3 традиционных блюда для Масленицы

В этом году Масленица начинается 8 марта. Сырная неделя будет продолжаться до 14 числа. Мы привыкли, что традиционно в этот период к столу подаются различные блины. Но кушать только их всю неделю и угощать гостей и семью никто не станет, даже если и выбирать для приготовления разнообразные рецепты.
Что ещё можно приготовить к столу на Масленицу, чтобы это было вкусно, интересно и, что немаловажно, традиционно? Сегодня мы подготовили подборку из 3 необычных блюд, которыми можно удивить гостей в Масленичную неделю.
Содержание статьиПоказать СкрытьРецепт №1 Драники в духовке Рецепт №2 Картофельные ватрушки Рецепт №3 Сбитень медовый
Рецепт №1
легко
Драники в духовке
11 час Шаги9 ингредиентов
- картофель
5 шт.
- лук
2 шт.
- яйца
1 шт.
- чеснок
1 зубчик
- мука
2 ст. л.
- грибы (шампиньоны)
5 шт.
- соль, приправы
по вкусу
- сметана
4 ст. л.
- растительное масло
для жарки.
- Овощи очистить, картофель, чеснок и 1 лук натереть на тёрке.
- Добавить к массе муку, соль, специи и яйцо, перемешать.
- Жарить на разогретом масле с обеих сторон до румяности.
- Оставшуюся луковицу и грибы нашинковать, обжарить до золотистого цвета, приправить солью и специями.
- В горшочки для запекания уложить на дно слой драников, затем по ложке сметаны и обжаренные с луком шампиньоны. Слои повторить.
- Печь в духовке под крышками при +190°С 15 минут.
Рекомендуем почитать, что обязательно надо сделать на Масленицу .
Рецепт №2
легко
Картофельные ватрушки
11 час 20 минут Шаги13 ингредиентов
- мука
2 ст.
- кефир
200 мл
- дрожжи сухие
1 пакетик
- соль
щепотка
- сахар
? ч. л.
- крахмал
2 ст. л.
- оливковое масло
2 ст. л.
- картофель
? кг
- грибы (шампиньоны)
300 г
- лук
1 шт.
- сметана
150 мл
- растительное масло
2 ст. л.
- соль, приправы
по вкусу.
- Для теста кефир подогреть, добавить туда дрожжи, сахар и соль, дать постоять пару минут.
- Затем всыпать в массу муку, крахмал и влить масло. Замесить тесто, скатать в шар и оставить в тепле для подъёма.
- Для начинки нарезать грибы и лук. Лук обжарить на масле пару минут, помешивая, затем добавить грибы и тушить, пока не выпарится вся жидкость. Приправить солью и специями, остудить.
- Картофель отварить до готовности в подсоленной воде, приготовить пюре, добавив сметану.
- Тесто обмять, от него отрезать небольшие шарики и раскатать в лепёшки. Переложить их на противень, застеленный пергаментом.
- В каждой лепёшке сделать углубление и выложить грибы, а затем — пюре из картофеля.
- Печь при +200°С 15-20 минут.
Вам будет интересно узнать 5 необычных начинок для блинов на Масленицу .
Рецепт №3
легко
Сбитень медовый
120 минут Шаги6 ингредиентов
- вода
1 л
- мёд
150 г
- сахар
80 г
- лимон
для подачи
- гвоздика, лавровый лист, корица, кардамон, имбирь, острый красный перец
по вкусу
- яблочный сок
100 мл.
- Закипятить воду, добавить мёд и сахар, полностью растворить.
- Всыпать пряности, убавить огонь и варить 10 минут.
- Влить яблочный сок (не из пака!).
- Подавать горячим с ломтиком лимона.
А что, кроме блинов, вы готовите к Масленице? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях.
Комментарии:
Растения устойчивы к большинству заболеваний, хаpaктерных для паслёновых, но при условии выполнения всех агротехнических правил и соблюдении севооборота...
03 02 2026 12:51:45
В одном таком домике может вмещаться несколько рамок с сотами, а их количество можно свободно менять...
01 02 2026 19:35:40
А взрослые погибают благодаря наличию перечных алкалоидов, оказывающих токсичное воздействие на нервную систему паразитов...
31 01 2026 17:15:20
Кожура плодов очень гладкая, плотная, блестящая, не склонная к растрескиванию, имеет хаpaктерный восковый налёт...
30 01 2026 11:35:22
Для таких дел есть специальные форумы, на которых не лишним будет просмотреть предложения...
29 01 2026 11:36:19
Чтобы разобраться в этом вопросе, нужно знать, какими качествами должны обладать засолочные огурцы...
28 01 2026 23:54:37
Это выделяет деревце среди тёмной или гoлyбой хвои его сородичей и придаёт ему праздничный вид...
27 01 2026 2:23:26
Для этого можно воспользоваться:
холодильником;морозильной камерой;сушилкой...
26 01 2026 7:17:41
Напиток хорошо сочетается с мясными, рыбными блюдами, морепродуктами...
25 01 2026 17:58:12
Из многочисленной информации выбрано два рецепта опары, изделия из которой получаются наиболее вкусными и ароматными...
24 01 2026 22:55:57
Особенно актуально это, если жители квартир не имеют дачи с погребами, а в холодильнике тару большого объёма хранить проблемно...
23 01 2026 1:12:10
Важно! Если в начале осени наблюдаются обильные дожди, водозарядку не проводят...
22 01 2026 22:32:46
Если всё в порядке, то продукт можно потрeбллять, не выходя за пределы норм...
21 01 2026 22:53:23
Покрышки укладывают друг на друга, размещая снизу ту, которая имеет максимальный диаметр, и постепенно уменьшая размер каждого яруса...
20 01 2026 4:37:12
Внешний вид
Созревает сорт быстро, всего за 93–103 дня, т...
19 01 2026 10:56:58
Его используют для того, чтобы обеспечить обильный урожай овощных культур, ягод и зелени в тепличных условиях...
18 01 2026 3:31:39
Описание и хаpaктеристика породы
Яркими представителями данной породы являются карликовые род-айленды и карликовые леггорны...
17 01 2026 12:14:28
Осуществлять ночной полив можно лишь в исключительных случаях, увлажняя только почву и используя меньшее количество воды...
16 01 2026 15:56:47
Они состоят из целого комплекса мер по адаптации растений к условиям окружающей среды...
15 01 2026 1:45:31
Ягоды перебирают, очищают от веточек, листьев и плодоножек...
14 01 2026 16:56:34
Также цветы лучше сопротивляются стрессовым ситуациям, заболеваниям и атакам вредителей...
12 01 2026 15:35:12
В этот период созревшие бокалы раскрываются и могут достигать в диаметре 10 см...
11 01 2026 15:40:47
Нельзя приступать к срезке при минусовой температуре, поэтому, если зима выдалась ранней, лучше перенести процедуру на следующий год...
10 01 2026 16:20:11
Для начала нужно срезать листья у алоэ, возраст которого более 3 лет...
09 01 2026 21:44:17
Но главным его достоинством является высокая приживаемость саженцев...
08 01 2026 18:14:39
Использовать подходящий субстрат для проращивания...
07 01 2026 9:52:32
Если во время употрeбления смеси не учитывать противопоказания, то есть риск спровоцировать развитие хронических заболеваний...
06 01 2026 8:25:54
Вкус сладковатый;пищевая — ножка белая, цвет шляпки тёмно-красный, бордовый, буро-коричневый с серыми пятнами и размытиями...
05 01 2026 3:25:23
Предельным сроком плодоношения грушевого дерева считают 60–70 лет, но есть данные о способности груши и в возрасте 150 лет приносить плоды...
04 01 2026 5:23:43
Внутри чаще всего полая, структура ватно-волокнистая и склонная впитывать много влаги...
03 01 2026 11:28:59
Ферментация продлевает срок хранения продукта, пpeдoxpaняет его от заражения грибковой инфекцией...
02 01 2026 10:15:15
Знаете ли вы? Плод яблони не тонет в воде, поскольку состоит из воздуха на 25%...
01 01 2026 3:15:37
Грибные салаты отличаются интересным вкусом и внешним видом...
31 12 2025 0:29:46
Самцами некоторые из них станут через время, когда рыба будет готовиться к выходу в океан из пресноводной реки...
30 12 2025 21:31:50
Ветви усеяны шаровидными шишками до 6 мм в диаметре...
29 12 2025 13:20:30
Хаpaктеризуется поражением всех органов растения, отчего молодые саженцы гибнут незамедлительно, а на взрослых плоды заметно редеют и становятся непригодными к употрeблению...
28 12 2025 13:43:59
Здесь рекомендуется выбирать старую мебель, все предметы декора искусственно состарить, посадить ароматные растения (лаванда, шалфей, полынь и другие пряные травы)...
27 12 2025 8:55:36
Знаете ли вы? Наименование снасти произошло от слова «мормыш»...
26 12 2025 18:58:12
Далее грядки на будущий сезон стоит подготовить, а именно: полить раствором соды для дезинфекции, внести органические удобрения (торф, компост, навоз)...
25 12 2025 23:33:52
Знаете ли вы? Самым дорогим сортом винограда является японский эндемик «Римский Рубин»...
24 12 2025 17:29:44
Основная подготовка продуктов заключается в следующем:
тесто нужно достать из упаковки и нагреть до комнатной температуры естественным способом;рыбу, овощи и прочие ингредиенты необходимо помыть, почистить и просушить бумажными полотенцами;если вы используете целую рыбу, её нужно разделать до филе;
рис и яйца следует обязательно отварить до полной готовности...
23 12 2025 19:22:24
Шкурка должна быть не тонкой, а более толстой...
22 12 2025 4:45:14
С ростом дерева развивается якорная корневая система, которая и обеспечивает устойчивость растения, ведь она углубляется на 2 м в почву...
21 12 2025 20:59:11
Ядра содержат кислоты Омега-6, отвечающие за нормальное функционирование организма, пищевые волокна, способствующие пищеварению...
20 12 2025 10:35:18
Мероприятия по укреплению лучше всего проводить с конца весны по начало осени, когда стабильно держится сухая погода и нет продолжительных обильных осадков...
19 12 2025 5:44:11
вид включили в Национальный реестр страны...
18 12 2025 17:41:15
Именно представители фауны продуцируют органику...
17 12 2025 9:38:27
Азалия, называемая также рододендроном, что переводится как «розовое дерево»...
16 12 2025 8:41:45
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку