Рецепт приготовления спагетти с лисичками

Итальянская кухня предлагает достаточно большое количество рецептов сочетания пасты с различными ингредиентами. Одним из таких продуктов является гриб лисичка . Блюдо получается сытным с гармоничным вкусом, благодаря сочетанию указанных ингредиентов с заправкой из сметаны и различных приправ.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Рассматриваемый рецепт предполагает использование свежих лисичек . Их можно собрать в лесу самостоятельно или купить в супермаркете. Подбирать лучше грибы небольшого или среднего размера — их вкусовые качества лучше, чем у старых крупных экземпляров. Предварительно их необходимо будет очистить от грязи и промыть под проточной водой.
Важно! Настоящие лисички никогда не бывают червивыми. На это следует обратить особое внимание при самостоятельном сборе грибов.
Рецепт №1
легко
Рецепт приготовления спагетти с лисичками в сливочном соусе
450 г35 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- лисички свежие
250 г
- чеснок
1 зубок (крупный)
- масло сливочное
20 г
- масло оливковое
0,5 ст. л.
- соль
0,5 ч. л.
- перец чёрный молотый
по вкусу
- сливки или сметана
50 мл
- спагетти
150 г
- петрушка
пучок
- сыр пармезан или моцарелла
по вкусу
- Ножки грибов укоротить на 1/3. Более крупные экземпляры разрезать пополам или на 4 части, мелкие — оставить целыми.
- Мелко нарезать чеснок.
- Слегка прогреть 20 г сливочного и 0,5 ст. л. оливкового масла на сковороде, добавить чесночную нарезку — подержать примерно минуту, но не более, т. к. слишком жареный чеснок издаёт неприятный запах, что испортит вкус блюда.
- Поместить в сковороду лисички, посолить, поперчить. Тушить 20 мин.
- По истечении указанного времени добавить сливки, продолжить тушение до загустения жидкости.
- Вскипятить воду, добавить в неё щепотку соли. Поместить в кипящую жидкость макароны — сварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть продукт на дуршлаг.
- Нашинковать петрушку. Добавить её к тушащимся грибам, перемешать и сразу соединить со спагетти. Ещё раз перемешать.
- Разложить готовое блюдо по тарелкам. Присыпать тёртым сыром.
Видео-рецепт
Рецепт приготовления спагетти с лисичками в сливочном соусе Видео-рецепт: Рецепт приготовления спагетти с лисичками в сливочном соусеЗнаете ли вы? На сегодняшний день в мире насчитывается более 600 разновидностей макарон различной конфигурации. Отличаются они не только по форме, но и составу — например, в зелёные добавляют шпинат, в красные кладут помидоры, а серым придают цвет за счёт чёрной жидкости из тела кальмаров.
Приготавливать пасту со сливочно-грибным соусом очень легко, особенно если следовать описанному выше рецепту. Это прекрасное блюдо отлично подойдёт для семейного ужина или романтической встречи. Хорошо будет гармонировать с вином «Пино нуар» или «Мерло».
Комментарии:
Здесь наиболее удачно получится воссоздать естественный ландшафт, не прибегая к каким-либо сложным агротехническим приёмам...
03 02 2026 19:40:25
Кожура тонкая, но плотная, не травмируется при перевозке...
02 02 2026 16:40:32
Знаете ли вы? Для того чтобы сделать 1 л вина, необходимо переработать в среднем 600 виноградин...
01 02 2026 12:53:25
Польза продукта
В 100 граммах простой пшённой каши, сваренной на воде, содержится достаточное количество полезных элементов...
31 01 2026 1:47:33
Описываемый микроэлемент обладает спектром широкого действия:
оказывает негативное воздействие на структуру волос;
делает волосики безжизненными, тонкими и светлыми;
способствует омертвлению волосяных луковиц...
30 01 2026 1:39:51
Она меньше всего влияет на высоту, но всё же её тоже следует учитывать...
29 01 2026 19:32:17
Период плодоношения начинается с возраста 6–8 лет, но существуют и гибриды, дающие урожай через 3–4 года...
28 01 2026 2:36:22
При этом растение является долгожителем и может прожить 200 лет...
27 01 2026 0:32:27
Благодаря им почва могла бы сохранять свой богатый минеральный состав и правильную структуру...
26 01 2026 21:11:16
Кроме этого, подобное направление подразумевает наличие красивого декоративного цветника и небольшого огорода с травами или овощными культурами...
25 01 2026 15:39:17
Знаете ли вы? Нельзя есть переспевшие баклажаны — в этом виде они содержат повышенное количество яда соланин...
24 01 2026 10:17:21
Абсолютно чистую линию получают при искусственном осеменении «пчелиной королевы»...
23 01 2026 17:25:28
В первый раз они появляются на растении только на 4-5 год его выращивания на участке...
22 01 2026 12:57:54
Так земля быстрее прогреется, семена прорастут...
21 01 2026 3:44:48
Знаете ли вы? Крупнейшие поставщики петрушки в мире — Канада, Испания, Германия, Бельгия, Италия и Венгрия...
20 01 2026 0:22:28
Принцип работы тележки достаточно простой:
специальным устройством сдвигают боковые зажимы;после того как необходимое расстояние зафиксировано, устанавливают корпус объекта;для подъёма груза используют рычаг...
19 01 2026 3:45:44
Например, при температуре +90°С он живёт ещё 30 минут, а кипячение выдерживает до 10 минут...
18 01 2026 1:42:33
При её периодическом употрeблении это позволяет полностью решить проблему дефицита селена и ванадия в метаболизме...
17 01 2026 10:59:50
Он хаpaктеризуется товарным внешним видом, хорошей лёжкостью и трaнcпортабельностью...
16 01 2026 3:13:40
Минусы
У теплицы Урожай ПК из поликарбоната есть два основных минуса:
на зиму рекомендовано собирать строение, присоединять поддерживающие распорки внутри или накрывать его при помощи навеса;при эксплуатации во время дождя влага с верхнего края форточки попадает на растения...
15 01 2026 6:19:57
Если такой возможности нет, рекомендуется установка дополнительного освещения...
14 01 2026 7:27:24
Фотогалерея
В природе взрослый фикус достигает 40-метрового роста...
13 01 2026 10:51:36
Внешний вид куста, размер ягод, плодоношение
Имеет мощные, толстые, прямостоячие стeбли, которые вырастают из центрального ствола, а основная (штамбовая) часть остаётся непокрытой...
12 01 2026 19:26:51
Насыщенность окраски зависит в первую очередь от кислотности почвы, на которой произрастает кустарник...
11 01 2026 2:44:13
Дышать хвойным ароматом полезно, он укрепляет иммунитет человека...
10 01 2026 21:53:42
Что провоцирует возникновение заболевания
Грибковый недуг возникает в результате деятельности эризифовых или мучнисторосяных (Erysiphales) грибов, которые выбрасывают споры весной и в осенний период...
09 01 2026 6:17:38
Минералы ускоряют процессы метаболизма, передачу нервных импульсов, регулируют уровень сахара в крови...
08 01 2026 9:10:30
Знаете ли вы? Малиновые кусты — самые плодовитые растения в мире...
07 01 2026 16:10:17
В этой статье выбраны лучшие по отзывам многих хозяек...
06 01 2026 16:37:12
Кроме этого выбирать грибы надо с плотной структурой, без каких либо потемнений, слизи либо плесени...
05 01 2026 20:59:11
Обладают превосходным вкусом и ароматом...
04 01 2026 11:12:39
Важно! Лёгкий плёночный парник не подходит для районов, для которых хаpaктерны сильные ветра и выпадение града...
03 01 2026 1:27:28
Причинами того, почему у цветка сохнут корни, могут быть:
нарушение режима полива растения;химические качества воды для полива;ожог (перекорм) удобрениями;инфекционные заболевания...
02 01 2026 16:25:30
Хороший урожай можно ожидать от следующих сортов:
«Багира»...
01 01 2026 9:14:23
Не существует лишь синих и гoлyбых оттенков...
31 12 2025 14:49:48
Это означает, что комнату нужно часто проветривать, при этом позаботиться о том, чтобы поток холодного воздуха не попадал на само растение...
30 12 2025 1:50:19
Цветки в форме корзинки, пятилепестковые, середина тёмно-розовая, края лепестков светлее...
29 12 2025 14:42:31
Витамины и минералы
Помимо низкой калорийности и наличия в составе грубой клетчатки, лисички могут являться источником целого ряда витаминов и минералов...
28 12 2025 3:19:52
Особенности периода цветения
Цветение экзота сопровождается некоторыми особенностями, большинство из которых обусловлены его происхождением...
27 12 2025 15:43:10
При этом кожица должна быть целой, без трещин и подозрительных пятен...
26 12 2025 1:49:42
История селекции
Гибрид получен селекционерами голландской фирмы «Бейо Заден» (Bejo Zaden)...
25 12 2025 6:36:53
При этом в подземных ходах создаётся микроклимат, благоприятный для выращивания огородных культур...
24 12 2025 1:27:12
Пищевая ценность проростков такова:
белки — 8,96 г;жиры — 0,55 г;углеводы — 22,14 г;вода — 67,34 г;зола — 1 г...
23 12 2025 2:14:12
Знаете ли вы? Научное название лука Шалота — ascalonicum — относится к городу Аскалон (Ашкалон), расположенному на территории современного Израиля...
22 12 2025 9:27:45
Первым симптомом заражения является появление на листве и побегах белого плотного налёта, похожего на муку...
21 12 2025 8:51:16
Наиболее активно восприняли новинку фермеры США и Канады, но к 1985 году порода получила массовое распространение на территории Северной и Южной Америки, Европы и Азии...
20 12 2025 2:36:24
Личинки после вылупливания начинают рыть свои туннели, немного короче по длине, расположенные в сторону от исходного туннеля и пpaктически перпендикулярно ему...
19 12 2025 22:52:40
Польза и вред масла чёрного тмина
Омега 3 и Омега 6 жирные кислоты относятся к незаменимым — организм человека может получить их только из пищи...
17 12 2025 10:24:33
Чем полезен овёс для организма человека
Многогранный, гармонично сбалансированный по активно-биологическим веществам и минералам состав овса, обусловливает его высокие полезные свойства для организма человека...
16 12 2025 6:19:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку