Настойка из клюквы на самогоне > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Настойка из клюквы на самогоне

Настойка из клюквы на самогоне

10 лайков

Существует множество рецептов клюквенной настойки на различных видах алкоголя, среди них можно выделить самогонные варианты. Все они отличаются не только составом ингредиентов, но и вкусом, сложностью приготовления. Предлагаем вам несколько лучших рецептов домашней настойки .

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Клюква должна быть спелой, без признаков порчи. Перед приготовлением настойки её лучше подержать в морозильной камере хотя бы сутки, чтобы избавить от горечи и улучшить отделение сока от ягод.

Алкоголь нужно выбирать зерновой, с уровнем крепости 55%, так как в процессе настаивания крепость понижается. Предпочтительно сделать его собственноручно, чтобы быть уверенным в качестве. Если добавляете в настойку мёд , выбирайте продукт с нейтральным вкусом, например, цветочный .

Рецепт клюквенной настойки на самогоне

На домашнем алкоголе можно приготавливать такие виды напитков:

  • простой;
  • сложный;
  • на перетёртых ягодах;
  • дамский;
  • лечебный.

Рецепт №1

Простой рецепт

Рецепт №2

Сложный рецепт

Рецепт №3

Рецепт из перетёртой клюквы

Рецепт №4

Дамская настойка с медом

Рецепт №5

Лечебная медовая клюковка

Рецепт №1

легко

Простой рецепт

10 21 день Шаги3 ингредиента

  • самогон

    500 мл

  • клюква замороженная

    250 г

  • сахар

    150 г.

Пищевая ценность на 100 г: Калории 204 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 19 г
  1. Замороженные ягоды высыпать в сито и промыть холодной водой.
  2. В широкой посуде потолочь ягоды толкушкой для приготовления картофельного пюре, переложить в литровую банку.
  3. Всыпать сахар.
  4. Влить алкоголь, перемешать, накрыть крышкой.
  5. Настаивать 20 дней в тёмном тёплом месте, взбалтывая каждых 2-3 дня.
  6. Процедить через сито, жмых отжать.
  7. Хранить в прохладном тёмном месте.

Важно! Чтобы сделать настойку прозрачной, можно использовать ватный фильтр: в воронку положить кусок ваты, пропустить через этот фильтр настойку 1-2 раза.

Рецепт №2

легко

Сложный рецепт

40 36 дней Шаги3 ингредиента

  • самогон

    2 литра

  • клюква

    400 г

  • сахар

    3 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г: Калории 81 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 4 г
  1. Ягоды вымыть, проколоть каждую несколько раз иглой, высыпать в банку.
  2. Добавить сахар, тщательно размешать.
  3. Настаивать 3 дня.
  4. Залить небольшим количеством алкоголя так, чтобы покрыл ягоды.
  5. Настаивать в тёмном тёплом месте до начала брожения.
  6. Отделить 1/2 от оставшегося самогона, влить к забродившим ягодам, размешать.
  7. Настаивать 2 недели.
  8. Слить с осадка, поставить в холодильник.
  9. Оставшуюся половину алкоголя вылить к ягодам.
  10. Настаивать 2 недели.
  11. Слить с осадка, смешать с ранее приготовленной частью настойки.
  12. Оставить на несколько дней в холодильнике.

Читайте, как приготовить клюквенное домашнее вино .

Рецепт №3

легко

Рецепт из перетёртой клюквы

1021 день Шаги5 ингредиентов

  • клюква

    80 г

  • фейхоа

    200 г

  • сахар

    2,5 ст. л.

  • вода

    100 мл

  • самогон

    350 мл.

Пищевая ценность на 100 г: Калории 146 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 10 г
  1. Ягоды вымыть, растереть через сито или с помощью блендера, переложить в банку.
  2. Фейхоа вымыть, не очищать, нарезать на кусочки, добавить к клюквенному пюре.
  3. Влить воду в кастрюлю, всыпать сахар, довести до кипения, остудить.
  4. Вылить сироп в банку, долить алкоголь, тщательно размешать.
  5. Настаивать в тёмном тёплом месте 2 недели, ежедневно встряхивая.
  6. Процедить.
  7. Хранить в прохладном тёмном месте.

Знаете ли вы? Существует легенда, что юноша по имени Фейхоа до старости продолжал ждать любимую дeвyшку, очутившуюся в плену у морского царя. Тогда они получили возможность общаться: мужчина превратился в необыкновенное дерево, а красавица стала морским бризом, ласкающим его листву.

Рецепт №4

легко

Дамская настойка с медом

2021 день Шаги3 ингредиента

  • клюква

    2 стакана

  • самогон

    1 л

  • мёд

    1 стакан

Пищевая ценность на 100 г: Калории 216 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 15 г
  1. Ягоды вымыть под проточной водой, растолочь, переложить в банку. Можно добавить стручок ванили.
  2. Залить алкоголем.
  3. Настаивать 10 дней в тёмном тёплом месте.
  4. Процедить через сито, жмых отжать.
  5. Добавить мёд, тщательно размешать.
  6. Настаивать 2 месяца в холодильнике.
  7. Дважды пропустить через ватный фильтр.
  8. Условие хранения — прохладное тёмное место.

Знаете ли вы? Некоторые полагают, что если клюква созрела, то при ударе о стол она подпрыгнет.

Рецепт №5

легко

Лечебная медовая клюковка

20 21 день Шаги5 ингредиентов

  • клюква замороженная

    250 г

  • цедра лимона

    1 ч. л.

  • дубовая кора или щепа

    1 ч. л.

  • мёд

    3 ст. л.

  • самогон

    1 л

Пищевая ценность на 100 г: Калории 201 ккал Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 6 г
  1. Ягоды промыть под проточной водой, засыпать в банку. Можно добавить несколько ягод можжевельника.
  2. Положить мёд, растереть.
  3. Всыпать дубовую кору или щепу, лимонную цедру.
  4. Влить алкоголь, перемешать.
  5. Настаивать не меньше 20 дней в тёмном тёплом месте.
  6. Процедить через сито, жмых отжать.
  7. Дважды пропустить через ватный фильтр.
  8. Хранить клюквянку в прохладном тёмном месте.

Особенности употрeбления

Как употрeбллять клюквенную настойку:

  1. Более сладкие виды хорошо сочетаются с фруктами или фруктовыми соками, можно сделать коктейль со взбитыми сливками. Менее сладкие виды можно употрeбллять с мясом или салатом.
  2. Учитывать противопоказания.

Важно! В лечебных целях выпивают 20–30 мл напитка до еды.

Таким образом, настойка клюквы на самогоне легко готовится в домашних условиях. Для её приготовления потребуется время и качественные ингредиенты, тогда она станет действительно полезной. Вы можете выбрать из предложенных вариантов тот рецепт, который вам больше по вкусу.



Комментарии:

Польза или вред клюквы при грудном вскармливании

Польза или вред клюквы при грудном вскармливании в утренние часы, но не на голодный желудок и только в случае, когда женщина в период беременности не ограничивала себя в этом продукте...

03 02 2026 14:44:15

Удобрение винограда древесной золой

Удобрение винограда древесной золой Так, признаками недостатка калия будут: деформация листовых пластин, с появлением на них хлоротичных пятен (депигментации);повреждение завязей бутонов и цветов, которые начинают преждевременно опадать;отмирание верхушек стeблей, с одновременным прекращением их роста;появление тёмных пятен на плодах...

02 02 2026 16:22:40

Хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Коробовка

Хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Коробовка При этом рост и развитие дерева являлись предсказанием судьбы человека...

01 02 2026 10:21:10

Особенности выращивания груши сорта Белорусская поздняя

Особенности выращивания груши сорта Белорусская поздняя К немногочисленным недостаткам сорта причисляют: подверженность поражению паршой и бактериальным ожогом; заметное уменьшение массы плодов при увеличении их количества на дереве; чрезмерные загущенность и раскидистость кроны, мешающие уходу за деревом; не очень презентабельный внешний вид плодов, по которому трудно догадаться о высоких вкусовых качествах их мякоти; неполная самоплодность растения, что требует высаживания неподалёку других деревьев-опылителей...

31 01 2026 6:36:35

Вкусно и необычно: солим лимоны по марокканскому рецепту

Вкусно и необычно: солим лимоны по марокканскому рецепту Если мы предпочитаем соленья в виде маринованных томатов или огурчиков в качестве закуски к крепкому алкоголю, а, например, итальянцы добавляют свой солёный специалилет — оливки — и пиццу, и в пасту, и в ассорти закусок к вину, то марокканцы ценят свои цитрусовые соленья за совершенно волшебное свойство — улучшать вкус любого блюда...

30 01 2026 19:29:42

Засолка жереха в домашних условиях

Засолка жереха в домашних условиях / 12 дней на засаливаниеШаги5 ингредиентовжерех 2 кг крупная соль 300 г перец чёрный (горошек) 7-8 шт...

29 01 2026 18:12:53

Как отличить лекарственные растения от их двойников

Как отличить лекарственные растения от их двойников Двойники не пахнут совсем или имеют отталкивающий запах...

28 01 2026 11:57:33

Как обрезать виноград летом от ненужных побегов

Как обрезать виноград летом от ненужных побегов Когда обрезать виноград летом Проведение зелёных операций тесно связано с этапами развития виноградной лозы: вегетация, цветение, образование завязей, созревание ягод, сбор урожая...

27 01 2026 18:31:41

Cпорыш как газонная трава

Cпорыш как газонная трава Ботаническое описание растения: Стебель разветвлённый, прямостоящий, в длину достигает 60 см...

26 01 2026 7:23:43

Как размножить орхидею черенками в домашних условиях

Как размножить орхидею черенками в домашних условиях Определение Согласно «Биологическому энциклопедическому словарю», черенкованием называют один из искусственных методов вегетативного размножения растения, при котором отделяется и укореняется часть материнского растения — черенок...

25 01 2026 8:21:56

Галловейская порода коров: описание, уход и кормление

Галловейская порода коров: описание, уход и кормление Содержание и уход Как уже говорилось, галловейские коровы нетребовательны ни к корму, ни к условиям содержания, но всё же без ухода человека им не обойтись...

24 01 2026 3:30:21

Как правильно установить теплицу из поликарбоната на брус, оптимальный вариант

Как правильно установить теплицу из поликарбоната на брус, оптимальный вариант Правильный выбор и расчёт деревянного материала Для установки теплицы используют брус из хвойных (лиственницы, сосны или ели) и лиственных пород дерева...

23 01 2026 16:58:56

Самые плодовитые сорта жёлтых помидоров: выбираем для рассады

Самые плодовитые сорта жёлтых помидоров: выбираем для рассады Помимо неоспоримых положительных качеств, есть и недостатки...

22 01 2026 16:24:44

Уход за кустами смородины осенью

Уход за кустами смородины осенью в конце октября или начале ноября...

21 01 2026 16:47:48

Особенности выращивания и ухода за степной вишней

Особенности выращивания и ухода за степной вишней Сорт среднеспелого срока созревания, зацветают кусты в конце последнего весеннего месяца...

20 01 2026 10:56:33

Особенности строения глаз коровы

Особенности строения глаз коровы Сухожилия удерживают белковую оболочку...

19 01 2026 18:52:23

Оцинкованные теплицы из поликарбоната

Оцинкованные теплицы из поликарбоната Прежде всего, это: низкая механическая прочность поликарбоната; сооружение тяжело переносит снеговые нагрузки, поэтому, чтобы предотвратить деформацию крыши и всех несущих конструкций, его обязательно по мере появления нужно удалять; поликарбонат достаточно горюч, поэтому такие теплицы не терпят соседства с открытыми источниками пламени, а также не могут отапливаться любым горючим топливом...

18 01 2026 21:25:55

Посадка и уход за виноградом в Подмосковье

Посадка и уход за виноградом в Подмосковье «Виниферу» открыли в 1913 году и дали такое же имя, как у популярной садовой культуры...

17 01 2026 20:14:35

Посадка моркови на туалетной бумаге своими руками

Посадка моркови на туалетной бумаге своими руками Минусы Существенных минусов в посадке моркови с помощью бумаги не обнаружено, а минимальными недостатками такого способа можно считать продолжительное ожидание всходов (в среднем дольше на 1–2 недели в сравнении с растениями, посеянными непосредственно в землю)...

16 01 2026 8:22:27

Хлорофитум Оранжевый: описание и уход в домашних условиях

Хлорофитум Оранжевый: описание и уход в домашних условиях Зелёная масса образует неплотную, компактную розетку высотой до 40 см...

15 01 2026 17:57:30

Облепиха при сахарном диабете

Облепиха при сахарном диабете Привычные и любимые продукты могут содержать в себе много углеводов, которые повышают уровень глюкозы в крови...

14 01 2026 5:30:55

Особенности овоскопирования яиц разных видов птиц

Положив яйцо против источника света, можно определить, является ли оно подходящим для инкубации...

13 01 2026 4:31:37

Обработка смородины луковой шелухой

Обработка смородины луковой шелухой Витамины группы B...

12 01 2026 16:15:21

Красивая изгородь из смородины

Красивая изгородь из смородины Для этого можно использовать колышки с натянутым между ними жгутом либо просто проложить виртуальную прямую между двумя точками...

11 01 2026 5:24:55

Почему у антуриума желтеют листья, и как нужно лечить цветок

Почему у антуриума желтеют листья, и как нужно лечить цветок Поэтому расположение на северном подоконнике — неудачное решение для культуры...

10 01 2026 19:59:14

4 рецепта вкуснейших блинных тортов

4 рецепта вкуснейших блинных тортов Блинный торт без духовкиРецепт №3 Торт 3...

09 01 2026 0:44:17

Описание горной сосны Якобсен

Описание горной сосны Якобсен Согласно данным учёных, её возраст составляет около 5 тыс...

08 01 2026 14:16:19

Посадка роз осенью: правила и сроки

Посадка роз осенью: правила и сроки На Урале и территории Сибири — желательно спланировать работу на первую декаду сентября...

07 01 2026 7:30:36

Как вырастить гoлyбику из семян

Как вырастить гoлyбику из семян Корневая система — мочковатая...

06 01 2026 17:15:34

Как выбрать лучшие удобрения для фиалок

Как выбрать лучшие удобрения для фиалок Подкормки нужно вносить, чередуя органику с минералами через раз, с учётом потребностей растения на разных фазах вегетации: азотистые соединения — вносятся в грунт на стадии пересадки;фосфорные и калиевые — подходят для фазы цветения;кальций и бор — после цветения и в период цветения...

05 01 2026 17:57:47

Имбирь для потенции: правда или вымысел

Имбирь для потенции: правда или вымысел Это способствует полному устранению симптомов ceкcуальной дисфункции...

03 01 2026 13:27:47

Как законсервировать хрустящие огурцы?

Как законсервировать хрустящие огурцы? Но грязь не является помехой, так как помытые овощи портятся быстрее...

02 01 2026 1:51:23

Продлеваю плодоношение томатов до октября без теплицы

Продлеваю плодоношение томатов до октября без теплицы Важен ещё один фактор: к концу лета снижаются температуры, а томаты — культура теплолюбивая...

01 01 2026 6:41:48

Аллюры лошадей: разновидности бега, их описание и хаpaктеристика

Аллюры лошадей: разновидности бега, их описание и хаpaктеристика Поэтому очень важно знать технику движений животного при каждом из видов аллюра...

31 12 2025 21:59:40

Картофель Гoлyбизна: описание сорта, вкусовые качества, особенности выращивания и ухода

Картофель Гoлyбизна: описание сорта, вкусовые качества, особенности выращивания и ухода Скорость созревания напрямую зависит от региона выращивания: в более прохладных широтах картофель вызревает дольше, чем в тёплых...

30 12 2025 6:19:33

Размножение пихты черенкованием в домашних условиях

Размножение пихты черенкованием в домашних условиях Побеги, заготовленные в конце осени или зимой, хранят в прохладном помещении до весны...

29 12 2025 13:25:47

Описание гибридного рододендрона Пурпуреум Грандифлорум, посадка и уход за ним

Описание гибридного рододендрона Пурпуреум Грандифлорум, посадка и уход за ним Знаете ли вы? Рододендрон — растение-долгожитель...

28 12 2025 11:41:59

Сорт съедобной жимолости Бажовская: хаpaктеристика, особенности выращивания

Сорт съедобной жимолости Бажовская: хаpaктеристика, особенности выращивания Современные гибриды — результат работы селекционеров — могут приспособиться к любым природным условиям...

27 12 2025 8:58:47

Как прорастить пшеницу для еды: технология, правила употрeбления

Как прорастить пшеницу для еды: технология, правила употрeбления Если только на половине семян проклюнулись ростки, значит, они низкого качества...

26 12 2025 17:26:58

Размножение калины черенками

Размножение калины черенками Лингвисты склоняются к версии о сходстве с латинским «caleo», что значит «быть горячим, пылать»...

25 12 2025 2:59:45

Приготовление хлеба из миндальной муки

Приготовление хлеба из миндальной муки В качестве жировой составляющей можно использовать сливочное, оливковое, кокосовое масло, исходя из своих предпочтений...

24 12 2025 10:43:10

Томат Княгиня: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Томат Княгиня: описание сорта, особенности выращивания и ухода В период цветения на растении формируются простые соцветия, которые преобразуются в крупные, красные, цилиндрической формы плоды...

23 12 2025 2:43:25

Сорта вейгел

Сорта вейгел Гибридная Вейгела гибридная — результат кропотливой работы селекционеров, ведь чтобы её вывести, они совместили лучшие качества разных видов этого растения...

22 12 2025 4:12:13

Жимолость съедобная сладкая Содружество — основные хаpaктеристики

Жимолость съедобная сладкая Содружество — основные хаpaктеристики Критичной может быть температура ниже –35°С...

21 12 2025 10:36:23

Как хранить сушёный шиповник зимой

Как хранить сушёный шиповник зимой Знаете ли вы? Самый старый и большой куст шиповника растёт в США и называется древовидная лиана Роза Бэнкс...

20 12 2025 13:24:57

Хаpaктеристика и особенности выращивания сливы сорта Топ Хит

Хаpaктеристика и особенности выращивания сливы сорта Топ Хит У них тёмная фиолетовая кожица с заметным восковым налётом...

19 12 2025 20:46:58

Заморозка белых грибов и как правильно подготовить их к заморозке

Заморозка белых грибов и как правильно подготовить их к заморозке Ниже описаны нюансы и последовательность чистки: Рекомендуется не откладывать обработку свежих грибных продуктов, а сделать это в течение нескольких часов после того, как они были срезаны...

18 12 2025 15:36:56

Сколько нужно соли для закваски капусты?

Сколько нужно соли для закваски капусты? Соответственно, если вы любите малосольную закуску (или используете рассол для квашения), берите ложку без горки...

17 12 2025 16:39:36

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Орловское полосатое

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Орловское полосатое На специализированных выставках, проведённых в конце 70-х и в середине 80-х годов в ГДР, данный сорт был дважды награждён золотыми медалями...

16 12 2025 19:21:18

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::