Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты приготовления горбуши в томатном соусе
Горбуша при тепловой обработке отлично сохраняет форму. Из неё можно приготавливать разные вкусные и полезные блюда. Любители рыбы в томатном соусе могут использовать в качестве главного ингредиента горбушу. Эта суховатая рыба отлично получается в подобных блюдах. Её мясо, пропитанное кисло-сладким соусом из томатов, становится нежным и сочным.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления указанного блюда следует купить целую тушку горбуши. Если у неё жёлтый живот, сильно повреждённая кожа, слизистые или зелёные жабры и сухой хвост, то лучше поискать этот продукт в другом месте. Рыбу следует почистить, удалить внутренности, плавники и нарезать на порционные куски. Томатную пасту можно заменить консервированными помидорами в собственном соку.
Важно! Если рыба куплена в пакете, то следует обратить внимание не только на срок годности, но и на целостность упаковки.
Рецепты приготовления горбуши в томатном соусе
Далее приведены три рецепта горбуши с заливкой из томатного соуса. Есть варианты приготовления блюда в сковороде, духовке и горшочках.
Рецепт №1 В горшочках Рецепт №2 Запечённая в духовке с морковью и луком Рецепт №3 На сковородке с овощами Рецепт №1 средне 3000 г1 сутки 1 час 30 мин Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт 1500 г 400 г 5 ст. л. 2 л 1 ст. л. с горкой по вкусу по вкусуВ горшочках
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 103 ккал Белки 10,6 г Жиры 3,3 г Углеводы 7,7 г
Видео-рецепт
В горшочках Видео-рецепт: В горшочкахЗнаете ли вы? В 100 г горбуши находится суточная норма витамина D, необходимого для нормального усвоения кальция и профилактики остеопороза.
Рецепт №2
легко
Запечённая в духовке с морковью и луком
1600 г 50 мин Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
700 г
- томатная паста
70 г
- лук репчатый
3 шт.
- морковь
2 шт.
- сахар
1 ст. л. с горкой
- растительное масло
50 г
- вода
500 мл
- соль, перец, пряности для рыбы
по вкусу
- Кусочки горбуши замариновать, посолив и посыпав пряностями.
- Лук и морковь очистить, а затем помыть. Морковь натереть на крупной тёрке, а лук порезать на кубики.
- Влить в разогретый сотейник растительное масло и подрумянить на нём лук , а затем положить морковь.
- Влить к обжаренным овощам немного воды и потушить, добавляя соль, перец и приправу. Затем добавить томатную пасту, хорошо перемешать и тушить ещё 2 мин.
- Влить в томатно-овощную смесь 500 мл воды и ещё проварить пару минут, помешивая.
- Выложить кусочки рыбы в форму для духовки и залить их горячим соусом.
- Накрыть сверху фольгой и запекать в разогретом до 220° духовом шкафу на 30 мин.
Видео-рецепт
Запечённая в духовке с морковью и луком Видео-рецепт: Запечённая в духовке с морковью и лукомУзнайте также, как приготовить горбушу в сливочном соусе .
Рецепт №3
легко
На сковородке с овощами
1700 г50 мин Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
600 г
- томатная паста
3 ст. л.
- майонез
3 ст. л.
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- лимон
? шт.
- сахар
1 ст. л. с горкой
- растительное масло
50 г
- вода
500 мл
- соль, чёрный молотый перец
по вкусу
- Обжарить куски рыбы в разогретой сковороде на растительном масле.
- Очистить и помыть луковицу, а затем порезать её кубиками. Почистить, помыть и натереть на крупной тёрке морковь. Можно использовать замороженную.
- Смешать томатную пасту с майонезом и пряностями, посолить. Добавить воды до нужной консистенции и выжать из лимона немного сока.
- В той же сковороде, где жарилась рыба, обжарить лук и морковь.
- Выложить на подрумяненные овощи в сковороду куски жареной рыбы и залить их соусом. Убавить огонь и накрыть сковороду крышкой. Тушить несколько минут до готовности.
- Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? Наличие в горбуше селена, йода, большого количества витамина В12, кобальта и хрома нормализует обмен веществ и работу гормональной системы.
Пропитанная соусом из томатной пасты горбуша получается нежной и пикантной. Такую рыбку хорошо подавать к картофельному пюре. Впрочем, на гарнир можно подать отварной рис или макаронные изделия.
Комментарии:
Кусты крепкие и высокорослые: в теплицах они вырастают до 1 м, на огороде — 50–70 см...
03 02 2026 4:22:41
Проростки фасоли, благодаря лечебным свойствам, часто называют живой пищей, ведь они:
за счёт наличия аскорбиновой кислоты укрепляют иммунную систему, повышают защитные свойства организма, помогают бороться с вирусами и инфекциями, блокируют воспалительные процессы;благодаря калию нормализуют функционирование сердечно-сосудистой системы, улучшают мозговую деятельность;очищают организм от вредных веществ, токсинов и застойных компонентов;за счёт содержания витаминов А и Е омолаживают, замедляют процессы старения, ускоряют регенерацию и обновление клеток кожи;способствуют укреплению стенок сосудов, предупреждают развитие инсультов и инфарктов;служат профилактикой авитаминоза;существенно улучшают общее состояние организма, в частности, кожи, волос и ногтей;позволяют быстро восстановить силы и вернуть жизненную энергию после изнурительных физических тренировок или перенесённых травм...
01 02 2026 4:56:16
Как правило, печь выполняют из кирпичной кладки, камня или металла (чаще чугуна)...
31 01 2026 12:55:34
Кроме того, сильные и развитые растения довольно часто в силах самостоятельно справиться с развивающимися сорняками, занимая в ценозе главенствующую роль...
30 01 2026 11:25:55
Утки едят персики, абрикосы, клубнику, сливы, вишни, черешни и некоторые другие сладкие плоды...
29 01 2026 11:33:39
С ростом дерева развивается якорная корневая система, которая и обеспечивает устойчивость растения, ведь она углубляется на 2 м в почву...
28 01 2026 7:16:31
Последствиями дефицита света для растений могут быть:
истончение и вытягивание черенков; хрупкость и ломкость; деформация листьев; торможение роста; пожелтение прикорневых слоёв биомассы...
27 01 2026 1:37:49
В Россию арабские скакуны попали при Иване Грозном и поучаствовали в формировании орловских рысаков и стрелецких лошадей...
26 01 2026 1:11:10
Поэтому качественное выкармливание ягнят при разведении мясных овец является приоритетом и всё молоко матки должно уходить на корм потомству...
25 01 2026 3:22:13
Имаго представляет собой крошечную блошку тёмно-красного или тёмно-коричневого цвета...
24 01 2026 12:31:31
Если капустный сок будет пить человек с повышенной кислотностью, то произойдёт активизация выработки желудком соляной кислоты, что лишь усугубит болезнь...
23 01 2026 13:14:53
Чтобы в месте хранения черенков уберечь их от грызунов, нужно обложить лапником...
21 01 2026 22:12:39
Подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом...
20 01 2026 21:51:23
Особенности дерева и описание плодов
Вишня сорта Маяк является кустовидной и вырастает до 2 м высоты...
19 01 2026 2:56:42
Знаете ли вы? Виноград — одно из первых растений, которые люди начали выращивать...
18 01 2026 0:34:16
Цветки пятилепестковые, размером 5–6 мм, содержат 5 кремовых тычинок с белыми кончиками...
17 01 2026 12:17:29
При этом кожица должна быть целой, без трещин и подозрительных пятен...
16 01 2026 19:38:16
Читайте также:
Приготовление теста для куличей (паски)
Лучшие рецепты приготовления пасхального кулича
Как оригинально покрасить яйца на Пасху своими руками в домашних условиях?
Какими продуктами можно окрашивать?
Продукты, которые можно использовать, продаются на каждом углу и они доступны для каждого...
14 01 2026 16:52:13
Однако, в процессе жарки часть полезных элементов исчезает...
13 01 2026 10:28:17
Болезни подвержено около 50 % новорождённых телят...
12 01 2026 15:16:36
Со шпалер побеги можно снять и раньше, однако самостоятельно обрывать листья нельзя, стоит подождать, пока они опадут сами...
11 01 2026 9:38:41
При недостаточной влажности головки формируются маленькими и неплотными...
10 01 2026 17:18:52
Чёрная
Кустарник чёрной бузины (Sambucus nigra) может достигать 3 м высоты...
09 01 2026 4:56:20
Его добавляют в ингаляции для облегчения дыхательного процесса и отхаркивания...
08 01 2026 3:30:50
Знаете ли вы? Самым прочным материалом, встречающимся в природе, является панцирь морских моллюсков...
07 01 2026 7:18:14
Ингредиенты
Знаете ли вы? Если общепризнанный овощ огурец лишь немногие считают фруктовым десертом, то помидор в 2001 году был официально объявлен в Евросоюзе фруктом...
06 01 2026 11:23:32
В данном случае речь идёт о расстоянии между перилами...
05 01 2026 12:28:34
Об основных полезных свойствах будет написано ниже...
04 01 2026 2:52:36
Помёт
Содержит полезные микроэлементы: магний, фосфор, калий, азот и кальций...
03 01 2026 13:34:41
Рецепты заготовок квашеной капусты с морковкой на зиму
Очень популярными среди домохозяек являются: классический рецепт, рецепт капусты с морковью и пряностями, с яблоками, со жгучим перцем и с сахаром...
02 01 2026 1:58:49
Сахаристость мякоти — 3,2%, содержание сухого вещества — 6,2%...
01 01 2026 16:26:25
Знаете ли вы? Родиной первых беседок является Египет, а первые упоминания об этих сооружениях были найдены в гробницах фараонов...
31 12 2025 4:16:28
Главной отличительной чертой таких рододендронов являются плотные кожистые листья многолетнего типа...
30 12 2025 8:47:25
В качестве «оздоровительного утреннего напитка», ингредиента для рассольников и солянок и прочих подобных целей такая жидкость не подходит...
29 12 2025 13:32:29
Знаете ли вы? В скандинавских странах считают, что цветы примулы — это ключи богини Фрейи, которая ими открывает весну...
28 12 2025 19:55:42
Для крыс не составит труда залезть и в курятник по сваям — они отлично лазят по деревьям и древесине...
27 12 2025 22:36:11
Листья данного сорта крупные, слегка опущены, пятиугольной формы...
26 12 2025 20:39:48
Как же собрать семена этого прекрасного растения, чтобы была гарантия сохранения их способности к схожести?
Существует ответ на этот вопрос: можно выкопать целый куст и высадить его в большой горшок, поставив его в доме...
25 12 2025 8:39:27
Осмотр проводится любым удобным способом, важное условие при этом – проверка каждого клубня и оценка его состояния...
24 12 2025 9:23:51
м; плотность посадки: 3–4 куста на 1 кв...
23 12 2025 7:16:16
Всё это ежевика, но каждый вид имеет свои отличительные хаpaктеристики:
Куманика — ветки растут прямо, длиной более 200 см...
22 12 2025 4:41:14
Касательно сыра, то он играет здесь особенную роль...
21 12 2025 19:46:19
Цветы — фиолетового оттенка, с жёлтой сердцевиной...
20 12 2025 2:34:44
Выбор и подготовка огурцов
При выборе и подготовке огурцов к консервации кусочками следует придерживаться следующих правил:
Лучше всего брать свежесобранные огурчики с собственного участка...
19 12 2025 21:31:28
Если болезнь запустить, последствия могут быть самые тяжёлые, вплоть до импотенции, развития аденомы, oнкoлoгии...
18 12 2025 10:22:43
Кроме этого списка, нужно отметить, что настои и отвары прекрасно помогают побороть простудные заболевания и недуги вирусного хаpaктера...
17 12 2025 2:18:51
Перед приготовлением их моют с содой и стерилизуют вместе с крышками над паром или в духовке...
16 12 2025 12:37:28
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
