Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЖарка замороженных опят
Многие люди любят блюда, приготовленные на основе лесных грибов. Так как время сбора даров леса ограничено тёплым периодом года, то в зимнее время их готовят, используя продукты из морозильника. Статья посвящена тому, как правильно пожарить замороженные опята. Ниже приведены два пошаговых рецепта, следуя которым это будет легко сделать даже неопытному кулинару.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для правильного приготовления замороженные грибы вынимают из морозильника за некоторое время до предполагаемой готовки (примерно за 1,5–2 ч.) и выкладывают на дуршлаг. Этого срока достаточно, чтобы ледяной брикет растаял, а лишняя влага стекла. Когда продукт освободился ото льда и воды, а его фрагменты без труда отделяются друг от друга — он готов к дальнейшему приготовлению.
Если в рецепте предлагается использовать овощи (картофель, лук , морковь ), их необходимо вымыть под проточной водой и очистить от кожуры или шелухи.Важно! Перед заморозкой свежие опята обязательно чистят от лесного мусора и промывают в нескольких водах. Далее отваривают в солёной воде 40–60 минут, отцеживают от влаги и после замораживают, разделив на подходящие порции.
Рецепты приготовления замороженных опят
Если грибной сезон выдался урожайным, то увлекательный лесной поиск может обеспечить не только вкусный обед, но и заморозку «добычи» впрок. Когда захочется полакомиться грибами, достаньте мороженный продукт и приготовьте по одному из предложенных рецептов. Рецепт №1 Жареные опята Рецепт №2 С картофелем Рецепт №1 легко 2–330–40 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт 700–800 г 1 шт. 100 г 0, 5 ст. л. 3–4 шт. 1 шт. 0,5 ч. л Видео-рецептЖареные опята
Пищевая ценность на 100 г:Калории 109,67 ккал Белки 1,91 г Жиры 11,22 г Углеводы 1,21 г
Узнайте ещё, какие можно приготовить блюда из замороженных опят .
Рецепт №2
средне
С картофелем
3–430–40 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- мороженые опята
300–400 г
- лук-репка
1 шт.
- картофель
6 шт.
- рафинированное подсолнечное масло
70 г
- соль
по вкусу
- чёрный молотый перец
по вкусу
- Очищенный картофель нарезают на небольшие бруски, толщиной не превышающие 1 см, высыпают в тарелку и оставляют на некоторое время.
- Луковицу шинкуют не толстыми полукольцами или четвертькольцами, как больше нравится кулинару.Сковороду с налитым на дно растительным маслом разогревают на умеренном огне, после чего высыпают туда нашинкованный лук и оставляют жариться в течение 3 мин.
- Далее туда-же добавляют размороженные опята, жарят, помешивая, от ещё 15–20 мин., после чего высыпают в сковороду нарезанный картофель, солят, посыпают перцем , хорошо перемешивают, и продолжают приготовление в том же режиме.
- Ёмкость с готовящимся блюдом накрывают крышкой, чтобы картофель с опятами хорошо приготовился и приобрёл мягкость. Периодически сковороду необходимо открывать, а её содержимое перемешивать. Через 10–15 мин. жарки блюдо готово.
Видео-рецепт
Следуя предложенным рецептам и приложив немного старания, любая хозяйка сможет приготовить вкусные блюда из замороженных опят. По желанию кулинара, жареные грибы можно дополнить специями и ароматическими травами, которые придадут конечному продукту пикантность.
Комментарии:
Оформление своими руками
Большинство садоводов убеждены в том, что палисадник должен быть такого же стиля, что и жильё...
03 02 2026 16:49:36
Лучше всего высаживать подросшие саженцы в контейнерах с закрытой корневой системой, в этом случае растение быстро и безболезненно приживётся на новом месте...
02 02 2026 10:35:27
Весенней
При проведении процедуры весной, следует ориентироваться на климат региона и погодные условия...
01 02 2026 19:55:58
Семена являются источником масла, богатого ненасыщенными жирами...
31 01 2026 2:56:33
Средство окрашено в тёмно-коричневый или чёрный цвет и хаpaктеризуется горьким вкусом...
30 01 2026 6:33:38
В первом случае лук высеивают в середине апреля — начале мая, а во втором — в марте...
29 01 2026 10:17:37
Причём опыление происходит, даже если растения находятся на достаточно большом расстоянии друг от друга — до 50 м, однако большая урожайность ягод будет в том случае, когда кусты облепихи расположены как можно ближе друг к другу...
28 01 2026 5:26:41
В переводе с греческого слово «флокс» означает «пламя»...
27 01 2026 14:56:59
Листья зелёного окраса, овально-продолговатой формы...
26 01 2026 17:46:58
В отличие от своих сородичей, крымский лук плохо хранится — не более 4 месяцев...
25 01 2026 6:50:45
В ходе плодоношения формируются шишкоягоды...
24 01 2026 8:28:27
Время сбора урожая зависит от сорта хеномелеса, а также от региона произрастания:
в регионах средней полосы (Подмосковье, Вологодская, Нижегородская, Псковская область) фрукты можно срывать в первой половине сентября;на юге (Ростовская область, Краснодарский край) сбор ранних сортов выпадает на сентябрь, поздних — на октябрь – ноябрь;на севере (Сибирь) выращивают ранние сорта, урожай с которых снимают в начале сентября...
23 01 2026 6:42:52
Полезные ингредиенты — белок, жир, зола, клетчатка...
22 01 2026 18:34:22
Важно! Белый вид является самым редким и занесён в Красную книгу России...
21 01 2026 0:32:28
Развиваясь, корневая система заполняет ёмкость, корням становится тесно...
20 01 2026 21:26:20
Известного благотворителя звали Иоганн ван дер Дойц...
19 01 2026 12:22:58
Химические средства для борьбы
Хороший эффект в избавлении от мха показывают специально разработанные препараты...
18 01 2026 8:31:10
И если вы страдаете избыточным весом, то готовить отвар или чай лучше из свежих продуктов...
16 01 2026 16:48:49
Диаметр ядовитого растения достигает около 13 см...
15 01 2026 10:33:12
Соцветия воронковидные, кремового оттенка, мужские цветы размером 5 мм, женские — 2–2,5 мм...
14 01 2026 3:53:55
Сухое вещество уменьшается на 1,5–3,5%
Положительным воздействием ферментации на растение является:
улучшение вкуса и аромата;повышение горючести;снижение крепости;утрата горечи;снижение количества никотина и смол;стойкость к заплесневению;пригодность для долгого хранения;хорошая трaнcпортабельность...
13 01 2026 23:11:39
Но это ошибочное мнение, потому что начиная с ноября, существует наименьшая опасность заражения корневой системы гнилью...
12 01 2026 3:26:57
В момент активного развития болезни страдает листва смородинового кустарника и распознать её можно легко...
10 01 2026 20:20:28
Может случиться так, что климатические условия региона выращивания не подходят каждому конкретному сорту...
09 01 2026 0:45:37
Груши крепко соединены с плодоножкой и не опадают даже при полном созревании, которое носит неравномерный хаpaктер...
08 01 2026 20:47:38
Существуют специальные мешки для такой технологии...
07 01 2026 2:10:14
Первичный материал был получен миссионерами из китайской части Алтая...
06 01 2026 23:59:47
Знаете ли вы? Кизил относят к древнейшим, используемым в культуре, растениям...
05 01 2026 5:45:27
Укрепляет иммунитет...
04 01 2026 19:29:31
На самом деле долларовое дерево приносит в дом счастье, однако при этом некоторые правила всё же соблюдать следует:
молодая дeвyшка не должна покупать замиокулькас самостоятельно, так как это может ухудшить обстановку в семье; лучше всего, если маленький цветок будет подарен на примечательный праздник (в таком случае активно развивающееся денежное дерево станет символом успеха и достатка); особое внимание следует уделить и цветению растения (в комнатных условиях цветущий замиокулькас — редкость, поэтому, чтобы обзавестись удачей, обязательно нужно создать ему условия для цветения)...
03 01 2026 14:28:25
В приграничной зоне может появиться жёлтая полоса...
02 01 2026 7:27:32
Поверхность гладкая, кольцо отсутствует, окрашена бледно-жёлтым, с возрастом коричневым у основания...
01 01 2026 3:49:34
Не используйте чеснок с повреждениями...
31 12 2025 19:59:57
В ХХ веке гoлyби сыграли свою роль при ведении военных действий во времена Первой и Второй мировых войн, а также использовались в качестве почтальонов репортёрами международного новостного агентства Рейтер...
30 12 2025 1:50:31
Несоблюдение температурного режима
Не менее важно при уходе за тропической гостьей организовать грамотный температурный режим...
28 12 2025 8:50:20
Знаете ли вы? Белый амур — довольно прожорливая рыба: она может съесть столько, сколько весит сама...
27 12 2025 20:51:50
Обжаривать ядра всеми способами можно также на сковороде...
26 12 2025 3:14:30
Их желательно пригнуть к земле и ждать, пока они опадут самостоятельно...
25 12 2025 13:47:12
Они имеют большее содержание крахмала по сравнению с молодым картофелем, дают более насыщенный вкус и аромат при варке...
24 12 2025 19:30:56
Рыба всасывает донную грязь и уже во рту разделяет на съедобные и несъедобные составляющие...
23 12 2025 21:40:20
Особенно если учесть, что жара свыше +30°С, которая часто случается в середине июля, столь же пагубно сказывается на цветении перечной культуры...
22 12 2025 15:25:47
После того, как оба процесса будут завершены, у вас в руках будет луковица, готовая прорасти и дать цветок...
21 12 2025 11:53:12
Сорт среднеспелого срока созревания, зацветают кусты в конце последнего весеннего месяца...
20 12 2025 23:14:45
Цветки зафиксированы на длинной и тонкой цветоножке, обладают приятным ароматом...
19 12 2025 11:35:56
Приступать к работе следует сразу после таяния снега, до начала роспуска почек...
18 12 2025 14:17:21
При этом семена должны успеть дать росток, но не проклюнуться из земли...
17 12 2025 10:34:41
Особенно актуально это, если жители квартир не имеют дачи с погребами, а в холодильнике тару большого объёма хранить проблемно...
16 12 2025 16:19:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
