Рецепт вкусной яичницы с шампиньонами > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусной яичницы с шампиньонами

Рецепт вкусной яичницы с шампиньонами

Яичница с шампиньонами — выбор людей, которые хотят за короткое время получить вкусную и сытную пищу. Сегодня вы узнаете, как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для этого блюда, а также пошаговые рецепты его исполнения, которые сможете без труда реализовать на кухне.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для яичницы необходимо использовать свежие яйца. Перед тем, как приготовить это блюдо, их нужно хорошо помыть и дать немного полежать при комнатной температуре.Шампиньоны должны быть чистыми, для этого их необходимо промыть под чистой водой и удалить плёночки.

Важно! Долго мыть шампиньоны для яичницы не стоит, иначе они впитают воду и потеряют свои вкусовые качества.

Рецепт яичницы с шампиньонами

Готовить яичницу с шампиньонами можно разными способами. Рассмотрим, как сделать её по классическому рецепту или с добавлением сыра. Среди них нужно выбрать понравившийся вариант и придерживаться несложной инструкции.

Рецепт №1

Классический рецепт яичницы

Рецепт №2

С сыром

Рецепт №1

легко

Классический рецепт яичницы

320 мин Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриные яйца

    6 шт.

  • шампиньоны

    200 г

  • сливочное масло

    1 ст. л.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность131,4 ккал Белки8,14 г Жиры9,87 г Углеводы1,81 г
  1. Грибы порезать пластинками, лук нарезать кубиками.
  2. Яйца разбить в миску и перемешать с помощью венчика.
  3. Нагреть сковороду и растопить на ней сливочное масло.
  4. Добавить в сковороду лук и шампиньоны, посолить и обжарить 10 минут.
  5. Вылить на сковороду яйца, накрыть её крышкой и обжаривать 3–5 минут.
  6. Переложить яичный омлет на тарелку и посыпать его перцем по желанию.

Видео-рецепт

Классический рецепт яичницы Видео-рецепт: Классический рецепт яичницы

Узнайте, что можно приготовить из свежих шампиньонов .

Рецепт №2

легко

С сыром

3 20 мин Шаги8 ингредиентов

  • куриные яйца

    6 шт.

  • шампиньоны

    300 г

  • сыр твёрдый

    100 г

  • растительное масло

    1 ст. л.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • укроп измельчённый

    1 ст. л.

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 130,86 ккал Белки9,6 г Жиры 9,34 г Углеводы 1,55 г
  1. Грибы и лук нарезать небольшими кусочками.
  2. Разбить яйца в миску аккуратно, чтобы не повредить желтки.
  3. Натереть сыр на крупной тёрке и смешать его с укропом.
  4. Нагреть сковородку, налить на неё растительное масло, добавить грибы и пожарить 5 минут.
  5. Посолить и поперчить жареные грибы, добавить на сковороду лук и жарить 5 минут.
  6. Перелить яйца на сковородку.
  7. Когда застынут яичные белки, посыпать блюдо сыром, закрыть крышкой и поджаривать 2 минуты.
  8. Переложить приготовленное блюдо на тарелку и подать к столу.

Знаете ли вы? В городе Хаконэ (Япония) есть скульптура яичницы, которая находится в музее под открытым небом.Лёгкость и быстрота приготовления яичницы с шампиньонами не представит сложности даже для начинающего кулинара. Зная обо всех нюансах её исполнения, вы легко сможете порадовать аппетитной пищей себя и своих близких.



Комментарии:

Дизайн веранды

Дизайн веранды Веранда изначально обозначалась персидским термином «галерея»...

03 04 2026 8:43:37

Рецепт вкусных баклажанов с шампиньонами

Рецепт вкусных баклажанов с шампиньонами Чтобы грибы не чернели, необходимо добавить в раствор 1 ч...

02 04 2026 4:18:17

Смородина красная Каскад: основные хаpaктеристики сорта

Смородина красная Каскад: основные хаpaктеристики сорта Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Рослые кусты Каскада отличаются компактностью и декоративностью...

01 04 2026 21:48:32

Чем отличается кета от горбуши

Чем отличается кета от горбуши Внешне более интересными данными обладает горбуша, так как у неё намного чётче выражен пoлoвoй диморфизм: в период нереста у самцов загибается верхняя челюсть и появляется горб, а на теле самок образуются пятна...

31 03 2026 10:42:52

Почему курица сносит двухжелтковые яйца?

Почему курица сносит двухжелтковые яйца? Период установления его стабильности довольно краток — чуть более двух недель...

30 03 2026 7:16:27

У рододендрона желтеют и опадают листья, что при этом делать

У рододендрона желтеют и опадают листья, что при этом делать Знаете ли вы? Согласно старой легенде, однажды у эльфов сгорел дом и почти ни одно из лесных растений, боясь за свои листья, не приютило волшебных существ...

29 03 2026 19:51:41

Как вкусно приготовить капусту пластами

Как вкусно приготовить капусту пластами Рецепты заготовок капусты пластами на зиму Существует несколько основных рецептов таких заготовок пластами, которые рассматриваются ниже...

28 03 2026 18:39:55

Фацелия — медонос: как выращивать, полезные свойства

Фацелия — медонос: как выращивать, полезные свойства Листья перисто-рассеченные...

27 03 2026 7:32:56

Овсянка на ужин — это хорошо или плохо

Овсянка на ужин — это хорошо или плохо Однако, при правильном приготовлении, овсянка на ужин — это скорее хорошо, чем плохо...

26 03 2026 2:44:38

Сорт винограда «Валентина»: фото и описание, агротехника выращивания

Сорт винограда «Валентина»: фото и описание, агротехника выращивания Собирают урожай в середине сентября...

25 03 2026 23:59:55

Как правильно пожарить картофель с лисичками

Как правильно пожарить картофель с лисичками Готовят в сковороде или казане, на плите, в духовке, на мангале под казан...

24 03 2026 1:22:56

Как вырастить перец Огонёк дома на подоконнике

Как вырастить перец Огонёк дома на подоконнике Не лишён Огонёк и недостатков — к ним, в первую очередь, относится следующее: низкая устойчивость к воздействию прямых солнечных лучей;урожайность напрямую зависит от условий содержания;сорт не переносит жары, а также низких температур;при выращивании в теплице растение требует постоянного регулирования температуры, света и влажности...

23 03 2026 4:30:50

Основные свойства спаржи лекарственной

Основные свойства спаржи лекарственной Многие ассоциируют спаржу с молодыми отростками длиной от 15 до 22 см и толщиной не более 2 см, которые принято употрeбллять в пищу...

22 03 2026 6:23:43

Свойства кустарника спирея Билларда

Свойства кустарника спирея Билларда Сам вид Билларда — это гибрид Дугласа и спиреи Иволистной...

21 03 2026 23:16:48

Сорт винограда «Кодрянка»

Сорт винограда «Кодрянка» Мякоть средней плотности, вкусная и достаточно мясистая, с незначительным количеством семян...

20 03 2026 14:29:59

Рыбалка на карася в Ленинградской области

Рыбалка на карася в Ленинградской области В период, когда происходит размножение всей рыбы, запрет на её отлов налагается на любые водоёмы...

19 03 2026 9:20:42

Как правильно подготовить яблони к зиме?

Как правильно подготовить яблони к зиме? Подготовительные работы к зиме также включают влагозарядные поливы и подкормки, профилактические меры от болезней и вредителей...

18 03 2026 5:51:21

Гoлyбика Путте: хаpaктеристика сорта и особенности выращивания

Гoлyбика Путте: хаpaктеристика сорта и особенности выращивания Он способен очень быстро разрастаться, пуская корневые побеги и, при несоблюдении правил обрезки, в короткие сроки «расползаться» по участку...

17 03 2026 4:43:11

Можно ли есть вешенки с белым налётом

Можно ли есть вешенки с белым налётом Чтобы определить возраст, достаточно отломать от шляпки небольшой кусочек...

16 03 2026 7:23:50

Помогает ли настойка имбиря на водке для повышения потенции?

Помогает ли настойка имбиря на водке для повышения потенции? Шаги5 ингредиентовводка 500 мл корень имбиря 20 г цедра лимона 50 г корица молотая 5 г мёд 30 гЭнергетическая ценность на 100 г: Калории 205,1 ккал Белки 0,1 г Жиры 0 г Углеводы 1 г Натереть цедру лимона на мелкой тёрке...

15 03 2026 13:41:59

Мои растения-«алкоголики»: удобряю пивом и водкой свои цветы и они радуют меня быстрым ростом

Мои растения-«алкоголики»: удобряю пивом и водкой свои цветы и они радуют меня быстрым ростом Он иногда может преподносить очень неприятные «подарки» в виде сбрасывания листьев...

14 03 2026 4:35:45

Рецепты маринования сыроежек

Рецепты маринования сыроежек Это может быть стандартная классическая закуска, пикантная с хреном или грибы с ароматом лука...

13 03 2026 9:48:23

Как обpaбатывать огурцы нашатырным спиртом от болезней и вредителей

Как обpaбатывать огурцы нашатырным спиртом от болезней и вредителей Для данной культуры азотная подкормка особо важна в период образования первых побегов и завязей; как средство от борьбы с вредителями, для огурцов, растущих в открытом грунте...

12 03 2026 9:48:16

Подробное описание и агротехника выращивания сорта сливы Кубанская комета

Подробное описание и агротехника выращивания сорта сливы Кубанская комета Листки средней величины, в форме эллипса, зелёного цвета, растут вертикально...

11 03 2026 4:22:26

Помидоры «Хлебосольные»: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Помидоры  «Хлебосольные»: описание сорта, особенности выращивания и ухода Из недостатков можно выделить только то, что куст раскидистый, поэтому его необходимо подвязывать...

10 03 2026 4:45:50

Можно ли есть петрушку при грудном вскармливании?

Можно ли есть петрушку при грудном вскармливании? Включение данной разновидности зелени в рацион кормящей матери жизненно необходимо, а всё благодаря полезным свойствам, которыми петрушка обладает...

09 03 2026 19:22:46

Обогрев теплицы воздухом в зимнее время своими руками

Обогрев теплицы воздухом в зимнее время своими руками Уровень безопасности — растения могут подвергаться резким перепадам температур, связанных с расстояниями до приборов отопления...

08 03 2026 5:56:49

Как сделать беседку 3?4 из дерева своими руками

Как сделать беседку 3?4 из дерева своими руками Например, при использовании в качестве основного материала брусов, потребуются: с сечением 10?10 см, длиной 3 м — 3 шт...

07 03 2026 23:53:46

Как легко и быстро ощипать гуся в домашних условиях?

Как легко и быстро ощипать гуся в домашних условиях? Когда кровь полностью стекла (2—3 мин...

06 03 2026 15:20:37

Станок для фиксации, обработки и обрезки копыт КРС

Станок для фиксации, обработки и обрезки копыт КРС Под гpyдью животное поддерживают широкие ремни, в специальной рамке располагается голова...

05 03 2026 2:43:56

Сорт винограда «Шардоне»

Сорт винограда «Шардоне» Эта особенность достаточно сильно сказалась на морфологических свойствах сорта, что отразилось не только на внешнем виде листьев и побегов, но и на хаpaктеристике урожая...

04 03 2026 20:21:48

Пошаговая инструкция создания флорариума в домашних условиях

Пошаговая инструкция создания флорариума в домашних условиях Если вас прельщает пустынный пейзаж, обратите внимание на суккуленты...

03 03 2026 5:29:39

Особенности посадки и дальнейшего ухода за клубникой Зенга Зенгана

Особенности посадки и дальнейшего ухода за клубникой Зенга Зенгана Но в последние годы владельцы крупных земельных участков предпочитают сажать ремонтантные сорта, с которых за 1 год можно получить несколько урожаев ягод...

02 03 2026 21:33:52

Гречка с кефиром при сахарном диабете

Гречка с кефиром при сахарном диабете Гречка очищает организм от вредных токсинов и нормализует уровень сахара, повышая его постепенно, а не скачками...

01 03 2026 7:25:29

Что приготовить из свежих шампиньонов быстро и вкусно

Что приготовить из свежих шампиньонов быстро и вкусно Свежие шампиньоны обладают белым окрасом с кремовым или розоватым оттенком...

28 02 2026 18:30:56

Как правильно раздоить козу после окота

Как правильно раздоить козу после окота Чтобы продуктивное животное не превратилось в яловую козу, проводят так называемое раздаивание...

27 02 2026 15:57:56

Можно ли пекинскую капусту кормящей маме?

Можно ли пекинскую капусту кормящей маме? Аланин — 0,068 г;Глицин — 0,034 г;Пролин — 0,024 г;Аспарагиновая кислота — 0,087 г;Серин — 0,039 г;Тирозин — 0,024 г;Глутаминовая кислота — 0,289 г;Цистеин — 0,014 г...

25 02 2026 15:51:57

Баклажаны при гастрите: польза и вред

Баклажаны при гастрите: польза и вред Химический состав При калорийности всего 22,6 кКал на 100 г, пищевая ценность указанной массы овоща представляет собой: 4,5 г углеводов;1,1 г белков;0,1 г жиров...

24 02 2026 23:24:52

Как ухаживать за кротоном в домашних условиях

Как ухаживать за кротоном в домашних условиях Вместе с диффенбахиями и драценами кротон изначально стал выращиваться цветоводами из Нидерландов, а уже оттуда начал покорять мир...

23 02 2026 11:12:20

Помидоры «Сердце буйвола»: хаpaктеристика, агротехника выращивания

Помидоры «Сердце буйвола»: хаpaктеристика, агротехника выращивания Судя по отзывам опытных огородников, свои семена имеют даже лучшую всхожесть, чем покупные...

22 02 2026 8:31:48

9 простых способов ускорить созревание огородных культур

9 простых способов ускорить созревание огородных культур Такое средство оставляют настаиваться сутки, после чего процеживают и опрыскивают растения...

21 02 2026 11:34:55

Как размножать чубушник черенками

Как размножать чубушник черенками Те, которые которые находятся в верхней части отростка, укорачиваются на треть, а нижние удаляются полностью...

20 02 2026 7:29:19

Правильное хранение луковиц гиацинтов

Правильное хранение луковиц гиацинтов Длится этот период обычно до момента, когда последние листья не засохнут...

19 02 2026 14:21:17

Можно ли есть виноград при панкреатите?

Можно ли есть виноград при панкреатите? Красный виноград — это отличный источник ресвератрола, фитохимического вещества, которое затормаживает развитие paковых клеток и вызывает их гибель...

18 02 2026 9:25:26

Особенности посадки лука-севка осенью под зиму

Особенности посадки лука-севка осенью под зиму Обычно для регионов средней климатической полосы уместными будут следующие сортовые вариации озимого лука: Рубин — даёт урожай уже через 85 дней после всходов, благодаря чему считается скороспелой разновидностью...

17 02 2026 14:35:40

7 лучших материалов для устройства садовых дорожек

7 лучших материалов для устройства садовых дорожек Для их создания используются специальные деревянные плитки, доски и даже круглые срезы садовых деревьев...

16 02 2026 15:13:11

Польза и вред еловых иголок

Польза и вред еловых иголок Обязательно нужно проконсультироваться у лечащего врача...

15 02 2026 12:26:57

Как размножить виноград черенками в домашних условиях

Как размножить виноград черенками в домашних условиях Стоит отметить, что отрицательной стороной данного метода является время: для появления новой лозы потребуется около 2 лет...

14 02 2026 14:33:10

Какие листья томатов удалять, а какие оставить? Делюсь схемой

Какие листья томатов удалять, а какие оставить? Делюсь схемой Спустя пару дней нужно осмотреть куст, особое внимание уделив выросшим плодам...

13 02 2026 3:14:31

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::