3 традиционных блюда для Масленицы

В этом году Масленица начинается 8 марта. Сырная неделя будет продолжаться до 14 числа. Мы привыкли, что традиционно в этот период к столу подаются различные блины. Но кушать только их всю неделю и угощать гостей и семью никто не станет, даже если и выбирать для приготовления разнообразные рецепты.
Что ещё можно приготовить к столу на Масленицу, чтобы это было вкусно, интересно и, что немаловажно, традиционно? Сегодня мы подготовили подборку из 3 необычных блюд, которыми можно удивить гостей в Масленичную неделю.
Содержание статьиПоказать СкрытьРецепт №1 Драники в духовке Рецепт №2 Картофельные ватрушки Рецепт №3 Сбитень медовый
Рецепт №1
легко
Драники в духовке
11 час Шаги9 ингредиентов
- картофель
5 шт.
- лук
2 шт.
- яйца
1 шт.
- чеснок
1 зубчик
- мука
2 ст. л.
- грибы (шампиньоны)
5 шт.
- соль, приправы
по вкусу
- сметана
4 ст. л.
- растительное масло
для жарки.
- Овощи очистить, картофель, чеснок и 1 лук натереть на тёрке.
- Добавить к массе муку, соль, специи и яйцо, перемешать.
- Жарить на разогретом масле с обеих сторон до румяности.
- Оставшуюся луковицу и грибы нашинковать, обжарить до золотистого цвета, приправить солью и специями.
- В горшочки для запекания уложить на дно слой драников, затем по ложке сметаны и обжаренные с луком шампиньоны. Слои повторить.
- Печь в духовке под крышками при +190°С 15 минут.
Рекомендуем почитать, что обязательно надо сделать на Масленицу .
Рецепт №2
легко
Картофельные ватрушки
11 час 20 минут Шаги13 ингредиентов
- мука
2 ст.
- кефир
200 мл
- дрожжи сухие
1 пакетик
- соль
щепотка
- сахар
? ч. л.
- крахмал
2 ст. л.
- оливковое масло
2 ст. л.
- картофель
? кг
- грибы (шампиньоны)
300 г
- лук
1 шт.
- сметана
150 мл
- растительное масло
2 ст. л.
- соль, приправы
по вкусу.
- Для теста кефир подогреть, добавить туда дрожжи, сахар и соль, дать постоять пару минут.
- Затем всыпать в массу муку, крахмал и влить масло. Замесить тесто, скатать в шар и оставить в тепле для подъёма.
- Для начинки нарезать грибы и лук. Лук обжарить на масле пару минут, помешивая, затем добавить грибы и тушить, пока не выпарится вся жидкость. Приправить солью и специями, остудить.
- Картофель отварить до готовности в подсоленной воде, приготовить пюре, добавив сметану.
- Тесто обмять, от него отрезать небольшие шарики и раскатать в лепёшки. Переложить их на противень, застеленный пергаментом.
- В каждой лепёшке сделать углубление и выложить грибы, а затем — пюре из картофеля.
- Печь при +200°С 15-20 минут.
Вам будет интересно узнать 5 необычных начинок для блинов на Масленицу .
Рецепт №3
легко
Сбитень медовый
120 минут Шаги6 ингредиентов
- вода
1 л
- мёд
150 г
- сахар
80 г
- лимон
для подачи
- гвоздика, лавровый лист, корица, кардамон, имбирь, острый красный перец
по вкусу
- яблочный сок
100 мл.
- Закипятить воду, добавить мёд и сахар, полностью растворить.
- Всыпать пряности, убавить огонь и варить 10 минут.
- Влить яблочный сок (не из пака!).
- Подавать горячим с ломтиком лимона.
А что, кроме блинов, вы готовите к Масленице? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях.
Комментарии:
От суккулентов их выделяет ареола, так называемая видоизменённая почка с чешуйками, которые превратились в волоски и/или колючки...
03 04 2026 18:32:36
По окончании зимы, в начале марта, она возобновляет свою производительность...
02 04 2026 5:57:15
На момент 2019 года к числу новых сортов метельчатой гортензии можно отнести:
Дартс Литл Дот — небольшой куст, достигающий максимум 1 м в высоту...
01 04 2026 3:15:21
Важным является не только её эстетичный внешний вид, а и правильность расположения...
30 03 2026 1:49:44
Вес ягод в среднем достигает 10–20 г...
28 03 2026 7:18:20
Имеет чёткие очертания, после достижения 15 лет ширина кроны в нижней части зачастую превышает 2,5–3 м...
26 03 2026 2:30:18
Большинство грибов, объединённых в род Лисичек, относят к съедобным и ценным для человека...
25 03 2026 7:23:23
Главное — не вытирать, чтобы тонкая кожица кишмиша не лопнула и не выпустила свой ароматный сок раньше времени...
24 03 2026 5:11:13
Вам также интересно будет узнать о пользе и особенностях применения листового сельдерея...
23 03 2026 10:52:31
В день
Обычные куры не несутся ежедневно...
22 03 2026 1:40:49
В Северной Америке живёт 50 % всех кроликов Земли...
21 03 2026 11:17:43
Урожайность
Данные гибриды дают превосходный урожай благодаря высокой завязываемости плодов, которая не требует дополнительных ухищрений со стороны огородника...
20 03 2026 0:51:32
Особенно актуально это, если жители квартир не имеют дачи с погребами, а в холодильнике тару большого объёма хранить проблемно...
18 03 2026 0:26:32
Однако европейский стиль резко отличатся от японского как по технике исполнения, так и по философии процесса...
16 03 2026 21:45:56
Знаете ли вы? Вдыхание пара от брошенных в кипящую воду кусочков огурца позволяет успокоить нервную систему человека, пережившего сильный стресс...
15 03 2026 0:25:26
Шкурка должна быть не тонкой, а более толстой...
14 03 2026 16:34:32
К тому же, каркас не требует использования дорогостоящих профилей...
13 03 2026 22:51:34
На самом деле, цвет этой хвои не гoлyбой, а складывается впечатление, что на неё осела серая пыль...
12 03 2026 6:34:35
Оптимальный вес сохраняемых продуктов должен составлять не меньше 4 кг и не более 5 кг...
11 03 2026 21:15:29
Полезные свойства капусты
Цветная капуста хорошо переваривается, не загружает пищеварительный тpaкт, не вызывает раздражение слизистых кишечника и желудка...
10 03 2026 6:50:41
Необходимо обеспечить хорошую зимовку, для которой наличие дополнительной защиты в виде шелухи и чешуек будет не лишним...
09 03 2026 21:22:21
Овощи нужно также очистить от кожуры и помыть...
08 03 2026 4:56:59
Подготовка растения к посадке дома
Несмотря на тропическое происхождение, в условиях квартир «фламинго» хорошо приживается и растёт...
07 03 2026 12:52:23
В зависимости от породы свиньи, первая случка обычно приходится на возраст 9–10 месяцев...
06 03 2026 14:16:33
Средство можно готовить по-разному: из лепестков растения или используя сушёные листья...
05 03 2026 1:25:12
Вот несколько правил уборки урожая:
Плоды в момент сбора должны достичь диаметра 8–12 см и массы 0,3–1,2 кг...
04 03 2026 10:12:44
Самый примечательный вид луизеания приобретает в период цветения...
03 03 2026 0:51:43
Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар равномерно растаял...
02 03 2026 16:49:45
Среди них:
прямое попадание солнечных лучей и полученные в связи с этим ожоги листовой пластины;недостаток питательных веществ;переизбыток или недостаток влаги;болезни;вредители...
01 03 2026 16:16:19
Если отварить его предварительно, оно потеряет сочность и мягкость...
28 02 2026 3:27:57
Осенью проводят озимую посадку для получения раннего урожая...
27 02 2026 19:27:34
Учитывая особенности яичной продуктивности, рекомендуется забивать годовалых особей, т...
26 02 2026 12:15:55
Несмотря на то, что у купленных в таком виде саженцев корневой системе явно тесно, и coблaзн пересадить их немедленно весьма силён, этого делать не рекомендуется...
25 02 2026 17:14:15
Название растение получило в честь реки Тай, на берегу которой находится институт, в котором оно выведено...
24 02 2026 2:58:17
Знаете ли вы? Плод яблони не тонет в воде, поскольку состоит из воздуха на 25%...
23 02 2026 3:37:31
Знаете ли вы? С появлением макарон Tagliatelle связана красивая легенда...
22 02 2026 1:18:25
Посадочную яму необходимо тщательно подготовить...
21 02 2026 18:43:51
Это растение хорошо растёт на нейтральной почве, любит солнечные лучи...
20 02 2026 6:30:45
Замачивать их не нужно, так как пористая структура впитает избыточную влагу и сделает шампиньон водянистым и безвкусным...
19 02 2026 22:15:35
Также к столовым сортам винограда можно отнести:
Описание внешнего вида
Виноград Фавор обладает высокой интенсивностью роста и за один сезон длина побегов может достигать до 3 м...
18 02 2026 0:12:51
Цветы — мелкие, правильные, обоеполые...
17 02 2026 1:26:51
Когда сеянцы подрастут, их распикировывают в отдельные ёмкости...
16 02 2026 0:10:12
Признаки и причины появления
Следы жизнедеятельности любого огородного вредителя заметны по изменению внешнего вида поражённых им культур...
15 02 2026 6:16:19
Этот факт объясняет универсальность лечебных свойств облепихового сырья...
14 02 2026 18:20:13
Знаете ли вы? По одной из версий появления ризотто, некий кулинар забыл рисовый суп на включенной печке, вода выпарилась, а рис приобрёл хаpaктерный для современного ризотто насыщенный вкус...
13 02 2026 15:14:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку