Рецепт приготовления спагетти с лисичками

Итальянская кухня предлагает достаточно большое количество рецептов сочетания пасты с различными ингредиентами. Одним из таких продуктов является гриб лисичка . Блюдо получается сытным с гармоничным вкусом, благодаря сочетанию указанных ингредиентов с заправкой из сметаны и различных приправ.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Рассматриваемый рецепт предполагает использование свежих лисичек . Их можно собрать в лесу самостоятельно или купить в супермаркете. Подбирать лучше грибы небольшого или среднего размера — их вкусовые качества лучше, чем у старых крупных экземпляров. Предварительно их необходимо будет очистить от грязи и промыть под проточной водой.
Важно! Настоящие лисички никогда не бывают червивыми. На это следует обратить особое внимание при самостоятельном сборе грибов.
Рецепт №1
легко
Рецепт приготовления спагетти с лисичками в сливочном соусе
450 г35 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- лисички свежие
250 г
- чеснок
1 зубок (крупный)
- масло сливочное
20 г
- масло оливковое
0,5 ст. л.
- соль
0,5 ч. л.
- перец чёрный молотый
по вкусу
- сливки или сметана
50 мл
- спагетти
150 г
- петрушка
пучок
- сыр пармезан или моцарелла
по вкусу
- Ножки грибов укоротить на 1/3. Более крупные экземпляры разрезать пополам или на 4 части, мелкие — оставить целыми.
- Мелко нарезать чеснок.
- Слегка прогреть 20 г сливочного и 0,5 ст. л. оливкового масла на сковороде, добавить чесночную нарезку — подержать примерно минуту, но не более, т. к. слишком жареный чеснок издаёт неприятный запах, что испортит вкус блюда.
- Поместить в сковороду лисички, посолить, поперчить. Тушить 20 мин.
- По истечении указанного времени добавить сливки, продолжить тушение до загустения жидкости.
- Вскипятить воду, добавить в неё щепотку соли. Поместить в кипящую жидкость макароны — сварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть продукт на дуршлаг.
- Нашинковать петрушку. Добавить её к тушащимся грибам, перемешать и сразу соединить со спагетти. Ещё раз перемешать.
- Разложить готовое блюдо по тарелкам. Присыпать тёртым сыром.
Видео-рецепт
Рецепт приготовления спагетти с лисичками в сливочном соусе Видео-рецепт: Рецепт приготовления спагетти с лисичками в сливочном соусеЗнаете ли вы? На сегодняшний день в мире насчитывается более 600 разновидностей макарон различной конфигурации. Отличаются они не только по форме, но и составу — например, в зелёные добавляют шпинат, в красные кладут помидоры, а серым придают цвет за счёт чёрной жидкости из тела кальмаров.
Приготавливать пасту со сливочно-грибным соусом очень легко, особенно если следовать описанному выше рецепту. Это прекрасное блюдо отлично подойдёт для семейного ужина или романтической встречи. Хорошо будет гармонировать с вином «Пино нуар» или «Мерло».
Комментарии:
Среди природных сахаридов в составе сушёных фруктов присутствует фруктоза, глюкоза и сахароза, которым отводится 12% от всех полезных компонентов...
14 12 2025 0:10:28
При этом растение является долгожителем и может прожить 200 лет...
13 12 2025 12:39:42
Шипование встречается только на отдельных побегах либо узлах, а их количество не превышает несколько штук...
12 12 2025 3:50:38
Мясные
Для уток мясного направления продолжительность жизни в среднем составляет не больше 2,5–3 месяцев, то есть ровно столько, сколько нужно для набора оптимальной мышечной массы...
11 12 2025 18:18:49
Подготовку ягод начинают с их тщательного промывания под проточной водой...
10 12 2025 3:26:44
Лишь ветеринар на основе осмотра, информации обо всех симптомах может точно установить диагноз и прописать грамотное лечение...
09 12 2025 1:55:41
08 12 2025 7:51:29
Основные особенности кустарника сорта Хетц:
раскидистость, низкорослость (особенно в первые годы роста);отсутствие колючей хвои (иголки короткие и мягкие, чешуйчатого типа);цвет хвоинок — насыщенный, тёмно-зелёный, более молодые растения окрашены светлее;в зимний период иголки темнеют и приобретают бурый оттенок...
07 12 2025 5:58:37
Если слива не сможет выжить, на её месте останется поросль...
06 12 2025 23:27:45
Побеги, заготовленные в конце осени или зимой, хранят в прохладном помещении до весны...
05 12 2025 14:10:12
Плотно растущие горизонтальные ветви ёлки образуют коническую крону высотой 10–50 метров к 30-летнему возрасту, с возрастом её правильная форма несколько деформируется...
03 12 2025 22:52:25
Подготовительные работы к зиме также включают влагозарядные поливы и подкормки, профилактические меры от болезней и вредителей...
02 12 2025 11:25:47
Выбор материала и размера беседки
Строительство беседки из дерева — выгодное решение...
01 12 2025 19:21:43
+5°С (в холодильнике, в его нижнем отделе, или в подвальном помещении);в специализированных магазинах продаются саженцы роз с открытой корневой системой (она бывает упакована в маркированный полиэтиленовый пакет с торфяной смесью) и закрытой (саженец с нетравмированным корнем помещён в небольшой контейнер); предпочтение лучше отдать черенкам с закрытыми корнями;часто черенки продаются привитыми, пригодными для посадки только в закрытый грунт (оранжерея, теплица), поэтому надо уточнять у продавца предназначение черенка;важно поинтересоваться возрастом растения, поскольку специалисты рекомендуют приобретать розу, которой не более 3 лет (они более жизнеспособны и устойчивы к зимовке);у полноценного саженца от места прививки должны расти 2–4 зелёных побега (они должны быть упругими);место прививки у молодой розы не должно отслаиваться и шелушиться (это свидетельствует о несвежести черенка или его подсыхании);саженцы с открытой корневой системой не должны быть с листками, поскольку листва забирает у молодого растения питательные вещества, а значит куст может долго приживаться при посадке в новую почву; при покупке черенка в контейнере (с закрытым корнем), у растения допускается наличие листьев, поскольку обычно в закрытой ёмкости присутствует качественный субстрат, дающий полноценное питание корневой системе; выбирать саженцы нужно исключительно с набухшими почками (это признак того, что саженец здоровый);после покупки саженца и при изъятии его из контейнера, нужно исследовать корни в земляном коме: они должны быть полностью погружены в почву, а ком должен быть плотным...
30 11 2025 20:31:50
Жарить их лучше всего на сковороде с антипригарным покрытием или с толстым дном (чугунной или стальной)...
29 11 2025 15:49:18
В районе Анапы урожай созревает на 105-й день после появления цветков, а в более северных регионах это произойдёт на 120-й день...
28 11 2025 0:37:27
Поэтому её готовят с добавлением различных овощей и пряностей...
26 11 2025 8:42:15
Внедрение генно-модифицированных баклажанов приветствуется не во всех странах...
25 11 2025 14:36:41
Целлюлоза
Присутствует во всех трёх классах в равной мере...
24 11 2025 19:52:18
Гибкое и подвижное посередине тело позволяет осе жалить под углом к жалу, выделяя при этом сильнодействующий яд, на запах которого реагируют находящиеся рядом особи и присоединяются к атаке...
22 11 2025 2:41:55
Важно! С ХХ века животных стали активно разводить савойские фермеры...
21 11 2025 23:41:55
Брусника — это натуральный лечебный продукт, в котором содержится множество витаминов, минералов и полифенолов...
20 11 2025 3:23:48
Как только растения отцвели, нужно ликвидировать цветоносы...
19 11 2025 3:29:48
Для тех огородников, кто не хочет заниматься подобными мероприятиями, селекционеры разработали специальные низкорослые гибриды, не требующие формирования...
18 11 2025 11:26:53
Предпочитает культура рыхлую и кислую почву...
17 11 2025 17:15:27
Плоды у груши растут на коротких копьецах и кольчатках, у листьев средние размеры и овальная форма...
16 11 2025 9:51:29
Растения устойчивы к большинству заболеваний, хаpaктерных для паслёновых, но при условии выполнения всех агротехнических правил и соблюдении севооборота...
15 11 2025 5:33:26
Рассмотрим их:
постоянно имеется в продаже;
минимальная стоимость продукта;
помимо карася можно выудить и другие виды рыб;
крупный размер зерна помогает отвадить от поклёвки мелкую рыбёшку;
хорошо держится и не спадает с крючка;
большое разнообразие рецептов и способов приготовления;
можно использовать и в качестве насадки, и как прикормку...
14 11 2025 15:13:28
Важно! Гулливер идеально подходит для посадки и получения молодого, раннего картофеля, поскольку срок его созревания достаточно короткий...
13 11 2025 0:30:47
Видео: Обрезка ирисов и пионов
Пионы
Сразу после цветения пионы получают самое большое количество полезных веществ и формируют новые почки, поэтому в этот период развития их лучше не беспокоить...
12 11 2025 14:51:38
Находящаяся внутри мякоть всегда мелкозернистая, нежная и средней плотности...
11 11 2025 11:32:10
Знаете ли вы? В квартире пахиру высаживают по 3 цветка в одну ёмкость...
10 11 2025 8:48:27
В дальнейшем каждый год можно подпитывать кустарники 1–2 вёдрами перегноя (либо других органических смесей) и 100–150 г нитроаммофоски или готового удобрения «Кемира»...
09 11 2025 4:20:41
Чёрный лебедь холодоустойчив и трaнcпортабелен, что позволяет экспортировать и выращивать его во многих странах и регионах...
08 11 2025 17:36:32
По причине того, что у спиреи поверхностная корневая система, она может быть повреждена грызунами...
07 11 2025 17:30:39
Плоды в грозди расположены со средней плотностью...
05 11 2025 20:43:55
Знаете ли вы? Самая крупная речная рыба в мире — белуга...
04 11 2025 14:37:48
Плюсы мульчирования
Правильное использование органической мульчи способно решить следующие задачи:
Защита от ветра и колебаний температуры...
03 11 2025 4:53:20
Также рекомендуется избавляться от некоторых листьев, чтобы густая зелёная крона не затеняла плоды от света;высокорослые сорта болгарского перца вырастают до 2 м и нуждаются в обязательной формировке...
02 11 2025 5:12:47
В представленных ниже рецептах основной ингредиент дополняется брокколи и грибами...
01 11 2025 13:33:38
С помощью нитки
При измерении нитью сразу же узнать результат невозможно, в любом случае понадобиться какая-нибудь шкала: в миллиметрах или сантиметрах...
31 10 2025 13:18:15
Соблюдение правил и сроков внесения подкормки в грунт влияет на его эффективность...
30 10 2025 0:43:19
Болезни и вредители кукурузы, меры лечения...
29 10 2025 2:58:38
Плюсы и минусы
Выращивание карликовых помидоров «Пиноккио» имеет определённые достоинства и недостатки...
28 10 2025 18:50:49
Длину плодоножки нужно оставить больше 5 см, чтобы защитить овощ от гниения...
27 10 2025 12:13:53
Стeбли крупные, кора тёмно-коричневая...
26 10 2025 20:27:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку