Что приготовить из первого урожая: 5 вкусных рецептов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Что приготовить из первого урожая: 5 вкусных рецептов

Что приготовить из первого урожая: 5 вкусных рецептов

9 лайков

Первый урожай со своего участка — это всегда волнительный праздник и вознаграждение за труды. Молодые плоды свежие, вкусные, витаминные и полезные, ведь за долгую зиму организм так по ним соскучился. Что же можно приготовить из ранних овощей и фруктов со своей грядки? Давайте узнаем.

Рецепт №1

Оладьи из кабачка

Рецепт №2

Омлет с зеленью

Рецепт №3

Картофель с горчичным соусом

Рецепт №4

Закуска из огурцов к мясу

Рецепт №5

Малиновый мусс

Рецепт №1

легко

Оладьи из кабачка

545 мин Шаги6 ингредиентов

  • кабачок

    800 г

  • яйцо

    2 шт.

  • пшеничная мука

    100 г

  • укроп

    по вкусу

  • соль, перец

    по вкусу

  • подсолнечное масло

    для жарки

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 119,2 ккал Белки 3,1 г Жиры 7,6 г Углеводы 9,8 г
  1. Кабачки натереть при помощи мелкой тёрки, выжать сок.
  2. Подмешать нарубленный укроп, муку, яйца, соль, перец.
  3. Выпекать на разогретой с маслом сковороде, накладывая ложкой в форме оладий.

Рекордный по весу кабачок был выращен в 1998 году, вес плода составлял около 61 кг.

Рецепт №2

легко

Омлет с зеленью

220 мин Шаги5 ингредиентов

  • яйца

    3 шт.

  • молоко

    ? ст.

  • зелень

    по вкусу

  • соль, специи

    по вкусу

  • сливочное масло

    1 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 150,5 ккал Белки 8,4 г Жиры 12,2 г Углеводы 2,1 г
  1. Измельчить зелень, добавить яйца, молоко, соль, специи, слегка взбить.
  2. Сковороду разогреть с маслом, вылить омлет и жарить до готовности под крышкой.

Рецепт №3

легко

Картофель с горчичным соусом

450 мин Шаги6 ингредиентов

  • картофель

    800 г

  • сыр

    50 г

  • растительное масло

    50 мл

  • горчица

    2 ч. л.

  • зелень

    по вкусу

  • соль, специи

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 150,4 ккал Белки 3,1 г Жиры 7,6 г Углеводы 17,4 г
  1. Картофель отварить целиком до готовности.
  2. Для соуса взбить масло, горчицу, соль и специи.
  3. Сыр натереть на тёрке.
  4. Картофель слегка придавить и выложить на противень с пергаментом. Залить соусом. Печь при +180°С 15 минут. Затем посыпать сыром и поставить ещё на 5 минут в духовку.
  5. При подаче посыпать зеленью.

Рецепт №4

легко

Закуска из огурцов к мясу

345 мин Шаги8 ингредиентов

  • огурцы

    ? кг

  • чеснок

    3 зубчика

  • укроп

    1 пучок

  • растительное масло

    50 мл

  • горчица

    1 ч. л.

  • уксус столовый

    40 мл

  • сахар

    2 ч. л.

  • соль

    по вкусу.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 94,5 ккал Белки 0,9 г Жиры 8,1 г Углеводы 4,5 г
  1. Огурцы нарезать брусочками и засыпать солью и сахаром.
  2. Добавить выдавленный чеснок, уксус, горчицу, масло, измельчённый укроп.
  3. Подавать сразу или дать настояться.

Рецепт №5

легко

Малиновый мусс

33 часа 40 мин Шаги5 ингредиентов

  • малина

    250 г

  • сахар

    4 ст. л.

  • вода

    100 мл

  • ваниль

    на кончике ножа

  • желатин

    3 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 135,4 ккал Белки 4,4 г Жиры 0 г Углеводы 29,5 г
  1. Желатин развести в горячей воде и остудить.
  2. Ягоды измельчить блендером, протереть через сито.
  3. Смешать ягоды с ванилью и сахаром до полного растворения.
  4. Желатин растопить на водяной бане, но не кипятить, и влить тонкой струйкой в ягоды.
  5. Продолжать взбивать до увеличения массы.
  6. Выложить в креманки и поставить на холод на 3 часа.

Благодаря содержанию меди малина является отличным природным антидепрессантом. И это помимо других её достоинств.

Первый урожай — очень волнительное событие для каждого дачника. Плоды, полученные со своего участка, всегда самые вкусные и экологичные.

Читайте также по этой теме:Смотреть все 3 рецепта для легкого меню после новогодних праздников 33 рецепта для легкого меню после новогодних праздников Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022 6Для тех, кто работает 31-го декабря. 4 простых блюда для новогоднего стола 2022



Комментарии:

Рецепт засолки огурцов на зиму с яблочным уксусом

Рецепт засолки огурцов на зиму с яблочным уксусом Рецепты заготовок солёных огурцов с яблочным уксусом на зиму У каждой хозяйки в запасе есть свои любимые и проверенные способы заготовки солёных огурцов...

03 04 2026 8:23:43

Масло красной и чёрной смородины, свойства, применение

Масло красной и чёрной смородины, свойства, применение Богато масло на микроэлементы: Mn (марганец), Cu (медь), Fe (железо), антоцианы и флавоноиды, а также олеиновую, пальмитиновую, стеаридоновую и стеариновую кислоты...

02 04 2026 10:24:57

Вытяжки для мангала в беседке, их виды и как их сделать своими руками

Вытяжки для мангала в беседке, их виды и как их сделать своими руками Среди других преимуществ применения такого приспособления также выделяют повышенную скорость разжигания углей (обеспечивается наличием направленной тяги), поэтому вам не придётся слишком долго ждать приготовления выбранных блюд...

01 04 2026 21:49:21

Как правильно почистить кедровые орехи в домашних условиях

Как правильно почистить кедровые орехи в домашних условиях Шишки содержат большое количество смолы, поэтому извлекать семена из них нужно в резиновых перчатках...

31 03 2026 18:50:14

Влияние шиповника на артериальное давление: употрeбление при гипотонии и гипертонии, рецепты

Влияние шиповника на артериальное давление: употрeбление при гипотонии и гипертонии, рецепты Классическое приготовление отвара шиповника: Следует взять 1 ст...

30 03 2026 12:21:11

Болезни и проблемы газона

Болезни и проблемы газона Более 90% из них до сих пор не изучены наукой...

29 03 2026 8:42:37

Оказание первой помощи при укусе осы в домашних условиях

Оказание первой помощи при укусе осы в домашних условиях Гибкое и подвижное посередине тело позволяет осе жалить под углом к жалу, выделяя при этом сильнодействующий яд, на запах которого реагируют находящиеся рядом особи и присоединяются к атаке...

28 03 2026 13:17:26

Крыжовник Ксения: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Ксения: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Хаpaктеристика, описание Описание Ксении дают такое: Срок созревания ранний...

27 03 2026 10:53:47

Ежевика Натчез: хаpaктеристика, урожайность сорта

Ежевика Натчез: хаpaктеристика, урожайность сорта Описание куста следует начать с того, что это достаточно высокорослое растение, высота которого может достигать 6 м...

26 03 2026 15:15:29

Особенности ловли карася на поплавочную удочку в августе

Особенности ловли карася на поплавочную удочку в августе Важно! Караси обладают очень сильным нюхом и любят резкие запахи, поэтому для их приманивания часто используют чеснок и валериану...

25 03 2026 2:41:11

Имбирь при газообразовании

Имбирь при газообразовании Знаете ли вы? Приём имбиря от метеоризма помогает не только решить проблемы с ЖКТ, но и снизить уровень холестерина в крови...

24 03 2026 16:31:17

Картофель Вектор: описание и хаpaктеристика сорта

Картофель Вектор: описание и хаpaктеристика сорта картошка этого сорта была внесена в госреестр селекционных достижений РФ и допущена к культивации в центральных регионах...

23 03 2026 21:20:48

Влияние пшеничной каши на организм при диабете I и II типа

Влияние пшеничной каши на организм при диабете I и II типа Самой полезной при сахарном диабете считается рассыпчатая каша, сваренная на молоке...

22 03 2026 20:52:11

Как правильно разместить грядки в теплице?

Как правильно разместить грядки в теплице? Вдоль трубы по обе стороны в виде ступенек нужно укрепить посаженные в прямоугольные ящики культуры...

21 03 2026 21:13:52

Как построить печь для беседки своими руками

Как построить печь для беседки своими руками Красивый внешний вид...

20 03 2026 5:39:40

Крыжовник Неслуховский: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Неслуховский: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Он сочетает в себе гены двух видов крыжовника: Млиевского красного и Сливового...

19 03 2026 6:31:29

Сорт винограда «Страшенский»

Сорт винограда «Страшенский» Родительскими растениями данного вида стали достаточно известные и сегодня сорта, основой стал виноград «Мускат де Сен-Валье», который поочерёдно опылялся сортами «Дружба», «Додреляби» и «Катта-Курган»...

18 03 2026 6:38:42

Пошаговые рецепты компотов из малины на зиму

Пошаговые рецепты компотов из малины на зиму Чтобы разнообразить вкус напитка, в него добавляют смородину, клубнику, яблоки и другие фрукты...

17 03 2026 10:45:35

Особенности строения корневой системы кедра сибирского

Особенности строения корневой системы кедра сибирского Одновременно с этим, гриб получает от сосны сахара и требуемые для его жизнедеятельности минеральные вещества...

16 03 2026 6:41:24

Как вкусно приготовить кету: пошаговые рецепты

Как вкусно приготовить кету: пошаговые рецепты Мировой рекорд: рыба в 19 кг и 112 см, пойманная в Британской Колумбии...

15 03 2026 1:29:33

Как заготовить огурцы на зиму кружочками

Как заготовить огурцы на зиму кружочками Пошаговая инструкция засолки Шаги8 ингредиентовогурцы 2 кг чеснок 8–10 зубчиков укроп (зонтики) 2–3 шт...

14 03 2026 13:22:36

Приготовление пшеничной браги и самогона на диких дрожжах

Приготовление пшеничной браги и самогона на диких дрожжах Тщательно размешать ингредиенты, чтобы весь сахар растворился...

13 03 2026 11:14:17

Лучшие советы по улучшению почвы в огороде

Лучшие советы по улучшению почвы в огороде Богат на азот, кальций, фосфор...

11 03 2026 19:29:22

Ночная рыбалка на леща

Ночная рыбалка на леща +22°С (этот период может несколько сдвигаться в зависимости от климатических и погодных условий региона), а также во время нереста — с марта по май...

10 03 2026 7:57:44

Почему сохнут кипарисы и как их оживить

Почему сохнут кипарисы и как их оживить Что нужно делать Данный вид обладает особенными качествами...

09 03 2026 13:44:52

Как размножить виноград черенками в домашних условиях

Как размножить виноград черенками в домашних условиях Стоит отметить, что отрицательной стороной данного метода является время: для появления новой лозы потребуется около 2 лет...

08 03 2026 12:33:20

Как приготовить на зиму солёные огурцы без уксуса

Как приготовить на зиму солёные огурцы без уксуса Дело не только в эстетичности вида будущего блюда, но и в том, что скрученные, закрученные или неровные плоды тяжело поддаются очистке, а также займут много места в банках...

07 03 2026 9:48:18

Кормление телят

Кормление телят Молочное кормление Материнское молозиво — основная и единственная пища телёнка с первых дней жизни после отёла и в течение следующих 7—10 дней...

06 03 2026 6:53:46

Как готовить суп из свежих и замороженных подберёзовиков

Как готовить суп из свежих и замороженных подберёзовиков Сваренные грибы опускаются на дно;вместо воды можно использовать овощной или куриный бульон, или бульонные кубики...

05 03 2026 20:25:50

Почему у гoлyбики краснеют листья

Почему у гoлyбики краснеют листья Указанный недуг можно только предотвратить: для этого ветки и стебель обpaбатывают 3% раствором бордоской жидкости до распускания листьев...

