Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты приготовления пирога с консервированной горбушей
Пирог с горбушей — блюдо, которое подойдёт как для чаепития, так и для полноценного ужина. Он выходит вкусным и сытным при минимальной затрате сил. В статье подробно описаны варианты приготовления рыбных пирогов.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Поскольку горбуша относится к видам рыбы с красным мясом, она является вкусным и доступным аналогом лосося или сёмги. Покупать консервированную горбушу лучше от известных производителей, внимательно проверяя состав. Открывать её нужно непосредственно перед приготовлением. Овощи , указанные в рецептах, необходимо почистить и вымыть, крупы — промыть несколько раз и отварить, муку просеять.
Важно! Чтобы не ошибиться в выборе консервов, всегда смотрите на сроки годности консервации, не повреждена (вздута) ли банка, и на то, правильно ли её хранят в магазине.
Рецепты пирогов с консервированной горбушей
Пироги являются простым и универсальным блюдом, а прекрасное сочетание горбуши с различными ингредиентами позволяет кулинарам создавать множество различных видов начинки и запекать пирог как в духовке, так и в мультиварке. Но среди немалого количества рецептов можно выделить наиболее вкусные и быстрые в приготовлении.
Рецепт №1 Заливной пирог Рецепт №2 Слоёный пирог Рецепт №3 Пирожки с рыбной начинкой Рецепт №4 С картофелем Рецепт №5 Из слоёного теста Рецепт №6 С рисом Рецепт №1 легко 860 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт 70 г 5 шт. 150 г 100 г 40 г 1/2 ч. л. 2 банки горстьЗаливной пирог
Пищевая ценность на 100 г продукта:Калории 165 ккал Белки 10 г Жиры 8 г Углеводы 15 г
Видео-рецепт
Узнайте, как приготовить горбушу в слоёном тесте .
Рецепт №2
средне
Слоёный пирог
1270 мин.Шаги9 ингредиентов
- маргарин замороженный
1 пачка
- мука
3 ст.
- яйца
5 шт.
- сахар
1 ст. л.
- кефир
1 ст.
- сода
0,5 ч. л.
- сыр
150 г
- зелень
по вкусу
- майонез
по вкусу
- Для приготовления коржей натереть замороженный маргарин на крупной тёрке.
- После этого всыпать муку и перемешать, чтобы не было крупных кусков маргарина. Далее вбить яйцо, добавить сахар.
- В кефире погасить соду и вылить в тесто. Замесить тесто и разделить его на 5 одинаковых кусков.
- Раскатать каждый корж толщиной 2–3 мм, выпекать при температуре +190°С по 10 мин. Дождаться, когда они остынут, и приступить к промазыванию начинкой.
- Первый слой: сыр потереть на мелкой тёрке и перемешать с майонезом.
- Второй слой: горбушу размять вместе с соком и косточками.
- Третий слой: оставшиеся яйца потереть на мелкой тёрке, перемешать с майонезом и зеленью.
- Последний слой: просто смазать майонезом.
- Пятый корж раздробить и покрыть им бока и верхушку пирога. Блюдо готово.
Читайте также о том, как приготовить пирог с горбушей и рисом .
Рецепт №3
средне
Пирожки с рыбной начинкой
3065 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- рис
0,5 ст.
- лук
2 луковицы
- горбуша консервированная
1 банка
- дрожжевое тесто
1 кг
- растительное масло
2 ст. л.
- яйцо
1 шт.
- Лук нашинковать мелким кубиком и пассеровать 2–5 мин. на растительном масле.
- Пока лук готовится, из консервы слить весь сок и размять содержимое вилкой.
- Готовый лук добавить в уже отваренный рис, затем всыпать рыбу и всё тщательно смешать. Соль и перец добавить по вкусу.
- Сформировать пирожки: от теста отделить небольшой кусочек, размять его пальцами. Внутрь выложить начинку и хорошо закрепить края, чтобы при выпекании не раскрылись.
- Противень застелить фольгой или пергаментом, выложить на него сформированные пирожки. Сверху их смазать взбитым яйцом. Отправить в духовку, разогретую до +180°...+200°С на 45 мин.
