Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПолезные и вредные свойства замороженной клубники
Мало кто может устоять перед вкуснейшей яркой клубникой, одним из символов лета. Но иногда хочется побаловать себя и зимой, в этом случае помочь вам сможет замороженная ягода. О том, есть ли витамины в таких ягодах, и чем они полезны — далее в статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Химический состав и калорийность замороженной клубники
- Есть ли витамины в замороженной клубнике
- Чем полезна замороженная клубника
- Сколько можно хранить замороженную клубнику
- Правила и нормы употрeбления
- В каких сферах применяется замороженная клубника
- Вред и возможные противопоказания
Химический состав и калорийность замороженной клубники
Химический состав и калорийность замороженной ягоды такие же, что и у свежей (в 100 г):
| Витамины (в % от суточной нормы): | Минералы (в % от суточной нормы): |
| А — 0,1% | калий — 6% |
| B1 — 1,5% | кальций — 1,5% |
| B2 — 1,2% | магний — 3,4% |
| B4 — 1,2% | натрий — 0,15% |
| B5 — 2,4% | фосфор — 3% |
| B6 — 2,5% | железо — 2,25% |
| B9 — 5,8% | марганец — 20% |
| С — 66% | медь — 4,9% |
| E — 2% | селен — 0,8% |
| К — 1,75% | фтор — 0,2% |
| PP — 1,85% | цинк — 1,15% |
Калорийность — 32 ккал.
БЖУ:
- белки — 0,8 г;
- жиры — 0,4 г;
- углеводы — 7,5 г;
- клетчатка — 2 г;
- вода — 91 г.
Если вы предпочитаете употрeбллять ягоду с сахаром, калорийность такого десерта увеличится в среднем на 25 ккал на каждую чайную ложку сахара. Так что если вас заботит, сколько калорий содержится в десерте, лучше его есть без сахара или с минимальным количеством дополнительных углеводов.Важно! Общее содержание различных кислот (аскорбиновая, щавелевая, салициловая и др.) в клубнике выше, чем в лимоне.
Есть ли витамины в замороженной клубнике
Витаминов в мороженном продукте столько же, сколько их содержится в свежем. А при условии правильного хранения пpaктически все витамины сохраняются. Использовать продукт следует сразу же после разморозки, лежать он не должен, даже в холодильнике. Для приготовления того же компота размораживать ягоды вообще не нужно, а помещать в воду следует в замороженном виде.
Чем полезна замороженная клубника
Помимо прекрасного вкуса, клубника даже в замороженном виде крайне полезна.
- Среди прочих полезных свойств следует выделить такие:
- содержит большое количество антиоксидантов, способствующих выведению шлаков, улучшению свойств кожного и волосяного покровов, укреплению иммунитета;
- фолиевая кислота благотворно действует на детородную функцию как женщин, так и мужчин, она необходима также беременным для нормального формирования нервной системы плода;
- стимулирует обменные процессы;
- благотворно влияет на деятельность ЦНС и мозга в частности;
- салициловая кислота снижает риск развития воспалительных процессов;
- является довольно неплохим средством от малокровия;
- благодаря высокому содержанию кислот и довольно малой калорийности может использоваться для похудения;
- способствует нормализации функций ЖКТ;
- применяется при атеросклерозе;
- является неплохим естественным антистрессовым средством;
- способствует укреплению сердца и сосудов;
- обладает положительным воздействием на печень и почки;
- высокое содержание витамина С способствует укреплению иммунитета;
- применяется в народной косметической медицине, как маска для лица.
Сколько можно хранить замороженную клубнику
В морозилке хранить ягоду можно до 1 года. После этого срока ничего такого, что могло бы вам навредить, с полуфабрикатом не случится, однако пользы от него будет гораздо меньше. Да и хранить содержимое морозилки дольше 12 месяцев не имеет смысла — к тому времени можно сделать заготовку из нового урожая.
Правила и нормы употрeбления
Взрослый человек, не имеющий противопоказаний (например, аллергии), может съесть до 600 г ягод в сутки, ребёнка стоит ограничить 150–200 г.Важно! Прикорм малыша можно начать после года, попробовав для начала дать половинку или одну мелкую клубничку. Не следует давать раннюю клубнику ребёнку, не достигшему возраста 7 лет, ведь выращивается она часто с применением большого количества удобрений.
В каких сферах применяется замороженная клубника
Ягоду употрeбляют не только в пищу, существуют и другие сферы её применения. О наиболее популярных будет сказано далее.
Рекомендуем узнать, в чём разница между клубникой и земляникой .
В кулинарии
Использовать ягоду в кулинарии можно в качестве начинки для пирожков (пирогов) и вареников. Из неё готовят компот, кисель, смузи, йогурт. Она вообще отлично сочетается с кисломолочными и молочными продуктами. Кроме того, это отличное сырьё для приготовления желе, муссов, конфитюра и тортов. А можно просто съесть аппетитную ягодку, при желании посыпав её сахаром.
В народной медицине
В народной медицине применяют настой на воде для того, чтобы полоскать воспалённое горло. Кроме того, подобное полоскание устраняет неприятный запах из ротовой полости. Используют продукт как слабительное и мочегонное средство. Для этого 3 ягоды заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 1/2 часа в термосе, после чего процеживают и пьют по 1/2 стакана за 15 минут до еды.
Ещё несколько простых рекомендаций употрeбления в лечебных целях:
- при камнях в почках нужно пить по 5–6 ст. л. свежевыжатого сока на пустой желудок;
- при проблемах с почками, в том числе и камнях, следует съедать по 0,35–0,4 кг ягод ежедневно;
- с болями в суставах поможет справиться стакан ягод, съедаемый каждое утро;
- свежевыжатый сок применяют в качестве примочек при кожных болезнях, а также при возрастных проблемах, связанных с кожным покровом (прыщи, покраснение) ;
- стакан ягод поможет снять стрессовое состояние и уснуть.
В косметологии
Самое известное применение клубники в данной области — маска для лица. Существует масса рецептов подобных масок, расскажем о двух самых простых, популярных и эффективных. Первый способ крайне прост:
- Разрежьте ягоду пополам, мягкими массирующими движениями намажьте лицо местом среза.
- Смойте маску тёплой водой через 20 минут.
Рецепт со сметаной:
- Измельчите (блендером, вилкой или на тёрке) 1/2 стакана клубники и смешайте его с 1 ст. л. сметаны.
- Полученным составом обработайте лицо, через 20 минут смойте тёплой водой.
Вред и возможные противопоказания
- В следующих ситуациях употрeбллять в пищу ягоду следует с осторожностью:
- Клубника, даже замороженная, хотя и в меньшей степени, но является довольно сильным аллергеном. Происходит это по причине высокого содержания щавелевой и салициловой кислот. Если вы склонны к аллергии, употрeбллять продукт следует с осторожностью.
- Ограничить употрeбление клубники следует при беременности. Для начала достаточно будет 2–4 ягод в день, и если не последует негативной реакции, можно немного увеличить количество.
- Не следует кормить ягодами детей в возрасте до 12 месяцев. После года можно начать прикорм с 1–2 небольших ягодок, постепенно увеличивая их количество.
- При гастрите с повышенной кислотностью не стоит кушать клубнику на пустой желудок или в большом количестве.
- Некоторые лекарства от повышенного давления, принимаемые совместно с клубникой, могут оказать дополнительную нагрузку на почки.
Клубника — крайне полезная и вкусная ягода. Если у вас есть возможность, попробуйте её заморозить, и зимой вы сможете лакомиться пирожками или компотом, пpaктически не отличимыми от приготовленных из свежей ягоды.
Комментарии:
Первые годы на коре отсутствуют трещины, она гладкая, светло-зелёного оттенка...
03 02 2026 5:21:28
Приём отвара из 30 г измельчённой шелухи на 1 л кипятка(уточнить, сколько времени настаивать, иначе рецепт неполный) в течение 10 суток 2 раза в день по 50 мл позволит укрепить нервную систему, восстановить нерегулярность мeнcтpуального цикла и уменьшит боли во время мeнcтpуации...
02 02 2026 5:42:10
Способы приготовления пирожков с солёными груздями
Известно множество различных рецептов выпекания пирожков с груздями...
30 01 2026 16:24:45
Основной целебный компонент — ягоды, которые богаты витаминами, минеральными веществами, а поэтому могут конкурировать с цитрусовыми и черникой...
29 01 2026 15:29:12
До того как начался активный период вегетации можно проводить стрессовые процедуры: обрезку, размножение, пересадку...
28 01 2026 12:34:45
Кроме того, стимулируют восстановительный процесс в повреждённых тканях...
27 01 2026 22:55:15
Располагаются листочки друг напротив друга и срастаются у основания...
26 01 2026 12:34:26
«Бенефис F1»...
25 01 2026 22:37:51
В первом случае продукт насыщает организм витаминами и прочими полезными веществами, мобилизуя, таким образом, иммунную систему, во втором — обезболивает, обеззараживает, смягчает и успокаивает...
24 01 2026 12:18:21
Рыба подплывает к пробке и начинает высасывать еду...
23 01 2026 12:51:19
Если только на половине семян проклюнулись ростки, значит, они низкого качества...
22 01 2026 0:48:28
Так, первая подкормка происходит в мае, когда только начинается пробуждение почек...
21 01 2026 1:24:10
Важно! Болевых ощущений питомец не будет испытывать, если амуниция удобная, и всадник не станет резко дёргать поводья...
20 01 2026 18:41:33
При приготовлении Принц не темнеет и не синеет, хотя и имеет тёмно-фиолетовую кожуру...
19 01 2026 10:34:51
Подготавливается специальная почва, состоящая из кислого торфа, смешанного с микроудобрениями, которые предназначены для длительного выделения полезных веществ...
18 01 2026 3:18:45
Плоды — круглоовальной формы вырастают крупные, в среднем 50–60 г, но могут достигать (южные территории) и 80–90 г...
17 01 2026 5:38:22
Особенно это касается майонеза, сыра и овощей (преимущественно лука), которые также должны быть предварительно очищенными от шелухи и грязи...
16 01 2026 6:21:56
Грозди и ягоды
Отличительной особенностью указанного сорта является внешний вид плодов...
15 01 2026 2:46:44
Новые листья также появляются из щели в весенний период, а старые питают их и усыхают...
14 01 2026 9:29:45
Особенно важным компонентом является азот, который участвует в формировании надземной части растения в начале процесса вегетации — его нехватка приводит к сбрасыванию листвы и засыханию куста...
13 01 2026 4:47:32
Новая культура была получена путём скрещивания сорта крыжовника Малахит с комбинацией пыльцы сорта Северный виноград и слабошиповатых сеянцев...
12 01 2026 5:51:11
Капуста не должна быть подмороженной, рыхлой, недозрелой или перезрелой, с тонкими листовыми пластинами...
11 01 2026 16:33:33
Их размер, форма и цвет зависят от вида и сорта растения...
10 01 2026 12:10:39
Описание дерева
В соответствии с ботаническим описанием Фаворитку относят к быстрорастущим деревьям...
09 01 2026 8:17:32
Оформление своими руками
Большинство садоводов убеждены в том, что палисадник должен быть такого же стиля, что и жильё...
08 01 2026 20:11:58
Технические хаpaктеристики
Серия Клаас Тукано оснащена молотилкой с ускорителем APS, повышающем производительность работы машины на 20%...
07 01 2026 16:31:57
После смешивания нескольких отар (например, у водопоя) каждое животное безошибочно отыскивает «своего» человека и следует за ним...
06 01 2026 3:19:39
Важно! Инкубационное развитие бактерий маститной группы (стрептококков, стафилококков) длится от 3 до 5 дней, поэтому фермеру крайне важно своевременно обратить внимание на состояние животного...
05 01 2026 0:27:41
Или хотя бы зимовать ставить его нужно на южные окна на подоконник...
04 01 2026 6:52:14
Важно! Покупку совершайте только в проверенных магазинах или отправляйтесь на «тихую охоту» после тщательного изучения основных особенностей грибов...
03 01 2026 1:55:54
, а в 1994 г...
02 01 2026 14:17:21
лет назад в Индии, третья, что страна «первооткрыватель» домашних несушек Азия (3200 тыс...
01 01 2026 20:43:20
Богаты глазневиком торфяные болота, моховая тундра и заболоченные леса Архангельской, Норильской, Брянской, Смоленской, Калужской, Псковской, Вологодской, Новгородской, Ленинградской области и Красноярского края...
31 12 2025 19:25:27
Длина корнеплодов может составлять от 18 до 25 см, что сильно зависит от условий выращивания...
30 12 2025 3:51:16
Побеги изначально растут прямо, затем поникают на концах, за счёт чего куст походит на зелёный фонтан...
29 12 2025 17:27:39
При покупке филе необходимо следить за ровностью краёв порционных кусочков...
28 12 2025 1:39:30
Знаете ли вы? Нельзя есть переспевшие баклажаны — в этом виде они содержат повышенное количество яда соланин...
27 12 2025 2:17:53
Хаpaктеристики куста
Куст имеет мощную разветвлённую структуру со средними листьями зелёного цвета...
26 12 2025 0:33:29
Это идеальные габариты для крупных садовых комплексов...
25 12 2025 10:10:46
Для ребёнка
Уже с полугодовалого возраста младенца можно прикармливать пюре из обсуждаемого продукта, поскольку ничего вредного для малыша в нём нет...
24 12 2025 22:47:46
Древние египтяне пошли ещё дальше и научились получать фиолетово-красную краску из секреции отдельного вида улиток...
23 12 2025 4:56:49
Основные признаки качественной тушки:
красные жабры;цельная и гладкая кожица без повреждений;равномерно окрашенное брюхо без вмятин и вздутий;блестящие глаза и чешуя;количество льда — не более 5% от массы тушки (при использовании замороженной рыбы);упругая мякоть, сохраняющая форму при нажатии;приятный рыбный аромат...
22 12 2025 22:52:39
Мощная корневая система...
21 12 2025 18:23:39
Важно сохранять почву во влажном состоянии в этот период...
20 12 2025 7:45:35
Самые крупные экземпляры достигают веса 100 г...
19 12 2025 9:57:35
Марганец укрепляет иммунную систему и улучшает функцию пищеварения...
18 12 2025 13:30:52
Важно! Все части кизилового дерева настолько ценны, что в лечебных целях используют не только плоды, но и кору, и даже листья...
17 12 2025 3:21:29
Максимальной сладости плод достигает в состоянии полной спелости, более того, для вина лучше отбирать слегка перезревшие ягоды...
16 12 2025 11:35:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
