Рецепт вкусной яичницы с шампиньонами > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусной яичницы с шампиньонами

Рецепт вкусной яичницы с шампиньонами

Яичница с шампиньонами — выбор людей, которые хотят за короткое время получить вкусную и сытную пищу. Сегодня вы узнаете, как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для этого блюда, а также пошаговые рецепты его исполнения, которые сможете без труда реализовать на кухне.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для яичницы необходимо использовать свежие яйца. Перед тем, как приготовить это блюдо, их нужно хорошо помыть и дать немного полежать при комнатной температуре.Шампиньоны должны быть чистыми, для этого их необходимо промыть под чистой водой и удалить плёночки.

Важно! Долго мыть шампиньоны для яичницы не стоит, иначе они впитают воду и потеряют свои вкусовые качества.

Рецепт яичницы с шампиньонами

Готовить яичницу с шампиньонами можно разными способами. Рассмотрим, как сделать её по классическому рецепту или с добавлением сыра. Среди них нужно выбрать понравившийся вариант и придерживаться несложной инструкции.

Рецепт №1

Классический рецепт яичницы

Рецепт №2

С сыром

Рецепт №1

легко

Классический рецепт яичницы

320 мин Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриные яйца

    6 шт.

  • шампиньоны

    200 г

  • сливочное масло

    1 ст. л.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность131,4 ккал Белки8,14 г Жиры9,87 г Углеводы1,81 г
  1. Грибы порезать пластинками, лук нарезать кубиками.
  2. Яйца разбить в миску и перемешать с помощью венчика.
  3. Нагреть сковороду и растопить на ней сливочное масло.
  4. Добавить в сковороду лук и шампиньоны, посолить и обжарить 10 минут.
  5. Вылить на сковороду яйца, накрыть её крышкой и обжаривать 3–5 минут.
  6. Переложить яичный омлет на тарелку и посыпать его перцем по желанию.

Видео-рецепт

Классический рецепт яичницы Видео-рецепт: Классический рецепт яичницы

Узнайте, что можно приготовить из свежих шампиньонов .

Рецепт №2

легко

С сыром

3 20 мин Шаги8 ингредиентов

  • куриные яйца

    6 шт.

  • шампиньоны

    300 г

  • сыр твёрдый

    100 г

  • растительное масло

    1 ст. л.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • укроп измельчённый

    1 ст. л.

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 130,86 ккал Белки9,6 г Жиры 9,34 г Углеводы 1,55 г
  1. Грибы и лук нарезать небольшими кусочками.
  2. Разбить яйца в миску аккуратно, чтобы не повредить желтки.
  3. Натереть сыр на крупной тёрке и смешать его с укропом.
  4. Нагреть сковородку, налить на неё растительное масло, добавить грибы и пожарить 5 минут.
  5. Посолить и поперчить жареные грибы, добавить на сковороду лук и жарить 5 минут.
  6. Перелить яйца на сковородку.
  7. Когда застынут яичные белки, посыпать блюдо сыром, закрыть крышкой и поджаривать 2 минуты.
  8. Переложить приготовленное блюдо на тарелку и подать к столу.

Знаете ли вы? В городе Хаконэ (Япония) есть скульптура яичницы, которая находится в музее под открытым небом.Лёгкость и быстрота приготовления яичницы с шампиньонами не представит сложности даже для начинающего кулинара. Зная обо всех нюансах её исполнения, вы легко сможете порадовать аппетитной пищей себя и своих близких.



Комментарии:

Особенности хранения брюссельской капусты в домашних условиях

Особенности хранения брюссельской капусты в домашних условиях К 110-у дню можно считать, что любой сорт достигнет зрелости...

03 02 2026 11:22:33

Как ухаживать за виноградом осенью?

Как ухаживать за виноградом осенью? Важно учитывать, что в этот период ещё продолжаются процессы фотосинтеза, поэтому следует дождаться, когда листва самостоятельно опадёт...

02 02 2026 6:24:37

Как сохранить комнатную гортензию зимой

Как сохранить комнатную гортензию зимой Но с окончанием цветения ситуация меняется, поскольку потребность во влаге уменьшается...

01 02 2026 11:59:55

Фиолетовые розы: описание и особенности выращивания

Фиолетовые розы: описание и особенности выращивания Некрупные махровые цветы имеют насыщенный пурпурный цвет «тёмного винограда»...

31 01 2026 7:24:38

Сосна черная

Сосна черная Может переносить лёгкое затенение...

30 01 2026 6:16:47

Польза, вред и противопоказания зелёной гречки для здоровья человека

Польза, вред и противопоказания зелёной гречки для здоровья человека Именно этот компонент и окрашивает крупу в зелёный цвет...

29 01 2026 5:19:30

Стоит ли сгрeбaть листья из-под деревьев?

Стоит ли сгрeбaть листья из-под деревьев? Если вспомнить леса, то в них деревья отлично себя чувствуют, а ведь листву никто из-под них не сгребает...

28 01 2026 12:38:10

Пчелоопыляемые и партенокарпические огурцы - в чём разница

Пчелоопыляемые и партенокарпические огурцы - в чём разница Возможность высадки семян и в открытый грунт, и в теплицу, и в ёмкости на вашем балконе...

27 01 2026 2:44:49

Облепиха при сахарном диабете

Облепиха при сахарном диабете Привычные и любимые продукты могут содержать в себе много углеводов, которые повышают уровень глюкозы в крови...

26 01 2026 3:20:59

Как правильно посадить клубнику осенью

Как правильно посадить клубнику осенью Но, кроме очевидных преимуществ, существует и один очень важный недостаток: саженцы должны успеть укорениться до наступления первых заморозков...

25 01 2026 1:51:30

Масло грецкого ореха

Масло грецкого ореха Для мужчин Растительный фермент в составе усиливает кровообращение у пoлoвых органов, за счёт чего является настоящим афродизиаком, улучшает процесс cпepматогенеза...

24 01 2026 1:56:22

Подробная хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Джонатан

Подробная хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Джонатан Знаете ли вы? Родиной яблони принято считать территорию Казахстана, граничащую с КНР...

23 01 2026 5:26:42

Описание выращивания клубники по технологии Фриго

Описание выращивания клубники по технологии Фриго Диаметр шейки ягод класса достигает 20–24 мм, а на одном кусте формируется до 5 цветоносов...

22 01 2026 0:43:40

Консервация стручковой фасоли

Консервация стручковой фасоли Польза и вред продукта Благодаря своему составу, продукт оказывает следующее положительное воздействие на человека: снижение уровня холестерина и нормализация работы кишечника за счёт значительного количества клетчатки; антиоксиданты и витамин А защищают от влияния свободных радикалов; наличие зеаксантина предотвращает появление пятен на роговице глаза; соли фолиевой кислоты особенно полезны для беременных; регулирует обмен веществ и укрепляет иммунную систему...

21 01 2026 10:31:28

Как варить варенье из брусники с яблоками?

Как варить варенье из брусники с яблоками? Рецепт №1 С яблоками в собственном сокуРецепт №2 С лимономРецепт №3 С яблоком и корицей Рецепт №1легко С яблоками в собственном соку 4 пол-литровых банки60 минутШаги4 ингредиентабрусника 0,6 кг вода 150 мл яблоки 0,6 кг сахар 1,2 кгПищевая ценность на 100 г продукта: Калории 247 ккал Белки 0,2 г Жиры 0,1 г Углеводы 65,4 гЯгоды перебрать от мусора и помыть...

20 01 2026 12:10:29

Как правильно размножить облепиху

Как правильно размножить облепиху Существуют другие простые способы, как это сделать: семенами;порослью;отводками;с помощью деления кустарника...

19 01 2026 4:43:33

Особенности абрикоса сорта Нью-Джерси

Особенности абрикоса сорта Нью-Джерси Плоды отличаются отличными товарными показателями, благодаря чему высоко ценятся на рынке...

18 01 2026 9:38:39

Польза и вред шиповника

Польза и вред шиповника Витамины, содержащиеся в шиповнике Полезными свойствами обладают все части кустарника: корень, листья, цветки...

17 01 2026 22:18:14

Как пчёлы делают воск?

Как пчёлы делают воск? Обобщённо можно сказать, что он состоит: на 70% — из сложных эфирных веществ; на 15% — из углеводородных соединений;на 14% — из жирных кислот;остальное — вода...

16 01 2026 3:28:26

Картофель Маяк: хаpaктеристика сорта, особенности выращивания и ухода за посадками

Картофель Маяк: хаpaктеристика сорта, особенности выращивания и ухода за посадками Овощеводы охотно выращивают Маяк в небольших частных хозяйствах...

14 01 2026 11:12:41

Ловля рыбы на мормышечную удочку

Ловля рыбы на мормышечную удочку В данной конструкции минимализма ещё больше...

13 01 2026 19:14:48

Можно ли употрeбллять имбирь при температуре

Можно ли употрeбллять имбирь при температуре Знаете ли вы? В Европе имбирь впервые появился в XIII веке и, согласно одной из версий, был ввезён с Востока всемирно известным итальянским купцом и путешественником Марко Поло...

12 01 2026 19:14:27

Как получить урожайность моркови c 1 сотки

Как получить урожайность моркови c 1 сотки Вот почему средние показатели недостаточно точно передают возможную урожайность для вашего участка...

11 01 2026 15:27:58

Особенности выращивания и ухода за клубникой сорта Сашенька

Особенности выращивания и ухода за клубникой сорта Сашенька Корни на них хорошо сформированы, что даёт возможность сразу высадить в грунт...

10 01 2026 13:43:36

Туя в ландшафтном дизайне

Туя в ландшафтном дизайне Также нужно учитывать влияние солнца: сорта с золотистой хвоей будут более яркими на солнце, а в тени станут обычного зелёного цвета с небольшим жёлтым оттенком...

09 01 2026 17:47:33

Когда и как пересаживать орхидею фаленопсис

Когда и как пересаживать орхидею фаленопсис Эта разновидность орхидей относится к воздушным представителям этого цветка, поэтому дефицит влаги он переносит лучше, чем застой, а загнивание корней, которое происходит в результате переизбытка влаги, приводит к развитию болезней у фаленопсиса...

08 01 2026 11:49:26

Особенности влияния кожуры яблок на организм человека

Особенности влияния кожуры яблок на организм человека Витаминный состав и пищевая ценность Прежде всего, следует учитывать, что биохимический состав яблок значительно отличается у разных сортов, поэтому точные данные к конкретному яблоку вы можете получить, только протестировав его в лаборатории...

07 01 2026 6:57:17

Шелушильная машина для кедрового ореха своими руками

Шелушильная машина для кедрового ореха своими руками В случаях, когда размеры шишек меньше, чем ширина выходной щели, то они выпадают из камеры...

06 01 2026 7:54:29

Как самостоятельно получить семена белокочанной капусты

Как самостоятельно получить семена белокочанной капусты Эта культура крайне плодовитая, что делает её столь привлекательной для выращивания...

05 01 2026 14:37:33

Что такое трюфели и как их искать

Что такое трюфели и как их искать Важно! Экземпляры белого трюфельного гриба считаются наиболее изысканными...

04 01 2026 18:55:53

Малина для организма женщины: полезные свойства, противопоказания

Малина для организма женщины: полезные свойства, противопоказания Применение Плоды малины ценятся не только за их вкусовые качества, но и за лечебные свойства...

03 01 2026 3:21:23

Способы засолки опят

Способы засолки опят старый укроп 1 зонтик свежий чеснок 2 зубчика подсолнечное масло 1 ст...

02 01 2026 18:45:55

Забыли накрыть виноград на зиму: можно ли исправить последствия?

Забыли накрыть виноград на зиму: можно ли исправить последствия? Наиболее подвержены морозам глазки винограда...

01 01 2026 15:43:26

Как правильно вырастить семейный лук

Как правильно вырастить семейный лук Соцветия формируют коробочки, заполненные мелкими тёмными семенами...

29 12 2025 3:51:59

Чем покрасить деревянный пол на открытой и закрытой веранде

Чем покрасить деревянный пол на открытой и закрытой веранде Не разборные конструкции осенью и в зимний период подвергаются воздействию влаги и мороза...

28 12 2025 0:11:32

Весенний уход за клубникой

Весенний уход за клубникой ; очищение насаждений — обрезка усов, старых листьев; пересаживание давних кустов — прореживание, обновление участка;полив — регулярный и своевременный; рыхление — в междурядьях и рядах; добавление удобрений (подкормка); профилактика от вредителей и заболеваний; мульчирование посадок...

27 12 2025 0:17:32

Лечение цистита клюквой: как принимать, приготовление

Лечение цистита клюквой: как принимать, приготовление Лечебные свойства клюквы Клюква — полезная ягода, которая применяется для лечения многих заболеваний, таких, как: простуда;ангина;пародонтоз;гипертония;мочекаменная болезнь;заболевания сердечно-сосудистой системы; авитаминоз;ревматизм;цистит;холецистит;туберкулёз;ею также можно лечить раны, ожоги и язвы на коже...

26 12 2025 3:34:41

Польза и вред овсяной каши для грудничка, с какого возраста можно давать для прикорма

Польза и вред овсяной каши для грудничка, с какого возраста можно давать для прикорма Чем полезна для здоровья ребёнка Обычно первой твёрдой пищей, которую получают дети до года, являются рисовые хлопья, хорошо переваривающиеся в маленьких животиках...

25 12 2025 14:48:53

Красная смородина Уральская красавица — основные хаpaктеристики

Красная смородина Уральская красавица — основные хаpaктеристики Знаете ли вы? Буквально 30–40 ягод смородины помогут восполнить суточную норму витамина С взрослому человеку...

24 12 2025 3:55:47

Хаpaктеристика и описание сорта томата Пасхальное яйцо

Хаpaктеристика и описание сорта томата Пасхальное яйцо В условиях умеренного климата овощеводы высаживают растение в парниках...

23 12 2025 19:46:56

Арбуз при камнях в желчном пузыре

Арбуз при камнях в желчном пузыре Витамины способствуют регенерации клеток печени, укреплению и эластичности стенок жёлчного пузыря...

22 12 2025 8:24:58

Ботаническое описание и агротехника выращивание яблони сорта Лигол

Ботаническое описание и агротехника выращивание яблони сорта Лигол Ветки растут по отношению к стволу по углом от 60° до 85°...

21 12 2025 21:30:11

Какой сорт томатов самый урожайный для теплицы?

Какой сорт томатов самый урожайный для теплицы? Какой сорт томатов самый урожайный для теплицы?...

20 12 2025 14:40:49

Сорт брусники Коралл: основные хаpaктеристики

Сорт брусники Коралл: основные хаpaктеристики Зелёная масса растения представлена небольшими эллипсообразными или обратнояйцевидными листьями с загнутыми краями и гладкой, блестящей поверхностью...

19 12 2025 8:33:55

Борьба с болезнями и вредителями чёрной смородины

Борьба с болезнями и вредителями чёрной смородины Чтобы избежать заражения грибком, садоводы проводят ряд профилактических мероприятий: контроль увлажнённости почвы;прополка сорняков;регулярная обрезка побегов;опрыскивания кустов...

18 12 2025 17:21:19

Рецепт вкусной подливы из шампиньонов со сливками

Рецепт вкусной подливы из шампиньонов со сливками Они составляют 37,2% от годового объёма грибов, которые собирают и переpaбатывают в мире...

17 12 2025 12:15:44

Как обрезать колоновидную яблоню осенью

Как обрезать колоновидную яблоню осенью Верхушечные почки требовательны к теплу и могут вымерзать при заморозках...

16 12 2025 20:21:49

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::