Рецепт вкусной яичницы с шампиньонами > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусной яичницы с шампиньонами

Рецепт вкусной яичницы с шампиньонами

Яичница с шампиньонами — выбор людей, которые хотят за короткое время получить вкусную и сытную пищу. Сегодня вы узнаете, как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для этого блюда, а также пошаговые рецепты его исполнения, которые сможете без труда реализовать на кухне.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для яичницы необходимо использовать свежие яйца. Перед тем, как приготовить это блюдо, их нужно хорошо помыть и дать немного полежать при комнатной температуре.Шампиньоны должны быть чистыми, для этого их необходимо промыть под чистой водой и удалить плёночки.

Важно! Долго мыть шампиньоны для яичницы не стоит, иначе они впитают воду и потеряют свои вкусовые качества.

Рецепт яичницы с шампиньонами

Готовить яичницу с шампиньонами можно разными способами. Рассмотрим, как сделать её по классическому рецепту или с добавлением сыра. Среди них нужно выбрать понравившийся вариант и придерживаться несложной инструкции.

Рецепт №1

Классический рецепт яичницы

Рецепт №2

С сыром

Рецепт №1

легко

Классический рецепт яичницы

320 мин Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриные яйца

    6 шт.

  • шампиньоны

    200 г

  • сливочное масло

    1 ст. л.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность131,4 ккал Белки8,14 г Жиры9,87 г Углеводы1,81 г
  1. Грибы порезать пластинками, лук нарезать кубиками.
  2. Яйца разбить в миску и перемешать с помощью венчика.
  3. Нагреть сковороду и растопить на ней сливочное масло.
  4. Добавить в сковороду лук и шампиньоны, посолить и обжарить 10 минут.
  5. Вылить на сковороду яйца, накрыть её крышкой и обжаривать 3–5 минут.
  6. Переложить яичный омлет на тарелку и посыпать его перцем по желанию.

Видео-рецепт

Классический рецепт яичницы Видео-рецепт: Классический рецепт яичницы

Узнайте, что можно приготовить из свежих шампиньонов .

Рецепт №2

легко

С сыром

3 20 мин Шаги8 ингредиентов

  • куриные яйца

    6 шт.

  • шампиньоны

    300 г

  • сыр твёрдый

    100 г

  • растительное масло

    1 ст. л.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • укроп измельчённый

    1 ст. л.

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 130,86 ккал Белки9,6 г Жиры 9,34 г Углеводы 1,55 г
  1. Грибы и лук нарезать небольшими кусочками.
  2. Разбить яйца в миску аккуратно, чтобы не повредить желтки.
  3. Натереть сыр на крупной тёрке и смешать его с укропом.
  4. Нагреть сковородку, налить на неё растительное масло, добавить грибы и пожарить 5 минут.
  5. Посолить и поперчить жареные грибы, добавить на сковороду лук и жарить 5 минут.
  6. Перелить яйца на сковородку.
  7. Когда застынут яичные белки, посыпать блюдо сыром, закрыть крышкой и поджаривать 2 минуты.
  8. Переложить приготовленное блюдо на тарелку и подать к столу.

Знаете ли вы? В городе Хаконэ (Япония) есть скульптура яичницы, которая находится в музее под открытым небом.Лёгкость и быстрота приготовления яичницы с шампиньонами не представит сложности даже для начинающего кулинара. Зная обо всех нюансах её исполнения, вы легко сможете порадовать аппетитной пищей себя и своих близких.



Комментарии:

Особенности теплицы «Перчина»

Особенности теплицы «Перчина» Кроме того, рекомендуется снимать покрытия на зиму, чтобы слой снега не повредил его...

03 04 2026 23:38:39

Описание, особенности выращивания ириса сетчатого и его разновидностей

Описание, особенности выращивания ириса сетчатого и его разновидностей Небольшие цветки имеют гoлyбой, белый, фиолетовый, розовый или красный окрас...

02 04 2026 2:25:27

Что такое зимняя дыня Кассаба

Что такое зимняя дыня Кассаба Вред и противопоказания Ограничить употрeбление продукта необходимо следующим группам людей: имеющим индивидуальную непереносимость;больным сахарным диабетом...

01 04 2026 16:42:15

Малина Маросейка: хаpaктеристика, особенности выращивания

Малина Маросейка: хаpaктеристика, особенности выращивания На то время это была первая бесшипная малина на российском рынке...

31 03 2026 5:54:38

Как правильно заморозить стручковую фасоль

Как правильно заморозить стручковую фасоль Важно! Спаржевую фасоль не стоит вводить в рацион тем, кому поставлены следующие диагнозы: гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка, язва 12-перстной кишки, колит, холецистит, подагра...

30 03 2026 12:55:27

Засолка рыжиков на зиму разными способами

Засолка рыжиков на зиму разными способами Предварительная обработка сырья предполагает выполнение нескольких процедур: тщательная сортировка, отбpaковка червивых, гнилых или повреждённых грибов;при использовании крупных рыжиков — отделение ножек (для заготовки используются только шляпки, ножки, если они не червивые и здоровые, можно пожарить или сварить из них суп);очистка от мусора, травы, остатков листьев — эту процедуру следует проводить при помощи мягкой губки и ножа;промывка под проточной водой...

29 03 2026 9:17:47

Как сделать инкубатор для перепелов

Как сделать инкубатор для перепелов Главными при выборе считаются основные критерии самого инкубатора и то количество «посадочных мест», на которое рассчитывает владелец...

28 03 2026 17:53:22

Как правильно и как часто поливать виноград?

Как правильно и как часто поливать виноград? В крайнем случае, колодезной водой можно полить кусты винограда утром перед рассветом, когда почва остывшая после ночи...

27 03 2026 7:43:36

Особенности употрeбления арбуза при грудном вскармливании

Особенности употрeбления арбуза при грудном вскармливании Поэтому педиатры уверены, что его можно и даже нужно вводить в рацион кормящей маме, однако со следующими оговорками: Употрeбллять лишь качественные и зрелые ягоды...

26 03 2026 3:17:40

Описание и особенности выращивания квадратных арбузов

Описание и особенности выращивания квадратных арбузов Благодаря устойчивости такие плоды нарезаются более аккуратно...

25 03 2026 0:58:30

Как вырастить и размножить малину обыкновенную из черенков, корневой поросли?

Как вырастить и размножить малину обыкновенную из черенков, корневой поросли? Учёт этих факторов поможет не только обзавестись малиновой плантацией, но и получить хороший урожай...

24 03 2026 16:15:38

Определение возраста сосны по кольцам и другим признакам

Определение возраста сосны по кольцам и другим признакам По отличиям в кругах можно определить, какой год был — тёплый, холодный, дождливый, засушливый и т...

23 03 2026 20:16:34

Особенности выращивания и ухода за клубникой Соловушка

Особенности выращивания и ухода за клубникой Соловушка Он легко адаптируется и стабильно даёт хорошие урожаи...

22 03 2026 1:56:39

Ботаническое описание и агротехника выращивания яблони сорта Моди

Ботаническое описание и агротехника выращивания яблони сорта Моди Хаpaктеристика сорта Если возникают вопросы относительно того растёт ли культура в конкретном регионе, следует подробно изучить её хаpaктеристики...

21 03 2026 11:32:48

Как сделать садовую дорожку из бутылок и крышек

Как сделать садовую дорожку из бутылок и крышек После этого следует выполнить ряд несложных шагов: Вырыть канаву до 50 см глубиной и утрамбовать дно...

20 03 2026 16:30:43

Особенности выращивания абрикоса Брянский ранний

Особенности выращивания абрикоса Брянский ранний Сорт представляет древовидный вид, высотой около 3–5 м, с округлой кроной...

19 03 2026 9:21:44

Рецепт приготовления имбирной настойки на водке с лимоном и мёдом в домашних условиях

Рецепт приготовления имбирной настойки на водке с лимоном и мёдом в домашних условиях Рецепты и методы приготовления в домашних условиях Существует большое количество вариаций настойки, ниже описаны самые популярные её рецепты...

17 03 2026 19:43:31

Средняя урожайность картошки и как её повысить

Средняя урожайность картошки и как её повысить Добиться такого успеха можно, найдя правильный метод выращивания и выбрав верный сорт...

16 03 2026 10:19:35

Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Синяя птица

Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Синяя птица Рекомендована к возделыванию в Северо-западном регионе...

15 03 2026 20:28:41

Ель обыкновенная Купрессина: её фото и описание

Ель обыкновенная Купрессина: её фото и описание Культура представляет собой высокое, густо разветвлённое декоративное дерево...

14 03 2026 4:16:28

Виды бадана

Виды бадана Знаете ли вы? Латинское наименование Bergenia дано по имени немецкого ботаника К...

13 03 2026 21:39:36

Комнатный цветок пилея: уход в домашних условиях

Комнатный цветок пилея: уход в домашних условиях В домашних условиях чаще всего выращиваются такие: Кадье...

12 03 2026 4:23:39

12 лучших многолетников для вашего сада

12 лучших многолетников для вашего сада Читайте также: Семена астр: правильная высадка Собираем семена астр правильно Посев астры без пикировки Гвоздика Гвоздика насчитывает 338 видов...

11 03 2026 13:57:11

Красная смородина Голландская розовая: основные хаpaктеристики

Красная смородина Голландская розовая: основные хаpaктеристики Снизу чуть светлее, опушенные на прожилках...

10 03 2026 13:38:27

Хаpaктеристика и особенности выращивания клубники сорта Максим

Хаpaктеристика и особенности выращивания клубники сорта Максим Цветоносы также имеют более крупные размеры в сравнении с обычными сортами...

09 03 2026 21:13:38

Особенности посадки и ухода за абрикосом Академик

Особенности посадки и ухода за абрикосом Академик Крупные цветы нежно-розового оттенка, чашечка в форме бокала...

08 03 2026 18:21:54

Почему желтеют и осыпаются листья аспарагуса?

Почему желтеют и осыпаются листья аспарагуса? Некоторые из них используются как комнатные растения, поскольку имеют незначительный период покоя, а ветвистая структура придаёт им декоративный «пушистый» вид...

07 03 2026 5:19:47

Особенности плодоношения облепихи

Особенности плодоношения облепихи При недостаточном количестве минеральных веществ посадка допустима только после улучшения почвы путём внесения удобрений...

06 03 2026 5:38:34

Готовим риет из горбуши дома

Готовим риет из горбуши дома Рецепт №1легко Рецепт приготовления риета с творогом 400 г...

05 03 2026 15:56:19

Польза или вред клюквы при грудном вскармливании

Польза или вред клюквы при грудном вскармливании в утренние часы, но не на голодный желудок и только в случае, когда женщина в период беременности не ограничивала себя в этом продукте...

04 03 2026 10:54:26

Как сделать своими руками или выбрать готовую пасеку на колесах?

Как сделать своими руками или выбрать готовую пасеку на колесах? При этом, пасечник хорошо знает, что буквально в 20 км от этого места, в деревне Кривошапкино, есть обширные луга с одуванчиком, зацветающим как раз во второй половине мая...

03 03 2026 1:35:32

Вислобрюхая вьетнамская свинья: описание породы, особенности содержания и кормления

Вислобрюхая вьетнамская свинья: описание породы, особенности содержания и кормления Произошедших от вьетнамских карликовых мини-поросят называют китайскими...

02 03 2026 3:19:22

Как ухаживать за кустами чёрной смородины ранней весной

Как ухаживать за кустами чёрной смородины ранней весной Итак, для того чтобы пересадка смородины прошла успешно, рекомендуется соблюдать такой порядок действий: Сначала нужно подготовить место для посадки...

01 03 2026 23:26:43

Можно ли давать нут детям

Можно ли давать нут детям В состав зёрен входят кобальт, медь, никель, титан, кремний, селен, бор...

28 02 2026 21:45:42

Как правильно пожарить маслята с луком

Как правильно пожарить маслята с луком Плёнка очень легко снимается ножом, затем грибы уже очень просто промываются под проточной водой, не оставляя мусора вовсе...

27 02 2026 14:15:27

Сироп из сосновых шишек, польза и противопоказания

Сироп из сосновых шишек, польза и противопоказания Трёхлитровую ёмкость заполнить шишками на 2/3 её объёма...

26 02 2026 10:40:47

Фавероль (порода кур): описание, разведение в домашних условиях

Фавероль (порода кур): описание, разведение в домашних условиях Знаете ли вы? У пeтyxов подвида лососёвая фавероль есть так называемые пятна Краузе — коричнево-красные или тёмные пятна по бокам шеи...

25 02 2026 5:24:29

Осенняя посадка малины: пошаговое руководство, преимущества и недостатки

Осенняя посадка малины: пошаговое руководство, преимущества и недостатки Лучше всего выбрать временем посадки этого растения период уверенного снижения суточной температуры...

24 02 2026 20:29:20

Вакцинация крупного рогатого скота: схемы и рекомендации

Вакцинация крупного рогатого скота: схемы и рекомендации Поновалентные Такие вакцины представляют собой смесь из нескольких антигенов...

23 02 2026 9:58:14

Смородина чёрная Ядрёная: основные хаpaктеристики сорта

Смородина чёрная Ядрёная: основные хаpaктеристики сорта Знаете ли вы? В результате экспериментальных исследований учёные пришли к выводу, что количество витаминов в плодах чёрной смородины стремительно увеличивается в прохладной среде, т...

22 02 2026 14:14:11

Можно ли употрeбллять лук при гастрите с повышенной кислотностью?

Можно ли употрeбллять лук при гастрите с повышенной кислотностью? Из трудов древнегреческого историка Геродота (прим...

21 02 2026 11:44:16

Шпалера для малины в домашних условиях: виды и способы изготовления

Шпалера для малины в домашних условиях: виды и способы изготовления Знаете ли вы? Благодаря присутствующей в составе малины меди, её заслужено считают хорошим антидепрессантом, поэтому если у вас плохое настроение попробуйте съесть несколько горстей ягоды...

20 02 2026 7:40:38

Описание облепихи сорта Алей

Описание облепихи сорта Алей Алей хаpaктеризуется высокой зимостойкостью и выносливостью к нeблагоприятным факторам роста...

19 02 2026 8:24:46

Красная степная порода коров: описание, уход и кормление

Красная степная порода коров: описание, уход и кормление Плюсы: Достаточно высокий уровень удоя при правильном кормлении...

18 02 2026 4:20:42

Садим озимые чеснок и лук: когда самое время?

Садим озимые чеснок и лук: когда самое время? Можно и позже, ничего страшного в этом нет...

17 02 2026 7:37:45

Делаем супер почву из покупного грунта

Делаем супер почву из покупного грунта Обязательно в составе должен присутствовать минеральный комплекс...

16 02 2026 9:32:41

Правила и рекомендации по уходу за кедром

Правила и рекомендации по уходу за кедром А вот сибирскую сосну или сибирский кедр посадить легко на дачном, приусадебном, садовом участке...

14 02 2026 11:36:31

Съедобная жимолость Дочь Великана — основные хаpaктеристики

Съедобная жимолость Дочь Великана — основные хаpaктеристики В 2009 году новое растение приняли на государственное испытание, а в 2017 году включили в Государственный реестр сортов...

13 02 2026 4:36:23

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::