3 традиционных блюда для Масленицы

В этом году Масленица начинается 8 марта. Сырная неделя будет продолжаться до 14 числа. Мы привыкли, что традиционно в этот период к столу подаются различные блины. Но кушать только их всю неделю и угощать гостей и семью никто не станет, даже если и выбирать для приготовления разнообразные рецепты.
Что ещё можно приготовить к столу на Масленицу, чтобы это было вкусно, интересно и, что немаловажно, традиционно? Сегодня мы подготовили подборку из 3 необычных блюд, которыми можно удивить гостей в Масленичную неделю.
Содержание статьиПоказать СкрытьРецепт №1 Драники в духовке Рецепт №2 Картофельные ватрушки Рецепт №3 Сбитень медовый
Рецепт №1
легко
Драники в духовке
11 час Шаги9 ингредиентов
- картофель
5 шт.
- лук
2 шт.
- яйца
1 шт.
- чеснок
1 зубчик
- мука
2 ст. л.
- грибы (шампиньоны)
5 шт.
- соль, приправы
по вкусу
- сметана
4 ст. л.
- растительное масло
для жарки.
- Овощи очистить, картофель, чеснок и 1 лук натереть на тёрке.
- Добавить к массе муку, соль, специи и яйцо, перемешать.
- Жарить на разогретом масле с обеих сторон до румяности.
- Оставшуюся луковицу и грибы нашинковать, обжарить до золотистого цвета, приправить солью и специями.
- В горшочки для запекания уложить на дно слой драников, затем по ложке сметаны и обжаренные с луком шампиньоны. Слои повторить.
- Печь в духовке под крышками при +190°С 15 минут.
Рекомендуем почитать, что обязательно надо сделать на Масленицу .
Рецепт №2
легко
Картофельные ватрушки
11 час 20 минут Шаги13 ингредиентов
- мука
2 ст.
- кефир
200 мл
- дрожжи сухие
1 пакетик
- соль
щепотка
- сахар
? ч. л.
- крахмал
2 ст. л.
- оливковое масло
2 ст. л.
- картофель
? кг
- грибы (шампиньоны)
300 г
- лук
1 шт.
- сметана
150 мл
- растительное масло
2 ст. л.
- соль, приправы
по вкусу.
- Для теста кефир подогреть, добавить туда дрожжи, сахар и соль, дать постоять пару минут.
- Затем всыпать в массу муку, крахмал и влить масло. Замесить тесто, скатать в шар и оставить в тепле для подъёма.
- Для начинки нарезать грибы и лук. Лук обжарить на масле пару минут, помешивая, затем добавить грибы и тушить, пока не выпарится вся жидкость. Приправить солью и специями, остудить.
- Картофель отварить до готовности в подсоленной воде, приготовить пюре, добавив сметану.
- Тесто обмять, от него отрезать небольшие шарики и раскатать в лепёшки. Переложить их на противень, застеленный пергаментом.
- В каждой лепёшке сделать углубление и выложить грибы, а затем — пюре из картофеля.
- Печь при +200°С 15-20 минут.
Вам будет интересно узнать 5 необычных начинок для блинов на Масленицу .
Рецепт №3
легко
Сбитень медовый
120 минут Шаги6 ингредиентов
- вода
1 л
- мёд
150 г
- сахар
80 г
- лимон
для подачи
- гвоздика, лавровый лист, корица, кардамон, имбирь, острый красный перец
по вкусу
- яблочный сок
100 мл.
- Закипятить воду, добавить мёд и сахар, полностью растворить.
- Всыпать пряности, убавить огонь и варить 10 минут.
- Влить яблочный сок (не из пака!).
- Подавать горячим с ломтиком лимона.
А что, кроме блинов, вы готовите к Масленице? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях.
Комментарии:
Урожайность куста — 74,2 ц/га, плодоносить куст может около 20 лет...
15 12 2025 21:13:28
Продуктивность овец является очень высокой, хотя конкретные её показатели во многом зависят от породы...
14 12 2025 16:14:56
Его увеличенные показатели свидетельствуют о наступлении реальной беременности...
13 12 2025 18:49:26
Лучше использовать для этого специальную электросушилку, однако можно воспользоваться обычным духовым шкафом...
12 12 2025 21:32:28
Шаги5 ингредиентовводка 500 мл
корень имбиря 20 г
цедра лимона 50 г
корица молотая 5 г
мёд 30 гЭнергетическая ценность на 100 г:
Калории 205,1 ккал
Белки 0,1 г
Жиры 0 г
Углеводы 1 г
Натереть цедру лимона на мелкой тёрке...
11 12 2025 14:38:56
Опасность данного ядовитого канцерогена в том, что он достаточно термостойкий...
10 12 2025 11:59:54
Насекомое кормили листьями дерева...
09 12 2025 18:43:51
Именно температурная отгонка позволяет добыть из частей растения маслянистый целебный экстpaкт, который в дальнейшем часто становится одним из главных ингредиентов косметических и лечебных средств...
08 12 2025 13:31:28
Знаете ли вы? Самая дорогая древесина для изготовления мебели — бокоте...
07 12 2025 6:32:49
соль, специи по вкусу
мука 2 ст...
06 12 2025 22:20:18
Частота плодоношения в году зависит от сорта...
05 12 2025 17:23:21
Снасть позволяет добиться дальнего заброса и чувствовать малейшие поклёвки...
04 12 2025 22:47:49
Такая пристройка также не имеет ограничения по глубине...
03 12 2025 21:13:57
У них необходимо вырезать часть, прилегающую к дереву...
02 12 2025 12:45:24
Одна из наиболее неприятных болезней, которая способна существенно снизить декоративность растения и даже погубить его, — ржавчина, возбуждаемая патогенными грибами Gymnosporangium confusum, G...
01 12 2025 14:49:54
Иногда потребуется ткань дополнительно увлажнять...
30 11 2025 7:26:59
Именно поэтому их часто используют для составления свадебных букетов...
29 11 2025 17:14:52
На чешуе присутствуют хаpaктерные тигровые полосы...
28 11 2025 2:23:39
Чтобы сохранить её подольше, овощ нужно законсервировать в банки...
27 11 2025 12:56:47
Ножка молодого экземпляраЦилиндрической формы с расширением у основания...
26 11 2025 0:31:47
Способы мульчирования
Часто даже у опытных огородников возникает вопрос, чем лучше замульчировать растение...
25 11 2025 6:21:54
В подтверждение этой теории существует вид Армелии приморской, произрастающей в приморских дюнах...
24 11 2025 22:37:50
Для удобства рекомендуется подвергать стручки заморозке небольшими порциями...
23 11 2025 21:28:13
Университет Линкольна (США) для сравнения использовал 3 сорта, произрастающие в США, но первоначально произраставшие в Канаде, 2 европейских и 1 местный...
22 11 2025 5:10:49
Благодаря стратификации, для них создаются условия, похожие на естественные...
21 11 2025 14:17:50
Крона имеет округло-пирамидальную форму...
20 11 2025 10:13:36
Если шампиньоны влажные и скользкие — значит, срок годности уже вышел...
19 11 2025 17:47:51
Конечно, данный метод подкормки использовать на постоянных основах нежелательно, ведь пропорции микроэлементов для человека и растения разные...
18 11 2025 9:44:36
Когда сажать весной в разных регионах
В разных регионах разные погодные условия, поэтому сроки весенней посадки в каждом регионе свои...
16 11 2025 14:55:28
Как обеззаразить почву? Для этого её нужно обработать граблями до рыхлого состояния...
15 11 2025 15:14:35
Они обитают как на взрослых насекомых, так и на расплоде...
14 11 2025 12:58:23
Важно! Не следует давать есть грибы или блюда, в составе которых присутствует этот продукт, детям, не достигшим трёхлетнего возраста...
13 11 2025 16:44:41
В целом, чтобы начать выращивание грибов в погребе, необходимо добиться следующих условий:
Температура от +8°С до +20°С...
12 11 2025 12:17:23
Лядов изменил расстояние участков в половину, ширину оставил прежнюю, но на 15-25 см повысил короба...
11 11 2025 9:27:38
Крупные капустные листья имеют светло-зелёный цвет с лёгким серым восковым налётом, круглую и ровную форму...
10 11 2025 22:43:33
Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
мука 125 г
сливочное масло 100 г
яйцо 2 шт...
09 11 2025 2:24:23
Далее жидкость по молочным трубам стекает в специальный резервуар...
08 11 2025 6:36:25
Антибактериальный В составе облепихового масла содержатся стеарины...
07 11 2025 13:11:32
Важно! Необходимо внимательно следить за тем, чтобы капуста не замёрзла или не сгнила на корню от проливных дождей...
06 11 2025 18:10:23
К сидеративным культурам можно отнести бархатцы...
05 11 2025 1:12:26
Невысокое (1–1,5 м), но кустистое растение с узкими, тонкими листьями салатового оттенка...
04 11 2025 22:36:10
Телосложение
Мощное, короткое, крупное
Масть
Главным образом — красная, рыжая и бурая, но встречается красно-белая...
03 11 2025 14:57:38
Рецепт №1легко
Рецепт супа из консервированных шампиньонов
2,3 л40 минутШаги9 ингредиентовшампиньоны 1 банка на 300–350 г
картошка 0,5 кг
морковь 1 средних размеров
лук 1 средняя луковица
вода 2 л
манная крупа 1 ст...
02 11 2025 16:13:48
Механический
Улитки не любят ползать по поверхностям, которые могут повредить их мягкое тело...
01 11 2025 3:53:47
Энергетические составляющие имбиря представлены таким образом (в 100 г):
жиры — 0,8 г;пищевые волокна — 79 г;белки — 2 г;углеводы — 16 г;вода — 79 г;зола — 0,8 г;пищевая ценность — 80 ккал...
31 10 2025 12:29:54
Даже специальные проращиватели лишь упрощают действия человека, но отнюдь не стимулируют сам процесс прорастания...
30 10 2025 19:21:40
Важным достоинством зимней обрезки является безопасность, ведь в холодное время года отсутствует риск заражения дерева...
29 10 2025 4:55:49
Цветки имеют розовый окрас, лепестки по краям светлые, по центру тёмные...
28 10 2025 0:49:32
Знаете ли вы? Горбуша относится к рыбам, пол которых меняется с возрастом...
27 10 2025 20:58:27
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно