Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт шампиньонов в соевом соусе
Шампиньоны присутствуют в большинстве кухонь мира, где их используют как самостоятельное блюдо, а также в качестве ингредиентов супов и салатов или как гарнир. Хозяйки часто отдают предпочтение грибам, запечённым в духовке или на мангале, превращая их в настоящее украшение стола с помощью различных специй и маринадов.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для запекания нужно выбирать только свежие грибы. Шапки и ножки у них должны быть упругими, не иметь повреждений и тёмных пятен. Внимательно смотрите, чтобы кожица имела белый или слегка бежевый, однородный оттенок. У молодых свежих грибов книжечка отличается нежно-розовым цветом, если они срезаны давно, либо уже «постарели», пластинки будут коричневыми.
Важно! Существует отдельный вид — королевский шампиньон. Кожица на его шапке имеет тёмно-коричневый цвет, как у боровика.
Для запекания целиком выбирайте грибы одинакового размера с шапками около 3 см в диаметре. В этом случае они приготовятся равномерно за одинаковый промежуток времени. Перед приготовлением шампиньоны нужно тщательно промыть, почистить ножки, удалить юбки. При желании можно счистить кожицу с шапок, но это не обязательно.
Рецепт №1
легко
Рецепт шампиньонов в соевом соусе
290–120 мин Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
500 г
- чеснок
15–20 г
- прованские травы
1 ст. л.
- соевый соус
2 ст. л.
- подсолнечное масло
1 ст. л.
- майонез
100–150 г
- Шампиньоны помыть, почистить и просушить бумажными полотенцами. Чеснок очистить, пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке.
- Чтобы замариновать грибы, их нужно выложить в глубокую миску, посыпать прованскими травами, добавить чеснок, соевый соус и подсолнечное масло.
- Залить майонезом (по вкусу). Тщательно перемешать, чтобы маринад равномерно распределился. Мариновать 30 минут.
- Взять противень, застелить фольгой, распределить равномерно грибы и поместить в духовку, разогретую до температуры 180°С на полчаса.
Видео-рецепт
Рецепт шампиньонов в соевом соусе Видео-рецепт: Рецепт шампиньонов в соевом соусеЗнаете ли вы? Употрeбллять шампиньоны в сыром виде не только можно, но и очень полезно. Без термической обработки в них сохраняется гораздо больше витаминов и микроэлементов. Они очень полезны при хроническом бронхите, сахарном диабете, гепатите, туберкулёзе, головной боли. Масляная вытяжка из этого гриба помогает в борьбе с кожными проблемами (язвы, экзема).
Такой рецепт предусматривает употрeбление блюда горячим или после полного остывания. В обоих вариантах — это будет кулинарный шедевр, который «улетит» первым как с будничного, так и с праздничного стола. К тому же грибы не нужно жарить на сковороде, что делает продукт более полезным.
Комментарии:
По необходимости и каждого сухофрукта нужно обязательно устранить косточку...
13 12 2025 13:28:49
Из тыквы можно приготовить самые разнообразные супы, каши...
12 12 2025 17:43:31
Благодаря столь богатому составу, укроп оказывает следующие эффекты при лечении глаз:
Дезинфицирует, уничтожает бактерии и грибки...
11 12 2025 20:30:29
Их размещают таким образом, чтобы получился квадрат...
10 12 2025 16:21:15
Цветение начинается в конце весны – начале лета (май – июнь) и продолжается 2–3 недели...
09 12 2025 4:27:55
Для этого желательно собирать ягоды тогда, когда день солнечный, потому что если смородина собрана в дождливый день, она не сможет долго храниться...
08 12 2025 19:30:29
Плодоносит с июня до сентября...
07 12 2025 17:21:40
Конечно, в зимнее время рыба очень пассивна, поэтому стайка может целыми днями стоять на одном и том же месте...
06 12 2025 10:10:14
Во время посева должны быть соблюдены такие условия как:
температура воздуха и грунта;влажность;обработка места высадки рассады;освещение;соблюдение технологии...
05 12 2025 5:11:35
Обжаривать плоды необходимо, используя большое количество растительного масла...
04 12 2025 13:18:16
Весной
Весенняя посадка должна проходить как можно раньше — как только сошёл снег, почва слегка просохла, нет угрозы возвратных заморозков, а на саженцах нет признаков роста, и почки не набухли...
03 12 2025 23:36:34
Почему почернели розы
Роза относится к чувствительным растениям, которые подвержены вредителям и различным заболеваниям...
02 12 2025 22:35:16
Мякоть внутри быстро буреет, а семена становятся вызревшими и тоже темнеют...
01 12 2025 10:11:40
Во избежание цветения брокколи следует особое внимание уделять и массе кочана...
30 11 2025 7:32:16
Так урожая можно вовсе не дождаться, поскольку гроздья сгнивают, не успевая созреть...
27 11 2025 10:20:41
История селекции
Сорт Ксюша был включён в Госреестр по Западно-Сибирскому региону в 1998 году...
26 11 2025 7:14:42
Этот продукт способен восстанавливать клетки мягких тканей, увеличивать содержание белка в печени, регулировать метаболизм...
25 11 2025 2:50:44
Собираетесь торговать говядиной — присмотритесь к 10 лучшим мясным породам, о которых будет рассказано в отдельном разделе ниже...
24 11 2025 23:33:11
Несоблюдение севооборота
Правильный севооборот играет немаловажную роль в культивировании моркови, поскольку его несоблюдение истощает землю, вследствие чего существенно снижаются величина и качество урожая...
23 11 2025 20:46:36
Новых пчелиных королев выводят в самых сильных семьях...
22 11 2025 11:22:31
Советы по выбору и заготовке ингредиентов
Для квашения обычно выбирают поздние сорта...
21 11 2025 22:38:37
Оптимальные сроки выращивания томата Земляк
В зависимости от региона выращивания сорта посев его семян для получения рассады растягивается от середины марта до начала апреля...
20 11 2025 19:59:40
Нижняя листовая часть более светлая, чем верхняя...
19 11 2025 13:36:12
Зелёная масса растения представлена небольшими эллипсообразными или обратнояйцевидными листьями с загнутыми краями и гладкой, блестящей поверхностью...
18 11 2025 20:50:45
Туя Випкорд является кустарниковой формой, которая растёт очень медленно, обладает интересной свисающей хвоей, напоминающей верёвки...
17 11 2025 16:46:15
люди додумались использовать ягодные настойки для собственного удовольствия в качестве десертных алкогольных напитков...
16 11 2025 17:54:39
Однолетники хороши своими пышными соцветиями, а многолетники ценят за необычную листву, которая может радовать глаз продолжительное время...
15 11 2025 8:36:27
Что касается количества углеводов, то в 100 г вяленой клюквы их содержится 82 г...
14 11 2025 14:26:34
Рецепты
Рецепты, которые приведены ниже, позволят не только сохранить овощ длительный промежуток времени, но и сделать его вкусным и полезным...
13 11 2025 22:53:46
Кроме того, такой способ рыбалки может быть довольно активным, если в поисках хищника постоянно перемещаться вдоль реки...
12 11 2025 10:44:27
Популярен в промышленных хозяйствах стран постсоветского прострaнcтва...
11 11 2025 6:53:53
Важно! Маточные кровотечения зачастую являются симптомами опасных болезней...
10 11 2025 23:18:33
Для приготовления отбирают один из всевозможных разновидностей красной (цветной) капусты, отличающийся сиреневым, красным или слегка синим цветом...
09 11 2025 19:39:28
А это — не лучшие помощники при разведении кур...
08 11 2025 15:41:27
Преимущества:
обеспечение полноценного питания;
продукт не имеет никаких вредоносных бактерий;
лёгкость трaнcпортировки и хранения;
нет нужды в дополнительных подкормках;
на выходе получается отличное мясо;
быстрый набор массы...
07 11 2025 1:38:20
При этом учитывался уровень качества используемых материалов, удобство, прочность и теплоизоляционные качества готового изделия...
06 11 2025 9:10:45
Важно! Иногда под понятием «ремонтантный сорт» подразумевают идеальное растение для пополнения уже имеющихся насаждений и восстановления их продуктивных качеств...
04 11 2025 15:38:41
Сначала нужно снять с помощью ножа с сухих грибов верхнюю коричневую плёнку на шляпке, которая может придать некоторую горечь готовому блюду...
03 11 2025 10:42:52
Мякоть плодов имеет довольно нежную структуру...
01 11 2025 2:37:14
Среда обитания, количество особей
Рассматриваемых животных осталось довольно мало...
31 10 2025 22:32:12
Чередуются листовые пластины вдоль стeбля и имеют длину 10–15 см, растут из рыхлых, расколотых оснований, покрытых многочисленными мягкими волосками...
30 10 2025 4:13:48
Их доля не должна быть меньше 25% от общей массы кормов, летом же их дают по необходимости...
29 10 2025 2:31:36
Хвоя долго держится на побегах (в течение 6 лет) и не опадает...
28 10 2025 19:12:12
Знаете ли вы? Кролики делают до 120 жевательных движений в минуту...
26 10 2025 23:19:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