04 03 2026 6:31:25

Описание и хаpaктеристика лиственницы Пендулы

Описание и хаpaктеристика лиственницы Пендулы В активную фазу вегетации хвойный покров имеет насыщенный гoлyбовато-зелёный оттенок...

03 03 2026 18:58:50

Вкусные рецепты супа из вешенок

Вкусные рецепты супа из вешенок корень петрушки 1 шт...

02 03 2026 12:34:11

Сорта кизила

Сорта кизила Знаете ли вы? Кизил известен ещё со времён глубокой древности: по данным археологов, в бронзовом веке из его прочной древесины делали рукоятки мечей и стрелы...

01 03 2026 15:20:33

Как правильно и когда можно пересаживать герань в домашних условиях

Как правильно и когда можно пересаживать герань в домашних условиях Как правильно и когда можно пересаживать герань в домашних условиях...

28 02 2026 8:25:26

Особенности сорта абрикоса Кичигинский

Особенности сорта абрикоса Кичигинский Хаpaктеристика и описание сорта Деревья данного сорта среднего размера, высота составляет 3–4 м...

27 02 2026 18:12:11

Сортовые деревья миндаля

Сортовые деревья миндаля Знаете ли вы? Благодаря сладкому миндалю, итальянский ликёр «Амаретто» имеет такой узнаваемый и непревзойдённый вкус и аромат...

26 02 2026 21:45:32

Оранжевая опасность: почему к мaндаринам стоит отнестись с осторожностью?

Оранжевая опасность: почему к мaндаринам стоит отнестись с осторожностью? А эти средства в свою очередь при потрeблении в пищу могут негативно отразиться на нашем здоровье...

25 02 2026 3:18:26

Запеченный лук в духовке: польза и вред

Запеченный лук в духовке: польза и вред Знаете ли вы? Сок из лука способствует выработке cпepмы и оказывает положительное влияние на потенцию...

24 02 2026 19:53:41

Причины появления колик у лошадей и как их лечить

Причины появления колик у лошадей и как их лечить Паралитическая непроходимость Возникает при: отсутствии перистальтики в тонком кишечнике (химостаз); застое продуктов жизнедеятельности в толстом кишечнике (копростаз)...

23 02 2026 2:19:42

Цветок гинура: уход в домашних условиях

Цветок гинура: уход в домашних условиях Листья и стeбли ворсистые...

22 02 2026 9:19:37

Сыпучие элементы

Сыпучие элементы Знаете ли вы? Первые сады из камней появились в Японии в XIV–XVI столетиях во времена правления Муромати...

21 02 2026 20:27:29

Солёные огурцы: польза и вред

Солёные огурцы: польза и вред Солёные огурцы влияют на метаболизм, поэтому их рекомендуют добавлять в диетические меню...

20 02 2026 19:47:57

Чёрная смородина Атаман: основные хаpaктеристики

Чёрная смородина Атаман: основные хаpaктеристики Цветочное ложе у них вогнутое, по мере развития оно срастается с завязью и переходит в пять простых чашелистиков...

19 02 2026 16:11:56

Ловля голавля

Ловля голавля Озёрные популяции могут образовываться только в габаритных хранилищах вблизи устьев впадающих рек, где есть хоть какое-то течение...

18 02 2026 15:52:32

Кролик Французский бapaн: описание породы, правила содержания и ухода

Кролик Французский бapaн: описание породы, правила содержания и ухода Миловидность и добродушие этих животных быстро сделали их всеобщими фаворитами, и порода распространилась по всему миру...

17 02 2026 23:17:20

Для чего корове хвост

Для чего корове хвост Чтобы распознать этот недуг, необходимо провести гистологическое исследование тканей влагалища...

16 02 2026 0:57:16

Уход за пилеей Кадье в домашних условиях

Уход за пилеей Кадье в домашних условиях Формируются в пазушных соцветиях ...

14 02 2026 19:48:24

Способы размножения китайского лимонника

Способы размножения китайского лимонника Он стимулирует центральную нервную систему, повышает работоспособность и иммунитет...

13 02 2026 11:52:14

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::