Как приготовить оладьи и икряники из икры сазана

Слово икра всегда ассоциируется с шиком и роскошью, особенно чёрная. Но если речь идёт об икре сазана, то хозяйка нередко задаётся нелёгким вопросом, что с ней делать. Среди самых оптимальных и вкусных вариантов решения — использование продукта для приготовления ароматных икряников золотистого цвета. Как приготовить полезные оладьи из сазаньей икры, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Самый главный ингредиент для приготовления икорников — это рыбная икра, в нашем случае — сазанья. Она должна быть свежей и качественной. Чтобы получить такой продукт, вам придётся купить большого сазана (около 7 кг). Как правило, в такой рыбе вы найдёте много икры — около одного литра.
Приготавливать блюдо необходимо с добавлением таких компонентов, как мука, молоко, яйца, панировочные сухари, лук (перечень ингредиентов зависит от рецепта). Обязательно поставьте всё необходимое на кухонный стол, чтобы находилось под рукой.
Знаете ли вы? Сазан относится к разновидностям речных рыб, которые впечатляют своими размерами: вес его может достигать 35 кг.
Рецепты блюд из икры сазана
Икряники и оладьи из сазаньей икры станут отличным дополнением к любому гарниру — крупам, макаронам, овощам, картофельному пюре. Также их можно кушать как самостоятельное блюдо. Приготовить такую закуску не составит труда даже начинающей хозяйке: сделать всё довольно просто и легко. Да и времени много не понадобится. Подробнее о самых распространённых рецептах.
Рецепт №1 Оладьи Рецепт №2 Икряники со сметаной Рецепт №1 легко 15 оладий около 2 часов Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт 2 шт. 500 г 1 шт. по вкусу 2 ст. л. 100 мл 5 ст. л. половина чайной ложкиОладьи
Пищевая ценность на 100 г: калории 223 ккалбелки 15 г жиры 11 гуглеводы 19 г
Важно! Муки в рецепте можно добавлять больше или меньше: по консистенции смесь должна напоминать густую сметану.
Видео-рецепт
Оладьи Видео-рецепт: ОладьиСмотрите также пошаговые рецепты засолки икры сазана .
Рецепт №2
легко
Икряники со сметаной
15 икряниковоколо 2 часов Шаги7 ингредиентов
- куриные яйца
1 шт.
- сазанья икра
350 г
- пшеничная мука высшего сорта
3 ст. л.
- соль, перец
по вкусу
- сметана (желательно домашняя)
2 ст. л.
- растительное масло для жарки
100 мл
- сметана и зелень для подачи
сколько понадобится
- Свежую икру рыбы промойте водой и очистите от прозрачных плёнок.
- Выложите икру в глубокую ёмкость, добавьте к ней яйцо с солью, хорошо взбейте.
- Отправьте в смесь пшеничную муку и сделайте не слишком густое тесто.
- Пожарьте икряники на небольшом огне, предварительно разогрев сковородку с растительным маслом. Затем выложите их на полотенце или салфетку.
- Подайте блюдо на стол горячим со сметаной и зеленью. Потрясающий вкус икряников не оставит равнодушным ни одного, даже заядлого любителя мяса.
Знаете ли вы? В Азии сазаны и карпы считаются символом мудрости, гармонии, силы.
Оказывается, вкусно побаловать родных довольно просто: стоит всего лишь приготовить оладьи или икряники из сазаньей икры. Блюдо не только обладает отменными вкусовыми качествами, но и отличается пользой для организма. Кроме этого, икра — диетический продукт, поэтому даже пирожки из неё не навредят вашей фигуре.
Комментарии:
Сено из бобовых хаpaктеризуется высоким содержанием белка и кальция, что делает его полезным для молодняка и кормящих крольчих...
03 02 2026 16:28:54
Плодоносит пpaктически до конца жизненного цикла растения, начиная с первого года высадки...
02 02 2026 5:52:24
Картофель Никулинский подходит для выращивания в различных условиях и не отличается особой требовательностью к почвам
Этот картофель столового назначения может использоваться для варки, запекания и приготовления качественного пюре...
01 02 2026 21:46:57
Весенняя процеДypa послужит средством профилактики от насекомых, очистит кору от лишайника...
31 01 2026 20:25:55
На стeбле они крепятся на укороченных черешках по одному или маленькими группами по 2-3 шт...
30 01 2026 0:56:37
Имеется у замиокулькаса и цветок...
29 01 2026 21:44:15
Признаки неправильного содержания цветка
Антуриум от неправильного ухода страдает и сразу сигнализирует об этом владельцу...
28 01 2026 10:25:22
Рецепт №1 Фаршированные Рецепт №2 Целиком Рецепт №3 Запечённые с брокколи
Рецепт №1легко
Фаршированные
600 г60 минутШаги10 ингредиентовВидео-рецептлук репчатый 1 шт...
27 01 2026 9:36:14
Следите, чтобы продукты были натуральные — перечень ароматизаторов, эмульгаторов, загустителей и растительных жиров не должен присутствовать на упаковке в хаpaктеристиках продукта...
26 01 2026 2:21:22
Костянки плотно крепятся на плодоножке к ветвям...
25 01 2026 7:10:40
Знаете ли вы? Самым быстрорастущим грибом в мире является весёлка обыкновенная...
24 01 2026 13:46:32
Простые строгие формы, декорированные цветами и зеленью с антикварной мебелью...
23 01 2026 14:35:13
Часто бывает, что они появляются уже после образования цветоноса...
22 01 2026 22:52:23
Знаете ли вы? Отпечаток носа у бурёнок также уникален, как отпечатки пальцев у человека...
21 01 2026 18:28:21
Это значит, что в них уже забрались насекомые и отложили внутри яйца...
20 01 2026 8:39:22
Срок хранения жульена небольшой, потому стоит съесть его сразу
Рецепт №1 Жульен с лисичками и сливкамиРецепт №2 Жульен с лисичками и сметаной
Рецепт №1легко
Жульен с лисичками и сливками
550 г 40–60 минутШаги8 ингредиентовВидео-рецепт
сливки 20% 400 мл
куриная грудка 1 шт...
19 01 2026 14:57:50
Таким средством может стать нитроаммофоска...
18 01 2026 4:56:37
Чтобы решить проблему, перед сбором конструкции удалите напильником все выступающие места...
17 01 2026 20:15:38
Плюсы мульчирования
Правильное использование органической мульчи способно решить следующие задачи:
Защита от ветра и колебаний температуры...
16 01 2026 18:21:37
вода 1 л
рассыпчатый концентрат бульона 1 ст...
15 01 2026 3:12:46
Их формы и внешний вид разнятся из-за влияния мест их обитания...
13 01 2026 6:29:49
Широко распространён в Канаде из-за его способности противостоять экстремальным зимним холодам...
12 01 2026 6:44:53
Кочаны не растрескиваются и хорошо «стоят на корню», несмотря на свои габариты...
11 01 2026 10:21:29
На растениях образуются коричневые и омертвевшие пятна, а заражённые болезнью плоды огурцов приобретают серые водянистые круглые пятна, с которых начинается гниение...
10 01 2026 1:17:25
Семена заражённых томатов нельзя применять для посева следующего урожая...
08 01 2026 7:25:49
Знаете ли вы? Ягоды, используемые для приготовления вина нельзя мыть...
07 01 2026 0:50:37
Появление тёмных пятен указывает на то, что плодовые тела давно лежат на прилавке и уже испортились...
06 01 2026 1:36:50
Одни из них имеют развесистые шляпки и напоминают лисички, другие — обладают округлой формой, третьи — внешне напоминают кораллы...
05 01 2026 4:22:46
Молочное кормление
Материнское молозиво — основная и единственная пища телёнка с первых дней жизни после отёла и в течение следующих 7—10 дней...
04 01 2026 11:16:38
Плюсы и минусы сорта
К плюсам сорта относят:
ежегодную хорошую урожайность;неприхотливость в уходе;длительную лёжкость плодовой продукции;трaнcпортировку без потери товарных качеств;высокий иммунитет к болезням...
03 01 2026 14:32:41
Знаете ли вы? Материнское молоко имеет защитные свойства...
01 01 2026 2:22:10
Она состоит из нескольких частей: у прикорневой части находится зона ветвления, посередине формируются почки цветов (ещё называют участком роста), а на конце расположена область плодоношения...
31 12 2025 2:15:29
Людям это растение также приносит немало пользы...
30 12 2025 13:15:32
Марганец укрепляет иммунную систему и улучшает функцию пищеварения...
29 12 2025 4:29:35
Пучковая продукция высоко ценится и хорошо раскупается...
28 12 2025 4:47:13
Листовые пластины зелёного цвета, по форме удлинённые, с волнистыми краями...
27 12 2025 11:19:18
Плоды этого сорта очень ароматные...
26 12 2025 20:33:33
Назвали растение так, потому что его листья издают сильный аромат...
25 12 2025 11:55:46
Знаете ли вы? Первые упоминания о рассматриваемом сорте вейгелы встречаются в 1850 году...
24 12 2025 2:12:45
В хмурое лето процесс фотосинтеза протекает плохо, поэтому сахар в плодах не скапливается — они будут невкусными...
23 12 2025 23:58:49
Читайте также обзор комбайна «John Deere-W650»...
22 12 2025 6:17:15
Следует одной стороной закрепить плиту к раме
прибора и в центре круга несколькими саморезами, а далее проводить резку, поворачивая конструкцию вокруг своей оси...
21 12 2025 21:37:59
Они несут серьёзную угрозу для пчелиного роя, поскольку в результате их жизнедеятельности тот может погибнуть...
20 12 2025 8:13:34
Этот продукт способен восстанавливать клетки мягких тканей, увеличивать содержание белка в печени, регулировать метаболизм...
19 12 2025 19:31:46
Изобретение американца достаточно высокое, выше человеческого роста, что позволяет спокойно ухаживать за культурами...
18 12 2025 6:35:31
Описание и хаpaктеристики сорта винограда Дружба
При внимательном изучении особенностей внешнего вида и продуктивных хаpaктеристик винограда Дружба несложно заметить, что сорт обладает немалым количеством преимуществ, которые прежде всего выражаются в достаточно высокой урожайности и вкусовых особенностях ягод...
17 12 2025 19:43:56
Плоды в форме шара, тёмно-красного цвета, размером около 15 мм, при надавливании из них выделяется сок...
16 12 2025 9:47:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку