Рецепты настойки и самогона на кедровых орехах, их польза и вред > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты настойки и самогона на кедровых орехах, их польза и вред

Рецепты настойки и самогона на кедровых орехах, их польза и вред

7 лайков

Плоды кедра известны человеку на протяжении не одного столетия. Они обладают высокой питательностью, а также настоящим лечебным эффектом против не одного заболевания. Однако далеко не все знают о целебном свойстве алкоголя, приготовленного на основе кедровых орешков. В статье подробно рассмотрены наиболее популярные рецепты орехового самогона на кедре, а также описана вся польза и возможный вред напитка для организма.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Польза настойки самогона из кедровых орехов

Самогон на кедровых орешках — это достаточно ароматный и насыщенный продукт, любимый многими ценителями домашнего алкоголя. Он отличается уникальными вкусовыми хаpaктеристиками, а также обладает целым комплексом полезных веществ.

Знаете ли вы? С ботанической точки зрения плоды кедра не орехи, а семена. Объясняется это тем, что они формируются в шишках, а это и является одной из отличительных черт семян.

Среди них зачастую встречают витамины А, группы В, С, D, Е, жирные кислоты, триптофан, аргинин, а также ферум, фосфор, кальций, купрум, бор, йод, калий, кремний, магний, марганец, молибден и ванадий. Благодаря этому при умеренном употрeблении кедровый самогон помогает улучшить деятельность иммунитета, нормализовать метаболизм, а также повысить общую выносливость.

  • Это даёт возможность:
  • укрепить и оздоровить опopно-двигательный аппарат, а также зубы;
  • повысить уровень гемоглобинов в составе крови;
  • восстановить здоровый баланс гормонов и репродуктивную систему;
  • нормализовать сон, а также работу щитовидной железы;
  • провести профилактику сезонных респираторных недугов.

Кому нельзя употрeбллять и возможный вред

Несмотря на свою всестороннюю пользу, настойка из орехов и их шелухи в некоторых случаях может нанести организму и вред. Прежде всего, самогонка на орехах настоятельно не рекомендуется склонным к алкогольной зависимости, а также беременным женщинам и матерям в период кормления гpyдью.

  • Также вредным для здоровья продукт может быть:
  • при любой болезни печени;
  • при патологиях почек;
  • маленьким детям, а также особам до 18 лет.

Рекомендуется отказаться от настаивания самогона на кедре при любых аллергических реакциях на орехи и их продукты. В таком случае в сочетании с алкоголем напиток вызовет сложнейшие проявления недуга, в том числе и повышение температуры, удушье, отёчность тканей, сильную сыпь на верхних покровах.

Узнайте, как сделать мёд с кедровыми орехами .

При наружном применении не стоит использовать жидкость при всевозможных поражениях кожи, вызванных чрезмерной сухостью покровов.

Как приготовить настойку

Сегодня известно всего два способа приготовления полезного напитка, настоянного на кедровых плодах. Это так называемые настойки на чистых орехах и их скорлупе. Несмотря на единый процесс, в каждом отдельном случае методика их приготовления несколько отличается. Благодаря этому удаётся создать наиболее полезные и ароматные алкогольные продукты.

Из орехов

Приготовление качественного настоя начинают с выбора главного ингредиента — орехов. От правильного выбора этого продукта зачастую и зависит качество домашнего напитка, в том числе и все его полезные свойства.

Важно! Для улучшения экстpaкции всевозможных веществ 1 раз в сутки рекомендуется хорошо взбалтывать смесь.

Чтобы приготовить правильный настой, следует обращать внимание на орехи:

  • без каких-либо пятен или прочих включений;
  • равномерного оттенка;
  • с лёгким специфических запахом хвои, без каких-либо примесей посторонних ароматов;
  • упругие на ощупь, но в то же время мягкие.

Подготовка ингредиентов для напитка достаточно проста. Сперва главный ингредиент нужно тщательно перебрать, отделив все некондиционные плоды. После этого из каждого ореха обязательно нужно удалить скорлупу. Главным недостатком кедровых плодов являются специфические смолы, которые пpaктически всегда насыщают любую алкогольную жидкость, придавая ей неприятный хвойный привкус. Чтобы её устранить, ядра нужно залить кипятком на 2-3 минуты, а затем промыть. Для достижения лучшего эффекта такую процедуру следует провести не менее 2-3 раз.

Чтобы приготовить примерно 2,5 л настоя из ядер, следует взять:

  • 2,5 л самогона или водки (крепостью не менее 40°) ;
  • 50–60 г очищенных орехов;
  • 50 г сахара (можно заменить мёдом).

По желанию для улучшения вкусовых особенностей напитка следует использовать и щепотку гвоздики.

Читайте также о том, сколько в день можно съесть кедровых орехов .

Рецепт предусматривает выполнение следующих последовательных шагов:

  1. Налейте в любой стеклянный сосуд на 3 л алкоголь, а затем соедините его с сахаром или мёдом.
  2. Тщательно перемещайте жидкость до однородности.
  3. Добавьте кедровые орехи (и гвоздику) в жидкость. После чего накройте ёмкость плотной крышкой.
  4. Поместите смесь в прохладное и защищённое от прямых солнечных лучей место. Настаивать жидкость необходимо не менее 2-3 недель, до того момента, когда ядра не закрасят её до хаpaктерного коньячного цвета.
  5. Процедите готовый настой несколько раз через марлю.

Из скорлупы

Данный рецепт особо популярен в том случае, если после приготовления всевозможных блюд на основе плодов кедра, осталась щедрая горсть скорлупы. По вкусовым особенностям и полезности, конечный продукт не уступает настоянному на цельных ядрах, при этом его можно приготовить не менее быстро.

Для этого наиболее пригодной считается шелуха:

  • с толстой, твёрдой и блестящей скорлупой;
  • только красновато-коричневого или шоколадного оттенка;
  • с лёгким ароматом хвои, без сторонних, а особенно химических запахов.

Чтобы подготовить скорлупу к настаиванию, достаточно её хорошо промыть в холодной проточной воде. Также важно очистить её и от лишних смолянистых веществ. Для этого шелуху 2-3 раза на несколько минут нужно залить кипятком, по мере слива жидкости скорлупу рекомендуется промывать холодной водой.

Знаете ли вы? Коренные жители Америки использовали кедровые орешки не только в пищу, но и для изготовления всевозможных украшений. Этот промысел сохранился до сегодня, плоды кедра широко используются для приготовления традиционных сувениров потомками индейцев США и Канады.

Для приготовления такого настоя необходимо:

  1. Литровую стеклянную банку на 2/3 заполнить очищенной скорлупкой.
  2. Добавить в ёмкость 500 мл самогона (можно заменить водкой). По необходимость в банку можно класть и 1-2 ч. л. сахара или мёда.
  3. Закрыть банку прочной крышкой и поставить в прохладное, защищённое от прямых солнечных лучей место. Чтобы хорошо настоять алкоголь, банку выдерживают примерно 20 дней, периодически хорошо встряхивая.
  4. Тщательно процедить готовый настой через марлю либо ватно-марлевый фильтр.

Рецепт кедрового самогона

Чтобы приготовить действительно целебный продукт, отличающийся не только высокими ароматическими и вкусовыми свойствами, но и терапевтическим эффектом, обычного самогона будет недостаточно. Делать такой напиток следует на более крепкой алкогольной основе, крепость которой должна составлять не менее 70%. Только это условие позволит создать настоящее лекарственное средство.

Что понадобится

Чтобы создать такой напиток, прежде всего, потребуется самогонный аппарат, который следует правильно настроить до оптимального режима. Только в таком случае можно получить качественный двойной дистиллят, крепостью не менее 70%. Кроме этого, потребуется стандартный набор кухонной утвари (кастрюля, ложка и т. д.), а также ареометр. Представляет он собой специальный стеклянный сосуд, при помощи которого измеряют крепость алкоголя.

Советуем узнать, как сделать сито для кедрового ореха своими руками .

Количество ингредиентов для приготовления кедрового самогона

ИнгредиентКоличество на 1 лКоличество на 3 л
Самогон крепостью 40%1,5 л5 л
Кедровые орехи вместе со скорлупой 50 г150 г
Мёд1 ст. л.3 ст. л.
Сахар1 ст. л.3 ст. л.
Гвоздика1 шт.3 шт.
Плоды шиповника (сухие)10 шт.30 шт.

Процесс приготовления

Процесс приготовления кедрового самого не сложен и может с успехом быть проведён даже начинающим. Для благополучного проведения процедуры достаточно запастись терпением.

При этом стандартная методика предусматривает выполнение следующих этапов:

  1. Самогон первой дистилляции следует довести до необходимой крепости. Чтобы сделать это, спиртовой раствор нужно подвергнуть повторной перегонке, при температуре около 85–95°С (крепость полученной жидкости должна составить не менее 70%).
  2. Полученное количество фильтрата следует очистить от примесей, а также избавить от вредных веществ. В жидкость нужно добавить измельчённый активированный кокосовый уголь (примерно 50 г/л) и настоять около недели. После этого самогон необходимо процедить через марлю, а затем пропустить через ватный фильтр.
  3. Орешки и ягоды шиповника следует помыть под проточной водой, а затем 2-3 раза на несколько минут залить кипятком. После этого плоды рекомендуется просушить естественным путём.
  4. Самогон далее нужно вылить в стеклянную ёмкость, растворить в нём сахар и мёд, а затем добавить в жидкость орехи, шиповник и гвоздику. Держать жидкость необходимо в прохладном и защищённом от солнечных лучей месте. Отдавать полезные вещества ингредиенты будут медленно, поэтому настаиваться смесь должна не менее 2-3 недель (до 1–3 месяцев). При этом в ходе закраски жидкости алкоголь должен приобрести хаpaктерный коньячный оттенок.
  5. В конце процедуры продукт следует процедить через марлю.

Важно! Орехи используются только на последней стадии приготовления напитка — во время настаивания. В процессе приготовления браги и дистилляции их использование бессмысленно и нерационально.

Как хранить напитки

Хранить алкогольные напитки и другие спиртосодержащие жидкости нужно в сухом, прохладном и защищённом от солнечных лучей месте. Лучше всего для этого подходит холодильник либо холодный погреб, подвал. В качестве тары следует выбирать стеклянные ёмкости из прозрачного, а лучше коричневого стекла. Только они обладают полной химической инертностью, что позволит сохранить не только вкус напитка, но и все его полезные свойства на протяжении длительного времени. Кедровый самогон — это не только невероятно ароматный напиток, но и действующее средство для поддержания здоровья человека. Он помогает улучшить метаболизм, а также повысить сопротивляемость органов и сопутствующих систем ко всевозможным вызовам окружающей среды. Однако использование такого средства должно быть рациональным и умеренным, в противном случае «кедровка» будет только лишь источником алкогольной интоксикации.



Комментарии:

«Фелуцен» для КРС: инструкция по применению

«Фелуцен» для КРС: инструкция по применению костей и копыт, что является профилактикой переломов, проблем с опopно-двигательным аппаратом и предотвращает многие болезни внутренних органов...

03 02 2026 13:28:50

Сапропель: что это такое и как его использовать в огороде

Сапропель: что это такое и как его использовать в огороде Сапропель оказывает на почву следующее воздействие: качественно обогащает истощённую почву и продлевает её плодородие; способствует очищению от грибков и болезнетворных бактерий; повышает содержание гумуса; нейтрализует нитраты; делает тяжёлую глинистую почву более рыхлой; позволяет субстрату лучше поглощать и сохранять влагу...

02 02 2026 2:35:17

Сорт абрикоса Царский: описание и хаpaктеристика сорта

Сорт абрикоса Царский: описание и хаpaктеристика сорта Знаете ли вы? Долгое время существовало мнение, что родиной абрикоса является Армения...

01 02 2026 17:28:11

Правила и сроки посадки крокусов

Правила и сроки посадки крокусов Всё чаще садоводы перемещают в грунт цветы, выращенные в вазонах...

31 01 2026 0:14:40

Виноград Мускат летний: описание и агротехника выращивания сорта

Виноград Мускат летний: описание и агротехника выращивания сорта Внешний вид У сорта винограда Мускат летний сильнорослые кусты, лоза которых может вырастать до трёх метров...

29 01 2026 3:38:15

Как правильно заквасить капусту с яблоками?

Как правильно заквасить капусту с яблоками? Разумеется, в каждом отдельном случае имеются особенности создания заготовки, о которых стоит знать ещё до начала работы...

28 01 2026 7:53:15

Малино-ежевичный гибрид Логанберри: хаpaктеристика, особенности агротехники

Малино-ежевичный гибрид Логанберри: хаpaктеристика, особенности агротехники Разновидность Логанберри была выведена в 1889 г...

27 01 2026 1:39:59

Размножение шиповника

Размножение шиповника Особенностью кустарника является сильно развитая стержневая корневая система, отростки которой достигают глубины 5-6 м...

26 01 2026 6:56:51

Как обустроить во дворе парник для рассады

Как обустроить во дворе парник для рассады Содержание статьиПоказатьСкрытьВыбираем местоОбустройство бескаркасной мини-теплицыАлгоритм возведения каркасного парника Выбираем место Если место для парника выбрано грамотно, это значительно облегчает уход за сеянцами, а также способствует быстрому их росту...

25 01 2026 21:10:54

Как приготовить сочную и мягкую горбушу в духовке

Как приготовить сочную и мягкую горбушу в духовке После выбора горбуши её стоит тщательно очистить от чешуи и всего содержимого брюшной полости, отрезать жабры, плавники, голову, хорошо промыть и положить тушку на сухое полотенце просушиться...

24 01 2026 22:41:59

Где и когда появляются белые грибы

Где и когда появляются белые грибы Молодые экземпляры отличаются плотной белой мякотью, старые — немного рыхлой, кремового оттенка...

23 01 2026 1:51:20

Как заквасить капусту с мёдом на зиму: в банках, с яблоками; лучшие способы

Как заквасить капусту с мёдом на зиму: в банках, с яблоками; лучшие способы Рецепты капусты, квашенной с мёдом на зиму Широкая популярность домашней квашеной капусты привела к образованию множества рецептов, особенности которых дали возможность адаптировать это блюдо под любую систему питания (сыроедение, диеты и прочее)...

22 01 2026 8:23:48

Выкапывание гладиолусов в Подмосковье

Выкапывание гладиолусов в Подмосковье В Подмосковье начинать выкапывать ранние сорта нужно с начала октября, а завершать необходимо до промерзания почвы и наступления устойчивых осенних заморозков...

21 01 2026 1:17:24

Спаржа диетический продукт?

Спаржа диетический продукт? В них много калия, который выводит лишнюю воду, что также способствует стройности фигуры...

20 01 2026 18:28:45

Как и когда собирать фундук в регионах России

Как и когда собирать фундук в регионах России По сроку созревания разновидности фундук делят на: ранние (вторая половина августа);средние (конец августа — первая половина сентября);поздние (конец сентября — начало октября)...

19 01 2026 20:25:12

Как правильно мариновать листья винограда на зиму?

Как правильно мариновать листья винограда на зиму? Сроки и правила сбора Сбор листвы винограда следует осуществлять в начале лета, во время цветения культуры...

18 01 2026 15:42:18

Виды подосиновиков

Ножка — высокая, может вырастать до 25 см, внизу заметно утолщена...

17 01 2026 14:10:20

Как приготовить помидоры в желатине

Как приготовить помидоры в желатине Перед подачей на стол банку ставят на 2-3 часа в холодильник, чтобы желе стало более плотным и вкусным...

16 01 2026 23:50:34

Как замариновать и заквасить бурые помидоры

Как замариновать и заквасить бурые помидоры Способ создания заготовки каждая хозяйка выбирает индивидуально, но в любом случае стоит рассмотреть следующие варианты...

15 01 2026 4:56:38

Особенности ловли карася на чеснок

Особенности ловли карася на чеснок Приготавливать насадки с разными ингредиентами нужно таким образом: Каша...

14 01 2026 3:11:43

Надоели тюльпаны, примулы и гиацинты? Посадите первоцветы!

Надоели тюльпаны, примулы и гиацинты? Посадите первоцветы! Существует множество расцветок...

13 01 2026 15:51:20

Сироп шиповника для детей разных возрастных групп

Сироп шиповника для детей разных возрастных групп Являются составной частью комплексной терапии при гиповитаминозе, болезнях жёлчного пузыря и органов дыхания...

12 01 2026 0:17:24

Описание можжевельника Андорра Вариегата, посадка и уход

Описание можжевельника Андорра Вариегата, посадка и уход У описываемого сорта имеется ещё одна разновидность — Андорра Компакт (Andorra Compact)...

11 01 2026 19:35:34

Сорт винограда Лора (Флора)

Сорт винограда Лора (Флора) Но ягоды отличает минимальное содержание жиров...

10 01 2026 15:46:22

Размножение садовой и дикой клюквы на даче — способы

Размножение садовой и дикой клюквы на даче — способы Химический состав ягод: органические кислоты;сахара;полисахариды;витамины — С, Р, группы В;микроэлементы...

09 01 2026 14:33:13

Как приготовить и принимать овёс для лечения желудка и кишечника

Как приготовить и принимать овёс для лечения желудка и кишечника Знаете ли вы? Овсяное печенье изобретено в Шотландии в XVII в...

08 01 2026 14:45:56

Рецепты приготовления горбуши на мангале

Рецепты приготовления горбуши на мангале Рецепты приготовления горбуши на костре Следуя пошаговой инструкции рецепта, приготавливать горбушу на гриле просто...

07 01 2026 13:28:46

Описание алиссума горного, особенности посадки и ухода

Описание алиссума горного, особенности посадки и ухода Особенности посадки и ухода Полукустарник светолюбивый, поэтому ему подходит только солнечная сторона участка и открытая местность...

06 01 2026 1:38:29

Уход и обрезка ирисов после цветения

Уход и обрезка ирисов после цветения Обрезкой листовых пластин ирисов принято заниматься за 2–3 дня до предполагаемой пересадки, а вот трогать их в период цветения категорически не рекомендуется...

05 01 2026 8:37:37

Борьба с морковной мухой: самые действенные методы

Борьба с морковной мухой: самые действенные методы Признаки и причины появления Следы жизнедеятельности любого огородного вредителя заметны по изменению внешнего вида поражённых им культур...

04 01 2026 17:26:59

Варенье из красной смородины на зиму

Варенье из красной смородины на зиму В варенье можно добавлять как сахар, так и его заменители, например, мёд...

03 01 2026 1:42:16

Собрала урожай мелкого и пресного перца: рассказываю, что из него готовлю

Собрала урожай мелкого и пресного перца: рассказываю, что из него готовлю Чили я всегда беру больше — 6-7 штук, потому что муж обожает острые приправы...

02 01 2026 3:29:54

Польза и вред фундука

Польза и вред фундука Плод ореха круглый, спрятан в очень прочную скорлупу, которая окружена лиственной обвёрткой, почти полностью покрывающей орех...

01 01 2026 23:30:59

Шиповник для почек: польза и вред

Шиповник для почек: польза и вред Знаете ли вы? В мире насчитывается около 400 видов шиповника и свыше 50 тысяч сортов описываемого растения...

31 12 2025 18:46:52

Болезни и вредители цветной капусты и методы борьбы с ними

Болезни и вредители цветной капусты и методы борьбы с ними Кила Считается одним из самых губительных заболеваний для культуры...

30 12 2025 12:46:51

Чем отличается пеларгония от герани?

Чем отличается пеларгония от герани? Описание растений Поскольку цветы относятся к одному семейству, у них есть общие черты, однако полное описание каждого разное...

28 12 2025 9:33:24

Описание гибридного рододендрона сорта Франческа и уход за растением

Описание гибридного рододендрона сорта Франческа и уход за растением Важно! Несмотря на высокие показатели зимостойкости, при культивации Франчески в северных регионах растениям, не достигшим возраста 5 лет, требуется укрытие на зиму...

27 12 2025 17:12:27

3 рецепта супер вкусного желе

3 рецепта супер вкусного желе В одну добавить сахар и поставить на слабый огонь...

26 12 2025 10:46:20

Хаpaктеристика и особенности выращивания клубники сорта Максим

Хаpaктеристика и особенности выращивания клубники сорта Максим Цветоносы также имеют более крупные размеры в сравнении с обычными сортами...

25 12 2025 11:23:26

В чём разница между цукини и кабачками?

В чём разница между цукини и кабачками? Кабачков Кабачки — плоды преимущественно удлинённой формы жёлтого, зелёного или белого цвета...

24 12 2025 13:28:16

Особенности выращивания и ухода за сливой сорта Яхонтовая

Особенности выращивания и ухода за сливой сорта Яхонтовая Знаете ли вы? Из косточек слив делают масло, по своему действию сходное с миндальным...

23 12 2025 9:10:36

Азалия японская: особенности ухода в домашних условиях

Азалия японская: особенности ухода в домашних условиях Самые маленькие сорта азалий вырастают всего до 30 см...

22 12 2025 12:53:32

Все черенки будут в корнях! Рецепт сильнейшего корнеобразователя

Все черенки будут в корнях! Рецепт сильнейшего корнеобразователя Полезные свойства янтарной кислоты таковы: повышение иммунитета; защита от заболеваний; ускорение всхожести семян и роста растений; повышение приживаемости после пересадок; увеличение продолжительности цветения; ускорение плодообразования; повышение урожайности; улучшение усвоения полезных элементов; поддержка культур после заболеваний, обрезки кроны, корневища; ускорение восстановления тканей...

21 12 2025 5:59:42

Описание сорта гортензии Матильда

Описание сорта гортензии Матильда Корневая система этих растений поверхностная, корни способны разрастаться далеко за пределы кроны, что стоит обязательно учитывать при планировании высадки культуры...

20 12 2025 20:12:19

Персик сорта Фрост — особенности посадки, выращивания и ухода

Персик сорта Фрост — особенности посадки, выращивания и ухода Плоды — крупные, массой 180–200 г, с лёгким опушением...

19 12 2025 13:13:19

Груша сорта Любимица Клаппа — особенности выращивания и ухода

Груша сорта Любимица Клаппа — особенности выращивания и ухода Деревья груши Любимица Клаппа — это среднерослые растения (до 5 метров в высоту), с округлой или широкопирамидальной кроной и густыми скелетными побегами...

18 12 2025 9:47:50

Настойка (наливка) из малины на водке в домашних условиях

Настойка (наливка) из малины на водке в домашних условиях Подробнее о каждом — далее в нашем материале...

17 12 2025 18:20:19

Педилантус титималоидный: уход в домашних условиях

Педилантус титималоидный: уход в домашних условиях Родиной педилантусов является побережье Атлантического океана и леса на берегах Амaзoнки...

16 12 2025 4:10:41

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::