Лучшие рецепты яблочного пирога > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Лучшие рецепты яблочного пирога

Лучшие рецепты яблочного пирога

4 лайка

Яблочный пирог — это всегда праздник на столе, его аромат может свести с ума каждого. Готовить такое блюдо совсем не сложно и чаще всего не требуется большого количества ингредиентов.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Как же много можно насчитать этих рецептов: классический рассыпчатый пирог, лионский от Бокюза, деревенский по-ирландски, шарлотка и даже тортилью можно сделать яблочной. Все эти блюда объединяет одно — это райское яблочко, манящее своим вкусом и ароматом.

Рецепт №1

Яблочное наслаждение

Рецепт №2

Классическая шарлотка

Рецепт №3

Американский пирог

Рецепт №1

Яблочное наслаждение

В этом пироге нет ни единого места, где не присутствовало бы яблоко. Его текстура невероятно нежная, сочная и влажная. Даже при минимальном количестве продуктов вы сумеете приготовить это наслаждение.

Ингредиенты:

  • сочные яблоки — 1 кг;
  • мука — 150 г;
  • яйцо — 3 шт;
  • сахар — 150 г;
  • молоко — 110 мл;
  • разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • сливочное масло — 50 г.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Сначала взбейте яйца с сахаром до пышной пенки, к ним добавьте молоко.
  2. К получившейся взбитой массе всыпьте сухие ингредиенты.
  3. Яблоки, порезанные на ваше усмотрение, поместите в тесто и аккуратно перемешайте, подымая лопаткой тесто снизу вверх.
  4. В смазанную маслом форму, выложите яблочное тесто, на верх разместите кусочки сливочного масла и присыпьте сахаром.
  5. Готовьте пирог при минимальной температуре, +180°С 40–45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Самый большой яблочный пирог испекли в России в г. Набережные Челны. Его вес составил 2355 кг, а диаметр — 1064 см.

Рецепт №2

Классическая шарлотка

Вкус этого традиционного пирога знают давно и многие. Шарлотка — это любовь с первого взгляда. Местами небольшая пористость, сочность, аппетитность, всеми любимый вид, придают ещё больший вкус. Тесто готовиться как на обычный бисквит.

Ингредиенты:

  • сочные яблоки — 4 больше;
  • мука — 140 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • сахар — 180 г;
  • ванильный сахар — по вкусу;
  • разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • сок половины лимона;
  • сливочное масло (для смазывания формы).

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Взбейте яйца с половиной сахара до пышной белой пены, вторая часть понадобиться для обсыпки яблок.
  2. Сухие ингредиенты смешайте и просейте через сито.
  3. Сухую смесь добавьте к яичной пене и аккуратно перемешайте, приподнимая тесто лопаткой снизу вверх.
  4. Подготовьте яблоки. Их можно очистить, а можно оставить с кожурой. Порезанные дольки сбрызните соком лимона и сахаром.
  5. В смазанную маслом форму, выложите большую часть яблочек, залейте тестом, а на верх выложите остальную часть.
  6. Верхушку можно посыпать сахаром и корицей.
  7. Запекайте пирог при температуре +180С 40 минут.

Шарлотку принято подавать обсыпанной сахарной пудрой, будет очень красиво и вкусно.

Самый тяжелый в мире яблочный пирог испекли в г. Ламот-Бёврон. Для изготовления десерта весом в 308 кг понадобилось 500 кг яблок, 35 кг сахара и 40 кг теста.

Рецепт №3

Американский пирог

Это традиция, а не пирог. По его внешнему виду узнают вкус и заранее подбирают слюни. Он прост в приготовлении. И может не так важны здесь яблоки, как плетёный узорчик на самом пироге, от него веет домашним теплом и уютом.

Ингредиенты:Для теста:

  • мука — 450 г;
  • сливочное масло — 300 г;
  • ледяная вода — 150 г;
  • соль — 1 ч.л.
Для начинки:
  • яблоки — 4 шт.;
  • крахмал —20 г;
  • мука — 20 г;
  • сахар — 160 г;
  • сок половины лимона;
  • сливочное масло — 30 г;
  • мускатный орех и корица — по вкусу.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Для приготовления теста смешайте муку, соль и холодное сливочное масло. Его либо рубят ножом, либо натирают на тёрке, также используют кухонный комбайн. К мучной массе влейте воду и замесите тесто, после, замотайте его в плёнку и уберите в холодильник на пару часов.
  2. Для приготовления начинки, яблоки лучше очистить от кожуры и нарезать тоненькими дольками. Притрусите их корицей, сахаром, мукой, крахмалом, влейте растопленное сливочное масло, сок лимона и перемешайте.
  3. Раскатайте 2/3 готового теста тонким пластом, остальную часть раскатайте также, только нарежьте лентами для украшения.
  4. В форму, смазанную маслом, выложите пласт теста, а на него начинку. Поверх начинки выложите несколько лент и переплетите их, продолжайте плести до полного закрывания начинки. Закончив, сформируйте аккуратный бортик, можно предварительно сплести косу, а можно из остатков что-то придумать.
  5. Готовое плетение смажьте яйцом и отправьте в разогретую до +200°С духовку на 40–45 минут, всегда ориентируйтесь на мощность своей духовки.

Лучшим рецептом яблочного пирога, безусловно, можно считать каждый рецепт, так как они все получаются вкусными. Порадуйте своих родных такими блюдами, ведь яблочный пирог как идеально подходит для семейного ужина. Украшения и яркая подача сделают ваше блюдо неповторимым.



Комментарии:

Особенности употрeбления яблок при язве желудка

Особенности употрeбления яблок при язве желудка Плоды яблони содержат большой набор макро- и микрокомпонентов, а также органические кислоты...

03 02 2026 20:46:32

Описание можжевельника Голден Карпет, посадка и уход

Описание можжевельника Голден Карпет, посадка и уход Они крепкие и упругие, имеют свойство укореняться...

02 02 2026 13:19:54

Описание лучших сортов кинзы

Описание лучших сортов кинзы Цветение с июня по июль, плодоношение с июля по сентябрь...

01 02 2026 21:11:53

Подробная хаpaктеристика и агротехника выращивания моркови сорта Амстердамская

Подробная хаpaктеристика и агротехника выращивания моркови сорта Амстердамская Вкусовые хаpaктеристики урожая высокие, плоды имеют сладкий вкус, а также отличаются нежным морковным ароматом...

31 01 2026 4:13:59

Можно ли грецкие орехи кормящей маме

Можно ли грецкие орехи кормящей маме Ведь они богаты растительными белками и содержат массу полезных жирных кислот, витаминов и микроэлементов, среди которых: витамин А токоферол витамины группы B холекальциферол эргокальциферол витамин PP аскорбиновая кислота цистин аланин лизин магний калий фосфор цинк йод Плоды ореха насыщены эфирными маслами и дубильными веществами, оказывающими на органы молодой мамы бактерицидное действие...

30 01 2026 23:51:21

4 лучших рецепта напитков из берёзового сока

4 лучших рецепта напитков из берёзового сока Через пару дней вы увидите процесс брожения и надутую перчатку...

29 01 2026 7:13:30

Тюльпан Айс Крим: особенности, уход и использование

Тюльпан Айс Крим: особенности, уход и использование Чашелистники частично окрашены в цвет нижних лепестков...

28 01 2026 23:21:38

Чем полезны семечки яблок?

Чем полезны семечки яблок? Также в яблочных зёрнах сконцентрированы: витамины: А, В3, В6, В17, С, Е, Р и F;микроэлементы: йод, калий, фосфор, натрий, кальций, железо и молибден;дубильные соединения;лимонная и яблочная кислоты;танины;пищевые волокна; гликозид амигдалина;кверцитин...

27 01 2026 2:57:50

Особенности посадки яблони Мантет и ухода за ней

Особенности посадки яблони Мантет и ухода за ней Знаете ли вы? Самое тяжёлое яблоко в истории выросло на территории Японии в 2005 году...

26 01 2026 20:45:36

Какую подстилку использовать для кур

Какую подстилку использовать для кур Классификация Каждый подстилочный слой имеет свои особенности, но чтобы выбрать наиболее подходящий для себя вариант, сначала необходимо определиться с предпочтениями в отношении глубины и виде используемых материалов будущей подстилки...

25 01 2026 7:47:19

Описание сорта огурцов Гирлянда и особенности его выращивания

Описание сорта огурцов Гирлянда и особенности его выращивания Особенности роста и цветения Сорт относится к раннеспелым...

24 01 2026 4:42:26

Когда сажать баклажаны на рассаду по лунному календарю 2022?

Когда сажать баклажаны на рассаду по лунному календарю 2022? Для этого подойдёт раствор перекиси водорода...

23 01 2026 21:15:26

Хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Вильямс Прайд

Хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Вильямс Прайд Плоды хаpaктеризуются глубоким насыщенным вкусом и большим содержанием сока...

22 01 2026 20:20:11

Особенности миндаля Розовая пена

Особенности миндаля Розовая пена Яркий окрас цветов очень привлекает пчёл, которые в результате хорошо собирают пыльцу...

21 01 2026 6:19:30

Компот из шиповника на зиму: рецепты приготовления и особенности хранения

Компот из шиповника на зиму: рецепты приготовления и особенности хранения Также его рекомендуют употрeбллять для укрепления кровеносных сосудов и нормализации пищеварения...

