5 лучших заправок для блюд

Если вы привыкли заправлять блюда покупными соусами — это не самый полезный вариант для здоровья. Магазинные майонезы, кетчупы, заправки готовятся с использованием множества консервантов, красителей, усилителей вкуса. Звучит не слишком приятно, не правда ли? Но что же делать, есть ли им более здоровая альтернатива? Конечно, есть! Готовьте по нашим рецептам вкусные, здоровые, нескучные заправки для блюд, и они заигрют новыми красками! Рецепт №1 Мятная заправка Рецепт №2 Йогуртовый соус с маринованными огурцами Рецепт №3 Домашний майонез Рецепт №4 Соус классический «Винегрет» Рецепт №5 Соус чесночно-ореховый Рецепт №1 легко 510 мин.Шаги7 ингредиентов 1 средний пучок 2 ст. л. 1 зубок по вкусу ? ч. л. 2 ст. л. 70 мл.Мятная заправка
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 546 ккал Белки 1,1 г Жиры 57,3 г Углеводы 6,7 г
Рецепт №2
легко
Йогуртовый соус с маринованными огурцами
510 мин.Шаги6 ингредиентов
- йогурт натуральный
100 г
- маринованный огурец
1 шт.
- зелёный лук
пучок
- горчица
1 ч. л.
- соль, перец
по вкусу
- оливковое масло
2 ст. л.
- Добавить все составляющие в чашу блендера и взбить.
- Идеально подходит к закускам и салатам.
Известный нам кетчуп не всегда был в том виде, к которому мы привыкли. Появился соус в Китае в XVII веке и готовился на основе различных пряностей и маринованной рыбы. Из колоний англичане привезли его на родину, и там рецепт преобразился, однако основными ингредиентами стали грибы. А уже в XIX веке в Америке в кетчупе наконец-то стали появляться помидоры.
Рецепт №3
легко
Домашний майонез
1010 мин.Шаги5 ингредиентов
- горчица
20 г
- сырые желтки
2 шт.
- оливковое масло
300 мл
- винный уксус
1 ч. л.
- соль, перец
по вкусу.
- Сложить все ингредиенты в блендер и перебить.
- Заправлять салаты, использовать вместо покупного майонеза.
Рецепт №4
легко
Соус классический «Винегрет»
1010 мин.Шаги6 ингредиентов
- оливковое масло
250 мл
- чеснок
4 зубка
- горчица
2 ч. л.
- винный уксус
50 мл
- соль
1 ч. л.
- перец
? ч. л.
- Чеснок выдавить через пресс.
- Смешать все ингредиенты в глубокой миске венчиком и перелить в бутылку с широким горлышком.
- Хранить в холодильнике до недели. Использовать к овощным салатам.
Рецепт №5
легко
Соус чесночно-ореховый
510 мин.Шаги5 ингредиентов
- оливковое масло
4 ст. л.
- сок лимона
1 ст. л.
- грецкий орех
? ст.
- чеснок
3 зубка
- мякиш белого хлеба
1 кусок.
- Хлеб замочить в воде и отжать.
- Перебить все ингредиенты блендером.
- Хранить в холодильнике. Подавать к салатам, закускам и запечённым овощам.
В античности соусы готовили из мёда и вина, добавляя пряные травы, специи и коренья. В кулинарную книгу Апиция — известного римского гурмана, входило около 100 соусов.
Соус готовится легко, а съедается очень быстро. Готовьте с натуральных ингредиентов с удовольствием, питайтесь правильно и будьте здоровы!
Читайте также по этой теме:Смотреть все 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников 33 рецепта для легкого меню после новогодних праздников Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022 6Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022
Комментарии:
ПараметрОписаниеКорневая системаМочковатаяСтебельПрямостоячий, плотный, пpaктически полностью скрывается под листьямиФорма листьевПростые, лопастные, с волнистым, иногда зубчатым краемОкрас листьевЗелёныеФорма цветковКрупные (обычно от 4 до 7 см), чаще всего махровые, собраны в зонтиковидные соцветия...
14 12 2025 19:36:54
Мало кто знает, но Изабелла — это высокопродуктивный американский сорт плодового винограда...
13 12 2025 5:56:14
Решающую роль во вкусе блюда играют шампиньоны и подлива, поэтому выбирайте не просроченный томатный соус и только свежую сметану жирностью 15%...
12 12 2025 16:25:13
Если на участке есть теплица, найдите место в ней для нескольких кустов этого цветка...
11 12 2025 6:18:11
Их главной целью было добиться повышенной устойчивости к низким температурам, но это не удалось: культура не слишком восприимчива к морозам...
10 12 2025 11:13:25
Ягоды собраны в кисти, имеют круглую форму...
09 12 2025 20:10:26
Бархатцы
Красивое неприхотливое растение, аромат которого отпугивает не только комаров, а и других вредителей, например, тлю...
08 12 2025 12:54:47
Из-за неё капуста получается не хрустящей, а яблоки становятся вялыми...
07 12 2025 12:19:40
Плод представляет собой многосемянную ягоду круглой, вытянутой или грушевидной формы...
06 12 2025 21:27:55
Малосольные кабачки: рецепты быстрого приготовления
Есть много популярных рецептов малосольных кабачков...
05 12 2025 22:37:22
Весенней
При проведении процедуры весной, следует ориентироваться на климат региона и погодные условия...
04 12 2025 11:53:50
Соцветия воронковидные, кремового оттенка, мужские цветы размером 5 мм, женские — 2–2,5 мм...
03 12 2025 1:20:24
Сорт ранний, устойчивый к пониженным температурам и физиологическому недостатку влажности в почве и воздухе...
01 12 2025 3:56:51
Тихий уголок помогает нормализовать энергетическое состояние человека...
30 11 2025 9:43:45
В первую очередь, кокцидии поражают печень (печёночная форма кокцидиоза) или слизистую оболочку кишечника (кишечная форма заболевания), что приводит к невозможности организма полностью переваривать и усваивать пищу...
29 11 2025 0:46:12
Описание и выращивание сорта перца Толстячок...
27 11 2025 15:19:50
Вопреки частому заблуждению, дримиопсис совершенно не ядовит и, как правило, не вызывает аллергии у людей и домашних животных...
26 11 2025 11:32:59
Какой лук подходит к посадке на зиму
Для подзимней посадки лучше всего подходят поздние сорта, срок созревания которых длится около 190 дней...
25 11 2025 19:13:49
Петровым в соавторстве с отцом Н...
24 11 2025 2:17:12
Но для репродуктивной функции самца начинают использовать с возраста 16-18 месяцев, после того, как доведут его до хорошей упитанности...
23 11 2025 4:35:51
Очень часто, собирая урожай, многие путают эти два состояния плода, поскольку у большинства растений плоды меняют цвет в обратном порядке...
22 11 2025 16:42:21
Лучше, когда она вся или хотя бы половина, будет располагаться в затенённом месте...
21 11 2025 6:54:44
Линней прозвал гречку Fagopyrum...
20 11 2025 8:45:50
Без этих элементов плод не сможет нормально развиваться, а материнский организм справляться с нагрузкой...
19 11 2025 11:53:23
Одно время сорт был очень распространённым на просторах республик бывшего Советского Союза...
18 11 2025 23:46:59
Знаете ли вы? Площадь травяного теннисного корта составляет более 260 м? (23,77?10,97 м)...
17 11 2025 11:25:35
Он богат белком, который хорошо усваивается организмом, и углеводами, благотворно влияющими на работу организма в целом...
16 11 2025 23:15:42
В остальном цикл жизни этих гигантов пpaктически не отличается от того, который хаpaктерен для других видов шершней...
15 11 2025 21:44:28
Опасность данного ядовитого канцерогена в том, что он достаточно термостойкий...
14 11 2025 19:15:40
Знаете ли вы? Капусту ранних сортов не применяют для засолки и квашения...
13 11 2025 19:44:10
За короткий срок этот удачный сорт получил признание и распространение и за пределами Сибири...
12 11 2025 22:33:19
Знаете ли вы? Горбуша относится к рыбам, пол которых меняется с возрастом...
11 11 2025 9:36:30
Самостоятельное выращивание рассады
Требования к выращиванию рассады этого сорта такие же, как к любым другим томатам...
10 11 2025 0:27:59
А эти средства в свою очередь при потрeблении в пищу могут негативно отразиться на нашем здоровье...
09 11 2025 14:39:26
Современные гибриды — результат работы селекционеров — могут приспособиться к любым природным условиям...
08 11 2025 12:55:51
Описание винограда «Ризамат»
«Ризамат» — это ветвистое сильнорослое растение, отличающееся особой пышностью куста...
07 11 2025 14:51:56
Обеспечить хорошую вентиляцию, иначе в помещении может появиться плесень...
06 11 2025 15:56:51
Они окрашены в красный, розовый, жёлтый, белый цвет, бывают двухцветными...
05 11 2025 18:36:47
Плюсы и минусы
К достоинствам рассматриваемого сорта можно отнести:
устойчивость к заболеваниям;хорошую переносимость скачков температуры;обильное плодоношение;отсутствие склонности к появлению трещин на плоде;высокую экономическую эффективность выращивания;долгосрочное хранение...
04 11 2025 13:45:50
Для приготовления понадобятся:
вода — 5 л;порошок — 25 г...
03 11 2025 20:10:53
Можжевельник даёт плоды шаровидной формы, зелёного цвета, которые в дальнейшем приобретают гoлyбой оттенок и сизый налёт, что придаёт внешнему виду растения особую декоративность...
02 11 2025 8:19:13
В отличие от обычных рыболовецких крючков, предполагающих использование приманки в виде насадки, безмотылки всегда очень изящны, внешне напоминают жучков, паучков или других представителей мелкой водной живности и, конечно, стоят несколько дороже...
01 11 2025 5:47:56
Чернослив часто включают в различные диеты, однако следует помнить, что фрукт является очень калорийным и сладким, и при ожирении употрeбллять его следует крайне дозировано...
31 10 2025 16:20:23
В меру раскидистое соцветие с укороченными антоциановыми цветоносами...
29 10 2025 9:54:45
Ростки сильные, толстые, но довольно хрупкие...
28 10 2025 6:39:46
Цветы исключительно женские, в опылителях не нуждаются для формирования завязи...
27 10 2025 10:24:51
Рецепты медового напитка
Предлагаемые рецепты разного уровня сложности содержат специи, количество и состав которых может меняться...
26 10 2025 7:22:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку