Что готовить в феврале: рецепты блюд из сезонных продуктов

Самый короткий месяц года ещё не закончился, поэтому необходимо обратить внимание на список традиционных зимних продуктов, которые принесут пользу организму, и их легко можно найти на полках супермаркета.
Содержание статьиПоказать СкрытьЧто же можно отнести к сезонным февральским продуктам:
- Овощи : свёкла , редька , морковь , тыква , батат , корень сельдерея , капуста , лук , чеснок .
- Фрукты: киви, гранат, хурма, яблоки , бананы, цитрусы.
- Ягоды: облепиха , клюква , шиповник .
Капуста содержит массу полезных веществ: калий, фосфор, фитонциды, витамины, клетчатку. Регулярно употрeбляя её в пищу, можно избежать множества проблем со здоровьем, например, проблем с кровообращением и обменом веществ, остановить процесс накопления вредного холестерина, ускорить процесс выведения лишней жидкости из организма.Капусту не только добавляют в борщ и делают из неё салаты и гoлyбцы, с её добавлением получаются также вкуснейшие пироги.
Рецепт №1 Заливной пирог из капусты Рецепт №2 Тыквенная запеканка Рецепт №3 Облепиховый смузи с бананом и тыквой Рецепт №1 легко 61 час 10 минут Шаги8 ингредиентов 500 г 200 г 4 шт. 200 г 1 ч. л. по половине пучка по вкусу 1 ч. л.Заливной пирог из капусты
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 123,2 ккал Белки 5,4 г Жиры 4,5 г Углеводы 15,4 г
- Тыква обладает следующими полезными для здоровья свойствами:
- снижение риска онкозаболеваний;
- положительное воздействие на кожу и волосы;
- поддерживает остроту зрения;
- стабилизация веса;
- поддержание здорового иммунитета;
- оздоровление сердечно-сосудистой системы;
- укрепление костей;
- улучшение работы кровеносной системы;
- способствование улучшению настроения.
Наиболее распространённым блюдом, которое готовят из этого чудесного продукта, является тыквенная запеканка. Готовится очень просто и быстро, а проносит неоценимую пользу организму.
Интересный факт! Родиной тыквы считается Мексика. На территории страны нашли древние семена тыквы возрастом около 7000 лет.
Рецепт №2
легко
Тыквенная запеканка
61 час 30 минут Шаги8 ингредиентов
- тыква
500 г
- яблоки
150 г
- яйца
2 шт.
- сливочное масло
150 г
- манка
0,5 ст.
- сахар
1 ст. л.
- разрыхлитель
0,5 ч. л.
- ванилин, соль
по вкусу.
- Тыкву очистить от шкурки и семян, нарезать небольшими кубиками, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться на 20 минут.
- Пока тыква варится, яблоки очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке.
- Взбить при помощи блендера яйца с сахаром, солью и ванилью.
- С готовой мягкой тыквы слить жидкость, растолочь в пюре.
- В одной глубокой посуде смешать тыквенное пюре, яблоки, размягчённое сливочное масло, манку, разрыхлитель, взбитые яйца.
- Форму для запекания смазать маслом, выложить в неё тесто.
- Выпекать при +200°С 30–40 минут.
- Облепиху используют для лечения таких болезней, как:
- артрит;
- подагра;
- кожные высыпания;
- гипертония;
- повышенный уровень холестерина.
Ягода полезна для профилактики заболеваний кровеносной системы, помогает укреплению иммунитета. Является источником антиоксидантов, витаминов, минералов, аминокислот.Готовят из неё варенья, компоты, кремы, чаи и различные десерты.
Интересный факт! В России, благодаря сочности и вкусу ягод, облепиху называют «сибирским ананасом».
Рецепт №3
легко
Облепиховый смузи с бананом и тыквой
220 минут Шаги6 ингредиентов
- облепиха
150 г
- тыква
100 г
- банан
1 шт.
- вода
1 ст.
- овсяные хлопья быстрого приготовления
1,5 ст. л.
- корица молотая
1 ч. л.
- Облепиху перебить блендером с водой.
- Протереть через сито для того, чтобы убрать семечки.
- Сок перелить обратно в ёмкость, добавить банан, мелко нарезанную тыкву, овсяные хлопья и rорицу.
- Взбить.
Теперь вы знаете, какие продукты можно употрeбллять в пищу в феврале для того, чтобы получить максимум пользы для организма, а также как побаловать свою семью вкусными блюдами, приготовленными из овощей, фруктов и ягод.
Комментарии:
Различные особи паразитируют на паслёновых, овощных культурах, садовых цветах, клубнике...
03 02 2026 2:13:28
Благодаря цепким колючкам, расположенным по всей длине ветвей, лиана способна взбираться на опору...
02 02 2026 23:20:31
Высаживать растения лучше осенью, поскольку в это время лучше приживается корневая система...
01 02 2026 19:45:27
Дизайнеры придерживаются мнения, что желательно оформлять экстерьер и интерьер дома, а также ландшафт участка в одном стиле, чтобы все элементы гармонично сочетались...
31 01 2026 22:38:19
При этом содержимое банок варьируется в зависимости от рецепта маринованного Порея, которых существует немало...
30 01 2026 22:52:15
Диаметр кроны взрослой сливы — около 3 м...
29 01 2026 4:29:16
Подготовьте ёмкость с влажным песком, посадите в неё плоды на глубину 1,5–2 см и поставьте в прохладное место...
28 01 2026 6:55:56
Кусты, без потери сортовых качеств, выдерживают не более -15°С...
27 01 2026 10:19:15
Но есть и мероприятия, от проведения которых лучше воздержаться: садовая обрезка, внесение удобрений...
26 01 2026 8:50:48
К концу месяца они успевают развиться до стадии полноценных насекомых, становясь самками, что являются основателями новых колоний...
25 01 2026 9:14:32
Измельчаем соль и базилик на высокой скорости, пока компоненты не смешаются полностью в массу ярко-зелёного цвета...
24 01 2026 6:37:37
Когда вы употрeбляете меньше калорий для того чтобы сбросить вес, то это уменьшает количество потрeбляемых полезных веществ...
23 01 2026 0:52:13
Листья растения — целебное средство в народной медицине, помогающее побороть простудные заболевания...
22 01 2026 4:53:51
Употрeбление данного овоща в пищу благотворно влияет на иммунитет, способствует похудению, стимулирует жиросжигание...
21 01 2026 1:49:12
Листья у куста заострённые, супротивные, гладкие и блестящие, довольно крупные (около 15 см в длину и 5–10 см в ширину), собираются в хаpaктерную шишковидную розетку...
20 01 2026 10:16:59
Благодаря им почва могла бы сохранять свой богатый минеральный состав и правильную структуру...
19 01 2026 2:14:34
Та же норма станет выше утром и вечером, а понизится в полдень и полночь...
18 01 2026 21:13:22
Последняя разновидность — результат случайного скрещивания красных и чёрных ягод, произрастающих в Северной Америке неподалёку друг от друга...
17 01 2026 20:48:54
Она устойчива к грибковым заболеваниям, но иммунитет дерева ослабевает с возрастом...
16 01 2026 18:57:18
Диаметр ствола взрослого экземпляра составляет 0,5–1 м...
15 01 2026 4:59:50
Основными признаками фитофтороза являются:
появление пятен на тыльной стороне листа;смена зелёного цвета листьев на бурый, массовое засыхание листовых пластин;заметное потемнение побегов;на плодах появляются тёмные (иногда чёрные) пятна...
14 01 2026 4:11:47
В первое десятилетие после войны благодаря только одному жеребцу с именем Рубильник удалось сформировать идеальный внешний вид лошади будённовской породы, который является эталоном и до сих пор...
13 01 2026 14:40:42
По окончании цветения (примерно в середине-конце июня) на побегах начинают формироваться одномерные, достаточно крупные плоды, весом по 260–350 г каждый...
12 01 2026 8:21:56
Корень и зелень богаты витаминами группы В, К, Е, каротином, аскорбиновой кислотой...
11 01 2026 6:46:49
Удобрять рододендроны нужно с начала весны и до поздней осени...
10 01 2026 7:27:29
В некоторых источниках указывается, что Купидо F1 недостаточно устойчив к холодам, однако эта информация не находит своего подтверждения у огородников...
09 01 2026 14:32:43
Они считали, что это отпугивает злых духов и болезни...
08 01 2026 4:30:43
Знаете ли вы? Смородина растёт на всех континентах, кроме Австралии и Антарктиды...
07 01 2026 23:53:43
Кусты обpaбатывают Фуфаноном (на 10 л воды до 15 мл средства)...
05 01 2026 16:25:26
Если болезнь привела к потере аппетита, лекарство дают раствором с помощью пипетки, зонда или уколов...
04 01 2026 3:31:19
Следует дождаться установления дневной температуры на уровне +4…+5°С, а ночной не ниже 0°С, чтобы произвести первое опрыскивание...
03 01 2026 17:38:52
Внешний вид малинового куста, хаpaктеристика ягод, сроки плодоношения
Сорт малины Малиновая гряда, в сравнении с другими ремонтантными сортами, имеет среднюю силу роста побегов...
02 01 2026 18:49:54
Оно было основной зерновой культурой этой страны, пока его место не занял рис...
01 01 2026 16:23:42
Скелетные ветки растут вверх под углом в 40-45°...
31 12 2025 17:20:57
Ждать, когда стрелки закрутятся не нужно, ведь именно сейчас они больше всего забирают питательных элементов у материнского растения...
29 12 2025 10:27:51
Чешуйчатая мягкая хвоя с отчётливо просматриваемой на поверхности масляной железой больше похожа на видоизменённую листву...
28 12 2025 14:16:50
Рецепты куриной грудки с грибами в мультиварке
Хотя рецепты адаптированы для мультиварки, их можно применять и для приготовления тех же блюд на обычной газовой или электроплите...
27 12 2025 20:10:19
Благодаря тщательному осмотру каждой горошины можно выбрать наиболее качественный продукт, а расфасованные по пакетам зёрна лучше не приобретать, так как осмотреть их значительно сложнее...
26 12 2025 0:15:45
Представителей семейства идентифицируют по «листьям», то есть иглам...
25 12 2025 15:18:36
Успокаивают и нормализуют сон, помогают снижать синдром тревожных состояний...
24 12 2025 13:10:41
Интересно, что аналогичная пропорция у кур как минимум в два раза выше в пользу уток, а вот гуси относятся к моногамным птицам, они склонны к созданию устойчивых пар и очень тяжело переживают потерю партнёра, поэтому даже в промышленных масштабах один гусак должен приходиться не более чем на три-четыре гусыни...
23 12 2025 0:55:57
Также адлерская курица может похвастаться отличным иммунитетом к распространённым заболеваниям...
22 12 2025 5:14:16
Оно пpaктически не вызывает побочной реакции, поэтому может использоваться даже для лечения детей...
21 12 2025 21:16:27
Они имеют
полосатый окрас и приятные на вкус...
20 12 2025 6:37:14
Тонкая и светлая вверху, книзу расширяется и приобретает тёмный окрас...
19 12 2025 16:59:37
При сушке до порошкообразного состояния влага испаряется, а все остальные составляющие остаются без изменений...
18 12 2025 22:14:14
А если осень дождливая, гортензия нуждается в укрытии...
17 12 2025 14:47:16
Затем их нужно со всей осторожностью пересыпать в вёдра или корзины и сразу же приступать к последующей обработке...
16 12 2025 21:29:30
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку