Подборка лучших лайфхаков для кухни > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Подборка лучших лайфхаков для кухни

Подборка лучших лайфхаков для кухни

79 лайков

На кухне тяжело обойтись без разнообразных ухищрений, и относится это не только к приготовлению блюд, а иногда и к способам их хранения или процессу подготовки продуктов. У каждой хозяйки имеются свои секреты, переданные ей мамой или бабушкой.Но жизнь меняется, что-то устаревает, появляются новые, модные продукты, разнообразная кухонная техника.

Вот некоторые секреты, лайфхаки, способные облегчить жизнь современной хозяйке:

  1. После использования блендера его можно помыть таким нехитрым способом: в чашу для взбивания следует влить немного воды, включить аппарат на пару мгновений, после этого вымыть привычным способом. Так лезвие блендера лучше очистится от остатков продуктов.
  2. Первый в мире блендер появился в 1922 году, и придумал его американец Стивен Поплавски. Цель его была в том, чтобы перемешать при помощи этого устройства сироп, воду и кристаллы углекислоты.

  3. Чтобы еда дольше оставалась свежей, её необходимо правильно хранить в холодильнике. Для колбас и сыров идеально подходит пергамент, в алюминиевую фольгу можно упаковать котлеты и жареную рыбу, в стеклянных ёмкостях отлично хранится любой продукт, вакуум ­оптимален для замораживания.
  4. Некоторые овощи и фрукты нельзя хранить при низких температурах холодильной камеры: помидоры, огурцы, баклажаны, лук, чеснок, картофель, яблоки, дыни и экзотические фрукты. Продлить срок хранения этих продуктов можно, оставив их при комнатных температурах.
  5. Если обернуть связку бананов в месте их соединения канцелярским скотчем, чернеть они начнут намного позже.
  6. Бананы на деревьях произрастают связками, которые могут включать до 300 бананов и весить при этом до 60 кг.

  7. Чтобы овощи не так быстро загнивали в ящике холодильника, ёмкость следует застелить бумажным кухонным полотенцем. Так лишняя жидкость будет впитываться в бумагу, и овощи дольше останутся свежими.
  8. Чтобы ускорить процесс созревания недозревших фруктов, их можно уложить в бумажный пакет вместе с яблоками, которые содержат вещество, ускоряющее процесс дозревания плодов.
  9. Если осталась не слишком свежая пожелтевшая зелень, не обязательно её выкидывать, можно будет в дальнейшем использовать для приготовления соусов к пасте или как заправку для салата. Необходимо её мелко нарубить, залить оливковым маслом и поместить в формы для льда. После этого убрать в морозилку и доставать по мере необходимости.
  10. Зачерствевшему хлебу можно снова придать мягкости. Делается это так: в микроволновку кладётся буханка, вместе с ней ставится стакан воды. После этого печь включают на пару минут.
  11. Для максимально быстрого охлаждения напитка в бутылке или жестяной банке, его нужно обернуть бумажным полотенцем, смоченным в воде, и отправить на пару минут в морозильную камеру.
  12. Чтобы сварить свёклу быстрее, нужно поступить следующим образом: дать прокипеть ей в течение получаса, после чего положить под струю ледяной воды на 10 минут.
  13. Если постоянно убегает молоко или каша, приготовленная на нём, есть простой способ этого избежать: на кастрюлю сверху необходимо положить деревянную лопатку. Как только молочная пена начнёт подниматься, она коснётся кухонного инвентаря, и опустится обратно.
  14. Перед тем, как пожарить картофель, стоит промыть его в холодной воде. Делается это уже после того, как он нарезан дольками. Таким способом можно избежать постоянного прилипания его ко дну сковороды.
  15. Для того, чтобы жареная рыба была мягкой и нежной, растительное масло не нужно вливать в сковороду, достаточно обмазать им саму рыбу.
  16. Вкусную курицу с ароматом дымка можно приготовить и в домашних условиях. Нужно при запекании на каждый порционный кусок выложить по ломтику бекона.
  17. Необходимо сэкономить время на приготовление еды? Для этого следует заранее заготавливать ингредиенты. Появилась свободная минута? Можно нарезать овощи, сложить их в контейнеры и убрать в холодильник. Во время приготовления обеда будут сэкономлены минуты, а необходимые заготовки находятся всегда под рукой.
  18. Мясо обязательно получится мягким и сочным, а времени на его приготовление уйдёт значительно меньше, если заранее его замариновать. Например, нужно быстро приготовить что-то на ужин, кусок мяса в наличии не самый мягкий. Для этого заранее его помещают в приготовленный маринад, и оставляют до суток. Мясо, приготовленное таким способом, никогда не будет жёстким.
Эти полезные советы помогут вам экспериментировать на кухне, не забывая про логику приготовления кулинарных шедевров. Применяя эти лайфхаки, на процесс готовки можно взглянуть по-новому.



Комментарии:

Слива сорта Машенька: хаpaктеристика и особенности выращивания

Слива сорта Машенька: хаpaктеристика и особенности выращивания Крона имеет округло-пирамидальную форму...

14 12 2025 5:29:38

Ядовит ли можжевельник на самом деле

Ядовит ли можжевельник на самом деле Важно! Используя специи из ягод растения, необходимо быть уверенным, что это плоды именно можжевельника обыкновенного, а не какого-либо другого...

13 12 2025 5:11:41

Трава для газона

Трава для газона Травяной покров обязан легко и быстро восстанавливаться...

12 12 2025 18:36:30

Как применять миндальное масло для беременных

Как применять миндальное масло для беременных Предположительно впервые его начали отжимать древние племена, населяющие Китай и Среднюю Азию...

11 12 2025 8:45:50

Как сделать настойку из винограда «Изабелла»

Как сделать настойку из винограда «Изабелла» Высокая урожайность...

10 12 2025 1:27:18

Сорт томатов «Чио Чио Сан»: описание и хаpaктеристика, особенности выращивания и ухода

Сорт томатов «Чио Чио Сан»: описание и хаpaктеристика, особенности выращивания и ухода При рассадном способе сначала на протяжении 1,5–2 месяцев в комнатных условиях из семян выращиваются ростки, которые в дальнейшем пересаживаются на постоянное место — на огородную грядку или в теплицу...

09 12 2025 15:27:20

Польза и вред варёной кукурузы для организма человека

Польза и вред варёной кукурузы для организма человека Знаете ли вы? В настоящее время существует более тысячи кукурузных сортов, зёрна которых окрашены не только в привычный нам жёлтый, но и в красный, фиолетовый, белый и даже в чёрный цвета...

08 12 2025 12:15:34

Свойства кустарника спирея Билларда

Свойства кустарника спирея Билларда Сам вид Билларда — это гибрид Дугласа и спиреи Иволистной...

07 12 2025 5:20:42

Свойства кустарника спиреи вангутта

Свойства кустарника спиреи вангутта Иногда встречаются и прямостоячие сорта, вырастающие в высоту до 3 м...

06 12 2025 7:41:12

Почему пекинская капуста цветёт?

Почему пекинская капуста цветёт? Если её рано посадить в незащищённый грунт, то похолодание может вызвать преждевременное цветение и кочан не сформируется...

05 12 2025 22:26:50

Как лечить суставы пихтовым маслом

Как лечить суставы пихтовым маслом Оказывает общее успокаивающее действие на центральную нервную систему...

04 12 2025 7:27:15

Приготовление жареных сыроежек с картофелем

Приготовление жареных сыроежек с картофелем Далее в статье представлены самые распространённые рецепты жареных сыроежек...

03 12 2025 12:22:46

Выращивание грецкого ореха из плода в домашних условиях и дальнейший уход за ним

Выращивание грецкого ореха из плода в домашних условиях и дальнейший уход за ним Подготовьте ёмкость с влажным песком, посадите в неё плоды на глубину 1,5–2 см и поставьте в прохладное место...

02 12 2025 9:41:13

Правила и принципы ландшафтного дизайна

Правила и принципы ландшафтного дизайна Основа успешного планирования дизайна заключается в осуществлении точных просчётов...

01 12 2025 18:26:41

Описание и особенности применения гриба рядовка коричневая

Описание и особенности применения гриба рядовка коричневая Их формы и внешний вид разнятся из-за влияния мест их обитания...

30 11 2025 8:17:24

Польза и вред кизила

Польза и вред кизила Но особенно полезен кизил для мужчин...

29 11 2025 4:39:23

Польза и вред клюквы с мёдом

Польза и вред клюквы с мёдом Знаете ли вы? В XVII в...

28 11 2025 20:44:19

Как правильно и быстро ощипать утку в домашних условиях

Как правильно и быстро ощипать утку в домашних условиях Избежать разлетания пуха поможет лёгкое увлажнение птицы...

27 11 2025 4:25:28

Как приготовить тушёную горбушу с морковью и луком: пошаговые рецепты

Как приготовить тушёную горбушу с морковью и луком: пошаговые рецепты Рецепты тушёной горбуши с морковью и луком Горбуша относится к категории универсальных продуктов, которые прекрасно смакуют в тушёном, вареном, жареном виде...

26 11 2025 3:40:27

Кролики Советская шиншилла: хаpaктеристика, особенности разведения в домашних условиях

Кролики Советская шиншилла: хаpaктеристика, особенности разведения в домашних условиях Окрас Серый Туловище Вытянутое, округлое Голова Небольшая Глаза Карие Уши Стандартные Усы Чёрные Шея Короткая Лапы Прямые и мощные Хвост Маленький с чёрным ободком Когти Крупные, крепкие К мясо-шкурковым кроликам также относят такие породы, как бабочка, серый великан, шиншилловый, белый великан...

25 11 2025 1:22:50

Способы размножения кизила пошагово и уход за ним

Способы размножения кизила пошагово и уход за ним Вот почему выращивать таким методом кустарник решаются только селекционеры во время выведения нового сорта...

24 11 2025 2:10:20

Засолка капусты по лунному календарю в декабре 2019 года

Засолка капусты по лунному календарю в декабре 2019 года В эти периоды процесс ферментации существенно тормозится, поэтому готовый продукт может оказаться не таким хорошим, как хотелось бы...

23 11 2025 0:23:28

Хитрости окучивания картофеля

Хитрости окучивания картофеля Когда лучше окучивать В начале июня кустики картофеля достигают в высоту примерно 20 см, именно в этот период стоит провести первое окучивание...

22 11 2025 2:31:12

Как приготовить шампиньоны на гриле или в духовке, как замариновать и сколько жарить

Как приготовить шампиньоны на гриле или в духовке, как замариновать и сколько жарить Перед началом приготовления нужно просто хорошо помыть продукт, даже если он домашний...

21 11 2025 1:48:57

Вызывает ли чечевица газообразование

Вызывает ли чечевица газообразование Они парноперистые, состоящие из 3-4 пар узких овальных листочков с заострёнными концами длиной 10–20 мм и шириной 3–8 мм...

20 11 2025 22:17:42

Полиантовые розы: 10 лучших сортов полиантовых красавиц для посадки

Полиантовые розы: 10 лучших сортов полиантовых красавиц для посадки Аромат слегка выраженный, розовый...

19 11 2025 1:35:24

Вредители орхидей и борьба с ними

Вредители орхидей и борьба с ними Методы борьбы с каждым заболеванием рассмотрим отдельно...

18 11 2025 6:38:28

Капуста Белорусская: особенности выращивания сорта

Капуста Белорусская: особенности выращивания сорта Оно напоминает о древнеримской легенде, согласно которой капли пота с головы бога Юпитера упали на землю и превратились в капустные кочаны...

17 11 2025 23:40:47

Чем полезна дыня для организма женщины

Чем полезна дыня для организма женщины Витамин С благоприятно воздействует на усвоение железа и иммунитет...

16 11 2025 19:33:56

Утки муларды: описание породы, особенности разведения в домашних условиях

Утки муларды: описание породы, особенности разведения в домашних условиях Жёлтые короткие ноги, хвост небольшой...

15 11 2025 15:12:32

Всё о можжевельнике Репанда

Всё о можжевельнике Репанда В тёплое время года густая хвоя имеет зелёный цвет, а в холодное приобретает коричневый оттенок...

14 11 2025 7:40:14

Утилизация падалицы яблок с пользой

Утилизация падалицы яблок с пользой В начале осени эти насекомые прячутся в укромных местах на дереве, чтобы перезимовать, а весной опять приняться за уничтожение урожая...

13 11 2025 20:54:16

Как засолить огурцы с кетчупом чили

Как засолить огурцы с кетчупом чили Но лучше всего подбирать кетчуп, в котором меньше всего химических примесей...

12 11 2025 17:54:11

Размножение кипариса черенкованием

Размножение кипариса черенкованием Срезанную ветку нужно сразу же заделывать в почву, чтобы она не засохла...

11 11 2025 22:35:22

Виды нарциссов

Виды нарциссов Цветочная коронка растения имеет пpaктически идентичную длину с лепестками, и визуально схоже с трубкой граммофона...

10 11 2025 1:18:51

Польза и вред имбиря

Польза и вред имбиря Но при наличии заболеваний или нарушениях в работе некоторых органов человеческого тела перед употрeблением продукта рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать вредных последствий...

09 11 2025 9:49:38

Почему у домашних кур выпадают перья и как решить эту проблему?

Почему у домашних кур выпадают перья и как решить эту проблему? Повлиять на это пpaктически невозможно...

08 11 2025 15:34:14

Урожайные сорта винограда проверенные временем

Урожайные сорта винограда проверенные временем Помимо этого из них получают дёготь...

07 11 2025 16:38:45

Драцена Деремская: описание, полезные свойства, особенности ухода в домашних условиях

Драцена Деремская: описание, полезные свойства, особенности ухода в домашних условиях Драцену, которой уже более 5 лет (а живет она до 15), можно определить по опущенным листьям...

06 11 2025 18:20:27

Описание и способы применения жёлтой моркови

Описание и способы применения жёлтой моркови Знаете ли вы? Вначале корнеплод был фиолетовым и сильно горчил...

05 11 2025 1:22:31

Рецепты маринованного лука кольцами на зиму в банках

Рецепты маринованного лука кольцами на зиму в банках Каждый продукт придаёт готовому блюду определённые вкусовые нотки, поэтому с их помощью можно получить множество вариантов маринованной закуски...

03 11 2025 15:26:44

Миссия выполнима: 2 дешевых средства, которые помогли мне спасти орхидею

Миссия выполнима: 2 дешевых средства, которые помогли мне спасти орхидею В период покоя лучше не поливать этим раствором орхидеи...

02 11 2025 15:34:33

Перец Буратино: описание и выращивание сорта

Перец Буратино: описание и выращивание сорта Это ранний сорт, достигающий технической спелости за 88–100 суток от появления всходов...

01 11 2025 19:18:18

Размножение и выращивание туи из семян

Размножение и выращивание туи из семян И хотя для размножения этих хвойных чаще используется черенкование, имейте в виду, что посев и взращивание молодняка в домашних условиях не такое уж сложное дело, хотя и займёт много времени...

31 10 2025 6:42:16

Размножение и выращивание туи

Размножение и выращивание туи Видео: Как размножать и выращивать туи Семенами Если вы готовы ждать 4–6 лет, прежде чем у вас вырастет дерево, можно прибегнуть к данному методу размножения...

30 10 2025 6:20:45

Сроки и другие особенности нереста горбуши

Сроки и другие особенности нереста горбуши В мае начинается процесс метания икры, который оканчивается лишь в начале осени...

29 10 2025 23:57:54

Выращивание маньчжурского ореха

Выращивание маньчжурского ореха Для этого орехи, за несколько месяцев до посадки (не более трёх) помещают в ёмкость, выстеленной влажной натуральной тканью, а сверху покрывают слоем того же материала...

28 10 2025 14:35:52

Лучшие рецепты маринованной спаржи

Лучшие рецепты маринованной спаржи При проблемах с желудком, а также при цистите и ревматизме стоит отказаться от его употрeбления...

27 10 2025 10:48:37

Сорт винограда «Красотка»

Сорт винограда «Красотка» Рассмотрим подробное описание внешнего вида растения, а также основные хаpaктеристики сорта...

26 10 2025 10:41:29

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::