Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт шампиньонов в соевом соусе
Шампиньоны присутствуют в большинстве кухонь мира, где их используют как самостоятельное блюдо, а также в качестве ингредиентов супов и салатов или как гарнир. Хозяйки часто отдают предпочтение грибам, запечённым в духовке или на мангале, превращая их в настоящее украшение стола с помощью различных специй и маринадов.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для запекания нужно выбирать только свежие грибы. Шапки и ножки у них должны быть упругими, не иметь повреждений и тёмных пятен. Внимательно смотрите, чтобы кожица имела белый или слегка бежевый, однородный оттенок. У молодых свежих грибов книжечка отличается нежно-розовым цветом, если они срезаны давно, либо уже «постарели», пластинки будут коричневыми.
Важно! Существует отдельный вид — королевский шампиньон. Кожица на его шапке имеет тёмно-коричневый цвет, как у боровика.
Для запекания целиком выбирайте грибы одинакового размера с шапками около 3 см в диаметре. В этом случае они приготовятся равномерно за одинаковый промежуток времени. Перед приготовлением шампиньоны нужно тщательно промыть, почистить ножки, удалить юбки. При желании можно счистить кожицу с шапок, но это не обязательно.
Рецепт №1
легко
Рецепт шампиньонов в соевом соусе
290–120 мин Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
500 г
- чеснок
15–20 г
- прованские травы
1 ст. л.
- соевый соус
2 ст. л.
- подсолнечное масло
1 ст. л.
- майонез
100–150 г
- Шампиньоны помыть, почистить и просушить бумажными полотенцами. Чеснок очистить, пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке.
- Чтобы замариновать грибы, их нужно выложить в глубокую миску, посыпать прованскими травами, добавить чеснок, соевый соус и подсолнечное масло.
- Залить майонезом (по вкусу). Тщательно перемешать, чтобы маринад равномерно распределился. Мариновать 30 минут.
- Взять противень, застелить фольгой, распределить равномерно грибы и поместить в духовку, разогретую до температуры 180°С на полчаса.
Видео-рецепт
Рецепт шампиньонов в соевом соусе Видео-рецепт: Рецепт шампиньонов в соевом соусеЗнаете ли вы? Употрeбллять шампиньоны в сыром виде не только можно, но и очень полезно. Без термической обработки в них сохраняется гораздо больше витаминов и микроэлементов. Они очень полезны при хроническом бронхите, сахарном диабете, гепатите, туберкулёзе, головной боли. Масляная вытяжка из этого гриба помогает в борьбе с кожными проблемами (язвы, экзема).
Такой рецепт предусматривает употрeбление блюда горячим или после полного остывания. В обоих вариантах — это будет кулинарный шедевр, который «улетит» первым как с будничного, так и с праздничного стола. К тому же грибы не нужно жарить на сковороде, что делает продукт более полезным.
Комментарии:
Чтобы продлить свежесть этого злака, постарайтесь «утеплить» кастрюлю, плотно закрыв её крышкой и обернув тёплым полотенцем...
03 02 2026 14:51:40
Рецепт №1 С маслом и лимоном Рецепт №2 С соевым соусом и овощами Рецепт №3 С майонезом
Рецепт №1легко
С маслом и лимоном
10120 мин...
02 02 2026 16:30:46
Расцветка плоти зависит от разновидности и может быть чисто белой, цвета шоколада, чёрной или серой...
01 02 2026 3:56:57
Хаpaктеристика, описание
Описание Ксении дают такое:
Срок созревания ранний...
31 01 2026 12:42:44
Туя Випкорд является кустарниковой формой, которая растёт очень медленно, обладает интересной свисающей хвоей, напоминающей верёвки...
30 01 2026 10:59:14
Происхождение и развитие
Сорт Бордо 237 был создан достаточно давно, в 1937 году Федеральным научным центром овощеводства...
29 01 2026 5:30:37
Химический состав
При калорийности всего 22,6 кКал на 100 г, пищевая ценность указанной массы овоща представляет собой:
4,5 г углеводов;1,1 г белков;0,1 г жиров...
28 01 2026 3:14:12
Если становится прохладнее, сокодвижение немного уменьшается...
27 01 2026 5:51:36
Но срок жизни таких декоративных культур значительно ниже чем у собратьев из дикой природы...
26 01 2026 21:37:36
Поверхность ягод покрыта плотной кожицей с лёгким сизоватым налётом, а под ней скрыта такая же плотная, кисло-сладкая мякоть с хаpaктерным жимолостным ароматом...
25 01 2026 15:55:35
Это означает, что они имеют отличную лёжкость и могут долгое время храниться в свежем виде...
24 01 2026 6:43:49
Вылупившиеся из яиц личинки и являются теми самыми «червячками», которые сразу же забираются в корнеплод и начинают активно поглощать его мякоть...
23 01 2026 4:16:35
Портянкин; В...
22 01 2026 3:11:24
соль по вкусу
Пищевая ценность на 100 г:
калории: 19,2 ккал
белки: 1,81 г
жиры: 0,1 г
углеводы: 4,4 г
Приготовление соления по традиционной рецептуре предполагает рубку основного ингредиента в деревянном корыте при помощи специальной лопатки...
20 01 2026 17:46:26
Хаpaктерный окрас — ярко-жёлтый...
19 01 2026 5:28:28
Их длина – 25 см...
18 01 2026 11:12:51
Способы хранения саженцев
Оптимальное время для посадки малины — с конца сентября по середину октября и в апреле...
17 01 2026 5:59:27
При цветении вокруг них образуются прицветники насыщенно-красного цвета, придающие растению необычайно декоративный вид...
16 01 2026 8:50:32
Вкус зеленцов очень хороший, благодаря тонкой кожуре, сладковатой, хрустящей мякоти...
15 01 2026 5:38:24
Чтобы дорасти до таких размеров, ему требуется очень много времени, в течение которого вокруг не дремлют хищники и рыболовы...
14 01 2026 2:36:43
Листва имеет яйцевидную, эллиптическую форму...
13 01 2026 4:43:18
Создаётся эффект перенаселения, что заставляет быстрее производить крылатое потомство, способное переселиться на новое место...
12 01 2026 6:26:29
Срок хранения жульена небольшой, потому стоит съесть его сразу
Рецепт №1 Жульен с лисичками и сливкамиРецепт №2 Жульен с лисичками и сметаной
Рецепт №1легко
Жульен с лисичками и сливками
550 г 40–60 минутШаги8 ингредиентовВидео-рецепт
сливки 20% 400 мл
куриная грудка 1 шт...
11 01 2026 16:56:16
Вес среднего клубня — 100–120 г...
10 01 2026 12:33:20
Корабельными называют хвойные растения, отвечающие определённым критериям:
Крепкая древесина с определёнными физико-механическими хаpaктеристиками...
09 01 2026 21:47:22
Как построить вольер для кроликов
Постройка ограждения не требует каких-то специальных знаний и навыков...
08 01 2026 13:19:55
Ричард Маак в должности старшего учителя в Иркутской мужской гимназии организовывал различные экспедиции в 1853–1860 гг...
07 01 2026 14:26:25
Копытень высаживают вдоль бордюров и дорожек и используют для декорирования прострaнcтв между деревьями и кустарниками...
06 01 2026 11:25:58
Знаете ли вы? Вся точность прострaнcтвенных построений производится и контролируется пчёлами в полной темноте...
05 01 2026 10:35:50
Избыток этих минералов снижает способность клеток корневой системы впитывать и без того скудное питание;рН 7-8 —слабощелочная почва отличается недостатком фосфора, если же его постоянно восполнять с помощью подкормок, то возникает недостаток цинка и меди, что приводит к хлорозу; рН 8-9 — повышенная щелочная реакция отличается недостатком азота и фосфора, избытком меди, марганца, цинка...
04 01 2026 2:52:51
Семена сеют в оптимальные для сорта сроки...
03 01 2026 6:29:12
При различных схемах диетического питания важно знать, сколько калорий содержится в 100 граммах дыни Торпеда, а также соотношение БЖУ...
02 01 2026 2:43:46
Родиной этого зверька считается Америка...
01 01 2026 7:36:28
Так как ягоды расположены достаточно высоко и не опускаются на грунт, как садовая клубника, то они мало поражаются гнилью и вредителями...
31 12 2025 9:53:25
Полный период его развития занимает 112–125 дней...
30 12 2025 19:47:58
Благодаря клетчатке стабилизируется обмен веществ...
29 12 2025 14:24:46
Рассмотрим основные моменты подготовки к зиме владельцев кур-несушек...
28 12 2025 8:10:53
Сегодня селекцией пшеницы и других сельскохозяйственных культур занимаются федеральные научно-исследовательские центры...
27 12 2025 2:14:14
Арки
Придают особую изысканность...
26 12 2025 11:40:48
Она имеет форму цилиндра, расширенная внизу и более тонкая возле шляпки...
25 12 2025 14:53:33
Гибридная
Вейгела гибридная — результат кропотливой работы селекционеров, ведь чтобы её вывести, они совместили лучшие качества разных видов этого растения...
24 12 2025 18:38:32
Также следует упомянуть, что для приготовления грибных салатов и закусок лисички обязательно нужно термически обpaбатывать...
23 12 2025 10:24:49
Для употрeбления в пищу зёрна овса размалывают, чтобы приготовить муку или овсяные хлопья (овсянку)...
22 12 2025 20:51:43
Именно он делает виноград таким привлекательным для ос, поэтому защите от них важно уделить повышенное внимание...
21 12 2025 12:13:30
Кроме того, это единственный фрукт, который носит семена снаружи...
19 12 2025 10:52:12
Симптомы телязиоза
Симптоматика заражения недугом различает три его стадии...
18 12 2025 19:13:52
Основные симптомы:
тошнота;рвота;отказ от пищи;судорожные спазмы...
17 12 2025 12:47:36
Допускается предварительно отваривать лисички для последующей жарки или тушения...
16 12 2025 19:35:43
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
