3 традиционных блюда для Масленицы

В этом году Масленица начинается 8 марта. Сырная неделя будет продолжаться до 14 числа. Мы привыкли, что традиционно в этот период к столу подаются различные блины. Но кушать только их всю неделю и угощать гостей и семью никто не станет, даже если и выбирать для приготовления разнообразные рецепты.
Что ещё можно приготовить к столу на Масленицу, чтобы это было вкусно, интересно и, что немаловажно, традиционно? Сегодня мы подготовили подборку из 3 необычных блюд, которыми можно удивить гостей в Масленичную неделю.
Содержание статьиПоказать СкрытьРецепт №1 Драники в духовке Рецепт №2 Картофельные ватрушки Рецепт №3 Сбитень медовый
Рецепт №1
легко
Драники в духовке
11 час Шаги9 ингредиентов
- картофель
5 шт.
- лук
2 шт.
- яйца
1 шт.
- чеснок
1 зубчик
- мука
2 ст. л.
- грибы (шампиньоны)
5 шт.
- соль, приправы
по вкусу
- сметана
4 ст. л.
- растительное масло
для жарки.
- Овощи очистить, картофель, чеснок и 1 лук натереть на тёрке.
- Добавить к массе муку, соль, специи и яйцо, перемешать.
- Жарить на разогретом масле с обеих сторон до румяности.
- Оставшуюся луковицу и грибы нашинковать, обжарить до золотистого цвета, приправить солью и специями.
- В горшочки для запекания уложить на дно слой драников, затем по ложке сметаны и обжаренные с луком шампиньоны. Слои повторить.
- Печь в духовке под крышками при +190°С 15 минут.
Рекомендуем почитать, что обязательно надо сделать на Масленицу .
Рецепт №2
легко
Картофельные ватрушки
11 час 20 минут Шаги13 ингредиентов
- мука
2 ст.
- кефир
200 мл
- дрожжи сухие
1 пакетик
- соль
щепотка
- сахар
? ч. л.
- крахмал
2 ст. л.
- оливковое масло
2 ст. л.
- картофель
? кг
- грибы (шампиньоны)
300 г
- лук
1 шт.
- сметана
150 мл
- растительное масло
2 ст. л.
- соль, приправы
по вкусу.
- Для теста кефир подогреть, добавить туда дрожжи, сахар и соль, дать постоять пару минут.
- Затем всыпать в массу муку, крахмал и влить масло. Замесить тесто, скатать в шар и оставить в тепле для подъёма.
- Для начинки нарезать грибы и лук. Лук обжарить на масле пару минут, помешивая, затем добавить грибы и тушить, пока не выпарится вся жидкость. Приправить солью и специями, остудить.
- Картофель отварить до готовности в подсоленной воде, приготовить пюре, добавив сметану.
- Тесто обмять, от него отрезать небольшие шарики и раскатать в лепёшки. Переложить их на противень, застеленный пергаментом.
- В каждой лепёшке сделать углубление и выложить грибы, а затем — пюре из картофеля.
- Печь при +200°С 15-20 минут.
Вам будет интересно узнать 5 необычных начинок для блинов на Масленицу .
Рецепт №3
легко
Сбитень медовый
120 минут Шаги6 ингредиентов
- вода
1 л
- мёд
150 г
- сахар
80 г
- лимон
для подачи
- гвоздика, лавровый лист, корица, кардамон, имбирь, острый красный перец
по вкусу
- яблочный сок
100 мл.
- Закипятить воду, добавить мёд и сахар, полностью растворить.
- Всыпать пряности, убавить огонь и варить 10 минут.
- Влить яблочный сок (не из пака!).
- Подавать горячим с ломтиком лимона.
А что, кроме блинов, вы готовите к Масленице? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях.
Комментарии:
Почва под растениями всегда должна оставаться немного влажной, поэтому поливы осуществляют в среднем через 10–15 дней...
03 02 2026 15:21:40
Это может быть стандартная классическая закуска, пикантная с хреном или грибы с ароматом лука...
02 02 2026 21:59:20
Материал предназначен для использования в температурном диапазоне -20...
01 02 2026 7:22:47
Винтовые
Насосные установки винтового типа для бытовых потребностей применяют редко...
31 01 2026 1:43:10
Корнеплод плотный, окрашен в насыщенный оранжевый цвет...
30 01 2026 11:25:38
Особенности сорта
Все виды табака, являясь сугубо культурными растениями, существенно не отличаются друг от друга, получая свои названия преимущественно по территориальным признакам происхождения или по способу сушки листьев и их резки...
29 01 2026 14:17:36
Если требуется, её нужно улучшить: в кислый грунт внести известь, в супесчаный — перегной или торф, в суглинистый и глинистый — песок с торфом...
28 01 2026 0:24:42
Корневая система у неё ползучая, поверхностного типа...
27 01 2026 2:49:55
Особенно урожайными являются такие регионы Московской области:
Орехово-Зуевский;Клинский;Сергиево-Посадский...
25 01 2026 9:40:15
Среди них можно выделить витамин В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В4 (холин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолаты), аскорбиновую кислоту или витамин С, а также витамин К (филлохинон) и витамин РР...
23 01 2026 16:34:53
Также сегодня обpaбатывают растения от инфекций и вредных насекомых...
21 01 2026 3:42:19
Для сорта хаpaктерны высокая урожайность, а также отличные вкусовые качества плодов...
20 01 2026 20:18:14
Сорта и виды можжевельника
Род насчитывает 75 видов...
19 01 2026 5:13:47
Внешний вид куста, хаpaктеристика ягод, сроки плодоношения
Кусты образуют собой мощные растения максимальной высотой до 2,5 м...
18 01 2026 7:10:38
Знаете ли вы? Скрещивание ежевики с малиной, принесшее Джеймсу Харви Логану всемирную известность, в действительности произошло в 1883 году совершенно случайно...
16 01 2026 0:54:39
), сахар (500 г) и кипяток (500 г)...
14 01 2026 11:50:16
В жарком южном климате погодные условия позволяют растению полностью пройти все сезонные физиологические процессы и вступить в фазу покоя перед зимовкой...
13 01 2026 3:40:32
Если всё в порядке, то продукт можно потрeбллять, не выходя за пределы норм...
12 01 2026 4:21:28
Рецепт супа из свежих лисичек
Рецептов из лисичек огромное количество...
11 01 2026 21:18:36
Советы по выбору и заготовке ингредиентов
Для квашения обычно выбирают поздние сорта...
10 01 2026 9:33:41
Также с помощью такой стрижки можно существенно изменить ритм развития растения...
09 01 2026 18:19:29
08 01 2026 0:26:53
Знаете ли вы? Немцы называют карасей «крестьянскими карпами»...
07 01 2026 5:11:42
Сначала вирус проникает в селезёнку, после чего попадает в нервные окончания и расходится по ним, поражая нервную систему...
06 01 2026 8:55:45
Молодые побеги зелёные со слабо-розовым отливом, средней толщины или толстые...
05 01 2026 20:33:34
Описание дерева
Высота взрослых экземпляров достигает 4-5 метров, поэтому растение относится к разряду сильнорослых...
04 01 2026 14:16:19
Разновидности крымского можжевельника
Различают пять основных видов крымского можжевельника...
03 01 2026 23:56:14
Она по-прежнему плодоносит и даёт ежегодно от 35 до 55 кг красного винограда сорта Ametovka...
02 01 2026 21:47:56
Также в яблочных зёрнах сконцентрированы:
витамины: А, В3, В6, В17, С, Е, Р и F;микроэлементы: йод, калий, фосфор, натрий, кальций, железо и молибден;дубильные соединения;лимонная и яблочная кислоты;танины;пищевые волокна;
гликозид амигдалина;кверцитин...
01 01 2026 13:33:26
Достоинства и недостатки сорта
Достоинства сорта:
подходит для употрeбления в сыром и готовом виде;
редко поддаётся заболеваниям;
подходит для продажи;
высокие показатели урожайности;
неприхотлив в уходе;
отличный вкус ягод...
31 12 2025 22:57:52
Рецепт №1 Классический рецепт варенья из чёрной смородиныРецепт №2 Рецепт варенья без косточекРецепт №3 Без варки
Рецепт №1средне
Классический рецепт варенья из чёрной смородины
4 банки по 0,7 л 30 мин...
30 12 2025 11:18:27
25 порций2 часа 25 минутШаги4 ингредиентачерешня 1 кг
сахар 0,8 кг
вода 0,1 л
корица по вкусу Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность 194 ккал
Белки 6 г (11%)
Жиры 0 г (0%)
Углеводы 48 г (89%)Ягоды сортируют, удаляют плодоножки, промывают и выкладывают на впитывающую поверхность, чтобы плоды обсохли...
29 12 2025 5:10:34
Помимо приведения тела в тонус, можно укрепить иммунитет, добиться здорового уровня холестерина, нормализовать давление, улучшить деятельность сердца и сосудов...
28 12 2025 15:27:44
Рожь долгое время считалась продуктом для бедных и ассоциировалась с низшим классом...
27 12 2025 16:26:55
Нарушение этого правила может приводить к различным недугам, в частности и к почернению листьев по краям...
26 12 2025 20:44:55
Они парноперистые, состоящие из 3-4 пар узких овальных листочков с заострёнными концами длиной 10–20 мм и шириной 3–8 мм...
25 12 2025 2:26:47
Длина плодов составляет 20 см, а вес 200-250 г...
24 12 2025 21:23:48
В нём указан процент вероятности успешного лова в эти месяцы...
23 12 2025 14:55:37
Если птичник не оборудован системой воздухообмена, повышается риск возникновения инфекционных заболеваний, а также болезней органов дыхания зимой...
22 12 2025 13:36:43
В среднем, через 10 дней вылупляются гусеницы с такими признаками:
длина до 18–20 мм;спина и бока телесно-розовые, живот желтовато-белый;голова и переднегрудной щит имеют тёмный мраморный окрас на коричневом фоне...
21 12 2025 5:52:28
Новолуние также свидетельствует о том, что природа начинает новый цикл развития...
20 12 2025 8:45:54
Патент на данный продукт принадлежит швейцарской компании Syngenta...
19 12 2025 15:26:10
Стакан сельдерейного смузи с утра взбодрит и поможет вывести токсины...
18 12 2025 8:35:41
Почвенная смесь
Для высева семян с целью получения рассады оптимальным является использование профессионально подготовленного грунта, приобретённого в специализированном магазине...
17 12 2025 12:14:46
Особенности ухода за геранью
Цветочная культура совершенно неприхотлива и нетребовательна...
16 12 2025 5:13:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку