Подборка лучших лайфхаков для кухни

На кухне тяжело обойтись без разнообразных ухищрений, и относится это не только к приготовлению блюд, а иногда и к способам их хранения или процессу подготовки продуктов. У каждой хозяйки имеются свои секреты, переданные ей мамой или бабушкой.Но жизнь меняется, что-то устаревает, появляются новые, модные продукты, разнообразная кухонная техника.
Вот некоторые секреты, лайфхаки, способные облегчить жизнь современной хозяйке:
- После использования блендера его можно помыть таким нехитрым способом: в чашу для взбивания следует влить немного воды, включить аппарат на пару мгновений, после этого вымыть привычным способом. Так лезвие блендера лучше очистится от остатков продуктов.
- Чтобы еда дольше оставалась свежей, её необходимо правильно хранить в холодильнике. Для колбас и сыров идеально подходит пергамент, в алюминиевую фольгу можно упаковать котлеты и жареную рыбу, в стеклянных ёмкостях отлично хранится любой продукт, вакуум оптимален для замораживания.
- Некоторые овощи и фрукты нельзя хранить при низких температурах холодильной камеры: помидоры, огурцы, баклажаны, лук, чеснок, картофель, яблоки, дыни и экзотические фрукты. Продлить срок хранения этих продуктов можно, оставив их при комнатных температурах.
- Если обернуть связку бананов в месте их соединения канцелярским скотчем, чернеть они начнут намного позже.
- Чтобы овощи не так быстро загнивали в ящике холодильника, ёмкость следует застелить бумажным кухонным полотенцем. Так лишняя жидкость будет впитываться в бумагу, и овощи дольше останутся свежими.
- Чтобы ускорить процесс созревания недозревших фруктов, их можно уложить в бумажный пакет вместе с яблоками, которые содержат вещество, ускоряющее процесс дозревания плодов.
- Если осталась не слишком свежая пожелтевшая зелень, не обязательно её выкидывать, можно будет в дальнейшем использовать для приготовления соусов к пасте или как заправку для салата. Необходимо её мелко нарубить, залить оливковым маслом и поместить в формы для льда. После этого убрать в морозилку и доставать по мере необходимости.
- Зачерствевшему хлебу можно снова придать мягкости. Делается это так: в микроволновку кладётся буханка, вместе с ней ставится стакан воды. После этого печь включают на пару минут.
- Для максимально быстрого охлаждения напитка в бутылке или жестяной банке, его нужно обернуть бумажным полотенцем, смоченным в воде, и отправить на пару минут в морозильную камеру.
- Чтобы сварить свёклу быстрее, нужно поступить следующим образом: дать прокипеть ей в течение получаса, после чего положить под струю ледяной воды на 10 минут.
- Если постоянно убегает молоко или каша, приготовленная на нём, есть простой способ этого избежать: на кастрюлю сверху необходимо положить деревянную лопатку. Как только молочная пена начнёт подниматься, она коснётся кухонного инвентаря, и опустится обратно.
- Перед тем, как пожарить картофель, стоит промыть его в холодной воде. Делается это уже после того, как он нарезан дольками. Таким способом можно избежать постоянного прилипания его ко дну сковороды.
- Для того, чтобы жареная рыба была мягкой и нежной, растительное масло не нужно вливать в сковороду, достаточно обмазать им саму рыбу.
- Вкусную курицу с ароматом дымка можно приготовить и в домашних условиях. Нужно при запекании на каждый порционный кусок выложить по ломтику бекона.
- Необходимо сэкономить время на приготовление еды? Для этого следует заранее заготавливать ингредиенты. Появилась свободная минута? Можно нарезать овощи, сложить их в контейнеры и убрать в холодильник. Во время приготовления обеда будут сэкономлены минуты, а необходимые заготовки находятся всегда под рукой.
- Мясо обязательно получится мягким и сочным, а времени на его приготовление уйдёт значительно меньше, если заранее его замариновать. Например, нужно быстро приготовить что-то на ужин, кусок мяса в наличии не самый мягкий. Для этого заранее его помещают в приготовленный маринад, и оставляют до суток. Мясо, приготовленное таким способом, никогда не будет жёстким.
Первый в мире блендер появился в 1922 году, и придумал его американец Стивен Поплавски. Цель его была в том, чтобы перемешать при помощи этого устройства сироп, воду и кристаллы углекислоты.
Бананы на деревьях произрастают связками, которые могут включать до 300 бананов и весить при этом до 60 кг.
Комментарии:
Крона имеет округло-пирамидальную форму...
14 12 2025 5:29:38
Важно! Используя специи из ягод растения, необходимо быть уверенным, что это плоды именно можжевельника обыкновенного, а не какого-либо другого...
13 12 2025 5:11:41
Предположительно впервые его начали отжимать древние племена, населяющие Китай и Среднюю Азию...
11 12 2025 8:45:50
При рассадном способе сначала на протяжении 1,5–2 месяцев в комнатных условиях из семян выращиваются ростки, которые в дальнейшем пересаживаются на постоянное место — на огородную грядку или в теплицу...
09 12 2025 15:27:20
Знаете ли вы? В настоящее время существует более тысячи кукурузных сортов, зёрна которых окрашены не только в привычный нам жёлтый, но и в красный, фиолетовый, белый и даже в чёрный цвета...
08 12 2025 12:15:34
Сам вид Билларда — это гибрид Дугласа и спиреи Иволистной...
07 12 2025 5:20:42
Иногда встречаются и прямостоячие сорта, вырастающие в высоту до 3 м...
06 12 2025 7:41:12
Если её рано посадить в незащищённый грунт, то похолодание может вызвать преждевременное цветение и кочан не сформируется...
05 12 2025 22:26:50
Оказывает общее успокаивающее действие на центральную нервную систему...
04 12 2025 7:27:15
Далее в статье представлены самые распространённые рецепты жареных сыроежек...
03 12 2025 12:22:46
Подготовьте ёмкость с влажным песком, посадите в неё плоды на глубину 1,5–2 см и поставьте в прохладное место...
02 12 2025 9:41:13
Основа успешного планирования дизайна заключается в осуществлении точных просчётов...
01 12 2025 18:26:41
Их формы и внешний вид разнятся из-за влияния мест их обитания...
30 11 2025 8:17:24
Избежать разлетания пуха поможет лёгкое увлажнение птицы...
27 11 2025 4:25:28
Рецепты тушёной горбуши с морковью и луком
Горбуша относится к категории универсальных продуктов, которые прекрасно смакуют в тушёном, вареном, жареном виде...
26 11 2025 3:40:27
Окрас
Серый
Туловище
Вытянутое, округлое
Голова
Небольшая
Глаза
Карие
Уши
Стандартные
Усы
Чёрные
Шея
Короткая
Лапы
Прямые и мощные
Хвост
Маленький с чёрным ободком
Когти
Крупные, крепкие
К мясо-шкурковым кроликам также относят такие породы, как бабочка, серый великан, шиншилловый, белый великан...
25 11 2025 1:22:50
Вот почему выращивать таким методом кустарник решаются только селекционеры во время выведения нового сорта...
24 11 2025 2:10:20
В эти периоды процесс ферментации существенно тормозится, поэтому готовый продукт может оказаться не таким хорошим, как хотелось бы...
23 11 2025 0:23:28
Когда лучше окучивать
В начале июня кустики картофеля достигают в высоту примерно 20 см, именно в этот период стоит провести первое окучивание...
22 11 2025 2:31:12
Перед началом приготовления нужно просто хорошо помыть продукт, даже если он домашний...
21 11 2025 1:48:57
Они парноперистые, состоящие из 3-4 пар узких овальных листочков с заострёнными концами длиной 10–20 мм и шириной 3–8 мм...
20 11 2025 22:17:42
Аромат слегка выраженный, розовый...
19 11 2025 1:35:24
Методы борьбы с каждым заболеванием рассмотрим отдельно...
18 11 2025 6:38:28
Оно напоминает о древнеримской легенде, согласно которой капли пота с головы бога Юпитера упали на землю и превратились в капустные кочаны...
17 11 2025 23:40:47
Витамин С благоприятно воздействует на усвоение железа и иммунитет...
16 11 2025 19:33:56
Жёлтые короткие ноги, хвост небольшой...
15 11 2025 15:12:32
В тёплое время года густая хвоя имеет зелёный цвет, а в холодное приобретает коричневый оттенок...
14 11 2025 7:40:14
В начале осени эти насекомые прячутся в укромных местах на дереве, чтобы перезимовать, а весной опять приняться за уничтожение урожая...
13 11 2025 20:54:16
Но лучше всего подбирать кетчуп, в котором меньше всего химических примесей...
12 11 2025 17:54:11
Срезанную ветку нужно сразу же заделывать в почву, чтобы она не засохла...
11 11 2025 22:35:22
Цветочная коронка растения имеет пpaктически идентичную длину с лепестками, и визуально схоже с трубкой граммофона...
10 11 2025 1:18:51
Но при наличии заболеваний или нарушениях в работе некоторых органов человеческого тела перед употрeблением продукта рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать вредных последствий...
09 11 2025 9:49:38
Повлиять на это пpaктически невозможно...
08 11 2025 15:34:14
Помимо этого из них получают дёготь...
07 11 2025 16:38:45
Драцену, которой уже более 5 лет (а живет она до 15), можно определить по опущенным листьям...
06 11 2025 18:20:27
Знаете ли вы? Вначале корнеплод был фиолетовым и сильно горчил...
05 11 2025 1:22:31
Каждый продукт придаёт готовому блюду определённые вкусовые нотки, поэтому с их помощью можно получить множество вариантов маринованной закуски...
03 11 2025 15:26:44
В период покоя лучше не поливать этим раствором орхидеи...
02 11 2025 15:34:33
Это ранний сорт, достигающий технической спелости за 88–100 суток от появления всходов...
01 11 2025 19:18:18
И хотя для размножения этих хвойных чаще используется черенкование, имейте в виду, что посев и взращивание молодняка в домашних условиях не такое уж сложное дело, хотя и займёт много времени...
31 10 2025 6:42:16
Видео: Как размножать и выращивать туи
Семенами
Если вы готовы ждать 4–6 лет, прежде чем у вас вырастет дерево, можно прибегнуть к данному методу размножения...
30 10 2025 6:20:45
В мае начинается процесс метания икры, который оканчивается лишь в начале осени...
29 10 2025 23:57:54
Для этого орехи, за несколько месяцев до посадки (не более трёх) помещают в ёмкость, выстеленной влажной натуральной тканью, а сверху покрывают слоем того же материала...
28 10 2025 14:35:52
При проблемах с желудком, а также при цистите и ревматизме стоит отказаться от его употрeбления...
27 10 2025 10:48:37
Рассмотрим подробное описание внешнего вида растения, а также основные хаpaктеристики сорта...
26 10 2025 10:41:29
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку