Как приготовить горбушу на пару в мультиварке, пошаговые рецепты > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить горбушу на пару в мультиварке, пошаговые рецепты

Как приготовить горбушу на пару в мультиварке, пошаговые рецепты

Рецепты с горбушей или иной красной рыбой пригодятся в любой ситуации. Подобные блюда можно приготавливать и в праздничные дни, и в постные, и во время диеты. При готовке на пару горбуша раскрывает свои богатые вкусовые качества и изысканный аромат, а использование мультиварки облегчит процесс приготовления.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

При покупке горбуши , как и любой и другой рыбы, самый главный вопрос заключается в том — сколько ей лет. Продукт должен быть свежим, старое мясо будет горьким не вкусным.

Признаки свежей рыбы:

  • мясо розового оттенка;
  • жабры тёмного цвета, чистые (если зелёные и в слизи — рыба испортилась) ;
  • кожа плотно прилегает к мясу.

Овощи желательно использоваться свежие, не сморщенные. Рис длинный пропаренный.

Важно! Продукт может быть «битым» — иметь на теле небольшие кровоподтёки. На вкус это не повлияет, но если важен внешний вид блюда, такую рыбу лучше не использовать.

Рецепты горбуши на пару в мультиварке

Вне зависимости от того, какие ингредиенты использовать при готовке этого продукта в мультиварке, яство получается сочным и вкусным. Рис, овощи и приправы лишь подчёркивают вкус основного продукта.

Рецепт №1

С рисом

Рецепт №2

С овощами

Рецепт №3

Со специями

Рецепт №1

средне

С рисом

4 50 мин.Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • филе горбуши

    300–400 г

  • вода

    600 мл

  • соль

    10 г

  • рис пропаренный длиннозернистый

    400 г

  • морковь (среднего размера)

    1 шт.

  • перец чёрный молотый

    1-2 г

  • паприка

    3-4 г

  • сушёный базилик

    1-2 г

  • кубик бульонный «Maggi»

    1 шт.

  • масло сливочное

    60 г

Пищевая ценность на 100 г: Калории 420 ккал Белки 29,9 г Жиры 40,1 г Углеводы 74,4 г
  1. В чашу для мультиварки положить рис и залить его водой так, чтобы она его слегка покрыла.
  2. Морковь почистить и потереть на мелкой тёрке, добавить в воду с рисом и посолить. Раскрошить кубик для бульона и добавить в жидкость.
  3. Закрыть чашу контейнером, на него выложить слегка замороженное филе горбуши. Если рыба целая, надо её порезать на порционные куски, посыпать паприкой и поперчить.
  4. Закрыть агрегат и поставить режим — «Крупа», варить 20 мин., остановить приготовление, добавить в рис чёрный перец и базилик, перемешать и варить ещё 20 мин.
  5. Открыть крышку, достать контейнер с рыбой, добавить в рис сливочное масло и перемешать его. Подавать блюдо лучше с деликатесным соусом.
  6. Видео-рецепт

    С рисом Видео-рецепт: С рисом
Знаете ли вы? Одним из самых изощрённых блюд в Японии считается салат с красной рыбой и лососевой икрой. Готовится оно из свежих продуктов, поэтому в России подобный изыск можно попробовать только на Камчатке.

Рецепт №2

легко

С овощами

4 40 мин.Шаги5 ингредиентов

  • филе горбуши

    300–400 г

  • вода

    400 мл

  • соль

    10 г

  • морковь (среднего размера)

    1 шт.

  • перец чёрный молотый

    1-2 г

Пищевая ценность на 100 г: Калории 168 ккал Белки 22,9 г Жиры 9,9 г Углеводы 6,36 г
  1. Рыбину почистить, удалить хвост и голову, порезать на порции. Для приготовления понадобится 4 куска размером 3-4 см. Морковь почистить, порезать на круги.
  2. Горбушу посыпать солью, чёрным перцем и хорошо помешать.
  3. В чашу мультиварки налить воду, сверху поставить решётку с рыбным продуктом, в промежутках между кусками разместить круги моркови.
  4. Закрыть крышку и установить режим «Варка на пару», время приготовления — 30 мин.
  5. Блюдо хорошо сочетается с варёным картофелем или макаронами.

Важно! При приготовлении рыбного продукта на пару воду в чашу мультиварки лучше наливать горячую, это ускорит время готовки.

