Рецепт приготовления спагетти с лисичками > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт приготовления спагетти с лисичками

Рецепт приготовления спагетти с лисичками

Итальянская кухня предлагает достаточно большое количество рецептов сочетания пасты с различными ингредиентами. Одним из таких продуктов является гриб лисичка . Блюдо получается сытным с гармоничным вкусом, благодаря сочетанию указанных ингредиентов с заправкой из сметаны и различных приправ.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Рассматриваемый рецепт предполагает использование свежих лисичек . Их можно собрать в лесу самостоятельно или купить в супермаркете. Подбирать лучше грибы небольшого или среднего размера — их вкусовые качества лучше, чем у старых крупных экземпляров. Предварительно их необходимо будет очистить от грязи и промыть под проточной водой.

Важно! Настоящие лисички никогда не бывают червивыми. На это следует обратить особое внимание при самостоятельном сборе грибов.

Рецепт №1

легко

Рецепт приготовления спагетти с лисичками в сливочном соусе

450 г35 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • лисички свежие

    250 г

  • чеснок

    1 зубок (крупный)

  • масло сливочное

    20 г

  • масло оливковое

    0,5 ст. л.

  • соль

    0,5 ч. л.

  • перец чёрный молотый

    по вкусу

  • сливки или сметана

    50 мл

  • спагетти

    150 г

  • петрушка

    пучок

  • сыр пармезан или моцарелла

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 207,72 ккал Белки 9,25 г Жиры 9,57 г Углеводы 19,76 г
  1. Ножки грибов укоротить на 1/3. Более крупные экземпляры разрезать пополам или на 4 части, мелкие — оставить целыми.
  2. Мелко нарезать чеснок.
  3. Слегка прогреть 20 г сливочного и 0,5 ст. л. оливкового масла на сковороде, добавить чесночную нарезку — подержать примерно минуту, но не более, т. к. слишком жареный чеснок издаёт неприятный запах, что испортит вкус блюда.
  4. Поместить в сковороду лисички, посолить, поперчить. Тушить 20 мин.
  5. По истечении указанного времени добавить сливки, продолжить тушение до загустения жидкости.
  6. Вскипятить воду, добавить в неё щепотку соли. Поместить в кипящую жидкость макароны — сварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть продукт на дуршлаг.
  7. Нашинковать петрушку. Добавить её к тушащимся грибам, перемешать и сразу соединить со спагетти. Ещё раз перемешать.
  8. Разложить готовое блюдо по тарелкам. Присыпать тёртым сыром.

Видео-рецепт

Рецепт приготовления спагетти с лисичками в сливочном соусе Видео-рецепт: Рецепт приготовления спагетти с лисичками в сливочном соусе

Знаете ли вы? На сегодняшний день в мире насчитывается более 600 разновидностей макарон различной конфигурации. Отличаются они не только по форме, но и составу — например, в зелёные добавляют шпинат, в красные кладут помидоры, а серым придают цвет за счёт чёрной жидкости из тела кальмаров.

Приготавливать пасту со сливочно-грибным соусом очень легко, особенно если следовать описанному выше рецепту. Это прекрасное блюдо отлично подойдёт для семейного ужина или романтической встречи. Хорошо будет гармонировать с вином «Пино нуар» или «Мерло».



Комментарии:

Лечебные свойства петрушки для организма женщины

Лечебные свойства петрушки для организма женщины Чем полезна и вредна петрушка для женщин При регулярном употрeблении зелень способна оказывать следующие воздействия на женский организм: ускорение метаболизма; нормализация деятельности надпочечников и щитовидной железы; снятие воспаления; укрепление сосудов; улучшение кислородного обмена; налаживание работы мочепoлoвoй системы; улучшение деятельности ЖКТ; тонизирование организма; поднятие настроения; возвращение остроты зрения; нормализация мeнcтpуального цикла; облегчение симптомов предмeнcтpуального синдрома; улучшение состояния в период менопаузы; отбеливание кожи; улучшение состояния кожных покровов; способствование снижению веса; увеличение объёмов молока при лактации...

03 04 2026 21:58:13

Ятрофа: уход в домашних условиях

Ятрофа: уход в домашних условиях Основные виды Род ятрофы включает около 175 видов, среди которых представлены суккуленты, кустарники, деревья...

02 04 2026 6:17:34

Уход за орхидеей Мультифлора в домашних условиях

Уход за орхидеей Мультифлора в домашних условиях Растение может выпустить до 6 цветоносных стeблей — они тоненькие, быстро ломающиеся, ветвистые...

01 04 2026 0:27:58

Как бороться с почковым клещом на смородине

Как бороться с почковым клещом на смородине Легко перемещаются вредители ветром, дождём, одеждой...

31 03 2026 21:27:26

Подкормка винограда коровяком

Подкормка винограда коровяком Для подготовки жидкой разновидности в бочку помещают 1/3 часть органической смеси и доливают 2/3 воды...

30 03 2026 21:27:49

Когда и для чего нужна стрижка ели

Когда и для чего нужна стрижка ели В зависимости от того, с какой целью проводится обрезка, выделяют несколько её видов: Санитарная...

29 03 2026 10:41:50

Рассада свёклы: особенности и сроки посадки и выращивания

Рассада свёклы: особенности и сроки посадки и выращивания При температурных скачках, период всходов может затянуться и до 3–4 недель...

28 03 2026 6:50:36

Урожайность чеснока: средние показатели, как повысить урожайность

Урожайность чеснока: средние показатели, как повысить урожайность Яровой чеснок отличается менее выраженным вкусом и приятной мягкой мякотью...

27 03 2026 12:44:35

Описание сорта кизила Семён

Описание сорта кизила Семён Южные почвы обычно бедны минералами и макроэлементами, поэтому растению приходится подстраиваться под среду обитания, образуя крепкие корни...

26 03 2026 20:43:43

Малина сорта Бригантина: хаpaктеристика, особенности агротехники

Малина сорта Бригантина: хаpaктеристика, особенности агротехники Стeбли покрыты красными шипами небольшого размера, равномерно распределёнными по всей длине побега...

25 03 2026 9:12:23

Ловля карася в дождливую погоду

Ловля карася в дождливую погоду Оживление, создаваемое на поверхности воды каплями тёплого дождя, привлекает в верхние слои водоёма рыбу, которая принимает расходящиеся во все стороны круги за мелких насекомых и активно устремляется на охоту...

24 03 2026 12:22:25

Виноград Алекса: хаpaктеристика и описание сорта, посадка и уход

Виноград Алекса: хаpaктеристика и описание сорта, посадка и уход Об основных хаpaктеристиках куста, плодов, времени созревания и других деталях вы сможете узнать ниже в статье...

23 03 2026 14:23:59

Самогон с мёдом на имбире: как настоять, польза и вред

Самогон с мёдом на имбире: как настоять, польза и вред На сегодня существуют следующие противопоказания и негативные стороны употрeбления данной настойки: риск развития алкоголизма; развитие панкреатита; наличие язв пищеварительной системы; гастрит; цирроз печени; заболевания сердечно-сосудистой системы; болезни мочепoлoвoй системы; аллергическая реакция на спирт или имбирь; опухоли...

22 03 2026 22:36:52

Лунный посевной календарь на июнь 2019 года

Лунный посевной календарь на июнь 2019 года Например, проживая в Центральной России, огороднику нужно применять лунный календарь, составленный по московскому времени...

21 03 2026 15:15:35

Маринуем огурцы с морковью на зиму

Маринуем огурцы с морковью на зиму Важно! Если вы хотите получить более насыщенный привкус маринада, полукольца можно заменить тёртой морковью...

20 03 2026 14:41:31

Описание и особенности выращивания сорта рододендронов Сент Мишель

Описание и особенности выращивания сорта рододендронов Сент Мишель Чтобы получить стойкое растение, они отбирали рододендроны, росшие в климатических условиях Финляндии c 1930-х гг...

19 03 2026 6:34:15

Рецепты сосновой пыльцы с мёдом, как собрать пыльцу, свойства

Рецепты сосновой пыльцы с мёдом, как собрать пыльцу, свойства Этот компонент входит в препараты, которые повышают иммунитет, снимают усталость, помогают при проблемах с дыхательными путями, женщинам снижают мeнcтpуальные боли, мужчинам лечат простату...

18 03 2026 8:49:45

Посадка саженцев жимолости осенью: основные особенности

Посадка саженцев жимолости осенью: основные особенности Важно! При разреженной схеме посадки значительно облегчается уход за культурой: к ней удобно подходить со всех сторон, обрезать, пропалывать и собирать урожай...

17 03 2026 20:20:41

Выращивание экзотических культур в Украине: Киви

Выращивание экзотических культур в Украине: Киви Китай и считается родиной этого плода, народное название фрукта у себя на родине — это китайский крыжовник...

16 03 2026 21:10:17

Гриб лисичка: сколько хранится в холодильнике, в каком виде хранить

Гриб лисичка: сколько хранится в холодильнике, в каком виде хранить Она несимметричная, может иметь воронковидную форму, а также бывает распростёртой или выпуклой...

15 03 2026 17:33:35

Гниль картофеля: источник инфекции, что делать и чем обработать картошку

Гниль картофеля: источник инфекции, что делать и чем обработать картошку На поле мокрая гниль чаще возникает при высокой и затяжной влажности, то есть в ходе частых осадков, а также на тяжёлой почве...

14 03 2026 23:49:35

Рододендрон гибридный

Они могут быть сидячими или растущими на черешках, гладкими либо опушёнными...

13 03 2026 6:38:55

Размножение черешни методом черенкования

Размножение черешни методом черенкования Важно! Для прививки черенка черешни нужно подбирать правильный подвой, поскольку верхняя и нижняя часть получившегося в результате окулировки дерева должны физиологически подходить друг другу...

12 03 2026 4:13:54

Порода кур синь синь дянь: хаpaктеристика, уход и кормление

Порода кур синь синь дянь: хаpaктеристика, уход и кормление Знаете ли вы? Яйца с зелёной скорлупой этих птиц в народной медицине применяют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и гормональных нарушений...

10 03 2026 11:23:13

Польза и вред зелёного лука для здоровья человека

Польза и вред зелёного лука для здоровья человека Калорийность — 20 ккал/100 г продукта...

09 03 2026 3:13:16

Картофель Рагнеда: хаpaктеристика и описание

Картофель Рагнеда: хаpaктеристика и описание Перечисленные недостатки появляются при плохих погодных условиях и несоблюдении агротехники картофеля...

08 03 2026 5:22:32

Минитpaктор «Беларус-152»

Минитpaктор «Беларус-152» Все версии «Беларус-152» имеют безкабинную компоновку...

07 03 2026 12:56:56

Зимняя снасть «вертолёт»

Зимняя снасть «вертолёт» На рыбалку за ней ходят с лопатами, а не с удочками...

06 03 2026 19:17:17

Журавлик — ранняя ремонтантная малина: уход, обрезка, урожайность

Журавлик — ранняя ремонтантная малина: уход, обрезка, урожайность Достоинства и недостатки сорта Достоинства сорта: подходит для употрeбления в сыром и готовом виде; редко поддаётся заболеваниям; подходит для продажи; высокие показатели урожайности; неприхотлив в уходе; отличный вкус ягод...

05 03 2026 17:19:20

Приготовление горбуши в микроволновке

Приготовление горбуши в микроволновке Если она свежая, то быстро восстановит форму, на размороженной рыбе останется вмятина...

04 03 2026 8:38:34

Болезни грибов шампиньонов при выращивании и хранении: фото и способы борьбы

Болезни грибов шампиньонов при выращивании и хранении: фото и способы борьбы Некоторые из разновидностей очень трудно убрать...

03 03 2026 4:45:46

Способы приготовления шампиньонов в мультиварке

Способы приготовления шампиньонов в мультиварке Разные способы отличаются по результатам...

02 03 2026 17:13:48

Зимовка хризантем в теплице

Зимовка хризантем в теплице Укрытие Толщина и надёжность укрытия напрямую зависят от того, насколько низко будет опускаться температура в теплице...

01 03 2026 19:44:44

Как правильно ухаживать за розами в горшке

Как правильно ухаживать за розами в горшке Температура и влажность воздуха Розам в горшочках в летний период будет комфортно при температуре +20...

28 02 2026 3:27:26

Джерсейская порода коров: описание, уход и кормление

Джерсейская порода коров: описание, уход и кормление Достоинства и недостатки Это порода пользуется спросом и в наши дни за счёт таких несомненных достоинств: высокие удои при не самом высоком потрeблении корма; отличные вкусовые качества молока; повышенная жирность и другие химические показатели молока; отличное размножение и высокая скороспелость; редко болеют маститами и другими подобными болезнями, затрудняющими дойку; крепкие копыта и небольшая масса тела являются причиной отсутствия болезней конечностей; тихое неагрессивное поведение; почти не вытаптывают место выпаса...

27 02 2026 0:22:43

Чёрная смородина Ксюша: основные хаpaктеристики сорта

Чёрная смородина Ксюша: основные хаpaктеристики сорта История селекции Сорт Ксюша был включён в Госреестр по Западно-Сибирскому региону в 1998 году...

26 02 2026 6:13:40

Крыжовник Консул: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Консул: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Плоды Консула округлые, средние и крупные, диаметром около 2 см, массой от 3 до 6 г, имеют насыщенный тёмно-красный, почти чёрный цвет...

25 02 2026 19:21:55

Продукты из мёда для иммунитета

Продукты из мёда для иммунитета трижды в день после еды...

24 02 2026 1:39:12

Как привить арбуз к тыкве?

Как привить арбуз к тыкве? Достоинствами такой методики являются: повышение устойчивости арбузов к негативным факторам внешней среды;получение иммунитета к корневому фузариозу;улучшение качества укореняемости и всасывания питательных элементов из почвы;получение урожая с отличными сортовыми качествами;снижение требовательности к почвенному составу, теплу и влаге...

23 02 2026 8:10:20

Орхидея-паук: особенности ухода

Орхидея-паук: особенности ухода Температура в помещении Оптимальной температурой для жизнедеятельности растения считается +23…+25°С...

22 02 2026 10:12:26

Приготовления прикормки для ловли сазана

Приготовления прикормки для ловли сазана Домашняя прикормка имеет ряд преимуществ, среди которых: дешевизна — пpaктически все составляющие можно отыскать на любой кухне; возможность доработки и дополнения компонентов в полевых условиях в зависимости от тех вкусов, которые предпочитает рыба; можно учитывать вкусы карпа на конкретном водоёме; уникальность продукта, что повышает шансы на привлечение рыбы...

21 02 2026 17:43:32

Особенности выращивания персика Киевский ранний и ухода за ним

Особенности выращивания персика Киевский ранний и ухода за ним Благодаря невысокому росту, сбор урожая не составляет особого труда...

20 02 2026 11:15:10

Сорта яблонь

Сорта яблонь В России Одной из стран, в которой, пожалуй, больше всего любят и выращивают яблони, является Россия...

19 02 2026 12:21:42

Грибы опята: калорийность, польза и вред

Грибы опята: калорийность, польза и вред Отличительной чертой представителей этого семейства является крупная шляпка, обычно она вырастает до 15–17 см, а в высоту грибок может достигать 10 см...

18 02 2026 20:51:42

Как варить геркулес для рыбалки на карася

Как варить геркулес для рыбалки на карася Они позволяют также усилить вкус и аромат продукта...

17 02 2026 19:22:25

Причины засыхания и пожелтения туи

Причины засыхания и пожелтения туи Корневая шейка должна находиться на уровне поверхности почвы или немного выше...

16 02 2026 10:21:17

Слива сорта Дашенька — особенности посадки, выращивания и ухода

Слива сорта Дашенька — особенности посадки, выращивания и ухода Масса одного плода может достигать 50 г...

15 02 2026 16:44:12

Польза и вред варенья из пихты, рецепты приготовления

Польза и вред варенья из пихты, рецепты приготовления А именно: повышают и укрепляют иммунитет; обладают антибактериальными качествами; имеют регенерирующие способности; снимают воспалительные процессы в организме; очищают от шлаков и токсинов; стимулируют работу желудочно-кишечного тpaкта, сердечно-сосудистой и дыхательной системы...

14 02 2026 20:37:14

Особенности употрeбления лука при сахарном диабете

Особенности употрeбления лука при сахарном диабете В составе лука — большое количество аскорбиновой кислоты, что позволяет восстановить защитные функции организма и устранить авитаминоз...

13 02 2026 21:35:55

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::