Что готовить в феврале: рецепты блюд из сезонных продуктов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Что готовить в феврале: рецепты блюд из сезонных продуктов

Что готовить в феврале: рецепты блюд из сезонных продуктов

6 лайков

Самый короткий месяц года ещё не закончился, поэтому необходимо обратить внимание на список традиционных зимних продуктов, которые принесут пользу организму, и их легко можно найти на полках супермаркета.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Что же можно отнести к сезонным февральским продуктам:

  1. Овощи : свёкла , редька , морковь , тыква , батат , корень сельдерея , капуста , лук , чеснок .
  2. Фрукты: киви, гранат, хурма, яблоки , бананы, цитрусы.
  3. Ягоды: облепиха , клюква , шиповник .

Капуста содержит массу полезных веществ: калий, фосфор, фитонциды, витамины, клетчатку. Регулярно употрeбляя её в пищу, можно избежать множества проблем со здоровьем, например, проблем с кровообращением и обменом веществ, остановить процесс накопления вредного холестерина, ускорить процесс выведения лишней жидкости из организма.Капусту не только добавляют в борщ и делают из неё салаты и гoлyбцы, с её добавлением получаются также вкуснейшие пироги.

Рецепт №1

Заливной пирог из капусты

Рецепт №2

Тыквенная запеканка

Рецепт №3

Облепиховый смузи с бананом и тыквой

Рецепт №1

легко

Заливной пирог из капусты

61 час 10 минут Шаги8 ингредиентов

  • капуста

    500 г

  • сметана

    200 г

  • яйца

    4 шт.

  • мука

    200 г

  • разрыхлитель

    1 ч. л.

  • зелёный лук и петрушка

    по половине пучка

  • соль

    по вкусу

  • растительное масло

    1 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 123,2 ккал Белки 5,4 г Жиры 4,5 г Углеводы 15,4 г
  1. Капусту нашинковать, залить кипятком и оставить на 5–10 минут.
  2. Приготовить тесто, смешав яйца, муку, разрыхлитель и сметану, присолить по вкусу.
  3. Мелко нарезать зелень лука и петрушки.
  4. С капусты слить жидкость, добавить зелень, посолить.
  5. Форму слегка смазать растительным маслом.
  6. Выложить на дно формы капусту ровным слоем и залить тестом, разровнять.
  7. Выпекать при температуре +200°С полчаса.

  • Тыква обладает следующими полезными для здоровья свойствами:
  • снижение риска онкозаболеваний;
  • положительное воздействие на кожу и волосы;
  • поддерживает остроту зрения;
  • стабилизация веса;
  • поддержание здорового иммунитета;
  • оздоровление сердечно-сосудистой системы;
  • укрепление костей;
  • улучшение работы кровеносной системы;
  • способствование улучшению настроения.

Наиболее распространённым блюдом, которое готовят из этого чудесного продукта, является тыквенная запеканка. Готовится очень просто и быстро, а проносит неоценимую пользу организму.

Интересный факт! Родиной тыквы считается Мексика. На территории страны нашли древние семена тыквы возрастом около 7000 лет.

Рецепт №2

легко

Тыквенная запеканка

61 час 30 минут Шаги8 ингредиентов

  • тыква

    500 г

  • яблоки

    150 г

  • яйца

    2 шт.

  • сливочное масло

    150 г

  • манка

    0,5 ст.

  • сахар

    1 ст. л.

  • разрыхлитель

    0,5 ч. л.

  • ванилин, соль

    по вкусу.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 180,3 ккал Белки 2,6 г Жиры 14 г Углеводы 11,1 г
  1. Тыкву очистить от шкурки и семян, нарезать небольшими кубиками, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться на 20 минут.
  2. Пока тыква варится, яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке.
  3. Взбить при помощи блендера яйца с сахаром, солью и ванилью.
  4. С готовой мягкой тыквы слить жидкость, растолочь в пюре.
  5. В одной глубокой посуде смешать тыквенное пюре, яблоки, размягчённое сливочное масло, манку, разрыхлитель, взбитые яйца.
  6. Форму для запекания смазать маслом, выложить в неё тесто.
  7. Выпекать при +200°С 30–40 минут.

  • Облепиху используют для лечения таких болезней, как:
  • артрит;
  • подагра;
  • кожные высыпания;
  • гипертония;
  • повышенный уровень холестерина.

Ягода полезна для профилактики заболеваний кровеносной системы, помогает укреплению иммунитета. Является источником антиоксидантов, витаминов, минералов, аминокислот.Готовят из неё варенья, компоты, кремы, чаи и различные десерты.

Интересный факт! В России, благодаря сочности и вкусу ягод, облепиху называют «сибирским ананасом».

Рецепт №3

легко

Облепиховый смузи с бананом и тыквой

220 минут Шаги6 ингредиентов

  • облепиха

    150 г

  • тыква

    100 г

  • банан

    1 шт.

  • вода

    1 ст.

  • овсяные хлопья быстрого приготовления

    1,5 ст. л.

  • корица молотая

    1 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 79,1 ккал Белки 1,5 г Жиры 2 г Углеводы 13,4 г
  1. Облепиху перебить блендером с водой.
  2. Протереть через сито для того, чтобы убрать семечки.
  3. Сок перелить обратно в ёмкость, добавить банан, мелко нарезанную тыкву, овсяные хлопья и rорицу.
  4. Взбить.

Теперь вы знаете, какие продукты можно употрeбллять в пищу в феврале для того, чтобы получить максимум пользы для организма, а также как побаловать свою семью вкусными блюдами, приготовленными из овощей, фруктов и ягод.



Комментарии:

Подготовка тюльпанов к посадке

Подготовка тюльпанов к посадке Что касается тюльпанов, то первые ростки появляются сразу после того как оттаял снег и начало греть весеннее солнце, а сам рост листков очень стремителен...

03 04 2026 17:35:20

Сорт баклажанов Чёрный принц: описание, агротехника выращивания

Сорт баклажанов Чёрный принц: описание, агротехника выращивания Листья средних размеров, ворсистые, зелёного цвета...

02 04 2026 6:46:43

Особенности выращивания и ухода за яблоней Юный натуралист

Особенности выращивания и ухода за яблоней Юный натуралист Кролевец (Сумская область, Украина), растёт дерево, которому около 300 лет...

01 04 2026 12:57:41

Рецепты приготовления стейков из кеты

Рецепты приготовления стейков из кеты Использование приправ и маринада добавят рыбе ароматности и пикантности, которые оценит даже гурман...

31 03 2026 13:28:17

Можно ли и как употрeбллять имбирь свежий и маринованный при сахарном диабете

Можно ли и как употрeбллять имбирь свежий и маринованный при сахарном диабете Преимуществами имбиря перед другими продуктами являются: богат особыми веществами — терпенами, они являются важными элементами органических смол...

30 03 2026 8:33:25

Пчелиный помёт: лечебные свойства, где используется

Пчелиный помёт: лечебные свойства, где используется Полученный воск пчёлы применяют для замазывания щелей в улье, что препятствует проникновению бактерий и инфекций...

29 03 2026 11:39:54

Инкубатор «Квочка»: описание устройства и подготовка к работе

Инкубатор «Квочка»: описание устройства и подготовка к работе Производственные хаpaктеристики Производительность аппарата определяется такими параметрами: Количество перепелиных яиц — 180–200 шт...

28 03 2026 9:56:33

Рыбалка на сазана в августе

Рыбалка на сазана в августе Знаете ли вы? Самый крупный сазан был пойман в Венгрии...

27 03 2026 12:43:46

Самодельные бойлы для леща: приготовление и ловля

Самодельные бойлы для леща: приготовление и ловля По тому, как ведут себя в воде: плавающие (для водоёмов с илистым дном) или тонущие...

26 03 2026 19:57:35

Фиалка Анжелика: уход в домашних условиях

Фиалка Анжелика: уход в домашних условиях Края лепестков усыпаны синими или фиолетовыми точками...

25 03 2026 18:14:11

Съедобная жимолость Деликатес — основные хаpaктеристики сорта

Съедобная жимолость Деликатес — основные хаpaктеристики сорта Листовые пластины свело-зелёного окраса...

24 03 2026 23:45:13

Как правильно хранить огурцы в холодильнике

Как правильно хранить огурцы в холодильнике Узнайте также как в домашних условиях хранить огурцы на зиму...

23 03 2026 20:21:38

Роза Осирия: выращивание и уход в открытом грунте

Роза Осирия: выращивание и уход в открытом грунте Цветёт куст с середины июня до последнего осеннего тепла...

22 03 2026 12:47:29

Как прорастить пшеницу для еды: технология, правила употрeбления

Как прорастить пшеницу для еды: технология, правила употрeбления Если только на половине семян проклюнулись ростки, значит, они низкого качества...

21 03 2026 5:53:32

Дицентра великолепная: описание рода

Дицентра великолепная: описание рода Разрастаясь, они создают густую раскидистую или шарообразную крону и остаются украшением сада даже после цветения; цветы двусторонние и симметричные, в диаметре достигают 3 см, поникающие, насыщенно-розового цвета, собраны по 7–15 штук в длинные дугообразные кисти до 20 см...

20 03 2026 0:49:46

Нутрии как бизнес: выгодно или нет, составление бизнес-плана, содержание и сбыт продукции

У них высокий иммунитет и при должном уходе не придётся нести убытки вследствие гибели животных...

19 03 2026 14:39:41

Болезни и вредители малины

Болезни и вредители малины Пурпурная пятнистость обладает ярко выраженными признаками, что позволяет, особенно в ранней фазе, пpaктически безошибочно её диагностировать: пятна увеличиваются в размерах и вытягиваются, что хорошо заметно на светлой поверхности однолетней поросли;с увеличением размеров пятен, они темнеют, приобретают коричневый цвет с бордовым оттенком...

18 03 2026 9:39:22

Как добиться быстрых и дружных всходов рассады

Как добиться быстрых и дружных всходов рассады Тот посевной материал, который оказался на дне, следует тщательно промыть под проточной водой, обработать для дезинфекции и замочить в стимуляторе росте...

17 03 2026 16:40:20

Посадка и уход за живой изгородью из туи Бpaбант

Посадка и уход за живой изгородью из туи Бpaбант Основной задачей ограждения является защита участка от непрошеных гостей и пытливых взоров...

16 03 2026 17:36:24

Рецепты грибовницы из белых грибов

Рецепты грибовницы из белых грибов Ниже можете найти подходящий для себя вариант с пошаговыми инструкциями и перечнем ингредиентов...

15 03 2026 17:37:31

Применение масла из зародышей пшеницы в косметологии

Применение масла из зародышей пшеницы в косметологии При этом, несмотря на то, что главной целью производственного процесса должно являться обеспечение максимальной сохранности витаминного, биохимического и ферментного состава исходного продукта, достичь такого результата удаётся далеко не всегда...

14 03 2026 0:25:34

Виды можжевельника

Виды можжевельника Своего полного созревания такие плоды достигают только к следующей осени, становясь при этом более мягкими, тёмными, с лёгким синеватым оттенком (как будто покрыты сизым налётом)...

13 03 2026 1:45:51

Защита беседки от дождя, ветра и снега: чем можно зашить на зиму и как затенить от солнца

Защита беседки от дождя, ветра и снега: чем можно зашить на зиму и как затенить от солнца Прежде всего, важно понимать, что зиму с её холодными ветрами и налипающим снегом подобного рода укрытие, вероятнее всего, не переживёт, а значит, его нужно будет либо демонтировать осенью и снова устанавливать весной, либо обновлять в местах порывов...

12 03 2026 14:49:13

Рецепты маринованных баклажанов на зиму без стерилизации

Рецепты маринованных баклажанов на зиму без стерилизации Устраните из баклажана плодоножку...

11 03 2026 0:20:24

Ремонтантная малина Зюгана: сорт-тутаймер, урожайность с куста

Ремонтантная малина Зюгана: сорт-тутаймер, урожайность с куста Что означает «сорт-тутаймер» Часто в описании сорта стоит название «Малина Зюгана (Sugana)» или «Малина Twotimer Зюгана (Sugana)»...

10 03 2026 13:16:34

Как правильно ухаживать за ремонтантной малиной

Как правильно ухаживать за ремонтантной малиной Благодаря тому что это растение имеет более продолжительный период плодоношения, урожай ремонтантная даёт значительно больший, чем обычная, а сами ягоды по размеру крупнее, а на вкус — ароматнее и насыщеннее...

09 03 2026 14:21:14

Садовые мосты как элемент ландшафтного дизайна участка

Садовые мосты как элемент ландшафтного дизайна участка Изделия нередко задействуют для того, чтобы акцентировать внимание на достоинствах участка, например, выстроить чёткую прострaнcтвенную структуру участка или визуально его увеличить...

08 03 2026 8:35:52

Как сделать бункерную кормушку для кур своими руками

Как сделать бункерную кормушку для кур своими руками Сама идея бункерной кормушки заключается в том, что лишь часть находящегося в ней корма находится в прямом доступе для птицы, основной же запас сухой смеси расположен в закрытой ёмкости...

07 03 2026 3:11:14

Крыжовник Мукуринес: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Мукуринес: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Засухоустойчивость, морозостойкость Крыжовник — влаголюбивое растение, поэтому плохо переносит засушливые периоды...

06 03 2026 22:26:13

Эти 5 растений отпугнут сорняки с вашего участка

Эти 5 растений отпугнут сорняки с вашего участка Она подавляет и вытесняет многие сорные растения...

05 03 2026 12:45:27

Как ухаживать за каланхоэ каландива в домашних условиях

Как ухаживать за каланхоэ каландива в домашних условиях Цветы собраны на верхушке в соцветия, они прямостоячие, махровой текстуры, в диаметре составляют 1 см...

04 03 2026 20:46:52

Способы размножения китайского лимонника

Способы размножения китайского лимонника Он стимулирует центральную нервную систему, повышает работоспособность и иммунитет...

02 03 2026 12:58:42

Шиповник для иммунитета

Шиповник для иммунитета Это вещество, попадая в организм человека, синтезируется в витамин А...

01 03 2026 11:59:47

Помидоры «Сенсей»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Сенсей»: описание, агротехника выращивания К популярным сортам детерминантных томатов относят такие, как «Гордость Сибири», «Бобкат», «Балконное чудо», «Шапка Мономаха», «Белый налив»...

28 02 2026 4:31:18

Простой способ спасти рассаду от паутинного клеща

Простой способ спасти рассаду от паутинного клеща Сегодня мы хотим рассказать о простом, но эффективном методе уничтожения паутинного клеща на сеянцах...

27 02 2026 10:56:49

Размножение спиреи делением куста

Размножение спиреи делением куста Посадка в середине лета, когда наиболее жарко, может отрицательно сказаться на приживаемости растения...

26 02 2026 16:48:15

Гoлyбика Чандлер: польза и вред, посадка и уход, вредители

Гoлyбика Чандлер: польза и вред, посадка и уход, вредители Сорт отличается повышенной морозоустойчивостью, считается одним из лучших для выращивания в средней полосе России...

25 02 2026 6:54:18

Амуниция для лошади

Амуниция для лошади Удила нужны для воздействия на беззубый край рта животного для облегчения управления им...

24 02 2026 9:34:50

Рецепты вкусных салатов с шампиньонами и куриной грудкой

Рецепты вкусных салатов с шампиньонами и куриной грудкой Прозрачная тара позволяет легко увидеть качество шампиньонов, а также предотвратит смешивание грибного аромата с металлическим...

23 02 2026 11:25:52

Как правильно посадить чёрную смородину в Подмосковье

Как правильно посадить чёрную смородину в Подмосковье Назвали растение так, потому что его листья издают сильный аромат...

22 02 2026 12:27:24

Рецепт супа из груздей

Рецепт супа из груздей картофель 1 шт...

21 02 2026 7:59:34

Всё о можжевельнике Спартан

Всё о можжевельнике Спартан Следует отметить и лечебные свойства можжевельника...

20 02 2026 6:12:33

Сосновый мёд: его полезные свойства, описание, рецепт

Сосновый мёд: его полезные свойства, описание, рецепт Сравнивая эти два вида между собой стоит отметить, что первый обладает более низким содержанием глюкозы и фруктозы...

19 02 2026 0:48:19

Виды гальки и применение материала в ландшафтном дизайне

Натуральная галька формируется под воздействием воды и ветра...

18 02 2026 15:57:14

Особенности хранения картофеля в квартире

Особенности хранения картофеля в квартире Подойдут бумажные и тканые мешки...

17 02 2026 11:55:46

Имбирный чай при мecячных

Имбирный чай при мecячных Основные полезные свойства корнеплода для женщин перечислены ниже: помогает в лечении бесплодия, ускоряя созревание яйцеклеток и стабилизируя овуляцию;устраняет нарушения мeнcтpуального цикла путём нормализации гормонального фона;оказывает противовоспалительное действие на мочепoлoвую систему благодаря мягкому мочегонному эффекту;повышает пoлoвoе влечение, выступая натуральным афродизиаком;стимулирует обмен веществ, помогая снижать лишний вес;улучшает работу всех органов пищеварительной системы;выводит из организма вредные вещества и шлаки;повышает иммунитет, обогащая организм витаминами;укрепляет сердечную мышцу и улучшает кровообращение;оказывает мягкое слабительное действие, помогая устранить запор во время диеты;помогает в лечении простуды, подавляя жизнедеятельность вредоносных бактерий и вирусов;уменьшает токсикоз на ранних сроках беременности;улучшает настроение, помогая бороться с депрессией и стрессом;оказывает омолаживающие действие, улучшая состояние кожи и цвет лица;укрепляет волосы и стимулирует их рост, устраняет перхоть и придаёт локонам шелковистость...

16 02 2026 14:28:15

Вкусный рецепт овощного рагу с шампиньонами

Вкусный рецепт овощного рагу с шампиньонами Рецепт №1легко Рецепт овощного рагу с шампиньонами 520 минутШаги6 ингредиентовВидео-рецепткартофель 1 кг шампиньоны 400–500 г лук репчатый 1 шт...

15 02 2026 19:38:35

Что делать из падалицей яблок? 5 легких рецептов из упавших и слегка подбитых яблок

Что делать из падалицей яблок? 5 легких рецептов из упавших и слегка подбитых яблок Пищевая ценность на 100 г: Калорийность 129 ккал Белки 2 г Жиры 6 г Углеводы 15 г Яблоки помыть, удалить сердцевину, натереть на тёрке...

13 02 2026 21:23:51

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::