Особенности выращивания капусты Вестри

Одним из наиболее вкусных, сочных и высокоурожайных сортов капусты считается гибрид Вестри, обладающий хорошей зимостойкостью и крепким иммунитетом. Однако, как утверждают многие опытные овощеводы, культура достаточно капризна и требовательна в уходе. В чём особенности агротехники капусты, и как её правильно выращивать в открытом грунте — далее в статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Описание сорта
- Технические хаpaктеристики
- Пересадка рассады в открытый грунт
- Советы по уходу
- Уборка и хранение урожая
Описание сорта
Вестри представляет собой гибридный сорт капусты Белокочанной среднераннего срока созревания. Кочаны достигают технической спелости спустя 85–100 дней после посадки рассадного материала.
Это достаточно мощное, сильное растение, кочан которого может вырастать до 4–8 кг. Капуста обладает крупными, слабопузырчатыми листьями среднего размера, собранными в крупную, приподнятую розетку. Листья имеют приятный зелёный окрас и гладкую, с восковым налётом поверхность. Кочаны культуры округло-плоской формы, однородные, плотные, с короткой внутренней кочерыжкой.
Следует отметить, что выход продукции товарного назначения равняется свыше 95%
Гибрид хаpaктеризуется высокими показателями урожайности. За один сезон с 1 га можно собрать 500–750 ц плодов. Максимальные показатели урожайности были зафиксированы в Смоленской области и составили 870 ц / 1 га. Плоды Вестри универсальные, отлично подходят для употрeбления в свежем виде, а также для приготовления консервации, переработки и сохранности на зиму.
Технические хаpaктеристики
Вестри — гибрид, который стал результатом многолетней селекции сотрудников Нидерландской агрофирмы Монсанто. В 2006 году сорт был внесён в государственный реестр плодоовощных культур РФ, как растение, предназначенное для культивирования в открытом грунте по пяти регионам государства: Центральном, Уральском, Западносибирском, Восточносибирском и Волго-вятском. Описываемый гибрид имеет средние сроки созревания и после высадки рассады готов к уборке через 80–95 дней. В отличие от других разновидностей, Вестри может похвастаться универсальностью в применении. Капуста, благодаря сочности и хрустящей структуре листьев, идеально подходит для приготовления салатов, квашения или маринования. Также овощ хорошо поддаётся сохранности на зиму. При обеспечении оптимальных условий хранения, он способен «пролежать» без изменения вкусовых и эстетических качеств на протяжении 3-4 месяцев.
- Овощеводы, которые занимаются культивированием капусты описываемого сорта, отмечают ряд её ключевых преимуществ:
- крупноплодность;
- отменные вкусовые и эстетические качества кочанов;
- устойчивость ко многим недугам, в частности, фузариозному увяданию;
- универсальное назначение плодов;
- выравненность по форме и размеру кочанов;
- высокие показатели урожайности.
- Есть у культуры также некоторые недостатки:
- плохо культивируется в условиях закрытого грунта;
- требовательность к рыхлению почвы и регулярным поливам.
Как вырастить рассаду
Специалисты рекомендуют выращивать гибрид Вестри, используя рассадный метод, так как семенной способ является менее эффективным.
Сроки посадки семян
Гибрид относится к категории растений со средним периодом созревания, поэтому сажать рассаду, а соответственно, сеять семена необходимо, как можно раньше. Оптимальными сроками для посева семенного материала считается период с середины марта — до середины апреля. Знаете ли вы? Некоторые учёные утверждают, что гибрид Вестри произошёл от диких сортов капусты, произрастающих в Западной Европе и Америке. При этом, впервые он был замечен на территории Древней Испании, где местные жители называли капусту «ащи». В последующие годы овощ попал в Древнюю Грецию, Египет и Рим.
Почвенная смесь
Капуста Вестри предпочитает лёгкую, питательную и воздухопроницаемую почвосмесь, в состав которой входят: по одной части дерновой земли и перегноя, древесной золы, из расчёта 10 ст. л. на каждые 10 кг грунта.
Приготовленную в условиях квартиры почвосмесь нужно обязательно обеззаразить, используя один из доступных методов:
- заморозить грунт на сутки в морозильной камере;
- прокалить землю в духовом шкафу при температуре +180°С в течение получаса;
- пролить грунт не очень концентрированным раствором перманганата калия.
Для посева зёрен можно применять магазинную почвосмесь, при этом, обеззараживать её нет необходимости
Для выращивания рассады рекомендуется сразу же подготовить отдельные торфяные горшочки или одноразовые пластиковые стаканчики, куда будут закладываться семена. Дело в том, что капуста негативно относится к пикированию, а посадка в отдельные ёмкости даст возможность избежать процедуры и высадить рассаду сразу же в грунт.
Подготовка семян
Семенной материал перед посевом необходимо тщательно подготовить. Для этого его:
- Калибруют. Опускают семена в стакан с раствором соли на 20–30 минут. Зёрна, которые опустились на дно ёмкости — используют для посева, всплывшие на поверхность — выбрасывают из-за их непригодности.
Посев семян
Посев семян на рассаду осуществляют в несколько этапов:
- в подготовленные ёмкости засыпают почвосмесь, высотой 8–10 см;
- в грунте делают углубления 0,5–1 см, в которые опускают по 2-3 семена;
- семенной материал засыпают почвой, поверхность увлажняют посредством распылителя.
Уход за посевами
Спустя 5–7 дней после посева семенного материала должны появиться первые всходы. В это время полиэтиленовое укрытие убирают, а тару с ростками переносят в более прохладное место, с температурой +15…+18°С.
Чтобы рассада полноценно росла и развивалась ей необходимо организовать 12–14-часовой световой день, регулярное увлажнение с постоянным поддержанием грунта во влажном состоянии.
Важно! Очень важно соблюдать баланс увлажнённости грунта: почва должна быть умеренно влажной, но, ни в коем случае, не сырой.
Если рассада выращивалась в одном контейнере, то, при формировании на ней 5-6 полноценно развитых листка, её пикируют в отдельные горшочки. Приблизительно за 14 дней до пересадки рассадного материала в открытую почву, его начинают закаливать:
- ёмкость с рассадой выносят ежедневно в дневное время на улицу или балкон;
- в первые дни рассаду оставляют на воздухе на 5-6 часов, постепенно продолжительность увеличивают;
- спустя 7 дней тару с рассадой перестают заносить в помещение и оставляют на улице до момента высадки ростков в грунт.
Пересадка рассады в открытый грунт
В конце апреля — начале мая, когда температурные показатели стабилизируются, и исчезнет риск возвратных ночных заморозков, окрепшую и подросшую рассаду высаживают в открытую почву. Описываемому гибриду подходит питательный, рыхлый и лёгкий грунт с нейтральным уровнем кислотности. Лучше для посадки рассады выбирать грядки, где раньше произрастали огурцы, картофель, бобовые или зерновые растения.
Несмотря на то, что капуста хорошо переносит полутень и холод, её рекомендуется высаживать на хорошо освещённом, солнечном участке, где отсутствуют сквозняки и холодные ветра. Знаете ли вы? В мире насчитывается около сотни сортов капусты, однако, всех их можно разделить на три основные группы: кочанная, листовая и цветная. Самой распространённой разновидностью считается белокочанная. Технология посадки рассады сводится к выполнению следующих шагов:
- почву рыхлят и увлажняют;
- в грунте делают углубления, в которые методом перевалки высаживают рассаду из стаканчиков;
- посадку осуществляют по схеме 60?40 см или 50?50 см, при этом, на 1 м? высаживают не более 4-х ростков;
- растения присыпают почвой до уровня первого настоящего листа, поверхность хорошо увлажняют;
- чтобы предупредить образование корки, почву присыпают небольшим слоем обычной земли.
Советы по уходу
Вестри можно отнести к категории капризных сортов, которые для успешного развития требуют обильного, регулярного полива, а также своевременного внесения подкормок.
Полив
Гибрид положительно реагирует на обильное увлажнение и требует постоянного поддержания достаточного уровня влажности почвы. Непосредственно после высадки рассады, частота оросительных мероприятий составляет 2-3 раза в неделю.
Важно! Полив холодной водой способен спровоцировать гниение корневой системы.
При этом, поливы следует проводить с использованием тёплой, отстоянной воды, температуры +18…+23 °С. Также очень важно обеспечить растение необходимым объёмом влаги в период формирования кочана.
Также следует понимать, что почва вокруг капусты должна быть умеренно влажной, но не сырой и болотистой.
Уход за почвой
Не менее важен для развития и плодоношения культуры качественный уход за почвой. Грунт вокруг кустов необходимо держать в чистоте и регулярно проводить:
- Рыхление. При проведении мероприятия в первый раз рекомендуется углублляться на 4-5 см, при дальнейших рыхлениях почву можно перекапывать на глубину 8–10 см. Подобные процедуры выполняют систематически, в идеале — перед каждым увлажнением.
Подкормка
Чтобы добиться качественного урожая, капусту необходимо за сезон вегетации подкармливать 3-4 раза:
- первую порцию удобрений вносят спустя 10 дней после пикирования рассады. В этом случае используют жидкую смесь из: селитры (2,5 г), суперфосфата (4 г) и хлористого калия (1 г) ;
- второй раз культуру подкармливают уже в открытом грунте, используя раствор мочевины, через 20 дней после высадки ростков;
- третье и последующее внесение удобрений осуществляют через приблизительно одинаковый временной интервал, применяя раствор монофосфата калия, приготовленного из расчёта 10–20 г препарата на 1 ведро воды. На одно растение достаточно вылить 250 мл средства.
Видео: как подкормить капусту в домашних условиях
После каждого рыхления грунта специалисты советуют опудривать его поверхность древесной золой, которая хорошо подпитает растение и, одновременно, предупредит развитие грибковых недугов.
Уборка и хранение урожая
Техническую зрелость кочаны капусты приобретают спустя 85–95 дней после высадки рассады, приблизительно в конце июля — начале августа. Для сбора урожая понадобится остро наточенный, продезинфицированный нож или лопата, если требуется извлечь капусту вместе с корневыми корешками.Знаете ли вы? С момента наступления технической зрелости все полезные вещества и витамины в кочане капусты сохраняются на протяжении 10 месяцев. Технология уборки плодов Вестри достаточно простая:
- ножом аккуратно срезают кочан, оставляя нижние листья и плодовитую ножку, на высоте 3–5 см от грунта;
- срезанные кочаны складируют в подготовленную тару или на слой соломы. Не рекомендуется класть капусту на сырую почву;
- для увеличения периода сохранности, сорванные плоды оставляют на грядке до тех пор, пока верхние листья немного не привянут.
Если капусту выкапывают вместе с корнем, тогда корневую систему нужно тщательно очистить от остатков земли, из кочана оборвать пожелтевшие и подсохшие листья. Кочаны вместе с корнями следует хорошенько просушить на соломе или сене.
Собранные плоды необходимо расположить в деревянные или пластиковые ящики, предварительно обернув каждую головку пищевой плёнкой . Тару с овощами специалисты советуют расположить в прохладном, хорошо проветриваемом месте, с температурными показателями 0…+3°С и относительной влажностью воздуха 80–90%. При таких условиях кочаны смогут храниться 3-4 месяца.
Вам будет интересно узнать, сроки и способы уборки капусты.
Среднеспелый гибрид Вестри является идеальным вариантом для тех, кто в осенне-зимнее время желает полакомиться вкусной, сочной, ароматной и чрезвычайно полезной капустой. Сорт отличается хорошей урожайностью и высоким качеством плодов, однако, для достижения хороших результатов, культуре необходимо обеспечить достойный, своевременный уход, который заключается в грамотной организации поливов и подкормок.
Комментарии:
Для этого:
Вокруг каждого плода необходимо сделать несколько углублений, это поможет нарушить почвенный покров и упростить процедуру в разы...
03 02 2026 23:31:10
Описание плодов
Плоды Спартана легко отличить от других сортов прежде всего благодаря их необычному окрасу...
02 02 2026 9:30:47
Знаете ли вы? Живые адромискусы используют для создания оригинальных украшений...
01 02 2026 5:11:28
Виноград сорта «бархатный чёрный» произрастает на территории Словении и до сих пор радует местных жителей своими плодами...
31 01 2026 2:55:52
А вот с остальными способами справится даже неопытный садовод...
30 01 2026 4:12:56
Соцветие имеет форму конусовидного початка длиной 2–8 см и диаметром около 4 мм...
29 01 2026 11:55:40
Однако нужно правильно её выполнять...
28 01 2026 14:26:10
Раскрыть индивидуальный вкус блюда возможно благодаря приготовлению соуса для маринования мяса, в частности с использованием гранатового сока или бальзамического уксуса...
27 01 2026 14:58:23
Крупные плоды имеют конусовидную форму, окрашены в красный цвет с глянцевым блеском...
26 01 2026 7:48:13
Осенью такие мероприятия проводят после того, как растение закончит плодоношение и сбросит листья...
25 01 2026 13:31:21
Устойчивость к распространённым заболеваниям и паразитам...
24 01 2026 2:19:27
Бывает как прозрачным, так и разноцветным...
23 01 2026 8:58:45
В разных количествах его можно обнаружить и в других представителях семейства, в их плодах, ботве, корнях...
21 01 2026 15:19:20
Нередко складывается ситуация, когда в клетку следует поселить двух животных...
20 01 2026 9:37:14
Активное плодоношение культуры приходится на 5–40 годы выращивания, в дальнейшем урожайность падает
Листовые пластины — насыщено-зелёного окраса (возможны разные оттенки), яйцевидной или больше округлой формы, слегка вытянутые на кончиках...
19 01 2026 23:15:11
Термин «партенокарпия» дословно переводится как «дeвcтвeнный плод» (от греческого «parthenos» — дeвcтвeнница, и «karpos» — плод)...
18 01 2026 18:42:47
Важно! Если вы будете использовать для приготовления косметологических средств порошок из корня пряности, берите во внимание тот факт, что порошок может иметь усилители вкуса или запаха, а это крайне нежелательно...
17 01 2026 10:37:34
Замачивание в стимуляторах роста
Наиболее лёгким вариантом является замачивание семян перед проращиванием в растворе стимулятора роста, призванных помочь растению активизировать все биологические процессы...
16 01 2026 5:51:56
Довольно часто неопытные цветоводы кипарис путают с кипарисовиком, который очень схож с ним, но имеет другой окрас хвои...
15 01 2026 15:55:49
Углеводы здесь вовсе отсутствуют, а жиров всего 11,7 г на 100 г продукта...
14 01 2026 1:16:23
Куст во время цветения, по описанию садоводов, буквально усыпан белым или розово-белым цветом, а с середины августа — многочисленными созревшими плодами...
13 01 2026 8:31:36
Данный факт не должен вызывать у вас тревоги — это нормально явление...
12 01 2026 21:19:23
Витамины способствуют регенерации клеток печени, укреплению и эластичности стенок жёлчного пузыря...
11 01 2026 2:48:23
При грамотном соблюдении правил агротехники молодые ростки как раз «поспеют» к концу мая — началу июня, то есть в оптимальные для посадки в открытую почву сроки...
10 01 2026 5:24:36
Помимо этого, если в зоне выращивания весной стоит дождливый период, пыльца может просто смываться водой, что также препятствует опылению...
09 01 2026 19:54:58
Озёрные популяции могут образовываться только в габаритных хранилищах вблизи устьев впадающих рек, где есть хоть какое-то течение...
08 01 2026 7:50:55
Ещё одной функцией корпуса является уравновешивание всей огрузки снасти...
06 01 2026 18:17:52
Пчёлы испытывают меньший дискомфорт, ведь температура внутри домика будет снижена...
05 01 2026 4:20:16
Рецепт котлет из лисичек
Рецепт №1 Классические котлеты из грибовРецепт №2 Вегетарианские котлеты Рецепт №3 Котлеты с лисичками и фаршем
Рецепт №1легко
Классические котлеты из грибов
335 минутШаги6 ингредиентовсвежие лисички 350 г
манная крупа 2 ст...
04 01 2026 20:59:11
Эта культура морозостойкая и неприхотливая...
03 01 2026 17:45:39
В естественной среде, когда весной цветёт бутылочное дерево, в воздухе витает тонкий аромат белых метёлок соцветий...
02 01 2026 23:26:46
Знаете ли вы? Изображения ирисов размещены на фреске, обнаруженной на стене Кносского дворца на о...
01 01 2026 2:13:21
Список подготовительных действий описан ниже:
Отобрать кур, которые предназначены для забоя и поместить их в отдельное помещение или клетку с решётчатым дном...
31 12 2025 6:43:31
История селекции
Чёрная смородина Виноградная была выведена в Санкт-Петербургском аграрном университете путём скрещивания сортов Чайка и Память Мичурина и с 1980 года находится на государственном сортоиспытании...
30 12 2025 6:11:21
Помимо неоспоримых положительных качеств, есть и недостатки...
29 12 2025 3:35:41
Зацветает растение мелкими пятичлeнными невзрачными цветочками, образующие сложные зонтики...
28 12 2025 13:50:52
Важно! Жерех не подходит на расстояние обычно ближе 80 м к берегу...
27 12 2025 22:31:49
Кроме того, в пищу могут идти травы и другая зелень...
26 12 2025 0:39:21
Поверхность гриба сначала красно-коричневого цвета, но со временем становится чёрной, как уголь...
25 12 2025 23:15:26
Сейчас существуют арбузы разных форм, с косточками, и без них, мякоть бывает красной, желтой и других цветов...
24 12 2025 14:28:16
У очень молодого быстрорастущего саженца антоциановая окраска на вершине отсутствует...
23 12 2025 12:47:59
Весной самые ходовые сорта обычно уже раскуплены, в продаже представлены лишь остатки, да и по лишённому листьев саженцу гораздо труднее определить его качество и жизнеспособность...
22 12 2025 14:52:55
Изделия нередко задействуют для того, чтобы акцентировать внимание на достоинствах участка, например, выстроить чёткую прострaнcтвенную структуру участка или визуально его увеличить...
21 12 2025 18:27:14
Это обусловлено невозможностью собрать мёд в дождливую, холодную или очень влажную погоду...
20 12 2025 4:38:44
Минералы: кальций, йод, медь, марганец, железо, кобальт, кремний, бор, фтор...
18 12 2025 22:51:25
В каких регионах зачастую используется
Альпийский ландшафтный дизайн актуален для всех регионов страны...
17 12 2025 0:29:40
А селекционные вариации презентуют широкий выбор сортов с кремовыми, алыми, белыми, фиолетовыми, лиловыми, синими лепестками...
16 12 2025 17:21:37
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку