Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного крем-супа из шампиньонов с плавленым сыром
Суп — вкусное и полезное блюдо, которое важно употрeбллять каждый день для хорошего пищеварения. Чтобы разнообразить свой ежедневный рацион, можно приготовить не обычный бульон, а крем-суп с добавлением грибов, сливок и овощей . Рецепт пошаговой готовки первого блюда, а также о том, как правильно выбрать к нему ингредиенты, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Кремовый суп зачастую включает в свой состав такие овощи, как картофель, морковь , лук и т. д. При их выборе необходимо обращать внимание на внешний вид продуктов: на них не должно быть опрелостей, гнили, следов жизнедеятельности насекомых.Вялые грибы, содержащие следы плесени использовать для приготовления блюд нельзя. Сливки и плавленый сыр необходимо брать только проверенных марок.
Чтобы картофель, добавляемый в блюдо, не потемнел, его замачивают в холодной воде. Данная проце Дypa также позволит избавиться от излишков крахмала.
Рецепт №1
легко
Рецепт крем-супа из шампиньонов с плавленым сыром
3 л 30 минут Шаги12 ингредиентовВидео-рецепт
- вода
1,5 л
- картофель
300 г
- лук
100 г
- морковь
50 г
- сырые шампиньоны
400 г
- плавленый сыр
200 г
- варёные яйца
2 шт.
- сливочное масло
40 г
- растительное масло
20 мл
- соль, перец, куркума
по вкусу
- петрушка
20 г
- укроп
20 г
- Набрать в 3-литровую кастрюлю 1,5 л воды. Поставить на огонь.Очистить картофель и разрезать на кубики примерно 1–1,5 см. Залить нарезку водой.Лук измельчить на мелкие кусочки, морковь натереть на крупной тёрке.Слить воду из картофеля и высыпать его в кипящую, посолить.
- Растопить на сковороде сливочное масло. Затем влить подсолнечное масло для того, чтобы зажарка не сгорела.Высыпать лук и жарить его до появления румяного цвета.После добавить натёртую морковь и жарить ещё 5 минут, периодически помешивая.
- Ножки шампиньонов нарезать мелким кубиком, а шляпки — тонкими пластинами.
- Грибную нарезку кинуть в зажарку. Обжаривать 15–20 минут до появления румяной корочки.
- Для того, чтобы легче расплавить сыр, его натирают на крупной тёрке.
- Желтки варёных яиц размять ложкой, при этом необходимо добавить 20 мл бульона, а белки нарезать полукольцами.
- Обжаренные шампиньоны с зажаркой кинуть в кастрюлю к варёному картофелю и перемешать. Проварить в течение 5 минут после закипания.Далее добавить сливочный сыр, белок. Перемешать содержимое кастрюли и дождаться кипения.Затем добавить желтки. Накрыть крышкой и прокипятить 5 минут.
- Добавить специи и соль по вкусу.Измельчить укроп и петрушку и кинуть в суп. Накрыть крышкой и выключить плиту.
Видео-рецепт
Комментарии:
Молодые побеги вначале светло-зелёные, затем становятся тёмно-коричневыми, а после и вовсе фиолетово-бурыми...
02 02 2026 17:18:16
Ни снегопад, ни ливень не смогут повредить крепкое рамное основание, не говоря уже о порывах ветра, пусть даже сильных...
01 02 2026 15:41:32
Рецепт №1легко
Рецепт чернослива с грецким орехом в сливках
320 минШаги4 ингредиентаВидео-рецептчернослив 500 г
ядра грецкого ореха 150 г
сливки 300 г
сахарная пудра 2 ст...
31 01 2026 13:12:16
Знаете ли вы? В мире насчитывается более 10 000 видов трав, что довольно много...
30 01 2026 12:26:17
Знаете ли вы? Нельзя есть переспевшие баклажаны — в этом виде они содержат повышенное количество яда соланин...
29 01 2026 6:43:47
Уже выведены сорта, скрещённые с абрикосами — гибриды называются плюмкотами...
28 01 2026 8:34:33
Рецепты самогона и настоек на калине
Существует большое количество рецептов приготовления спиртовых настоек на основе калины...
27 01 2026 8:40:46
Зрелость продуктов пчеловодства определяется содержанием влаги...
26 01 2026 15:27:52
А затем вымыть под проточной водой, выложив на дуршлаг...
25 01 2026 17:25:32
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сеншуй имеет хорошую устойчивость к типичным луковым болезням, особенно — к мучнистой росе...
24 01 2026 12:36:54
Дело в том, что большой «матёрый» голавль предпочитает кормиться ночью, выплывая на мелководье в поисках еды...
23 01 2026 18:23:47
Тем более, что цвет символа 2020 года — Белый...
21 01 2026 22:29:22
Плоды растут кистями, по 5–6 штук на каждой ветке...
20 01 2026 8:21:22
, являющиеся сотрудниками научного центра НИИЦССА, расположенного в Молдове...
19 01 2026 16:43:12
;обладает противокашлевым действием;имеет регенеративные свойства (восстанавливает организм после воспалительных процессов);нормализует обменные процессы;укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина;не допускает развитие злокачественных новообразований, угнетает рост существующих;обладает слабым обезболивающим эффектом;благоприятно воздействует на мочепoлoвую систему;стимулирует образование эритроцитов;очищает организм от шлаков и токсинов...
18 01 2026 7:36:45
Органичнее всего такой вид кровли смотрится на квадратных беседках...
17 01 2026 3:54:39
Более подробно об этом — далее в статье...
16 01 2026 12:28:22
Оптимальная влажность грунта для развития рассады находится на уровне 80 %, а воздуха — около 50–60 %...
15 01 2026 3:19:14
Уникальный поливитаминный набор, содержащийся в ярких ароматных ягодах, является сильнейшим антиоксидантом и успешно побеждает воспалительные процессы в тканях человеческого организма...
14 01 2026 9:23:30
Дело в том, что в её составе содержатся вещества, близкие к составу традиционного аспирина...
13 01 2026 2:30:38
Если отварить его предварительно, оно потеряет сочность и мягкость...
12 01 2026 13:51:32
Молодые побеги выделяются более гладкой и светлой корой с жёлтым оттенком...
11 01 2026 0:29:11
Третьяковский F1 — это среднеранний (100–110 дней), индетерминантный сорт...
10 01 2026 12:36:18
Знаете ли вы?В турецком городе Трабзоне функционирует Институт фундука...
09 01 2026 18:36:38
Эти виды могут быть подвержены термо- и гидрообработке, тогда продукт становится коричневого цвета...
08 01 2026 16:51:43
Внешний вид
У сорта винограда Мускат летний сильнорослые кусты, лоза которых может вырастать до трёх метров...
07 01 2026 2:13:13
В нормальном состоянии они не взаимодействуют между собой, т...
06 01 2026 14:24:33
Регионы выращивания и период созревания
Сроки созревания клубники Клери зависят от условий климата и находятся в диапазоне от конца мая до начала июня...
05 01 2026 13:43:35
Как правило, производители предлагают 2 варианта:
стекловолокно;алюминий...
04 01 2026 3:12:14
У него обоеполый цветок, опыление проходит благополучно...
03 01 2026 11:49:48
Из органики подойдёт настой из куриного помёта или навоза...
02 01 2026 21:15:25
Для этого подойдёт снег, который укладывается на основу, убирая щели в полу...
01 01 2026 5:37:43
Идеально подойдут деревья возрастом 15–20 лет, у которых молодые шишечки больше 4 см в длину с закрытыми пластинами, что тесно расположены друг к другу...
31 12 2025 9:36:13
Роль витамина С (аскорбиновой кислоты) в окислительно-восстановительных реакциях организма незаменима...
30 12 2025 13:16:36
Если же, по каким-либо причинам, такая возможность отсутствует, рекомендуется приобретать семена в специализированных магазинах...
29 12 2025 13:48:10
Хаpaктеристики гроздей и ягод
Грозди формируются конусообразные, небольшие до 200 г весом...
28 12 2025 12:10:57
Каждое растение потрeбляет из почвы одни вещества и обогащает её другими...
27 12 2025 4:42:34
Её используют для изготовления парфюмерии...
25 12 2025 18:47:40
Очень многие вредители перед плодоношением или вскоре после него перемещаются с куста в почву рядом с ним...
24 12 2025 17:28:11
Невысокое (1–1,5 м), но кустистое растение с узкими, тонкими листьями салатового оттенка...
23 12 2025 19:32:54
Знаете ли вы? Пшехиба — горная вершина высотой 1173 м над уровнем моря, находящаяся на западе карпатского хребта Радзиева...
22 12 2025 14:15:59
Ягоды обладают такими свойствами, которые способны замедлить комкование тромбоцитов в кровеносных сосудах...
21 12 2025 18:13:31
Также под его воздействием распадаются яйца червей, не успевая дать развиться новому поколению паразитов...
20 12 2025 18:48:46
Вкус — с лёгкой мускатной ноткой, которая исчезает при перезревании...
19 12 2025 11:55:22
Качественный грунт будет гарантировать хорошую приживаемость зелёных насаждений на новом месте и продолжительность их декоративности...
18 12 2025 21:58:49
Глубина чаши составляет от 30 до 300 см...
17 12 2025 16:47:13
Цена такой картошки доходит до 500 евро за 1 кг...
16 12 2025 10:56:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
