Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусной тушёной капусты с шампиньонами
Тушёная капуста отлично сочетается со вкусом грибов . Рецепт приготовления вкусный, простой и не отнимает много времени. К тому же, хотя блюдо и не содержит мяса, оно питательное.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Лучше всего тушить капусту зимнего сорта. Это связано с тем, что её листья лучше отдают сок, а вкус не обладает горечью.
Знаете ли вы? Стебель капусты — это её кочерыжка. А сам кочан является большой почкой растения.
Шампиньоны выбирайте с равномерным белым окрасом или слегка бежевым оттенком без чёрных вкраплений: обращайте своё внимание на ножку — она больше всего подвержена риску гниения и заболеваниям. Если грибы не свежие, а засушенные , то предварительно вымачивайте их в воде.Приобретайте грибы в проверенном месте и употрeбляйте широко известные виды во избежание отравлений.
Рецепт №1
средне
Рецепт тушёной капусты с шампиньонами
840–50 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
600 г
- капуста белокочанная
1 кг
- морковь
2 шт.
- лук репчатый
2 шт.
- масло подсолнечное
5 ст. л.
- соль
20 г
- томатная паста
2 ст. л
- чёрный перец молотый
5–10 г
- Промыть грибы и подрезать ножки. Нарезать пластинами средней толщины. Если шампиньоны совсем мелкие, то можно оставить их целыми.
- Разогреть сковороду, налить 2 столовые ложки растительного масла.
- Обжарить грибы на сильном огне без крышки, в процессе перемешивая. Добавить соль и перец.
- Нашинковать капусту крупной соломкой, добавить соль, после чего размять руками для выделения её жидкости.
- Крупно натереть морковь. Добавить её в сковороду и перемешать. Добавить 2 столовые ложки томатной пасты, перемешать и жарить пару минут.
- Сильно разогреть сковороду, добавить 3 ст. л. подсолнечного масла. Прожарить на сильном огне полученную смесь, тщательно перемешивая. Через 15 мин. прожарки сверху засыпать заранее нарезанный лук.
- Жарить ещё 5 минут. Если капуста всё ещё твёрдая, тушить под крышкой на среднем огне, пока не станет мягкой. Засыпать готовые шампиньоны в сковороду.
- Если блюдо оказалось по вашему вкусу сухим, налейте 100 мл горячей воды.Под крышкой 5 минут доводить до полной готовности.
Видео-рецепт
Рецепт тушёной капусты с шампиньонами Видео-рецепт: Рецепт тушёной капусты с шампиньонамиВажно! Для придания необычного вкуса блюду можете добавить веточку тмина или в качестве приправы в сушёном виде после приготовления.
Тушёная капуста с шампиньонами вкусная не только в горячем виде, но и после охлаждения. Помимо применения в качестве гарнира, блюдо может выступить в качестве вкусной начинки для пирога.
Комментарии:
Самцы выглядят не намного крупнее самок, но всё же несколько превосходят их по высоте тела и длине плавников...
03 02 2026 20:34:44
Размещение и освещение
Эсхинантус Мона Лиза предпочитает хорошо освещённые места, защищённые от попадания прямых солнечных лучей, с рассеянным светом, поскольку от солнца на листьях могут появиться ожоги...
02 02 2026 13:15:26
Знаете ли вы? В VII веке к власти в Китае пришёл император из династии Тан, фамилия которого была созвучна со словом «карп» на местном диалекте...
01 02 2026 23:58:50
Марганец укрепляет иммунную систему и улучшает функцию пищеварения...
31 01 2026 18:49:57
Важно! Покупая рыбу, следует обязательно убедиться, что она свежая...
30 01 2026 16:50:24
Достигнув положенного размера, лисичка просто прекращает расти, но при этом не сморщивается и не гниёт...
29 01 2026 15:12:35
После этого грядки необходимо пролить из лейки с ситом...
27 01 2026 18:31:53
Продукт применяют самостоятельно или в сочетании с другими компонентами...
26 01 2026 0:28:32
чеснок 1 головка
кориандр молотый 1,5 ст...
25 01 2026 6:59:40
Конструкторы не забыли о цифровом термометре и терморегуляторе, автоповорот решётки осуществляется каждые 2 часа...
24 01 2026 11:20:33
Все деревья относятся к семейству Розовых...
23 01 2026 9:46:56
Скороплодные — хаpaктеризуются ранним плодоношением, начиная уже с 4-го года выращивания (самым ранним из этой группы считается сорт Идеал, который может порадовать урожаем на 3-й год роста)...
22 01 2026 20:33:59
Как часто производится полив
Поливы осуществляются исходя из климатических условий и конкретного периода развития винограда...
21 01 2026 7:28:38
Постоянно помешиваем и ждём, пока смесь не закипит...
20 01 2026 14:51:29
Также к столовым сортам винограда можно отнести:
Описание внешнего вида
Виноград Фавор обладает высокой интенсивностью роста и за один сезон длина побегов может достигать до 3 м...
