Рецепт вкусных шампиньонов на мангале в маринаде со сметаной

Грибы — очень популярный продукт во всём мире. У грибных блюд волнующий аромат и изысканный вкус, а также они — ценный источник питательных веществ. Шампиньоны очень востребованы среди кулинаров и домохозяек, потому что доступны круглый год. Существует множество способов приготовления этих плодовых тел. Очень часто их маринуют и готовят на мангале , нанизывая на шампур или используя решётку для гриля.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Выбирать нужно свежие продукты без признаков порчи, плесени и неприятного запаха. Грибы должны быть белыми или светло-бежевыми, упругими, сухими. Желательно одного размера. Если предполагается насаживать грибы на шампур, то нужно, чтобы они были крупные. Масло не должно горчить, а сметана расслаиваться. А также следует обратить внимание на срок годности, который указан на упаковке.
Во избежание пищевых отравлений покупать продукты на стихийных рынках не стоит.
Рецепт №1
легко
Рецепт шампиньонов на мангале в маринаде со сметаной
530 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
1 кг
- сметана 20%
100 г
- сливочное масло
100 г
- соль
по вкусу
- перец чёрный молотый
по вкусу
- чеснок
6 зубчиков
- Плодовые тела помыть и просушить. Сложить в чистую миску.
- Для маринада смешать до однородности растопленное сливочное масло, сметану, чеснок , пропущенный через чеснокодавилку, соль, перец по вкусу.
- Вылить маринад к грибам и проследить, чтобы каждый был равномерно покрыт соусом. Перед началом термической обработки замариновать плодовые тела не менее чем на 15 минут.
- Грибы нанизать на шампуры или разместить на решётке гриля. На шампуры шампиньоны нужно насаживать боком, так как они ломаются при прокалывании. Жарить на раскалённых углях 5–7 минут, переворачивая каждые 1–2 мин.Подавать горячими.
Видео-рецепт
Рецепт шампиньонов на мангале в маринаде со сметаной Видео-рецепт: Рецепт шампиньонов на мангале в маринаде со сметанойКомментарии:
Если всё в порядке, то продукт можно потрeбллять, не выходя за пределы норм...
03 02 2026 14:15:39
Обычно садоводы проводят формировочную обрезку в первые недели весны...
02 02 2026 1:28:54
При необходимости можно ограничить рост с помощью формирующей обрезки, актуальной и для контроля разрастания в ширину, которая в среднем равна высоте гортензии...
01 02 2026 17:52:52
Важно! Если вы будете использовать для приготовления косметологических средств порошок из корня пряности, берите во внимание тот факт, что порошок может иметь усилители вкуса или запаха, а это крайне нежелательно...
30 01 2026 8:29:24
В естественной среде произрастания многие растения достигают 8 метров в высоту, а некоторые виды даже цветут, чего не скажешь об их комнатном варианте...
29 01 2026 18:29:45
Особенностью кустарника является сильно развитая стержневая корневая система, отростки которой достигают глубины 5-6 м...
28 01 2026 7:53:23
Кролевец (Сумская область, Украина), растёт дерево, которому около 300 лет...
27 01 2026 3:51:45
Состав продукта представлен (на 100 г):
углеводами — 82,7 г;
белками — 0,3 г;
жирами — 0 г;
водой — 17 г...
26 01 2026 21:25:40
Влияние капусты на организм мужчин и женщин
Капуста несёт в себе полезные свойства для детей и пожилых людей, для мужчин и женщин...
25 01 2026 5:57:49
Листья крупные, у некоторых разновидностей чётко выделяются жилки белёсого цвета, что делает листву пёстрой...
24 01 2026 18:37:54
Благодаря наличию легкоусвояемого йода благотворно влияют на работу щитовидной железы...
23 01 2026 4:49:38
Молодые экземпляры с зелёными листками следует помещать в грунт в период с 20 мая по 15 июня...
20 01 2026 5:52:35
Вот почему выращивать таким методом кустарник решаются только селекционеры во время выведения нового сорта...
19 01 2026 4:42:56
В золе хвойных растений больше фосфора, а в лиственных – калия...
18 01 2026 14:30:36
Важно! Сажать весной желательно сразу после схода снега, чтобы до жарких дней растение укоренилось...
17 01 2026 21:35:47
Сроки
Наиболее благоприятным периодом для укоренения вегетирующих саженцев считается вторая половина июня...
16 01 2026 9:15:51
Ещё одним качеством, делающим этот вид бесценным материалом для городского ландшафта, является её терпимость к газам и качеству воздуха в мегаполисах...
15 01 2026 4:44:12
Это идеальные условия для кладки яиц, из которых в скором времени появляются прожорливые молодые особи...
14 01 2026 22:10:18
Важно! Сбор рассматриваемого вида плодовых тел неподалёку проезжей части, возле заводов или свалок является недопустимым...
13 01 2026 13:37:59
Чтобы избежать этого, их заранее правильно бланшируют в подсоленной воде перед добавлением в маринад или сушат...
12 01 2026 17:43:52
Стебель длинный, тонкий, сильноплетистый, может достигать 3 м...
11 01 2026 6:50:10
Автор проекта — селекционер Александра Ворончихина...
10 01 2026 13:16:44
Растение тешит глаз цветками в доме с конца весны до поздней осени...
09 01 2026 11:34:36
В естественных условиях канатник встречается в Африке и субтропических и тропических зонах Австралии, Китая и Индии...
08 01 2026 16:47:34
Вы должны отдавать предпочтение неброским конструкциям, которые придадут сооружению необычность и эстетику...
07 01 2026 12:57:58
Листки средней величины, в форме эллипса, зелёного цвета, растут вертикально...
06 01 2026 11:57:12
Классический вариант стола — это деревянная рама с 2 брусками, установленными сверху...
05 01 2026 18:39:46
Поэтому селяне остерегались выкапывать кустарник, даже если он мешал на подворье...
04 01 2026 19:18:51
Любителями был создан клуб, посвящённый этой породе, где цена за пару птиц могла достигать 30 фунтов...
03 01 2026 18:55:10
Для улучшения вкусовых свойств блюда можно использовать кетчуп или покупные магазинные соусы (например, чесночный или грибной), но чтобы сделать блюдо более острым, его стоит приготовить с добавлением чеснока...
02 01 2026 20:55:52
Крыжовник по сравнению со смородиной — теплолюбивое растение, которое предпочитает освещённые территории с умеренной влажностью...
01 01 2026 6:10:12
для получения удовольствия от вкуса...
31 12 2025 6:15:23
Для этого можно использовать колышки с натянутым между ними жгутом либо просто проложить виртуальную прямую между двумя точками...
29 12 2025 17:15:51
Приблизительно в конце июля они становятся более тёмными и зеленеют...
28 12 2025 9:41:44
После рождения малышу дают пить столько молока, чтобы его объём составлял не менее 10 % от веса его собственного тела...
27 12 2025 2:41:47
Хаpaктеризуется поражением всех органов растения, отчего молодые саженцы гибнут незамедлительно, а на взрослых плоды заметно редеют и становятся непригодными к употрeблению...
26 12 2025 18:46:29
Трубчатые или плоские, зелёные стeбли некоторых разновидностей многолетнего лука, имеют более высокий уровень содержания калорий:
шалот - 72 ккал; порей - 36 ккал; батун - 30 ккал...
25 12 2025 23:28:24
Знаете ли вы? Чечевица была одним из первых растений, одомашненных человеком наряду с пшеницей, ячменем и горохом...
24 12 2025 21:58:39
Своих пиковых показателей массы бapaны достигают в возрасте 4 лет — это при том, что в забой их можно пускать с 4 месяцев...
22 12 2025 20:27:39
В течение всего календарного периода декабрист готовится к сезону цветения и проходит следующие стадии развития:
вегетацию;состояние покоя, при котором идёт подготовка к цветению;цветение;период покоя и восстановления после цветения...
21 12 2025 1:31:36
На юге России и большей части территории Украины вообще достаточно 80–85 суток...
20 12 2025 21:45:33
Чтобы разнообразить вкус напитка, в него добавляют смородину, клубнику, яблоки и другие фрукты...
19 12 2025 23:54:25
Причина в том, что в скорлупе содержится пигмент, который придаёт деликатесу такой цвет, поэтому работать с орехами следует в резиновых перчатках, чтобы кожа на руках не окрасилась, ведь краска может сохраниться до двух недель...
18 12 2025 4:47:14
Знаете ли вы? Вдыхание пара от брошенных в кипящую воду кусочков огурца позволяет успокоить нервную систему человека, пережившего сильный стресс...
17 12 2025 3:22:54
В больших количествах семена персика ядовиты...
16 12 2025 10:22:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку