Приготовление грузинского салата с грецкими орехами > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Приготовление грузинского салата с грецкими орехами

Приготовление грузинского салата с грецкими орехами

3 лайка

Если вам хочется чего-то особенного и лёгкого, а под рукой есть только помидоры и огурцы, можно добавить ещё несколько ингредиентов, например, орехи и винный уксус, и получится очень вкусное и колоритное грузинское национальное блюдо. Рассмотрим, как же приготовить необычную, но очень вкусную грузинскую закуску и порадовать своих близких кулинарной новинкой.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Салат со свежими овощами и ореховой заправкой под названием «Грузинский» есть в меню пpaктически каждого ресторана или кафе. Но что особенно приятно, так это то, что такой салат является очень простым и бюджетным блюдом, приготовить которое под силу будет даже новичку.

При этом подача салата разная:

  • это могут просто порезанные ингредиенты и политые специфической заправкой;
  • компоненты могут быть перемешаны вместе с соусом.

Для приготовления этого очень вкусного национального грузинского блюда нужно подготовить ингредиенты. Обязательными компонентами являются: огурцы, помидоры и винный уксус. Традиционный рецепт также предполагает наличие ореховой заправки. Сначала нужно почистить красный лук и чеснок , помыть овощи и зелень. С огурцов можно срезать кожицу с помощью обычной овощечистки. Ознакомьтесь с еще одним рецептом салата с грецкими орехами .

Рецепт №1

легко

Рецепт салата с грецкими орехами, помидорами и огурцами

2 шт30–35 мин Шаги14 ингредиентовВидео-рецепт

  • помидоры средние

    4 шт.

  • огурцы средние

    4 шт.

  • лук красный салатный

    1 шт.

  • чеснок

    3–4 зубчика

  • грецкие орехи

    100 г

  • винный уксус

    2 ч. л.

  • растительное масло ароматное

    1 ч. л.

  • вода

    50 мл

  • соль

    по вкусу

  • петрушка свежая

    1 пучок

  • укроп свежий

    1 пучок

  • петрушка свежая

    1 пучок

  • укроп свежий

    1 пучок

  • кинза свежая

    1 пучок

Пищевая ценность на 100 г: Калории84,05 ккал Белки2,48 г Жиры6,42 г Углеводы4,77 г
  1. Поместить в блендер 3 или 4 зубчика чеснока, небольшой по размерам свежий острый перец чили либо же красный молотый сухой перец в количестве 0,5 ч. л., грецкие орехи и аккуратно измельчить.
  2. В полученную консистенцию влить 1 ч. л. растительного масла с запахом (специальное для салатов), 2 ч. л. винного уксуса, немного соли и перемешать вилкой или ложкой.
  3. Для того чтобы салатная заправка получилась чуть жидкой, необходимо также добавить воду и ещё раз тщательно всё перемешать — масса должна стать кремообразной по консистенции и светлой по цвету.
  4. У всех овощных ингредиентов обрезать или вырезать плодоножки.
  5. Помытые и высушенные огурцы нарезать кружочками среднего размера (не очень тонкими и не очень толстыми).
  6. Помидоры черри или сливовидные нарезать кольцами, полукольцами или дольками. В случае использования крупных круглых томатов плоды разрезать на 4 части, а потом уже выполнить нарезку ингредиента непосредственно для салата.
  7. Репчатый лук разрезать пополам, потом нарезать тонкими пластинками.
  8. Все пучки зелени очень мелко нарезать.
  9. Далее есть два варианта подачи блюда: в перемешанном виде или слоями: в салатницу необходимо по порядку выложить ингредиенты: сначала кусочки помидоров, затем кольца красного лука, после этого — кружочки огурцов и в большом количестве мелко нарубленную зелень.
  10. Заправить салат предварительно приготовленным ореховым соусом, хорошо перемешать и попробовать на соль. По потребности досолить по вкусу и ещё раз перемешать.
  11. Дать смешанным компонентам настояться около 5 минут для их тщательной пропитки и раскрытия аромата специй.
  12. По истечении указанного времени выложить блюдо на тарелку и подать к столу.
  13. Или: слоями на плоскую тарелку выложить помидоры, затем лук, потом огурцы, посыпать зеленью и полить ореховым соусом.
  14. Через 5 минут салат можно подавать к употрeблению.

