Рецепты вкусного филе индейки с шампиньонами > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты вкусного филе индейки с шампиньонами

Рецепты вкусного филе индейки с шампиньонами

Индейка с грибами станет отличным выбором для праздничного стола. Правильное приготовление данной птицы позволит раскрыть по полной её вкусовые качества.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для того, чтобы сделать вкусное блюдо, следует правильно выбрать ингредиенты. Мясо должно быть свежим, без специфического запаха, который присутствует у испорченного продукта. Также следует обращать внимание на кожу птицы, она не должна быть обветренной и иметь корки жёлтого оттенка.

Шампиньоны лучше покупать в магазинах, а не на рынках. Это связано с тем, что продукция в супермаркетах проходит контроль качества, а грибы специально выращенные в искусственных условиях, а не собраны где-то возле проезжей части или завода.

Знаете ли вы? Самая большая запечённая индейка весила чуть больше 39 кг, она была приготовлена в декабре 1989 года.

Рецепты филе индейки с шампиньонами

Филе птицы с шампиньонами — вкусное и изысканное блюдо. Интересно сочетается мясо птицы с грибами в сливочном соусе. Также блюдо можно приготовить и в мультиварке, что значительно упростит приготовление.

Рецепт №1

Индейка с грибами в сливочном соусе

Рецепт №2

Филе индейки с шампиньонами в мультиварке

Рецепт №1

легко

Индейка с грибами в сливочном соусе

230 минут Шаги13 ингредиентовВидео-рецепт

  • филе индейки

    200 г

  • шампиньоны

    300 г

  • лук

    1 шт.

  • смесь перцев

    10 г

  • чили

    5 г

  • соевый соус

    1,5 ст. л.

  • соль

    2 г

  • яичный белок

    1 шт.

  • зелёный перец

    10 г

  • подсолнечное масло

    200 мл

  • крахмал

    2 ст. л.

  • сливки 10%

    200 мл

  • зелень

    для украшения

Пищевая ценность на 100 г:Калории 226,63 ккал Белки 5,81 г Жиры 19,82 г Углеводы 6,43 г
  1. Разрезать грибы на 4 части. Мясо разрезать на тонкие пласты.
  2. Мясо сложить в тару, добавить смесь перцев, чили, соевый соус, соль.
  3. Добавить к мясу яичный белок. Перемешать.
  4. Нарезать чили , зелёный перец, лук .
  5. Обжарить грибы на сковородке. Налить масло в сотейник.
  6. В мясо добавить крахмал. Перемешать. Обжарить индейку в сотейнике. Жарить в течение 30 сек.
  7. В грибы добавить лук.
  8. Обжаренную индейку добавить в грибы. Добавить перцы. Сливки.Жарить на медленном огне в течение 10 минут. Украсить блюдо зеленью.
  9. Видео-рецепт

    Индейка с грибами в сливочном соусе Видео-рецепт: Индейка с грибами в сливочном соусе
Узнайте также, как готовить свинину с шампиньонами .

Рецепт №2

легко

Филе индейки с шампиньонами в мультиварке

4 70 минут Шаги8 ингредиентов

  • филе индейки

    900 г

  • шампиньоны

    400 г

  • сметана 15%

    150 мл

  • лук репчатый

    3 шт.

  • чеснок

    40 г

  • базилик

    20 г

  • соль

    по вкусу

  • перец чёрный (молотый)

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 74,8 ккал Белки 11,1 г Жиры 1,8 г Углеводы 3,9 г
  1. Мясо птицы и грибы нарезать на небольшие пласты.
  2. Чеснок , лук мелко нарезать, это позволит приобрести блюду ноты ароматов данных ингредиентов.
  3. Ингредиенты сложить в мультиварку, перемешать, добавить специи.
  4. Выбрать режим «Тушение», в таймер выставить время — 1 час.
  5. Спустя данное время вкусное блюдо будет готово и его можно подавать на стол.

Важно! При открытии крышки мультиварки следует быть предельно осторожным, так как пар может обжечь лицо.

Вот такие лёгкие блюда можно приготовить с мясом птицы. Также они подходят для людей, которые придерживаются диеты. Это связано с тем, что филе низкокалорийное, но в сочетании с другими ингредиентами, довольно питательное.



Комментарии:

Лунный календарь садовода-огородника на июнь 2020

Лунный календарь садовода-огородника на июнь 2020 Также можно сажать любые виды цветов, укоренять черенки, сажать плодовые деревья и кустарники...

14 12 2025 21:36:19

Огурцы сорта Либелле F1: описание и правила выращивания

Огурцы сорта Либелле F1: описание и правила выращивания Плюсы: отменные вкусовые качества; высокая урожайность; длительное плодоношение; устойчивость к основным болезням; аккуратный товарный вид; хорошая трaнcпортабельность; подходит для выращивания в любом типе грунта...

13 12 2025 1:59:48

Как готовить индейку в духовке с шампиньонами

Как готовить индейку в духовке с шампиньонами Перед готовкой их нужно вымыть, высушить и очистить от кожуры...

12 12 2025 0:22:36

Чем полезна овсяная вода для организма человека

Чем полезна овсяная вода для организма человека Знаете ли вы? В Средние века лепёшки из овсяной муки были основной пищей жителей британских островов...

11 12 2025 10:24:35

Смородина чёрная Память Вавилова — основные хаpaктеристики

Смородина чёрная Память Вавилова — основные хаpaктеристики Сортоиспытания велись на протяжении почти 20 лет (с 1978 г...

10 12 2025 0:15:23

Как посадить и вырастить спирею Дугласа

Как посадить и вырастить спирею Дугласа На третий год достигает своей максимальной высоты...

09 12 2025 1:43:37

Рецепт зимней заготовки мочёной брусники

Рецепт зимней заготовки мочёной брусники Кроме преобладающего ингредиента, в заготовки можно добавлять специи и другие фрукты, получая полезное лакомство с различными вкусовыми нотками...

08 12 2025 7:13:57

Чем больше мы её стрижём, тем пышнее растёт. Как правильно прищипнуть петунию, чтобы куст был пышным и красивым

Чем больше мы её стрижём, тем пышнее растёт. Как правильно прищипнуть петунию, чтобы куст был пышным и красивым Когда нужно прищипывать Главное правило, которого стоит придерживаться при формировании куста, это своевременность проведения...

07 12 2025 8:46:43

Бальзамическая пихта

Бальзамическая пихта Иголки растут вверх и меняются каждые 4–7 лет...

06 12 2025 17:30:27

Особенности выращивания томата Казанова

Особенности выращивания томата Казанова Плюсы и минусы Достоинств у вида предостаточно: урожайность;лёжкость;трaнcпортабельность;сохранение целостности во время консервирования;высокие вкусовые качества;оригинальный внешний вид...

05 12 2025 17:38:38

Почему не плодоносит жимолость съедобная: причины низкого урожая

Почему не плодоносит жимолость съедобная: причины низкого урожая Знаете ли вы? Ягоды жимолости содержат витамина С больше, чем лимоны...

04 12 2025 10:14:26

Рецепты рулетов из лаваша с горбушей

Рецепты рулетов из лаваша с горбушей Рецепты рулетов из лаваша с горбушей У каждой хозяйки есть огромное количество рецептов, которые пригодятся, если нужно срочно приготовить закуску для встречи гостей...

03 12 2025 19:48:47

Особенности вишни Молодёжная

Особенности вишни Молодёжная Не нуждается в дополнительных опылителях...

02 12 2025 13:10:56

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Апорт

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Апорт Хаpaктеристика и описание сорта Яблоню относят к позднеосенней разновидности...

01 12 2025 8:12:27

Особенности выращивания помидоров на Урале в теплице

Особенности выращивания помидоров на Урале в теплице Размер плодов — крупный, вес одного экземпляра колeблется в пределах 300–700 г...

30 11 2025 3:16:45

Выращивание черники дома на подоконнике

Выращивание черники дома на подоконнике Низкорослый кустарник, высота которого не превышает 40 см, хаpaктеризуется красивой компактной шарообразной кроной, которая весной покрывается бело-кремовыми соцветиями, а в конце лета обильно плодоносит...

29 11 2025 6:20:45

Цветок хирита: уход в домашних условиях

Цветок хирита: уход в домашних условиях Тем не менее, новые сорта селекции начали появляться лишь в середине ХХ века, что и объясняет их ограниченную популярность в наши дни...

28 11 2025 15:33:21

Фиалка Виконт: выращивание и уход в домашних условиях

Фиалка Виконт: выращивание и уход в домашних условиях Чем он светлее, тем больше вероятность, что цветки будут белыми...

27 11 2025 16:50:25

Чёрная смородина Нара — основные хаpaктеристики сорта

Чёрная смородина Нара — основные хаpaктеристики сорта Внесён в реестр садовых растений и новых видов в 1999 году...

26 11 2025 2:28:42

Облепиха Ватутинская: описание сорта, посадка и уход

Облепиха Ватутинская: описание сорта, посадка и уход Плоды кустарника средние, овальной формы, весят около 0,6 г...

25 11 2025 15:55:56

Породы КРС

Породы КРС Животные отлично приспособлены к холодному климату, экономны в питании, хаpaктеризуются скороспелостью и потенциально ранним осеменением...

24 11 2025 11:11:57

Премиксы для откорма КРС: состав и способы применения

Премиксы для откорма КРС: состав и способы применения Полезные ингредиенты — белок, жир, зола, клетчатка...

23 11 2025 2:17:19

Как подкармливать помидоры дрожжами?

Как подкармливать помидоры дрожжами? Удобрение грибками на стадии рассады укрепляет её иммунитет, повышает устойчивость к негативным внешним факторам, к способности укореняться после пикировки...

22 11 2025 13:44:22

Особенности применения и выращивания гортензии Вайт Леди

Особенности применения и выращивания гортензии Вайт Леди Листья метельчатой гортензии имеют неровности на краях и отличаются достаточно крупным размером...

21 11 2025 11:27:30

Лучшие рецепты заготовок капусты с аспирином на зиму

Лучшие рецепты заготовок капусты с аспирином на зиму Уничтожаются все бактерии, которые отрицательно сказываются на сохранности заготовки...

20 11 2025 21:22:48

Проведение разгрузочного дня на овсянке

Проведение разгрузочного дня на овсянке Эта еда была в то время одной из самых дешёвых...

19 11 2025 13:35:51

На каком расстоянии необходимо сажать яблони?

На каком расстоянии необходимо сажать яблони? При определении схемы посадки учитывайте также удалённость от строений и заборов: Забор...

18 11 2025 7:17:45

Варианты и идеи остекления веранды алюминиевым профилем

Варианты и идеи остекления веранды алюминиевым профилем Варианты и идеи остекления веранды алюминиевым профилем...

17 11 2025 8:42:35

Сорт картофеля Лабелла: хаpaктеристика и описание сорта

Сорт картофеля Лабелла: хаpaктеристика и описание сорта Нетребователен к поливу и терпим к песчаным почвам...

16 11 2025 9:56:24

Как ловить леща на фидерную снасть

Как ловить леща на фидерную снасть Летом, с первых дней июня, лещ начинает искать для себя еду...

15 11 2025 13:25:45

Особенности посадки и ухода за черешней Талисман

Особенности посадки и ухода за черешней Талисман Активное созревание плодов приходится на первую половину июля...

14 11 2025 19:38:56

Как ухаживать за орхидеей после цветения

Как ухаживать за орхидеей после цветения Все мероприятия производят только тогда, когда цветение завершится...

13 11 2025 8:25:22

Описание гортензии сорта Дентель де Горрон, посадка и уход

Описание гортензии сорта Дентель де Горрон, посадка и уход Первое цветение начинается с середины июня, а второе — с середины августа...

12 11 2025 0:14:30

Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях

Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях Для того чтобы обеспечить правильный уход, нужно понимать, как растёт примула в природе...

11 11 2025 2:14:37

Как сделать ремонт веранды своими руками

Как сделать ремонт веранды своими руками Если веранда открыта, то её используют в тёплое время года для досуга...

10 11 2025 3:14:24

Подготовка теплицы к весне

Подготовка теплицы к весне Подготовка грунта...

09 11 2025 2:14:50

Описание и особенности содержания кур породы геркулес

Описание и особенности содержания кур породы геркулес Голова по размеру небольшая, на ней размещён крупный гребень яркой окраски...

07 11 2025 10:20:37

Рецепты приготовления савойской капусты на зиму

Рецепты приготовления савойской капусты на зиму На самом деле, её можно посолить, как и другие овощи...

06 11 2025 12:48:49

Можно ли употрeбллять миндаль кормящей маме

Можно ли употрeбллять миндаль кормящей маме Ядра содержат кислоты Омега-6, отвечающие за нормальное функционирование организма, пищевые волокна, способствующие пищеварению...

04 11 2025 9:23:24

Как определить возраст курицы по внешним признакам?

Как определить возраст курицы по внешним признакам? По мере подрастания птицы её внешний вид изменяется...

03 11 2025 4:18:47

Перечный гриб (Chalciporus piperatus)

Перечный гриб (Chalciporus piperatus) Разновидность предпочитает хвойные лесные массивы...

02 11 2025 17:45:24

Свойства, состав и применение пчелиного воска

Свойства, состав и применение пчелиного воска Пчёлы перестают их использовать для медоноса...

01 11 2025 23:58:40

Сколько живёт рулонный газон

Сколько живёт рулонный газон Передвигаться по нему только с помощью специальной техники...

30 10 2025 16:38:57

Лошадь тяжеловоз русский: хаpaктеристика, особенности содержания в домашних условиях

Лошадь тяжеловоз русский: хаpaктеристика, особенности содержания в домашних условиях Знаете ли вы? Русский тяжеловоз признан самым крупным представителем тяжелоупряжных лошадей...

29 10 2025 3:25:49

Польза имбиря для тела

Польза имбиря для тела порошкообразного имбиря с натуральным растительным маслом...

28 10 2025 11:33:42

Скороплодная смородина Тамерлан: хаpaктеристики сорта и особенности выращивания

Скороплодная смородина Тамерлан: хаpaктеристики сорта и особенности выращивания С возрастом ветви кустарника одревесневают...

27 10 2025 18:22:38

Зимняя рыбалка на балансир

Зимняя рыбалка на балансир На «брюхе» и «спине» этой рыбы крепятся кольца для добавочных тройников и соединения с удочкой...

26 10 2025 7:10:47

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::