Огурцы Эколь относятся к среднеранним сортам и остаются популярными среди огородников уже много лет благодаря большому списку достоинств. Данный обзор предлагает подробное описание сорта в ознакомительных целях, а также особенностей посадки и ухода в домашних условиях.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Хаpaктеристики и описание
- Достоинства и недостатки сорта
- Когда можно сажать сорт
- Посадка и выращивание огурцов
- Уход за огурцами после высадки
- Заболевания и вредители сорта
- Сбор урожая и правила хранения
Хаpaктеристики и описание
Огурцы Эколь — среднеплетистые и высокорослые растения, но в то же время достаточно компактные, так как имеют короткие междоузлия. У куста развивается небольшое количество боковых побегов, но зато главный стебель растёт на протяжении всего периода вегетации. Листья среднего размера тёмно-зелёного цвета.
Цветки однополые — женские, собранные в пучки, поэтому на одном узле появляется сразу несколько плодов. Растение способно самоопыляться, поэтому проблем с урожайностью не возникает. Огурцы вырастают до 10 см в длину, чаще 5–6 см, их масса достигает 60–90 г.
Огурцы имеют светло-зелёный цвет, разбавленный небольшим количеством светлых коротких полос и пятен.
Зеленцы ровные и красивые, кожура покрыта небольшими бугорками с плотными шипами. Вкус зеленцов очень хороший, благодаря тонкой кожуре, сладковатой, хрустящей мякоти. Огурец имеет приятный аромат, не горчит, не имеет пустот внутри, в отличие от других ранних сортов.
Среднеранний срок созревания позволяет получить урожай уже через 42-46 дней после посева. Урожайность сорта высокая, не менее 15 кг с 1 м?, к примеру, похожий сорт Аист имеет урожайность гораздо ниже — до 10 кг с 1 м?.
Знаете ли вы? Люди впервые стали выращивать огурцы 4,5 тыс. лет назад в Индии.
Достоинства и недостатки сорта
- Сорт огурцов Эколь имеет большое количество положительных особенностей, привлекающих огородников, плюсы представлены:
- длительным сроком плодоношения, который длится с середины июля по начало сентября;
- нетребовательностью к условиям выращивания — может без проблем произрастать в открытой и закрытой почве;
- стабильно отменным вкусом (без горечи), который не зависит от переизбытка солнечных лучей, полива и резких изменений погоды;
- устойчивостью к распространённым болезням огурцов (огуречная мозаика, мучнистая роса, оливковая пятнистость) ;
- стабильно высокой урожайностью;
- возможностью самоопыления, что очень важно при выращивании в теплице;
- универсальностью зеленцов (могут использоваться как в свежем виде, так и для засолки, консервирования, маринования) ;
- хорошей сохранностью урожая, возможностью трaнcпортировки на большие расстояния;
- привлекательным внешним видом, поэтому сорт часто выращивают на продажу.
- Даже такой идеальный на первый взгляд сорт имеет некоторые слабые стороны:
- колючие шипы на плодах;
- ухудшение вкуса при перерастании;
- бочкование (изменение формы плода) ;
- непригодность для высадки самостоятельно собранных семян, так как не сохраняются родительские качества.
Когда можно сажать сорт
Ориентировочно высадка огурцов безрассадным способом осуществляется в конце мая, когда температура воздуха днём достигает уровня +22°С, а ночью не падает ниже +15°С. Также можно ориентироваться на температуру почвы: если на глубине 10 см температура составляет +15°С, можно производить посев.
Важно! Если высадить огурцы слишком рано, есть вероятность вымерзания или плохого болезненного развития кустов с плохим плодоношением. Посев семян на рассаду производится в начале апреля, чтобы до времени высадки в открытый грунт растения уже немного подросли и нарастили крепкую корневую систему.
Посадка и выращивание огурцов
В зависимости от выбранного вами способа выращивания (рассадного или безрассадного), особенности посева и ухода будут отличаться, поэтому рассмотрим информацию более подробно.
Рассадным способом
Для посева на рассаду заранее подготавливают ёмкости и почву. Так как огурцы болезненно переживают пересадку, посев лучше производить сразу в отдельные ёмкости, лучше торфяные стаканчики или таблетки, которые можно высадить в открытый грунт, не разрушая земляной ком.
В качестве субстрата для посадки подойдёт покупная универсальная почва. Субстрат можно приготовить и самостоятельно, для этого следует смешать торф (2 части), перегной (2 части), дерновую землю (1 часть), песок (0,5 части).
Приобретённые семена рекомендуют высаживать без предварительной обработки, так как в продажу они поступают уже подготовленными. Для лучшего прорастания можно обработать стимулятором «Циркон».
Раствор для обработки готовят и используют в соответствии с инструкцией к препарату. После обработки семена следует оставить на 2 дня во влажной среде. Для этого подойдёт смоченный в воде ватный диск, который регулярно следует увлажнять. Когда семена набухнут и прорастут, их можно высаживать в почву. Читайте подробнее когда сеять огурцы на рассаду.
Высадку производят в подготовленные стаканчики, заполненные субстратом. Глубина посева — 2 см, в 1 стакан необходимо поместить 2 семечка. После посева семена прикрывают субстратом и увлажняют из пульверизатора тёплой водой.
Для поддержания необходимого уровня влажности и быстрого прорастания стаканы накрывают прозрачным полиэтиленом и ставят на тёплый, хорошо освещённый подоконник. Температура выращивания в первое время должна составлять +25°С. Ежедневно плёнку снимают для проветривания на 1 час.
После появления всходов плёнку больше не используют, температуру в помещении снижают до +19°С в дневное время и +15°С — в ночное. Такая температура должна поддерживаться в течение 5 дней, затем снова повышается до +25°С.
Поливать всходы необходимо 2 раза в неделю. Кроме регулярного полива, рассада нуждается и в подкормках для лучшего роста и укоренения. В качестве подкормки используют минеральные и органические удобрения в зависимости от возраста всходов. Когда на растениях появятся первые листы, производят подкормку жидким коровяком (на 1 л воды 100 г навоза).
Подкормку вносят под корень каждого растения в количестве 100 мл в одну ёмкость. Спустя неделю после первой подкормки вносят минеральные удобрения — раствор нитрофоски (готовят и используют согласно инструкции) и древесной золы (15 г на 3 л воды).
Выращивать рассаду в стаканах необходимо не более 1 месяца, затем высаживать в открытый грунт. Если передержать рассаду, она будет плохо приживаться после высадки, может часто болеть и плохо плодоносить. Высадку рассады можно выполнять в середине или в конце мая, когда температура почвы составит не менее +15°С. За 4 дня до даты планируемой высадки рассады её рекомендуют начинать закалять.
Приучать растения к свежему воздуху следует постепенно, в первый день их выносят на грядку на 3 часа, во второй день — на 6 часов, на третий день — на целый день, на четвёртый — на сутки.
Читайте, как выращивать другие партенокарпические сорта огурцов, а именно:
Безрассадным способом
Для хорошего роста и плодоношения огурцы нуждаются в правильно подобранной территории для посадки. Прежде всего, обращают внимание на предшествующие культуры, произрастающие ранее на выбранной территории. Огурцы можно посадить на месте, где в предыдущем году росли помидоры, лук или картофель. Не подходит для посадки место, где ранее росли тыквенные или свёкла.
Кроме культур-предшественников, обращают внимание на освещённость. Место для посадки должно хорошо освещаться, тень огурцы переносят плохо. Территорию посадки лучше защитить живой изгородью от сквозняков и холодного северного ветра, к примеру, посадить несколько рядов кукурузы.
Особое внимание уделяют подготовке грядки к высадке огурцов. Территорию вскапывают, удаляют все сорняки, разрыхляют крупные земляные комки. Место посадки заранее удобряют перегноем в количестве 10 л на 1 м?.
Посев семян должен производиться следующим образом:
- На подготовленном участке делают лунки глубиной 3 см.
- Каждую лунку хорошо поливают водой комнатной температуры.
- В лунку выкладывают по 4 семени, сохраняя расстояние между ними в 5 см, поверх присыпают почвой.
- Чтобы избежать вымерзания семян, до того момента пока они прорастут, рекомендуют прикрывать территорию плёнкой на ночь.
Уход за огурцами после высадки
После высадки огурцы нуждаются в регулярном качественном уходе, поэтому рассмотрим подробнее, из чего он состоит и как правильно его выполнять.
Подвязка куста и формирование
Огурцы Эколь имеют среднюю силу ветвления боковых побегов, поэтому постоянное наращивание зелёной массы может отвлекать растение от завязи плодов, и урожай будет скудным. Чтобы избежать подобной ситуации, рекомендуют осуществлять формирование кустов.
После появления 6–7-го листа на центральном побеге, его прищипывают, чтобы приостановить дальнейший рост, тем самым будет стимулироваться рост дополнительных побегов. Большое количество боковых побегов оставлять также нельзя, оптимально — 2–3 самых крепких, все остальные прищипывают в начале роста, оставив «хвостик» в 3 см.
После первой процедуры прищипывания можно приступать к подвязке растения. Подвязанные огурцы реже болеют, лучше плодоносят, упрощается процесс сбора урожая, экономится время по уходу за кустами. В качестве опоры для огурцов используют натянутые на шпалеры прочные верёвки, проволоку, к которым подвязывают подросшие побеги.
Вы можете узнать более подробно как правильно прищипывать и подвязывать огурцы.
Подкормки и режим полива
Корневая система огурцов располагается в верхних слоях почвы, поэтому регулярный полив является необходимостью для нормального существования растений. До начала цветения кусты поливают каждые 5 дней, когда начнёт формироваться первая завязь, поливать начинают каждые 3 дня, после начала плодоношения полив учащают до 1 раза в 2 дня.
Полив производят водой комнатной температуры, применяя способ распыления (лейки). Полив лучше осуществлять вечером или утром, чтобы корни хорошо впитали воду. Дневной полив может стать причиной появления ожогов на листьях. Узнайте также, как правильно и как часто поливать огурцы в теплице.
Регулярные подкормки позволят получить хороший урожай, поэтому начинайте вносить питательные вещества, как только на всходах появится 2 настоящих листа. В начале роста куста подойдёт подкормка на основе минеральных компонентов (аммиачная селитра, калийная соль, суперфосфат — по 10 г каждого компонента на 10 л воды).
По истечении 15 дней после первой подкормки вносят вторую, состав остаётся неизменным, но количество минеральных веществ возрастает вдвое. Как только куст начнёт плодоносить, рекомендуется вносить каждую неделю раствор сернокислого калия (на 10 л воды 30 г подкормки).
Уход за почвой
В результате полива почва вокруг кустов огурцов уплотняется и начинает растрескиваться, что губительно влияет на корневую систему растения, поэтому регулярное рыхление грунта позволяет избежать подобной ситуации.
Рыхлить грунт необходимо вилами, аккуратно заглубляя их в почву на 10 см, стараясь не задевать верхние корни растения. Кроме рыхления, прибегают к мульчированию, которое позволяет предотвращать растрескивание и быстрое высыхание почвы после полива. Важно! В период дождей полив сокращают, чтобы избежать гниения корневой системы. В качестве мульчи используют древесные опилки, солому, перепревшую траву. Слой мульчи должен составлять 5 см. Мульча также препятствует быстрому росту сорняковой растительности и экономит время прополки.
Удалять сорняки рекомендуется по мере их роста, желательно регулярно вырывать их непосредственно возле точки роста центрального побега, чтобы они не мешали нормальному питанию и водопоглощению корневой системы растения.
Прополка — не лучший способ удаления сорняков, их лучше вырывать вручную вместе с корнем. Острые лезвия сапки часто травмируют корни огурцов, и вместо развития наземной части растение направляет силы на восстановления подземной.
Заболевания и вредители сорта
Главный недостаток сорта Эколь — подверженность болезням и вредителям, поэтому необходимо позаботиться о своевременной борьбе с возникшими проблемами.
Огурцы могут поражаться:
- мучнистой росой — проявляется белым налётом на листьях и побегах и их засыханием. Борьба с болезнью — обработка поражённого растения «Тиовитом» согласно инструкции;
- пероноспорозом — проявляется в виде беловато-жёлтых маслянистых пятен на поверхности листьев и серого налёта на обратной стороне листовых пластин. Борьба с болезнью производится препаратом «Ридомил» согласно инструкции;
- белой гнилью — проявляется в виде белого налёта плесени на побегах и плодах. Поражённые части растения удаляют, места срезов обpaбатывают слаборозовым раствором марганцовокислого калия и присыпают толчёным древесным углём;
- серой гнилью — проявляется серым рыхлым налётом на наземной части растений. В борьбе с болезнью помогает «Свитч», используемый по инструкции.
К вредителям, поражающим огурцы Эколь, относят:
- тлю — провоцирует скручивание и увядание листьев. При поражении растения эффективным методом борьбы считается обработка «Фитовермом»;
- паутинного клеща — появление тонкой паутины на листьях и побегах, на листьях образуются яркие точки, которые со временем темнеют, листья сохнут. Помогает обработка «Вертимеком» по инструкции.
Сбор урожая и правила хранения
Собирать урожай можно, когда зеленцы достигли размера 5–10 см. Допускается сбор пикулей в размере 3 см для маринования. Сбор урожая должен происходить ежедневно утром и вечером, так как созревают зеленцы очень быстро. Срезать огурцы лучше секатором или ножом, оставляя плодоножки на растении. Знаете ли вы? В дикой природе неокультуренные формы огурцов впервые обнаружили в Гималаях, это место считают родиной растения. Плодоносящие заросли у подножия гор встречаются до сих пор. Так как огурцы могут поколоть руки в процессе сбора, лучше защитить кожу перчатками. Первый урожай можно получить уже в средине июня, плодоношение сорта продолжается до начала сентября. Хранить собранный урожай необходимо в прохладном месте, лучше в холодильнике или погребе. Срок хранения составляет 10–15 суток.
Таким образом, огурцы Эколь можно без особого труда вырастить на своём участке и получить большой качественный урожай. Чтобы процесс выращивания был максимально понятным и простым, рекомендуется придерживаться советов, которые подробно описаны в статье.
