Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт кабачков с шампиньонами в сметанном соусе
Запечённые кабачки с шампиньонами — очень вкусное и полезное блюдо, которое достаточно просто приготовить. Стоит лишь следовать пошаговому рецепту.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Кабачки желательно выбирать молодые, чтобы у них ещё не было семян. Шампиньоны покупайте только свежие, светлые, без видимых изъянов, с плотной поверхностью и целостной плёнкой между ножкой и шляпкой.
Знаете ли вы? В некоторых дворцах Европы были подвальные помещения, в которых выращивали особые, самые вкусные шампиньоны, которые могли есть только королевские особы.
Лучше выбирать молодые грибы, у которых шляпки полузакрытые. Грибы нужно помыть, а овощи — почистить. При этом молодые цукини можно не очищать от кожуры.
Рецепт №1
легко
Рецепт кабачков с шампиньонами
5-61 час 10 минут Шаги12 ингредиентов
- молодые кабачки или цукини
600 г
- лук репчатый
150 г
- перец сладкий красный
150 г
- шампиньоны свежие
300 г
- сыр моцарелла
200 г
- сметана 20%
300 г
- масло подсолнечное
20 г
- чеснок
2 зубка
- соль
1 ч. л.
- перец
0,5 ч. л.
- итальянские травы
по вкусу
- зелёный лук
по вкусу
- Разрезать каждый кабачок на дольки или кубики. Их размер может быть любым, на ваше усмотрение.
- Положить их в большую миску, чтобы было удобно добавлять другие ингредиенты и перемешивать их.
- Каждый гриб разрезать на слайсы и добавить к овощам.
- Чеснок раздавить или потереть в овощи.
- Лук порезать полукольцами или кубиками, перец — соломкой. Засыпать их в общую миску (можно добавлять их к остальным компонентам сырыми или предварительно обжарить).
- Добавить соль, перец, щепотку итальянских трав или других специй на выбор.
- Залить всё сметаной, посыпать зелёным луком и хорошенько перемешать.
- Переложить все ингредиенты на стеклянный термостойкий противень и плотно утрамбовать.
- Поставить смесь запекаться в духовку, заранее разогретую до 200°С. Запечь в течение 45 минут.
- Вытащить противень, потереть сыр на кабачковую запеканку и поставить её готовиться ещё на 15 минут. Выпекать при той же температуре до румяной корочки.
- Достать запеканку из духовки и посыпать зеленью.
Важно!Без тепловой обработки шампиньоны сохраняют больше полезных веществ, но если вы не уверены в качестве приобретённых грибов, лучше пожарить или потушить их перед добавлением в запеканку.
Готовить кабачки с шампиньонами по этому рецепту просто, но при этом получается очень вкусно. Грибы можно предварительно поджарить, что только усилит вкус гарнира. Его можно подавать к отварной или жареной картошке, тушёной капусте или в качестве самостоятельного грибного блюда.
Комментарии:
Поскольку именно там находятся источники с самыми ранними упоминаниями о нём...
14 12 2025 13:23:23
Знаете ли вы? Первые попытки выращивания растений в теплицах предпринимались древними римлянами...
13 12 2025 15:39:15
Интересно, что в продукте содержится пpaктически столько же кальция и фосфора, сколько и в рыбе...
12 12 2025 22:16:51
Зачастую для возвращения фикусу Бенджамина здорового внешнего вида достаточно изменить условия его содержания, состав грунта, режим полива или же просто переместить деревце в другое место...
10 12 2025 8:44:45
Сорта
Катарантус ампельный представлен сортом Каскад, который, в свою очередь, включает в себя несколько подвидов, имеющих незначительные различия в строении листвы или окрасе лепестков:
сорт Медитерранеан является наиболее часто встречающимся...
09 12 2025 13:51:20
При покупке виноградных саженцев важно уточнять полное название сорта, ведь в нынешнем ассортименте культуры существует множество подобных разновидностей, которые ничего общего с описываемым экземпляром не имеют...
08 12 2025 13:44:22
Пошаговые рецепты заготовок маринованной капусты на зиму
Вкусно и быстро замариновать Белокочанную капусту можно разными способами...
07 12 2025 5:55:23
Мелко нашинковать лук и обжарить до золотистого оттенка 7 минут...
06 12 2025 8:32:31
Другим компонентом является кедровая живица...
05 12 2025 2:57:13
Наиболее известным видом данного растения является пахиподиум Ламера, в народе известный как мадагаскарская пальма...
04 12 2025 7:27:51
Полька — очень урожайный сорт с крупными сладкими ягодами...
03 12 2025 13:44:32
При этом выглядеть это будет компактно и последовательно, а не беспорядочно и хаотично...
02 12 2025 12:43:43
Посадочный материал должен быть здоровым, без следов гнилей и других болезней, и плотным на ощупь...
01 12 2025 2:42:52
Методы борьбы с вредителями на грядках
Чаще всего для обработки посевов бобовых культур применяют следующие химические препараты: Актара, СуперБизон, Атрикс, Димефос...
30 11 2025 11:15:35
Пурпурная пятнистость обладает ярко выраженными признаками, что позволяет, особенно в ранней фазе, пpaктически безошибочно её диагностировать:
пятна увеличиваются в размерах и вытягиваются, что хорошо заметно на светлой поверхности однолетней поросли;с увеличением размеров пятен, они темнеют, приобретают коричневый цвет с бордовым оттенком...
29 11 2025 11:24:59
Его используют для того, чтобы обеспечить обильный урожай овощных культур, ягод и зелени в тепличных условиях...
28 11 2025 23:53:48
После избавления от лишних побегов, виноградный куст начинает лучше переносить зимние морозы...
27 11 2025 13:24:36
Некоторые вещества в составе ускоряют кровообращение, что минимизирует риск появления атеросклероза и тромбов...
26 11 2025 17:58:31
Несмотря на большую высоту машины, продуманное расположение балластных грузов и основных агрегатов формирует показатель центра тяжести на уровне одноклассников...
25 11 2025 4:22:31
Причиной такого названия стало то, что в древности жрецы сжигали ветви растения, прославляя своих богов...
24 11 2025 17:12:26
Важно! Сорта с пёстрым окрасом хвои рекомендовано высаживать на полном солнце, а разновидности растения с зелёной кроной могут расти и в полутени...
22 11 2025 13:52:30
Самыми ценными считаются молодые, недавно распустившиеся побеги
Вышеперечисленные вещества, содержащиеся в вишнёвых листьях, оказывают на организм комплексное воздействие, которое может выражаться в таких формах:
Противовоспалительное, антибактериальное, жаропонижающее...
21 11 2025 0:13:51
При убывающей — усиливается рост корней и подземной части растений...
20 11 2025 12:26:40
Борьба с данным видом болезни происходит с помощью антибиотиков или бактерицидных препаратов...
19 11 2025 22:52:22
Своевременно выявленный недуг лечится довольно успешно...
18 11 2025 20:28:56
В нём много клетчатки, белка, ненасыщенных и полиненасыщенных жиров, пищевых волокон, аминокислот...
17 11 2025 11:23:26
Почки имеют форму конуса, их диаметр достигает 5–7 мм...
16 11 2025 9:26:24
В Институте Джеймса Хаттона была выведена целая серия под названием «Бен», к которой также отнесены сорта Бен Сарек, Бен Коннан, Бен Адлер и многие другие...
15 11 2025 11:26:53
Но может расти почти при любых климатических условиях, потому что растение выдерживает морозы до -50°С...
14 11 2025 21:41:10
Разновидности тепличной плёнки
Сегодня на рынке представлен широкий спектр плёнок, которые способны полностью удовлетворить все предъявляемые к ним требования...
13 11 2025 14:13:40
Кора тёмно-коричневого цвета и отличается шелушением...
12 11 2025 11:32:42
Но от правильного выбора почвы во многом зависит её нормальное развитие и обильное цветение...
11 11 2025 6:41:11
Вкус овощной культуры — сочный, сладковатый...
10 11 2025 12:53:38
Признаки:
желтеющие пятна на листве растения;высушивание растения; выделение беловатой субстанции при надрезе побегов или стeбля...
09 11 2025 17:20:33
Знаете ли вы? Сортовое разнообразие культуры насчитывает около 200 разновидностей...
08 11 2025 23:50:23
В небольшие ёмкости с образцами почвы добавляем 9%-ный раствор уксуса...
07 11 2025 3:54:54
Оба родительских сорта выведены в 30-х годах прошлого столетия и внесены в Госреестр ещё в 1959 году...
06 11 2025 2:13:26
Основные полезные свойства корнеплода для женщин перечислены ниже:
помогает в лечении бесплодия, ускоряя созревание яйцеклеток и стабилизируя овуляцию;устраняет нарушения мeнcтpуального цикла путём нормализации гормонального фона;оказывает противовоспалительное действие на мочепoлoвую систему благодаря мягкому мочегонному эффекту;повышает пoлoвoе влечение, выступая натуральным афродизиаком;стимулирует обмен веществ, помогая снижать лишний вес;улучшает работу всех органов пищеварительной системы;выводит из организма вредные вещества и шлаки;повышает иммунитет, обогащая организм витаминами;укрепляет сердечную мышцу и улучшает кровообращение;оказывает мягкое слабительное действие, помогая устранить запор во время диеты;помогает в лечении простуды, подавляя жизнедеятельность вредоносных бактерий и вирусов;уменьшает токсикоз на ранних сроках беременности;улучшает настроение, помогая бороться с депрессией и стрессом;оказывает омолаживающие действие, улучшая состояние кожи и цвет лица;укрепляет волосы и стимулирует их рост, устраняет перхоть и придаёт локонам шелковистость...
05 11 2025 16:43:11
Особенно важным компонентом является азот, который участвует в формировании надземной части растения в начале процесса вегетации — его нехватка приводит к сбрасыванию листвы и засыханию куста...
04 11 2025 9:54:20
Семена лиственницы круглые, светло-коричневые, длиной 3–4 мм...
03 11 2025 0:46:58
Декоративные варианты на порядок ниже (около 30 см) и выглядят как маленькие кустарники с нежными поникающими порослями...
02 11 2025 6:15:51
Ниже можете найти подходящий для себя вариант с пошаговыми инструкциями и перечнем ингредиентов...
01 11 2025 8:48:41
вода 1 л
рассыпчатый концентрат бульона 1 ст...
30 10 2025 17:10:52
Вавилова, расположенный в Ленинградской области...
29 10 2025 16:40:47
А во-вторых, включает в себя крючок–грузок, при помощи которого непосредственно и проводится поимка...
28 10 2025 16:18:24
За сезон насекомое может воспроизвести несколько поколений червей, причём, чем южнее регион, тем больше поколений за сезон...
27 10 2025 13:42:50
Оно обусловлено особой технологией сбора пылевых частиц — пчёлы добывают их путём запускания в бутоны своих ножек...
26 10 2025 13:58:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
