Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак вкусно законсервировать персики на зиму?
Сладкие ароматные персики любят за их несравненный вкус и полезные свойства. Эти фрукты относятся к сезонным, к тому же мало хранятся в свежем виде. Лучший способ сохранить пользу фруктов до морозов — приготовить из них заготовки на зиму. Далее в статье — проверенные способы того, как консервировать персики , с пошаговыми рецептами и фото.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Как правильно выбрать и подготовить персики
- Рецепты консервированных персиков на зиму
- Особенности хранения в домашних условиях
Как правильно выбрать и подготовить персики
Для консервации на зиму выбирают свежие целые плоды без повреждений. Перед приготовлением их следует тщательно вымыть. Дополнительно с фруктов желательно снять кожицу. Чтобы она легко снялась с мякоти, продукт обдают кипятком.
Важно! Если вы будете готовить плоды с кожурой, тщательно протрите фрукты тканью или губкой, чтобы снять верхний шершавый слой.
Рецепты консервированных персиков на зиму
В кулинарной пpaктике существует множество вкусных и простых рецептов из персиков на зиму. Фрукты можно приготавливать разными способами — мариновать, варить компоты, делать заготовки в сахарном сиропе. Ниже указаны проверенные способы приготовления персиковых плодов. К ним относятся: консервирование в сиропе без стерилизации, варение компота из фруктов целиком и приготовление варенья из долек фруктов. Все блюда можно легко сделать в домашних условиях. Рецепт №1 В сиропе без стерилизации Рецепт №2 Компот с косточками Рецепт №3 Варенье дольками Рецепт №1 1 банка на 0,7 л40 минут Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт 4 шт. 0,5 л 200 г 0,25 ч. л.В сиропе без стерилизации
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 91,38 ккал Белки 0,29 г Жиры 0,03 г Углеводы 22,28 г
Видео-рецепт
В сиропе без стерилизации Видео-рецепт: В сиропе без стерилизацииЗнаете ли вы? Название фрукта «персик» произошло от латинского наименования Prunus persica, что означало «персидское яблоко».
Рецепт №2
легко
Компот с косточками
1 банка на 3 л30 минут Шаги2 ингредиента
- персики
12 шт.
- вода
2 л
- Поместите плоды в кастрюлю.
- Залейте фрукты 2 литрами воды.
- Доведите воду до кипения.
- Проварите фрукты в воде в течение 5 минут.
- Осторожно переместите плоды в банку.
- Залейте персики водой, в которой они варились.
- Кастрюлю большего размера заполните водой и поставьте на плиту.
- Поместите банку с компотом в кастрюлю так, чтобы вода доходила до горлышка ёмкости.
- Стерилизуйте напиток в течение 15 минут.
- Достаньте ёмкость и тщательно вытрите от влаги.
- Законсервируйте банку стерилизованной крышкой.
Знаете ли вы? Самое большое количество персиков в мире производят Китай, США и Италия.
Рецепт №3
средне
Варенье дольками
1 банка на 2 л4,5 часа Шаги3 ингредиента
- персики
1 кг
- сахар
700 г
- лимон
1/4 шт
- Нарежьте плоды дольками и поместите в миску.
- Засыпьте фрукты поливиной указанного количества сахара и выдавите лимонный сок.
- Оставьте засыпанные сахаром плоды на 2 часа.
- По истечении указанного времени слейте сок, который пустят персиковые дольки, в отдельную ёмкость.
- К соку добавьте оставшееся количество сахара и поставьте на плиту.
- Доведите сироп до кипения и залейте персиковые дольки.
- Поставьте смесь на огонь, вскипятите и держите на плите в течение 5 минут.
- Накройте ёмкость с вареньем полотенцем и оставьте на 1 час.
- Через 1 час поставьте варенье на огонь, доведите до кипения и варите на малом огне ещё в течение часа.
- Пока продукт кипит, займитесь стерилизацией банки.
- Готовое варенье переместите в тару для консервации и закройте крышкой.
Особенности хранения в домашних условиях
Закупоренные банки с персиками переворачивают крышками вниз, укутывают чем-нибудь тёплым и дают содержимому остыть. Хранить продукцию следует в прохладном тёмном месте — кладовке, погребе, холодильнике.
Важно! Следите за состоянием консервации на протяжении всего срока хранения. Продукция из банок со вздутыми крышками непригодна к употрeблению.Консервированные заготовки из персиков на зиму — лучший способ сохранить витамины и другие полезные элементы к зимнему сезону. Приготовив фрукты по указанным выше рецептам, вы получите вкусную, ароматную и сладкую консервацию.
Комментарии:
Средство можно готовить по-разному: из лепестков растения или используя сушёные листья...
15 12 2025 4:52:41
Ножка высотой до 10 см достигает диаметра 2-3 см...
14 12 2025 15:49:37
Хвойный покров состоит из наслаивающихся друг на друга чешуек...
13 12 2025 8:26:28
Древовидная
Это невысокие кустарники, которые достигают 1,5 м в высоту, но есть и более высокие представители...
12 12 2025 10:24:42
Рецепт №1 Со специями и петрушкой Рецепт №2 В кляреРецепт №3 С кунжутомРецепт №4 В маринадеРецепт №5 В соевом соусеРецепт №6 Стейк на сковороде
Рецепт №1легко
Со специями и петрушкой
740 г 30 мин...
11 12 2025 13:28:10
Середина у цветка белоснежная, а диаметр всей цветочной чаши может достигать 5–6 см...
10 12 2025 9:37:48
В первый раз ребёнку дают попробовать не более 5 мл сока с утра после основного приёма пищи...
09 12 2025 5:13:17
Описание яблок и внешнего вида дерева
Плод Либерти — это тёмно-красное яблоко...
08 12 2025 18:33:11
По весенним саженцам, хранившимся в прикопанном состоянии, бывает довольно трудно определить их качество и жизнеспособность, а только что выкопанные деревья сохраняют свежие корни и листья, по внешнему виду которых легко понять, насколько здоровым является растение...
07 12 2025 8:32:26
Важно! Существуют фильтры, которые сочетают в себе несколько видов очистки (химическую, биологическую, механическую)...
05 12 2025 15:50:46
Однако деревья, высаженные в черте крупных городов, в среднем живут всего восемь лет...
04 12 2025 0:24:55
Многие предпочитают высушить продукт на воздухе во время летнего отдыха на даче, другие же предпочитают делать это дома, используя современные средства...
03 12 2025 22:29:10
При выборе саженца нужно обратить внимание на такие признаки здорового растения:
ветви гибкие, значит, растение не пересушено;иголки не осыпаются;сильный хвойный аромат при растирании иголок говорит о нормальных процессах развития;новый рост напоминает еловые веточки и иголки, окрашенные в светло-зелёный цвет;грунт у корневого слоя хорошо пролитый и корни не сухие...
02 12 2025 16:31:51
Ножка — высокая, может вырастать до 25 см, внизу заметно утолщена...
01 12 2025 17:13:31
Существуют сорта гортензии, для которых именно этот оттенок соцветия является той самой «изюминкой», что с удовольствием используется ландшафтными дизайнерами при составлении определённых композиций и групп...
30 11 2025 19:45:33
К слову, от последних животное унаследовало не только буквы имени, но и весьма эффектную окраску...
29 11 2025 5:40:44
Критерием для начала посадки служит температура воздуха...
28 11 2025 11:35:18
Основные зоны произрастания кедровых орехов, собираемых с кедровой сосны (название образное, так как к настоящему кедру нет прямого отношения), в России следующие:
Карелия...
26 11 2025 20:37:41
Кулинарные шедевры из них хорошо подойдут вегетарианцам или другим людям, не употрeбляющим мясо, ведь этот продукт способен частично его заменить...
25 11 2025 0:54:35
Ножки
Ножки подосиновиков также обязательно нужно почистить от земли, мусора и другого сора...
24 11 2025 5:32:26
Со временем эти пятна становятся темнее, увеличиваются в размерах и становятся бесформенными...
23 11 2025 15:24:39
Водный баланс коровы
Водный баланс — это комплекс процессов усвоения, распространения и выведения жидкости из организма живого существа...
22 11 2025 22:12:26
Хорошее плодоношение культуры зависит от качества почвы, в частности, от наличия в ней определённого набора минеральных компонентов и химвеществ...
21 11 2025 9:31:12
Молодые побеги вначале светло-зелёные, затем становятся тёмно-коричневыми, а после и вовсе фиолетово-бурыми...
20 11 2025 18:54:32
Знаете ли вы? Картофель появился в Европе в XVI веке, но длительное время растение считалось декоративным...
19 11 2025 9:39:30
Кроме того, при высоких показателях организм несушки сначала снижает массу яиц, а потом и вовсе прекращает нестись...
18 11 2025 16:54:41
чеснок 1 зубчик
панировочные сухари (из хлебной крошки) 3 ст...
17 11 2025 16:17:45
Брусника при простуде в народной медицине
Форма приготовления целебного брусничного средства зависит от хаpaктеристик конкретного недуга, поэтому в одних случаях рекомендуется употрeбление чая, а в других лучше пить настои или отвары из разных частей культуры...
16 11 2025 11:38:36
Ножка высокая, плотная, окрас намного светлее шляпки, есть утолщение у основания и плёнчатое кольцо в верхней части...
15 11 2025 1:10:19
Например, проживая в Центральной России, огороднику нужно применять лунный календарь, составленный по московскому времени...
13 11 2025 18:11:17
Но в среднем зимний посев способен привести к майскому началу цветения...
12 11 2025 13:22:11
Важно! То, как долго жареные орехи любых сортов, в том числе грецкие и кешью, будут храниться перед тем, как прогоркнут, зависит от того, насколько свежими они были в начале...
11 11 2025 0:14:59
Сегодня в природе известно около 190 разнообразных видов цветка, большинство из которых могут стать хорошим медоносом...
10 11 2025 18:21:45
Что такое кальциевая селитра?
Нитрат кальция, или кальциевая селитра, представляет собой твёрдое бесцветное вещество...
09 11 2025 15:48:11
Когда нужно прищипывать
Главное правило, которого стоит придерживаться при формировании куста, это своевременность проведения...
08 11 2025 14:56:24
Знаете ли вы? По мнению историков, речка Смородиновка, упоминающаяся в русских былинах, это — Москва-река...
07 11 2025 16:51:20
Мелколистный чай имеет листья до 8 см, крупнолистный — до 20 см...
06 11 2025 10:21:59
В каких регионах зачастую используется
Альпийский ландшафтный дизайн актуален для всех регионов страны...
05 11 2025 12:45:30
Плюсы и минусы укрепления кустов
Подвязывание смородины к опоре требует от садовода затрат времени, но даёт ряд важных преимуществ...
04 11 2025 1:19:56
Мюленбекия является полулистопадной культурой, поэтому в зимнее время часть листков опадает...
03 11 2025 6:33:44
Главная ценность нута — это его урожай, представляет собой нут округлые либо вытянутые бобы, заточённые в стручок...
02 11 2025 19:24:19
Вторая теория исключает непосредственное влияние изменений давления, но говорит о том, что подобные явления совпадают с другими погодными изменениями, в частности, похолоданием или оттепелью, которые и оказывают воздействие на поведение рыб...
01 11 2025 13:12:10
Краткое описание сорта:
Высота взрослого дерева может достигать 15 м, крона имеет пирамидальную форму...
31 10 2025 18:52:18
Как очистить организм перед диетой
Слово «диета» переводится с греческого языка как «образ жизни»...
30 10 2025 23:20:52
А во-вторых, включает в себя крючок–грузок, при помощи которого непосредственно и проводится поимка...
29 10 2025 1:27:28
Помимо этого, сок алоэ насыщает растения питательными веществами, активизирует защитные функции...
28 10 2025 19:58:32
Гименофор у вёшенок сплошной, пластинчатого типа...
27 10 2025 4:27:53
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно