Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак готовить в духовке картошку с мясом и грибами
Картошка, запечённая с мясом и шампиньонами, является сытным и вкусным блюдом, которое можно подать к обеденному столу для всей семьи. Приготавливать продукты в духовке легко, поэтому с данными рецептами справится даже новичок в кулинарном искусстве.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для готовки данного блюда используются в основном такие виды мяса: свинина, говядина, курятина. Оно должно быть свежим, иметь приятный запах.
Картофель и прочие овощи , используемые для запекания, выбирают по внешним показателям. Они должны быть плотными, без гнили и опрелостей.
Важно! Чтобы запечённые овощи с мясом и грибами получились более диетическими, в качестве соуса лучше использовать сметану, а не майонез.
Рецепты приготовления картошки с мясом и грибами в духовке
Среди разнообразия рецептов готовки картофеля с мясом в духовом шкафу можно выбрать подходящий под вкусовые предпочтения всех члeнов семьи. Запечённые овощи с грибами станут украшением любого праздничного стола. По желанию в блюдо можно добавить специи и твёрдый сыр.
Рецепт №1 Классический рецепт запечённого картофеля с шампиньонами Рецепт №2 С маринованным мясом Рецепт №3 С сыром Рецепт №1 легко 60 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт 500 г 70 г 500 г 200 г 200 г 200 мл по вкусу Видео-рецепт Классический рецепт запечённого картофеля с шампиньонами
Пищевая ценность на 100 г:калории 98,16 ккалбелки 8,3 гжиры 4,32 гуглеводы 6,52 г
Важно! Чтобы грибы при запекании источали больше аромата, их предварительно обжаривают.
Рецепт №2
легко
С маринованным мясом
700 г 90 мин.Шаги13 ингредиентов
- свиная вырезка
500 г
- шампиньоны
200 г
- картошка
400 г
- сыр твёрдый
150 г
- репчатый лук
200 г
- подсолнечное масло
40 мл
- яблочный уксус
70 мл
- горчица
20 г
- сметана 18%
200 г
- чеснок
20 г
- молотый мускатный орех
2 г
- укроп
30 г
- молотый перец и соль
по вкусу
- Мясо нарезать на куски средней толщины и залить маринадом из уксуса, горчицы и специй, оставить для настаивания на 30 минут.
- Картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками, лук измельчить в произвольной форме.
- Шампиньоны измельчить на тонкие пластины и обжарить на сковороде до появления румяного цвета.
- В противень, смазанный маслом, слоями выложить мясо, лук, картофель, грибы.
- В отдельной ёмкости смешать сметану, мускатный орех, натёртый чеснок , укроп и соль.
- Полученный соус выложить в форму для выпекания поверх нарезки.
- Сверху присыпать натёртым сыром.
- Запекать при температуре +190°С в течение 60 минут.
Знаете ли вы? Существует картошка, имеющая синий окрас не только кожуры, но и мякоти. Одним из таких сортов является Linzer Blaue.
Рецепт №3
легко
С сыром
800 г 60 мин.Шаги9 ингредиентов
- куриное филе
400 г
- лук репчатый
300 г
- морковь
200 г
- картофель
500 г
- шампиньоны
300 г
- майонез лёгкий
200 г
- твёрдый сыр
200 г
- подсолнечное масло
30 мл
- соль
по вкусу
- Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами.
- Картофель и грибы нашинковать тонкими пластинами.
- Филе изрезать на куски шириной в 1,5 см.
- На сковороде обжарить лук и морковь в течение 5 минут, к ним добавить грибы и тушить ещё 15 минут.
- Противень смазать маслом и выложить поочерёдно слоями: филе, зажарку из грибов и овощей, картофель. Каждый слой посолить по вкусу.
- Поверх последнего слоя намазать толстый слой майонеза и посыпать слоем натёртого сыра.
- Выпекать при температуре +200°С на протяжение 45 минут.
Знаете ли вы? Ягоды картофеля являются токсичными из-за скопления в них соланина, который при попадании в человеческий организм может вызвать тяжёлое отравление.Чтобы мясо с картофелем, запечённое в духовке, получилось рассыпчатым и нежным, необходимо чётко соблюдать пошаговую инструкцию к готовке. Для аромата и пикантности блюда можно добавить в него куркуму и мускатный орех.
Комментарии:
Её выращивание происходит на протяжении 1,5–2 месяцев в комнатных условиях, после чего подросшие и окрепшие сеянцы пересаживают на огородную грядку или в теплицу...
12 12 2025 1:40:36
Авторство принадлежит группе учёных под руководством И...
11 12 2025 22:11:13
С этой целью после периода цветения каждый куст присыпают 15 г золы...
10 12 2025 22:12:35
, а уже в 2015 г...
09 12 2025 11:45:55
Сладкие лекарственные заготовки в больших количествах не делают...
08 12 2025 10:10:53
По химическому составу и полезным составляющим, необходимым для жизнедеятельности организма, он превосходит другие сухофрукты и обладает довольно высокой калорийностью...
06 12 2025 4:24:14
При этом, пасечник хорошо знает, что буквально в 20 км от этого места, в деревне Кривошапкино, есть обширные луга с одуванчиком, зацветающим как раз во второй половине мая...
05 12 2025 22:10:54
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 На костре с пшеномРецепт №3 По-якутскиРецепт №4 Из головы
Рецепт №1средне
Классический рецепт
830 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепткараси 2 кг
вода 3 л
картофель 2 шт...
04 12 2025 18:31:45
Для капустного салата на зиму следует использовать только свежие продукты...
03 12 2025 13:29:30
Когда наступают жаркие летние дни, теплицу, где выращивают баклажаны, можно держать открытой весь день...
02 12 2025 7:49:57
Заморозку производят с помощью морозильной камеры...
01 12 2025 20:55:15
Внешний вид, хаpaктеристики растения
Сорт жимолости Шапочная образует кусты высотой около 30–50 см и шириной до 1,3–1,5 м...
30 11 2025 14:55:54
Вкус овощной культуры — сочный, сладковатый...
29 11 2025 8:58:42
Для обработки растений берём 10 л воды, 50 г пищевой соды, немного жидкого мыла, 1 ч...
28 11 2025 15:50:14
На специализированных выставках, проведённых в конце 70-х и в середине 80-х годов в ГДР, данный сорт был дважды награждён золотыми медалями...
27 11 2025 5:11:36
Достоинства и недостатки огурдыни
При выведении огурдыни селекционеры хотели получить не только новый и экзотический продукт, но и наделить его хорошими вкусовыми качествами и показателями урожайности...
26 11 2025 5:39:26
Существуют другие простые способы, как это сделать:
семенами;порослью;отводками;с помощью деления кустарника...
25 11 2025 9:21:30
Знаете ли вы? Белый амур — довольно прожорливая рыба: она может съесть столько, сколько весит сама...
24 11 2025 19:11:11
Этот сорт хорошо переносит зиму и устойчив к заболеваниям...
23 11 2025 17:23:17
Полезным свойством также является иммуномодулирующее, противовирусное, антибактериальное и противовоспалительное действие...
22 11 2025 7:47:26
Знаете ли вы? Одним из сортов воскового плюща с самыми крупными цветами является хойя Императорская — диаметр каждого цветка может составлять около 8 см...
21 11 2025 2:42:49
Даже специальные проращиватели лишь упрощают действия человека, но отнюдь не стимулируют сам процесс прорастания...
20 11 2025 14:18:12
В полости венчика расположены 5 тычинок и длинный пестик...
19 11 2025 4:20:38
Высота её составляет от 5 до 12 см, а толщина — от 2 до 6 см...
18 11 2025 23:36:23
В зависимости от первого параметра принято различать три степени неровности:
незначительная — 3–8%;средняя — 8–20%;значительная (крутой уклон) — более 20%...
17 11 2025 9:33:40
Побеги наделены большой силой роста и достаточно легко укореняются...
16 11 2025 14:25:22
Стручковую разновидность собирают слегка недозревшей, ведь, в отличие от обычной фасоли, её употрeбляют в пищу целыми стручками...
15 11 2025 16:38:37
В плодах находится около 20 зёрнышек...
14 11 2025 4:23:32
Присутствующий там витамин РР помогает предотвратить малокровие...
13 11 2025 7:15:23
Что касается арбуза, то опасность повышенного содержания селитры значительно возрастает вследствие отсутствия предварительной его тепловой обработки, снижающей уровень токсинов...
12 11 2025 16:39:29
Необходимо использовать прочные и высококачественные материалы, чтобы конструкция не деформировалась;декоративные (прогулочные)...
11 11 2025 9:33:53
Сорванное в 2005 году, оно весило 1,85 кг...
10 11 2025 3:42:35
Описание сорта винограда Розмус
Это сверхранний столовый сорт гармоничного десертного вкуса и мускатным ароматом...
09 11 2025 19:56:17
Также важны инсектицидные свойства раствора...
08 11 2025 6:10:57
Второй вариант предполагает наличие водяной мельницы, за счёт которой осуществляется движение жидкости...
07 11 2025 15:11:56
Живица: описание, происхождение, состав
Живица — смола, выделяемая хвойными породами деревьев при повреждении коры или разломе древесины...
06 11 2025 15:26:54
Большое количество мелких цветочков белого цвета образуют сложные соцветия, состоящие из 5–13 простых зонтиков...
05 11 2025 20:51:52
На его дне расположены каменные глыбы массой около 350 кг, которые перемещаются сами по себе, оставляя на земле следы...
04 11 2025 3:13:41
Этим, собственно, и объясняется название сорта, в переводе означающее «Крупная звезда»...
03 11 2025 19:25:22
Плодовые гроздья очень плотные, имеют цилиндрическую форму и средний размер...
02 11 2025 20:29:39
Взрослый куст может формировать широкую, шатровидную крону...
01 11 2025 10:27:20
Кольчатки — самые короткие из обрастающих веточек, имеют хорошо развитую цветочную почку и ребристую кору...
31 10 2025 19:32:44
Знаете ли вы? Спирею иногда называют таволгой, что является ошибкой, ведь это два разных растения...
30 10 2025 1:46:29
В последствии больная пластина отрывается и облетает...
29 10 2025 10:42:17
У свежего яйца она занимает минимальный объём, однако постепенно при хранении или воздействии высоких температур она начинает расти...
28 10 2025 3:51:46
Для этого надо предварительно выкопать траншею, внести удобрения, золу и перегной, хорошо полить грунт и только после этого начинать высаживание...
27 10 2025 23:19:14
Перья должны быть свежими, насыщенного зелёного цвета, без повреждений...
26 10 2025 19:36:53
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