20 01 2026 3:28:59

Чем нельзя кормить кроликов в домашних условиях

Чем нельзя кормить кроликов в домашних условиях Семена подсолнуха Семена подсолнуха не рекомендуется использовать в качестве основного корма...

19 01 2026 7:52:54

Малина сорта Маргарита: хаpaктеристика, особенности выращивания и ухода

Малина сорта Маргарита: хаpaктеристика, особенности выращивания и ухода Кусты высокие, шипованные — цвет шипов пурпурный...

18 01 2026 18:58:19

Томат «Золотое сердце»: описание сорта, посев, выращивание и уход

Томат «Золотое сердце»: описание сорта, посев, выращивание и уход Хаpaктеристика сорта: относится к раннеспелым культурам, первые плоды готовы к сбору уже через 90—95 дней после высадки рассады;кусты детерминантные, не превышают 80—120 см в высоту;культура универсального типа, предназначена для выращивания в теплицах и в открытом грунте;растение изящное, с умеренно тонким стeблем и небольшими листками, насыщенного зелёного оттенка;в тепличных условиях кусты более рослые, в естественных компактные;плоды средних размеров, овальной или сердцевидной формы...

17 01 2026 1:22:26

Садовые дорожки

Садовые дорожки Лучше всего сочетать между собой свободные и ровные формы троп...

16 01 2026 8:53:20

Медовый самогон: как приготовить

Медовый самогон: как приготовить Засахарившийся мёд необходимо растопить, для чего поместить банку в кастрюлю с кипящей водой и держать до полного растворения кристаллов...

15 01 2026 1:19:48

Особенности сорта клубники Кимберли

Особенности сорта клубники Кимберли Описание и хаpaктеристика сорта Выведенный сорт клубники Кимберли имеет много общего с привычными всем ягодами — красные сладкие сочные плоды, выглядывающие из-под глянцевой листвы...

14 01 2026 23:32:40

Сделаете только хуже! Какие растения нельзя подкармливать дрожжами?

Сделаете только хуже! Какие растения нельзя подкармливать дрожжами? Удобрения на основе дрожжей используются только тогда, когда почва прогрелась до +15°С, иначе процеДypa теряет смысл...

13 01 2026 21:44:37

Что посадить сейчас, чтобы получить урожай к осени?

Что посадить сейчас, чтобы получить урожай к осени? Не забывайте регулярно поливать капусту...

12 01 2026 17:12:12

Что лучше сажать после картошки?

Что лучше сажать после картошки? Каждое растение потрeбляет из почвы одни вещества и обогащает её другими...

11 01 2026 22:36:18

Вкусные ягоды до самых морозов: как продлить плодоношение малины

Вкусные ягоды до самых морозов: как продлить плодоношение малины Выбор места для посадки Залогом хорошего урожая является правильно подобранное место под малинник...

10 01 2026 4:44:29

Нут и маш: основные различия, что полезнее в употрeблении

Нут и маш: основные различия, что полезнее в употрeблении Сытные бобы считались едой бедняков...

09 01 2026 1:13:42

Зачем накапливать снег в саду и огороде?

Зачем накапливать снег в саду и огороде? Защита от морозов...

08 01 2026 3:26:14

Уход в домашних условиях за растением церопегия Вуда

Уход в домашних условиях за растением церопегия Вуда В пазухах старых листовых пластин формируются небольшие клубневидные наросты, которые играют роль в накоплении и сохранении влаги...

07 01 2026 16:31:57

Как правильно выращивать огурцы на подоконнике зимой

Как правильно выращивать огурцы на подоконнике зимой А при желании иметь свежие овощи в течение всей холодной поры нужно знать, что посевом семян придётся заниматься не один раз...

06 01 2026 9:59:14

Малина Красная Гвардия — ремонтантная крупноплодная: особенности выращивания, урожайность

Малина Красная Гвардия — ремонтантная крупноплодная: особенности выращивания, урожайность При таком количестве ветвей, растению точно хватит питательных веществ, и оно сможет сформировать крупный урожай на большей части побегов...

05 01 2026 3:54:42

Особенности посадки черешни Хелена и ухода за ней

Особенности посадки черешни Хелена и ухода за ней Описание плодов Сорт относят к десертным...

04 01 2026 1:13:20

Можжевельник прибрежный

Можжевельник прибрежный Хвоя очень густая, игольчатая, скрученная на кончиках...

03 01 2026 3:58:49

Обзор тpaктора «Беларус-1221»

Обзор тpaктора «Беларус-1221» Несмотря на большой рабочий объем (порядка 7,1 литра), в рабочем диапазоне скоростей и нагрузок аппарат отличается хорошей топливной экономичностью...

02 01 2026 8:16:29

Что делать, если яблоня не сбросила листья на зиму?

Что делать, если яблоня не сбросила листья на зиму? Впоследствии подобная ситуация способна спровоцировать плохое плодоношение и низкие показатели урожайности Причинами того, что листья на яблоне остались, могут быть: Нарушения в схемах подкормок...

01 01 2026 5:35:24

Мастит у козы: причины, симптомы и лечение заболевания

Мастит у козы: причины, симптомы и лечение заболевания Важно! Инкубационное развитие бактерий маститной группы (стрептококков, стафилококков) длится от 3 до 5 дней, поэтому фермеру крайне важно своевременно обратить внимание на состояние животного...

31 12 2025 14:45:58

Особенности террасного ландшафта

Особенности террасного ландшафта Ещё один оригинальный вариант использования переходов между расположенными на разной высоте площадками, — создание детской горки для катания, пристройка к опоре сказочного теремка или установка небольших по высоте спортивных тренажёров...

30 12 2025 23:15:56

Описание сосны горной Бенджамин, посадка и уход

Описание сосны горной Бенджамин, посадка и уход Они ничуть не портят внешний вид растения, поэтому даже при плодоношении взрослых сосен их красота не угаснет...

29 12 2025 0:14:38

Особенности ловли рыбы зимой на безмотылку

Особенности ловли рыбы зимой на безмотылку В отличие от обычных рыболовецких крючков, предполагающих использование приманки в виде насадки, безмотылки всегда очень изящны, внешне напоминают жучков, паучков или других представителей мелкой водной живности и, конечно, стоят несколько дороже...

28 12 2025 2:29:47

Алиссум сорта

Алиссум сорта Используется в ландшафтном дизайне при создании больших блоков, при одиночном выращивании ампельным способом или как комнатное растение...

27 12 2025 8:10:46

Когда и как пересаживать орхидею фаленопсис

Когда и как пересаживать орхидею фаленопсис Эта разновидность орхидей относится к воздушным представителям этого цветка, поэтому дефицит влаги он переносит лучше, чем застой, а загнивание корней, которое происходит в результате переизбытка влаги, приводит к развитию болезней у фаленопсиса...

26 12 2025 2:13:29

Сосна черная

Сосна черная Может переносить лёгкое затенение...

25 12 2025 15:40:40

Как сделать двухскатную крышу для беседки

Как сделать двухскатную крышу для беседки Для перекрытия беседок используется висячая технология...

24 12 2025 10:41:12

Польза и вред лисичек

Польза и вред лисичек Витамины и минералы Помимо низкой калорийности и наличия в составе грубой клетчатки, лисички могут являться источником целого ряда витаминов и минералов...

23 12 2025 12:52:40

Томат Катрина F1: хаpaктеристика и урожайность сорта, особенности выращивания и ухода

Томат Катрина F1: хаpaктеристика и урожайность сорта, особенности выращивания и ухода Внутри имеют однотонную и равномерную текстуру, приятные на вкус и имеют ярко-выраженный помидорный аромат...

22 12 2025 12:45:14

Флокс метельчатый в цветнике: лучшие идеи и подбор растений

Флокс метельчатый в цветнике: лучшие идеи и подбор растений В переводе с греческого слово «флокс» означает «пламя»...

21 12 2025 2:31:35

Вкуснейшие рецепты заготовок клубничного компота на зиму

Вкуснейшие рецепты заготовок клубничного компота на зиму Эта ягода также требуют подготовки: черешню перебирают, удаляя хвостики и прогнившие негодные экземпляры...

20 12 2025 11:22:42

Посадка грецкого ореха саженцем

Посадка грецкого ореха саженцем Тем временем верхушечная биомасса остаётся слабой...

19 12 2025 17:33:51

Как хранить квашеную капусту в домашних условиях

Как хранить квашеную капусту в домашних условиях Особенно актуально это, если жители квартир не имеют дачи с погребами, а в холодильнике тару большого объёма хранить проблемно...

18 12 2025 17:17:25

Правила посадки пихты

Правила посадки пихты Высокие конусовидные деревья лучше разместить по периметру участка, причём более контрастно заграждение будет смотреться, если подобрать сорта с гoлyбой хвоей...

17 12 2025 9:14:45

Вот почему дерево в саду не плодоносит. Устраните эти проблемы и плодов будет не счесть

Вот почему дерево в саду не плодоносит. Устраните эти проблемы и плодов будет не счесть Может случиться так, что климатические условия региона выращивания не подходят каждому конкретному сорту...

16 12 2025 17:17:49

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::