Видео-рецепт
Пирожки с рыбной начинкой Видео-рецепт: Пирожки с рыбной начинкойВажно! Чтобы пирожки не подгорали снизу и не были слишком жёсткими, перед запеканием в духовку лучше поставить ёмкость с водой.
Рецепт №4
легко
С картофелем
850 мин.Шаги7 ингредиентов
- горбуша консервированная
1 банка
- сметана
250 г
- яйца
3 шт.
- мука
200 г
- картошка
4 шт.
- сода
1 ч. л.
- лук
2 шт.
- Для приготовления теста: соду всыпать в ёмкость со сметаной для гашения. При появлении первых пузырьков на поверхности — добавить яйца и взбить до однородной массы. Муку всыпать небольшими порциями и также перемешать всё до однородности.
- Для начинки картофель нарезать тонкими брусками или квадратами, лук нашинковать мелким кубиком. Обжаривать эти ингредиенты не нужно, так как они приготовятся в процессе запекания.
- Из консервы слить жидкость, удалить кости и кожицу. Оставшееся мясо размять вилкой.
- Половину теста влить в форму. Сверху поместить начинку в последовательности: картофель — рыба — лук.
- Залить пирог оставшимся тестом и поставить выпекаться в духовку на 30 мин. при температуре +170°С.
- Готовому пирогу дать остыть, и можно звать гостей к столу.
Знаете ли вы? Самый дорогой сорт картофеля — La Bonotte, т. к. считают, что его вывел бог инков, отчего и появился столь нежный вкус этого сорта.
Рецепт №5
легко
Из слоёного теста
840 мин.Шаги8 ингредиентов
- дрожжевое слоеное тесто
450 г
- горбуша (консервы)
2 банки
- лук
2 луковицы
- масло сливочное
30 г
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- яйца
1 шт.
- масло растительное
3 ст. л.
- Листы теста необходимо раскатать так, чтобы они получились тонкими, но при этом не разрывались. После один из них выложить на смазанный маслом противень, либо на пергаментную бумагу. Основа для пирога готова.
- Далее готовится начинка. Для это лук нужно нашинковать кубиком и спассеровать.
- Из консервации слить всю жидкость, мясо размять и смешать с уже поджаренным луком.
- Сбор пирога состоит в том, чтобы выложить на подготовленное тесто начинку, для сочности распределив на ней сливочное масло. Далее, вторым листом укрыть приготовленное и защипнуть края. Сверху тесто необходимо несколько раз проткнуть ножом либо вилкой.
- В нагретую до +200°С духовку на 25 мин. поместить пирог, сверху смазав его взбитым желтком.
Знаете ли вы? В Калифорнии ежегодно проводится конкурс Strange Pie Contest на создание наиболее необычной и оригинальной начинки для пирога.
Рецепт №6
легко
С рисом
875 мин.Шаги5 ингредиентов
- консервированная горбуша
2 банки
- варёный рис
100 г
- лук
1 шт.
- масло сливочное
50 г
- тесто дрожжевое
700 г
- Варёный рис остудить.
- Лук измельчить, после смешать его с рисом.
- Горбушу размять вилкой, добавить её в рисовую смесь, размешать.
- Тесто разделить на две части: одна чуть больше другой. Из части побольше сформировать низ пирога, уложив его на уже смазанный противень или пергаментную бумагу.
- На тесто распределить начинку. Сверху неё разместить несколько кусочков масла для сочности.
- Остаток теста поместить поверх начинки, формируя пирог. Важно не забыть проткнуть верх пирога вилкой.
- Поставить пирог в духовку, разогретую до +180°С на 45 мин. Доставая из печи, готовое блюдо смазать сливочным маслом — и можно подавать к столу.
Горбуша — отличный аналог дорогой красной рыбы, к тому же, не уступает по вкусу. Из неё можно приготовить множество блюд, включая пироги, которые непременно украсят и разнообразят ваш стол в будни и праздники.
Комментарии:
Туда входят:
корнеплоды (картофель, морковь, свёкла);свежая белокочанная капуста;тыква;турнепс, брюква;свежескошенная трава;рыбная требуха (в небольшом количестве);боенские отходы;проваренная кровь;молочная сыворотка...
14 12 2025 16:26:19
Листья средних и крупных размеров 7–11 см в длину, в зависимости от сорта...
13 12 2025 1:45:38
У некоторых сортов на стeбле есть небольшие редкие шипы...
12 12 2025 17:37:12
Знаете ли вы? Согласно народному поверью, если вам приснился можжевельник — значит, ожидаются приятные перемены в жизни (богатство и удача)...
11 12 2025 5:10:51
Рецепты запечённой горбуши в фольге в духовке
Горбуша насыщает организм жирными омега-3 и аминокислотами...
10 12 2025 3:23:44
Сейчас уже придумано множество других способов культивирования: и в вате, и во влажной марле, на различных тканях, почвосмесях, на кокосовом волокне, перлите...
09 12 2025 11:45:14
Плодоносит пpaктически до конца жизненного цикла растения, начиная с первого года высадки...
08 12 2025 13:31:47
Рецепты приготовления
Все описанные ниже рецепты отличаются простотой приготовления и самым доступным набором ингредиентов...
06 12 2025 17:43:22
Важно! Шаровидная форма данного вида не даёт ему хорошо укрепиться, поэтому поток воды с лёгкостью сносит его с выбранной акватории...
05 12 2025 19:12:44
Вторая сложность, с которой сталкиваются при размножении вишни, считается тоненький камбий — слой зелёной материи, расположенный сразу под корой...
04 12 2025 10:27:28
Культура неприхотливая, светолюбивая, морозостойкая...
03 12 2025 17:39:49
Розетка фиалки — компактная, но в то же время достаточно мощная, отличающаяся привлекательностью и после цветения растения...
01 12 2025 10:45:13
Красивые полумахровые цветы, напоминающие по форме звёзды, имеют фиолетовый цвет и обрамлены по краю белым кантом...
30 11 2025 17:52:51
Знаете ли вы? В Англии листья примулы добавляют в салат, а корни употрeбляют в виде пряности...
29 11 2025 12:33:28
Цвет перьев — золотисто-коричневый или светло-коричневый...
28 11 2025 20:49:18
Ранние сорта не предназначены для длительного хранения, и их тоже можно законсервировать...
27 11 2025 1:34:52
Описание корнеплодов
Санькину любовь отличает удлинённая цилиндрическая форма корнеплодов с притуплённым кончиком...
26 11 2025 9:32:11
Знаете ли вы? В VII веке к власти в Китае пришёл император из династии Тан, фамилия которого была созвучна со словом «карп» на местном диалекте...
25 11 2025 6:44:14
Проектирование и чертежи
Садово-ландшафтное проектирование касается обработки земельных участков, не занятых постройками, когда эти места считаются важными для создания визуально привлекательных зон...
24 11 2025 5:50:54
Пылящийся — при контакте с жидкостью начинает активно отслаивать фpaкции теста, создавая привлекательную для рыбы мутность...
23 11 2025 2:28:28
Соответственно, выслеживать его лучше в светлое время суток...
22 11 2025 17:51:16
Четырехтактный бензиновый двигатель УД-15 производился на Ульяновском моторном заводе еще с 1967 года, хотя мотоблок был запущен в серию только десятью годами позже...
21 11 2025 18:33:17
Знаете ли вы? В гробнице египетского фараона Тутанхамона обнаружен рисунок, на котором изображена луковица...
20 11 2025 12:57:40
Охлаждённый в течение указанного времени прополис становится твёрдым, хрупким и хорошо отделяется от рам...
19 11 2025 5:11:59
Внутренняя часть состоит из тёмных и светлых прожилок...
18 11 2025 6:35:36
Такое сочетание пойдёт на пользу и людям, желающим скинуть лишние килограммы...
17 11 2025 20:14:21
Плоды имеют такие признаки:
размер ниже среднего, вес около 80–90 г;форма округлая, иногда со слабой ребристостью;кожица гладкая, с восковым налётом;цвет плодов приближён к красно-оранжевому, с более ярким румянцем, слегка полосатым;мякоть плотная и сочная, кремового оттенка;вкус кисло-сладкий, хороший...
16 11 2025 21:22:50
Чаще всего такая возможность бывает у людей, которые отдыхают в платных коттеджах, расположенных на берегу реки или озера...
15 11 2025 9:52:41
Важно учитывать, что взрослое дерево нуждается примерно в 50 г суперфосфата на 1 кв...
14 11 2025 7:41:20
Цветёт растение с июля и вплоть до сентября — октября...
13 11 2025 19:17:23
Знаете ли вы? То, что рыбная ловля была одним из трёх способов добычи пропитания древнего человека наряду с охотой и собирательством, подтверждают откопанные останки рыб в пещере Бломбос (ЮАР)...
12 11 2025 0:42:28
Знаете ли вы? Кустарник брусники является долгожителем, он может жить до 300 лет...
11 11 2025 7:28:57
Сорта красного стручкового перца, идущего на эту приправу, выращивают большей частью в Венгрии, Соединённых Штатах, Испании, Турции...
10 11 2025 13:10:22
Лучше всего сочетать между собой свободные и ровные формы троп...
09 11 2025 9:56:35
Цветёт переромия пpaктически незаметно, поскольку цветки у неё очень мелкие и невзрачные...
08 11 2025 2:43:59
Рецепт №1 Суп из лисичек Рецепт №2 Жареные со сметаной Рецепт №3 Жареные с картошкой Рецепт №4 Тёплый салат с лисичками
Рецепт №1легко
Суп из лисичек
340 минутШаги9 ингредиентовзамороженные лисички 200 г
картофель 2 шт...
07 11 2025 9:54:26
Важно следить за погодой – если набегут тучи, то лучше убрать овощ в темное место...
06 11 2025 6:50:53
Знаете ли вы? Самым прочным материалом, встречающимся в природе, является панцирь морских моллюсков...
05 11 2025 1:13:22
Можно и позже, ничего страшного в этом нет...
04 11 2025 8:59:55
Знаете ли вы? Родиной яблони принято считать территорию Казахстана, граничащую с КНР...
03 11 2025 1:19:59
Растение носит и другое, местное, название — «роза пустыни»...
02 11 2025 9:11:14
Выравнивают гормональный фон у мужчин и женщин...
01 11 2025 18:14:38
Выбор сорта и саженца
В зависимости от внешних хаpaктеристик и особенностей выращивания, выделяют два вида туи — восточная и западная...
31 10 2025 5:23:25
В описании культуры и её хаpaктеристиках есть ряд положительных моментов, которыми она выгодно выделяется среди остальных:
высокорослым кустом средней высоты (150 см, при ширине 120 см) и интенсивной силой роста;
мощными разложистыми побегами, покрытыми гладкой эллиптической листвой насыщенного зелёного цвета;
многочисленными округлыми, чуть сплюснутыми ягодами светло-гoлyбого цвета, собранными в кисти средней плотности;
плотной мякотью плодов с ярким, интенсивным ароматом;
хорошей трaнcпортабельностью за счёт плотной кожицы;
возможностью собирать плоды вручную и машинным способом;
неплохой устойчивостью к монилиозу, антpaкнозу;
высокой морозоустойчивостью (взрослые растения переживают падение столбика термометра до -34°C);
приспособленностью к колебаниям температур в осенне-зимний период, к оттепелям;
высокой урожайностью (до 4–6 кг с взрослого куста);
приспособленностью к выращиванию не только в открытом грунте, но и в контейнерах;
неприхотливостью...
30 10 2025 1:39:25
Бесконтрольное применение напитка может спровоцировать передозировку аскорбиновой кислоты, и как следствие, ухудшение состояния здоровья...
29 10 2025 18:27:58
Рецепт №1 Стейки, запечённые в духовкеРецепт №2 На сковородеРецепт №3 В сливочно-томатном соусеРецепт №4 В сливочно-ореховом соусеРецепт №5 С грибами
Рецепт №1легко
Стейки, запечённые в духовке
420 г 25 минутШаги5 ингредиентовкета (филе) 300 г
сливки 10% 100 мл
масло сливочное 20 г
соль по вкусу
кардамон по вкусу
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 162,3 ккал
Белки 16,5 г
Жиры 10,3 г
Углеводы 1,0г
Помыть филе и уложить в фольгу...
28 10 2025 22:15:32
Нарезать кубиками и поджарить на подсолнечном масле до слегка золотистого цвета...
27 10 2025 20:49:19
Растение гименофор трубчатого типа...
26 10 2025 21:16:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
