Булгур и его стройнящие свойства

Булгур представлен на полках современных супермаркетов в широком ассортименте, хотя ещё лет 20 назад упоминание этой крупы вызвало бы у большинства потребителей лишь недоумение и вопрос «А что это такое?»
Те, кто ещё не успел познакомиться с булгуром лично, по привычке отдавая предпочтение гречке, рису и перловке, должны знать, что крупа, о которой идёт речь — это пшеница, которую тщательно обработали, сохранив в ней высокий процент сложных «то есть, полезных) углеводов.
Блюда из такой крупы переpaбатываются организмом человека на протяжении нескольких часов, что обуславливает чувство насыщения на длительное время. А это, согласитесь, так важно для тех, кто следит за правильностью своего питания и за колебаниями собственного веса на пути к стройности.
Диетологи рекомендуют не есть более 200 граммов булгура в сутки, чтобы не набирать лишний вес
Булгур весьма уважаем диетологами. Он ценится за массу полезных свойств, в том числе и за то, что не повышает сахар в крови, в отличие от некоторых иных круп.
В химическом составе булгура нашлось место как витаминам (В и РР), так и жирным кислотам и минералам, способствующим нормальной работе различных систем человеческого организма.
По словам диетологов, булгур можно и нужно включать в состав особых диет, если вы намерены не нагружать свой желудочно-кишечный тpaкт. А ещё в составе булгура масса клетчатки — той самой, что позволяет очистить выводящие системы организма и способствует поддержанию нормального переваривания пищи.
Булгур с нежирным мясом, овощами и сыром - идея для сбалансированного обеда
Также считается, что некоторые микроэлементы, содержащиеся в булгуре, помогают организму быстрее восстанавливать энергетический баланс и снимать стрессы.
Среди неопровержимых полезных свойств булгура можно также выделить его способность влиять на улучшение кожных покровов, особенно верхних слоёв, а также принимать участие в укреплении волос и ногтей, и препятствовать возникновению перхоти.
Рекомендуем больше ознакомиться с особенностями диеты на гречке с овощами и огоромной пользой без вреда для вашего здоровья.
Кроме того, блюда из булгура, подверженные правильной обработке, помогают укрепить костную ткань человека, способствуют благоприятной работе сердца и сосудистой системы и помогают восстановить обмен веществ в случае нарушения.
Блюда из булгура, подверженные правильной обработке, помогают укрепить костную ткань человека
Как же правильно готовить эту крупу? Отвечая на данный вопрос, диетологи рекомендуют размочить перед приготовлением тех или иных блюд булгур в тёплой воде. Когда жидкость будет остывать, доливайте ещё тёплой воды, выполнив 3-4 серии замен. В таком случае зёрна разбухнут и тогда будет достаточно 15 минут, чтобы сварить полноценную полезную кашу.
К слову, варят в булгур, исходя из пропорций 1 часть крупы на 2 части воды. Когда каша сварится, оставьте её на 7 минут под крышкой.
Не лишним будет отметить, что употрeбллять в пищу можно и варёный булгур, и просто распаренный в тёплой воде.
Плов из булгура не менее вкусный, нежели классический плов из риса
Однако стоит отметить, что отказаться от употрeбления булгура стоит тем, кто страдает обострённой формой различных патологий, связанных с желудочно-кишечным тpaктом. Индивидуальная непереносимость продукта — также веский повод устранить булгур из своего рациона.
Также советуем вам прочитать всё необходимое о том, что нужно сделать для того, чтоб правильно выйти из гречневой диеты.
Диетологи рекомендуют не есть более 200 граммов булгура в сутки, чтобы не набирать лишний вес.
Булгур-меню на неделю для тех, кто намерен стать стройнее
Важно! Прежде чем приступать к следованию этого меню, не поленитесь проконсультироваться со своим лечащим врачом во избежание всевозможных проблем и осложнений.
Булгур можно есть как в отварном виде, так и в распаренном
Итак, предлагаем вам включить в свой завтpaк 100 граммов булгура, баночку нежирного йогурта и зелёное яблоко. Обед в таком случае может состоять из 100 граммов отварной крупы, овощного салата без масла (можно заправить лимонным соком или нежирным йогуртом) и зелёного чая.
А вечером можно побаловать себя ужином в виде тушёных без масла овощей и стакана кефира. В промежутках между основными приёмами пищи можно перекусывать ягодами или несолёными орешками.
Креативные повара заменяют булгуром рис в некоторых видах суши и роллов
Мы привели пример рациона без мяса и рыбы, однако вы можете ввести их в диет-меню, предварительно отварив в воде или на пару.
Важно на период диеты исключить из своего повседневного меню мучные изделия, сахар, сладости (кроме фруктов). Снизьте также «соляные» обороты, реже используя белые кристаллики при приготовлении пищи. А вот воды, при отсутствии противопоказаний, стоит пить побольше.
Но, ещё раз напоминаем, прежде чем следовать этой диете, не забудьте побывать на консультации у своего семейного врача!
Комментарии:
Знаете ли вы? В Российскую империю цветок попал в качестве подарка императрице Екатерине II, которая пополнила им коллекцию растений своего зимнего сада...
03 02 2026 15:38:40
Знаете ли вы? Красная гузмания может вполне соперничать с денежным деревом: она приносит в дом материальный достаток...
02 02 2026 9:31:54
Знаете ли вы? Пчёлы поднимают вес в 30–40 раз превышающий их собственный, чем очень похожи на муравьёв...
01 02 2026 20:44:55
Опыляется посредством ветра: когда семена созрели, чешуйки шишек отпадают...
31 01 2026 17:59:30
Завязи формируются на букетных ветвях и прошлогодних побегах...
30 01 2026 4:20:45
Ознакомьтесь также с восточным стилем в ландшафтном дизайне...
29 01 2026 19:18:54
Оба родительских сорта выведены в 30-х годах прошлого столетия и внесены в Госреестр ещё в 1959 году...
26 01 2026 17:40:16
Однажды он пригласил дьявола выпить вместе, но платить за выпивку ему не хотелось...
25 01 2026 2:52:43
Чтобы кусты успешно пережили зиму, их нужно подпитать полезными микро- и макроэлементами...
24 01 2026 14:51:47
Если же, по каким-либо причинам, такая возможность отсутствует, рекомендуется приобретать семена в специализированных магазинах...
23 01 2026 23:56:38
Основная заслуга в создании сорта принадлежит Н...
22 01 2026 12:12:44
Знаете ли вы? Шмели — одни из первых насекомых на нашей планете, по крайней мере об этом свидетельствуют найденные окаменелости, которым по предварительным подсчётам от 26 до 38 млн лет...
21 01 2026 4:19:50
С их помощью растение строит клетки и ткани, а также формирует специфические образования и вещества, регулирующие метаболизм...
20 01 2026 14:45:48
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 На костре с пшеномРецепт №3 По-якутскиРецепт №4 Из головы
Рецепт №1средне
Классический рецепт
830 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепткараси 2 кг
вода 3 л
картофель 2 шт...
19 01 2026 19:32:35
После этого сажают саженцы на расстоянии ? м друг от друга...
18 01 2026 16:24:40
Рецепт №1 Стейки, запечённые в духовкеРецепт №2 На сковородеРецепт №3 В сливочно-томатном соусеРецепт №4 В сливочно-ореховом соусеРецепт №5 С грибами
Рецепт №1легко
Стейки, запечённые в духовке
420 г 25 минутШаги5 ингредиентовкета (филе) 300 г
сливки 10% 100 мл
масло сливочное 20 г
соль по вкусу
кардамон по вкусу
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 162,3 ккал
Белки 16,5 г
Жиры 10,3 г
Углеводы 1,0г
Помыть филе и уложить в фольгу...
17 01 2026 0:39:56
Вес среднего клубня — 100–120 г...
16 01 2026 1:11:54
Место, где нет ветра и достаточно солнца
Если растение будет расти в тени, то в скором времени оно может не выжить...
15 01 2026 4:59:11
Семена являются источником масла, богатого ненасыщенными жирами...
14 01 2026 21:36:18
Второй триместр — период, когда риск прерывания беременности падает, а организм требует больше витаминов...
13 01 2026 14:43:38
В магазине они содержатся в торфе, который совершенно не подходит для постоянного возделывания цветка, а только для тепличных условий, поэтому их необходимо пересаживать в более подходящий грунт...
12 01 2026 14:40:35
Томаты интересной формы: круглые, но слегка сплющены, достаточно мясистые, красно-малиновые...
11 01 2026 8:33:49
Чаще всего они возникают в результате неправильного ухода за кустами и быстро распространяются на все грядки, поэтому огороднику нужно знать основные признаки заражения и сразу же начать борьбу с возникшими трудностями...
10 01 2026 15:31:17
Сама она белая, но на её поверхности расположены мелкие тёмные чешуйки...
09 01 2026 18:58:39
Осенняя пересадка позволит за зиму нарастить новые корни, зимовка укрепит и закалит растение...
08 01 2026 4:43:59
Сочетание черешни с другой черешней или вишней намного результативнее...
07 01 2026 21:14:54
Места под пересадку
Малиновые кусты пpaктически любых сортов отлично чувствуют себя только на тёплых и хорошо освещённых солнцем территориях...
06 01 2026 21:26:43
Основной причиной кристаллизации мёда является его состав...
04 01 2026 0:31:52
Признаки хорошей продуктивности
Разные представительницы одной и той же породы могут отличаться разной продуктивностью, поэтому многие фермеры при пополнении куриного стада ориентируются ещё и на внешний вид несушек...
03 01 2026 19:45:57
Полив следует проводить аккуратно, не внося слишком много воды...
02 01 2026 7:11:47
Содержание статьиПоказатьСкрытьТомат «Чудо света»Баклажан «Матросик»Томат «Китайский розовый»Огурцы «Герман»Кабачок «Пеппи»Огурец «Родительский»Перец «Биг-мама»
Томат «Чудо света»
К достоинствам сорта отношу только привлекательный внешний вид томатов: красивого желтого цвета, попка оранжевая...
01 01 2026 3:28:54
Они достаточно крупные, до 3,5 см в диаметре, и собраны в шаровидные соцветия, размером 20–25 см...
31 12 2025 1:22:35
Рецепт №1 Первый рецептРецепт №2 Второй рецептРецепт №3 Третий рецептРецепт №4 Четвёртый рецепт
Рецепт №1легко
Первый рецепт
на 4 банки по 0,5 л40 минутШаги5 ингредиентовВидео-рецепт
дыня 2,5 кг
сироп 400 г сахара
лимонная кислота 1 ч...
29 12 2025 5:35:21
Арктический и бахчевый методы формирования кроны яблони
Таких необычных способов формирования кроны деревьев немного...
28 12 2025 15:25:37
Впрочем, это далеко не предел — обычно самую большую цену имеет первый созревший экземпляр из-за его последующей продажи на аукционах...
26 12 2025 5:57:59
Растение хаpaктеризуется прекрасной морозоустойчивостью и стойкостью к наиболее распространённым недугам, в частности, монилиозу и мумификации плодов...
24 12 2025 23:38:36
Видео: Способы подвязки помидор
Основные правила подвязки
Подвязывать кусты надо правильно и при этом руководствоваться следующим:
необходимо исключить контакт ветвей и плодов с почвой;использовать для фиксации растения к опоре мягкий, но крепкий материал, который не пережимал бы зелень...
23 12 2025 8:10:50
Рецепты икры из лисичек
Приготовить блюдо можно разными способами...
22 12 2025 15:54:50
Например, многих может оттолкнуть высокая стоимость алюминиевых раздвижных окон, они быстро нагреваются летом и охлаждаются осенью и зимой...
21 12 2025 20:19:44
Листья пятилопастные, тёмно-зелёного цвета с желтоватым оттенком, с глубокой выемкой у основания и острыми концами...
20 12 2025 19:34:49
Эффект достигается за счёт содержания в составе лисичек хиноманнозы...
19 12 2025 7:49:19
Мякоть имеет слабый жёлтый оттенок, сразу после среза начинает синеть...
18 12 2025 8:42:12
Для этого можно использовать колышки с натянутым между ними жгутом либо просто проложить виртуальную прямую между двумя точками...
17 12 2025 4:32:30
Молодые ветви имеют зелёную поверхность, но к концу лета покрываются тонкой коричневой корой...
16 12 2025 4:20:42
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку