Рецепты вкусного филе индейки с шампиньонами > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты вкусного филе индейки с шампиньонами

Рецепты вкусного филе индейки с шампиньонами

Индейка с грибами станет отличным выбором для праздничного стола. Правильное приготовление данной птицы позволит раскрыть по полной её вкусовые качества.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для того, чтобы сделать вкусное блюдо, следует правильно выбрать ингредиенты. Мясо должно быть свежим, без специфического запаха, который присутствует у испорченного продукта. Также следует обращать внимание на кожу птицы, она не должна быть обветренной и иметь корки жёлтого оттенка.

Шампиньоны лучше покупать в магазинах, а не на рынках. Это связано с тем, что продукция в супермаркетах проходит контроль качества, а грибы специально выращенные в искусственных условиях, а не собраны где-то возле проезжей части или завода.

Знаете ли вы? Самая большая запечённая индейка весила чуть больше 39 кг, она была приготовлена в декабре 1989 года.

Рецепты филе индейки с шампиньонами

Филе птицы с шампиньонами — вкусное и изысканное блюдо. Интересно сочетается мясо птицы с грибами в сливочном соусе. Также блюдо можно приготовить и в мультиварке, что значительно упростит приготовление.

Рецепт №1

Индейка с грибами в сливочном соусе

Рецепт №2

Филе индейки с шампиньонами в мультиварке

Рецепт №1

легко

Индейка с грибами в сливочном соусе

230 минут Шаги13 ингредиентовВидео-рецепт

  • филе индейки

    200 г

  • шампиньоны

    300 г

  • лук

    1 шт.

  • смесь перцев

    10 г

  • чили

    5 г

  • соевый соус

    1,5 ст. л.

  • соль

    2 г

  • яичный белок

    1 шт.

  • зелёный перец

    10 г

  • подсолнечное масло

    200 мл

  • крахмал

    2 ст. л.

  • сливки 10%

    200 мл

  • зелень

    для украшения

Пищевая ценность на 100 г:Калории 226,63 ккал Белки 5,81 г Жиры 19,82 г Углеводы 6,43 г
  1. Разрезать грибы на 4 части. Мясо разрезать на тонкие пласты.
  2. Мясо сложить в тару, добавить смесь перцев, чили, соевый соус, соль.
  3. Добавить к мясу яичный белок. Перемешать.
  4. Нарезать чили , зелёный перец, лук .
  5. Обжарить грибы на сковородке. Налить масло в сотейник.
  6. В мясо добавить крахмал. Перемешать. Обжарить индейку в сотейнике. Жарить в течение 30 сек.
  7. В грибы добавить лук.
  8. Обжаренную индейку добавить в грибы. Добавить перцы. Сливки.Жарить на медленном огне в течение 10 минут. Украсить блюдо зеленью.
  9. Видео-рецепт

    Индейка с грибами в сливочном соусе Видео-рецепт: Индейка с грибами в сливочном соусе
Узнайте также, как готовить свинину с шампиньонами .

Рецепт №2

легко

Филе индейки с шампиньонами в мультиварке

4 70 минут Шаги8 ингредиентов

  • филе индейки

    900 г

  • шампиньоны

    400 г

  • сметана 15%

    150 мл

  • лук репчатый

    3 шт.

  • чеснок

    40 г

  • базилик

    20 г

  • соль

    по вкусу

  • перец чёрный (молотый)

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 74,8 ккал Белки 11,1 г Жиры 1,8 г Углеводы 3,9 г
  1. Мясо птицы и грибы нарезать на небольшие пласты.
  2. Чеснок , лук мелко нарезать, это позволит приобрести блюду ноты ароматов данных ингредиентов.
  3. Ингредиенты сложить в мультиварку, перемешать, добавить специи.
  4. Выбрать режим «Тушение», в таймер выставить время — 1 час.
  5. Спустя данное время вкусное блюдо будет готово и его можно подавать на стол.

Важно! При открытии крышки мультиварки следует быть предельно осторожным, так как пар может обжечь лицо.

Вот такие лёгкие блюда можно приготовить с мясом птицы. Также они подходят для людей, которые придерживаются диеты. Это связано с тем, что филе низкокалорийное, но в сочетании с другими ингредиентами, довольно питательное.



Комментарии:

Уход за калиной

Уход за калиной Они не требуют особой подготовки...

03 04 2026 20:22:44

Когда и как правильно снимать перцы с куста

Когда и как правильно снимать перцы с куста Сбор основной части урожая начинается с середины августа, плоды снимают с периодичностью в 6–8 дней...

02 04 2026 19:58:31

Болезни абрикосовых деревьев и их лечение

Болезни абрикосовых деревьев и их лечение Болезнь может проявляться в двух формах: Монилиальный ожог...

01 04 2026 15:54:10

Сезонные работы в саду и огороде: что делать в январе?

Сезонные работы в саду и огороде: что делать в январе? Но если снег продержится до самой весны, нужно обязательно проследить, чтобы во время оттепели не сломались ветки...

31 03 2026 7:34:50

Помидоры «Де Барао»: описание, посадка и уход в открытом грунте

Помидоры «Де Барао»: описание, посадка и уход в открытом грунте Боковые побеги несколько отдалены один от другого...

30 03 2026 7:46:21

Настурция: посадка и уход в открытом грунте

Настурция: посадка и уход в открытом грунте Расстояние между сеянцами следует соблюдать от 20 до 40 см в зависимости от сорта...

29 03 2026 16:58:30

Яблоня сорта Подарок Графскому — особенности выращивания и ухода

Яблоня сорта Подарок Графскому — особенности выращивания и ухода Знаете ли вы? Четвёртую часть объёма каждого яблока составляет воздух, что позволяет яблочным плодам не тонуть в воде...

28 03 2026 21:24:48

Как использовать молотый имбирь при похудении

Как использовать молотый имбирь при похудении В 100 г порции порошка имбиря содержится около 335 ккал, 4,2 г жиров, 9 г белка и 57,5 г углеводов...

27 03 2026 6:45:21

Как вырастить вишню из черенка?

Как вырастить вишню из черенка? Зелёные черенки можно нарезать и с привитых растений, однако стоит учесть, что некоторые свойства этих деревьев обусловлены использованным подвоем, и новое растение их не получит...

26 03 2026 6:47:29

Разведение декоративных кроликов

Разведение декоративных кроликов Знаете ли вы? В мультфильмах часто показывают, как кролики с радостью питаются исключительно морковью...

25 03 2026 4:46:50

Толстянка древовидная: уход в домашних условиях

Толстянка древовидная: уход в домашних условиях Высота толстянки, так же как и длина, может достигать 1,5–3 м, но в комнатных условиях этот показатель вряд ли превысит 2 м...

24 03 2026 16:33:22

Альпийская порода коз

Альпийская порода коз Важно! С ХХ века животных стали активно разводить савойские фермеры...

23 03 2026 3:23:23

Сорт винограда Кристалл

Сорт винограда Кристалл Хаpaктеристики гроздей и ягод Грозди формируются конусообразные, небольшие до 200 г весом...

22 03 2026 20:18:40

Способы размножения сливы, посадка и дальнейший уход

Способы размножения сливы, посадка и дальнейший уход Последовательность такого вида размножения следующая: На расстоянии 15–20 см от верха побега надрежьте кору до древесины или снимите с ветки колечко коры...

21 03 2026 12:44:49

Что делать, если замёрзла труба водопровода на улице?

Что делать, если замёрзла труба водопровода на улице? Если прокладывать трубы под землёй диаметром менее 50 мм, то существует повышенная опасность замерзания жидкости, которая по ним протекает...

20 03 2026 23:16:11

Польза и вред шампиньонов

Польза и вред шампиньонов Интересно, что в продукте содержится пpaктически столько же кальция и фосфора, сколько и в рыбе...

19 03 2026 22:33:25

Особенности ухода за розами осенью

Особенности ухода за розами осенью При необходимости розы пересаживают...

18 03 2026 0:19:13

Как хранить кедровые шишки в домашних условиях

Как хранить кедровые шишки в домашних условиях В процессе удара семена высыпаются...

17 03 2026 16:57:12

Как сделать фильтр для очистки пруда своими руками

Как сделать фильтр для очистки пруда своими руками Важно! Существуют фильтры, которые сочетают в себе несколько видов очистки (химическую, биологическую, механическую)...

16 03 2026 4:54:52

Особенности употрeбления гречки при подагре

И в задачу пациента входит помочь им путём соблюдения диеты...

15 03 2026 14:30:31

Формирование и обрезка шелковицы

Формирование и обрезка шелковицы В отличие от однолетнего растения, двухлетнее уже имеет хорошо окрепшие боковые веточки, поэтому все мероприятия по его обрезке основываются на их укорачивании до 70 см и полном удалении вышерастущих под острым углом экземпляров...

14 03 2026 12:32:43

Чем кормить и как содержать перепелов в домашних условиях

Чем кормить и как содержать перепелов в домашних условиях Для взрослых птиц соотношение Ca к Ph составляет 3,1:1, для птенцов — 1,2:1...

13 03 2026 16:10:57

Стоматит у кроликов: причины, симптомы и методы лечения

Стоматит у кроликов: причины, симптомы и методы лечения Причинами её проявления и обострения становятся: ослабление иммунных сил организма животных;сезонное увеличение молодняка;повышенная скученность животных на небольших площадях;перепады температуры в окружающей среде;повышенная влажность воздуха, спровоцированная постоянными осадками;передача вируса по наследству в результате появление на свет больных стоматитом крольчат, к чему приводит случка, заражённых инфекцией, взрослых особей;появление в фермерском хозяйстве животного с наличием вируса, вызывающего стоматит;взаимодействие кожного покрова здорового животного с поражённой слизистой заражённого кролика при покусывающих и вылизывающих манипуляциях, хаpaктерных для этих животных;некачественный, заражённый животными или насекомыми корм...

12 03 2026 14:12:53

Описание можжевельника Голден Карпет, посадка и уход

Описание можжевельника Голден Карпет, посадка и уход Они крепкие и упругие, имеют свойство укореняться...

11 03 2026 5:48:18

Крыжовник Белые ночи: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Белые ночи: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Основная заслуга в создании сорта принадлежит Н...

10 03 2026 12:36:25

Чистка овечьей шкуры (овчины) дома: методы и рекомендации

Чистка овечьей шкуры (овчины) дома: методы и рекомендации Сухая чистка белой овчины Сухая чистка идеально подходит для ежедневного ухода за овечьим мехом...

09 03 2026 20:23:32

Смородина чёрная Руслан — основные хаpaктеристики сорта

Смородина чёрная Руслан — основные хаpaктеристики сорта Горно-Алтайск) в 1993 году селекционерами Л...

08 03 2026 11:43:39

Как сделать вкусное вино из винограда Молдова своими руками?

Как сделать вкусное вино из винограда Молдова своими руками? Для ферментации применяются дрожжи (культивированные или натуральные)...

07 03 2026 8:44:42

Шелушильная машина для кедрового ореха своими руками

Шелушильная машина для кедрового ореха своими руками В случаях, когда размеры шишек меньше, чем ширина выходной щели, то они выпадают из камеры...

06 03 2026 19:54:32

Весенняя подкормка винограда для большого урожая

Весенняя подкормка винограда для большого урожая Минеральные Такие удобрения продаются в готовом виде...

05 03 2026 2:16:31

Особенности насоса для пруда

Особенности насоса для пруда Основными преимуществами применения погружных насосов являются: наличие герметичного корпуса для защиты устройства;сравнительно бесшумная работа: ниже 35 дБ;более эстетичный вид пруда за счёт полного погружения устройства под воду;лёгкость и небольшие габариты конструкции...

04 03 2026 0:21:35

Как сделать волосяную оснастку и техника ловли сазана на волос

Как сделать волосяную оснастку и техника ловли сазана на волос У этого способа существует и ряд других преимуществ: надёжная фиксация приманки на волосе, которая не соскальзывает при дальнем забросе и броске с силой; отсутствие укола и незаметность острого крючка при поклёвке, что снижает шанс спугнуть сазана, поддерживает интерес рыбы к естественному движению приманки и увеличивает количество поклёвок; высокий шанс подсечки и самоподсечки при отсутствии пустых поклёвок; простота и низкая затратность изготовления волосяной оснастки...

03 03 2026 20:39:38

Подрезка гортензии на зиму

Подрезка гортензии на зиму Многие садоводы ориентируются по лунному календарю...

02 03 2026 22:39:29

Выращивание гладиолусов в открытом грунте на Урале

Выращивание гладиолусов в открытом грунте на Урале Головки цветков крупные, от 20 см, окрашены в персиковый оттенок...

28 02 2026 18:32:21

Сравнение орехов — фундука и лещины

Сравнение орехов — фундука и лещины Её можно увидеть в густых, хвойных, лиственных или смешанных лесах, близ рек, в вырубках...

27 02 2026 12:16:16

Комбикорм для КРС: состав, технология производства

Комбикорм для КРС: состав, технология производства Состав Прежде чем рассказать о том, из чего делают комбикорм, следует обратить внимание на то, что питание для каждого животного подбирается индивидуально, учитывая его нужду в тех или иных элементах и веществах...

26 02 2026 4:48:57

Особенности выращивания груши сорта Лукас

Особенности выращивания груши сорта Лукас Урожайность Показатели урожайности описываемой культуры: деревья начинают плодоносить на 3-й год; урожайность — от 15 до 20,5 т/га, с одной культуры — до 55 кг; фрукты размером выше среднего и массой от 180 до 320 г...

25 02 2026 21:45:19

Перец плохо растёт в теплице: чем подкормить?

Перец плохо растёт в теплице: чем подкормить? Знаете ли вы? Сладкий перец называют болгарским только в странах бывшего СССР...

24 02 2026 16:41:11

Как приготовить гороховую насадку и прикормку для рыбалки на карася

Как приготовить гороховую насадку и прикормку для рыбалки на карася Горох может быть лущенным и нет (мозговым)...

23 02 2026 10:39:35

Чем и как лечить пероноспороз огурцов?

Чем и как лечить пероноспороз огурцов? На кустах огурца проявление пероноспороза чаще всего можно увидеть в конце лета — периоде, когда суточные температурные колебания становятся более заметными и в открытом грунте в утреннее время можно заметить выпадение конденсата на листьях...

22 02 2026 6:37:37

Как замариновать чеснок на зиму зубчиками

Как замариновать чеснок на зиму зубчиками В некоторых рецептах чеснок маринуется без разделения на зубки, целой головкой...

21 02 2026 10:46:21

Описание ели канадской Эхиниформис, её посадка и уход

Описание ели канадской Эхиниформис, её посадка и уход Ель этого сорта неприхотлива и относится к третьей зоне морозостойкости, выдерживая до -40°C...

20 02 2026 3:40:24

Формирование кустов баклажанов

Формирование кустов баклажанов Когда стeбли окажутся в среде с температурой ниже +15°С, плодоношения вообще ждать не стоит...

19 02 2026 8:51:26

Как избавиться от сорняков на газоне, их виды и методы борьбы

Как избавиться от сорняков на газоне, их виды и методы борьбы Также некоторые сорняки «присасываются» к корням и стeблям культурных видов и буквально извлекают из них воду и биологические вещества, что часто приводит к гибели последних...

18 02 2026 0:16:45

Какие удобрения будут полезными для рассады?

Какие удобрения будут полезными для рассады? Поэтому, логично, что рассаду также важно подкармливать удобрениями, содержащими эти элементы...

17 02 2026 3:24:36

Фото и описание гортензии Инкредибл

Фото и описание гортензии Инкредибл Это прекрасное явление длится с середины лета по октябрь...

16 02 2026 5:12:57

Изготовление самогона и настойки на свежей и замороженной чёрной смородине: пошаговая инструкция

Изготовление самогона и настойки на свежей и замороженной чёрной смородине: пошаговая инструкция Так, в ягодах чёрной разновидности аскорбиновой кислоты в 5 раз больше, чем в красной...

15 02 2026 23:33:54

10 лучших растений для украшения летней террасы

10 лучших растений для украшения летней террасы Клематис хорошо сочетается с такими культурами как розы, настурция, плющ, хмель и девичий виноград...

14 02 2026 20:45:31

Рецепты вкусных пирогов с шампиньонами

Рецепты вкусных пирогов с шампиньонами мука 200 г филе 0,3 кг лук 1 шт...

13 02 2026 0:38:24

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::