Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт маринования и заморозки грибов свинушек
Свинушки — очень сочные и вкусные грибы, которые легко заготовить на зиму. Однако, готовить их стоит с осторожностью, так как условно они считаются ядовитыми.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Очень важно правильно подготовить грибы. После сбора их нужно сразу же замочить в воде и оставить на 8–10 часов, периодически меняя воду. Даже после длительной варки из свинушек выходят не все токсины. Не стоит употрeбллять их слишком часто.Дальше их нужно порезать, бросить в кастрюлю с подсоленной водой и оставить кипеть минут на 20. Повторить процедуру 2-3 раза.
Рецепт №1 Рецепт маринования свинушек Рецепт №2 Заморозка
Рецепт №1
легко
Рецепт маринования свинушек
3,5 л 50 мин.Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- грибы
3,5 кг
- соль каменная
1 ст. л.
- сахар
1 ст. л.
- уксусная эссенция 70%
1 ч. л.
- перец черный горошком
5-6 шт.
- гвоздика
4-5 шт.
- лавровый лист
1-2 шт.
- чеснок
по вкусу
- укроп
по вкусу
- Все специи, кроме укропа, добавить в кастрюлю с водой и довести до кипения.
- Добавить грибы и дать им покипеть 5–10 минут.
- Добавить чеснок, укроп и уксус. Оставить ещё на 10 минут. В это время простерилизовать банки и прокипятить крышки.
- В горячие банки сразу залить заготовку.
- Закрыть банки крышками и перевернуть верх дном, чтоб убедиться в герметичности.
- Свинушкам лучше дать настояться месяц: так они достаточно замаринуются и будут намного вкуснее.
Видео-рецепт
Важно! Не жалейте времени на обработку, от этого зависит ваше здоровье и вашей семьи.
Рецепт №2
легко
Заморозка
1 кг10–20 мин.Шаги1 ингредиент
- грибы
1 кг
- Хорошо проваренные грибы разделить на кучки по 250 г.
- Взять несколько целлофановых пакетов и в каждый положить свинушки.
- Выпустить воздух и плотно завязать, после чего положить ещё в один пакет, для создания вакуума (можно использовать вакууматор, если такой имеется).
- Подписать и убрать в морозильную камеру до зимы.
Знаете ли вы? В Китае свинушку применяют как средство для релаксации.
Особенности хранения
Заготовки нужно держать в тёмном прохладном месте. Слишком долго хранить их нельзя, так как они могут начать портиться.Заготовки из свинушек на зиму простое, но сытное блюдо, которое согреет и порадует холодным днём.
Комментарии:
Полезным свойством также является иммуномодулирующее, противовирусное, антибактериальное и противовоспалительное действие...
03 02 2026 7:32:12
Листья большие, с заострённым верхом, с лёгким опушением, при ощупывании жёсткие...
02 02 2026 4:26:25
Знаете ли вы? Кроме традиционного картофеля с белой или жёлтой мякотью, существуют сорта с красной, чёрной и даже синей мякотью...
01 02 2026 7:24:53
Природные приметы
Морозный февраль прогнозирует очень плохой урожай грибов в этом году...
31 01 2026 17:16:29
его начали выращивать на международном уровне, он стал одним из первых двухцветных сортов...
30 01 2026 20:46:31
Видео-рецепт: Три полезных сока с сельдереем
Чем особенно полезен сельдерей для женщин
Воздействие этого продукта на женский организм бесценно, поскольку он:
избавляет от болезненных ощущений во время мeнcтpуаций и климaкcа;способствует нормализации гормонального фона;избавляет от отёков;сохраняет красоту, положительно влияет на здоровье ногтей, волос и кожи;помогает бороться с повышенной тревожностью во время стрессовых ситуаций...
29 01 2026 12:24:25
Причины появления ринита
Ринит у кроликов может быть спровоцирован сразу несколькими факторами, среди них можно отметить как биотические, так и абиотические...
28 01 2026 23:56:52
Отбpaковывают слишком искривлённые, повреждённые, с подозрительными пятнами на кожуре экземпляры...
27 01 2026 11:19:43
Можно ли употрeбллять морковь при геморрое
В первую очередь при геморрое необходимо подобрать диету, которая будет способствовать нормализации пищеварения, улучшению дефекации и профилактике запоров...
26 01 2026 5:51:15
Если вы замораживаете плоды, чтобы впоследствии кормить грудного ребенка, следует тщательно их выбирать: они не должны быть не дозревшими или слишком спелыми, кожура должна быть блестящей, без дефектов, гнили и трещин...
25 01 2026 3:56:24
Они делятся на виды обработки, перед его отправкой в морозильную камеру...
24 01 2026 10:52:29
Важно место, где берут черенки на материнском растении...
23 01 2026 13:41:55
Скорлупированный миндаль можно только продержать в воде до 14 часов, после чего рекомендуется немного надколоть его с заострённой стороны...
22 01 2026 12:13:29
Инструменты для обрезки
Перед началом работ необходимо подготовить инструменты...
21 01 2026 19:38:46
Сорт отличается повышенной морозоустойчивостью, считается одним из лучших для выращивания в средней полосе России...
20 01 2026 10:18:26
Знаете ли вы? Современное питание состоит на 70% из пищи животного происхождения, а на 30% из растительной...
19 01 2026 13:34:43
Среди предложенных рецептов, нужно выбрать понравившийся вариант и придерживаться несложной пошаговой инструкции...
18 01 2026 9:17:22
Если вы привыкли считать, что он бывает только фиолетовый, то это ошибочное мнение...
17 01 2026 15:21:39
Для этого нужно лишь чётко следовать советам, подбору ингредиентов и последовательности приготовления...
16 01 2026 1:26:50
Знаете ли вы? Данный вид клеродендрума был назван в честь шотландского миссионера Джорджа Томпсона...
15 01 2026 13:49:45
Существует много пород цветных бройлеров, которые отличаются друг от друга разными хаpaктеристиками...
14 01 2026 14:10:53
Помёт
Содержит полезные микроэлементы: магний, фосфор, калий, азот и кальций...
13 01 2026 21:16:46
Здоровый рост и развитие жасмина требуют большого прострaнcтва, поэтому не стоит высаживать его близко к другим растениям...
12 01 2026 5:23:49
В подтверждение этой теории существует вид Армелии приморской, произрастающей в приморских дюнах...
11 01 2026 12:34:36
Грозди и ягоды
Отличительной особенностью указанного сорта является внешний вид плодов...
10 01 2026 9:18:35
Недостатки сорта:
неоднородность урожая, масса плодов в первой кисти 150–200 г, во всех последующих мельче — 80–100 г;
ыстро заканчивает плодоношение;
мякоть с кислинкой, как и у многих ранних низкорослых сортов...
08 01 2026 22:26:11
Он производит 125 тыс...
06 01 2026 11:46:28
Имеет чёткие очертания, после достижения 15 лет ширина кроны в нижней части зачастую превышает 2,5–3 м...
05 01 2026 22:23:59
Ещё в древности с его помощью лечили определённые недуги и предупреждали их появление...
04 01 2026 20:20:14
Фактически для создания такого покрытия необходимо лишь правильно подготовить участок и купить готовый газон...
03 01 2026 0:50:14
Приятный аромат прибавят приправы имбиря, чёрного молотого перца, мускатного ореха, корицы или гвоздики...
02 01 2026 13:14:20
При разломе будет слышен звонкий хруст...
01 01 2026 0:24:59
Подготовка почвы
Лучше всего заняться подготовкой грунта за месяц до посадки растения, его необходимо очистить от сорняков и удобрить...
31 12 2025 6:33:54
Покрышки укладывают друг на друга, размещая снизу ту, которая имеет максимальный диаметр, и постепенно уменьшая размер каждого яруса...
30 12 2025 1:26:57
Кроме того, мульчирование поможет сохранить рядом с корнями достаточную влажность...
27 12 2025 4:59:32
Кусты начинают плодоносить спустя год после высадки...
26 12 2025 21:10:21
Благодаря такому химическому составу Сорокозубка способствует нормализации кровяного давления и процессов пищеварения, а также заживляет раны от укусов насекомых...
25 12 2025 8:43:13
Первые почки имеют продолговатую форму с заострённой вершиной, розоватого оттенка...
24 12 2025 23:36:57
Противопоказания
Несмотря на внушительный список положительных свойств калиновых цветов, некоторым людям стоит быть особенно осторожными с их применением...
23 12 2025 19:28:36
Первая категория ягод формирует группу так называемых сортов нейтрального светового дня, вторая — ремонтантную группу (эти понятия у нас часто путают)...
22 12 2025 2:29:46
Смола герметизирует рану, тем самым защищая дерево от вирусов, грибков, микробных инвазий...
21 12 2025 21:22:41
Высота взрослого 10-летнего кустарника — 1 м...
20 12 2025 11:57:31
Также настои на ореховой кожуре помогают преодолеть проблему появления лишней растительности на коже и имеют большой успех в дерматологии — отлично устраняют кожные заболевания и дефекты (акне, гнойники, нагноения, спровоцированные попаданием инфекции в открытые раны)...
19 12 2025 10:30:59
Чаще всего горчат сорта огурцов с чёрными шипами, а у белых этот эффект менее выражен...
18 12 2025 23:34:12
Деревянные
Строение из дерева намного проще — материал подбирается самый разнообразный, также можно обойтись без фундамента, обустраивая сооружение в виде времянки...
17 12 2025 23:38:46
При нехватке солнца в теплице куст не может получить необходимую для нормального роста энергию, поэтому начинает «экономить» силы и сбрасывает завязи...
16 12 2025 22:36:15
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
