Приготовление горбуши в горшочке с картофелем

Горбуша, которую также называют розовым лососем, ценится из-за нежного мяса и икры. Блюда из неё пользуются популярностью во многих странах. Мясо этой рыбы не только очень вкусное, но и полезное. Оно подходит для варки, жарки, запекания, засолки. Как быстро приготовить аппетитное блюдо из розового лосося в духовке, подскажет статья.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для запекания стоит выбирать небольшую тушку.
Знаете ли вы? Горбуша способна изменять пол. Известно, что при рождении большинство особей являются самками, однако в процессе взросления они становятся самцами.
Она должна быть свежей, о чём свидетельствуют такие хаpaктеристики:
- приятный морской запах;
- гладкая, влажная чешуя серебристого цвета;
- красные жабры;
- розовое мясо.
Следует отказаться от приобретения рыбы с мутными глазами, зелёными либо серыми жабрами, ярко-красными внутренностями. Свежая мякоть при нажатии быстро восстанавливает форму. Если надолго остаётся вмятина, это может указывать на то, что рыба была разморожена.
Рецепт №1
легко
Рецепт горбуши в горшочках в духовке с картошкой
2 горшочка по 0,5 л. 1 ч Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
300 г
- картофель
500 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- сметана (майонез)
2–4 ст. л.
- вода
200 мл
- соль
по вкусу
- специи
по вкусу.
- Очищенные картошку и лук нарезать кубиками.
- Морковь порубить полукругами.
- Рыбу очистить и нарезать небольшими кусками. Удалить из неё крупные кости.
- На дно горшков уложить картофель. Присолить и поперчить.
- Сверху выложить слой лука, затем рыбы и вновь лука. Всыпать соль и перец.
- Добавить морковь.
- Поместить в каждую ёмкость по 1–2 ложки сметаны либо майонеза. Влить по 100 мл воды.
- Поместить горшки в духовой шкаф, разогретый до +180°С. Запекать 40 минут. Притрусить петрушкой.
Важно! Поскольку запекание горбуши происходит очень быстро, важно её не передержать в духовке, чтобы она не пересохла. В противном случае нежный вкус будет испорчен.
Видео-рецепт
Рекомендуем узнать, как приготовить стейк из горбуши на сковороде .
Итак, пользуясь описанным выше рецептом, можно запекать вкусную и ароматную горбушу в горшочке. Главное — выбрать качественную тушку и не передержать её в духовом шкафу.
Комментарии:
Основные из них:
неподходящая почва;болезни и вредители;плохое освещение;неправильная подкормка и удобрение;недостаточный полив;застой воды;нарушение температурного режима...
02 02 2026 20:27:38
Первое, чем рекомендуется заняться при оформлении выбранного места — создать ухоженный газон и дорожки, а вот подбор растений и других элементов декора напрямую зависит от выбранного стиля...
01 02 2026 5:59:48
Салициловая кислота токсична для плода до 12-й недели, она может вызвать пороки в развитии эмбриона, поэтому лучше воздержаться от употрeбления...
31 01 2026 22:14:59
Для ребёнка
Уже с полугодовалого возраста младенца можно прикармливать пюре из обсуждаемого продукта, поскольку ничего вредного для малыша в нём нет...
29 01 2026 11:17:18
Пятна, трещины, признаки фитофторы моментально сократят сроки хранения такого плода и лежащих рядом с ним...
28 01 2026 11:10:37
Крона у растения густая, сильно разветвлённая, имеет округлую форму, но всё же в ширину куст обычно разрастается немного больше, чем в высоту...
27 01 2026 13:29:36
Ветки покрыты тёмно-серой корой и растут перпендикулярно относительно ствола...
26 01 2026 14:31:30
Этот квашеный овощ может обогатить организм кальцием, магнием, натрием, фосфором, серой, цинком, йодом и медью и похвастаться значительным содержанием марганца, кобальта и фтора...
25 01 2026 2:41:49
Кроме того, употрeбление сырого продукта следует минимизировать или полностью исключить из рациона, так как существует высокая вероятность попадания в организм сальмонеллы...
24 01 2026 17:59:55
Знаете ли вы? В России достаточно распространён гриб плазмодий, напоминающий полупрозрачный студень, который обладает уникальной способностью перемещаться со скоростью около одного сантиметра в час...
22 01 2026 12:42:16
Цветы изначально имеют белый окрас, но довольно быстро меняют его, «переодеваясь» в розовый, а затем в насыщенный красный наряд...
21 01 2026 16:35:35
районирована к конкретному региону...
20 01 2026 4:57:31
Из таблицы следует, что бройлеры указанного кросса обладают отличными хаpaктеристиками мясной продуктивности, но как несушки для производственного использования не подходят из-за низкой яйценоскости...
19 01 2026 7:26:46
Главная ценность нута — это его урожай, представляет собой нут округлые либо вытянутые бобы, заточённые в стручок...
18 01 2026 4:10:46
Саженец отличается интенсивным ростом: годовалое деревце достигает высоты в 160–170 см...
17 01 2026 16:31:11
Каждый из видов имеет особенности:
Чёрная, кроме цвета и формы, дающих ей сходство с чёрной икрой (за что её называют Белугой), отличается также дороговизной семян...
16 01 2026 22:55:36
Это увеличит срок хранения готового варенья...
15 01 2026 11:29:37
и максимальный крутящий момент в 92-94 Нм...
14 01 2026 17:38:17
Причина этому — состав, обогащённый жирными омега-кислотами и другими органическими элементами...
13 01 2026 2:36:39
Ягоды малины — ярко-красные, слегка вытянутые, сердцевидные плоды, имеют сочную мякоть плотной консистенции и тонкую кожицу с незначительной ворсистостью...
12 01 2026 22:51:14
);хорошо силосуется и долго хранится, кроме того, в свежем виде может использоваться даже после промерзания;имеет широкую зону районирования, подходит для повсеместного выращивания;отличается прекрасной морозоустойчивостью (может переносить морозы до -14°С);даёт очень неплохие урожаи: средние показатели составляют 300–350 кг со 100 м?, но бывают и рекорды, когда с той же площади удаётся собрать 800 кг культуры (нужно отметить, что некоторые сорта белокочанной капусты дают гораздо более высокие урожаи, однако затраты на её выращивание неизмеримо выше)...
11 01 2026 20:38:45
Надёжная крышка плотно прикрывает всё основание кормушки и защищает её содержимое от попадания инородных веществ и влаги...
09 01 2026 9:47:59
Если она вводится в рацион по причине отсутствия других злаков, то не более 7-8% от всего рациона...
08 01 2026 18:23:28
Цветение полукустарника наблюдается несколько раз за летний период...
07 01 2026 15:26:22
Постоянное включение продукта в рацион — профилактика любых печёночных проблем, включая цирроз...
06 01 2026 21:36:43
По краю листочков хорошо заметна пильчато-городчатая зазубренность, а у их основания виднеется короткий черешок, который прочно удерживает листы и не позволяет им двигаться при лёгком встряхивании...
05 01 2026 14:50:47
Такой вид считается эффективнее всего, если целью будет максимальная урожайность...
04 01 2026 23:39:25
Размер плодов — крупный, вес одного экземпляра колeблется в пределах 300–700 г...
03 01 2026 7:57:56
Кочаны пекинской капусты разрезаем вдоль, не дорезая несколько сантиметров до основания...
02 01 2026 12:58:19
Этот куст относится к семейству Вересковых, он делится на такие виды: листопадный;полувечнозелёный;вечнозелёный...
01 01 2026 15:10:23
Если же по каким-то причинам процеДypa не может быть выполнена сразу, продлить жизнь газону можно с помощью разворачивания каждого рулона и последующего обильного полива...
31 12 2025 0:27:33
Но если придерживаться правил выбора семян и дальнейшей посадки, то можно минимизировать такие случаи или избежать их вовсе...
30 12 2025 22:41:20
Наряду с милдью различают такую болезнь, как настоящая мучнистая роса, или оидиум...
29 12 2025 7:44:35
Компанию им могут составить вьющиеся розы, лилии и ирисы...
28 12 2025 16:46:24
Для профилактики заболеваний не следует располагать грядки на местах, где перед этим росли белые или красные сорта смородины, малина или крыжовник...
27 12 2025 3:38:11
Это не только улучшает сопротивление разным заболеваниям, но и сохраняет молодость кожи...
26 12 2025 16:57:13
Но, знали ли вы, что на планете существует около 252 сорных растений, которым пестициды не страшны, а за 50 лет существования гербицидов, появилось около 90 видов сорняков, которые выработали устойчивость сразу к нескольким видам химического воздействия?
Необходимо помнить, что целостность гербицидного экрана нарушают междурядные обработки и дополнительные проходы техники...
25 12 2025 4:40:54
Зато 98% урожая представляют собой товарную продукцию...
24 12 2025 6:15:21
Кора часто описывается как серо-красная, с привычкой к шелушению...
23 12 2025 23:10:12
Важно! Гусеницы, окрашенные в яркие отпугивающие цвета и покрытые большим количеством волосков, чаще всего ядовиты...
22 12 2025 13:37:54
Ядра содержат кислоты Омега-6, отвечающие за нормальное функционирование организма, пищевые волокна, способствующие пищеварению...
21 12 2025 0:44:47
Все «зелёные» действия необходимо выполнять ежегодно, чтобы обеспечить доступ воздуха и солнечного света ко всем побегам, корректировать их рост, ускорить его и способствовать созреванию ягод...
20 12 2025 3:31:34
Также необходимо придерживаться определённой частоты стрижки — не реже раза в две недели...
19 12 2025 13:24:14
Обязательно снимаются самые верхние листья, затем кочан моется большим количеством проточной воды...
18 12 2025 6:54:28
Вначале корнеплоды использовали исключительно в лечебных целях, а кушали лишь ботву...
17 12 2025 17:29:46
Обогрев помещения можно производить при помощи:
печи-грубы — её сооружают в части здания, где расположен вход, недостатком является сильное пересушивание воздуха;электрооборудования — при наличии возможности подключения к электросети можно воспользоваться конвекторами, каминами и инфpaкрасными нагревателями, которые являются наиболее экономными в потрeблении электричества;воздушного рукава, проведённого по всему периметру здания — он быстро прогревает воздух, но слишком сильно его сушит...
16 12 2025 15:43:30
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку