Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуНастойка из клюквы на самогоне
Существует множество рецептов клюквенной настойки на различных видах алкоголя, среди них можно выделить самогонные варианты. Все они отличаются не только составом ингредиентов, но и вкусом, сложностью приготовления. Предлагаем вам несколько лучших рецептов домашней настойки .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Клюква должна быть спелой, без признаков порчи. Перед приготовлением настойки её лучше подержать в морозильной камере хотя бы сутки, чтобы избавить от горечи и улучшить отделение сока от ягод.
Алкоголь нужно выбирать зерновой, с уровнем крепости 55%, так как в процессе настаивания крепость понижается. Предпочтительно сделать его собственноручно, чтобы быть уверенным в качестве. Если добавляете в настойку мёд , выбирайте продукт с нейтральным вкусом, например, цветочный .
Рецепт клюквенной настойки на самогоне
На домашнем алкоголе можно приготавливать такие виды напитков:
- простой;
- сложный;
- на перетёртых ягодах;
- дамский;
- лечебный.
Рецепт №1 Простой рецепт Рецепт №2 Сложный рецепт Рецепт №3 Рецепт из перетёртой клюквы Рецепт №4 Дамская настойка с медом Рецепт №5 Лечебная медовая клюковка Рецепт №1 легко 10 21 день Шаги3 ингредиента 500 мл 250 г 150 г.Простой рецепт
Пищевая ценность на 100 г: Калории 204 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 19 г
Важно! Чтобы сделать настойку прозрачной, можно использовать ватный фильтр: в воронку положить кусок ваты, пропустить через этот фильтр настойку 1-2 раза.
Рецепт №2
легко
Сложный рецепт
40 36 дней Шаги3 ингредиента
- самогон
2 литра
- клюква
400 г
- сахар
3 ст. л.
- Ягоды вымыть, проколоть каждую несколько раз иглой, высыпать в банку.
- Добавить сахар, тщательно размешать.
- Настаивать 3 дня.
- Залить небольшим количеством алкоголя так, чтобы покрыл ягоды.
- Настаивать в тёмном тёплом месте до начала брожения.
- Отделить 1/2 от оставшегося самогона, влить к забродившим ягодам, размешать.
- Настаивать 2 недели.
- Слить с осадка, поставить в холодильник.
- Оставшуюся половину алкоголя вылить к ягодам.
- Настаивать 2 недели.
- Слить с осадка, смешать с ранее приготовленной частью настойки.
- Оставить на несколько дней в холодильнике.
Читайте, как приготовить клюквенное домашнее вино .
Рецепт №3
легко
Рецепт из перетёртой клюквы
1021 день Шаги5 ингредиентов
- клюква
80 г
- фейхоа
200 г
- сахар
2,5 ст. л.
- вода
100 мл
- самогон
350 мл.
- Ягоды вымыть, растереть через сито или с помощью блендера, переложить в банку.
- Фейхоа вымыть, не очищать, нарезать на кусочки, добавить к клюквенному пюре.
- Влить воду в кастрюлю, всыпать сахар, довести до кипения, остудить.
- Вылить сироп в банку, долить алкоголь, тщательно размешать.
- Настаивать в тёмном тёплом месте 2 недели, ежедневно встряхивая.
- Процедить.
- Хранить в прохладном тёмном месте.
Знаете ли вы? Существует легенда, что юноша по имени Фейхоа до старости продолжал ждать любимую дeвyшку, очутившуюся в плену у морского царя. Тогда они получили возможность общаться: мужчина превратился в необыкновенное дерево, а красавица стала морским бризом, ласкающим его листву.
Рецепт №4
легко
Дамская настойка с медом
2021 день Шаги3 ингредиента
- клюква
2 стакана
- самогон
1 л
- мёд
1 стакан
- Ягоды вымыть под проточной водой, растолочь, переложить в банку. Можно добавить стручок ванили.
- Залить алкоголем.
- Настаивать 10 дней в тёмном тёплом месте.
- Процедить через сито, жмых отжать.
- Добавить мёд, тщательно размешать.
- Настаивать 2 месяца в холодильнике.
- Дважды пропустить через ватный фильтр.
- Условие хранения — прохладное тёмное место.
Знаете ли вы? Некоторые полагают, что если клюква созрела, то при ударе о стол она подпрыгнет.
Рецепт №5
легко
Лечебная медовая клюковка
20 21 день Шаги5 ингредиентов
- клюква замороженная
250 г
- цедра лимона
1 ч. л.
- дубовая кора или щепа
1 ч. л.
- мёд
3 ст. л.
- самогон
1 л
- Ягоды промыть под проточной водой, засыпать в банку. Можно добавить несколько ягод можжевельника.
- Положить мёд, растереть.
- Всыпать дубовую кору или щепу, лимонную цедру.
- Влить алкоголь, перемешать.
- Настаивать не меньше 20 дней в тёмном тёплом месте.
- Процедить через сито, жмых отжать.
- Дважды пропустить через ватный фильтр.
- Хранить клюквянку в прохладном тёмном месте.
Особенности употрeбления
Как употрeбллять клюквенную настойку:
- Более сладкие виды хорошо сочетаются с фруктами или фруктовыми соками, можно сделать коктейль со взбитыми сливками. Менее сладкие виды можно употрeбллять с мясом или салатом.
- Учитывать противопоказания.
Важно! В лечебных целях выпивают 20–30 мл напитка до еды.
Таким образом, настойка клюквы на самогоне легко готовится в домашних условиях. Для её приготовления потребуется время и качественные ингредиенты, тогда она станет действительно полезной. Вы можете выбрать из предложенных вариантов тот рецепт, который вам больше по вкусу.
Комментарии:
и Сергеева К...
14 12 2025 15:12:43
Важно! Все части кизилового дерева настолько ценны, что в лечебных целях используют не только плоды, но и кору, и даже листья...
13 12 2025 15:36:58
Белый виноград
Лучшие сорта белого винограда:
Мускат московский...
12 12 2025 14:53:53
Важно! Караси обладают очень сильным нюхом и любят резкие запахи, поэтому для их приманивания часто используют чеснок и валериану...
11 12 2025 3:33:12
Тесто переливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой...
10 12 2025 20:27:27
Двойники не пахнут совсем или имеют отталкивающий запах...
09 12 2025 22:55:48
Несмотря на большой рабочий объем (порядка 7,1 литра), в рабочем диапазоне скоростей и нагрузок аппарат отличается хорошей топливной экономичностью...
08 12 2025 1:54:27
Лечение хронической формы затруднительное...
07 12 2025 13:30:59
Порода пчёл и их роение
Следует знать, что не все пчёлы одинаковые...
06 12 2025 15:16:10
Это важный этап, и от того, насколько правильно он проводится, в дальнейшем зависит количество прижившихся саженцев...
05 12 2025 20:16:25
При желании вы можете добавить в рецепт поджаренные грибы и корнеплоды
Доведите куриный бульон до кипения и отправьте в него фрикадельки...
04 12 2025 1:56:39
Общая хаpaктеристика
Как и другие виды, соловая разновидность имеет целый набор индивидуальных хаpaктеристик, по которым и удаётся определить масть...
03 12 2025 22:45:39
Их обязательно сортируют по степени зрелости...
02 12 2025 21:25:40
Важно! Ни в коем случае нельзя перекармливать мать, ведь это приводит к ожирению и ухудшению обмена веществ, а также к снижению качества молока...
01 12 2025 7:36:49
Знаете ли вы? В мире насчитывается более 10 000 видов трав, что довольно много...
30 11 2025 1:38:52
Он нейтрализует пары формальдегида, окись углерода и азота, толуол и бензол...
29 11 2025 0:50:43
Сладкие лекарственные заготовки в больших количествах не делают...
28 11 2025 15:20:51
Читайте также по этой теме:Смотреть все
8 деревьев с плакучей формой кроны для вашего сада
10
8 деревьев с плакучей формой кроны для вашего сада
Ловчий пояс для плодовых деревьев от насекомых-вредителей
2
168
Ловчий пояс для плодовых деревьев от насекомых-вредителей
Кроме пагубного влияния человека или природных катаклизмов растениям ничего не угрожает...
27 11 2025 7:56:24
В любом случае процесс приготовления простой и достаточно быстрый, главное его условие — соблюдать пошаговый рецепт...
26 11 2025 16:34:15
Самостоятельное выращивание рассады
Как уже упоминалось, этот сорт, не являясь гибридом, способен к размножению собственными семенами...
25 11 2025 8:22:31
Паразиты имеют бежевый окрас, колюще-сосущий ротовой аппарат, снабжённый 2 крючками для лучшего закрепления на слизистых животного...
24 11 2025 14:26:21
Активно поливать двухлетний виноград рекомендуется, начиная с завязывания плодов и до достижения ими максимального размера...
23 11 2025 16:35:23
Спустя 5–10 минут в ротовой полости должно появится лёгкое жжение, особенно при глотании...
22 11 2025 9:25:39
Из минералов в болгарском перце много кобальта — 30% от дневной нормы...
21 11 2025 5:41:28
Зацветает растение мелкими пятичлeнными невзрачными цветочками, образующие сложные зонтики...
20 11 2025 23:14:25
Мичурин называл жимолость ценной и очень перспективной ягодой...
19 11 2025 17:42:51
Розовая дешевле, но у неё не слишком ярко выраженный вкус...
18 11 2025 12:24:46
Описание породы
Благородная осанка, изящные линии, длинная «лебединая» шея — только несколько слов, описывающих экстерьер туркменского резвого верхового...
17 11 2025 18:10:38
для культивирования в Западной Сибири...
16 11 2025 14:18:32
Болгарский перец Ласточка: хаpaктеристика, особенности выращивания...
14 11 2025 21:33:33
Орешек лещины более мелкий по сравнению с плодами фундука...
13 11 2025 8:24:42
И крайне важно, чтобы пакет был целостным и не повреждённым...
12 11 2025 15:27:38
Корневой системе нет необходимости разрастаться, поскольку растение получает необходимые питательные вещества на небольшом прострaнcтве...
11 11 2025 0:17:22
Растут на коре деревьев в зонах с умеренным климатом...
10 11 2025 11:25:27
Крупные цветы нежно-розового оттенка, чашечка в форме бокала...
09 11 2025 18:14:43
Также на этой территории обязательно наличие кормовой базы...
08 11 2025 7:12:40
История распространения
Этой пряностью приправляли пищу в древности ацтеки...
07 11 2025 22:32:37
Самым подходящим временем для высаживания семян на рассаду является период с конца января до начала апреля...
06 11 2025 19:11:34
Для получения декоративных сортов используют только метод прививки...
05 11 2025 16:39:27
Знаете ли вы? Имеются документальные свидетельства о том, что пpaктика прививок деревьев существовала в Древней Греции уже в IX веке до н...
04 11 2025 12:44:20
+15°С (такой температурный режим позволяет кустарнику хорошо адаптироваться к климатическим условиям)...
03 11 2025 13:58:14
Рецепт №1 С желатином Рецепт №2 Без желатинаРецепт №3 Приготовление в мультиварке
Рецепт №1легко
С желатином
1350 г 1 час 20 минутШаги9 ингредиентовтушка горбуши 600 г
лук репчатый 1 шт...
02 11 2025 9:46:11
м; плотность посадки: 3–4 куста на 1 кв...
01 11 2025 1:15:16
Дело в том, что в рассол должны попадать правильно откалиброванные овощи...
31 10 2025 7:34:24
картошка этого сорта была внесена в госреестр селекционных достижений РФ и допущена к культивации в центральных регионах...
30 10 2025 16:22:15
Это сорт Yubari King с очень приятной и нежной мякотью...
29 10 2025 17:43:32
В первую очередь — это производитель...
28 10 2025 15:37:48
лук половина луковицы
куриное филе 1 шт...
27 10 2025 18:13:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