Рецепт №3

легко

Со специями

4 20 мин.Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт

  • филе горбуши

    500–600 г

  • вода

    1 л

  • соль

    15 г

  • приправа для рыбы

    5-6 г

  • смесь перцев

    2-3 г

Пищевая ценность на 100 г: Калории 168 ккал Белки 22,9 г Жиры 7,8 г Углеводы 0,0 г
  1. Филе горбуши, 6 порционных кусков, выложить на тарелку.
  2. Продукт посыпать солью и рыбной приправой с двух сторон, смесью перцев только сверху.
  3. В мультиварку налить воды, положить сверху контейнер, на него выложить рыбу.
  4. Закрыть крышку, выставить режим «Варка на пару», на 15 мин. Готовое блюдо хорошо подойдёт к рису или картофелю.
  5. Видео-рецепт

    Со специями Видео-рецепт: Со специями

Узнайте также, как приготовить стейк из горбуши .

Рыбный продукт, приготовленный на пару, сохраняет все свои полезные свойства, а если делать это при помощи мультиварки, то и время на готовку можно легко сэкономить.



Комментарии:

Живая изгородь из метельчатой гортензии

Живая изгородь из метельчатой гортензии Первые цветы на изгороди, в зависимости от сорта, появляются во второй половине мая-июле и украшают участки до поздней осени...

02 04 2026 8:13:23

Помидоры Клубничное дерево: описание, особенности выращивания дома и на подоконнике

Помидоры Клубничное дерево: описание, особенности выращивания дома и на подоконнике При надлежащем уходе урожайность с м? составляет 12 кг...

01 04 2026 6:35:25

Как ухаживать за фикусом Робуста в домашних условиях

Как ухаживать за фикусом Робуста в домашних условиях Какие нужно создать условия дома Прост в уходе, неприхотлив к условиям – точная хаpaктеристика каучукового фикуса...

31 03 2026 4:23:46

Шиповник для детей

Шиповник для детей э...

30 03 2026 1:29:20

Как приготовить картошку для ловли сазана

Как приготовить картошку для ловли сазана Они имеют большее содержание крахмала по сравнению с молодым картофелем, дают более насыщенный вкус и аромат при варке...

29 03 2026 13:40:40

Особенности создания пруда на склоне

Особенности создания пруда на склоне Земляные работы...

28 03 2026 10:23:51

Описание можжевельника Блю Эрроу, посадка и уход

Описание можжевельника Блю Эрроу, посадка и уход В десятилетнем возрасте дерево может достигать 2,5 м в высоту и 70 см в ширину...

27 03 2026 22:15:13

Строение гороха, химический состав и особенности употрeбления

Строение гороха, химический состав и особенности употрeбления Исследования археологов сообщают о широком использовании гороха представителями крито-микенской цивилизации, завершившей своё существование за полторы тысячи лет до наступления новой эры...

26 03 2026 6:33:46

Дикая и домашняя нутрии: как выглядит зверёк, размеры, масса, образ жизни, размножение

Дикая и домашняя нутрии: как выглядит зверёк, размеры, масса, образ жизни, размножение Длина туловища этого водоплавающего существа может достигать 60 см, а вес — 12 кг...

25 03 2026 8:44:33

Ловля карася

Окончательно определиться с наиболее подходящим местом для ловли карася, поможет анализ его жизненных привычек...

24 03 2026 18:19:33

Орхидея лудизия: уход в домашних условиях

Орхидея лудизия: уход в домашних условиях Тыльная сторона листа гладкая, тёмно-коричневого или бордового цвета...

23 03 2026 23:38:42

Как мульчировать клубнику

Как мульчировать клубнику Способы мульчирования Часто даже у опытных огородников возникает вопрос, чем лучше замульчировать растение...

22 03 2026 1:32:49

Рецепты грибовницы из белых грибов

Рецепты грибовницы из белых грибов Ниже можете найти подходящий для себя вариант с пошаговыми инструкциями и перечнем ингредиентов...

21 03 2026 1:37:46

Томат Снеговик: хаpaктеристика и описание сорта

Томат Снеговик: хаpaктеристика и описание сорта Сорт ранний, устойчивый к пониженным температурам и физиологическому недостатку влажности в почве и воздухе...

20 03 2026 20:14:12

Особенности выращивания и ухода за яблоней Звёздочка

Особенности выращивания и ухода за яблоней Звёздочка По мере взросления ветви отгибаются, и она становится раскидистой, пониклой...

19 03 2026 9:41:43

Квашеная капуста: польза и вред для здоровья

Квашеная капуста: польза и вред для здоровья Для женщин Женский организм не меньше чем мужской нуждается в потрeблении кислого продукта, который помогает ему бороться с такими проблемами: препятствует развитию paка молочных желез; обладает высокими косметологическими свойствами; используется для профилактики простудных заболеваний; помогает легче перенести климaкc; нормализует сон; для профилактики неврозов, депрессий; для лечения лёгкой формы железодефицитной анемии; для лечения диареи вследствие употрeбления антибиотиков; при oнкoлoгии выводит токсины из организма, мочевую кислоту, свободные радикалы...

17 03 2026 5:53:30

Как сделать беседку без фундамента своими руками

Как сделать беседку без фундамента своими руками Среди них беседки, которые состоят из: корпуса, обтянутого тканью;растений, формирующих крышу...

16 03 2026 10:17:45

Что сделать с виноградом сейчас, чтобы осенью быть с богатым урожаем

Что сделать с виноградом сейчас, чтобы осенью быть с богатым урожаем При этом оставляют большее количество глазков, чем положено, на случай, если ударят морозы и лоза подмёрзнет...

15 03 2026 16:31:10

Виды строманты и особенности ухода за ними

Виды строманты и особенности ухода за ними Их движение к источнику света обусловлено соединением с черешками такого сочлeнения, которое позволяет им двигаться во всевозможном направлении...

14 03 2026 9:21:11

Описание пихты Нордмана: популярные сорта, посадка и уход

Описание пихты Нордмана: популярные сорта, посадка и уход Диаметр серого ствола может достигать 2 м...

13 03 2026 7:36:44

Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Аучита (Оачита, Уошито)

Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Аучита (Оачита, Уошито) В отличие от предшественника, у него не было шипов, ягоды оставались такими же крупными, а срок созревания сократился...

12 03 2026 23:55:37

Блэк Джевел (Black Jewel) — черноплодная малина: описание, особенности

Блэк Джевел (Black Jewel) — черноплодная малина: описание, особенности Кусты покрыты шипами среднего размера...

11 03 2026 15:41:12

Особенности сливы Тёрн

Особенности сливы Тёрн Кожица у них плотная, тёмно-синяя с сизым восковым налётом...

10 03 2026 23:14:40

Ель обыкновенная подушковидная Нидиформис

Ель обыкновенная подушковидная Нидиформис Годовой прирост в высоту небольшой — 3–4 см...

09 03 2026 17:29:34

Как правильно заморозить спаржевую фасоль

Как правильно заморозить спаржевую фасоль Важно! Нельзя употрeбллять в пищу данный продукт людям, у которых есть язва, гастрит, холецистит или панкреатит, поскольку клетчатка стручков способна плохо повлиять на пищеварительную систему...

08 03 2026 0:27:37

Почему у кролика отказали лапы: причины и лечение

Почему у кролика отказали лапы: причины и лечение Бывает так, что после тяжёлых родов у крольчихи может случиться защемление нерва, что приводит к временному параличу задних лап...

07 03 2026 22:13:39

Особенности выращивания сорта лука Сеттон

Особенности выращивания сорта лука Сеттон Внешний вид и размеры лука Репки и севки отличаются ровной эллипсообразной формой со средней шейкой...

06 03 2026 9:47:23

Бройлеры РОСС-308: хаpaктеристика и описание породы, содержание и уход

Бройлеры РОСС-308: хаpaктеристика и описание породы, содержание и уход В отличие от сородичей, соотношение между потрeблением кормов и приростом массы у них более рационально...

05 03 2026 4:34:46

12 теневыносливых многолетников для вашего сада

12 теневыносливых многолетников для вашего сада Щавель и чеснок могут расти в полной тени...

04 03 2026 5:11:11

Шиповник при панкреатите и холецистите

Шиповник при панкреатите и холецистите При панкреатите При панкреатите отвар ягод поможет справиться с некоторыми симптомами, поскольку имеет лёгкое желчегонное действие...

03 03 2026 23:39:35

Квашеная капуста с брусникой на зиму

Квашеная капуста с брусникой на зиму соль 200 гПищевая ценность на 100 г: Калорийность 27,7 ккал Белки 1,6 г Жиры 0 г Углеводы 5,2 г Разрезать кочан на 4 куска...

02 03 2026 18:53:25

Особенности выращивания ежевики сорта Газда

Особенности выращивания ежевики сорта Газда После цветения, вместо бело-розовых маленьких цветков, на кустарнике формируются довольно крупные, почти круглые ягоды, массой 5–7 г, обладающие, в стадии полной зрелости, чёрным окрасом и глянцевой, очень блестящей поверхностью...

01 03 2026 22:44:42

Особенности метельчатой гортензии Мэджикал Свит Саммер

Особенности метельчатой гортензии Мэджикал Свит Саммер Важно! Листья гортензии токсичны для собак и кошек...

28 02 2026 0:44:16

Комaнда parnik33.ru поздравляет с Новым 2020 годом!

Комaнда parnik33.ru поздравляет с Новым 2020 годом! Так что агропpaктика уже претерпевает существенные изменения, и именно мы с вами, современные фермеры, творим историю сельскохозяйственной культуры нового поколения...

27 02 2026 5:15:44

Рецепты облепиховой настойки в домашних условиях

Рецепты облепиховой настойки в домашних условиях По желанию в напиток добавляют различные пряности...

26 02 2026 17:37:44

Методы обрезки белой смородины весной

Методы обрезки белой смородины весной Виды обрезки различаются в зависимости от цели процедуры...

25 02 2026 16:22:36

Помидоры Столыпин : описание сорта, агротехника выращивания

Помидоры Столыпин : описание сорта, агротехника выращивания Недостатков заметно меньше: необходимость в формирующей обрезке и подвязывании кустов;возможность поражения вершинной гнилью при затяжных дождях...

24 02 2026 15:44:35

Мангал и барбекю для сада: в чём разница?

Мангал и барбекю для сада: в чём разница? Основным отличием оборудования является конструкция очага...

23 02 2026 2:35:32

Малина Скромница: плюсы и минусы сорта, правила ухода

Малина Скромница: плюсы и минусы сорта, правила ухода Назначение ягод универсальное: подходят для употрeбления в свежем виде, для переработки и заморозки...

22 02 2026 0:56:52

Сколько можно и нужно есть орехов миндаля в день

Сколько можно и нужно есть орехов миндаля в день А в целом такое растение неприхотливое, хорошо переносит засуху и даже небольшие морозы...

21 02 2026 21:40:30

Хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Победа

Хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Победа Нечернозёмные территории малопригодны для культивирования яблонь Победа, поэтому при высадке в таких местах придётся обеспечить деревьям повышенный уход...

20 02 2026 9:58:59

Чем и как правильно кормить козлят в домашних условиях

Чем и как правильно кормить козлят в домашних условиях После рождения малышу дают пить столько молока, чтобы его объём составлял не менее 10 % от веса его собственного тела...

19 02 2026 7:56:35

Сколько сидит на яйцах индоутка до вывода утят?

Сколько сидит на яйцах индоутка до вывода утят? Их кладут в гнездо и сверху садят наседку — таким образом проверяется её реакция...

18 02 2026 8:34:25

Особенности выращивания и правила ухода за капустой Крауткайзер

Особенности выращивания и правила ухода за капустой Крауткайзер Поверхность листовых пластин очень гладкая, с хаpaктерным восковым налётом средней интенсивности...

17 02 2026 6:32:14

Описание и хаpaктеристики одесской озимой пшеницы Виктория 11

Описание и хаpaктеристики одесской озимой пшеницы Виктория 11 В общей структуре этот показатель оправдан специфическим строением колоса, количеством и весом зёрен...

16 02 2026 11:12:46

Помидоры «Хали-Гали»: хаpaктеристика, особенности выращивания

Помидоры «Хали-Гали»: хаpaктеристика, особенности выращивания Соцветие закладывается над 5–7-м листом...

15 02 2026 1:28:51

Подготовка гортензии к зиме в Сибири

Подготовка гортензии к зиме в Сибири Защитные материалы Подготавливая растения к зимовке, нужно ответственно подойти к выбору защитных материалов...

14 02 2026 0:34:44

Кипарисовик горохоплодный Санголд: описание растения, его посадка и уход

Кипарисовик горохоплодный Санголд: описание растения, его посадка и уход Важно! Не стоит путать кипарисовики с кипарисами, хоть эти растения действительно имеют много общего...

13 02 2026 7:32:37

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::