Овсянка на ужин — это хорошо или плохо

О пользе такого привычного всем блюда как овсянка, пожалуй, известно всем со времён детского сада. Каша считается одним из наиболее полезных вариантов завтpaка для детей, спортсменов, а также людей, ведущих здоровый образ жизни. Кроме того, продукт весьма популярен при похудении и является неотъемлемой частью многих диет. В пользе утренней овсянки диетологи не сомневаются, а вот на вопрос — можно ли кушать кашу на ночь, однозначного ответа специалиста дать не могут.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Можно ли есть овсянку на ночь
- Полезные свойства овсяной каши на ужин
- В чём вред овсянки
- Рецепты приготовления овсянки на вечер
Можно ли есть овсянку на ночь
Если о вкусовых качествах овсяной каши можно поспорить, то в благотворных свойствах крупы на здоровье человека никто не сомневается. В то же время большинство диетологов уверяют, что блюда из овса нужно включать в рацион исключительно утром, ведь вечером процессы в организме замедляются, энергии расходуется меньше, и овсянка вместо ожидаемой пользы лишь нанесёт вред фигуре. Особенно, это касается каши, сваренной на молоке с добавлением масла, сахара и фруктов.
Важно! Польза каш моментального приготовления сильно преувеличена их производителями. В большинстве такие продукты содержат в себе термически обработанные хлопья, пpaктически потерявшие свою ценность, а также усилители вкуса, сахар и сухое молоко, которые не самым лучшим образом влияют на человеческий организм.
Если сама по себе калорийность крупы невелика, и при приготовлении на воде составляет 89 ккал на 100 г, то добавление в блюдо дополнительных составляющих поднимают его энергетическую ценность в два, а то и в три раза. Однако, при правильном приготовлении, овсянка на ужин — это скорее хорошо, чем плохо. Главное при этом — не увлекаться и не есть больше необходимого.
Полезные свойства овсяной каши на ужин
Наилучшими качествами для человеческого организма обладает овсяная каша, которую приготавливают из цельных очищенных зёрен овса либо из хлопьев «Геркулес», требующих обязательной варки.
Известно, что овсянка — это так называемые медленные углеводы, которые становятся источником энергии на протяжении нескольких часов. Растительные волокна, содержащиеся в продукте в большом количестве, очищают кишечник от токсинов и шлаков. Женщины прекрасно знают, что если регулярно добавлять в своё меню овсяную крупу, это заметно улучшается внешний вид кожи, ногтей и волос. Кроме того, продукт нормализует пoлoвую сферу как у представительниц прекрасного пола, так и у мужчин.Однако, мало кто знает о некоторых полезных свойствах каши, которые проявляются в том случае, если употрeбллять блюдо на ночь.
Знаете ли вы? В старину в России из овса делали толокно, которое добавляли в супы, каши и даже выпечку. Считалось, что этот продукт делает людей сильными и выносливыми.
Так, овсяная крупа содержит в себе целый перечень ингредиентов, положительно влияющих на человеческий организм:
- Мелатонин. Это вещество, принимающее непосредственное участие в нормализации циклов бодрствования и сна. Таким образом, употрeбление овсянки на ночь является прекрасной профилактикой бессонницы.
- Витамин D. Помогает в сохранении костной массы, борьбе с мигренями и хронической усталостью.
- Пиридоксин (витамин В6). Стимулирует получение энергии из сахара, тем самым активно участвуя в обмене белков и жиров.
- Витамин B3. способствует выработке аминокислот, помогающих расслабиться и уснуть.
- Авенин. Помогает справиться с нервным напряжением, а также избавиться от необоснованной тревоги.
Помимо прочего, овёс стимулирует выработку гормона кортизола, а также улучшает процесс пищеварения и положительно влияет на работу печени.
В чём вред овсянки
Лучшим вариантом ужина станет овсяная каша, приготовленная из цельных зёрен, которая содержит максимум клетчатки и минимум крахмала. Но при всей полезности диетологи не рекомендуют употрeбллять слишком много каши в конце дня. В первую очередь чрезмерно большая порция чревата лишним весом, особенно если речь идёт о блюде, содержащем различные добавки для улучшения вкуса. Если говорить об овсяных хлопьях, чаще всего предлагаемых в магазинах, то в них содержится клейковина, из-за чего ворсинки кишечника склеиваются между собой, что ухудшает перистальтику в ночное время.
Врачи не рекомендуют включать крупу, сваренную на молоке, в рацион людей, страдающих от расстройства желудочно-кишечного тpaкта, так как это может спровоцировать обострение болезни. Также чрезмерное потрeбление овсяной крупы может вызвать вымывание калия и кальция из организма, благодаря содержанию фитиновой кислоты. Овсянку категорически не рекомендовано включать в меню людей, страдающим от такого кишечного заболевания, как целиакия из-за содержащегося в ней глютена.
Почему стоит отказаться от употрeбления овсянки на завтpaк
Несмотря на то, что на протяжении многих лет овсянка считалась лучшим завтpaком, новые исследования могут поспорить с этим утверждением. Современные диетологи всё чаще рекомендуют заменить утреннюю овсянку белковыми продуктами, дающими долгое чувство насыщения.
Знаете ли вы? Овсянка очень популярна в Великобритании, где даже проводится чемпионат по приготовлению самого вкусного блюда.
Так самыми популярными из них становятся:
- рыба;
- нежирное мясо;
- сыр;
- яйца;
- творог.
В отличие от овсяной каши с молоком, сахаром и прочими добавками, калорийность которой составляет в среднем 350 ккал, а львиную часть занимают углеводы, эти продукты приносят организму белок, необходимый для строения мышц, и не откладывающийся в неприятные жировые складки. Кроме того, углеводы вызывают выброс инсулина в кровь, который в свою очередь повышает аппетит.
Рецепты приготовления овсянки на вечер
Овсянку на ужин можно приготовить несколькими способами. Самым полезным, но и наименее вкусным из них, станет запаренная с утра овсянка без всяких добавок. Улучшить вкусовые качества блюда можно, добавив в него немного мёда либо несколько орехов. От добавления фруктов и сухофруктов лучше отказаться, так как они отличаются высоким гипогликемическим индексом.
Знаете ли вы? Чтобы придать блюду пикантности и повысить его эффективность при похудении, можно добавить в овсяную кашу немного корицы в порошке, щепотку молотого мускатного ореха или гвоздики. Пряности стимулируют метаболизм и делают вкус каши необычным.
На молоке
Несмотря на то, что оптимальным рецептом вечерней овсянки является приготовление блюда на воде, некоторые люди стараются восполнить суточный дефицит белка и варят кашу на молоке. В таком случае стоит прибегнуть к простому и эффективному рецепту, так называемой ленивой овсянки, которую сейчас модно замачивать в банке.
Для этого понадобятся:
- овсяные хлопья: 1 стакан;
- молоко с минимальным процентом жирности: 2 стакана;
- корица: 1 щепотка;
- соль: 1 щепотка.
Важно! Монодиеты на овсянке малоэффективны и опасны.
Блюдо готовится с утра следующим образом:
- Хлопья засыпать в банку, залить молоко, добавить соль и корицу.
- Тщательно перемешать, встряхнув банку несколько раз.
- Убрать в холодильник на весь день.
- Вечером при желании можно добавить в блюдо орехи и капельку мёда.
В рецепте молоко можно заменить нежирным йогуртом.
Помимо прочего, можно сварить классическую овсяную кашу из цельных зёрен, однако блюдо требует предварительной подготовки.
Для этого нужны следующие ингредиенты:
- крупа из овса: 0,5 стакана;
- молоко с низким процентом жирности: 1 стакан;
- вода питьевая; 1,5 стакана;
- соль: 1 щепотка.
Ознакомьтесь также с пользой и вредом гречки с молоком .
Способ приготовления:
- Промыть зёрна овса и залить водой на 4–6 часов.
- Промыть кашу, высыпать в ёмкость для приготовления и залить водой.
- Дать закипеть, убавить огонь и варить на медленном огне 40 минут.
- Влить молоко, посолить.
- Варить до готовности.
- Переложить в ёмкость для запекания и отправить в духовой шкаф, разогретый до 150 градусов на 1 час.
На воде
Минимальным количеством калорий обладает овсяная каша, приготовленная на воде.
Для этого понадобятся:
- овсяные хлопья: 1 стакан;
- вода питьевая: 1,5 стакана;
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Вскипятить воду.
- Высыпать хлопья в кастрюлю, залить горячей водой и посолить.
- Варить до готовности.
Существует золотое правило — «Любой продукт полезен в меру». Касается это и овсянки, которая при правильном употрeблении приносит неоспоримую пользу организму, а при чрезмерном — к пользе присоединяются лишние килограммы и проблемы со здоровьем.
Комментарии:
Что такое кальциевая селитра?
Нитрат кальция, или кальциевая селитра, представляет собой твёрдое бесцветное вещество...
03 02 2026 22:12:11
Преимущественно весь нижний ярус побегов у старых елей, при хорошем количестве света, сохраняется...
02 02 2026 18:47:33
Прорастает как индивидуально, так и с иными хвойными деревьями...
01 02 2026 1:54:58
Окрас их жёлтый, золотисто-жёлтый, с красноватыми пятнами, полосками...
31 01 2026 9:32:53
Популярен в промышленных хозяйствах стран постсоветского прострaнcтва...
30 01 2026 1:37:50
Ориентироваться можно и на толщину побега, которая не должна быть менее 5 мм...
29 01 2026 23:37:44
Между рядами следует оставлять промежутки не менее 2 метров...
28 01 2026 17:26:12
Тщательно размешать ингредиенты, чтобы весь сахар растворился...
27 01 2026 13:45:53
Овёс сделает волосы и кожу здоровыми, смягчит эпидермис, улучшит кровообращение и ускорит процессы регенерации...
26 01 2026 5:22:17
Чтобы имитировать свежесть лежалых экземпляров, их погружают в воду...
25 01 2026 18:23:30
В меду содержится и вещество с бактериостатическим действием, известное как перекись водорода...
24 01 2026 4:55:56
До 5 млн га поверхности Земли покрывают яблоневые сады...
23 01 2026 7:34:54
Этот этап включает в себя следующие мероприятия:
скрупулёзный отбор кондиционного продукта;замачивание отобранных грибов в холодной воде в течение получаса (поможет, не разрушая пористую структуру плодовых тел, быстро отмыть их от остатков грязи и песка);дальнейшее многоразовое промывание со сменой воды (желательно повторить процедуру 3-4 раза);удаление лишней влаги с помощью дуршлага и бумажного полотенца (важно, чтобы вымытый продукт полежал минут 10)...
21 01 2026 9:58:42
Если птичник не оборудован системой воздухообмена, повышается риск возникновения инфекционных заболеваний, а также болезней органов дыхания зимой...
20 01 2026 21:13:42
Существуют разные виды отопления для веранды...
19 01 2026 5:39:11
перец чёрный горошек 3–4 шт...
18 01 2026 13:14:27
17 01 2026 10:57:49
Обеспечивает безопасность несушек, защищая их от грызунов, хищных животных и птиц...
16 01 2026 16:44:25
Некоторая часть элемента расходуется деревом даже в этом сезоне на повышение морозостойкости...
15 01 2026 5:11:54
Узнайте больше о комбикорме для КРС...
14 01 2026 21:38:34
Особенности и основные требования к теплице
Для круглогодичного применения лучше выбирать конструкцию из поликарбоната...
13 01 2026 21:10:25
Если на участке есть теплица, найдите место в ней для нескольких кустов этого цветка...
12 01 2026 7:52:12
Четырехтактный бензиновый двигатель УД-15 производился на Ульяновском моторном заводе еще с 1967 года, хотя мотоблок был запущен в серию только десятью годами позже...
11 01 2026 13:29:46
Вторая теория исключает непосредственное влияние изменений давления, но говорит о том, что подобные явления совпадают с другими погодными изменениями, в частности, похолоданием или оттепелью, которые и оказывают воздействие на поведение рыб...
10 01 2026 14:38:46
Чаще всего такая возможность бывает у людей, которые отдыхают в платных коттеджах, расположенных на берегу реки или озера...
09 01 2026 12:56:35
Его с успехом выращивают в Западной Сибири и на Урале...
08 01 2026 14:54:34
Очищенные грибы нужно поместить в ёмкость с большим количеством воды и хорошо промыть...
07 01 2026 18:22:29
При этом каждый подвид может иметь несколько своеобразных вариантов...
06 01 2026 13:51:11
Ботаническое описание ели рассматриваемого вида таково:
размер: крупное дерево, вырастающее до 30 м;форма кроны: пирамидальная;диаметр ствола способен достигать 70 см;зависимость скорости роста от освещения;хвоя: короткая, колючая;шишки: сначала прямостоячие, затем повисшие, от 6 до 10 см в длину;начало семеношения: не ранее 15 лет;время созревания семян в шишках: конец сентября;корневая система: поверхностная, разветвлённая;цвет коры: изначально светло-бурый, затем темнеет;цвет хвои: тёмно-зелёный;размер игл: до 2 см;побеги: прямые, направленные почти вверх...
05 01 2026 22:16:30
При культивировании кустарника в средней полосе РФ обрезать побеги рекомендуется весной, как только сойдёт снег, а температура воздуха установится выше отметки 0°С...
04 01 2026 6:25:42
Арки
Придают особую изысканность...
03 01 2026 22:59:51
Достаточно воспользоваться рецептами, приведёнными ниже...
02 01 2026 22:57:48
Важно! Филе рыбы должно быть упругим на ощупь и при нажатии не терять форму...
01 01 2026 14:26:20
В ландшафтном дизайне
Этот сорт растения хорошо смотрится с самого маленького возраста, когда на невысоком стволе появляется «шевелюра» из веток с жёлтой хвоей...
31 12 2025 1:40:54
Как засыпают?
На новом месте животное будет встревожено и для сна выберет момент, когда останется в одиночестве...
30 12 2025 4:24:29
Особенности сорта
Все виды табака, являясь сугубо культурными растениями, существенно не отличаются друг от друга, получая свои названия преимущественно по территориальным признакам происхождения или по способу сушки листьев и их резки...
29 12 2025 6:50:38
Винтовые
Насосные установки винтового типа для бытовых потребностей применяют редко...
28 12 2025 1:31:35
Расскажем о первых двух линиях породы, поскольку они являются самыми популярными для разведения среди своих сородичей за счёт их продуктивности и экзотической внешности...
27 12 2025 4:48:21
Это выходы на поверхность из многочисленных подземных ходов...
26 12 2025 17:27:35
Урожайность
Показатели урожайности описываемой культуры:
деревья начинают плодоносить на 3-й год;
урожайность — от 15 до 20,5 т/га, с одной культуры — до 55 кг;
фрукты размером выше среднего и массой от 180 до 320 г...
25 12 2025 7:28:48
Начало цветения приходится на июль, а семена созревают к сентябрю...
24 12 2025 14:47:26
Чтобы цикламен смог долго радовать буйным цветением, следует обеспечить качественный уход в соответствующие периоды его развития...
23 12 2025 13:14:23
Благодаря своей раннеспелости огурцы этого сорта успевают отдать урожай до массового появления на огородах такого грибкового заболевания, как мучнистая роса...
22 12 2025 5:43:49
Смородиновое растение, растущее в затенённых местах (до 5 ч...
21 12 2025 1:47:56
Все заболевания, которым подвергаются животные, разделяют на две группы:
неинфекционные (незаразные), которые не передаются;инфекционные (заразные), которые могут передаваться от инфицированного животного к здоровому...
20 12 2025 9:21:59
Знаете ли вы? В древности грушу использовали не только как плодовое, но и лекарственное растение...
19 12 2025 6:46:31
В то же время создать условия, которые уменьшат вероятность возникновения такой проблемы, хороший садовод всё же в состоянии...
18 12 2025 1:43:33
Волчковые ветви имеют примечательный вид, из-за чего их сложно спутать с обычными плодовыми стeблями...
17 12 2025 10:51:54
Знаете ли вы? Цены на самые дешёвые сигары Гавана начинаются от 5 долларов, а самая дорогая была продана за 1150 долларов...
16 12 2025 20:23:42
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку