Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты облепиховой настойки в домашних условиях
Настойка из плодов облепихи полезный и очень вкусный напиток, который можно употрeбллять в качестве лекарства или ставить на праздничный стол. Приготовить её в домашних условиях достаточно просто. Как это сделать, а также несложные рецепты приготовления вы найдёте в материале.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для настоек лучше использовать крупные, плотные плоды, хорошо созревшие, но не переспевшие. Ягоды необходимо тщательно перебрать, удалить повреждённые и подгнившие, затем вымыть и просушить. Если в качестве алкогольной основы используется чистый спирт, то его разводят до крепости 40°, дистиллированной водой.
Важно! Несмотря на то, что эта ягода обладает рядом целебных свойств, её нельзя употрeбллять при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тpaкта.
Самый простой способ убрать из самогона примеси и сильный запах, это очистка активированным углём (на 1 л алкоголя берут 50 г толчёного препарата, помещают его на дно ёмкости, предварительно завернув в вату, заливают спиртное и выдерживают 7 дней, затем процеживают).
Видео: очистка самогона углем
Рецепты облепиховых настоек
Благодаря лечебным свойствам растения, напитки на основе его плодов можно употрeбллять регулярно, небольшими дозами. Существует множество рецептов в которых используется водка, спирт, самогон, коньяк, вода. По желанию в напиток добавляют различные пряности. Каждый рецепт достаточно прост, содержит вполне доступные ингредиенты и подробное описание.
Рецепт №1 Классический рецепт облепихи на спирту Рецепт №2 Настойка на облепихе и ореховых перегородках Рецепт №3 Мятно-облепиховая настойка на водке Рецепт №4 Обычная настойка с апельсином и пряностями Рецепт №1 легко 1,2 л30–40 мин.Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 400 г 2 ст. л. 1 лКлассический рецепт облепихи на спирту
Пищевая ценность на 100 г: Калории 227 ккал Белки 0,75 г Жиры 5,4 г Углеводы 43,85 г
Видео-рецепт
Классический рецепт облепихи на спирту Видео-рецепт: Классический рецепт облепихи на спиртуСмотрите также лучшие рецепты черничной настойки .
Рецепт №2
средне
Настойка на облепихе и ореховых перегородках
2 л20–30 мин.Шаги4 ингредиента
- плоды облепихи
700 г
- самогон
2 л
- перегородки грецкого ореха
50–70 г
- сахар
100 г
- Ореховые перепонки поместить в хорошо закрывающуюся ёмкость (это может быть обычная стеклянная банка с плотной крышкой), залить спиртным, чтобы оно полностью покрыло содержимое. Настаивать в течение семи дней.
- В трёхлитровой банке потолочь ягоды, высыпать сахар и перемешать. Залить оставшимся алкоголем, закупорить и тоже отправить в тёмное место настаиваться на неделю.
- Через 7 дней соединить получившиеся заготовки и оставить ещё на три недели.
- Готовый продукт профильтровать и разлить по бутылкам.
Знаете ли вы? В древней Греции больных лошадей лечили листьями облепихи. Благодаря такому лечению животные не только избавлялись от болезней, их шерсть приобретала блеск и становилась гладкой и красивой.
Рецепт №3
легко
Мятно-облепиховая настойка на водке
1,3 л20 мин.Шаги4 ингредиента
- облепиха
500 г
- свежая мята
1 пучок
- водка
1 л
- сахар
250 г
- Целые отборные ягоды, вымыть и просушить.
- Поместить в трёхлитровую банку, засыпать сахаром и потолочь.
- К полученной смеси добавить мяту, предварительно вымыв каждый лист, залить всё водкой и плотно закрыть крышкой.
- Настаивать в течение двух недель в тёмном месте.
- Готовую настойку процедить несколько раз через марлю и разлить в бутылки. Если хотите, чтобы вкус настойки был мягче, вместо сахара положите в неё мёд.
Обратите внимание на рецепты миндальных настоек .
Рецепт №4
легко
Обычная настойка с апельсином и пряностями
1,8 л20 мин.Шаги7 ингредиентов
- облепиха
700 г
- апельсин
1 шт.
- водка
2 л
- сахар
450 г
- гвоздика сушёная
25–30 шт.
- корица молотая
0,5 ч. л.
- ваниль
0,5 ч. л.
- Помытые и просушенные плоды выложить в стеклянную посуду, перемешать с сахаром и перетереть.
- В цитрусе сделать углубления в нескольких местах, в каждое поместить по одной штуке гвоздики, и отправить его к облепихе.
- Затем добавить корицу, ваниль и залить всё водкой.
- Ёмкость с содержимым плотно закрыть крышкой, настаивать в тёмном месте в течение четырёх недель.
- После того, как настойка будет готова, процедить её, предварительно вынув апельсин. Готовый напиток разлить по бутылкам.
- Настойка получается сладкой, как ликёр, поэтому подают её с десертами или фруктами.
Особенности хранения заготовок
Облепиховые спиртовые напитки следует хранить в стеклянных бутылках в прохладном тёмном месте, это основное условие, которое следует учитывать. Таким образом, заготовка может сохраняться до трёх лет, не теряя свои свойства и вкусовые качества.
Знаете ли вы? Как лекарственное средство облепиху использовали ещё в Древнем Китае, впервые о ней упоминалось в тибетских медицинских текстах в восьмом веке нашей эры.
Облепиха, как и клюква , является осенней ягодой и имеет похожий кисловато-горький вкус и из неё получается ароматная и сладкая наливка. Используется не только в свежем виде — её можно замораживать или сушить, целебные свойства от этого не теряются.
Алкогольный напиток из облепихи получается мягкий, приготавливать его можно в любое время года, если плоды заготовить заранее. Сок ягоды содержит масло, поэтому настойки получаются не прозрачными. Чтобы очистить их от осадка, готовые напитки несколько раз процеживают.
Комментарии:
Его выращивают более чем в 175 странах...
03 02 2026 18:15:22
На листьях образуются относительно небольшие (до 3 мм) пятна, округлой или угловатой формы...
02 02 2026 10:56:23
Предпочитаемая температура воздуха — 15–21°C, со средним или высоким уровнем влажности...
01 02 2026 22:23:41
Рецепты домашнего коньяка из чернослива
Преимущество домашнего коньяка в том, что он приготовлен из натуральных ингредиентов, у него низкая себестоимость...
31 01 2026 17:18:26
Вид культуры
Глобально ячмень разделяют на два вида: яровой и озимый...
30 01 2026 7:31:12
Однако чтобы облегчить задачу, лучше использовать приведённые здесь схемы и габариты...
29 01 2026 19:40:55
Сегодня в зоомагазине или на птичьем рынке можно встретить множество маленьких грызунов, которые будут отличаться друг от друга расцветкой, размерами, длиной шерсти и ушей...
28 01 2026 10:11:27
Такие микроорганизмы выpaбатываются корневой системой бобовых...
27 01 2026 19:11:44
Розетка фиалки — компактная, но в то же время достаточно мощная, отличающаяся привлекательностью и после цветения растения...
26 01 2026 6:29:33
По отзывам опытных хозяек, кочан лучше не мыть перед нарезкой, а лишь снять с него несколько верхних листьев...
25 01 2026 12:55:18
Чтобы избежать этого, их заранее правильно бланшируют в подсоленной воде перед добавлением в маринад или сушат...
24 01 2026 2:59:13
Плод — тыквина с мощным кожистым экзокарпием...
23 01 2026 22:38:29
его выращивали на грецком острове Лемнос и использовали в лечении различных болезней...
22 01 2026 4:37:55
Ягода в стране занимает важную нишу в промышленной сфере...
21 01 2026 13:46:59
Нежелательно расположение в окружении высоких деревьев...
20 01 2026 7:59:42
Виды кормов
Для нормальной жизнедеятельности коровам достаточно пожевать сена или травы, но для того чтобы сделать уровень продуктивности стабильно высоким, в рацион КРС должны входить различные виды натуральных кормов...
19 01 2026 4:58:16
Польза и вред продукта
Благодаря своему составу, продукт оказывает следующее положительное воздействие на человека:
снижение уровня холестерина и нормализация работы кишечника за счёт значительного количества клетчатки;
антиоксиданты и витамин А защищают от влияния свободных радикалов;
наличие зеаксантина предотвращает появление пятен на роговице глаза;
соли фолиевой кислоты особенно полезны для беременных;
регулирует обмен веществ и укрепляет иммунную систему...
18 01 2026 13:55:56
Хаpaктеристики сахара, лимона, апельсина или других второстепенных ингредиентов также должны отвечать всем требованиям качества, чтобы не испортить конечный вкус варенья...
17 01 2026 10:45:27
Из таких «великанов» получаются красивые живые изгороди...
16 01 2026 17:11:28
Подкормки бывают:
корневые (вносят в грунт) и внекорневые (опрыскивают растения);жидкие или сухие;органические или минеральные...
15 01 2026 20:38:25
Тритерпеновые кислоты присущи в большей мере именно пихтовой живице...
14 01 2026 2:20:55
Для этого надо предварительно выкопать траншею, внести удобрения, золу и перегной, хорошо полить грунт и только после этого начинать высаживание...
13 01 2026 13:13:30
В других случаях вялость листьев у этих комнатных цветов чаще всего вызывает нарушение условий содержания и ухода за цветком...
12 01 2026 19:36:21
Они считали, что это отпугивает злых духов и болезни...
11 01 2026 16:41:50
Не являются они таковыми и с точки зрения другого определения, отличающего ягоды от фруктов исходя из их размеров: только те плоды, которые не нужно разрезать или откусывать, могут считаться ягодами...
10 01 2026 2:41:27
Лучшие рецепты
Помимо продукции, которая потребуется согласно рецептуре, нужно подготовить рабочие поверхности и тару, в которой будет производиться засолка...
09 01 2026 2:56:55
Крона округлой формы...
08 01 2026 11:14:27
У свежего яйца она занимает минимальный объём, однако постепенно при хранении или воздействии высоких температур она начинает расти...
07 01 2026 15:48:33
Ветви располагаются вокруг ствола...
06 01 2026 4:11:25
Любая смесь (комбикорм) обогащена витаминно-минеральными добавками...
05 01 2026 21:18:18
Выбор и подготовка ингредиентов
Для всех нижеперечисленных рецептов, основной набор необходимых ингредиентов примерно одинаков:
огурцы;аспирин;вода;соль...
03 01 2026 21:15:12
К минусам стоит отнести:
непригодность к длительному сбереганию; трудности с приобретением семян, которые на сегодня отсутствуют в прямой продаже...
02 01 2026 14:48:18
Мякоть — сочная, сахарная, окрашена однородно...
01 01 2026 7:54:29
Важно! Одним из самых важных условий, необходимых для начала цветения, является температура воздуха: растение будет активно и качественно цвести при условии, что температурные показатели днём стабильно держатся на отметке +12°С...
31 12 2025 6:56:58
В этом случае в 1 л воды разведите 0,2 г вещества...
30 12 2025 20:46:24
Жители Южной Америки, кроме того что употрeбляли клубни в пищу, ещё и поклонялись этому растению, причисляя его к существам, имеющим душу...
29 12 2025 11:58:23
Знаете ли вы? Смородина растёт в разных частях света, кроме Австралии и Антарктиды...
28 12 2025 6:47:23
Затяжные дождливые периоды могут приводить к загниванию растений и ухудшению состояния газона;заболевания растений...
27 12 2025 20:13:55
Эта проблема легко решается дополнительной поддержкой растений: подвязкой к шесту или установкой подпорок под зреющие кисти...
26 12 2025 23:51:30
В процессе удара семена высыпаются...
25 12 2025 19:24:55
Селекционные продукты первого поколения отличаются маркировкой F1, в которой буква «F» обозначает «filii», что с латинского переводится как «дети»...
23 12 2025 15:42:56
С этой целью после периода цветения каждый куст присыпают 15 г золы...
22 12 2025 4:44:43
Но 50-е годы ХХ века внесли свою лепту в развитие породы, принеся в мир эталоны здорового питания и стройности...
20 12 2025 9:36:50
Из грибов чаще используются шампиньоны, ведь их легко найти свежими зимой и летом, однако в грибной сезон можно использовать и другие имеющиеся виды...
19 12 2025 13:44:42
Вкус у белой части необычный, остро-сладкий...
18 12 2025 1:46:59
До этого термин образовался от арабского слова «al-birquq», что в переводе означает «рано созревающий»...
17 12 2025 22:36:45
В Государственный реестр селекционных достижений РФ сорт включён в 1999 году и, по результатам проведённых испытаний, рекомендован к выращиванию в следующих областях России: Липецкая, Воронежская, Курская, Белгородская, Тамбовская, Орловская, Ульяновская, Пензенская, Самарская...
16 12 2025 19:54:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
