепт №1 Жареные опята Рецепт №2 С картофелем Рецепт №1 легко 2–330–40 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт 700–800 г 1 шт. 100 г 0, 5 ст. л. 3–4 шт. 1 шт. 0,5 ч. л Видео-рецептЖареные опята
Пищевая ценность на 100 г:Калории 109,67 ккал Белки 1,91 г Жиры 11,22 г Углеводы 1,21 г
Узнайте ещё, какие можно приготовить блюда из замороженных опят .
Рецепт №2
средне
С картофелем
3–430–40 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- мороженые опята
300–400 г
- лук-репка
1 шт.
- картофель
6 шт.
- рафинированное подсолнечное масло
70 г
- соль
по вкусу
- чёрный молотый перец
по вкусу
- Очищенный картофель нарезают на небольшие бруски, толщиной не превышающие 1 см, высыпают в тарелку и оставляют на некоторое время.
- Луковицу шинкуют не толстыми полукольцами или четвертькольцами, как больше нравится кулинару.Сковороду с налитым на дно растительным маслом разогревают на умеренном огне, после чего высыпают туда нашинкованный лук и оставляют жариться в течение 3 мин.
- Далее туда-же добавляют размороженные опята, жарят, помешивая, от ещё 15–20 мин., после чего высыпают в сковороду нарезанный картофель, солят, посыпают перцем , хорошо перемешивают, и продолжают приготовление в том же режиме.
- Ёмкость с готовящимся блюдом накрывают крышкой, чтобы картофель с опятами хорошо приготовился и приобрёл мягкость. Периодически сковороду необходимо открывать, а её содержимое перемешивать. Через 10–15 мин. жарки блюдо готово.
Видео-рецепт
Следуя предложенным рецептам и приложив немного старания, любая хозяйка сможет приготовить вкусные блюда из замороженных опят. По желанию кулинара, жареные грибы можно дополнить специями и ароматическими травами, которые придадут конечному продукту пикантность.
Комментарии:
Для хорошего развития требует продолжительного светового дня, в тени цвести не будет...
15 12 2025 23:56:20
Не стоит напитки употрeбллять при таких заболеваниях и состояниях организма:
гипотония (низкое артериальное давление) — калина обладает мочегонными свойствами, благодаря чему уменьшается объём циркулирующей крови в сосудах, и давление ещё больше снижается;
подагра и артрит — воспаление суставов может усугубиться из-за содержания пурина в калиновых плодах...
14 12 2025 18:46:17
Своим внешним видом деревце очень напоминает новогодние ёлочки, которые изображают на открытках...
13 12 2025 11:12:41
;обладает противокашлевым действием;имеет регенеративные свойства (восстанавливает организм после воспалительных процессов);нормализует обменные процессы;укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина;не допускает развитие злокачественных новообразований, угнетает рост существующих;обладает слабым обезболивающим эффектом;благоприятно воздействует на мочепoлoвую систему;стимулирует образование эритроцитов;очищает организм от шлаков и токсинов...
12 12 2025 18:27:42
Важно! Перед варкой плоды замораживать нельзя, иначе они потеряют свою структуру, а вместо варенья получится джем — т...
11 12 2025 13:53:15
Важное условие при отборе слив — признаки гниения, червивость либо плесень не подходят для дальнейшего использования...
10 12 2025 5:23:51
Важно! Нельзя употрeбллять в пищу данный продукт людям, у которых есть язва, гастрит, холецистит или панкреатит, поскольку клетчатка стручков способна плохо повлиять на пищеварительную систему...
09 12 2025 21:36:34
Вред и противопоказания
Несмотря на пользу черного винограда, он имеет ряд противопоказаний, среди которых можно выделить такие:
индивидуальная аллергия...
07 12 2025 8:19:55
Признаки неправильного содержания цветка
Антуриум от неправильного ухода страдает и сразу сигнализирует об этом владельцу...
06 12 2025 9:39:43
сорт уже активно использовался для размножения...
05 12 2025 1:43:20
Оптимальной считается доза — не более 100 г в день, при условии отсутствия противопоказаний...
04 12 2025 12:32:31
На молодых растениях могут образовываться чёрные наросты, в которых накапливаются споры грибка...
03 12 2025 11:19:10
Когда стeбли окажутся в среде с температурой ниже +15°С, плодоношения вообще ждать не стоит...
02 12 2025 23:41:16
Лекарственные свойства растения могут пригодиться в следующих случаях:
при повреждении кожи от небольших повреждений и укусов насекомых;
для снятия застарелых мозолей;
при варикозе, геморрое, артрозе и артрите;
для лечения сильного кашля и заболеваний горла;
при заболеваниях почек, язве желудка...
01 12 2025 5:29:50
железо и марганец;терпинеол;дубильные и красящие вещества...
30 11 2025 9:10:56
Читайте подробнее о таких породах лошадей как: Шайр, Аппалуза, Советский тяжеловоз и Тpaкенен...
29 11 2025 12:45:48
Внешние признаки ганноверской лошади следующие:
голова — средняя с классическими чёткими чертами, ровным носом и большими выразительными глазами;шея — длинная, мускулистая;плечи — средние, развитые;гpyдь — вертикально прямоугольная;холка — грациозная, выраженная;корпус — мускулистый, мощный;ноги — средние, развитые;хвост — густой, длинный;вес — при хороших условиях — до 600 кг;высота в холке — 160–170 см;длина тела — несколько больше длины в холке;масть — от вороной до серой, отличается однородностью, допуская лишь небольшие белые пятна...
28 11 2025 19:56:38
Древовидный кустарник достигает максимальной высоты в 1,3 м...
27 11 2025 10:42:31
Стебель окультуренного растения обычно не больше 2 см...
26 11 2025 22:53:45
Низкая зимостойкость, но высокая продуктивность...
25 11 2025 21:41:17
Листья большого размера, с матовой поверхностью, переходящие в белые концы, имеют 5-лопастную форму и зубчики на концах...
24 11 2025 10:17:15
Мариновка и засолка опят
Заготовить опята на зиму несложно...
23 11 2025 19:21:49
Форма листа овальная, с заострением на конце, цвет тёмно-зелёный...
22 11 2025 16:14:50
Она должна быть блестящей, серебристого окраса, без слизи и липкости...
21 11 2025 13:42:25
Что касается её лечебных способностей, то известно: всего в растении содержится больше 500 компонентов, среди которых: танин (используется в медицине как вяжущее средство);фитонциды (снижают активность вредоносных микроорганизмов, вплоть до полного их уничтожения);флавоноиды или растительные полифенолы, способные влиять на многие ферменты внутри организма;эфирные масла;органические кислоты;пектин;витамины С, К, каротин;фруктоза и глюкоза;алкалоиды и антоцианы...
20 11 2025 13:22:23
Если взять орехи со скорлупой, то оттенок будет более насыщенным — красновато-коричневым...
19 11 2025 5:28:37
Вкус у белой части необычный, остро-сладкий...
18 11 2025 14:10:49
17 11 2025 8:54:21
Важно! Если вы собираетесь вырастить часть старых луковиц, то используйте их для украшения домашних аллеей или бордюров...
16 11 2025 9:12:17
Дело в том, что удалить корни этой культуры полностью — невыполнимая задача...
15 11 2025 21:47:57
Важно! Высаживать траву можно, начиная в весенний период и до осени...
14 11 2025 2:38:46
Это сорт Yubari King с очень приятной и нежной мякотью...
13 11 2025 19:58:30
Фризская породная книга в Нидерландах ведётся с 1879 года...
12 11 2025 16:31:36
Однако такой продукт хорошо переносит длительную трaнcпортировку, а кроме того, клюква из тех культур, которые можно дозаривать...
11 11 2025 3:41:40
Седовой на исследовательской станции в г...
08 11 2025 23:51:55
Виды доильных аппаратов
Машинное доение работает по единому принципу, но сами аппараты либо 2-тактные, либо 3-тактные...
07 11 2025 1:56:13
Прополис состоит в основном из смолы (50%), воска (30%), эфирных масел (10%), пыльцы (5%) и других органических соединений (5%)...
06 11 2025 9:47:58
Не лишён Огонёк и недостатков — к ним, в первую очередь, относится следующее:
низкая устойчивость к воздействию прямых солнечных лучей;урожайность напрямую зависит от условий содержания;сорт не переносит жары, а также низких температур;при выращивании в теплице растение требует постоянного регулирования температуры, света и влажности...
04 11 2025 5:30:16
В продажу неочищенными орехи никогда не поступают...
03 11 2025 13:42:48
Ингредиенты перед приготовлением тщательно промывают под проточной водой и сушат...
02 11 2025 19:44:50
На торговых судах плоды распространились и в другие страны: в X веке они достигли Китая, а уже до середины XII века были известны во всей Европе...
01 11 2025 11:23:56
Рецепт №1 Заливной пирогРецепт №2 Слоёный пирогРецепт №3 Пирожки с рыбной начинкойРецепт №4 С картофелемРецепт №5 Из слоёного тестаРецепт №6 С рисом
Рецепт №1легко
Заливной пирог
860 мин...
31 10 2025 4:21:42
При сушке до порошкообразного состояния влага испаряется, а все остальные составляющие остаются без изменений...
30 10 2025 14:19:51
Растение крепкое, устойчивое к ветреной и дождливой погоде...
29 10 2025 5:10:26
Поведение карася в августе во многом зависит от климатических условий того или иного региона...
28 10 2025 12:39:58
Для этого вида хвойных подойдёт грунт с умеренной влажностью...
27 10 2025 23:42:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно