Рецепты вкусного филе индейки с шампиньонами > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты вкусного филе индейки с шампиньонами

Рецепты вкусного филе индейки с шампиньонами

Индейка с грибами станет отличным выбором для праздничного стола. Правильное приготовление данной птицы позволит раскрыть по полной её вкусовые качества.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для того, чтобы сделать вкусное блюдо, следует правильно выбрать ингредиенты. Мясо должно быть свежим, без специфического запаха, который присутствует у испорченного продукта. Также следует обращать внимание на кожу птицы, она не должна быть обветренной и иметь корки жёлтого оттенка.

Шампиньоны лучше покупать в магазинах, а не на рынках. Это связано с тем, что продукция в супермаркетах проходит контроль качества, а грибы специально выращенные в искусственных условиях, а не собраны где-то возле проезжей части или завода.

Знаете ли вы? Самая большая запечённая индейка весила чуть больше 39 кг, она была приготовлена в декабре 1989 года.

Рецепты филе индейки с шампиньонами

Филе птицы с шампиньонами — вкусное и изысканное блюдо. Интересно сочетается мясо птицы с грибами в сливочном соусе. Также блюдо можно приготовить и в мультиварке, что значительно упростит приготовление.

Рецепт №1

Индейка с грибами в сливочном соусе

Рецепт №2

Филе индейки с шампиньонами в мультиварке

Рецепт №1

легко

Индейка с грибами в сливочном соусе

230 минут Шаги13 ингредиентовВидео-рецепт

  • филе индейки

    200 г

  • шампиньоны

    300 г

  • лук

    1 шт.

  • смесь перцев

    10 г

  • чили

    5 г

  • соевый соус

    1,5 ст. л.

  • соль

    2 г

  • яичный белок

    1 шт.

  • зелёный перец

    10 г

  • подсолнечное масло

    200 мл

  • крахмал

    2 ст. л.

  • сливки 10%

    200 мл

  • зелень

    для украшения

Пищевая ценность на 100 г:Калории 226,63 ккал Белки 5,81 г Жиры 19,82 г Углеводы 6,43 г
  1. Разрезать грибы на 4 части. Мясо разрезать на тонкие пласты.
  2. Мясо сложить в тару, добавить смесь перцев, чили, соевый соус, соль.
  3. Добавить к мясу яичный белок. Перемешать.
  4. Нарезать чили , зелёный перец, лук .
  5. Обжарить грибы на сковородке. Налить масло в сотейник.
  6. В мясо добавить крахмал. Перемешать. Обжарить индейку в сотейнике. Жарить в течение 30 сек.
  7. В грибы добавить лук.
  8. Обжаренную индейку добавить в грибы. Добавить перцы. Сливки.Жарить на медленном огне в течение 10 минут. Украсить блюдо зеленью.
  9. Видео-рецепт

    Индейка с грибами в сливочном соусе Видео-рецепт: Индейка с грибами в сливочном соусе
Узнайте также, как готовить свинину с шампиньонами .

Рецепт №2

легко

Филе индейки с шампиньонами в мультиварке

4 70 минут Шаги8 ингредиентов

  • филе индейки

    900 г

  • шампиньоны

    400 г

  • сметана 15%

    150 мл

  • лук репчатый

    3 шт.

  • чеснок

    40 г

  • базилик

    20 г

  • соль

    по вкусу

  • перец чёрный (молотый)

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 74,8 ккал Белки 11,1 г Жиры 1,8 г Углеводы 3,9 г
  1. Мясо птицы и грибы нарезать на небольшие пласты.
  2. Чеснок , лук мелко нарезать, это позволит приобрести блюду ноты ароматов данных ингредиентов.
  3. Ингредиенты сложить в мультиварку, перемешать, добавить специи.
  4. Выбрать режим «Тушение», в таймер выставить время — 1 час.
  5. Спустя данное время вкусное блюдо будет готово и его можно подавать на стол.

Важно! При открытии крышки мультиварки следует быть предельно осторожным, так как пар может обжечь лицо.

Вот такие лёгкие блюда можно приготовить с мясом птицы. Также они подходят для людей, которые придерживаются диеты. Это связано с тем, что филе низкокалорийное, но в сочетании с другими ингредиентами, довольно питательное.



Комментарии:

Чем лечить рожу у свиней

Чем лечить рожу у свиней Заболевание и в наши дни очень распространено во всём мире...

03 02 2026 8:28:54

Приготовление рыбных котлет из кеты

Приготовление рыбных котлет из кеты При покупке филе необходимо следить за ровностью краёв порционных кусочков...

02 02 2026 14:23:57

Пересадка гoлyбики: как и когда пересадить

Пересадка гoлyбики: как и когда пересадить Продолжительность произрастания кустарника составляет 80–90 лет...

01 02 2026 5:18:38

Как правильно разместить грядки в теплице?

Как правильно разместить грядки в теплице? Вдоль трубы по обе стороны в виде ступенек нужно укрепить посаженные в прямоугольные ящики культуры...

31 01 2026 15:41:59

Польза и вред ели

Польза и вред ели Дышать хвойным ароматом полезно, он укрепляет иммунитет человека...

30 01 2026 17:15:36

Плохо приживается и не плодоносит молодая жимолость

Плохо приживается и не плодоносит молодая жимолость Возрастом 1–2 года Ограниченный рост растений в этот период обычно объясняется упомянутым наращиванием корневой массы, но это справедливо только для тех случаев, когда надземная часть куста выглядит полостью здоровой, без признаков поражения болезнями или вредителями...

29 01 2026 8:24:20

Когда и как садить помидоры в открытый грунт

Когда и как садить помидоры в открытый грунт В профилактических целях готовую смесь желательно пролить раствором марганцовки или прокалить в духовке, что поможет устранить все болезнетворные микроорганизмы и споры грибов...

28 01 2026 19:26:22

Виноград Кардинал: описание и уход, польза и вред сорта

Виноград Кардинал: описание и уход, польза и вред сорта В районе Анапы урожай созревает на 105-й день после появления цветков, а в более северных регионах это произойдёт на 120-й день...

27 01 2026 15:20:48

Особенности посадки черешни Хелена и ухода за ней

Особенности посадки черешни Хелена и ухода за ней Описание плодов Сорт относят к десертным...

26 01 2026 21:46:11

Виды и особенности внесения подкормок для груш

Виды и особенности внесения подкормок для груш Знаете ли вы? Древнегреческие мореплаватели с помощью грушевых плодов боролись с морской болезнью...

25 01 2026 3:30:27

Эхиноцереус: описание и разновидности растения

Эхиноцереус: описание и разновидности растения Колючки располагаются относительно стeбля перпендикулярно или вплотную прилегают к нему...

24 01 2026 6:40:57

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Скифское золото

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Скифское золото Высота дерева, как и некоторые другие параметры зависит от типа подвоя...

23 01 2026 7:48:54

Дицентра великолепная: описание рода

Дицентра великолепная: описание рода Разрастаясь, они создают густую раскидистую или шарообразную крону и остаются украшением сада даже после цветения; цветы двусторонние и симметричные, в диаметре достигают 3 см, поникающие, насыщенно-розового цвета, собраны по 7–15 штук в длинные дугообразные кисти до 20 см...

22 01 2026 11:16:11

Овес польза и вред

Овес польза и вред Чем полезен овёс для организма человека Многогранный, гармонично сбалансированный по активно-биологическим веществам и минералам состав овса, обусловливает его высокие полезные свойства для организма человека...

21 01 2026 17:12:13

Использование масла кедра для волос

Использование масла кедра для волос Такой богатый набор химических элементов наделяет масло питательными, увлажняющими, антибактериальными и противовоспалительными свойствами...

20 01 2026 22:23:41

Кормление коров

Кормление коров Любая смесь (комбикорм) обогащена витаминно-минеральными добавками...

19 01 2026 12:37:22

Белые грибы: первичная чистка в лесу, правильная обработка перед приготовлением

Белые грибы: первичная чистка в лесу, правильная обработка перед приготовлением Мякоть гриба сочная, волокнистой структуры на срезе не темнеет...

18 01 2026 12:10:41

Особенности посадки груши Ника и ухода за ней

Особенности посадки груши Ника и ухода за ней Основные опылители Груша Ника относится к частично самоплодным сортам, но для стабильного и качественного урожая необходимо, чтобы на участке росли груши с таким же периодом цветения...

16 01 2026 19:12:36

Пророщенная чечевица: химический состав, полезные свойства и противопоказания

Пророщенная чечевица: химический состав, полезные свойства и противопоказания Пищевая ценность проростков такова: белки — 8,96 г;жиры — 0,55 г;углеводы — 22,14 г;вода — 67,34 г;зола — 1 г...

15 01 2026 23:28:15

Адонис (горицвет) весенний: описание, посадка и уход в открытом грунте

Адонис (горицвет) весенний: описание, посадка и уход в открытом грунте ); в случаях поражения ЦНС (психозы, неврозы, при выходе из запоя и состояния ломки); при инфекциях мочевыводящих путей (цистит и пиелонефрит); при ревматических поражениях суставов; при инфекционных болезнях (бронхит, ангина, кашель, лихорадка или грипп)...

13 01 2026 17:16:50

Облепиховое варенье: полезные свойства и противопоказания

Облепиховое варенье: полезные свойства и противопоказания Это говорит о том, что не стоит злоупотрeбллять облепиховым вареньем — принимать его нужно в меру, чтобы не навредить организму и извлечь максимальную пользу из продукта...

12 01 2026 22:12:18

Особенности сорта черешни Дрогана Жёлтая

Особенности сорта черешни Дрогана Жёлтая Соцветия маленькие, в каждом находится 2-3 цветка...

11 01 2026 8:18:43

Польза калины красной для здоровья мужчин

Польза калины красной для здоровья мужчин Гармоничное сочетание химических соединений и витаминов очень важно для человеческого организма...

10 01 2026 2:38:30

Породы нутрий: топ самых популярных, внешний вид, особенности

Породы нутрий: топ самых популярных, внешний вид, особенности Мех грубый, с длинными ворсинками, водонепроницаемый...

09 01 2026 10:55:25

Как приготовить самогон и настойки на калине?

Как приготовить самогон и настойки на калине? Рецепты самогона и настоек на калине Существует большое количество рецептов приготовления спиртовых настоек на основе калины...

08 01 2026 23:10:55

Обзор тpaктора «John Deere-8335R»

Обзор тpaктора «John Deere-8335R» Минимальная ширина с односкатной ошиновкой на каждой оси позволяет машине маневрировать на небольших участках поля, обpaбатывая участки посадки, которые могут иметь ширину всего в 5-10 метров...

07 01 2026 10:18:24

Как ухаживать за кактусом в домашних условиях

Как ухаживать за кактусом в домашних условиях От суккулентов их выделяет ареола, так называемая видоизменённая почка с чешуйками, которые превратились в волоски и/или колючки...

06 01 2026 18:59:23

Особенности полива фикуса в домашних условиях

Особенности полива фикуса в домашних условиях Но все виды боятся прямых солнечных лучей...

05 01 2026 16:29:39

Беседки

Беседки Уличные летние павильоны могут быть самыми разными: открытыми и крытыми, деревянными и кирпичными, круглыми и квадратными...

04 01 2026 7:28:55

Рецепт вкусного куриного супа с грибами и вермишелью

Рецепт вкусного куриного супа с грибами и вермишелью Следует обратить внимание, что картошка для этого рецепта не требуется...

03 01 2026 0:19:52

Как влияет пшённая каша на ЖКТ, крепит или слабит стул

Как влияет пшённая каша на ЖКТ, крепит или слабит стул Скорее всего именно они окажут отрицательное влияние на организм, а сама крупа тут ни при чём...

02 01 2026 14:21:32

Фиалка «Ян»: уход в домашних условиях, сорта

Фиалка «Ян»: уход в домашних условиях, сорта Цвет лепестков разнообразен: сливочно-белый;розовый;персиковый; лососевый;фуксия;гoлyбой;сиреневый;фиолетовый...

01 01 2026 18:44:55

Фикус Даниэль: уход в домашних условиях

Фикус Даниэль: уход в домашних условиях Условия для выращивания дома Первое, на что стоит обратить внимание для выращивания фикуса Даниэль, — место размещения горшка, с необходимыми условиями для роста и развития растения...

31 12 2025 13:26:15

Особенности употрeбления петрушки как мочегонного средства

Особенности употрeбления петрушки как мочегонного средства Знаете ли вы? Термин «петрушка» восходит к греческому слову «петроселион», что означает каменный сельдерей...

30 12 2025 11:55:33

Имбирный чай при мecячных

Имбирный чай при мecячных Основные полезные свойства корнеплода для женщин перечислены ниже: помогает в лечении бесплодия, ускоряя созревание яйцеклеток и стабилизируя овуляцию;устраняет нарушения мeнcтpуального цикла путём нормализации гормонального фона;оказывает противовоспалительное действие на мочепoлoвую систему благодаря мягкому мочегонному эффекту;повышает пoлoвoе влечение, выступая натуральным афродизиаком;стимулирует обмен веществ, помогая снижать лишний вес;улучшает работу всех органов пищеварительной системы;выводит из организма вредные вещества и шлаки;повышает иммунитет, обогащая организм витаминами;укрепляет сердечную мышцу и улучшает кровообращение;оказывает мягкое слабительное действие, помогая устранить запор во время диеты;помогает в лечении простуды, подавляя жизнедеятельность вредоносных бактерий и вирусов;уменьшает токсикоз на ранних сроках беременности;улучшает настроение, помогая бороться с депрессией и стрессом;оказывает омолаживающие действие, улучшая состояние кожи и цвет лица;укрепляет волосы и стимулирует их рост, устраняет перхоть и придаёт локонам шелковистость...

29 12 2025 13:59:18

Сорта японской карликовой спиреи

Сорта японской карликовой спиреи Чаще всего они окрашены в различные оттенки жёлтого, а в зависимости от времени года могут приобретать слегка красноватую или оранжевую окраску...

28 12 2025 5:34:58

Картофель больше не гниет при хранении – помогает обычный рис

Картофель больше не гниет при хранении – помогает обычный рис Важно следить за погодой – если набегут тучи, то лучше убрать овощ в темное место...

27 12 2025 2:59:13

Особенности выращивания и ухода за сортом картофеля Великан

Особенности выращивания и ухода за сортом картофеля Великан Клубни Великана хаpaктеризуются: овальной выпуклой формой;кремовым оттенком кожуры и мякоти;отличной плотностью;высокими вкусовыми качествами;содержанием крахмала — 9–14%...

26 12 2025 2:51:46

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Парижанка

Особенности посадки и ухода за грушей сорта Парижанка Длинные, прямые, тёмно-жёлтые побеги хаpaктеризует умеренная облиственность и большая сила роста...

25 12 2025 19:48:46

Как хранить капусту в пищевой плёнке на зиму?

Как хранить капусту в пищевой плёнке на зиму? Основные правила хранения капусты зимой Длительное хранение овоща предполагает соблюдение нескольких важных правил, которые позволяют сберечь свежую капусту до весны: Температура...

24 12 2025 23:12:22

Особенности посадки гортензии осенью

Особенности посадки гортензии осенью Для южных регионов, в которых температура воздуха осенью долго удерживается на положительных отметках, разрешается посадить гортензию в начале октября...

23 12 2025 4:15:30

Как засолить серушки вкусно и быстро?

Как засолить серушки вкусно и быстро? Солить грибы горячим способом оправдано, если нет возможности вымачивать серушки длительное время или переработать необходимо большое количество — это ускоренный метод...

22 12 2025 6:11:10

Как правильно стричь миндальное дерево

Как правильно стричь миндальное дерево Из таких «великанов» получаются красивые живые изгороди...

21 12 2025 3:27:34

Особенности болезней баклажанов и способы их лечения

Особенности болезней баклажанов и способы их лечения Вирусы мозаики Табачная мозаика заметна светло-зелёными или хлоротичными мозаичными пятнами вдоль прожилок листовых пластин, которые затем некротизируются...

18 12 2025 9:15:21

Сделайте это в декабре! Как заготовить черенки для весенней прививки?

Сделайте это в декабре! Как заготовить черенки для весенней прививки? Чтобы в месте хранения черенков уберечь их от грызунов, нужно обложить лапником...

17 12 2025 7:36:54

Возведение двухэтажной беседки своими руками

Возведение двухэтажной беседки своими руками Важно! Основной чертёж, а также дополнительные изображения обязательно следует выполнять в масштабе относительно будущего строения...

16 12 2025 12:28:40

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::