Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт маринования и заморозки грибов свинушек
Свинушки — очень сочные и вкусные грибы, которые легко заготовить на зиму. Однако, готовить их стоит с осторожностью, так как условно они считаются ядовитыми.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Очень важно правильно подготовить грибы. После сбора их нужно сразу же замочить в воде и оставить на 8–10 часов, периодически меняя воду. Даже после длительной варки из свинушек выходят не все токсины. Не стоит употрeбллять их слишком часто.Дальше их нужно порезать, бросить в кастрюлю с подсоленной водой и оставить кипеть минут на 20. Повторить процедуру 2-3 раза.
Рецепт №1 Рецепт маринования свинушек Рецепт №2 Заморозка
Рецепт №1
легко
Рецепт маринования свинушек
3,5 л 50 мин.Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- грибы
3,5 кг
- соль каменная
1 ст. л.
- сахар
1 ст. л.
- уксусная эссенция 70%
1 ч. л.
- перец черный горошком
5-6 шт.
- гвоздика
4-5 шт.
- лавровый лист
1-2 шт.
- чеснок
по вкусу
- укроп
по вкусу
- Все специи, кроме укропа, добавить в кастрюлю с водой и довести до кипения.
- Добавить грибы и дать им покипеть 5–10 минут.
- Добавить чеснок, укроп и уксус. Оставить ещё на 10 минут. В это время простерилизовать банки и прокипятить крышки.
- В горячие банки сразу залить заготовку.
- Закрыть банки крышками и перевернуть верх дном, чтоб убедиться в герметичности.
- Свинушкам лучше дать настояться месяц: так они достаточно замаринуются и будут намного вкуснее.
Видео-рецепт
Важно! Не жалейте времени на обработку, от этого зависит ваше здоровье и вашей семьи.
Рецепт №2
легко
Заморозка
1 кг10–20 мин.Шаги1 ингредиент
- грибы
1 кг
- Хорошо проваренные грибы разделить на кучки по 250 г.
- Взять несколько целлофановых пакетов и в каждый положить свинушки.
- Выпустить воздух и плотно завязать, после чего положить ещё в один пакет, для создания вакуума (можно использовать вакууматор, если такой имеется).
- Подписать и убрать в морозильную камеру до зимы.
Знаете ли вы? В Китае свинушку применяют как средство для релаксации.
Особенности хранения
Заготовки нужно держать в тёмном прохладном месте. Слишком долго хранить их нельзя, так как они могут начать портиться.Заготовки из свинушек на зиму простое, но сытное блюдо, которое согреет и порадует холодным днём.
Комментарии:
Основные симптомы:
увядание стeбля; появление гнили на корневой шейке...
03 02 2026 10:30:54
Видео-рецепт: Три полезных сока с сельдереем
Чем особенно полезен сельдерей для женщин
Воздействие этого продукта на женский организм бесценно, поскольку он:
избавляет от болезненных ощущений во время мeнcтpуаций и климaкcа;способствует нормализации гормонального фона;избавляет от отёков;сохраняет красоту, положительно влияет на здоровье ногтей, волос и кожи;помогает бороться с повышенной тревожностью во время стрессовых ситуаций...
02 02 2026 15:52:32
Разновидности статных гoлyбей и их описание
Статные гoлyби — это группа многочисленных пород, каждая из которых имеет определяющие хаpaктеристики...
01 02 2026 7:36:47
Если такой возможности нет, можно использовать коровье или козье молозиво...
31 01 2026 6:35:40
Почему помидоры не краснеют в теплице: основные причины
Большинство случаев, связанных с этой проблемой, провоцируется нарушением агротехнических условий выращивания томатов...
30 01 2026 3:43:20
Заметить признаки неправильной освещённости гортензии очень просто: листья становятся жёлтыми или приобретают светло-зелёный оттенок, бледнеют...
28 01 2026 12:54:40
Плюсы и минусы укрепления кустов
Подвязывание смородины к опоре требует от садовода затрат времени, но даёт ряд важных преимуществ...
27 01 2026 14:45:17
Многие предпочитают высушить продукт на воздухе во время летнего отдыха на даче, другие же предпочитают делать это дома, используя современные средства...
26 01 2026 3:50:29
Узнайте, как вырастить петрушку на подоконнике из семян...
25 01 2026 6:53:53
Одна из наиболее неприятных болезней, которая способна существенно снизить декоративность растения и даже погубить его, — ржавчина, возбуждаемая патогенными грибами Gymnosporangium confusum, G...
24 01 2026 7:56:49
Концентраты и комбикорм
В состав комбикорма для зайцеобразных входят:
травы;овёс;ячмень;отруби пшеничные;шрот сои или подсолнуха;рыбная и мясокостная мука;витаминно-минеральный комплекс;соль...
23 01 2026 11:16:28
Эти нормы относят только к колодцам шахтного типа, а если вы планируете скважину глубинную, эти расстояния должны быть ещё больше...
22 01 2026 1:26:58
Растение светолюбивое и любит тепло...
21 01 2026 0:29:44
Хаpaктеристика
Сорт Ася хаpaктеризуется универсальным назначением плодов...
20 01 2026 22:57:38
Если есть необходимость, организовать санитарную обрезку — вырезать засохшие или повреждённые ветви...
19 01 2026 22:33:19
Если крепёжную арматуру вогнали в старые лиственничные доски, её достать невозможно, т...
18 01 2026 15:38:48
Тем, кому важна безглютеновая диета, следует обратить внимание на сырьё из других круп:
гречневая;сорго;амарант;льняная;киноа;кукурузная;бобы...
17 01 2026 5:21:57
Стрелки лука служат для размножения
На второй год размер луковиц, выращенных из прошлогодних севков, средний или немного крупнее среднего — от 70 до 140 г...
16 01 2026 14:17:45
Хаpaктеристики сорта представлены ниже:
Листья растения имеют трубчатое строение и могут достигать 40 см в длину и 1,5 см в ширину...
15 01 2026 20:20:15
Головки цветков крупные, от 20 см, окрашены в персиковый оттенок...
14 01 2026 22:48:30
Перед высадкой готовится яма (80?80 см), в неё вносятся удобрения с калием и натрием (в соответствии с инструкцией производителя)...
13 01 2026 1:40:28
В Сибири
Высадку малины в Сибири лучше проводить весной, но осенняя посадка также возможна, при условии относительно тёплой, стабильной и сухой погоды в конце лета...
12 01 2026 8:59:14
Эти насекомые не переносят летучих веществ, выделяемых листьями культуры...
11 01 2026 1:12:58
Чёрная
Кустарник чёрной бузины (Sambucus nigra) может достигать 3 м высоты...
10 01 2026 12:47:37
Растение носит и другое, местное, название — «роза пустыни»...
09 01 2026 21:21:29
Ещё более популярный сорт — Грэхем Томас — демонстрирует радикально жёлтый цвет...
08 01 2026 16:31:44
Изюминка их состоит в разнообразных контейнерах для растений, а также их удобство в перемещении...
07 01 2026 15:42:41
В высоту куст вырастает на 60–80 см...
06 01 2026 2:43:21
Важно! Сорт «болото» чувствует себя лучше в тепличных условиях, чем на открытом прострaнcтве...
05 01 2026 13:42:41
Если в каком-то продукте вы сомневаетесь, но твёрдо решили помочь пережить пернатым холода, купите специальные смеси для птиц в зоомагазине...
04 01 2026 23:17:13
При этом оставляют большее количество глазков, чем положено, на случай, если ударят морозы и лоза подмёрзнет...
03 01 2026 22:32:11
Консервирование цукини на зиму: вкусные рецепты
Зимние закрутки из цукини пользуются популярностью в народе, поскольку консервация из этого овоща получается очень вкусной...
02 01 2026 9:47:48
Плоды крепко держатся на плодоножках и не осыпаются при созревании...
01 01 2026 8:53:49
Сорта сосны и их особенности
Существует несколько сортов, которые культивируются на приусадебных участках и в парках...
31 12 2025 14:37:40
Добиться такого успеха можно, найдя правильный метод выращивания и выбрав верный сорт...
30 12 2025 10:20:32
Важно! Семена роз плохо прорастают, и их всходов требуется ждать долгое время...
29 12 2025 23:34:24
У сорта высокая урожайность — до 3–4 кг ягод...
27 12 2025 4:42:52
Ножка — высокая, может вырастать до 25 см, внизу заметно утолщена...
26 12 2025 23:33:49
Этим, собственно, и объясняется название сорта, в переводе означающее «Крупная звезда»...
25 12 2025 15:17:16
«Ведьмины пальцы» отличаются хаpaктерной формой куста, а также листьев, что обязательно следует учитывать при покупке саженца...
24 12 2025 5:57:37
Форма кроны может меняться в течение роста с полусферической на конусовидную...
23 12 2025 11:48:48
Несмотря на большой рабочий объем (порядка 7,1 литра), в рабочем диапазоне скоростей и нагрузок аппарат отличается хорошей топливной экономичностью...
22 12 2025 17:18:58
Недолго думая, итальянцы стали использовать новый деликатес в пищу, а затем и выращивать его...
21 12 2025 23:27:50
Знаете ли вы? Профессиональные повара рекомендуют использовать розовые сорта картофеля для жарки, жёлтые — для приготовления супов, а белые, более крахмальные и разваривающиеся, для приготовления пюре...
19 12 2025 9:19:12
Вырезать спинной плавник, а с обеих его сторон сделать неглубокие надрезы по всему телу...
17 12 2025 4:51:20
К 110-у дню можно считать, что любой сорт достигнет зрелости...
16 12 2025 0:18:19
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