Видео-рецепт

Рецепт салата с грецкими орехами, помидорами и огурцами Видео-рецепт: Рецепт салата с грецкими орехами, помидорами и огурцами

Важно! Кинза (травянистая часть кориандра) как обязательный ингредиент именно традиционного грузинского овощного салата добавляет блюду свою специфическую нотку вкуса. Но тем, кто не любит эту пряность, можно обойтись в процессе приготовления без кинзы. Этот лёгкий, с пикантными остренькими и в то же время пряными нотками вкуса хрустящий салат станет настоящим удивлением для вашей семьи и гостей, благодаря своей простоте и идеальному сочетанию пpaктически с каждым блюдом.



Комментарии:

Особенности употрeбления абрикоса при грудном вскармливании

Особенности употрeбления абрикоса при грудном вскармливании После того, как малыш достигнет возраста 3-х месяцев, можно пробовать свежий абрикос, начиная с одной половинки фрукта...

03 02 2026 21:59:54

Сорт яблок Недзвецкого: ботаническое описание и агротехника выращивания дерева на участке

Сорт яблок Недзвецкого: ботаническое описание и агротехника выращивания дерева на участке Привезённый Недзвецким образец кустарника был передан в 1891 году немецкому биологу Георгу Дику, которому и принадлежат заслуги по дальнейшему изучению и селекции современного сорта...

02 02 2026 10:31:51

Ель обыкновенная Голд Дрифт

Ель обыкновенная Голд Дрифт В ландшафтном дизайне Этот сорт растения хорошо смотрится с самого маленького возраста, когда на невысоком стволе появляется «шевелюра» из веток с жёлтой хвоей...

01 02 2026 9:31:59

Как часто и правильно поливать клубнику?

Как часто и правильно поливать клубнику? Их насчитывается до 200 штук на 1 экземпляре...

31 01 2026 7:45:35

Как с помощью бapaньего жира вылечить кашель взрослым при бронхите

Как с помощью бapaньего жира вылечить кашель взрослым при бронхите Негативные свойства бapaньего жира При проблемах со здоровьем следует получить консультацию врача по поводу допустимости лечения при помощи этого средства...

30 01 2026 11:45:56

Как сделать вкусное вино из винограда Молдова своими руками?

Как сделать вкусное вино из винограда Молдова своими руками? Для ферментации применяются дрожжи (культивированные или натуральные)...

29 01 2026 2:11:23

Как обpaбатывать сывороткой помидоры от фитофторы

Как обpaбатывать сывороткой помидоры от фитофторы Основными признаками фитофтороза являются: появление пятен на тыльной стороне листа;смена зелёного цвета листьев на бурый, массовое засыхание листовых пластин;заметное потемнение побегов;на плодах появляются тёмные (иногда чёрные) пятна...

28 01 2026 20:44:13

Польза и вред клюквы с мёдом

Польза и вред клюквы с мёдом Знаете ли вы? В XVII в...

27 01 2026 3:30:13

Особенности выращивания Ялтинского лука из семян

Особенности выращивания Ялтинского лука из семян Чтобы разница была минимально заметной, необходимо с ответственностью подойти к подбору участка...

26 01 2026 15:16:25

Особенности тентовых теплиц нового поколения

Особенности тентовых теплиц нового поколения Излишне говорить, что растения защищены от таких агрессивных факторов, как ветер, дождь, холод...

25 01 2026 0:18:11

Заболевания ирисов: борьба с вирусами и вредителями

Заболевания ирисов: борьба с вирусами и вредителями Главный признак — наличие бурых пятен на листьях...

24 01 2026 7:56:16

Как правильно обpaбатывать помидоры зелёнкой и йодом

Как правильно обpaбатывать помидоры зелёнкой и йодом Также важны инсектицидные свойства раствора...

23 01 2026 13:51:41

Описания и хаpaктеристика сорта лука Бамбергер

Описания и хаpaктеристика сорта лука Бамбергер Диаметр и длина взрослой луковицы около 10 см, средняя масса — 60-70 г...

21 01 2026 14:47:48

Вакцинация крупного рогатого скота: схемы и рекомендации

Вакцинация крупного рогатого скота: схемы и рекомендации Поновалентные Такие вакцины представляют собой смесь из нескольких антигенов...

20 01 2026 2:26:32

Какие 4 сорта озимого чеснока стоит посадить в этом году

Какие 4 сорта озимого чеснока стоит посадить в этом году Преимущества: раннеспелость, устойчивость к заморозкам, стабильно высокая урожайность, лёжкость до 7 месяцев, хорошая трaнcпортабельность...

19 01 2026 4:25:57

Что делать, если квашеная капуста слизкая?

Что делать, если квашеная капуста слизкая? В связи с этим хозяйки используют стеклянные банки или эмалированные кастрюли...

18 01 2026 13:58:11

Примула махровая сорта Розанна абрикосовая

Примула махровая сорта Розанна абрикосовая Читайте также по этой теме:Смотреть все Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях 7 Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях Описание и выращивание примулы Обконика 3 Описание и выращивание примулы Обконика Агротехника махровых цветов В вопросе агротехники садовая примула не отличается от других махровых цветов...

17 01 2026 6:44:30

Особенности употрeбления яблочного варенья

Особенности употрeбления яблочного варенья Чем полезно яблочное варенье для организма Домашнее варенье из яблок не только является очень вкусным дополнением к повседневному рациону, но и имеет много полезных свойств...

16 01 2026 17:58:15

Пора: как подготовить пуансеттию к зиме, чтобы она зацвела на Рождество

Пора: как подготовить пуансеттию к зиме, чтобы она зацвела на Рождество Температура в комнате, где содержится растение, должна составлять 16-20 градусов...

15 01 2026 6:10:24

Сорт винограда Викинг: хаpaктеристика, секреты выращивания

Сорт винограда Викинг: хаpaктеристика, секреты выращивания Структура листа кожистая, центральная жилка ярко выражена...

14 01 2026 22:46:22

Как выбрать качественный прополис: основные правила

Как выбрать качественный прополис: основные правила Спустя 5–10 минут в ротовой полости должно появится лёгкое жжение, особенно при глотании...

13 01 2026 17:35:12

Крыжовник Орлёнок: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Орлёнок: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Правда, кисловатый вкус изумрудных ягод местным гурманам показался более уместным в супах и соусах, нежели в десертах...

12 01 2026 22:14:24

Как приготовить варенье из райских яблок

Как приготовить варенье из райских яблок Фрукты нужно тщательно промыть, просушить на салфетке, отобрать чистые без червоточин и проткнуть каждое почти насквозь зубочисткой...

11 01 2026 5:29:20

Польза, вред и противопоказания зелёной гречки для здоровья человека

Польза, вред и противопоказания зелёной гречки для здоровья человека Именно этот компонент и окрашивает крупу в зелёный цвет...

10 01 2026 3:18:48

Перепела техасцы: описание, особенности содержания, кормления и ухода

Перепела техасцы: описание, особенности содержания, кормления и ухода Внешний вид Под пышным белоснежным (с небольшим количеством чёрных точек) оперением этих птиц скрывается кожа кремового оттенка...

09 01 2026 4:30:14

Рецепт куриного рулета с черносливом и грецким орехом

Рецепт куриного рулета с черносливом и грецким орехом Возьмите полиэтиленовую плёнку, расстелите на столе, разложите на ней отбитое мясо по всей поверхности, чтобы получился своеобразный мясной «лист»...

08 01 2026 2:40:22

Сорт вишни Чернокорка — особенности посадки и ухода

Сорт вишни Чернокорка — особенности посадки и ухода Ветви разрастаются широко...

06 01 2026 9:31:24

Как вырастить имбирь на подоконнике

Как вырастить имбирь на подоконнике Субстрат можно подготовить и самостоятельно, смешав дерновую землю с компостом (один к одному) и добавив также песок или вермикулит...

05 01 2026 11:15:19

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Талгарская красавица

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Талгарская красавица Затем столицей государства была объявлена Акмола, но уже через год главный город был переименован в Астану...

04 01 2026 13:53:21

Польза и вред облепихи для женщин и мужчин

Польза и вред облепихи для женщин и мужчин Облепиху и производимые из неё аптечные препараты используют также для опосредованного действия на конкретные системы органов у мужчин и женщин...

03 01 2026 3:26:19

Корень имбиря при лечении гайморита, синусита: польза, правила приготовления и употрeбления

Корень имбиря при лечении гайморита, синусита: польза, правила приготовления и употрeбления В медицине используется корень растения в виде порошка или настойки...

02 01 2026 23:19:34

Почему кролики дохнут без видимых причин, и что при этом делать?

Почему кролики дохнут без видимых причин, и что при этом делать? Вирусы передаются воздушно-капельным путём, через прямой контакт с заражённой особью или предметами обихода...

01 01 2026 11:59:30

Что такое паприка - описание и особенности применения

Что такое паприка - описание и особенности применения Сорта красного стручкового перца, идущего на эту приправу, выращивают большей частью в Венгрии, Соединённых Штатах, Испании, Турции...

31 12 2025 11:12:25

Фиалка Ян Менуэт: выращивание и уход в домашних условиях

Фиалка Ян Менуэт: выращивание и уход в домашних условиях Условия для выращивания дома Внешний вид этой фиалки свидетельствует о том, что растение очень нежное и ему требуется бережный уход и внимание...

30 12 2025 16:48:15

Утилизация падалицы яблок с пользой

Утилизация падалицы яблок с пользой В начале осени эти насекомые прячутся в укромных местах на дереве, чтобы перезимовать, а весной опять приняться за уничтожение урожая...

29 12 2025 0:23:22

Виды розовых кустарников спирей

Виды розовых кустарников спирей Листопадный куст имеет прямостоящие ветки, расположенные по отношению к стволу под небольшим углом...

28 12 2025 22:30:21

Крыжовник Северный капитан: внешний вид и основные хаpaктеристики сорта

Крыжовник Северный капитан: внешний вид и основные хаpaктеристики сорта Знаете ли вы? По содержанию аскорбиновой кислоты крыжовник уступает только чёрной смородине...

27 12 2025 8:48:18

Как правильно обрезать дейцию, уход после обрезки

Как правильно обрезать дейцию, уход после обрезки Летняя, после завершения фазы цветения...

26 12 2025 11:44:21

Диета на пшене для похудения

Диета на пшене для похудения Что можно есть во время диеты Диета на пшённой каше достаточно лёгкая, простая, подходит пpaктически всем людям, даже тем, которые страдают хроническими недугами...

25 12 2025 13:42:16

5 знаков зодиака, которые больше других любят копаться в грядках

5 знаков зодиака, которые больше других любят копаться в грядках   Советуем также почитать о лекарственных травах по знакам Зодиака...

24 12 2025 6:11:36

Что такое груша и какие у неё особенности?

Культура широко распространена пpaктически по всей территории Евросоюза, Азии, Америки, за исключением холодных северных регионах, в которых культивируются только несколько морозостойких сортов...

23 12 2025 22:34:36

Какие крючки выбрать для рыбалки на леща

Какие крючки выбрать для рыбалки на леща В зависимости от длины цевья, они имеют определённые номера...

22 12 2025 10:38:42

Мясо-яичные породы кур

Мясо-яичные породы кур Цвет перьев — золотисто-коричневый или светло-коричневый...

21 12 2025 1:59:42

Применение сосен в ландшафтном дизайне участка

Применение сосен в ландшафтном дизайне участка Высаживают такой сорт по схеме в зависимости от того, что вы хотите видеть на своём участке...

20 12 2025 1:55:49

Описание и выращивание гортензии Конфетти

Описание и выращивание гортензии Конфетти Знаете ли вы? Увядание гортензии начинается сразу же после отделения от материнского куста...

19 12 2025 0:47:42

Рождественское «вау!»: утиные ножки в апельсиновом соусе

Рождественское «вау!»: утиные ножки в апельсиновом соусе В первую очередь нам нужно приготовить цитрусовую соль...

17 12 2025 8:36:45

Как правильно подготовить яблони к зиме?

Как правильно подготовить яблони к зиме? Подготовительные работы к зиме также включают влагозарядные поливы и подкормки, профилактические меры от болезней и вредителей...

16 12 2025 14:36:58

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::