12 редких корнеплодов для вашего огорода – удивите соседей!

Если вы хотите удивить и порадовать себя и других, представляем вам список необычных корнеплодов которые вы можете вырастить на своём участке.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Мангольд
- Топинамбур или «Иерусалимский артишок»
- Турнепс
- Скорцонер
- Овсяной корень
- Разноцветная морковь
- Таро
- Цикорий
- Свёкла Золотой глобус
- Арбузный редис
- Батат
Мангольд
Это растение выглядит как свёкла без корнеплода и является её подвидом. Растение очень живописно, так как его листья похожи на листья свёклы, но их окрас намного ярче. К сожалению, его корень не съедобный, но его листья содержат очень много витаминов и микроэлементов. Из них готовят первые блюда, пюре, а также соусы и салаты.
Топинамбур или «Иерусалимский артишок»
В этом растении содержится много аминокислот, клетчатки, и природный инулин. Полезен не только сам плод, но и также сами листья. Лучше всего его употрeбллять сырым в различных салатах, но при желании можно жарить, варить, запекать или тушить.
Турнепс
Это разновидность брюквы. Есть два вида этого растения:
- Салатный сорт. Употрeбляют в виде супа, различных салатов или рагу. Он насыщен клетчаткой и витаминами.
- Кормовой сорт. Выращивается исключительно для корма животным.
Скорцонер
Овощное растение, широко используемое в кулинарии и народной медицине. Обладает не только полезными качествами, но и декоративной ценностью.
Овсяной корень
Легко выращиваемое растение, отличающееся приятным вкусом и множеством полезных свойств. В еду используются корнеплоды козлобородника.
Разноцветная морковь
Помимо всем известной оранжевой, также существует белая, красная, фиолетовая, жёлтая, зелёная, бордовая, чёрная и розовая морковь.
Данные сорта более богаты полезными свойствами. Они не только отличаются по цвету, но и содержанием полезных веществ.
Ученые доказали, что для курильщиков морковь может быть опасна, так как вызывает paк лёгких. А вот для тех, кто не имеет такой пагубной привычки, она даже помогает предотвратить опухоли и paк.
Таро
Таро интересен тем, что его клубни вырастают до четырёх килограммов. Они имеют сбалансированный набор веществ, которые необходимы для организма человека. Употрeбляют его в приготовленном виде, так как в сыром виде корнеплоды горчат.
Цикорий
Более известен как аналог кофе, но не многие знают, что его можно использовать и в салатах.
Он применяется в нетрадиционной медицине для лечения многих заболеваний, и обладает тонизирующим свойством.
Расцветает цикорий с июля по октябрь. Причем каждый цветок живет всегоодин день.
Свёкла Золотой глобус
Отличается своими превосходными вкусовыми качествами. Мякоть данного растения сладкая и нежная, без грубых волокон. Огромным преимуществом данного вида является то, что можно употрeбллять не только клубни, но и его листья для салатов.
Арбузный редис
В отличие от всеми знакомой редьки, обладает менее сочными и более твёрдыми плодами . Его жарят, тушат с другими овощами, но так же используют в сыром виде.
Батат
Сладкий картофель , обладающий очень большим и вкусным корнем. Богатый содержанием натрия и отличный источник растительных волокон.
Надеемся, данная статья была вам полезна, и вы выделили для себя культуры, которые хотите вырастить.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Когда нужно высаживать и собирать топинамбур: главные секреты 11Когда нужно высаживать и собирать топинамбур: главные секреты Большой сбор на огороде: собираем в августе семена любимых сортов 6Большой сбор на огороде: собираем в августе семена любимых сортов
Комментарии:
В первую очередь нужно обратить внимание на следующие рекомендации:
весенняя формирующая или санитарная обрезка обязательно проводится до начала сокодвижения в лозе винограда, так как вытекающая пасока замедляет процесс заживления;при появлении сока, место среза лучше сразу замазать масляной краской на основании олифы, предварительно добавив к ней измельчённый мел и борную кислоту;срезая часть ветки, инструмент обязательно держат под прямым углом, перпендикулярно самой ветке (в таком случае раневая поверхность будет меньше);несмотря на выбранную ранее схему обрезки, первыми весной удаляют больные и подмёрзшие ветки;не стоит оставлять очень длинные побеги, ведь для нормального роста ветви достаточно 7–12 глазков на каждом из них;для плодоношения оставляют лишь крепкие здоровые побеги, диаметром не менее 6 мм;после среза ветки на её месте должен остаться пенёк, высотой примерно 0,5 см...
03 04 2026 23:46:12
Обработка плодово-ягодных кустарников отличается от лечения других видов растений...
02 04 2026 14:33:53
Знаете ли вы? Термин «петрушка» восходит к греческому слову «петроселион», что означает каменный сельдерей...
01 04 2026 2:54:40
Опытные овощеводы, следя за наружной температурой, приступают в посадке севков, когда на термометре несколько дней подряд фиксируется температура не выше +5?C...
31 03 2026 2:36:34
Полезные свойства миндаля
Вся польза миндальных плодов объясняется их богатым витаминно-минеральным составом, в частности, наличием немалого количества фосфора, марганца, магния, кальция, витаминов Е, группы В (В1–В3, В5, В6, В9), А...
30 03 2026 0:41:45
Оптимальные сроки будут следующими:
на юге — конец марта;в центральном регионе — с середины апреля по начало мая;на севере — начало мая...
29 03 2026 19:53:17
Именно поэтому она крайне полезна для детей, которые больше всего подвержены ОРВИ...
28 03 2026 13:20:35
Цветёт спирея длительный период — с июня по сентябрь...
27 03 2026 11:27:33
Опасность данного ядовитого канцерогена в том, что он достаточно термостойкий...
26 03 2026 15:58:33
Конечно, многое зависит от сорта и качества продукта, поэтому в процессе приготовления блюдо необходимо перемешивать, а при необходимости добавлять жидкость...
24 03 2026 7:16:26
Основные зоны произрастания кедровых орехов, собираемых с кедровой сосны (название образное, так как к настоящему кедру нет прямого отношения), в России следующие:
Карелия...
23 03 2026 22:59:16
Рецепт №1 Бисквит с яблоками и орехамиРецепт №2 Пирог «Орешек»
Рецепт №1средне
Бисквит с яблоками и орехами
10 порций по 200 г 120 минутШаги10 ингредиентовВидео-рецептпшеничная мука 300 г
разрыхлитель 20 г
грецкие орехи 340 г
яблоки 4 шт...
22 03 2026 11:48:26
Благодаря йоду обеспечивается нормальная работа щитовидной железы и органов пищеварительной системы, обменные процессы...
21 03 2026 22:44:53
Покрыто растение овальными, очередными листками, насыщенного зелёного оттенка...
20 03 2026 0:26:45
Рецепты приготовления горбуши в томатном соусе
Далее приведены три рецепта горбуши с заливкой из томатного соуса...
19 03 2026 12:31:10
Отличительной хаpaктеристикой этого сорта является содержание минимального количества вредных смол...
18 03 2026 11:49:18
Фотогалерея
Гибридные сорта бегонии, именуемые, благодаря своим великолепным цветам, вечноцветущими, принято классифицировать на три группы в зависимости от одного критерия — размера...
17 03 2026 22:20:13
А имбирная настойка — просто находка для гурмана...
16 03 2026 14:48:59
Структура кожицы отличается в зависимости от вида — иногда отделяется легко, иногда плотно прилегает к мякоти, в отдельных случаях трескается...
15 03 2026 0:20:32
Технология приготовления средства следующая: Измельчить 1 часть плодов...
14 03 2026 18:25:32
Знаете ли вы? Немцы называют карасей «крестьянскими карпами»...
