Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПриготовление грузинского салата с грецкими орехами
Если вам хочется чего-то особенного и лёгкого, а под рукой есть только помидоры и огурцы, можно добавить ещё несколько ингредиентов, например, орехи и винный уксус, и получится очень вкусное и колоритное грузинское национальное блюдо. Рассмотрим, как же приготовить необычную, но очень вкусную грузинскую закуску и порадовать своих близких кулинарной новинкой.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Салат со свежими овощами и ореховой заправкой под названием «Грузинский» есть в меню пpaктически каждого ресторана или кафе. Но что особенно приятно, так это то, что такой салат является очень простым и бюджетным блюдом, приготовить которое под силу будет даже новичку.
При этом подача салата разная:
- это могут просто порезанные ингредиенты и политые специфической заправкой;
- компоненты могут быть перемешаны вместе с соусом.
Для приготовления этого очень вкусного национального грузинского блюда нужно подготовить ингредиенты. Обязательными компонентами являются: огурцы, помидоры и винный уксус. Традиционный рецепт также предполагает наличие ореховой заправки. Сначала нужно почистить красный лук и чеснок , помыть овощи и зелень. С огурцов можно срезать кожицу с помощью обычной овощечистки. Ознакомьтесь с еще одним рецептом салата с грецкими орехами .
Рецепт №1
легко
Рецепт салата с грецкими орехами, помидорами и огурцами
2 шт30–35 мин Шаги14 ингредиентовВидео-рецепт
- помидоры средние
4 шт.
- огурцы средние
4 шт.
- лук красный салатный
1 шт.
- чеснок
3–4 зубчика
- грецкие орехи
100 г
- винный уксус
2 ч. л.
- растительное масло ароматное
1 ч. л.
- вода
50 мл
- соль
по вкусу
- петрушка свежая
1 пучок
- укроп свежий
1 пучок
- петрушка свежая
1 пучок
- укроп свежий
1 пучок
- кинза свежая
1 пучок
- Поместить в блендер 3 или 4 зубчика чеснока, небольшой по размерам свежий острый перец чили либо же красный молотый сухой перец в количестве 0,5 ч. л., грецкие орехи и аккуратно измельчить.
- В полученную консистенцию влить 1 ч. л. растительного масла с запахом (специальное для салатов), 2 ч. л. винного уксуса, немного соли и перемешать вилкой или ложкой.
- Для того чтобы салатная заправка получилась чуть жидкой, необходимо также добавить воду и ещё раз тщательно всё перемешать — масса должна стать кремообразной по консистенции и светлой по цвету.
- У всех овощных ингредиентов обрезать или вырезать плодоножки.
- Помытые и высушенные огурцы нарезать кружочками среднего размера (не очень тонкими и не очень толстыми).
- Помидоры черри или сливовидные нарезать кольцами, полукольцами или дольками. В случае использования крупных круглых томатов плоды разрезать на 4 части, а потом уже выполнить нарезку ингредиента непосредственно для салата.
- Репчатый лук разрезать пополам, потом нарезать тонкими пластинками.
- Все пучки зелени очень мелко нарезать.
- Далее есть два варианта подачи блюда: в перемешанном виде или слоями: в салатницу необходимо по порядку выложить ингредиенты: сначала кусочки помидоров, затем кольца красного лука, после этого — кружочки огурцов и в большом количестве мелко нарубленную зелень.
- Заправить салат предварительно приготовленным ореховым соусом, хорошо перемешать и попробовать на соль. По потребности досолить по вкусу и ещё раз перемешать.
- Дать смешанным компонентам настояться около 5 минут для их тщательной пропитки и раскрытия аромата специй.
- По истечении указанного времени выложить блюдо на тарелку и подать к столу.
- Или: слоями на плоскую тарелку выложить помидоры, затем лук, потом огурцы, посыпать зеленью и полить ореховым соусом.
- Через 5 минут салат можно подавать к употрeблению.
Видео-рецепт
Рецепт салата с грецкими орехами, помидорами и огурцами Видео-рецепт: Рецепт салата с грецкими орехами, помидорами и огурцамиВажно! Кинза (травянистая часть кориандра) как обязательный ингредиент именно традиционного грузинского овощного салата добавляет блюду свою специфическую нотку вкуса. Но тем, кто не любит эту пряность, можно обойтись в процессе приготовления без кинзы. Этот лёгкий, с пикантными остренькими и в то же время пряными нотками вкуса хрустящий салат станет настоящим удивлением для вашей семьи и гостей, благодаря своей простоте и идеальному сочетанию пpaктически с каждым блюдом.
Комментарии:
Дерево зацветает, в зависимости от погоды, во второй половине апреля или в начале мая...
03 02 2026 1:34:50
Они, как и другие домашние питомцы живут в квартирах и домах, как члeны семьи, хорошо ладят с людьми...
02 02 2026 11:53:21
Его плети вырастают длинными, до 1,5 м...
01 02 2026 4:40:33
Осенью листья кустарника окрашиваются в яркий алый оттенок...
31 01 2026 23:19:48
Знаете ли вы? С появлением макарон Tagliatelle связана красивая легенда...
30 01 2026 9:30:50
Одно время сорт был очень распространённым на просторах республик бывшего Советского Союза...
29 01 2026 8:33:46
Знаете ли вы? Кролики делают до 120 жевательных движений в минуту...
28 01 2026 15:12:55
Предназначен гибрид был для культивирования в северной части Италии...
27 01 2026 17:30:34
Растения требуют регулярного полива, оптимальной температуры и влажности, поэтому теплицу необходимо обеспечить средствами контроля этих показателей...
25 01 2026 18:38:21
Как черника помогает диабетикам
Пациенты, которым поставлен диагноз «диабет», вынуждены питаться согласно строгим рекомендациям...
24 01 2026 0:21:43
Знаете ли вы? В VII веке к власти в Китае пришёл император из династии Тан, фамилия которого была созвучна со словом «карп» на местном диалекте...
23 01 2026 4:36:28
Это приводит к подавлению жизнедеятельности и гибели болезнетворных грибков и бактерий...
22 01 2026 6:57:37
На территории средней полосы такие подходящие условия создаются не раньше мая месяца, поэтому и высадку подросшей рассады не стоит выполнять ранее середины или лучше конца этого месяца...
21 01 2026 1:18:20
Восковая фаза снижает влажность зерна до 20–40%...
20 01 2026 12:38:44
Отличительной их особенностью является длительный срок хранения — от 2 до 3 недель после сбора...
19 01 2026 13:35:41
У молодых побегов листья имеют светло-зелёный цвет, но со временем он становится тёмно-зелёным...
18 01 2026 2:53:39
У молодых экземпляров окрашен в ярко-зелёный цвет, у взрослых — в зелёно-серый...
17 01 2026 1:39:19
В таком случае эта процеДypa не дает корням во время роста переплетаться и облегчает запланированную высадку растений на открытую территорию...
16 01 2026 21:52:38
Отсчитайте от него 6–8 недель, это и будет дата посадки семян на рассаду...
15 01 2026 18:22:58
Рецепты приготовления
Все описанные ниже рецепты отличаются простотой приготовления и самым доступным набором ингредиентов...
14 01 2026 13:12:44
Количество витамина C в облепиховом масле превосходит любой цитрусовый фрукт, а по наличию провитамина А оно является абсолютным рекордсменом...
13 01 2026 11:37:56
Разновидности крымского можжевельника
Различают пять основных видов крымского можжевельника...
12 01 2026 0:54:17
А потому существует правило: чем меньше продуктов используется, тем мельче их следует нарезать...
11 01 2026 5:22:19
Знаете ли вы? В народе взрослую особь называют «чебак» или «киляк», а молодую — «подлещик»...
10 01 2026 12:13:44
На кусте формируются небольшие жёлтые или бледно-жёлтые цветки диаметром до 2 см, они собираются в хаpaктерные кистевидные соцветия...
09 01 2026 9:15:40
Рецепт №1 Классический рецепт запечённого картофеля с шампиньонами Рецепт №2 С маринованным мясомРецепт №3 С сыром
Рецепт №1легко
Классический рецепт запечённого картофеля с шампиньонами
60 мин...
08 01 2026 3:35:20
В таком случае, не забывайте про необходимость сковороды с антипригарным покрытием или сковороды-гриль...
07 01 2026 23:18:22
Как резать лук и не плакать
Когда режешь корнеплод, человеческий глаз начинает слезоточить, и это является нормальным природным явлением, в процессе которого происходит естественная защита слизистой оболочки...
06 01 2026 5:43:21
По этому признаку опытные садоводы понимают потребности данного растения...
05 01 2026 6:51:56
Знаете ли вы? Имеются документальные свидетельства о том, что пpaктика прививок деревьев существовала в Древней Греции уже в IX веке до н...
04 01 2026 10:19:12
Выбор травы
Для получения ожидаемого результата нужно посеять правильно выбранные семена травы...
03 01 2026 13:32:34
На сегодня существуют следующие противопоказания и негативные стороны употрeбления данной настойки:
риск развития алкоголизма;
развитие панкреатита;
наличие язв пищеварительной системы;
гастрит;
цирроз печени;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
болезни мочепoлoвoй системы;
аллергическая реакция на спирт или имбирь;
опухоли...
02 01 2026 1:53:43
Торцевые
К стене дома примыкает торцевая часть сооружения...
01 01 2026 0:33:40
Причем 206 264 Луны должны были бы в этот момент пребывать в фазе полнолуния...
31 12 2025 14:53:42
Поэтому чаще всего ремонтантная малина выращивается в однолетней культуре, плодоносящей на приростах текущего года...
30 12 2025 12:41:57
, а в 1994 г...
29 12 2025 9:42:10
Пошагово разъясняется процесс готовки, количество необходимых продуктов, их питательная ценность...
28 12 2025 12:53:40
Одна стограммовая порция гречки (в сухом виде) составит 19,97 % от общей дневной нормы потрeбления калорий...
25 12 2025 21:23:27
Описание породы
Холмогорцы крепкие и выносливые...
24 12 2025 7:34:14
Можно ли солить большие огурцы
Наиболее пригодными для засолки и консервирования считаются небольшие огурцы длиной от 5 до 12 см...
23 12 2025 20:13:37
Она более глубоко пускает корни, чем малина, поэтому легче переносит засуху...
22 12 2025 16:19:55
Края их лепестков — слегка волнистые, фестончатые, а вот центральная часть густо усыпана розовыми горошинами...
21 12 2025 0:47:47
Основу меню, и особую пользу для пернатых, составляют зерновые, в частности овёс и зелень...
20 12 2025 15:20:38
Если же страна расположена в пределах одного часового пояса, то все считают, что восход и заход Луны для любого региона будет такой же, как и для столицы...
19 12 2025 3:41:48
Знаете ли вы? Немцы называют карасей «крестьянскими карпами»...
18 12 2025 4:12:54
Он выращивается на промышленных плантациях, где урожайность достигает 10 тонн с одного гектара, и собирается механизированным способом...
17 12 2025 2:59:11
Рецепт №1 Горячим способомРецепт №2 Холодным способомРецепт №3 Без стерилизацииРецепт №4 Без уксусаРецепт №5 С лимонной кислотой
Рецепт №1средне
Горячим способом
6–8 50 мин...
16 12 2025 8:32:17
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
