Как выращивать белые грибы на даче

Грибная плантация в культуре вряд ли сегодня кого-либо удивит: вешенки , шампиньоны , шиитаке — это малый список культивируемых видов. Вот и белый гриб, почитаемый пpaктически во всём мире, заинтересовал садоводов возможностью вырастить его в дачных условиях.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Краткое описание белых грибов
- Условия выращивания и агротехника
- Размножение спорами
- Полезные рекомендации
Краткое описание белых грибов
Гриб обладает крупным плодовым телом: ножка булавовидной или цилиндрической формы, белая с буроватыми крапинами чешуйчатого типа. Некоторые экземпляры наращивают низ до 10 см в толщину. Шляпка выпуклая сверху, с внутренней стороны плоская, как дно тарелки. Диаметр у взрослого экземпляра достигает 30 см.
Поверхность окрашена буроватым тоном, в зависимости от того, с кем образована микориза, оттенок шляпки может содержать больше красного или тёмно-коричневого оттенка. Боровик, второе название белого гриба, имеет мясистую, волокнистую мякоть, не темнеющую на срезе. Вкус и аромат насыщенный грибной с ореховыми нотками.
Узнайте также, сколько времени растёт белый гриб .
Условия выращивания и агротехника
В естественных условиях боровик плодоносит в тёплое время года: июнь – октябрь, а в тёплых регионах первые плоды появляются в мае. На приусадебном участке следует заниматься проращиванием спор при прогретой минимум до +9°С почве.
Успешное выращивание урожая требует определённого режима:
- температура — +18…+28°С;
- влажность — 60%, не менее.
Видео: Выращивание белых грибов на участке
Выбор места
Боровик не переносит соседства с фруктовыми культурами, грибница может погибнуть. Боровик образовывает микоризу с лиственными и хвойными деревьями:
- берёза;
- бук;
- граб;
- дуб;
- лиственница;
- ольха;
- ель;
- сосна.
Подготовка открытого грунта
Выращивать грибы нужно на подходящей почве — суглинках или супесчаных землях. Если на даче грунт тяжёлый, его следует разбавить, внеся вместе с перекопкой песок.
Непосредственно перед посадкой почву нужно обеззаразить:
- биопрепаратами («Триходермин», «Фитоспорин» развести и полить согласно инструкции) ;
- полить раствором марганцовки;
- очистить от сорных трав и остатков растений механическим способом.
Засев мицелия
В лесу нужно найти поляну с нужным деревом (боровик, выкопанный под берёзой, под сосной расти не будет) и выкопать грибницу, захватив слой почвы и опавшую с дерева листву или хвою, кусочки коры.Читайте также наш электронный журнал о выращивании грибов в домашних условиях .
Последовательность действий при посадке:
- Под деревом на участке выкопать верхний слой почвы (25–30 см) на расстоянии 70 см вокруг ствола.
- В выемку поместить смесь грунта с принесёнными из леса образцами и растительными остатками, добавить 0,5 кг перегноя.
- Грибницу сажают поверх смеси и присыпают хвоей, листвой и песком.
Во многих садовых магазинах можно найти мицелий, произведённый лабораторным способом. Пакет посевного материала рассчитан на площадь 3 м?. Посев можно проводить уже в мае. Инструкция:
- Выкопать под деревом слой почвы по предыдущему примеру.
- На дно своеобразной лунки кладут слой коры, хвои, листвы толщиной не менее 10 см.
- Поверх такой же пласт перегноя.
- Нужное количество мицелия смешивают 1:1 с песком, распределяют ровным слоем по подготовленной почве.
- Накрывают ещё одним пластом перегноя, чтобы возможные осадки не вымыли посев.
- В обоих случаях после посева проводят орошение почвы: лейкой или капельно. Грунт должен промокнуть на 12–17 см вглубь.
Размножение спорами
Когда уже есть урожай, можно заниматься размножением культуры. Делают это следующим образом:
- Один крупный плод нужно оставить на грядке, чтобы он перезрел.
- Затем его шляпку, в которой содержатся споры, измельчают, удалив кожицу.
- Массу помещают в ёмкость (можно банку 1 л), добавляют 5 г сахара, 20 г дрожжей и доливают чистую, желательно родниковую воду.
- Смесь должна постоять 2 недели в тёплом месте.
- После этого 150 мл грибного настоя доводят чистой водой до объёма 10 л и проливают выбранный участок почвы.
- Затем проводят обычный полив, чтобы влага, просачиваясь вглубь, тянула за собой споровый материал.
Полезные рекомендации
Сложностей при выращивании боровиков обычно не возникает, но иногда по неопытности начинающие грибоводы совершают ошибки.
Полезные советы от успешных фермеров:
- Дерево, под которым выкапывают грибницу, и то, где планируется выращивание, должны быть одной породы.
- Обязательно изучите отличие настоящего боровика от несъедобного желчного гриба.
- Выбранный для размножения спорами экземпляр после сбора следует сразу же замочить: споры и мякоть быстро разлагаются.
- При поливе грядки не стоит переусердствовать с поливом. Почва всегда должна быть влажной на 15 см вглубь, но не мокрой. Под одно дерево достаточно 40 л воды.
- При замачивании мякоти для размножения вместо сахара можно использовать спирт. На 10 л жидкости достаточно 4 ст. л. алкоголя.
- Посев проводят не позже сентября, иначе в зимнее время грибница погибнет, не успев прижиться.
- Место должно быть освещённым, а лёгкую тень даст крона дерева.
- Посадку проводят в прохладные, пасмурные дни.
Таким образом, вырастить и наслаждаться собственным урожаем белых грибов не сложно. Главное — следовать правилам посадки и сбора материала.
Комментарии:
Зелёная масса брусники не менее богата полезными веществами, чем её плоды:
гликозиды (арбутин и гиперозид);гидрохинон (фенол, обладающий антиоксидантными свойствами);органические кислоты (урсуловая, хинная, галловая, эллаговая);дубильные вещества (танины, флавоноиды, фитонциды);ликопин (антиоксидант);витамины...
03 02 2026 19:29:25
По прошествии заявленного времени вмешайте в фарш для фишболов мелко нарезанную зелень и мяту, сформируйте котлетки, обваляйте их в муке или панировочных сухарях и обжарьте на любом доступном вам растительном масле до золотистого румянца...
02 02 2026 4:46:17
Пропорции компонентов, составляющих пищевую ценность, выглядят следующим образом:
белковых: 0,5 г;жировых: 0,2 г;углеводных: 3,7 г (разделяются на глюкозу — 2,5 г, фруктозу — 1,1 г и сахарозу — 0,2 г)...
01 02 2026 12:59:35
Однако чаще всего фермеры выбирают именно глубокие разновидности, поскольку они включают в себя несколько подстилочных слоёв органического материала...
31 01 2026 22:46:31
Чтобы от них избавиться, необходимо замочить плоды на 30 мин...
30 01 2026 18:29:54
Поставить фрукты на огонь, варить 15 мин, помешивая на медленном огне, затем выключить плиту, полностью дать остыть, на это уйдет около 6 часов...
29 01 2026 23:50:46
Важно! Болевых ощущений питомец не будет испытывать, если амуниция удобная, и всадник не станет резко дёргать поводья...
28 01 2026 19:58:52
Основные преимущества
К основным положительным качествам сорта Корона относят:
крупные плоды;
раннее созревание;
морозостойкость растения;
насыщенность полезными веществами;
неприхотливость в уходе;
хороший вкус ягод...
26 01 2026 21:46:17
Разнообразить рецепты можно добавлением различных специй, например, смесью итальянских или французских трав...
25 01 2026 0:15:22
В период цветения покрывается крупными конусовидными соцветиями...
24 01 2026 21:41:57
Имбирный корень способен ускорить циркуляцию крови, и значительно усилить мужскую потенцию...
22 01 2026 19:56:35
Главным аргументом противников является возможность раннего начала сокодвижения в лозе, из-за чего есть вероятность серьёзно повредить растение...
21 01 2026 5:14:37
В особенно жаркие дни стоит увеличить регулярность и обильность поливов, не допуская чрезмерного пересыхания субстрата в горшке...
19 01 2026 4:21:27
Главное условие — выполнение правил, указанных в способе применения и избежание контакта с кожей...
16 01 2026 23:45:50
То, что мёд начал портиться, можно определить по изменению консистенции – он становится более жидким, и по неприятному запаху...
15 01 2026 16:35:53
Даже пeтyx, имеющий небольшой рост и вес, в случае опасности становится настоящим бойцом...
14 01 2026 16:58:16
Затем просушить, избегая повторного загрязнения...
13 01 2026 4:35:50
Внешний вид, размер и вид ягод, урожайность
Кусты этого сорта часто называют малиновыми деревьями...
12 01 2026 13:58:36
Первые упоминания о нём у животных датируются 1546 годом...
11 01 2026 4:50:35
Садоводы проводят её весной и осенью по мере необходимости, когда обнаруживают старые, больные, засохшие и сломанные побеги...
10 01 2026 19:45:39
Описание и выращивание сорта перца Толстячок...
09 01 2026 19:50:42
Полезные свойства для женщин
Обладая таким богатым составом, шиповник помогает сохранить здоровье и красоту женщины...
08 01 2026 18:46:12
Ягоды классической для культуры конической формы...
07 01 2026 6:48:14
Важно! Запрещается разжигать огонь в мангале с использованием керосина или бензина, так как это может привести к неприятным последствиям...
05 01 2026 8:27:38
Саженец
Иногда бывает так, что после высадки в землю саженец начинает усыхать, а его листья — желтеть...
04 01 2026 1:52:59
Чашелистники частично окрашены в цвет нижних лепестков...
03 01 2026 16:57:28
Потом к холодам его нужно постепенно сокращать, сведя на нет...
02 01 2026 6:50:55
В это время стоит начать стерилизовать банки для закрутки напитка...
01 01 2026 1:10:31
Правильно будет сделать замеры и подготовить чертежи...
30 12 2025 2:52:34
Температура и влажность воздуха
Розам в горшочках в летний период будет комфортно при температуре +20...
29 12 2025 6:19:17
Снасть позволяет добиться дальнего заброса и чувствовать малейшие поклёвки...
28 12 2025 5:58:38
Цвета лучше всего выбирать светлых, пастельных оттенков:
нежно-розовый;гoлyбой;белый;бежевый;жемчужно-серый...
27 12 2025 14:44:28
Знаете ли вы? Киви был получен в результате селекционной работы по окультуриванию китайского крыжовника, поэтому является разновидностью этой ягоды...
26 12 2025 8:49:40
Важно! При выращивании вешенки ни в коем случае нельзя использовать водопроводную воду, так как содержащиеся в ней примеси могут попросту убить мицелий...
25 12 2025 12:21:14
Одно время сорт был очень распространённым на просторах республик бывшего Советского Союза...
24 12 2025 0:21:20
Активно поливать двухлетний виноград рекомендуется, начиная с завязывания плодов и до достижения ими максимального размера...
23 12 2025 2:12:51
Они снизят кислотность и восстановят моторику кишечника;
вышеперечисленные напитки, за счёт выведения мочевой кислоты, помогают при болях в суставах, подагре и ревматизме;
присутствующая клетчатка, выводит холестерин и нормализует работу кишечника;
содержание йода оказывает благоприятный эффект на щитовидную железу;
жирорастворимый витамин А, обладающий антиоксидантными свойствами, тормозит возникновение злокачественных клеток и старение организма, укрепляет кости и улучшает зрение;
кальций (17 мг в стакане) укрепляет кости, ногти и зубы, участвует в синтезе гормонов;
антибактериальные свойства помогают при ангинах и простудных заболеваниях, а также ускоряется заживление ран и других повреждений;
после перенесённых заболеваний — восстанавливает кислотно-щелочное равновесие;
за счёт мочегонного эффекта выводятся шлаки и токсины;
используется в диетическом питании и косметологии...
22 12 2025 14:13:30
Листовые пластины большие, выгнутые в форме лодочки, тёмно-зелёные, на верхней стороне глянцевый отблеск...
20 12 2025 16:48:53
Структура кожицы отличается в зависимости от вида — иногда отделяется легко, иногда плотно прилегает к мякоти, в отдельных случаях трескается...
19 12 2025 20:20:34
Недостатки:
небольшой срок хранения из-за мягкости плодов;обязательное формирование куста, пасынкование и подвязка;требовательность к грунту...
17 12 2025 19:29:16
В частности, ароматный напиток способствует:
укреплению иммунитета, мобилизации защитной системы организма для борьбы с «врагами» как внешними (вирусы, бактерии, патогенные грибы, различные паразиты), так и внутренними (воспаления, новообразования и пр...
16 12 2025 14:26:22
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку