Что готовить в феврале: рецепты блюд из сезонных продуктов

Самый короткий месяц года ещё не закончился, поэтому необходимо обратить внимание на список традиционных зимних продуктов, которые принесут пользу организму, и их легко можно найти на полках супермаркета.
Содержание статьиПоказать СкрытьЧто же можно отнести к сезонным февральским продуктам:
- Овощи : свёкла , редька , морковь , тыква , батат , корень сельдерея , капуста , лук , чеснок .
- Фрукты: киви, гранат, хурма, яблоки , бананы, цитрусы.
- Ягоды: облепиха , клюква , шиповник .
Капуста содержит массу полезных веществ: калий, фосфор, фитонциды, витамины, клетчатку. Регулярно употрeбляя её в пищу, можно избежать множества проблем со здоровьем, например, проблем с кровообращением и обменом веществ, остановить процесс накопления вредного холестерина, ускорить процесс выведения лишней жидкости из организма.Капусту не только добавляют в борщ и делают из неё салаты и гoлyбцы, с её добавлением получаются также вкуснейшие пироги.
Рецепт №1 Заливной пирог из капусты Рецепт №2 Тыквенная запеканка Рецепт №3 Облепиховый смузи с бананом и тыквой Рецепт №1 легко 61 час 10 минут Шаги8 ингредиентов 500 г 200 г 4 шт. 200 г 1 ч. л. по половине пучка по вкусу 1 ч. л.Заливной пирог из капусты
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 123,2 ккал Белки 5,4 г Жиры 4,5 г Углеводы 15,4 г
- Тыква обладает следующими полезными для здоровья свойствами:
- снижение риска онкозаболеваний;
- положительное воздействие на кожу и волосы;
- поддерживает остроту зрения;
- стабилизация веса;
- поддержание здорового иммунитета;
- оздоровление сердечно-сосудистой системы;
- укрепление костей;
- улучшение работы кровеносной системы;
- способствование улучшению настроения.
Наиболее распространённым блюдом, которое готовят из этого чудесного продукта, является тыквенная запеканка. Готовится очень просто и быстро, а проносит неоценимую пользу организму.
Интересный факт! Родиной тыквы считается Мексика. На территории страны нашли древние семена тыквы возрастом около 7000 лет.
Рецепт №2
легко
Тыквенная запеканка
61 час 30 минут Шаги8 ингредиентов
- тыква
500 г
- яблоки
150 г
- яйца
2 шт.
- сливочное масло
150 г
- манка
0,5 ст.
- сахар
1 ст. л.
- разрыхлитель
0,5 ч. л.
- ванилин, соль
по вкусу.
- Тыкву очистить от шкурки и семян, нарезать небольшими кубиками, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться на 20 минут.
- Пока тыква варится, яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке.
- Взбить при помощи блендера яйца с сахаром, солью и ванилью.
- С готовой мягкой тыквы слить жидкость, растолочь в пюре.
- В одной глубокой посуде смешать тыквенное пюре, яблоки, размягчённое сливочное масло, манку, разрыхлитель, взбитые яйца.
- Форму для запекания смазать маслом, выложить в неё тесто.
- Выпекать при +200°С 30–40 минут.
- Облепиху используют для лечения таких болезней, как:
- артрит;
- подагра;
- кожные высыпания;
- гипертония;
- повышенный уровень холестерина.
Ягода полезна для профилактики заболеваний кровеносной системы, помогает укреплению иммунитета. Является источником антиоксидантов, витаминов, минералов, аминокислот.Готовят из неё варенья, компоты, кремы, чаи и различные десерты.
Интересный факт! В России, благодаря сочности и вкусу ягод, облепиху называют «сибирским ананасом».
Рецепт №3
легко
Облепиховый смузи с бананом и тыквой
220 минут Шаги6 ингредиентов
- облепиха
150 г
- тыква
100 г
- банан
1 шт.
- вода
1 ст.
- овсяные хлопья быстрого приготовления
1,5 ст. л.
- корица молотая
1 ч. л.
- Облепиху перебить блендером с водой.
- Протереть через сито для того, чтобы убрать семечки.
- Сок перелить обратно в ёмкость, добавить банан, мелко нарезанную тыкву, овсяные хлопья и rорицу.
- Взбить.
Теперь вы знаете, какие продукты можно употрeбллять в пищу в феврале для того, чтобы получить максимум пользы для организма, а также как побаловать свою семью вкусными блюдами, приготовленными из овощей, фруктов и ягод.
Комментарии:
Летняя подкормка
Летом малина удобряется несколько раз: первый раз — в начале июня, поскольку тогда растения очень нуждаются в большом количестве фосфора и калия, способствующих цветению и плодоношению; второй раз — когда малина цветёт...
14 12 2025 3:55:56
Знаете ли вы? В дикой природе слива никогда не росла...
13 12 2025 16:36:34
При этом внешне гриб значительно отличается от классического описания и меняется в зависимости от места обитания...
12 12 2025 11:48:25
Если вы загорелись идеей построить теплицу или оранжерею на крыше дома или хозпостройки (гаража, бани), то вам необходимо знать все преимущества и недостатки такой затеи...
11 12 2025 12:57:56
Белок, входящий в состав плода, нормализует микрофлору желудка, помогает при запорах и дисбактериозе...
10 12 2025 3:58:33
После курса терапии при позитивных результатах животное приобретает иммунитет к оспе...
09 12 2025 7:51:56
Одна из наиболее неприятных болезней, которая способна существенно снизить декоративность растения и даже погубить его, — ржавчина, возбуждаемая патогенными грибами Gymnosporangium confusum, G...
08 12 2025 11:19:31
Во влажных условиях завязь не образуется, так как пыльца слипается и не может перенестись на пестик...
07 12 2025 6:20:36
06 12 2025 20:21:17
Они созревают в тепле, посадка производится максимально приближённо к естественным условиям...
05 12 2025 10:13:51
Корневая система
Воздушная
Стeбли
Удлинённые, свисающие, стелющиеся
Форма листьев
Яйцевидная, заострённая на концах
Окрас листьев
Ярко-зелёный, оливковый
Форма цветков
Цилиндрическая, неправильная
Окрас цветков
Оранжевый, насыщенно-красный, жёлтый, светло-зелёный
Форма плодов
Удлинённая коробочка, напоминает стручок
Основные виды
Сегодня известно около 100 видов этого великолепного растения...
04 12 2025 11:52:10
За период развития проволочники из небольших личинок жёлтого окраса постепенно превращаются в паразитов длиной 2–3 см, с довольно крепким телом...
03 12 2025 17:34:52
Знаете ли вы? В скандинавских странах считают, что цветы примулы — это ключи богини Фрейи, которая ими открывает весну...
02 12 2025 12:14:17
Оставаясь без коры, как молодые, так и взрослые деревья, высыхают, а в условиях зимних холодов вымерзают всего за несколько дней...
29 11 2025 1:13:30
Не у каждого в хозяйстве имеется дубовая бочка, а цена её сегодня не маленькая...
28 11 2025 21:56:57
Сегодня некоторые производители добавляют эти волокна при производстве джинсовой одежды, чтобы повысить её износостойкость...
27 11 2025 22:30:24
Признаки оидиума на винограде
Болезнь почти не поражает сильные и хорошо развитые растения, под удар попадают более слабые или молодые экземпляры...
26 11 2025 1:35:11
Так закатки сохранятся на несколько сезонов и не испортятся...
24 11 2025 21:38:18
Даже пeтyx, имеющий небольшой рост и вес, в случае опасности становится настоящим бойцом...
23 11 2025 13:47:38
Они затормаживают расщепление сахара в кишечнике и поэтому не так быстро всасываются в кровь...
22 11 2025 3:57:32
Витаминный коктейль представлен в нём:
ретинолом (А);тиамином (В1);рибофлавином (В2);пантотеновой кислотой (В5);пиридоксином (В6);фолиевой кислотой (В9);аскорбиновой кислотой (С);токоферолом (Е);биотином (Н);филлохиноном (К);биофлавоноидами (РР)...
21 11 2025 13:34:41
На поле мокрая гниль чаще возникает при высокой и затяжной влажности, то есть в ходе частых осадков, а также на тяжёлой почве...
20 11 2025 10:40:32
Вода должна быть тёплой (+20...
19 11 2025 21:24:20
Сорт черешни Василиса отличается высокой урожайностью и хорошей зимостойкостью
Листья расположены на длинных черешках, край пильчатый, форма овальная, кончики заострённые...
18 11 2025 19:20:26
Удобрение грибками на стадии рассады укрепляет её иммунитет, повышает устойчивость к негативным внешним факторам, к способности укореняться после пикировки...
17 11 2025 0:42:45
Улей Варрэ: изготовление из досок
Этот пчелиный домик изготавливается преимущественно из дерева, являющегося наиболее благоприятным для жизни пчелы природным материалом...
15 11 2025 4:13:44
Ушковую примулу окультурили ещё в XVI в...
14 11 2025 19:22:21
Чаще всего такая возможность бывает у людей, которые отдыхают в платных коттеджах, расположенных на берегу реки или озера...
13 11 2025 9:20:15
Происхождение и описание цветка
Впервые эта орхидея необычного синего оттенка была представлена в 2011 г...
11 11 2025 18:32:12
Выбор подходящей ёмкости
Выращивать зелень на окне можно в горшочках, ящиках, контейнерах или другой таре, главное — чтобы она соответствовала таким требованиям:
глубина должна быть от 20 см;наличие дренажных отверстий;необходимый объём для рассады...
10 11 2025 17:50:34
Середина у цветка белоснежная, а диаметр всей цветочной чаши может достигать 5–6 см...
09 11 2025 12:32:51
Внешний вид
Голова
небольшая
Гребень
алый цвет, форма листа
Клюв
короткий и узкий, жёлто-серого цвета;
вокруг клюва – красное пятно
Шея
крепкая и невысокая
Гpyдь
широкая
Живот
плотный и широкий
Крылья
хорошо развиты, плотно прижаты к туловищу
Хвост
относительно небольшой
Лапы
крепкие, цвет жёлто-серый
Оперение и окрас
пeтyxи красно-коричневые, а курочки – немного светлее;
бывают вкрапления белого цвета;
есть белый подвид;
плотное оперение, много пуха
Хаpaктер
Птицы очень активные и подвижные, поэтому почти не страдают ожирением...
08 11 2025 9:41:10
Свойства растения, применение
Химический состав горицвета представлен органическими кислотами, железом, аскорбиновой кислотой и флавоноидами (такие вещества содержатся, например, в зелёном чае)...
07 11 2025 8:21:32
В одном соцветии таких цветков может быть 5–7...
06 11 2025 15:18:55
Рецепты запечённой горбуши в фольге в духовке
Горбуша насыщает организм жирными омега-3 и аминокислотами...
04 11 2025 4:57:23
Знаете ли вы? Регулируя щёлочность и кислотность почвы, каждый садовод может самостоятельно контролировать насыщенность цвета гортензии...
03 11 2025 10:58:33
Подрод древовидных растений род Сливовых, семейство Розовых...
02 11 2025 6:58:11
Самцами некоторые из них станут через время, когда рыба будет готовиться к выходу в океан из пресноводной реки...
01 11 2025 14:53:50
Существует множество культур, предпочитающих кислые почвы, к их числу относится и гoлyбика...
31 10 2025 4:55:47
Важно! Основной чертёж, а также дополнительные изображения обязательно следует выполнять в масштабе относительно будущего строения...
30 10 2025 13:12:48
Читайте также о том, в чем польза миндаля для мужчин...
29 10 2025 23:10:38
Если вам важна не только защитная функция подобных сооружений, а и привлекательный внешний вид, можете выбрать в качестве преград декоративные заборчики или плетёные ограды...
28 10 2025 14:12:15
27 10 2025 16:38:20
Осенние саженцы нуждаются в таком же объёме полива, но, учитывая естественные в это время года осадки, количество воды сокращают...
26 10 2025 17:39:42
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку