Запеканка с куриным филе, грибами и картофелем

Сочетание курицы и шампиньонов встречается довольно часто, ведь это очень сытно и вкусно. Особенно интересной получается куриная запеканка с грибами. Далее несколько интересных рецептов запеканок с грибами.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Курицу лучше брать не целиком, а только куриную грудку, ведь это самая мягкая часть, которая готовится достаточно быстро, и на вкус она самая нежная. Шампиньоны нужно покупать только светлые, плотные, красивые, без видимых недостатков. Перед приготовлением их обязательно хорошенько помыть под проточной водой.
Потемневшие и липкие шампиньоны нельзя употрeбллять в пищу, это может привести к отравлению.
Рецепты запеканки с курицей, грибами и картофелем
Существует множество классических вариантов куриной запеканки с грибами, а есть и более интересные и сложные. Всё зависит от ваших предпочтений и фантазии. Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С помидорами Рецепт №3 С яйцом Рецепт №1 легко 1880 г30 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт 300 г 400 г 500 г 200 мл 100 г 200 г 150 г 30 г по вкусу Видео-рецептКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калории: 155,19 ккал Белки: 6,55 г Жиры: 11,82 г Углеводы: 5,6 г
Знаете ли вы? Самый большой гриб был весом 140 кг, а его окружность — 2 м. Он был найден в Америке.
Рецепт №2
легко
С помидорами
1370 г1 час Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- куриная грудка
500 г
- грибы шампиньоны свежие
300 г
- помидоры
200 г
- сметана 30%
200 г
- сыр твёрдый
150 г
- масло подсолнечное
20 г
- соль, перец
по вкусу
- Отделить кусочки филе от куриной грудки. Порезать их на тонкие полоски.Выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Немножко посолить и поперчить.
- Порезать помидоры кружочками и выложить сверху на курицу. Снова добавить чуть-чуть соли и перца .
- Нарезать тонкими пластинками шампиньоны и разложить отдельным слоем на помидоры.
- Смешать твёрдый сыр, натёртый на мелкой тёрке, со сметаной. В этот соус можно добавить чеснок и зелень по желанию, а потом нужно вылить его сверху на грибы.Поставить запеканку в заранее разогретую духовку до температуры 180°С примерно на 40–50 минут до образования красивой золотистой корочки.
Видео-рецепт
Рецепт №3
легко
С яйцом
1600 г1 час Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- куриное филе
500 г
- грибы шампиньоны свежие
300 г
- помидоры
300 г
- сливки 20%
50 мл
- лук репчатый
200 г
- яйцо куриное
1 шт.
- сыр твёрдый
150 г
- мука
1 ст. л.
- масло подсолнечное
20 г
- соль, перец, зелень
по вкусу
- Взять куриное филе и порезать его на мелкие кубики. Добавить соль и перец по вкусу, а также одно яйцо и столовую ложку муки.
- Всё смешать и выложить тонким слоем в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.Поставить в духовку, разогретую до 180°С, на 20 минут.
- За это время обжарить на подсолнечном масле лук , нарезанный полукольцами, до прозрачности.
- Измельчить грибы на мелкие кусочки и бросить их на сковородку к луку.Протушить в течение 10 минут на среднем огне, добавив сливки, соль и перец.Переложить в отдельную миску, немного остудить.
- Вытащить из духовки запечённое куриное филе.Взять помидоры, сделать на них надрезы и поместить в кипяток на 5 минут, после чего снять с них кожицу.Нарезать помидоры полукольцами и выложить сверху на курицу.
- Следующий слой сделать из шампиньонов, поджаренных с луком.
- Сверху потереть сыр на крупной тёрке и поставить допекаться в духовку до готовности, примерно минут на 15.Достать готовую запеканку, посыпать мелко нарубленной зеленью и дать немного остыть.
Видео-рецепт
Комментарии:
Сорта и виды можжевельника
Род насчитывает 75 видов...
13 12 2025 23:25:22
К примеру, в реках Приморья рыбы больше всего в нечётные годы, в то время как в чётные её численность незначительная, и рыболовные суда не получают достаточно выручки...
11 12 2025 0:36:34
К вечеру и перед дождём они закрываются; это позволяет сберечь пыльцу от вымывания росой и осадками...
10 12 2025 8:37:17
Но в любом случае уже через трое суток белковое и жировое содержание продукта вместе с другими ценными элементами резко сокращается...
09 12 2025 11:25:29
Благодаря тому, что корни растения уходят глубоко в почву и способны доставать полезные вещества даже при сильных заморозках, он прекрасно переносит и суровые холодные зимы, и долгую южную засуху...
08 12 2025 12:27:34
Многие кулинары рекомендуют сорт Белый налив, подойдут и недозрелые Голден, Пепинка...
07 12 2025 15:45:10
Костянки плотно крепятся на плодоножке к ветвям...
06 12 2025 12:11:37
, это одно из самых древних свидетельств приручения этих птиц человеком...
05 12 2025 0:52:13
Решётки из металла очень надёжны и устойчивы, но более тяжёлые и дорогие по цене...
04 12 2025 21:11:42
У молодых форм кора гладкая, но по мере старения дерева образует многочисленные трещины...
03 12 2025 22:32:19
Они окрашены в красный, розовый, жёлтый, белый цвет, бывают двухцветными...
02 12 2025 1:58:49
Рожь долгое время считалась продуктом для бедных и ассоциировалась с низшим классом...
01 12 2025 6:31:23
После таких температурных качелей семена вынимают из мешочка, укладывают на лист бумаги, чтобы они подсохли...
30 11 2025 9:10:35
Представляет собой небольшой травянистый цветок, высотой до 20 см...
29 11 2025 19:40:35
старый укроп 1 зонтик
свежий чеснок 2 зубчика
подсолнечное масло 1 ст...
28 11 2025 15:15:37
Пятна разного цвета на листовой и стeблевой частях рододендрона при пятнистости
Род подвержен нескольким типам возбудителей...
27 11 2025 10:10:16
Описание
Красивые яркие птицы не производят впечатления «клуш», хоть и достаточно крупные...
26 11 2025 9:51:42
Это важный этап, и от того, насколько правильно он проводится, в дальнейшем зависит количество прижившихся саженцев...
25 11 2025 13:49:45
Благодаря своей уникальности, она используется людьми в тех сферах и при таких условиях, в которых не выдержали бы другие виды...
24 11 2025 9:10:32
В особенно жаркие дни стоит увеличить регулярность и обильность поливов, не допуская чрезмерного пересыхания субстрата в горшке...
23 11 2025 10:11:59
Общая польза для организма от потрeбления овоща для всех людей, взрослых и детей представлена:
укреплением иммунитета при простуде и вирусных заболеваниях, благодаря большому содержанию витаминов и микроэлементов, в частности витамина С, участвующего в окислительно-восстановительных процессах;противовоспалительным эффектом, благодаря большому содержанию полисахаридов;нормализацией артериального давления и работы сердечно-сосудистой системы, укреплением сосудистых стенок;стимуляцией выработки желудочного сока, улучшением аппетита;нормализацией работы желудочно-кишечного тpaкта, спасая от запора и диареи;стимуляцией мозговой деятельности, улучшением работы мозга;успокоением нервной системы, повышенной нервозности, предотвращением бессонницы;мочегонным воздействием, выведением шлаков и токсинов из организма, улучшая работу печени;усилением остроты зрения, профилактикой и лечением болезней глаз;нормализацией работы эндокринных желез при заболеваниях щитовидки;минимальной калорийностью и питательностью, которые позволяют быстро и эффективно похудеть при регулярном потрeблении овоща;улучшением обменных процессов организма...
22 11 2025 5:45:22
Материал удочки является важным фактором, ведь инструмент будет использоваться при низких температурах...
21 11 2025 12:10:34
Благодаря фолиевой кислоте, которой в гречке очень много, употрeбление данной крупы влияет на правильное развитие ребёнка в утробе матери...
20 11 2025 23:16:27
Листья располагаются на тонких черешках, длина которых может достигать 30 см...
19 11 2025 13:19:57
При этом важно учитывать планируемое количество особей и примерное расположение клеток...
18 11 2025 17:53:56
Их преимуществом является отличный вкус и отсутствие вредных консервантов, которые обычно добавляют на больших производствах для продления сроков хранения...
17 11 2025 5:29:41
Что делать и как убрать горечь из огурцов
Выяснив, что может спровоцировать горьковатый привкус огурцов, рассмотрим, как следует бороться с этим недостатком...
16 11 2025 14:37:36
Блюда из боровиков ценятся за исключительный вкус и аромат, будь то супы, жульен, соусы или начинка для пирогов...
15 11 2025 15:21:48
Тугость проверяется путём его сдавливания руками...
14 11 2025 0:34:48
Если болезнь привела к потере аппетита, лекарство дают раствором с помощью пипетки, зонда или уколов...
13 11 2025 16:17:37
Вытянув сырьё из брюха его нужно освободить от ястыка — специального мешочка, в котором сохраняется главный ингредиент...
12 11 2025 17:44:14
Оптимальные условия
Важно создать растению оптимальные условия, способствующие быстрому приросту зелёной массы...
11 11 2025 3:11:31
Условия выращивания и агротехника
В естественных условиях боровик плодоносит в тёплое время года: июнь – октябрь, а в тёплых регионах первые плоды появляются в мае...
10 11 2025 10:24:17
09 11 2025 10:45:16
08 11 2025 11:36:16
При этом под навесом рядом с растением следует разместить пластиковую бутылку с горячей водой...
07 11 2025 23:24:19
«Поселяется» на всех ветвях: молодых и старых...
06 11 2025 21:25:55
Арбузный сок также содержит пектины и фитостеролы...
05 11 2025 19:30:41
Затем нужно тщательно промыть главный ингредиент...
04 11 2025 22:13:33
Для женщин с диабетом продукты из этого злака также являются спасением, так как помогают регулировать глюкозу в крови...
02 11 2025 1:24:43
Длинные, прямые, тёмно-жёлтые побеги хаpaктеризует умеренная облиственность и большая сила роста...
01 11 2025 8:43:43
Нельзя покупать грибы со скользкой или липкой шляпкой, они наверняка испорчены...
31 10 2025 1:14:50
Тогда насчитывали 20 сортов этой разновидности, а в XX в...
30 10 2025 10:54:19
Идеальными в этом плане будут только самые сладкие разновидности, выращивание которых проходило при достаточной влажности...
28 10 2025 6:57:41
Полезные свойства и противопоказания
Масло грецкого ореха готовится из ореховых ядер путём холодного отжима, поэтому в нём сохраняются все полезные свойства...
27 10 2025 4:50:28
А в банях активно применяются берёзовые веники, которые «выметают» различные недуги и болезни из тела человека...
26 10 2025 3:49:20
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку