Приготовление горбуши в горшочке с картофелем

Горбуша, которую также называют розовым лососем, ценится из-за нежного мяса и икры. Блюда из неё пользуются популярностью во многих странах. Мясо этой рыбы не только очень вкусное, но и полезное. Оно подходит для варки, жарки, запекания, засолки. Как быстро приготовить аппетитное блюдо из розового лосося в духовке, подскажет статья.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для запекания стоит выбирать небольшую тушку.
Знаете ли вы? Горбуша способна изменять пол. Известно, что при рождении большинство особей являются самками, однако в процессе взросления они становятся самцами.
Она должна быть свежей, о чём свидетельствуют такие хаpaктеристики:
- приятный морской запах;
- гладкая, влажная чешуя серебристого цвета;
- красные жабры;
- розовое мясо.
Следует отказаться от приобретения рыбы с мутными глазами, зелёными либо серыми жабрами, ярко-красными внутренностями. Свежая мякоть при нажатии быстро восстанавливает форму. Если надолго остаётся вмятина, это может указывать на то, что рыба была разморожена.
Рецепт №1
легко
Рецепт горбуши в горшочках в духовке с картошкой
2 горшочка по 0,5 л. 1 ч Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
300 г
- картофель
500 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- сметана (майонез)
2–4 ст. л.
- вода
200 мл
- соль
по вкусу
- специи
по вкусу.
- Очищенные картошку и лук нарезать кубиками.
- Морковь порубить полукругами.
- Рыбу очистить и нарезать небольшими кусками. Удалить из неё крупные кости.
- На дно горшков уложить картофель. Присолить и поперчить.
- Сверху выложить слой лука, затем рыбы и вновь лука. Всыпать соль и перец.
- Добавить морковь.
- Поместить в каждую ёмкость по 1–2 ложки сметаны либо майонеза. Влить по 100 мл воды.
- Поместить горшки в духовой шкаф, разогретый до +180°С. Запекать 40 минут. Притрусить петрушкой.
Важно! Поскольку запекание горбуши происходит очень быстро, важно её не передержать в духовке, чтобы она не пересохла. В противном случае нежный вкус будет испорчен.
Видео-рецепт
Рекомендуем узнать, как приготовить стейк из горбуши на сковороде .
Итак, пользуясь описанным выше рецептом, можно запекать вкусную и ароматную горбушу в горшочке. Главное — выбрать качественную тушку и не передержать её в духовом шкафу.
Комментарии:
Важно! Для продления срока эксплуатации ограду из деревянных брусьев нужно обработать антисептиками или покрасить лаком...
13 12 2025 4:56:31
Лучше всего высаживать подросшие саженцы в контейнерах с закрытой корневой системой, в этом случае растение быстро и безболезненно приживётся на новом месте...
12 12 2025 5:15:46
Они имеют большее содержание крахмала по сравнению с молодым картофелем, дают более насыщенный вкус и аромат при варке...
11 12 2025 23:47:27
Шаги2 ингредиентасухие толчёные плоды 2 столовые ложки вода 0,5 лПищевая ценность на 100 г: Калории 18,8 ккал Белки 0,3 г Жиры 0 г Углеводы 3,3 г Толчёные плоды залить полулитром горячей воды (не кипятка) в железном ковшике или миске...
10 12 2025 1:18:47
Источником болезней обычно становится заражённый возбудителем посадочный материал, не обработанный должным образом садовый инвентарь, живые или отмершие части других поражённых культур...
09 12 2025 4:51:56
Ножка — высокая, может вырастать до 25 см, внизу заметно утолщена...
08 12 2025 14:33:19
Растение цветёт на второй год жизни, в июле...
07 12 2025 12:17:54
Исходя из этих особенностей существует несколько простых решений...
06 12 2025 4:56:33
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Ягоды крупные, массой 1,5–2 г и диаметром до 1 см, округлой формы, чёрного глянцевого цвета, собраны по десять штук в длинные кисти до 10 см...
05 12 2025 12:52:38
Разделение куста и одновременная пересадка новообразованного посадочного материала — единственный возможный способ его омоложения и восстановления декоративных качеств...
04 12 2025 14:16:46
Её можно использовать отдельно или в сочетании с маслами лимона, пихты, шалфея, дикого апельсина и другими...
03 12 2025 4:37:19
В этом возрасте плоды можно добавлять в овсяную или рисовую кашу...
02 12 2025 22:30:57
Основной регион выращивания в открытом грунте — юг Сибири...
01 12 2025 19:45:46
Салаты из грибов и фасоли содержат большое количество витаминов и минеральных веществ...
30 11 2025 13:55:41
Для этого подойдёт снег, который укладывается на основу, убирая щели в полу...
29 11 2025 3:49:33
Можно ли употрeбллять замороженную малину
Ответ несомненно положительный...
28 11 2025 10:48:39
Рыба всасывает донную грязь и уже во рту разделяет на съедобные и несъедобные составляющие...
27 11 2025 16:50:59
С этого момента Маньчжурская красавица получила известность среди российских агрономов...
24 11 2025 23:14:36
Есть и третья группа — это лососёвые белых видов (кижуч, таймень, нельма, белорыбица)...
23 11 2025 17:44:40
Для этого необходимо всего лишь насыпать хлопья в открытую ёмкость и поставить их на холодильную полку: вы удивитесь, насколько быстро запах будет поглощён...
22 11 2025 1:58:16
Оптимальные сроки для посева
Обычно посев семян осуществляют в марте...
21 11 2025 1:18:47
Для рыбалки со льда или берега
Рыбная ловля со льда или берега в зимний период предполагает правильный выбор лески...
20 11 2025 6:46:14
Это делается для того, чтобы молодая корневая система не была обожжена...
19 11 2025 5:43:18
При этом нужно подождать 1-2 года перед процедурой...
18 11 2025 13:51:44
Любителями был создан клуб, посвящённый этой породе, где цена за пару птиц могла достигать 30 фунтов...
16 11 2025 9:14:21
Они хорошо согревают в период холодов...
15 11 2025 18:58:34
В их произведениях описывается около десяти сортов роз...
14 11 2025 0:40:12
Главный признак — наличие бурых пятен на листьях...
13 11 2025 23:47:40
Основные симптомы:
увядание стeбля; появление гнили на корневой шейке...
12 11 2025 8:20:35
Недостатки:
Несмотря на то что осенняя высадка является наиболее желательной, всё же она имеет один большой недостаток — такая процеДypa не возможна в регионах с резкими холодными зимами...
11 11 2025 7:13:48
Листья метельчатой гортензии имеют неровности на краях и отличаются достаточно крупным размером...
10 11 2025 21:42:10
Чаще всего женщины используют его как помощь при сильных болях внизу живота и средство против тошноты в период приближения цикла...
09 11 2025 1:43:10
Она имеет круглую форму и снаружи покрыта тонкими чешуйками белого или тёмного цвета...
07 11 2025 3:24:37
Крупные махровые корзинки до 7 см в диаметре окрашены белым...
06 11 2025 9:19:39
Чай из листьев грецкого ореха при сахарном диабете
Если вы любите пить чаи, то напиток из листьев грецкого ореха позволит удовлетворить потребность в жидкости и поможет сптравиться с неприятными симптомами сахарного диабета...
05 11 2025 11:36:38
Листья зелёного окраса, овально-продолговатой формы...
04 11 2025 16:14:11
Также считается лекарственным растением...
03 11 2025 9:41:44
Созревают они через 100-110 дней с момента посева семени, причём созревают пpaктически одновременно и плодоносят до октября...
02 11 2025 23:18:49
Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк...
01 11 2025 19:23:39
Поэтому обязательно вносить подкормки в виде минеральных комплексов и органики...
30 10 2025 3:31:25
Гипотоникам, поскольку снижает давление...
29 10 2025 21:53:18
Минусы:
дерево переносит стресс и вынуждено потратить силы на восстановление повреждений, поэтому возможна задержка роста и плодоношения;мероприятия должны быть проведены в сжатые сроки — сокодвижение у черешни наступает раньше других плодовых культур, поэтому процедуру нужно провести как можно быстрее, но, с другой стороны, начало сокодвижения способствует быстрому заживлению ран от повреждений древесины...
28 10 2025 0:25:20
Достоинства использования систем автоматического проветривания
Преимущества автоматического проветривателя можно рассмотреть на примере термопривода Maksi...
27 10 2025 12:23:26
Овальные тёмно-зелёные листы длиной от 3 до 5 см и шириной приблизительно 2,5 см формируются на черешках, размещённых на тоненьких салатовых или зелёных с красным отливом стeблях...
26 10 2025 22:40:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку