Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧто приготовить из замороженных лисичек
Многими хозяйками лисички ценятся за то, что их не нужно долго готовить, поэтому они любят добавлять их в различные блюда, а также запасаться ими путём заморозки. Замороженные, как и свежие грибы, можно использовать в большинстве рецептов, при этом вкус блюд будет не хуже. Сегодня речь пойдёт о популярных блюдах с замороженными лисичками .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Лисички можно замораживать свежими либо варёными. Если заморозке поддавались свежие грибы, то при разморозке они могут горчить. Горечь убирается путём вымачивания в чуть подсоленном кипятке с несколькими кристаллами лимонной кислоты в течение 20 минут.
Знаете ли вы? В XVII веке во Франции эти грибы считались деликатесом и украшали столы только аристократов.
Блюда из замороженных лисичек
Лисички — кладезь витаминов и аминокислот, поэтому блюда из них желательно вводить в рацион как можно чаще. Тем более готовить их несложно. Вот несколько рецептов очень вкусных и простых блюд из этих грибов.
Рецепт №1 Суп из лисичек Рецепт №2 Жареные со сметаной Рецепт №3 Жареные с картошкой Рецепт №4 Тёплый салат с лисичками
Рецепт №1
легко
Суп из лисичек
340 минут Шаги9 ингредиентов
- замороженные лисички
200 г
- картофель
2 шт.
- лук
1 шт.
- морковь
1 шт.
- сливочное масло
немного, для жарки
- вода
1,5 л
- соль
по вкусу
- лук зелёный
по вкусу
- грибной порошок
1 ст. л.
- Вымыть, очистить картофель , нарезать его небольшими кубиками, положить в кастрюлю, залить водой.
- Поставить на плиту, закипятить, снять пену.
- Варить на слабом огне 15 минут.
- Вымыть, очистить морковь , натереть на тёрке.
- Очистить лук, мелко порезать.
- Разогреть сковороду со сливочным маслом, пожарить овощи до румяного состояния.
- Немного разморозить грибы, нарезать (если крупные) и добавить к овощам.
- Посыпать грибным порошком.
- Потушить на среднем огне 15 минут, регулярно помешивая.
- Высыпать зажарку в кастрюлю, посолить, проварить на среднем огне 10 минут.
- Добавить зелёный лук, подождать 2 минуты и снять с плиты блюдо. Будет очень вкусно, если подавать суп горячим и со сметаной.
Знаете ли вы? Норманны считали, что лисички повышают ceкcуальное желание, поэтому они были обязательным продуктом в свадебном меню жениха.
Рецепт №2
легко
Жареные со сметаной
850 минут Шаги7 ингредиентов
- мороженные лисички
1,2 кг
- сметана
250 г
- лук
150 г
- укроп
4 веточки
- растительное масло
50 мл
- соль
1–2 щепотки
- молотый чёрный перец
1 щепотка
- Разморозить грибы, ополоснуть под проточной водой.
- Наполнить водой кастрюлю, посолить (1 ст. л./1 л), довести до кипения.
- Положить в кастрюлю грибы, если есть крупные, порезать.
- Проварить их, пока они не осядут на дно. Слить через дуршлаг. Оставить на несколько минут, чтобы влага по максимуму из них ушла.
- Переложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить 7 минут, периодически помешивая.
- Порезать мелко лук, переложить в сковороду. Обжарить в течение минуты.
- Добавить сметану, измельчённый укроп, соль, перец.
- Накрыть крышкой, оставить томиться на 2–3 минуты.
Важно! Если вы хотите поразить гостей, подайте это блюдо на больших плоских тарелках с небольшим куском чёрного хлеба.
Рецепт №3
легко
Жареные с картошкой
460 минут Шаги5 ингредиентов
- картофель
700 г
- лисички
300 г
- сливки 20%
200 мл
- сливочное масло
40 г
- соль
по вкусу
- Закипятить воду, посолить. Добавить мороженные грибы.
- Проварить 20 минут.
- Помыть, почистить картофель, нарезать крупными кусками.
- Слить грибы через дуршлаг, оставить стекать.
- Разогреть сковороду с маслом, обжарить лисички до золотистого цвета.
- Добавить картофель и жарить на среднем огне до готовности (около получаса).
- За 3–4 минуты до готовности добавить сливки, перемешать.
Важно! Чтобы блюдо получилось более ароматным, можно добавить лук.
Рецепт №4
легко
Тёплый салат с лисичками
430–35 минут Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- лисички
300 г
- лук
1 шт.
- чеснок
2 зуб.
- шпинат
50 г
- макаронные изделия «бантики»
300 г
- сыр
40 г
- петрушка, перец, соль
по вкусу
- сок лимона
? плода
- оливковое масло
2 ст. л.
- листья чёрной смородины
2 шт.
- специи
по вкусу
- Нарезать крупные грибы, мелкие оставить целыми.
- Измельчить лук , чеснок .
- Налить масло на сковороду, высыпать на неё подготовленные продукты. Посолить, поперчить. Готовить до золотистого цвета.
- Закипятить воду для макарон. Добавить ложку постного масла. Сварить пасту.
- Полить «бантики» оливковым маслом, чтобы не слиплись.
- Сформировать красиво салат для подачи: первый слой — листья шпината, затем — паста, после — лисички. Измельчить петрушку с листьями смородины , посыпать сверху. Натереть немного сыра и присыпать чёрным перцем .
- Приготовить заправку: смешать сок лимона с оливковым маслом, посолить, поперчить, перемешать. Полить ею салат.
Видео-рецепт
Описанные незамысловатые грибные блюда — хорошая возможность разнообразить свой ежедневный рацион и быстро подготовить праздничный стол к внезапному приходу гостей. Ароматные кушанья из нежных лисичек придутся по душе даже самым требовательным гурманам.
Комментарии:
Он так же пёстр, у него такой же коричневый оттенок на перьях, разбавляемый белыми и чёрными вкраплениями...
14 12 2025 6:58:17
Некоторые из разновидностей очень трудно убрать...
13 12 2025 12:17:23
Также её можно встретить на Кавказе, Урале, в Сибири, на Дальнем востоке и в умеренной полосе России...
12 12 2025 8:28:44
При оптимальных погодных условиях (выше +10°C) насекомое развивается по взрослую особь за 15–20 суток...
11 12 2025 4:39:44
Основные хаpaктеристики:
Корневая системаТонкая СтебельТонкий, красныйФорма листьев Остроконечные округлыеОкрас листьев Красный с коричневым отливомФорма цветков Небольшие бутоны в колосообразных соцветияхОкрас цветков Жёлто-белыйФорма плодов КоробочкообразныйЦвет плодов БеловатыйВкус фрукта Не определяется
Основные виды
В естественной среде можно найти до 80 различных видов ирезине...
10 12 2025 13:23:15
Не являются они таковыми и с точки зрения другого определения, отличающего ягоды от фруктов исходя из их размеров: только те плоды, которые не нужно разрезать или откусывать, могут считаться ягодами...
09 12 2025 22:55:40
Этим можно объяснить латинское название цветка: a — без, lyssa— собачье бешенство...
08 12 2025 3:53:50
Цветение длительное — с апреля по сентябрь...
07 12 2025 0:29:25
Форма плода в виде конуса, а мякоть очень сочная, розового цвета и без пустот...
06 12 2025 5:36:23
Урожайность может достигать 7 кг с одного куста...
03 12 2025 17:13:51
Кулинарные шедевры из них хорошо подойдут вегетарианцам или другим людям, не употрeбляющим мясо, ведь этот продукт способен частично его заменить...
02 12 2025 20:37:44
Недостатки
В сравнении со множеством других вариантов тепличных укрытий, китайская разновидность выделяется более высокой стоимостью материалов, что будет заметно уже на этапе планирования работы...
01 12 2025 2:49:24
Идеально подойдут деревья возрастом 15–20 лет, у которых молодые шишечки больше 4 см в длину с закрытыми пластинами, что тесно расположены друг к другу...
30 11 2025 2:37:30
Если произошло отравление мышьяком, то во рту слизистая окрасится в синий цвет...
29 11 2025 20:59:47
И в задачу пациента входит помочь им путём соблюдения диеты...
28 11 2025 11:59:32
Далее конструкция работает по принципу всасывающей приманки...
27 11 2025 12:32:36
Можно приобрести готовое или сделать его самостоятельно, выбрав наиболее подходящую модель...
26 11 2025 12:24:53
Как и ночная фиалка, ослинник предпочитает открытые солнечные места и отличается неприхотливостью...
25 11 2025 20:11:14
Знаете ли вы? Выращивание роз принесёт пользу не только в эстетическом плане, но и поможет улучшить эмоциональное состояние человека...
24 11 2025 7:26:30
Срезы, сделанные на кусте весной, после начала сокодвижения, провоцируют «плач лозы» — обильное выделение сока из «ран», в результате которого распускание почек и вегетация замедляются...
23 11 2025 8:43:56
Связано это с особыми вкусовыми свойствами плодов растения, которые непосредственно и влияют на конечный вкус приправы...
22 11 2025 1:38:38
В таком случае, плодоводство становится максимально выгодной сферой деятельности...
21 11 2025 22:30:24
Рецепты приготовления свинины с лисичками
Приготовить свинину с грибами можно различными способами и с добавлением других продуктов, которые дополнят вкусовые качества основных ингредиентов...
20 11 2025 15:30:15
Густера нечасто достигает максимальной массы, средняя величина — примерно полкилограмма...
19 11 2025 2:52:43
Кроме того, в пищу могут идти травы и другая зелень...
18 11 2025 2:50:20
Использование приправ и маринада добавят рыбе ароматности и пикантности, которые оценит даже гурман...
17 11 2025 9:49:54
Описание растений
Поскольку цветы относятся к одному семейству, у них есть общие черты, однако полное описание каждого разное...
16 11 2025 22:12:55
Соответственно, в весеннее время проводится размножение делением материнского куста, семенами и отводками...
15 11 2025 20:53:29
Ветки покрыты тёмно-серой корой и растут перпендикулярно относительно ствола...
14 11 2025 15:12:42
Этот процесс регулируется при помощи поступления воздуха посредством продуха или поддувала...
13 11 2025 2:41:52
Для салата достаточно использовать только один вид грибов...
12 11 2025 15:47:30
Облепиху и производимые из неё аптечные препараты используют также для опосредованного действия на конкретные системы органов у мужчин и женщин...
11 11 2025 1:11:57
Также его рекомендуют употрeбллять для укрепления кровеносных сосудов и нормализации пищеварения...
10 11 2025 5:48:46
Рецепты заготовок кабачков цукини на зиму
Готовить цукини на зиму можно по разному...
09 11 2025 0:52:22
Только после полного засыхания листьев, их следует удалить, используя остро наточенный продезинфицированный нож...
08 11 2025 0:44:53
Бета-каротин является профилактическим элементов против проблем со зрением...
07 11 2025 8:28:57
Также они помогают бороться с отёками ног и предотвращают воспаление вен...
06 11 2025 22:14:12
Именно поэтому она крайне полезна для детей, которые больше всего подвержены ОРВИ...
05 11 2025 17:41:47
В углубление вам нужно будет положить начинку...
04 11 2025 12:53:52
Большие стеклянные флаконы имеют металлические пробки и чаще используются на крупных животноводческих комплексах...
03 11 2025 9:49:52
До этого рекорд принадлежал китайскому плоду — 1500 г...
02 11 2025 22:41:38
Пылящийся — при контакте с жидкостью начинает активно отслаивать фpaкции теста, создавая привлекательную для рыбы мутность...
01 11 2025 14:33:16
С тех пор дерево рекомендуется к выращиванию в Северо-Кавказском регионе, но по факту грушу высаживают и в Подмосковье, и в западной и восточной части РФ, а также на юге и севере страны...
31 10 2025 1:34:57
Млечный сок беловатый, едкий, на воздухе обретает зелёный оттенок...
30 10 2025 22:20:11
Кроме того, тепличное культивирование клубней имеет массу других преимуществ:
стабильно высокую урожайность благодаря возможности самостоятельного регулирования условий произрастания;
простоту ухода за посадками и удобство сбора урожая;
минимальное количество вредителей, которые при выращивании обычным способом сильно поражают грядки;
максимальный эффект в борьбе с болезнями картофеля, благодаря закрытому прострaнcтву и высокой концентрации препаратов внутри закрытой площади;
возможность выращивания клубней в несколько ярусов, в больших деревянных поддонах, что позволяет значительно экономить свободное прострaнcтво...
29 10 2025 18:22:45
Они достаточно толстые, крупные, тёмно-зелёного цвета...
27 10 2025 20:34:30
Благодаря малой массе конструкции, монтаж теплицы выполняют прямо на земле, в сооружении фундамента необходимости нет...
26 10 2025 19:40:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
