Клюквенная наливка: классический рецепт и на спирту > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Клюквенная наливка: классический рецепт и на спирту

Клюквенная наливка: классический рецепт и на спирту

Клюквенная наливка только на первый взгляд кажется редким напитком, сложным в приготовлении. На самом деле, напиток легко сделать в домашних условиях. Далее вы узнаете, как приготовить наливку из клюквы, используя простые рецепты.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Клюкву перед готовкой необходимо перебрать. Чтобы приготовить напиток на водке, ягоды моют под проточной водой. Для классического рецепта плоды мыть не нужно — на кожуре есть дикие дрожжи, без них продукт не забродит.

Важно! Вялые и сухие ягоды непригодны для готовки.

Рецепты наливок из клюквы

Каждый кулинар и ценитель алкогольных напитков может поделиться своим рецептом клюквенной наливки. Особого внимания заслуживают рецепты на водке и классический вариант. Ниже представлены пошаговые инструкции приготовления.

Рецепт №1

Классический

Рецепт №2

Рецепт клюквенной наливки на водке

Рецепт №1

средне

Классический

2,5 л10 мин Шаги3 ингредиента

  • клюква

    0,5 кг

  • вода

    0,5 л

  • сахар

    0,7 кг

Пищевая ценность на 100 г:Калории 171,53 ккал Белки 0,15 г Жиры 0 г Углеводы 43,05 г
  1. Смешайте в трёхлитровой банке ягоды, воду и сахар, тщательно перемешайте.
  2. Прикройте банку марлей, завяжите и оставьте настаиваться на 5 суток в тёмное тёплое место.
  3. Перемешивайте содержимое банки раз в сутки.
  4. Когда настой забродит, снимите марлю и наденьте на горлышко латексную перчатку, предварительно сделав дырку на одном из пальцев — от брожения перчатка надуется.
  5. Оставьте содержимое банки настаиваться примерно на месяц.
  6. Когда перчатка сдуется, пропустите напиток через ватный фильтр с марлей.

Важно! Перед употрeблением желательно оставить наливку ещё на месяц в прохладном помещении, чтобы осадок опустился на дно.

Рецепт №2

средне

Рецепт клюквенной наливки на водке

1 л20 мин Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт

  • клюква

    3 стакана

  • калган

    1 ч. л.

  • спирт или самогон

    210 мл

  • вода

    300 мл

  • сахар

    2/3 стакана

Пищевая ценность на 100 г:Калории 207,69 ккал Белки 0,19 г Жиры 0,01 г Углеводы 14,39 г
  1. Засыпьте ягоды в банку и разомните скалкой.
  2. Засыпьте калган.
  3. Залейте содержимое спиртом, перемешайте.
  4. Оставьте настаиваться на 2 недели. По истечении указанного времени в отдельной ёмкости смешайте сахар и воду, проварите до полного растворения.
  5. Оставьте сироп остывать до комнатной температуры и добавьте к клюквенной настойке . Оставьте настаиваться на 1 неделю.
  6. Потом отфильтруйте напиток: сначала через один слой марли, затем через четыре слоя марли, а в завершение — через ватный фильтр с двумя слоями марли.

Видео-рецепт

Рецепт клюквенной наливки на водке Видео-рецепт: Рецепт клюквенной наливки на водке

Особенности хранения

Клюквенная наливка хранится до 2 лет. Держать ёмкости нужно в затемнённом помещении с температурой воздуха в пределах +10...+16°С.

Знаете ли вы? В американском штате Массачусетс клюква считается официальной ягодой.

Наливка из клюквы порадует всех ценителей домашнего алкоголя. При наличии простых ингредиентов и свободного времени вы сможете самостоятельно приготовить этот вкусный напиток.



Комментарии:

Огурцы Конкурент: описание и особенности сорта

Огурцы Конкурент: описание и особенности сорта Объём урожайности с 1 м? — около 3–5 кг...

03 02 2026 3:15:32

Рецепты приготовления горбуши в слоёном тесте

Рецепты приготовления горбуши в слоёном тесте Голову и внутренности удаляют, а само мясо используют далее в соответствии с рецептом...

02 02 2026 3:14:49

Выращивание турецкого табака в домашних условиях

Выращивание турецкого табака в домашних условиях Особенности сорта Все виды табака, являясь сугубо культурными растениями, существенно не отличаются друг от друга, получая свои названия преимущественно по территориальным признакам происхождения или по способу сушки листьев и их резки...

01 02 2026 20:21:10

Крыжовник Инвикта: хаpaктеристика, особенности выращивания, размножения

Крыжовник Инвикта: хаpaктеристика, особенности выращивания, размножения Цвет листьев тускло-зелёный, опушения нет...

31 01 2026 5:37:20

Виды зимних удочек

Виды зимних удочек Они отличаются в зависимости от вида приманки и предназначения...

30 01 2026 13:29:31

Бегония вечноцветущая: описание сортов, посадка и уход в домашних условиях

Бегония вечноцветущая: описание сортов, посадка и уход в домашних условиях Фотогалерея Гибридные сорта бегонии, именуемые, благодаря своим великолепным цветам, вечноцветущими, принято классифицировать на три группы в зависимости от одного критерия — размера...

29 01 2026 4:46:17

Особенности выращивания и правила ухода за сортом яблони Приземлённое

Особенности выращивания и правила ухода за сортом яблони Приземлённое Кожица — плотная, глянцевая, её цвет жёлто-зелёный, с розовым румянцем...

28 01 2026 16:54:31

Свойства рододендрона даурского и его выращивание

Свойства рододендрона даурского и его выращивание Именно это послужило причиной того, что рододендрон Ледебура был объявлен отдельным видом только в 1952 году — до этого учёные не видели отличий между этим рододендроном и даурским, или считали их несущественными...

27 01 2026 14:24:55

Когда и как садить помидоры в открытый грунт

Когда и как садить помидоры в открытый грунт В профилактических целях готовую смесь желательно пролить раствором марганцовки или прокалить в духовке, что поможет устранить все болезнетворные микроорганизмы и споры грибов...

26 01 2026 17:35:58

Как избавиться от поросли сливы на участке навсегда?

Как избавиться от поросли сливы на участке навсегда? Если слива не сможет выжить, на её месте останется поросль...

24 01 2026 20:28:55

Вечнозелёная въющаяся жимолость Дрёма: особенности ухода и посадки

Вечнозелёная въющаяся жимолость Дрёма: особенности ухода и посадки Растение получило название в международной классификации Blanche Sandman (Trumpet Honeysuckle)...

23 01 2026 8:42:40

Сорта томатов, которые стоит посеять в этом сезоне

Сорта томатов, которые стоит посеять в этом сезоне Высота куста — до полуметра...

22 01 2026 19:42:55

Обзор тpaктора «John Deere-9430»

Обзор тpaктора «John Deere-9430» Важная особенность тpaктора – это наличие прожекторного освещения не только спереди, но и в задней части кабины...

21 01 2026 3:13:34

Рецепт шампиньонов с овощами, запечёнными в духовке

Рецепт шампиньонов с овощами, запечёнными в духовке Кроме того, пробуйте экспериментировать с любыми травами, изобретая свой собственный кулинарный стиль...

20 01 2026 2:29:32

Рецепты приготовления рыбы «Лакомка» из горбуши

Рецепты приготовления рыбы «Лакомка» из горбуши Вы можете запечь её в духовке, потушить в сотейнике, приготовить на сковороде или в керамических горшках...

19 01 2026 0:49:48

Чтобы банки не взрывались: хитрости для засолки огурцов

Затем желательно их тщательно обсушить, выложив на полотенце...

18 01 2026 2:32:11

Осенний уход за туей и подготовка дерева к зиме

Осенний уход за туей и подготовка дерева к зиме Её используют для изготовления парфюмерии...

17 01 2026 10:38:41

Описание туи западной Голден Бpaбант, её посадка и уход

Описание туи западной Голден Бpaбант, её посадка и уход Но если вы решите совершить покупку, то обратите внимание, что лучше всего принимаются однолетние саженцы, и их стоимость будет минимальной...

16 01 2026 14:49:45

Поплавки для зимней рыбалки: какой выбрать

Поплавки для зимней рыбалки: какой выбрать Намного важнее определить грузоподъёмность и особенности изделий...

14 01 2026 18:22:25

Рецепты шампиньонов в духовке: как замариновать, сколько запекать, пошаговые инструкции с фото

Рецепты шампиньонов в духовке: как замариновать, сколько запекать, пошаговые инструкции с фото Кулинарные шедевры из них хорошо подойдут вегетарианцам или другим людям, не употрeбляющим мясо, ведь этот продукт способен частично его заменить...

13 01 2026 14:33:34

Рецепты настойки и самогона на кедровых орехах, их польза и вред

Рецепты настойки и самогона на кедровых орехах, их польза и вред Это даёт возможность: укрепить и оздоровить опopно-двигательный аппарат, а также зубы;повысить уровень гемоглобинов в составе крови;восстановить здоровый баланс гормонов и репродуктивную систему;нормализовать сон, а также работу щитовидной железы;провести профилактику сезонных респираторных недугов...

12 01 2026 12:55:47

Почему замиокулькас называют «цветком безбрачия»?

Почему замиокулькас называют «цветком безбрачия»? На самом деле долларовое дерево приносит в дом счастье, однако при этом некоторые правила всё же соблюдать следует: молодая дeвyшка не должна покупать замиокулькас самостоятельно, так как это может ухудшить обстановку в семье; лучше всего, если маленький цветок будет подарен на примечательный праздник (в таком случае активно развивающееся денежное дерево станет символом успеха и достатка); особое внимание следует уделить и цветению растения (в комнатных условиях цветущий замиокулькас — редкость, поэтому, чтобы обзавестись удачей, обязательно нужно создать ему условия для цветения)...

11 01 2026 21:38:56

Рецепт вкусных шампиньонов в сметане в духовке

Рецепт вкусных шампиньонов в сметане в духовке чеснок 1 зубчик панировочные сухари (из хлебной крошки) 3 ст...

10 01 2026 6:21:38

Смородина чёрная Тисель: хаpaктеристика сорта и особенности выращивания

Смородина чёрная Тисель: хаpaктеристика сорта и особенности выращивания Знаете ли вы? Принято считать, что смородиновые плоды имеют стандартный окрас — красный, белый и чёрный...

09 01 2026 20:49:24

Ремонт теплиц из поликарбоната своими руками

Ремонт теплиц из поликарбоната своими руками Осмотр фундамента, каркаса и покрытия После тщательного осмотра и определения фронта работ, домашний мастер приступает непосредственно к ремонту теплицы из поликарбоната...

08 01 2026 16:54:30

Когда лучше и как правильно пересадить грецкий орех

Когда лучше и как правильно пересадить грецкий орех Как результат — будет наблюдаться гниение и отмирание корней, снизится урожайность и не исключён вариант, что дерево вовсе погибнет...

07 01 2026 11:14:53

Черника при сахарном диабете, полезные и лечебные свойства растения

Черника при сахарном диабете, полезные и лечебные свойства растения Как черника помогает диабетикам Пациенты, которым поставлен диагноз «диабет», вынуждены питаться согласно строгим рекомендациям...

06 01 2026 13:14:40

Жимолость Гoлyбой десерт: хаpaктеристика и особенности выращивания

Жимолость Гoлyбой десерт: хаpaктеристика и особенности выращивания Ботаническое описание Жимолость Гoлyбой десерт представляет собой средний высоты кустарник с относительно неспешным темпом роста...

05 01 2026 22:27:13

Как утеплить веранду для зимнего проживания своими руками

Как утеплить веранду для зимнего проживания своими руками Помимо этого, в неотапливаемом помещении из-за перепадов температурных показателей всегда формируется конденсат, а значит, повышенная влажность...

04 01 2026 11:28:17

Как действует овсяная каша при запоре у взрослых и детей

Как действует овсяная каша при запоре у взрослых и детей Для этого необходимо всего лишь насыпать хлопья в открытую ёмкость и поставить их на холодильную полку: вы удивитесь, насколько быстро запах будет поглощён...

03 01 2026 7:40:41

Свойства орехового дерева кешью

Свойства орехового дерева кешью В зоне умеренного климата кешью расти не может, поэтому здесь его выращивают только в теплицах или в качестве комнатного цветка...

02 01 2026 7:49:35

Полезные свойства и особенности применения душистого перца

Полезные свойства и особенности применения душистого перца История распространения Этой пряностью приправляли пищу в древности ацтеки...

01 01 2026 17:49:43

Не цветут фиалки в домашних условиях: причины и решение проблемы

Не цветут фиалки в домашних условиях: причины и решение проблемы Если вы по каким-то причинам не можете предоставить цветку доступ к природному освещению, то рекомендуется прибегнуть к установке искусственного...

31 12 2025 23:14:22

Как правильно посадить саженцы груши осенью

Как правильно посадить саженцы груши осенью Дополнительный фактор в пользу осенней посадки: почва продолжает удерживать тепло, что очень хорошо для укоренения...

30 12 2025 11:41:24

Пастереллёз крупного рогатого скота: симптомы и лечение

Пастереллёз крупного рогатого скота: симптомы и лечение Вместе с кровотоком Pasteurella multocida может поражать любую часть организма животного, вызывая воспалительные процессы, кровоизлияние в кишечнике, лёгких, плевре и даже суставах...

29 12 2025 14:12:15

5 советов украшения дачи к Новому Году

5 советов украшения дачи к Новому Году Эти «камни» долго «живут», если на улице минусовая температура...

28 12 2025 8:28:56

Заготовка рыжиков на зиму

Заготовка рыжиков на зиму Важно! Термической обработке лучше поддаются молодые грибы...

27 12 2025 4:46:20

Выращивание чечевицы

Выращивание чечевицы Они собираются в небольшие кисти по 2–4 штуки Сам по себе этот вид предстаёт перед садоводами как невысокий однолетний куст высотой от 15 до 80 см...

26 12 2025 18:31:55

Обрезка плодовых деревьев в марте

Обрезка плодовых деревьев в марте Из-за заморозков происходит глубокое промерзание почвы или, по-другому, морозное иссушение среза...

25 12 2025 16:16:11

Что делать, если чернеет ботва картофеля

Что делать, если чернеет ботва картофеля Чаще всего фитофтороз поражает растения в период цветения кустов...

24 12 2025 1:40:58

Оптимальное атмосферное давление для рыбалки на карася

Оптимальное атмосферное давление для рыбалки на карася Та же норма станет выше утром и вечером, а понизится в полдень и полночь...

23 12 2025 20:33:15

Смородина чёрная Пигмей — основные хаpaктеристики

Смородина чёрная Пигмей — основные хаpaктеристики В описании указано, что протосортами выступили Сеянец гoлyбки и Бредторп...

22 12 2025 5:38:44

Особенности выращивания и ухода за луком Джусай

Особенности выращивания и ухода за луком Джусай Цветки обладают приятным, нежным, пряным ароматом, благодаря которому лук и получил название душистый...

21 12 2025 2:19:44

Как правильно посадить бульбочки чеснока под зиму: особенности выращивания и ухода

Как правильно посадить бульбочки чеснока под зиму: особенности выращивания и ухода А если учесть, что вокруг стержня-стрелки формируется более 100 штук бульбочек, то затраты на посадку просто незаметны...

20 12 2025 10:37:15

Как готовить крем-суп из белых грибов со сливками

Как готовить крем-суп из белых грибов со сливками Если вы остановились на рецепте с овощами, выбирайте только качественные плоды, без признаков гниения...

19 12 2025 12:47:33

Уход и выращивание декоративных цитрусовых комнатных растений

Уход и выращивание декоративных цитрусовых комнатных растений Распускается в мае белыми ароматными соцветиями...

18 12 2025 14:30:20

Описание и внешний вид шампиньона полевого

Описание и внешний вид шампиньона полевого Цилиндрическая, длинная (высотой до 12 см) и легко отделяется от шляпки...

17 12 2025 20:24:44

Приготовление хлеба из миндальной муки

Приготовление хлеба из миндальной муки В качестве жировой составляющей можно использовать сливочное, оливковое, кокосовое масло, исходя из своих предпочтений...

16 12 2025 2:50:44

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::