19 01 2026 14:48:15
Пошаговая инструкция приготовления:
Яйца сварить, вместе с зелёным луком и шпинатом мелко нарезать, посолить и поперчить...
18 01 2026 1:31:44
Затем на смену одиночным цветам раскрываются тёмно-зелёные листья линейно-ланцетной либо широко-эллиптической формы...
17 01 2026 16:41:35
Гибрид спокойно реагирует на высокие температуры в закрытых сооружениях, не сбрасывая при этом цветы или завязь...
16 01 2026 0:28:53
При запаривании химический состав продукта приближается к составу злаков в сыром виде, сохраняется большая часть минералов, витаминов и других питательных веществ...
15 01 2026 23:14:18
Зелёная масса брусники не менее богата полезными веществами, чем её плоды:
гликозиды (арбутин и гиперозид);гидрохинон (фенол, обладающий антиоксидантными свойствами);органические кислоты (урсуловая, хинная, галловая, эллаговая);дубильные вещества (танины, флавоноиды, фитонциды);ликопин (антиоксидант);витамины...
12 01 2026 16:35:31
Смирнов — в начале 90-х годов прошлого века скрестили два сорта слив: Очаковскую и Памяти Тимирязева...
11 01 2026 6:29:54
Овцы и бapaны были вывезены в западную часть Казахстана и Астpaxaнскую область...
10 01 2026 1:39:27
В народной медицине продукт пчеловодства имеет следующие полезные свойства:
иммуноукрепляющее и антивирусное;регенеративное и противовоспалительное;седативное;мочегонное;улучшение остроты зрения, защита от ультрафиолета и снижение повышенного глазного давления...
09 01 2026 1:47:47
Подходит как для летних, так и для зимних посадок...
08 01 2026 14:42:49
В домашних условиях чаще всего выращиваются такие:
Кадье...
07 01 2026 14:46:32
Овощи нужно также очистить от кожуры и помыть...
06 01 2026 13:58:47
Методика автора и сейчас с успехом применяется и считается весьма эффективной...
05 01 2026 7:57:24
Прекращается развитие находящихся в нём растений...
04 01 2026 0:53:43
Когда после Второй мировой войны у американцев был сильный антифашистский настрой, некоторые из них отказывались от покупки этого продукта...
03 01 2026 8:20:43
Многие лечатся от язвенных колитов, гипертонии, плохой свёртываемости крови с помощью комплексной терапии, включая использование облепихового масла...
02 01 2026 16:24:44
Хаpaктеристика описание
Крыжовник сорта «Коралл» хаpaктеризуется высокорослыми кустами, достигающими в высоту 1,8 м...
01 01 2026 21:25:49
Насекомые успевали быстро развиться и дать хороший взяток...
31 12 2025 7:42:42
У вас должна получиться кремовая и тягучая масса светло-светло-жёлтого цвета...
30 12 2025 10:11:31
В течении двух дней после того, как косточка была помещена в раствор марганцовки, она должна утонуть...
29 12 2025 16:22:31
Отличается одинаково тёмным цветом кожуры и мякоти, имеет сладкий и сочный вкус, нежную структуру, полностью лишённую грубых волокон...
28 12 2025 3:10:47
Рецепт №1 Подберёзовики жареныеРецепт №2 Суп грибной из подосиновиковРецепт №3 Подосиновики маринованные на зиму
Рецепт №1легко
Подберёзовики жареные
250 минутШаги4 ингредиентаВидео-рецептподберёзовики 300 г
масло растительное 80 мл
лук 1 шт...
27 12 2025 14:34:53
Возле плодоножки появляются тёмно-зелёные пятна, которые при полном созревании плодов исчезают...
26 12 2025 21:28:12
Листья являются самой ранней «овощной» зеленью, но спустя непродолжительное время (14–20 дней) грубеют, становятся жёсткими и волокнистыми, желтеют и в пищу становятся не пригодными...
25 12 2025 2:38:16
Узнайте, как сделать имбирную маску для волос в домашних условиях...
24 12 2025 19:36:56
Приём мёда на голодный желудок помогает избавиться от неприятных ощущений...
23 12 2025 18:57:27
В процессе роста поверхность шляпки немного расправляется, становится более мясистой...
22 12 2025 15:16:58
Среди рецептов кулинары больше всего хвалят холодный и горячий варианты, быстрый способ, рецепты с тимьяном и кориандром, чесноком и гвоздикой, перцем чили, а также с лимонной кислотой...
21 12 2025 19:30:51
Знаете ли вы? Частое употрeбление корня имбиря в любом виде увеличивает реакцию человека и способность к точному вычислению цифр...
20 12 2025 16:33:35
Пруд в имении считался признаком хорошего тона и вкуса...
19 12 2025 7:31:35
Отличительной особенностью и главным недостатком кустов является наличие острых шипов по всей длине веток...
18 12 2025 10:36:23
Приблизительно в конце июля они становятся более тёмными и зеленеют...
17 12 2025 0:23:27
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
