Компот из зелёного винограда на зиму рецепт > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Компот из зелёного винограда на зиму рецепт

Компот из зелёного винограда на зиму рецепт

2 лайка

Компот из зелёного винограда — витаминный и полезный напиток, который готовится своими руками из доступных ингредиентов. Можно быть уверенным, что он не содержит консервантов, пищевых красителей, иных вредных веществ. И при употрeблении, в дальнейшем, принесёт только пользу.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

К подбору сырья, из которого будет произведён компот, нужно подойти крайне тщательно, ведь конечный результат будет зависеть от качества используемых продуктов. Чтобы не испортить блюдо, необходимо подобрать целые зелёные яблоки , сливы или груши (в зависимости от рецепта) и крепкие зелёные ягоды винограда .Важно! Злоупотрeбллять сахаром не стоит, так как получится не компот, а сироп. При употрeблении можно подсластить напиток по вкусу, если продукт окажется недостаточно сладким.

Рецепты компотов

Компоты с виноградом делают с добавлением различных фруктов, которые оттеняют излишнюю кислоту и терпкость виноградного вкуса.

Рецепт №1

Компот из зелёных ягод винограда в трёхлитровой банке

Рецепт №2

Со сливами

Рецепт №3

С грушами

Рецепт №4

С яблоками

Рецепт №1

легко

Компот из зелёных ягод винограда в трёхлитровой банке

1 банка на 3 л 60 мин.Шаги4 ингредиента

  • вода

    1,5 л

  • виноград зелёный

    0,5–0,7 кг

  • сахар

    150–200 г

  • лимонная кислота

    5 г

Энергетическая ценность на 100 г:калории 24 ккалбелки 0 гжиры 0 гуглеводы 6 г
  1. Виноград снимается с плодоножек и тщательно моется.
  2. Бутыли и крышки стерилизуются.
  3. Ягоды укладываются в банки, заливаются кипятком на 12–15 минут и прикрываются крышкой.
  4. Жидкость сливается в кастрюлю и доводится до кипения.
  5. За это время в бутыли добавляется сахар и лимонная кислота.
  6. Кипящая вода заливается в тару.
  7. Банки закатываются, переворачиваются и укутываются до остывания.

Знаете ли вы? Компот рекомендуется начинать употрeбллять через 10–12 часов после приготовления. За это время он успевает настояться и полезные вещества из его ингредиентов «перейдут» в жидкость.

Рецепт №2

средне

Со сливами

1 банка на 3 л60 мин.Шаги4 ингредиента

  • вода

    2 л

  • виноград зелёный

    0,3 кг

  • слива (любая, желательно красных сортов)

    0,5 кг

  • сахар

    150 г

Энергетическая ценность на 100 г:калории 28 ккалбелки 0,15 гжиры 0,05 гуглеводы 6,7 г
  1. Фрукты и ягоды тщательно промываются и раскладываются по бутылям.
  2. Банки можно не стерилизовать, так как они будут дважды заливаться кипятком, а крышки стерилизуются.
  3. Ёмкости заливаются до верха крутым кипятком, накрываются крышкой и оставляются на 15 минут.
  4. Жидкость сливается в кастрюлю, смешивается с сахаром, доводится до кипения и кипятится 2-3 минуты.
  5. Полученный сироп разливается по банкам, которые закатываются ключом.
  6. Тара с компотом переворачивается и укутывается. После полного остывания, ёмкости с консервацией перемещаются на хранение.

Узнайте, как приготовить компот из белого винограда .

Рецепт №3

средне

С грушами

1 банка на 3 л 60 мин.Шаги5 ингредиентов

  • вода

    1,5 л

  • виноград зелёный

    0,3 кг

  • груша

    5 шт.

  • сахар

    150 г

  • лимонная кислота

    5 г

Энергетическая ценность на 100 г:калории 38 ккалбелки 0,12 гжиры 0,1 гуглеводы 9,5 г
  1. Промыть плоды и ягоды. Груши порезать ломтиками на 4–6 частей (в зависимости от их размера). Виноград отделить от плодоножек.
  2. Простерилизовать банки и крышки.
  3. Сложить фрукты в тару, залить кипятком, накрыть крышками и оставить на 15–20 минут.
  4. После этого слить воду в кастрюлю, добавить сахар, довести сироп до кипения (сахар должен полностью «разойтись»).
  5. Добавить в банки лимонную кислоту, залить кипятком, закатать, перевернуть и укутать до остывания.

Знаете ли вы? Компот, в его современном виде, стал известен на Руси в XVIII веке. Само название происходит из французского языка. А до указанного времени отвар из трав и фруктов назывался «взвар» или «узвар».

Рецепт №4

средне

С яблоками

1 банка на 3 л 60 мин.Шаги4 ингредиента

  • вода

    1,5 л

  • виноград зелёный

    0,5 кг

  • яблоко зелёное

    4 шт.

  • сахар

    300 г

Энергетическая ценность на 100 г:калории 39 ккалбелки 0,11 гжиры 0,11 гуглеводы 9,2 г
  1. Фрукты и ягоды моются, виноградины снимаются с плодоножек (но это не обязательно). Яблоки можно порезать, но целиком они получаются намного вкуснее.
  2. Ёмкости тщательно моются, крышки стерилизуются.
  3. Яблоки укладываются на дно, сверху помещают виноград.
  4. Готовится сироп — сахар растворяется в кипящей воде.
  5. Сироп заливается в банки, которые накрываются крышками, ставятся в кастрюлю с водой и стерилизуются минут 15.
  6. Бутыли закатываются, переворачиваются и укутываются.

Хранение заготовок

Заготовки в виде компотов лучше использовать в первую зиму после приготовления, так как в состав фруктов и винограда сходят полезные соединения, которые со временем разрушаются. Хранить консервацию можно в подвале, погребе, на балконе, в кладовке.

Компот из винограда, приготовленный с использованием различных фруктов и ягод украсит зимний стол, добавит настроения. Помимо этого, напиток является хорошим источником витаминов в зимний период.



Комментарии:

Описание и хаpaктеристики гортензии Эрли Блю

Описание и хаpaктеристики гортензии Эрли Блю В соответствии с кислотностью грунта окрас цветков может варьироваться от ярко-гoлyбого до тёмно-розового и фиолетового...

03 02 2026 9:55:58

Описание и хаpaктеристики ели обыкновенной Форманек

Описание и хаpaктеристики ели обыкновенной Форманек Подробное описание сорта: высота около 40 см;ширина куста — 1,5 м;ежегодный прирост — не более 7 см;хвоя короткая (2 см), жёсткая...

02 02 2026 23:13:13

Болезни телёнка

Болезни телёнка Болезни телят, их симптомы и лечение Ниже дано описание болезней, которыми чаще всего страдают телята, указаны симптомы, по которым можно их определить, и возможные способы лечения...

01 02 2026 8:48:12

Полезные и лечебные свойства корня ириса

Полезные и лечебные свойства корня ириса Здесь следует отметить, что, в отличие от многих других растительных средств, используемых в народной медицине, ирис достаточно активно применяется в официальной медицине...

31 01 2026 10:46:51

Крыжовник Гроссуляр: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Гроссуляр: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Удалось вывести один из таких сортов специалистам Всероссийского НИИ садоводства имени И...

30 01 2026 17:22:45

Прививка черешни на вишню весной и летом

Прививка черешни на вишню весной и летом Их заворачивают в бумажную салфетку и убирают в плотный полиэтиленовый пакет...

29 01 2026 22:49:22

Paк картофеля: пути распространения и способы борьбы

Paк картофеля: пути распространения и способы борьбы Появившиеся из цист зооспоры отлично перемещаются по капиллярам почвы, но если в течение 12 часов подходящее растение не найдено, внедрение в его клетки не происходит, и вредитель погибает...

28 01 2026 6:50:48

Советы для начинающих пчеловодов: как разводить пчёл

Советы для начинающих пчеловодов: как разводить пчёл Важный фактор при организации пасеки — достаточные финансовые ресурсы, так как начинающему пчеловоду придётся понести затраты на: приобретение или сооружение ульев;приобретение семейств пчёл;приобретение необходимого инвентаря для ухода за ульями, сбора продуктов пчеловодства, их переработки;обустройство места для зимовки ульев (в случае неподходящих погодных условий в зимний период — для защиты семейств пчёл от гибели);покупки корма (насекомые не всегда успевают заготовить достаточное количество мёда для зимовки, поэтому их дополнительно подкармливают)...

27 01 2026 7:34:58

Как сделать садовую дорожку из дренажного бетона своими руками

Как сделать садовую дорожку из дренажного бетона своими руками Именно этот фактор позволяет использовать материал для строительства дорожек на даче...

26 01 2026 3:17:33

Почему гoлyби кивают головой когда ходят

Почему гoлyби кивают головой когда ходят Вторая Согласно этой теории, причина кроется в особенностях строения птичьего глаза...

25 01 2026 15:30:40

Особенности и хаpaктеристика сорта абрикоса Успех

Особенности и хаpaктеристика сорта абрикоса Успех Дерево имеет максимальную высоту 3 м, что удобно при сборе урожая...

24 01 2026 18:44:39

Особенности выращивания и ухода за томатом Демидов

Особенности выращивания и ухода за томатом Демидов Зато 98% урожая представляют собой товарную продукцию...

23 01 2026 11:22:55

Женские и мужские кусты клубники: различие

Женские и мужские кусты клубники: различие Важно! Несмотря на то, что мужские кусты не дают урожая, полностью удалять их с грядки нельзя, иначе опыление окажется невозможным и, соответственно, ягоды на женских растениях не завяжутся...

22 01 2026 4:53:41

Гриб копринус против алкоголизма

Гриб копринус против алкоголизма Мягкая мякоть шляпки имеет белый окрас и нейтральный вкус и аромат...

21 01 2026 9:55:36

Уход за красной смородиной

Уход за красной смородиной За 2 недели субстрат немного осядет, и лунка будет полностью готова к высадке саженца...

20 01 2026 5:14:50

Польза и вред кедрового молока

Польза и вред кедрового молока Состав Уникальность кедрового молока заключается в сбалансированном и богатом полезными элементами, аминокислотами и витаминами составе...

19 01 2026 23:57:17

Выращивание маньчжурского ореха

Выращивание маньчжурского ореха Для этого орехи, за несколько месяцев до посадки (не более трёх) помещают в ёмкость, выстеленной влажной натуральной тканью, а сверху покрывают слоем того же материала...

18 01 2026 6:13:16

Компот из зелёного винограда на зиму рецепт

Бутыли и крышки стерилизуются...

17 01 2026 7:40:37

Основные правила по выращиванию и уходу за жасмином садовым

Основные правила по выращиванию и уходу за жасмином садовым Здоровый рост и развитие жасмина требуют большого прострaнcтва, поэтому не стоит высаживать его близко к другим растениям...

16 01 2026 9:23:21

Когда и как обрезать тую: особенности формирования кроны

Когда и как обрезать тую: особенности формирования кроны Формировочная стрижка производится для прореживания разросшейся кроны, ограничения роста растения, придания ему силуэтов, меняющих естественные очертания...

15 01 2026 7:32:39

Все «за» и «против» использования мульчи в огороде

Все «за» и «против» использования мульчи в огороде Плюсы мульчирования Правильное использование органической мульчи способно решить следующие задачи: Защита от ветра и колебаний температуры...

13 01 2026 6:59:15

Чёрная смородина Шалунья: преимущества и недостатки сорта

Чёрная смородина Шалунья: преимущества и недостатки сорта Молодые побеги имеют насыщенный зелёный цвет, зрелым хаpaктерен серовато-бежевый оттенок...

12 01 2026 22:28:50

Чем полезен чай из вишнёвых веток?

Чем полезен чай из вишнёвых веток? Лечебные свойства веток вишни для организма Вишнёвые веточки являются уникальным поставщиком активно-биологических компонентов, микро- и макроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека...

11 01 2026 10:58:37

Фонтан для дачи из цветочного горшка: как изготовить своими руками

Фонтан для дачи из цветочного горшка: как изготовить своими руками Насос со встроенным фильтром и со сменными насадками можно приобрести в магазине аквариумов или строительном...

10 01 2026 10:40:46

Особенности ремонтантной малины сорта Самохвал

Особенности ремонтантной малины сорта Самохвал Внесён в Госреестр РФ только в 2018 году...

09 01 2026 9:21:26

3 способа избавиться от пауков, которые живут у вас дома

3 способа избавиться от пауков, которые живут у вас дома Размах его лап достигал 28 см...

08 01 2026 13:57:10

Как вкусно пожарить карасей на сковороде

Как вкусно пожарить карасей на сковороде Далее нужно вырезать жабры ножом и удалить голову (если вы не собираетесь готовить блюда из неё)...

07 01 2026 21:28:35

Сорт винограда Дружба

Сорт винограда Дружба Описание и хаpaктеристики сорта винограда Дружба При внимательном изучении особенностей внешнего вида и продуктивных хаpaктеристик винограда Дружба несложно заметить, что сорт обладает немалым количеством преимуществ, которые прежде всего выражаются в достаточно высокой урожайности и вкусовых особенностях ягод...

06 01 2026 11:59:58

Аихризон: описание растения, особенности ухода в домашних условиях

Аихризон: описание растения, особенности ухода в домашних условиях Считается, что оно способствует сохранению семьи и счастья, поэтому имеет ещё одно название — «дерево счастья»...

05 01 2026 3:21:33

Свойства сушёного персика

Свойства сушёного персика Древние люди заметили, что высохшие на солнце фрукты долго хранятся, и стали заготавливать их впрок самостоятельно, высушивая на горячих камнях...

04 01 2026 21:23:28

Можно ли квасить капусту в нержавеющей кастрюле?

Можно ли квасить капусту в нержавеющей кастрюле? Важно! При использовании эмалированной посуды следите, чтобы на стенках не было сколов, так как открытый металл начнёт быстро окисляться и портить заготовку...

03 01 2026 8:39:55

Ускоряем приход весны: секрет успешной выгонки гиацинтов

Ускоряем приход весны: секрет успешной выгонки гиацинтов Выбор подходящей ёмкости для высадки и подготовка грунта Для посадки подойдёт пpaктически любая достаточно плоская ёмкость...

02 01 2026 7:35:19

Сорт винограда Саперави (северный)

Сорт винограда Саперави (северный) Фактически гибрид родился в 1947 году, но официально он был признан только в 1958...

01 01 2026 16:52:16

Описание и особенности содержания кур породы геркулес

Описание и особенности содержания кур породы геркулес Голова по размеру небольшая, на ней размещён крупный гребень яркой окраски...

31 12 2025 6:56:44

Особенности ухода и выращивания клубники сорта Женева

Особенности ухода и выращивания клубники сорта Женева Описание и хаpaктеристики сорта Прежде чем отдать предпочтение сорту Женева, необходимо ознакомиться c его основными качествами, внешним видом, преимуществами и недостатками...

30 12 2025 16:30:33

5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге

5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге Чеснок, имбирь, укроп измельчите, заправьте соусом из смеси майонеза, сои и горчицы...

29 12 2025 15:44:43

Правильный полив рассады

Правильный полив рассады За это время тяжёлые соединения осядут на дно, а газообразные испарятся, что позволит избежать наличия нежелательных для рассады примесей...

28 12 2025 4:55:52

Польза чая с имбирем

Польза чая с имбирем Но имбирный напиток может оказывать и вредные действия: в случае очень высокой температуры он усиливает циркуляцию крови, что ухудшает состояние больного; при кровотечении чай разжижает кровь, что приводит к длительному процессу его остановки; если на теле имеются кожные высыпания, то воспаление может обостриться...

27 12 2025 15:18:31

Цветение туи: особенности и влияние на декоративность дерева

Цветение туи: особенности и влияние на декоративность дерева Знаете ли вы? В переводе с древнегреческого языка «туя» обозначает «воскурение»...

25 12 2025 2:46:50

Лучшие сорта редиса для выращивания в августе

Лучшие сорта редиса для выращивания в августе К примеру, подходящими сортами для первой декады последнего летнего месяца будут такие крупноплодные сорта редиса: Красный великан; Ледяная сосулька; Ланкет...

24 12 2025 9:16:31

Сорт винограда Валёк: хаpaктеристика, агротехника выращивания

Сорт винограда Валёк: хаpaктеристика, агротехника выращивания Этот новый гибрид пока изучается, но уже стал активно распространяться среди любителей винограда...

23 12 2025 19:42:14

Где в Подмосковье ловить карася

Где в Подмосковье ловить карася Чаще всего такая возможность бывает у людей, которые отдыхают в платных коттеджах, расположенных на берегу реки или озера...

22 12 2025 9:26:41

Особенности выращивания и хаpaктеристика сорта абрикоса Медовый

Особенности выращивания и хаpaктеристика сорта абрикоса Медовый Поскольку именно там находятся источники с самыми ранними упоминаниями о нём...

21 12 2025 1:43:12

3 рецепта лукового конфитюра, без которого Новый год будет не таким вкусным

3 рецепта лукового конфитюра, без которого Новый год будет не таким вкусным После этого в сковороду или сотейник можно добавить сахар и соль...

20 12 2025 4:29:47

Диффенбахия пятнистая: уход в домашних условиях

Диффенбахия пятнистая: уход в домашних условиях С начала осени и до конца зимы растение находится в состоянии покоя...

19 12 2025 20:34:58

Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов

Рецепт вкусного салата из куриного мяса и грибов Рецепт №1легко Рецепт салата с курицей и грибами 700–800 г35–45 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепткуриная грудка 1 шт...

18 12 2025 4:38:33

Чем полезна имбирная вода: способы приготовления

Чем полезна имбирная вода: способы приготовления Это не только улучшает сопротивление разным заболеваниям, но и сохраняет молодость кожи...

17 12 2025 0:54:42

Сорт винограда Мускат гамбургский

Сорт винограда Мускат гамбургский Они большие, по краям имеют зубцы...

16 12 2025 19:55:51

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::