12 03 2026 6:11:36
Примерно в середине августа период цветения заканчивается, на месте увядших соцветий созревают коробочки с семенами...
11 03 2026 18:42:51
Клумбовые
Частые украшения клумб и розариев...
10 03 2026 9:50:46
Рецепт пасты с шампиньонами в сливочном соусе
Паста — традиционное блюдо итальянской кухни, которое отлично сочетается с шампиньонами...
09 03 2026 4:32:48
Кора молодого деревца гладкая, отличается светло-коричневым окрасом, со временем она приобретает очень красивый, благородный тёмно-красный цвет...
08 03 2026 5:14:48
Он вполне может быть уже заражён луковой инфекцией...
07 03 2026 12:13:51
Он попал в Книгу рекордов Гиннесса...
06 03 2026 16:16:47
Причинами болезни считаются:
близкая посадка с картофелем, который также чувствителен к спорам;отсутствие вентиляции между насаждениями, вызванное их густотой;чрезмерный полив на фазе созревания плодов;избыток азота;недостаток минеральных веществ в грунте (калия, меди, йода, марганца)...
05 03 2026 1:50:15
Мякоть и сердцевина — оранжевого цвета, хотя центральная часть кажется немного светлее...
04 03 2026 11:54:45
Форма плода зависит от сорта, и может быть круглой или вытянутой (эллипсоидальной), масса плода от 500 г до 10 кг...
03 03 2026 10:51:55
Далее в статье представлено отдельное описание каждой из этих частей, а также хаpaктеристика севка...
02 03 2026 5:17:55
Улучшает кровообращение, что способствует регенерации тканей после курения...
01 03 2026 8:20:57
Сама идея бункерной кормушки заключается в том, что лишь часть находящегося в ней корма находится в прямом доступе для птицы, основной же запас сухой смеси расположен в закрытой ёмкости...
27 02 2026 18:29:33
Нельзя приобретать консервы, которые:
находятся в деформированных жестяных банках;имеют следы подтёков на ёмкости;имеют следы ржавчины на закаточных швах...
26 02 2026 23:29:39
Средняя высота дерева — около 3–4 м...
25 02 2026 8:19:57
Кроме этого, подобное направление подразумевает наличие красивого декоративного цветника и небольшого огорода с травами или овощными культурами...
24 02 2026 20:27:31
Её употрeбление хорошо отражается на работе сердечно-сосудистой системы, может служить профилактикой онкозаболеваний, а также допустимо при наличии диабета...
23 02 2026 18:23:22
ПроцеДypa, проведённая весной или летом, чаще даёт положительные результаты...
22 02 2026 1:22:43
Также не стоит выбрасывать и семена, поскольку в них много хлорофилла, и их употрeбление способствует кроветворению...
21 02 2026 11:42:39
К тому же в это время мелкая водная живность (paки, моллюски) также прячутся на глубине...
20 02 2026 11:41:30
Нестриженая трава способна достигать высоты 90 см...
19 02 2026 1:31:47
Знаете ли вы? Овсяницу, как и другие злаковые, может поражать спорынья, выделяющая токсичные для живых существ алкалоиды...
18 02 2026 5:16:15
Речь идёт о Puya raimondii, произрастающей в Южной Америке, в предгорье Анд...
17 02 2026 16:26:52
Идеальным вариантом являются лёгкие, питательные, хорошо удобренные грунты, например, смесь перегноя и дерновой земли либо перегноя и торфа...
16 02 2026 10:43:33
Садоводы проводят её весной и осенью по мере необходимости, когда обнаруживают старые, больные, засохшие и сломанные побеги...
15 02 2026 9:27:18
Возможно, вас заинтересует рецепт гречки с грибами и луком...
14 02 2026 4:53:40
Помогает этот порошок бороться с паршой и с килой...
13 02 2026 4:37:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку