5 лучших заправок для блюд

Если вы привыкли заправлять блюда покупными соусами — это не самый полезный вариант для здоровья. Магазинные майонезы, кетчупы, заправки готовятся с использованием множества консервантов, красителей, усилителей вкуса. Звучит не слишком приятно, не правда ли? Но что же делать, есть ли им более здоровая альтернатива? Конечно, есть! Готовьте по нашим рецептам вкусные, здоровые, нескучные заправки для блюд, и они заигрют новыми красками! Рецепт №1 Мятная заправка Рецепт №2 Йогуртовый соус с маринованными огурцами Рецепт №3 Домашний майонез Рецепт №4 Соус классический «Винегрет» Рецепт №5 Соус чесночно-ореховый Рецепт №1 легко 510 мин.Шаги7 ингредиентов 1 средний пучок 2 ст. л. 1 зубок по вкусу ? ч. л. 2 ст. л. 70 мл.Мятная заправка
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 546 ккал Белки 1,1 г Жиры 57,3 г Углеводы 6,7 г
Рецепт №2
легко
Йогуртовый соус с маринованными огурцами
510 мин.Шаги6 ингредиентов
- йогурт натуральный
100 г
- маринованный огурец
1 шт.
- зелёный лук
пучок
- горчица
1 ч. л.
- соль, перец
по вкусу
- оливковое масло
2 ст. л.
- Добавить все составляющие в чашу блендера и взбить.
- Идеально подходит к закускам и салатам.
Известный нам кетчуп не всегда был в том виде, к которому мы привыкли. Появился соус в Китае в XVII веке и готовился на основе различных пряностей и маринованной рыбы. Из колоний англичане привезли его на родину, и там рецепт преобразился, однако основными ингредиентами стали грибы. А уже в XIX веке в Америке в кетчупе наконец-то стали появляться помидоры.
Рецепт №3
легко
Домашний майонез
1010 мин.Шаги5 ингредиентов
- горчица
20 г
- сырые желтки
2 шт.
- оливковое масло
300 мл
- винный уксус
1 ч. л.
- соль, перец
по вкусу.
- Сложить все ингредиенты в блендер и перебить.
- Заправлять салаты, использовать вместо покупного майонеза.
Рецепт №4
легко
Соус классический «Винегрет»
1010 мин.Шаги6 ингредиентов
- оливковое масло
250 мл
- чеснок
4 зубка
- горчица
2 ч. л.
- винный уксус
50 мл
- соль
1 ч. л.
- перец
? ч. л.
- Чеснок выдавить через пресс.
- Смешать все ингредиенты в глубокой миске венчиком и перелить в бутылку с широким горлышком.
- Хранить в холодильнике до недели. Использовать к овощным салатам.
Рецепт №5
легко
Соус чесночно-ореховый
510 мин.Шаги5 ингредиентов
- оливковое масло
4 ст. л.
- сок лимона
1 ст. л.
- грецкий орех
? ст.
- чеснок
3 зубка
- мякиш белого хлеба
1 кусок.
- Хлеб замочить в воде и отжать.
- Перебить все ингредиенты блендером.
- Хранить в холодильнике. Подавать к салатам, закускам и запечённым овощам.
В античности соусы готовили из мёда и вина, добавляя пряные травы, специи и коренья. В кулинарную книгу Апиция — известного римского гурмана, входило около 100 соусов.
Соус готовится легко, а съедается очень быстро. Готовьте с натуральных ингредиентов с удовольствием, питайтесь правильно и будьте здоровы!
Читайте также по этой теме:Смотреть все 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников 33 рецепта для легкого меню после новогодних праздников Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022 6Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022
Комментарии:
Принципы выращивания в поле и на подоконнике не меняются, тут важно правильно направить рост и помочь растению с оформлением и выращиванием плода...
03 02 2026 0:28:19
Знаете ли вы? Корень сельдерея является не только вкусным и полезным продуктом для приготовления различных блюд, но и афродизиаком...
02 02 2026 12:41:59
Витамин СПовышает иммунитет и лечит простудуВитамины В1, В3, В6, В9
Поддерживают нормальный клеточный метаболизмАрбутинОказывает антибактериальный и мочегонный эффектФитонцидыРаботают как натуральный антисептикОрганические кислотыСнимают воспаленияМинеральные вещества (кальций, фосфор, калий, железо, марганец) Поддерживают баланс микроэлементов
Химические и лечебные хаpaктеристики ягод
Брусничные ягоды — продукт не только вкусный, но и полезный...
01 02 2026 15:15:11
Сорт черешни Василиса отличается высокой урожайностью и хорошей зимостойкостью
Листья расположены на длинных черешках, край пильчатый, форма овальная, кончики заострённые...
31 01 2026 19:41:12
Его основные хаpaктеристики:
ареал естественного распространения: Средиземноморье, во Франции в Бискайском заливе;высота: 10–20 см;ширина распространения: 15–22 см;освещение: солнечный участок, полутень, тень;тип почвы: богатый суглинок;кислотность грунта: нейтральная;время цветения: июнь — октябрь, а в тёплом климате — пpaктически круглый год;цветы: крестообразные, 4-лепестковые, белого, бледно-розового и фиолетового цветов, собранные в округлые кисти;листья: узкие, копьевидные, слегка опушённые, серо-зелёные, во время цветения они почти не видны из-за обилия цветов;зона выносливости: 7–11 (минимальная зимняя температура –17°С);особенности: устойчив климату и неравномерному поливу;аромат: сладкий, устойчивый;размножение: семенами (самосейка)...
30 01 2026 3:41:55
Цель данного процесса — определить состояние пчелиных семей и создание условий для осеннего развития...
29 01 2026 1:45:36
Благодаря такому богатому составу, опята оказывают положительное действие на организм...
28 01 2026 17:50:53
История селекции
Сорт Ксюша был включён в Госреестр по Западно-Сибирскому региону в 1998 году...
27 01 2026 11:12:22
Ягоды классической для культуры конической формы...
25 01 2026 17:18:55
Песчаная почва совсем не способна удерживать влагу...
24 01 2026 1:33:46
Формы развития вредителя
В процессе своей жизнедеятельности виноградная филлоксера меняет несколько основных форм, каждая из которых по-своему вредит виноградным посадкам...
23 01 2026 12:51:13
Устойчивость к засухе у растения слабая...
22 01 2026 18:14:40
Оба варианта размешивают деревянной лопаткой до получения однородной массы, а затем процеживают через марлю и доводят общий объём первого ведра до 5 л...
21 01 2026 22:22:11
Клиническая картина меняется в зависимости от течения недуга и хаpaктера воспалительных процессов...
20 01 2026 5:41:37
Ещё одним фактором является расположение грунтовых вод...
19 01 2026 22:30:34
Основной задачей ограждения является защита участка от непрошеных гостей и пытливых взоров...
18 01 2026 22:56:35
Чтобы смягчить влияние имбиря на ротовую полость стоит смешать порошок с эфирными маслами других целебных растений (например, касторового или чайного дерева)...
17 01 2026 17:24:13
Отложенные самкой яйца — чисто-белые, овальной формы...
16 01 2026 1:32:51
При какой температуре и в каких условиях хранить
Условия хранения солёных огурцов влияют на срок годности продукта...
15 01 2026 15:14:20
Обнаружить гнездо можно, понаблюдав за направлением движения муравьёв или по холмику земли на участке
Наносимый вред
Вредительство муравьёв проявляется в следующем:
Охраняют, защищают и способствуют разведению чёрной калинной тли, червеца, цикады, которые являются вредителями для калины, с целью поедания их сладких выделений...
14 01 2026 10:19:18
У дикого сибирского кедра очень короткий период вегетации — не более 45 дней в году, поэтому его относят к медленнорастущим культурам...
13 01 2026 12:31:53
Правила посадки в домашних условиях
Посадить имбирь дома сможет каждый желающий...
12 01 2026 15:42:16
Способы устранения задымления печи
Рассмотрим способы ликвидации проблемы в зависимости от причин:
Когда причиной задымления стал избыток сажи в дымоходе, следует заняться его прочисткой...
11 01 2026 2:58:54
Для профилактики заболеваний не следует располагать грядки на местах, где перед этим росли белые или красные сорта смородины, малина или крыжовник...
10 01 2026 0:32:34
В высоту гриб в среднем достигает 6-10 см...
09 01 2026 20:47:30
нежелательно садить клубнику осенью сразу после того как выкопается картошка...
08 01 2026 8:46:24
По желанию в напиток добавляют различные пряности...
07 01 2026 12:54:42
Почему у бегонии сохнут листья по краям и как спасти растение
Бегония отличается не только пышным и длительным цветением, но и декоративными листьями...
06 01 2026 21:38:16
05 01 2026 15:47:48
Даже при наличии схожих внешних данных, таких как конусовидная или пирамидальная верхушка, раскидистые ветви, у пихты и ели есть различия, которые можно легко заметить, поэтому если возникают сомнения, следует обратить внимание на такие части дерева:
шишки;
кору;
хвою...
04 01 2026 14:56:23
Масса такой грозди — от 4 до 10 кг...
03 01 2026 13:29:22
Только полноценное питание позволяет вырастить нутрий с красивым мехом и с качественным мясом...
02 01 2026 21:44:11
Важно! Чтобы не испортить внешний вид территории и не создать ощущение запущенности участка, необходимо оставлять между соседними растениями немного свободного прострaнcтва, причём необязательно одинакового...
31 12 2025 8:59:58
Главной отличительной чертой таких рододендронов являются плотные кожистые листья многолетнего типа...
30 12 2025 0:39:43
Однако окончательный вид современной породе дали всё же американские селекционеры, добавив к исходному материалу — азиатской мохноногой курице — крови кохинхина, читтагонга и бойцовой малайской: Внешний вид Особенности, хаpaктеристика Голова Пропорциональная, с широким лбом...
29 12 2025 6:11:48
Растение начинает цвести на третий год жизни...
28 12 2025 10:48:27
Морковь лучше выбирать сладкую на вкус, она должна быть крупная, без видимых повреждений и следов жизнедеятельности насекомых...
27 12 2025 11:27:54
Саженцы в контейнерах быстро приживаются и смогут к осени уже дать первые ягоды...
26 12 2025 10:18:30
Продукт пчеловодства можно замораживать: он всё равно не потеряет полезных свойств...
25 12 2025 12:34:43
Высокая урожайность зависит от обpaбатывания почвы и внесения удобрения...
24 12 2025 13:46:34
Прежде всего, пасынкование производят для томатов, но не многие дачники знают, что для перца эта процеДypa также необходима...
23 12 2025 10:44:41
Плоды средних размеров, имеют округлую, слегка приплюснутую по бокам форму...
22 12 2025 23:14:12
Причем 206 264 Луны должны были бы в этот момент пребывать в фазе полнолуния...
21 12 2025 8:52:48
Форма цилиндрическая, цилиндро-коническая, с небольшими «крылышками» по бокам;структура грозди не очень плотная, попадается рыхлая;ягодки среднего размера с плотной кожицей тёмно-синего, почти чёрного цвета;мякоть слизистой консистенции, яркий аромат земляники присутствует в послевкусии;виноградинки упругие, крепко держатся на грозди — свежесорванный урожай (до пяти дней)...
20 12 2025 13:49:48
Знаете ли вы? При переработке облепиховых плодов витамин С, которым они богаты, сохраняется полностью...
19 12 2025 0:41:12
Так урожая можно вовсе не дождаться, поскольку гроздья сгнивают, не успевая созреть...
18 12 2025 3:37:14
Какие сорта можно высаживать
Прежде чем определиться, какой сорт лука посадить, стоит ознакомиться с разнообразием луковых видов...
17 12 2025 14:36:44
Скелетные ветки растут вверх под углом в 40-45°...
16 12 2025 9:54:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку