Рецепты шампиньонов в духовке: как замариновать, сколько запекать, пошаговые инструкции с фото

Шампиньон имеет прекрасный вкус и аромат, поэтому этот гриб стоит запекать в духовке целиком, что поможет сохранить и приумножить вкусовые качества. Перед тем, как поставить блюдо запекаться, грибы нужно замариновать, используя масло, майонез, соевый соус и специи. Деликатес из приготовленных в духовке шампиньонов — это прекрасная закуска, гарнир или основное блюдо.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Шампиньон — один из наиболее распространённых грибов, который легко приобрести в магазине, но всё же он растёт и в дикой природе. При выборе нужно отдавать предпочтение тем грибам, под шляпкой которых присутствует перепонка. Обpaбатывать их необходимо как можно быстрее, что поможет уберечь от порчи на воздухе. Перед употрeблением грибы нужно тщательно помыть, очистить и оставить на некоторое время в холодной и слегка подсоленной воде.
Рецепты приготовления шампиньонов в духовке
Сколько же существует изысканных блюд из шампиньонов , при этом рецепты их приготовления просты, а готовка не занимает много времени. Такие грибы очень просто достать, поскольку они выращиваются в искусственных условиях и очень часто продаются.
Знаете ли вы? 100 грамм шампиньонов содержат всего 27 калорий, поэтому их можно употрeбллять как низкокалорийный продукт при диетах.
Кулинарные шедевры из них хорошо подойдут вегетарианцам или другим людям, не употрeбляющим мясо, ведь этот продукт способен частично его заменить. Блюдо из этих грибов будет иметь низкую калорийность, особенно если жарка проводиться в духовке без применения масла, и очень приятный и насыщенный вкус.
Рецепт №1 Шампиньоны в духовке целиком Рецепт №2 Шампиньоны в маринаде в духовке Рецепт №1 легко 33 часа Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт 1 кг 5 ст. л. 1 шт. 200 г 100 г по вкусуШампиньоны в духовке целиком
Пищевая ценность на 100 г:Калории 320 ккал Белки 7,2 г Жиры 23,6 г Углеводы 8,9 г
Видео-рецепт
Шампиньоны в духовке целиком Видео-рецепт: Шампиньоны в духовке целикомВажно! Грибы важно готовить сразу после покупки, поскольку они очень быстро портятся и чернеют.
Рецепт №2
средне
Шампиньоны в маринаде в духовке
90 минут Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
800 г
- чеснок
4 зубчика
- бальзамический винный уксус
40 мл
- растительное масло
5 ст. ложек
- хмели-сунели
1/2 ч. ложки
- прованские травы
1/2 ч. ложки
- соль и перец
по вкусу
- Помыть и просушить полотенцем основной ингредиент. Измельчить чеснок на мелкой тёрке. В миску небольшого размера добавить чеснок, растительное масло, бальзамический винный уксус, соль и специи.
- Тщательно перемешать все ингредиенты для соуса, доведя его до однородности.
- В шампиньоны добавить соус и перемешивать, чтобы все грибы им пропитались. Дать время помариноваться 20 минут.
- Через указанное время выложить грибы в форму для запекания. Разогреть духовку до 200°С и поставить туда блюдо. Длительность приготовления 15 минут.
- Во время запекания их необходимо периодически помешивать. Вынуть с духовки и подавать в виде закуски или гарнира.
Видео-рецепт
Шампиньоны, приготовленные в духовке, являются достаточно оригинальным, вкусным и в то же время простым в приготовлении блюдом. Они способны украсить любой праздничный стол. Их подают как закуску или гарнир к основному блюду.
Вам будет интересно узнать, как сделать грибной шашлык на шпажках в духовке .
Запечённые грибы в маринаде можно готовить и для ежедневного употрeбления, ведь ингредиенты не отличаются дороговизной, а правильно пошагово выполненные инструкции по приготовлении помогут сделать блюдо настоящим кулинарным шедевром.
Комментарии:
Деревья отличаются нетребовательностью к почвенному составу, а также стойкостью к засухе, холодам, болезням и вредителям...
03 02 2026 14:39:30
Всхожесть у каждой культуры разная...
02 02 2026 3:32:57
Важно! Изгонять гельминтов укропом можно только на ранней стадии...
01 02 2026 20:30:49
Ещё снадобья из корня шиповника используют при всевозможных нарушениях сердечно-сосудистой деятельности, для мочегонного, желчегонного и общеукрепляющего действия, а также как лучшее средство для ускорения метаболизма...
30 01 2026 18:46:10
Ботаническое описание
Сорт среднеспелый, индетерминантный, созревающий в течение 120–130 дней...
29 01 2026 7:39:53
Цветковые, с гoлыми или опушенными цветоножками...
28 01 2026 3:12:51
Также при выборе сорта стоит уделить внимание его районированности, так как разновидности, предназначенные для южных регионов, не смогут полноценно развиваться в северных и средней полосе...
27 01 2026 5:47:13
Окрас их белый, розовый, фиолетовый, не однородный, а с комбинацией нескольких оттенков...
26 01 2026 13:49:39
На глинистых грунтах вспашка помогает взрыхлить почву, она приобретает более тёмные оттенки, что приводит к лучшему прогреву
Ежегодная вспашка проводится для того, чтобы:
обогатить землю кислородом;
уничтожить корневища и семена сорной травы;
избавиться от личинок вредителей, которые находятся в почве;
улучшить структуру грунта;
равномерно распределить составляющие почвы и внесённые осенью удобрения...
25 01 2026 15:38:24
Плюсы:
хорошая воздухопроницаемость;
лёгкость в использовании, достаточно вместе с тарой высадить растения на грядки;
экологичность — ёмкости полностью разлагаются в грунте за месяц, обогащая при этом почву полезными веществами;
отличная приживаемость растений благодаря тому, что корешки не затрагиваются в момент роста культур...
24 01 2026 22:40:58
Корневая система растения хороша развита и имеет разветвления...
23 01 2026 23:24:42
С этой целью после периода цветения каждый куст присыпают 15 г золы...
22 01 2026 14:15:38
Представляет собой разветвлённое растение, с главным полутравянистым стeблем и несколькими боковыми побегами...
21 01 2026 7:47:36
Как и чем удобрять гладиолусы
Подкармливают гладиолусы, внося удобрения в землю или опрыскивая листву...
20 01 2026 23:33:45
Этот вид получился очень удачным, он хорошо приспособлен для выращивания в суровых климатических условиях...
19 01 2026 23:11:46
Минусы
Существенных минусов в посадке моркови с помощью бумаги не обнаружено, а минимальными недостатками такого способа можно считать продолжительное ожидание всходов (в среднем дольше на 1–2 недели в сравнении с растениями, посеянными непосредственно в землю)...
18 01 2026 9:24:32
Вопреки частому заблуждению, дримиопсис совершенно не ядовит и, как правило, не вызывает аллергии у людей и домашних животных...
16 01 2026 22:19:37
Плодоносить дерево начинает на 4-5 год, и с начала июля по август регулярно даёт высокие урожаи...
15 01 2026 9:11:46
Знаете ли вы? На зёрнышки граната похожи кристаллы минерала с одноимённым названием...
14 01 2026 3:50:32
Ствол покрыт коричневой корой, молодые побеги зеленоватого оттенка...
13 01 2026 2:33:17
Ветки укрывают плоские, чаще изогнутые в виде серпа иголки зелёного или гoлyбовато-зелёного цвета...
12 01 2026 1:46:52
Также нужно следовать пропорциям вносимых добавок и наблюдать за состоянием почвы...
11 01 2026 3:15:55
В неё могут добавляться кукуруза, горох, манка, панировочные сухари, черви, мотыль, опарыш и ароматизаторы...
10 01 2026 3:29:38
Знаете ли вы? Самым дорогим сортом винограда является японский эндемик «Римский Рубин»...
09 01 2026 22:23:57
Несомненным плюсом является то, что этот продукт органики способствует формированию плодородного слоя грунта, а минеральные комплексы его только обедняют и истощают...
08 01 2026 1:29:50
Среди основных причин заболеваемости выделяют такие:
плохая дезинфекция инвентаря; сырость в помещении; недостаток места; нехватка света; недостаток витаминов; некачественный уход...
07 01 2026 22:25:43
Если место отдыха оснастить клумбами с можжевельником, то хозяин дома получит не только интересное дизайнерское решение, но и очистит воздух от вредоносных бактерий, ведь данное растение выделяет в воздух фитонциды, способные их уничтожать...
06 01 2026 16:55:24
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Фото и описание гортензии Инкредибл
2
Фото и описание гортензии Инкредибл
Описание гортензии сорта Инвизибл Спирит, посадка и уход
6
Описание гортензии сорта Инвизибл Спирит, посадка и уход
Необходимые условия для роста
Для хорошего роста и обильного цветения гортензии необходимо создать подходящие условия:
предпочтение отдают плодородным, рыхлым, увлажнённым участкам с нейтральной либо слабокислой средой...
05 01 2026 6:15:33
Зарегистрироваться в Калгуди можно абсолютно бесплатно...
04 01 2026 8:59:26
Из первых следует выделить такие:
нагрев палатки не занимает много времени;устройство даёт сухое тепло (нет влаговыделения);тепловая энергия, выделяемая горелкой, в большем количестве, в сравнении с обогревателями других видов, расходуется именно на обогрев помещения, а не на другие цели — говоря проще, устройство имеет высокий КПД;может работать с газовыми горелками любых типов;компактные размеры...
03 01 2026 12:48:17
Качественный грунт будет гарантировать хорошую приживаемость зелёных насаждений на новом месте и продолжительность их декоративности...
02 01 2026 17:52:12
В противном случае, птица погибнет в течение 20 часов...
01 01 2026 15:55:21
Конечно, не всякая тля опасна для культурных растений, но всё же, говоря о появлении такого вредителя в саду или в огороде, нужно понимать, что речь может идти о нескольких его разновидностях...
31 12 2025 3:10:28
Утром листовые пластины располагаются горизонтально, к вечеру же становятся перпендикулярными к земле...
30 12 2025 18:53:20
Прежде чем совершить покупки, можно изучить отзывы о семенах, поспрашивать рекомендации на специализированных форумах...
29 12 2025 5:10:22
Важно! На открытых грунтах томаты выращивают только в южных регионах, где преобладает тёплый и влажный климат...
28 12 2025 19:59:24
У свежей рыбы они блестящие и ни в коем случае не мутные...
27 12 2025 7:53:48
Знаете ли вы? Сосны хорошо чистят воздух...
26 12 2025 1:59:50
Несмотря на то что уровень эволюционного развития ос значительно ниже, чем у пчёл, их мёд был на протяжении столетий лакомством для аборигенов Американского континента...
25 12 2025 11:33:47
Ветки дерева плакучие, без подвязывания они наклоняются до самой земли и прорастают...
24 12 2025 10:31:11
Отсутствие приторно-сладкого вкуса и слабая кислинка делают этот продукт привлекательным для тех людей, кто не любит приторность лакомства, но ценят его оздоровительные свойства...
23 12 2025 9:41:10
Самые маленькие сорта азалий вырастают всего до 30 см...
22 12 2025 1:31:31
Минусы:
дерево переносит стресс и вынуждено потратить силы на восстановление повреждений, поэтому возможна задержка роста и плодоношения;мероприятия должны быть проведены в сжатые сроки — сокодвижение у черешни наступает раньше других плодовых культур, поэтому процедуру нужно провести как можно быстрее, но, с другой стороны, начало сокодвижения способствует быстрому заживлению ран от повреждений древесины...
21 12 2025 16:49:14
Предпосадочные приёмы не отменяют остальных действий по уходу...
20 12 2025 18:41:55
Обычно он готов к процессу только осенью, а значит,может не пережить зиму в суровых климатических регионах...
19 12 2025 22:51:18
Растение носит и другое, местное, название — «роза пустыни»...
18 12 2025 22:27:17
Помидорные кусты, касающиеся нижними листьями земли, чаще заболеют...
17 12 2025 4:54:20
Эти цветы демонстрируют большую цветовую палитру...
16 12 2025 16:20:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку