Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуСамогон, настоянный на шиповнике: рецепты и особенности хранения напитка
Плоды шиповника созревают в конце лета и применяются в свежем или высушенном виде для приготовления различных напитков и заготовок, а также в качестве сырья для медицинских целей. Кроме полезных настоев и отваров, из ягод часто готовят спиртовую настойку, о свойствах и рецептах которой рассказано ниже.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Польза и вред настойки на шиповнике
- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепты самогона, настоянного на шиповнике
- Особенности хранения
Польза и вред настойки на шиповнике
Ягоды растения содержат большой процент витаминов C, P, E и K, а также флавоноиды, пектины и антиоксиданты. Благодаря такому составу, настойка на шиповнике обладает заметным положительным эффектом на организм человека.
- К основным полезным свойствам напитка относят:
- улучшение работы иммунной системы;
- противовоспалительное, мочегонное и желчегонное действие;
- снятие усталости, переутомления;
- улучшение функций пищеварительной и кровеносной системы;
- профилактику атеросклероза и авитаминоза;
- улучшает кроветворение.
- Существуют и противопоказания для применения настоек из этого растения:
- индивидуальная непереносимость компонентов;
- бронхиальная астма;
- гастрит и обострения болезней ЖКТ.
Также следует учитывать негативное влияние плодов на зубную эмаль, нивелировать которое поможет трубочка для питья и чистка зубов после применения напитка.Знаете ли вы? Количество полезных веществ отличается в разных видах шиповника. Растения с красными и белыми цветами дают плоды с большим содержанием витамина С, а с жёлтыми и розовыми — с меньшим.Принимать спиртовые настойки запрещается беременным женщинам и детям, а также людям с повышенным артериальным давлением. Для этих категорий рекомендуется использовать водные настои растения.
Выбор и подготовка ингредиентов
Приготовить настойку в домашних условиях можно как из свежих, так и из сушёных ягод . В последнем случае плоды предварительно заливают горячей водой для набухания.
Свежее сырьё собирают в начале осени, пока ягоды ещё твёрдые и блестящие.
Некоторые рецепты предусматривают измельчение плодов с помощью толкушки и ступки, чтобы быстрее получить сок.
Важно! Не рекомендуется использовать для измельчения плодов блендер. Полученная масса будет иметь крупинки, которые останутся в напитке даже после нескольких фильтраций.
Рецепты самогона, настоянного на шиповнике
Для приготовления настоек используют самогон , спирт или водку. Алкогольная основа должна быть наилучшего качества, а в случае с самогоном, необходимо убедиться в отсутствии сильного запаха и проведении высокой степени очистки. К шиповнику можно добавить сахар или мёд , натуральные ароматизаторы для усиления вкуса и запаха (цитрусовую цедру, корень имбиря, специи и травы), другие ягоды в разных пропорциях (калина , рябина, чёрная смородина ).
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С яблоками Рецепт №1 легко 1 бутылка (500 мл)10 мин. + 1 мес. настаивания Шаги3 ингредиента 1 ст. 200 г 500 млКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 230 ккал Белки 0,41 г Жиры 0,06 г Углеводы 25,49 г
Важно! Свежие ягоды можно слегка «привялить», например прогреванием на сковороде без масла. Такой приём усиливает вкус продукта.
Рецепт №2
легко
С яблоками
1 бутылка (на 500 мл)10 мин. Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт
- шиповник сухой
3 горсти
- сладкое яблоко
1 шт.
- самогон 53%
500 мл
- Насыпать в банку шиповник и нарезанное дольками яблоко.
- Залить в банку самогонку и закрыть крышкой, хорошо встряхнуть.
- Убрать банку в тёмное место и настаивать 2–3 недели, периодически взбалтывая.
- Отфильтровать перед употрeблением.
Видео-рецепт
С яблоками Видео-рецепт: С яблокамиОсобенности хранения
Напиток не должен попадать под прямые солнечные лучи и стоять рядом с источником тепла. Готовую настойку лучше хранить в холодильнике в плотно закрытой стеклянной таре. Средний срок хранения — 5 лет, при использовании в рецепте мёда — 2 года.
Знаете ли вы? Старейший шиповник растёт в Хильдесхаймском соборе (Германия). Растение имеет обхват ствола 50 см и высоту 13 м, а его возраст оценивается в 400–1000 лет (по разным источникам).Плоды шиповника позволяют легко получить полезную настойку. Употрeбляя продукт с высоким содержанием алкоголя, следует соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма.
Комментарии:
Описание кочана
Вилок капусты имеет следующие хаpaктеристики:
форма — округлая, выровненная; масса — 2,7–3,5 кг; листья — тонкие, зелёные, с восковым налётом; структура — плотная (по пятибалльной сетке — плотность 4,4 балла); кочерыжка — внутренняя: короткая, внешняя: средней длины; цвет в разрезе — белый...
14 12 2025 10:56:42
Знаете ли вы? Виноград — одно из первых растений, которые люди начали выращивать...
13 12 2025 22:19:59
Читайте больше о том, какая польза и вред козьего молока для организма мужчин, женщин и детей...
12 12 2025 22:17:58
setigerum);
прицветниковую (P...
11 12 2025 0:43:58
Противники сливок считают, что они делают заправку слишком жидкой...
09 12 2025 14:17:16
Изысканное мясо горбуши способно активно впитывать в себя соль...
08 12 2025 18:23:34
Кислотность водной среды в диапазоне от 6 до 7 является оптимальной для развития большинства пресноводных рыб...
07 12 2025 12:39:54
Оно обозначало плоды растений и весь процесс их вегетации...
06 12 2025 12:12:15
В весенний период рыба отличается своим резким поведением, поклёвка очень яркая, насадку берёт резко и уверено...
05 12 2025 13:56:18
Знаете ли вы? Кизил известен ещё со времён глубокой древности: по данным археологов, в бронзовом веке из его прочной древесины делали рукоятки мечей и стрелы...
03 12 2025 2:44:46
Некоторые из разновидностей очень трудно убрать...
02 12 2025 2:17:52
Происхождение слова восходит к латинскому «agnus» — агнец, или ягнёнок...
01 12 2025 15:23:43
Мякоть — сухая, лишена обильного количества сока, обладает приятным сладким вкусом с небольшой кислинкой и нежным малиновым ароматом...
30 11 2025 14:47:59
Сажать семена огурцов в более поздние сроки не рекомендуется, так как растение плохо переносит высокие температуры, особенно на ранних стадиях формирования растения...
29 11 2025 4:19:16
В магазине они содержатся в торфе, который совершенно не подходит для постоянного возделывания цветка, а только для тепличных условий, поэтому их необходимо пересаживать в более подходящий грунт...
28 11 2025 17:21:46
Почки конусообразные, фиолетово-розового оттенка и среднего размера, располагаются на ветках несимметрично...
27 11 2025 6:54:50
При правильном ухаживании этот процесс может продлиться до поздней осени...
26 11 2025 4:54:18
На его дне расположены каменные глыбы массой около 350 кг, которые перемещаются сами по себе, оставляя на земле следы...
25 11 2025 19:24:58
Воду используют мягкую и тёплую...
24 11 2025 4:24:21
Кормите в одно и то же время...
21 11 2025 3:58:42
Двойники не пахнут совсем или имеют отталкивающий запах...
20 11 2025 15:55:21
Самые простые популярные варианты:
ягоды с мёдом;облепиховое варенье;компот...
19 11 2025 7:36:11
В лечебных целях обычно используется сок или срезанные зелёные части суккулента, однако даже само наличие целебного растения в доме способно благотворно влиять на здоровье находящихся в нём людей, поскольку обладающие антимикробным действием биологически активные вещества выделяются цветком в процессе дыхания и концентрируются в воздухе, очищая и обеззараживая его...
18 11 2025 6:19:55
При этом 100 г продукта содержит:
белки — 0,08 г;жиры — 0 г;углеводы — 8,3 г...
16 11 2025 21:30:16
Внешний вид куста, хаpaктеристика ягод, сроки плодоношения
Кусты образуют собой мощные растения максимальной высотой до 2,5 м...
15 11 2025 7:20:18
Знаете ли вы? Русский тяжеловоз признан самым крупным представителем тяжелоупряжных лошадей...
14 11 2025 8:24:57
Центральная прожилка светлая, боковые чуть темнее её...
13 11 2025 15:39:35
Особенно урожайными являются такие регионы Московской области:
Орехово-Зуевский;Клинский;Сергиево-Посадский...
11 11 2025 20:43:18
В таком случае, плодоводство становится максимально выгодной сферой деятельности...
10 11 2025 17:16:47
Как сделать теплицу «Капелька» своими руками из поликарбоната
На рынке сегодня представлены модели парников «Капелька» различных отечественных и зарубежных производителей...
09 11 2025 20:50:18
Нижние побеги кустарника растут пpaктически на одном уровне с поверхностью земли...
08 11 2025 11:23:55
Рекомендуют покупать неочищенный кальмар...
07 11 2025 20:12:16
На территории России и близлежащих стран гибрид был районирован сравнительно недавно...
06 11 2025 7:59:27
Обжарить до полуготовности филе...
05 11 2025 6:10:52
В качестве вентиляции открывается маленькая дверь, через которую несушки попадают в вольер...
04 11 2025 7:16:35
Одними из самых простых и вкусных являются всевозможные картофельные запеканки...
03 11 2025 9:11:51
В условиях умеренного климата овощеводы высаживают растение в парниках...
02 11 2025 2:36:55
Избежать разлетания пуха поможет лёгкое увлажнение птицы...
01 11 2025 14:58:46
Самым подходящим временем для высаживания семян на рассаду является период с конца января до начала апреля...
31 10 2025 5:56:18
Кроме того, такой способ рыбалки может быть довольно активным, если в поисках хищника постоянно перемещаться вдоль реки...
30 10 2025 0:38:30
Биологический
Этот способ борьбы можно использовать как вспомогательный, а не единственный...
29 10 2025 17:34:49
суть заключается в том, чтобы из кормушки вымывался прикорм...
28 10 2025 16:21:53
Кролевец (Сумская область, Украина), растёт дерево, которому около 300 лет...
27 10 2025 20:37:21
), и для профилактики ОРЗ;еловый отвар способен помочь при простудных болезнях органов дыхания, бронхите;обладает сильным и эффективным бактерицидным действием, что помогает в кратчайшие сроки уничтожить патогенные бактерии и нейтрализовать вредное воздействие их токсинов...
26 10 2025 13:38:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
