Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЛечебные свойства и польза брусничного чая, побочные эффекты, приготовление
Брусничный чай — вкусный напиток, который любят многие люди по всему миру. Однако не все знают о лечебных свойcтвах продукта. А ведь отвары из листьев и плодов растения помогают при многих болезнях. Ниже читайте о полезных свойствах и противопоказаниях и о том, как правильно заваривать чай для лечения.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Брусничный чай: свойства
- Польза и вред брусничного чая
- Лечебные свойства
- Рецепты
- Применение детям: показания и ограничения
- Особенности сбора и заготовки сырья для чая
Брусничный чай: свойства
Брусника — вечнозелёный плодоносящий кустарник. Ягоды и листья используют для приготовления лечебных отваров. Разные части растения имеют различный состав, поэтому их медицинские хаpaктеристики отличаются.
Знаете ли вы? Латинское название растения — Vaccinium vitis-idaea, что переводится как «виноградная лоза с горы Ида». Имеется в виду гора на греческом острове Крит.
Химические и лечебные хаpaктеристики листьев
Брусничные листья имеют богатый химический состав, который обуславливает целебный эффект продукта.
| Витамин С | Повышает иммунитет и лечит простуду |
| Витамины В1, В3, В6, В9 | Поддерживают нормальный клеточный метаболизм |
| Арбутин | Оказывает антибактериальный и мочегонный эффект |
| Фитонциды | Работают как натуральный антисептик |
| Органические кислоты | Снимают воспаления |
| Минеральные вещества (кальций, фосфор, калий, железо, марганец) | Поддерживают баланс микроэлементов |
Химические и лечебные хаpaктеристики ягод
Брусничные ягоды — продукт не только вкусный, но и полезный. Кроме кулинарии, сырьё используют для лечения болезней и укрепления организма.
Химический состав ягод следующий.
| Витамины | А, С, Е, К, группы В |
| Кислоты | лимонная, пировиноградная, яблочная, глиоксиловая, бензойная, уксусная, винная, щавелевая, урсоловая, салициловая |
| Полисахариды | клетчатка, пектин |
| Фенольные вещества | фенолокислоты, антоцианы, флавонолы, лейкоантоцианы, катехины |
| Минеральные вещества | калий, кальций, марганец, натрий, бор, фосфор, медь, магний, железо, барий, стронций, титан, цинк, свинец, никель, вольфрам, олово, хром, молибден, серебро, азот |
Показатели КБЖУ приведены далее в таблице.
| Белки | 0,7 г |
| Жиры | 0,5 г |
| Углеводы | 9,6 г |
| Калорийность | 43 ккал |
Продукт часто используют в традиционной и народной медицине. Он обладает рядом лечебных свойств:
- антисептическим;
- жаропонижающим;
- мочегонным;
- желчегонным;
- антигельминтным;
- иммуностимулирующим;
- антибактериальным.
Польза и вред брусничного чая
- Брусничный чай способен принести организму человека ощутимую пользу. Напиток:
- лечит простуду и респираторные инфекции;
- повышает иммунитет;
- устраняет заболевания ЖКТ;
- укрепляет стенки сосудов;
- снимает стресс и апатию
- В некоторых случаях продукт наносит вред. Среди противопоказаний к употрeблению:
- гипертонус матки у беременных;
- аллергия;
- пониженное давление;
- патологии почек;
- заболевания печени;
- гиперацидный гастрит.
Лечебные свойства
В медицине используют брусничные листья и плоды. Листья можно применять в свежем виде или в форме сухого сбора. Для лечения различных болезней наиболее эффективны чаи и отвары. В зависимости от сырья терапевтический эффект может разниться.
Чая из листьев брусники
Чай из свежих листьев — натуральное лекарственное средство от множества болезней. Напиток обладает рядом целебных свойств:
- оказывает мочегонный эффект и снимает отёки;
- помогает снять жар при температуре;
- понижает уровень сахара в крови;
- излечивает кишечные инфекции;
- выводит паразитов из организма;
- действует как антисептик;
- повышает иммунитет;
- укрепляет сосуды.
Чая из листьев и ягод брусники
Листово-ягодный чай оказывает тот же эффект, что и отвар из листьев. Также при комплексном применении плоды насыщают организм большим количеством витаминов и микроэлементов. Усиливается и мочегонный эффект — применение напитка рекомендуется при сильных отёках.
Знаете ли вы? Брусничный джем — обязательный элемент традиционных кухонь в скандинавских странах. Особенно десерт любят в Швеции.
Чая из брусничного сбора
Напиток из сухого брусничного сбора — целебное подспорье зимой, когда свежее сырьё достать невозможно.Лекарственные отвары рекомендованы для лечения:
- отёков;
- почечных патологий;
- заболеваний печени;
- простудных болезней.
Рецепты
Лечебные отвары из брусники можно приготовить различным образом. Для готовки могут понадобиться свежие или сушёные листья, плоды, а также дополнительные ингредиенты. Далее приведены проверенные рецепты, собравшие лучшие отзывы.
Читайте также о пользе и вреде брусничного морса .
Простой чай с листьями
Для приготовления простого листового чая из брусники приготовьте:
- воду — 200 мл;
- высушенные брусничные листья — 1 ч. л.
Указанное количество сырья залейте кипятком и настаивайте 15 минут. Перед употрeблением процедите напиток через сито.
Простой с листьями и ягодами
Листово-ягодный чай также просто готовить. Напиток воздействует на организм лучше, чем отвар из одного компонента.
Необходимые ингредиенты для напитка:
- брусничные ягоды — 3–4 шт.;
- брусничный сбор — 1 ч. л.;
- вода — 200 мл.
В чашке раздавите плоды и засыпьте к ним сухой сбор. Вскипятите воду и залейте сырьё. Перемешайте чай и оставьте настаиваться на 5–10 минут.
Противопростудный
Одно из полезных свойств продукта — помощь в борьбе с простудой. Для приготовления эффективного лечебного средства возьмите:
- воду — 200 мл;
- ягоды — 1 ст. л.;
- сахар — 1 ст. л.
Разомните в ёмкости ягоды и сахар. Залейте сырьё кипятком, перемешайте и дайте настояться в течение 5 минут. Чтобы избавиться от простуды, достаточно пить 2–3 чашки напитка в день.
Для борьбы с отёками
Бруснично-клюквенный чай — отличное средство от отёков. Для приготовления напитка понадобятся:
- вода — 200 мл;
- ягоды брусники — 1 ст. л.;
- ягоды клюквы — 1 ст. л.
Ягоды смешайте в одной ёмкости и залейте кипятком. Оставьте напиток настаиваться до остывания. Настой можно употрeбллять после охлаждения.
Применение детям: показания и ограничения
В разных источниках встречается различная информация о возрасте, с которого можно начинать есть продукт. Одни медики говорят о рубеже в 3 года, другие советуют подождать до 12 лет.
Однако многие специалисты сходятся на том, что есть ягоды и пить отвары ребёнку можно уже в год. Чтобы избежать проблем со здоровьем малыша, проконсультируйтесь с педиатром.
Особенности сбора и заготовки сырья для чая
Листья для травяного сбора собирают:
- до цветения;
- после окончания плодоношения.
В любое другое время сырьё собирать можно, но ценность его будет меньше. Листья срезают со стeблей и отправляют на сушку.
Ягоды собирают в момент созревания. Обычно урожай спеет в сентябре – октябре. После сбора плоды перебирают, моют и высушивают. Сушить сырьё можно при комнатной температуре. Также подходит вариант сушки в духовке при температуре +40...+50°С.
Важно! Сушить сырьё рекомендуется максимум через 5 часов после сбора. Так сырьё сохранит максимальное количество полезных элементов.
Простой чай из листьев или ягод брусники поможет вылечить многие болезни. Зная рецепты приготовления отваров и настоев, вам не придётся использовать медикаменты. Главное — соблюдать предписания врача и правильно готовить лекарственные напитки.
Комментарии:
Рекомендуем узнать, почему не цветёт гортензия метельчатая...
14 12 2025 5:58:53
Механический
Улитки не любят ползать по поверхностям, которые могут повредить их мягкое тело...
13 12 2025 15:36:13
Монилиоз или плодовая гниль
Самой распространённой причиной появления гнили на яблоках считается грибковое заболевание — плодовая гниль или монилиоз, с которой в своей пpaктике сталкивается пpaктически каждый садовод...
12 12 2025 17:37:22
Перед тем как культивировать сорт, следует их тщательно изучить, чтобы иметь возможность правильно построить работу на участке в сезон...
11 12 2025 13:51:17
Энергетическая ценность:
белки — 0,5 г;жиры — 0,2 г;углеводы — 6,8 г...
10 12 2025 6:42:59
Но многие лингвисты не согласны с данным утверждением и настаивают, что слово позаимствовано из голландского названия — Kruisbezie...
09 12 2025 14:28:10
Когда барометр показывает около 760 мм рт...
08 12 2025 6:16:47
Чтобы распознать этот недуг, необходимо провести гистологическое исследование тканей влагалища...
07 12 2025 19:10:13
В кулинарии:
лепестками украшают поднос с кексами или замораживают их в кубиках льда в качестве дополнения к коктейлям;
анютины глазки прекрасно смотрятся в салатах;
засахаренные цветы используют для украшения тортов, пирожных и других десертов;
они оригинально смотрятся в желе и прекрасно сочетаются с йогуртами...
05 12 2025 1:42:58
Морозоустойчивость
Сорт Ever Red относится к категории зимостойких культур, которые способны стойко переносить понижение температурных показателей вплоть до -25°С...
04 12 2025 15:17:59
Описание внешнего вида
Внешний вид животных очень яркий, что высоко ценится среди коневодов...
03 12 2025 10:50:19
Растение носит и другое, местное, название — «роза пустыни»...
02 12 2025 20:10:41
В весенний период, перед снятием укрывного материала, виноград можно удобрить комплексными минеральными составами, повторяя процедуру и за несколько недель до цветения лозы...
01 12 2025 22:38:55
Тот посевной материал, который оказался на дне, следует тщательно промыть под проточной водой, обработать для дезинфекции и замочить в стимуляторе росте...
30 11 2025 7:40:54
Салициловая кислота токсична для плода до 12-й недели, она может вызвать пороки в развитии эмбриона, поэтому лучше воздержаться от употрeбления...
29 11 2025 2:25:25
Хаpaктеристики сорта
Хаpaктерным признаком сливы сорта Киргизская превосходная является то, что период созревания плодов у неё довольно продолжительный...
28 11 2025 20:38:22
Её цвет бывает:
глиняно-охряный; светло-серый; коричневый...
27 11 2025 9:36:25
Частичное прореживание кроны помогает соблюдать баланс между объёмом ветвей и корней...
26 11 2025 0:52:39
Крона декоративных кустарников чаще всего имеет форму пирамиды...
25 11 2025 13:11:17
Растение тешит глаз цветками в доме с конца весны до поздней осени...
24 11 2025 15:39:50
Именно за эту особенность его прозвали негниючником...
23 11 2025 2:23:55
Условия для выращивания
Бальзамин Уоллера выращивать совсем несложно, но всё же важно знать, какие условия нужны цветку, чтобы он успешно развивался и радовал вас обильным цветением, они следующие:
Температура...
22 11 2025 15:18:18
У современной коровы жвачка обусловлена особым строением желудка...
21 11 2025 23:14:56
Плюсы и минусы укрепления кустов
Подвязывание смородины к опоре требует от садовода затрат времени, но даёт ряд важных преимуществ...
20 11 2025 8:44:20
С начала осени им достаточно естественных осадков и рос...
19 11 2025 8:59:37
Плоды предварительно моют, удаляют негодные части...
18 11 2025 20:12:54
Среди основных причин, провоцирующих разрастание ряски, на первый план всегда выходят следующие основания:
нарушение экологии пруда (актуально для промышленных регионов, где возможен слив в воду остаточных продуктов различных производств);чрезмерная освещённость водоёма большую часть суток (это пpaктически идеальные условия для развития ряски);стабильно жаркая погода в течение всего летнего сезона;чрезмерный прогрев воды на мелких участках пруда;частое посещение водоёма утками (перелётные птицы часто переносят на своих лапках споры различных растений);застойность воды, хотя не исключена возможность образования ряски в реках с высокой скоростью течения...
17 11 2025 9:31:13
При заражении ней одной культуры, пострадает и вторая...
15 11 2025 13:24:58
Чтобы сократить время проведения процесса сушения и минимизировать риск пропитки неприятным запахом, оседания пыли на поверхности сухофруктов, можно использовать электросушилку...
14 11 2025 2:37:11
Как выглядит
Рассматриваемая разновидность представляет собой смесь газонной травы и различных цветущих растений, которые можно встретить на российских лугах...
13 11 2025 8:34:52
В садоводстве предпочтение отдается декоративным ползучим (плетущимся) видам...
12 11 2025 4:29:40
Фотогалерея
Цветение в домашних условиях пpaктически не случается...
11 11 2025 5:55:16
за кг или 600 руб...
10 11 2025 22:41:36
Также породистость определяется длительным отбором особей и отбpaковкой некачественного материала...
09 11 2025 12:26:36
При достаточном питании усы могут достигать в длину 40 см...
08 11 2025 5:22:45
К минусам стоит отнести:
непригодность к длительному сбереганию; трудности с приобретением семян, которые на сегодня отсутствуют в прямой продаже...
07 11 2025 0:30:56
Если не удаётся поддерживать указанную температуру, то лучше картофель поднять «на прогревание» за 15–20 дней, что позволит достичь хорошего роста побегов...
06 11 2025 10:12:39
Разные способы отличаются по результатам...
05 11 2025 18:12:15
Для заливки:
50 г сливочного масла;
свежие ягоды;
различные травы (сухие и свежие)...
03 11 2025 12:15:31
В центре выделяется выпуклый бугорок, в этом месте также виднеются чешуйки...
02 11 2025 23:10:14
В небольших количествах присутствует йод, селен, медь, марганец, хром...
01 11 2025 17:58:11
Благодаря им почва могла бы сохранять свой богатый минеральный состав и правильную структуру...
31 10 2025 9:28:19
Лечение хронической формы затруднительное...
30 10 2025 3:19:40
Рецепты запечённой горбуши в фольге в духовке
Горбуша насыщает организм жирными омега-3 и аминокислотами...
29 10 2025 7:33:42
В непогоду тяжёлые ветви могут ломаться и повреждать не только имущество, но и представлять угрозу жизни и здоровью человека...
28 10 2025 10:40:20
Весной они светло-красные, затем приобретают тёмно-зелёный цвет, а осенью пестреют насыщенным тёмно-бордовым цветом...
27 10 2025 5:31:29
В их произведениях описывается около десяти сортов роз...
26 10 2025 21:52:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
